ES2210644T3 - Objetos huecos de confiteria. - Google Patents

Objetos huecos de confiteria.

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ES2210644T3 ES98120672T ES98120672T ES2210644T3 ES 2210644 T3 ES2210644 T3 ES 2210644T3 ES 98120672 T ES98120672 T ES 98120672T ES 98120672 T ES98120672 T ES 98120672T ES 2210644 T3 ES2210644 T3 ES 2210644T3
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Abstract

Cuerpo hueco de golosina (2) a base de una masa de golosina, en particular de una especie de chocolate o de una masa semejante al chocolate, que comprende: una concha de soporte (4) de pared delgada, no comestible, dispuesta en el interior del cuerpo hueco de golosina, que está dividida a lo largo de un plano de separación, que se extiende a través de un eje longitudinal AL del cuerpo hueco de golosina, de manera que la concha de soporte (4) presenta por lo menos dos partes de la concha de soporte que se corresponden entre sí (6, 8), que presentan respectivamente en la zona del borde de la concha de soporte (22, 24) unos medios de conexión (22, 24, 26, 28) mediante los cuales las partes de las conchas de soporte (6, 8) están unidas entre sí de forma desmontable, por lo menos dos conchas del cuerpo de la golosina (10, 12) que se corresponden con las partes de la concha de soporte (6, 8), que están adosadas, respectivamente, de forma desmontable en la cara exterior de su correspondiente partede la concha de soporte (6, 8), y por lo menos un elemento de separación (18; 22, 24) no comestible que separa físicamente entre sí las conchas del cuerpo de la golosina (10, 12).

Description

Objetos huecos de confitería.
La presente invención se refiere a un cuerpo hueco de una golosina a base de una masa de la golosina, en particular de una especie de chocolate o de una masa semejante al chocolate.
Por la patente EP-A-0951835 (estado de la técnica según el artículo 54 (3) del CPE), se conoce un cuerpo de una golosina que se compone de una concha de soporte en dos partes, no comestible, que va revestida de una capa de la golosina. Las partes de la concha de soporte están unidas entre sí de modo desmontable a lo largo de su eje transversal y dividen la capa de la golosina en dos segmentos.
La presente invención tiene como objetivo el problema técnico de crear un cuerpo hueco de golosina de una nueva especie.
Este problema técnico se resuelve mediante un cuerpo hueco de golosina que presenta las características de la reivindicación 1.
Este cuerpo hueco de golosina a base de una masa de la golosina, en particular de una especie de chocolate o de una masa semejante al chocolate comprende una concha de soporte de pared delgada, no comestible, dispuesta en el interior del cuerpo hueco de golosina, que comprende por lo menos dos partes de la conchas de soporte que se corresponden entre sí y que presentan, respectivamente, en la zona del borde de la concha de soporte unos medios de conexión mediante los cuales las partes de las conchas de soporte están unidas entre sí de forma desmontable.
El cuerpo hueco de golosina comprende además por lo menos dos conchas del cuerpo de la golosina, que se corresponden con las partes de la concha de soporte que están adosadas, respectivamente, de forma desmontable en la cara exterior de su correspondiente parte de la concha de soporte, así como por lo menos un elemento de separación no comestible que separa físicamente entre sí las conchas del cuerpo de la golosina.
El concepto de cuerpo hueco de golosina comprende en particular huevos de chocolate, y concretamente también aquellos que contengan en su interior pequeños juguetes. Ahora bien, la invención no se limita exclusivamente a estos productos últimamente citados y a la forma que esto entraña. Por principio, la invención se puede aplicar también a cualquier otro cuerpo hueco de golosina adecuado. Las partes de la concha de soporte están realizadas preferentemente como mitades de la concha de soporte. Igualmente las conchas del cuerpo de la golosina están realizadas preferentemente como medias conchas del cuerpo de la golosina. Esta configuración, sin embargo, no es obligatoria para la invención. Las partes de las conchas de soporte que se correspondan entre sí pueden tener perfectamente también formas diferentes. Esto mismo es aplicable a las conchas del cuerpo de la golosina. Las partes de las conchas de soporte tienen preferentemente una superficie cerrada, pero también pueden presentar orificios.
