ES2061401B1 - Embutidos enriquecidos, especialmente sobrasada. - Google Patents
Embutidos enriquecidos, especialmente sobrasada.Info
- Publication number
- ES2061401B1 ES2061401B1 ES09300682A ES9300682A ES2061401B1 ES 2061401 B1 ES2061401 B1 ES 2061401B1 ES 09300682 A ES09300682 A ES 09300682A ES 9300682 A ES9300682 A ES 9300682A ES 2061401 B1 ES2061401 B1 ES 2061401B1
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- sausages
- enriched
- vitamins
- content
- enrichment
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
EMBUTIDOS ENRIQUECIDOS, ESPECIALMENTE SOBRASADAS. DICHOS EMBUTIDOS ENRIQUECIDOS COMPRENDEN VITAMINAS ANTIOXIDANTES, TALES COMO VITAMINA C, E Y PROVITAMINAS A. SE CARACTERIZAN PORQUE EL EMBUTIDO PRESENTA UN ENRIQUECIMIENTO DE PROVITAMINA A, VITAMINA C Y VITAMINA E, EN DOSIS TALES QUE CONFIERE A LOS EMBUTIDOS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y BENEFICIOSAS PARA LA SALUD. EL ENRIQUECIMIENTO EN PROVITAMINA A, SE REALIZA MEDIANTE UN AUMENTO DEL CONTENIDO DE CAROTENOS. DICHO AUMENTO SE EFECTUA MEDIANTE SELECCION DE INGREDIENTES RICOS EN CAROTENOS. PREFERENTEMENTE EL INGREDIENTE EMPLEADO PARA EL ENRIQUECIMIENTO DEL CONTENIDO EN PROVITAMINA A DE DICHOS EMBUTIDOS, ES PIMENTON SELECCIONADO CON UN CONTENIDO RICO EN CAROTENOS Y OTROS CAROTENOIDES CON PROPIEDADES DE PROVITAMINA A. ESPECIALMENTE LOS EMBUTIDOS SON SOBRASADAS CON UN CONTENIDO EN PROVITAMINA A SUPERIOR AL 50%.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES09300682A ES2061401B1 (es) | 1993-04-02 | 1993-04-02 | Embutidos enriquecidos, especialmente sobrasada. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES09300682A ES2061401B1 (es) | 1993-04-02 | 1993-04-02 | Embutidos enriquecidos, especialmente sobrasada. |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ES2061401A1 ES2061401A1 (es) | 1994-12-01 |
ES2061401B1 true ES2061401B1 (es) | 1995-06-16 |
Family
ID=8281335
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
ES09300682A Expired - Lifetime ES2061401B1 (es) | 1993-04-02 | 1993-04-02 | Embutidos enriquecidos, especialmente sobrasada. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
ES (1) | ES2061401B1 (es) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES2191566B1 (es) * | 2002-02-20 | 2004-05-16 | Jyoti Gomez Pomeda | Sobrasada vegetariana. |
Family Cites Families (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3734745A (en) * | 1970-11-23 | 1973-05-22 | Gen Foods Corp | Multi-layered, multi-colored desserts |
AU623978B2 (en) * | 1989-02-28 | 1992-05-28 | Nisshin Flour Milling Co. Ltd. | Stabilized fat-soluble vitamin compositions |
JPH0491769A (ja) * | 1990-08-08 | 1992-03-25 | World Foods Kk | β―カロチン飲料の製造法 |
ES2172508T3 (es) * | 1991-09-06 | 2002-10-01 | Cognis Australia Pty Ltd | Composicion de carotenoide. |
US5612485A (en) * | 1992-06-04 | 1997-03-18 | Betatene Ltd Of Cheltenham | High cis beta-carotene composition |
-
1993
- 1993-04-02 ES ES09300682A patent/ES2061401B1/es not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES2061401A1 (es) | 1994-12-01 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CA2128899A1 (en) | Antioxidant System for Powdered Nutritional Products | |
AR003108A1 (es) | Compuestos con propiedades de liberacion de la hormona del crecimiento, composicion farmaceutica que los contienen, el uso de los mismos para la preparación de un medicamento. | |
KR930000664A (ko) | 천연 또는 합성 글리세롤 오일 | |
DK0494391T3 (da) | Kosmetisk middel med to faser | |
DE69508935D1 (de) | Umgeesterte fettzusammensetzungen für säuglingsnahrungsmittel | |
MX169663B (es) | Mezcla antioxidante sinergica | |
ES2095476T3 (es) | Producto alimentario liquido. | |
EP0275224A3 (en) | Phospholipidic complexes of vitis vinifera extracts, process for their preparation and pharmaceutical and cosmetic compositions containing them | |
ES2135370T1 (es) | Uso de un extracto de hojas de olea europea como antirradical. | |
ES2145118T3 (es) | Derivados de acidos grasos y composiciones farmaceuticas que los contienen. | |
ES2182869T3 (es) | Sacarido no reductor y su uso. | |
DE60111964D1 (de) | Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von schwarzem Johannisbeeröl | |
ATE55056T1 (de) | Einfach absorbierbare fettsaeureemulsionen. | |
MY114224A (en) | Corandomized fat compositions for infant formulas | |
ES2195902T3 (es) | Composicion que comprende esfingomielinasa alcalina para uso como preparacion dietetica, complemento alimenticio o producto farmaceutico. | |
AR020888A1 (es) | Sustituto de crema, procedimiento para obtenerlo y productos que incluyen dicho sustituto | |
ES2083160T5 (es) | Pasta alimentaria esparcible. | |
ES2061401B1 (es) | Embutidos enriquecidos, especialmente sobrasada. | |
ES2127263T3 (es) | Nuevos trien-derivados cromenicos, su procedimiento de preparacion y composiciones farmaceuticas que los contienen. | |
ES2091981T3 (es) | Procedimiento para la fabricacion de preparaciones de crema estables, hidrofilas o ambifilas, que contienen componentes vesiculares, asi como el uso de las mismas. | |
ES2122989T3 (es) | Una preparacion farmaceutica para tratamiento coadyuvante de la dermatitis seborreica incluso en sujetos seropositivos y su uso. | |
KR910015303A (ko) | 안정화된 지용성 비타민 조성물 | |
ES2158383T3 (es) | Guanididas de acidos tiofenil-alquenil-carboxilicos sustituidos, procedimiento para su preparacion, su utilizacion como medicamento o agente diagnostico, asi como medicamento que las contiene. | |
ES2045157T3 (es) | Composiciones cosmeticas de aplicacion topica y su procedimiento de preparacion. | |
JPS6479119A (en) | Drug of blended two components |