ES1070833U - Dispositivo de control de temperatura de freidora electrica. - Google Patents

Dispositivo de control de temperatura de freidora electrica. Download PDF

Info

Publication number
ES1070833U
ES1070833U ES200930413U ES200930413U ES1070833U ES 1070833 U ES1070833 U ES 1070833U ES 200930413 U ES200930413 U ES 200930413U ES 200930413 U ES200930413 U ES 200930413U ES 1070833 U ES1070833 U ES 1070833U
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
temperature control
control device
thermal
oil tank
strip conductor
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
ES200930413U
Other languages
English (en)
Other versions
ES1070833Y (es
Inventor
Yun Pan
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
X J ELECTRICS SHENZHEN COL Ltd
Xj Electrics (shenzhen) Col Ltd
Original Assignee
X J ELECTRICS SHENZHEN COL Ltd
Xj Electrics (shenzhen) Col Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by X J ELECTRICS SHENZHEN COL Ltd, Xj Electrics (shenzhen) Col Ltd filed Critical X J ELECTRICS SHENZHEN COL Ltd
Publication of ES1070833U publication Critical patent/ES1070833U/es
Application granted granted Critical
Publication of ES1070833Y publication Critical patent/ES1070833Y/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
    • A47J37/1204Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips for domestic use
    • A47J37/1209Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips for domestic use electrically heated
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
    • A47J37/1266Control devices, e.g. to control temperature, level or quality of the frying liquid

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)

Abstract

1. Un dispositivo de control de temperatura (6) de freidora eléctrica, caracterizado por estar formado por un recipiente (1), un depósito de aceite (2) dispuesto en el recipiente (1), una caja de control (3) conectada al depósito de aceite (2), un mando de regulación de temperatura (4) situado en la caja de control (3) y un par de tubos de calentamiento (5) conectados a la caja de control, donde el dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico (6) va dispuesto en la caja de control (3), conectado a un extremo de un conductor térmico de tiras (10), mientras que el otro extremo de dicho conductor térmico de tiras (10) se extiende hasta el fondo del depósito de aceite (2) después de haberse flexionado. 2. Dispositivo de control de temperatura de freidora eléctrica según reivindicación 1ª, caracterizado porque el dispositivo de protección térmica de sobretemperatura (11) va dispuesto en el conductor térmico de tiras (10) y dicho conductor térmico de tiras (10) va dispuestoentre los tubos de calentamiento (5). 3. Dispositivo de control de temperatura de freidora eléctrica según reivindicación 1ª, caracterizado porque el conductor térmico de tiras (10) se dobla junto al borde del depósito de aceite (2), después de salir del dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico (6) y, a continuación, el conductor térmico de tiras (10) se extiende hasta el fondo del depósito de aceite (2) a lo largo de la pared interior de dicho depósito de aceite (2), y se flexiona de nuevo en el fondo del depósito de aceite (2), colocándose dicho conductor térmico de tiras (10) parcialmente en el fondo del depósito de aceite (2). 4. Dispositivo de control de temperatura de freidora eléctrica según reivindicación 1ª, caracterizado porque el conductor térmico de tiras (10) es un conductor térmico lago y laminado, que está hecho de material metálico.