En el cuerpo hueco de golosina objeto de la invención, la masa de la golosina está prevista, por lo tanto, en la cara exterior de la concha de soporte de pared delgada o de las partes de la concha de soporte que se encuentran en el interior del cuerpo hueco de golosina. El contorno interior de cada concha del cuerpo de la golosina está adosado al contorno exterior de la correspondiente parte de la concha de soporte, y eventualmente está ligeramente adherida a ésta. El efecto de adherencia se puede conseguir durante el proceso de fabricación de los casquetes del cuerpo de la golosina, por ejemplo, debido a la ligera contracción de la masa de la golosina, que por lo general se trabaja en estado caliente. En su forma de realización más sencilla, las conchas del cuerpo de la golosina tienen una estructura de una sola capa. El elemento de separación provoca que las conchas del cuerpo de la golosina (o al menos dos conchas del cuerpo de la golosina, si es que hay más de dos) no estén unidas directamente entre sí. El cuerpo hueco de golosina formado por las conchas del cuerpo de la golosina, por lo tanto, no está cerrado, aunque debido a la disposición de las conchas del cuerpo hueco de golosina en sus partes de la concha de soporte la impresión que ofrece sea ciertamente la contraria.
Otras características de realización ventajosas preferidas del cuerpo hueco de golosina objeto de la invención forman el objeto de las sub-reivindicaciones.
Una forma de realización preferida así como otros detalles y ventajas del cuerpo hueco de golosina objeto de la invención se describen y aclaran a continuación con mayor detalle haciendo referencia al dibujo adjunto, que representa una sección transversal esquemática de un cuerpo hueco de golosina objeto de la invención.
Como puede verse por la figura, que muestra una vista esquemática en sección de un cuerpo hueco de golosina objeto de la invención, el cuerpo hueco de golosina 2 que está fabricado de una masa de la golosina, en particular de una especie de chocolate o de una masa de chocolate o de una masa semejante al chocolate, tiene en el presente ejemplo de realización una forma ovoide con simetría de rotación. En el interior del cuerpo hueco de golosina 2 está dispuesta una concha de soporte 4 de pared delgada, no comestible, que está compuesta por dos partes de la concha de soporte 6, 8 que se corresponden entre sí. Las partes de la concha de soporte 6, 8 tienen esencialmente la misma forma, y tienen el aspecto de media cáscara de huevo. Las partes de la concha de soporte 6, 8 están fabricadas o embutidas de un material plástico apto para productos alimenticios, por ejemplo polipropileno (PP). El espesor de pared de las partes de la concha de soporte 6, 8 representa en cada caso, en promedio, unos 0,2 - 0,3 mm. Según las dimensiones de la concha de soporte 6, 8 el espesor de pared naturalmente puede diferir de los valores citados.
En la zona del borde de la concha de soporte, las partes de la concha de soporte 6, 8 presentan unos medios de conexión (que más adelante se describirán con mayor detalle), mediante los cuales las partes de la concha de soporte 6, 8 están unidas entre sí de forma desmontable. Los componentes comestibles del cuerpo hueco de golosina 2 objeto de la invención forman dos conchas del cuerpo de la golosina 10, 12, de formas iguales y que se corresponden con las partes de la concha de soporte, o medias conchas del cuerpo de la golosina 10, 12, que están adosadas, respectivamente, en forma desmontable en la cara exterior de su correspondiente parte de la concha de soporte 6, 8. Las conchas del cuerpo de la golosina 10, 12 forman por lo tanto, en cierto modo, un revestimiento que cubre esencialmente toda la superficie de la cara exterior de las partes de las conchas de soporte 6, 8, para lo cual el contorno interior de cada una de las conchas del cuerpo de la golosina 10, 12 está adosado al contorno exterior de la correspondiente parte de la concha de soporte 6, 8 y eventualmente está ligeramente adherido a éste. Por lo tanto, las conchas del cuerpo de la golosina 10, 11, tienen una forma de la concha que esencialmente coincide con la forma de las partes de la concha de soporte 6, 8. Las dos conchas del cuerpo de la golosina 10, 12 del cuerpo hueco de golosina 2, tienen respectivamente una estructura de capas múltiples, es decir en el presente caso de dos capas, donde la primera capa interior 14 es de una masa de la golosina de color claro, por ejemplo, de una capa de crema de leche, y la segunda capa exterior 16 es de una masa de chocolate. El espesor de pared T de la pared de la concha formada por las dos capas 14, 16 es en este caso de aproximadamente 2,5 mm. Este valor debe entenderse únicamente a título de ejemplo; la invención obviamente no está limitada a esta dimensión del espesor de pared.
Las conchas del cuerpo de la golosina 10, 12 están separadas físicamente entre sí por un elemento de separación no comestible 18 (este elemento de separación 18 se describirá más adelante con mayor detalle). Entre las dos conchas del cuerpo de la golosina 10, 12 no existe por lo tanto ninguna unión directa. El cuerpo hueco de golosina 2 formado por las conchas del cuerpo de la golosina 10, 12 no está cerrado como tal, si bien una observación somera podría dar perfectamente una impresión contraria. En cambio, las partes de la concha de soporte 6, 8 situadas en el interior están unidas a través de sus medios de conexión para formar la concha de soporte 4 de forma ovoide, cerrada pero que se puede volver a abrir. En el interior de esta concha de soporte 4 va colocado un pequeño artículo 20, por ejemplo un pequeño juguete.
A continuación se describen otros detalles de las partes de la concha de soporte 6, 8. Los medios de conexión de cada una de las partes de la concha de soporte 6, 8 están formados en el presente ejemplo de realización en forma de un borde integral periférico, a modo de pestaña, de la concha de soporte 22, 24, que se extiende radialmente hacia el exterior. Como puede verse por el dibujo, las dos partes de la concha de soporte 6, 8 quedan adosadas por los bordes de la concha de soporte 22, 24 con una alineación adecuada. Las partes de la concha de soporte 6, 8 comprenden además, como componente de los medios de conexión un medio de centraje 26 mediante el cual las partes de la concha de soporte 6, 8 que se corresponden entre sí se centran y se mantienen en la alineación adecuada entre sí. Este medio de centraje 26 está constituido en el caso presente por un anillo de centraje 26 que transcurre en un tramo radial interior del borde de la concha de soporte 22 de la concha de soporte inferior 6. Este anillo de centraje 26 penetra en el correspondiente tramo de ensamblaje radial interior 28 del borde de la concha de soporte 24, de la segunda parte superior de la concha de soporte 8. El perímetro exterior del anillo de centraje 26 y el contorno interior del tramo de ensamblaje 28 forman un ligero ajuste a presión entre las dos partes de la concha de soporte 6, 8, de manera que para cerrarlas, las dos partes de la concha de soporte 6, 8 se encajan entre sí ejerciendo una ligera presión, y se pueden volver a separar entre sí con una sencilla maniobra.
El elemento de separación 18 que separa físicamente entre sí las conchas del cuerpo de la golosina 10, 12, está formado en el presente ejemplo por tramos de las conchas de soporte de las mismas dos partes de la concha de soporte 6, 8. Estos tramos de la concha de soporte son los bordes a modo de pestaña de la concha de soporte 22, 24 que ya se han mencionado anteriormente, colocados unos sobre otros, que tal como puede verse bien en el dibujo, penetran a lo largo de los bordes de la concha del cuerpo de la golosina 30, 32, como una unidad entre las conchas del cuerpo de la golosina 10, 12. El plano de separación formado por este elemento de separación 18 se extiende (si no se tiene en cuenta el espesor de pared de los bordes de las conchas de soporte 22, 24 a través del eje longitudinal A_{L} del cuerpo hueco de golosina 2 de forma ovoide. La anchura B de los bordes a modo de pestaña de las conchas de soporte 22, 24 está elegida de tal manera que se corresponde esencialmente con el espesor de pared T de la respectiva concha del cuerpo de la golosina 10, 12, que queda adosada al lado exterior de la correspondiente parte de la concha de soporte 6, 8 o que recubre esta parte de la concha de soporte 6, 8. La anchura B es por lo tanto en este caso de aprox. 2,5 mm. El tramo exterior del borde 34, 36 de los dos bordes a modo de pestaña de la concha de soporte 22, 24 queda por lo tanto en cada caso y esencialmente a haces con el contorno exterior de las conchas del cuerpo de la golosina 10, 12. En el sentido de la invención se ha previsto también que la anchura B sea mayor que el espesor de pared T, al menos en zonas parciales de los bordes de las conchas de soporte 22, 24, con el fin de formar, por ejemplo, una pestaña que permita abrir con mayor facilidad las partes de la concha de soporte 6, 8 y/o para desprender las conchas del cuerpo de la golosina 10, 12 y/o para formar un borde que sobresalga del contorno exterior de las conchas del cuerpo de la golosina 10, 12 a modo de disco.