Description

Dispositivo de control de temperatura de freidora eléctrica.
Campo técnico de la invención
La invención hace referencia a un accesorio de una freidora eléctrica, y más concretamente a un dispositivo de control de la temperatura de la freidora.
Antecedentes de la invención
En el proceso de mejora del nivel de vida, se está utilizando de forma muy extendida una gran variedad de elementos de batería de cocina automáticos, como la arrocera eléctrica, empleada para hacer arroz; la vaporera eléctrica, utilizada para hacer verduras al vapor; y la freidora eléctrica, utilizada para freír alimentos. Sin embargo, aunque estas herramientas son cómodas para la gente, existe también un cierto riesgo que no podemos ignorar. La mayoría de los elementos de batería automáticos utilizan cable de calentamiento. Si el cable de calentamiento se recalienta, podrían producirse daños irreparables si no se interrumpe a tiempo el suministro eléctrico.
En la actualidad, la mayoría de los dispositivos de control de temperatura en los anteriores elementos automáticos de batería son dispositivos de control de temperatura tipo líquido. El principio de funcionamiento de los dispositivos de control de temperatura de tipo líquido es el siguiente: el líquido, al calentarse, se dilata; cuando la temperatura supera la temperatura actual, el líquido se dilata hasta desconectar el interruptor del dispositivo de control de temperatura e interrumpir el suministro eléctrico.
La desventaja del dispositivo de de control de temperatura actual es la siguiente:
(1)
tiene un elevado coste;
(2)
la instalación no es cómoda;
(3)
si se da una deformación por flexión en el capilar que contiene el líquido, no se podrá apagar el interruptor del dispositivo de control de temperatura.
Breve resumen de la invención
Teniendo en cuenta los problemas anteriormente descritos, uno de los objetivos de la presente invención es proporcionar un dispositivo de control de la temperatura para hacer frente a los problemas anteriores. El dispositivo de control de temperatura de la freidora eléctrica contemplado en la invención tiene las ventajas de una estructura sencilla, bajo coste, facilidad de instalación, seguridad y fiabilidad.
Para conseguir el objetivo anterior, de conformidad con uno de los modos de aplicación de la invención, se aporta un dispositivo de control de temperatura de freidora eléctrica, formado por un recipiente; un depósito de aceite dispuesto en el recipiente; una caja de control conectada al depósito de aceite; un mando de regulación de temperatura situado en la caja de control; y un par de tubos de calentamiento conectados a la caja de control; el dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico va conectado al extremo de un conductor térmico de tiras; el otro extremo de dicho conductor térmico de tiras va hasta la parte inferior del depósito de aceite una vez flexionado.
En determinadas clases de este modo de aplicación, se coloca un dispositivo de protección térmica por exceso entre los tubos de calentamiento.
En determinadas clases de este modo de aplicación, el conductor térmico de tiras se flexiona junto al borde del depósito de aceite, después de salir del dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico, y, a continuación, el conductor térmico de tiras se extiende hasta el fondo del depósito de aceite que se encuentra a lo largo de la pared interior del depósito de aceite, y se flexiona de nuevo en el fondo del depósito de aceite, colocándose el extremo libre del conductor térmico de tiras en el fondo del depósito de aceite.
En determinadas clases de este modo de aplicación, el conductor térmico de tiras es un conductor térmico largo y laminado que está hecho de material metálico.
Con la estructura anterior y el conductor térmico de tiras metálicas laminadas, se transmite la temperatura al dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico a través del conductor térmico de tiras cuando la temperatura del aceite llega a la temperatura prefijada. Entonces se da una deformación en la tira de bimetal dispuesta en el dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico, de manera que se cierra el la corriente del control de temperatura mecánico. De esta forma se interrumpe el suministro eléctrico.
Comparándolo con el dispositivo de control de temperatura de tipo líquido, el dispositivo de control de temperatura de la invención tiene las siguientes ventajas: Bajo coste, estructura sencilla y fácil instalación. Concretamente, en comparación con la estructura existente, la estructura de la invención no afecta al efecto de aplicación, mientras que el coste de producción se ve reducido en 1 dólar. Se ve ampliamente incrementada la competitividad de comercialización del producto, y se consigue un enorme éxito comercial.
Breve descripción de las Figuras
A continuación se da una descripción detallada de esta invención en base a las figuras, con una descripción detallada de la invención.
La figura 1.- Es un diagrama esquemático del dispositivo de control de temperatura de la freidora eléctrica de la invención;
La figura 2.- Es un diagrama de sección del dispositivo de control de temperatura de la freidora eléctrica de la invención; y
La figura 3.- Es una vista inferior local del dispositivo de control de temperatura de la freidora eléctrica de la invención.
Descripción detallada de la invención
A continuación se da una descripción detallada de esta invención en base a las figuras, con una descripción detallada de la invención.
En las figuras 1-3 se muestran determinados modos de aplicación de la presente invención de un dispositivo de control de temperatura de freidora eléctrica, formado por: un recipiente (1); un depósito de aceite (2) dispuesto en el recipiente (1); una caja de control (3) conectada al depósito de aceite (2); un mando de regulación de temperatura (4) dispuesto en la caja de control (3); y un par de tubos de calentamiento (5) conectados a la caja de control (3).
Un dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico (6) está dispuesto en la caja de control (3). El dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico (6) es un dispositivo de control de temperatura estándar disponible en el mercado. Una tira de bimetal (8) y una placa de toma de corriente (9) con un pilar superior (7) dispuestos en el dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico (6). La tira de bimetal (8) del dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico (6) va conectada a un extremo del conductor térmico de tiras; el otro extremo del conductor térmico de tiras va conectado al fondo del depósito de aceite (2) una vez flexionado.
En el proceso de trabajo, el conductor térmico de tiras (10) está parcialmente sumergido en aceite para transferir a tiempo la tira térmica a la tira de bimetal (8) a través del conductor térmico de tiras (10). Si la temperatura del aceite supera una temperatura preestablecida, la tira de bimetal (8) producirá una deformación y entrará en contacto con el pilar superior (7) de la placa de toma de corriente (9), produciendo por consiguiente una interrupción de la corriente con la fuerza de deformación de la tira de bimetal (8).
Un dispositivo de protección térmica de sobretemperatura (11) va dispuesto en el conductor térmico de tiras (10). El principio de trabajo principal es: cuando se alcanza la temperatura de un valor preestablecido, el dispositivo de protección térmica de sobretemperatura (11) interrumpirá el suministro eléctrico para evitar un calentamiento continuado del tubo térmico (5). El dispositivo de protección térmica de sobretemperatura (11) es un fusible térmico de un solo uso o un controlador de temperatura de tipo por contracción, que se puede resetear manualmente. El conductor térmico de tiras (10) está dispuesto entre los tubos de calentamiento (5).
El conductor térmico de tiras (10) se flexiona junto al borde del depósito de aceite (2), después de salir del dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico, y, a continuación, el conductor térmico de tiras (10) se extiende hasta el fondo del depósito de aceite (2) que se encuentra a lo largo de la pared interior del depósito de aceite (2), y se flexiona de nuevo en el fondo del depósito de aceite (2). Puesto que el extremo libre del conductor térmico de tiras está dispuesto en el fondo del depósito de aceite (2), entonces, en el proceso de trabajo, el conductor térmico de tiras (10) y el tubo de calentamiento (5) se encuentran ambos sumergidos en el aceite de forma que se transfiera a tiempo la temperatura del aceite al dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico (6).
El conductor térmico de tiras (10) es un conductor térmico largo y laminado, que está hecho de material metálico o de otro material termoconductor.
Con la estructura anteriormente mencionada y el conductor térmico en tiras metálicas laminadas (10), se transmite la temperatura al dispositivo de control de temperatura con ajuste mecánico a través del conductor térmico de tiras (10) cuando la temperatura del aceite llega a la temperatura prefijada. Entonces se da una deformación en la tira de bimetal dispuesta en el dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico, de manera que se cierra la corriente del control de temperatura mecánico. De esta forma se interrumpe el suministro eléctrico.
Comparándolo con el dispositivo de control de temperatura de tipo líquido, el dispositivo de control de temperatura de la invención tiene las siguientes ventajas: Bajo coste, estructura sencilla y fácil instalación. Concretamente, en comparación con la estructura existente, la estructura de la invención no afecta al efecto de aplicación, mientras que el coste de producción se ve reducido en 1 dólar. Se ve ampliamente incrementada la competitividad de comercialización de los productos, y se consigue un enorme éxito comercial. No es necesaria la derivación técnica de la persona técnica en este campo. Se tiene la creencia general de que el empleo de un dispositivo de control de la temperatura de tipo líquido puede dar un mejor resultado. Pero la realidad es que el dispositivo de control de temperatura de la invención no sólo puede conseguir el mismo efecto, sino que además tiene una estructura sencilla. En comparación con la tecnología existente, el dispositivo de control de temperatura de la invención no tiene una tecnología sencilla con la que sustituir la estructura existente. La tecnología de la invención necesita de muchos recursos humanos y materiales para determinar la especificación y la forma de la estructura de la invención, y así conseguir el mejor efecto de implementación.
Aunque se han mostrado y descrito los modos de aplicación concretos de la invención, está bien claro para los que están formados en la materia, que se pueden realizar cambios y modificaciones sin alejarse de la invención en sus aspectos más generales, por lo que, el objetivo de las reivindicaciones anexas consiste en abarcar todos esos cambios y modificaciones siempre que quepan dentro del verdadero espíritu y alcance de la invención.