Tal como se indica en el dibujo mediante una línea de trazos, el cuerpo hueco de golosina objeto de la invención está rodeado totalmente por su exterior de una envoltura exterior 38 que rodea las conchas del cuerpo de la golosina 10, 12. Esta envoltura 38 está realizada en el presente ejemplo de realización como una envoltura de envuelta.
La invención no se limita al ejemplo de realización anterior, que pretende únicamente hacer una descripción general de la idea base de la invención. Dentro del marco del volumen de protección, el cuerpo hueco de golosina objeto de la invención puede adoptar más bien también otras formas de realización distintas a las arriba descritas. Para ello el cuerpo hueco de golosina puede presentar, en particular, características que representen una combinación de las características individuales de las reivindicaciones respectivas. Por otra parte, el cuerpo hueco de golosina obviamente puede tener también una forma distinta de la forma ovoide antes descrita, por ejemplo, una forma esférica u otra forma distinta que perfectamente puede ser más compleja. De forma análoga se puede modificar también la forma de las partes de la concha de soporte de pared delgada. Para un cuerpo hueco de golosina se pueden emplear también si es necesario más de dos partes de la concha de soporte y/o conchas del cuerpo de la golosina. En la medida en que se utilicen conchas del cuerpo de la golosina con una estructura de capas múltiples, las masas de la golosina que forman las capas pueden ser en general tanto iguales como distintas. También cabe realizar el elemento de separación como un componente independiente de las partes de la concha de soporte, por ejemplo, como un elemento de forma anular o de disco, que de modo análogo a la disposición de los bordes a modo de pestaña de la concha de soporte, antes descritas penetre a lo largo de los bordes de las conchas del cuerpo de la golosina entre las conchas del cuerpo de la golosina y las separe físicamente entre sí. El elemento de separación obviamente puede constar también de varias piezas.
Las referencias que figuran en las reivindicaciones, en la descripción, en el resumen y en los dibujos sirven únicamente para una mejor comprensión de la invención y no deben limitar el volumen de protección.
Lista de referencias
Los números designan:
2
Cuerpo hueco de golosina
4
Concha de soporte
6
Parte de la concha de soporte
8
Parte de la concha de soporte
10
Concha del cuerpo de la golosina
12
Concha del cuerpo de la golosina
14
Capa interior de la concha de 10, 12
16
Capa exterior de la concha de 10, 12
18
Elemento de separación
20
Artículo sorpresa
22
Borde a modo de pestaña de la concha de soporte, de 4
24
Borde a modo de pestaña de la concha de soporte, de 6
26
Anillo de centraje / medio de centraje
28
Tramo de ensamblaje
30
Borde de la concha del cuerpo de la golosina de 10
32
Borde de la concha del cuerpo de la golosina de 12
34
Tramo exterior del borde de 22
36
Tramo exterior del borde de 24
38
Envoltura exterior / envuelta
A_{L}
Eje longitudinal de 2
B
Anchura de 22, 24
T
Espesor de pared de 10, 12

Claims (13)

1. Cuerpo hueco de golosina (2) a base de una masa de golosina, en particular de una especie de chocolate o de una masa semejante al chocolate, que comprende:
una concha de soporte (4) de pared delgada, no comestible, dispuesta en el interior del cuerpo hueco de golosina, que está dividida a lo largo de un plano de separación, que se extiende a través de un eje longitudinal A_{L} del cuerpo hueco de golosina, de manera que la concha de soporte (4) presenta por lo menos dos partes de la concha de soporte que se corresponden entre sí (6, 8), que presentan respectivamente en la zona del borde de la concha de soporte (22, 24) unos medios de conexión (22, 24, 26, 28) mediante los cuales las partes de las conchas de soporte (6, 8) están unidas entre sí de forma desmontable,
por lo menos dos conchas del cuerpo de la golosina (10, 12) que se corresponden con las partes de la concha de soporte (6, 8), que están adosadas, respectivamente, de forma desmontable en la cara exterior de su correspondiente parte de la concha de soporte (6, 8), y
por lo menos un elemento de separación (18; 22, 24) no comestible que separa físicamente entre sí las conchas del cuerpo de la golosina (10, 12).
2. Cuerpo hueco de golosina según la reivindicación 1, caracterizado porque los medios de conexión (22, 24, 26, 28) comprenden un ajuste a presión (26, 28) entre las partes de las conchas de soporte (6, 8).
3. Cuerpo hueco de golosina según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque los medios de conexión (22, 24, 26, 28) comprenden por lo menos un borde periférico, a modo de pestaña, de la concha de soporte (22, 24) realizado en la parte respectiva de la concha de soporte (6, 8), y en el cual las partes de la concha de soporte (6, 8) quedan adosadas entre sí con alineación adecuada.
4. Cuerpo hueco de golosina según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque por lo menos una de las partes de la concha de soporte (6, 8) dispone de un medio de centraje (6) mediante el cual las partes de la concha de soporte (6, 8) que se corresponden entre sí se pueden centrar y unir entre sí con la alineación adecuada.
5. Cuerpo hueco de golosina según la reivindicación 4, caracterizado porque el medio de centraje es un anillo de centraje (26) que transcurre en un tramo interior de un borde de la concha de soporte (22) y de una concha de soporte (6), que encaja en el correspondiente tramo de ensamblaje interior (28) de la concha de soporte correspondiente (8).
6. Cuerpo hueco de golosina según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el elemento de separación (18) es un tramo de la concha de soporte (22, 24) de por lo menos una de las partes de la concha de soporte (6, 8).
7. Cuerpo hueco de golosina según la reivindicación 6, caracterizado porque el tramo de la concha de soporte (22, 24) que separa entre sí físicamente las conchas del cuerpo de la golosina (10, 12) es por lo menos uno de los bordes a modo de pestaña de las conchas de soporte (22, 24), donde este borde a modo de pestaña de la concha de soporte (22, 24) penetra a lo largo de los bordes de las conchas de los cuerpos de la golosina (30, 32) entre las conchas del cuerpo de la golosina (10, 12).
8. Cuerpo hueco de golosina según la reivindicación 7, caracterizado porque la anchura (B) del por lo menos un borde a modo de pestaña de la concha de soporte (22) que penetra entre las conchas del cuerpo de la golosina (10, 12) de una concha del cuerpo de la golosina (10, 12) se corresponde esencialmente con el espesor de pared (T) de la concha del cuerpo de la golosina (10, 12) que está adosada a la cara exterior de esta parte de la concha de soporte (6, 8).
9. Cuerpo hueco de golosina según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la parte de la concha de soporte (6, 8) y/o el elemento de separación (18; 22, 24) están fabricadas de un material plástico compatible con los productos alimenticios.
10. Cuerpo hueco de golosina según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque las conchas del cuerpo de la golosina (10, 12) tienen una estructura de capas múltiples (14, 16).
11. Cuerpo hueco de golosina según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque éste tiene forma ovoide.
12. Cuerpo hueco de golosina según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque en el interior de la concha de soporte (4; 6, 8) se encuentra por lo menos un artículo menudo (20).
13. Cuerpo hueco de golosina según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque éste está dotado de una envoltura exterior (38) que rodea las conchas del cuerpo de la golosina (10, 12).
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