Claims (4)

1. Un dispositivo de control de temperatura (6) de freidora eléctrica, caracterizado por estar formado por un recipiente (1), un depósito de aceite (2) dispuesto en el recipiente (1), una caja de control (3) conectada al depósito de aceite (2), un mando de regulación de temperatura (4) situado en la caja de control (3) y un par de tubos de calentamiento (5) conectados a la caja de control, donde el dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico (6) va dispuesto en la caja de control (3), conectado a un extremo de un conductor térmico de tiras (10), mientras que el otro extremo de dicho conductor térmico de tiras (10) se extiende hasta el fondo del depósito de aceite (2) después de haberse flexionado.
2. Dispositivo de control de temperatura de freidora eléctrica según reivindicación 1ª, caracterizado porque el dispositivo de protección térmica de sobretemperatura (11) va dispuesto en el conductor térmico de tiras (10) y dicho conductor térmico de tiras (10) va dispuesto entre los tubos de calentamiento (5).
3. Dispositivo de control de temperatura de freidora eléctrica según reivindicación 1ª, caracterizado porque el conductor térmico de tiras (10) se dobla junto al borde del depósito de aceite (2), después de salir del dispositivo de control de temperatura de ajuste mecánico (6) y, a continuación, el conductor térmico de tiras (10) se extiende hasta el fondo del depósito de aceite (2) a lo largo de la pared interior de dicho depósito de aceite (2), y se flexiona de nuevo en el fondo del depósito de aceite (2), colocándose dicho conductor térmico de tiras (10) parcialmente en el fondo del depósito de aceite (2).
4. Dispositivo de control de temperatura de freidora eléctrica según reivindicación 1ª, caracterizado porque el conductor térmico de tiras (10) es un conductor térmico largo y laminado, que está hecho de material metálico.
ES200930413U 2009-05-12 2009-09-09 Dispositivo de control de temperatura de freidora electrica Expired - Fee Related ES1070833Y (es)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2009201537935U CN201431359Y (zh) 2009-03-30 2009-05-12 一种电炸锅温控装置
CN200920153793 2009-05-12

Publications (2)

Publication Number Publication Date
ES1070833U true ES1070833U (es) 2009-11-03
ES1070833Y ES1070833Y (es) 2010-02-01

Family

ID=41202389

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES200930413U Expired - Fee Related ES1070833Y (es) 2009-05-12 2009-09-09 Dispositivo de control de temperatura de freidora electrica

Country Status (5)

Country Link
CN (1) CN201431359Y (es)
DE (1) DE202009005147U1 (es)
ES (1) ES1070833Y (es)
FR (1) FR2945431B3 (es)
IT (1) ITMI20090392U1 (es)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101986991A (zh) * 2010-08-02 2011-03-23 吴康 一种炸油条锅具
GB201500342D0 (en) * 2015-01-09 2015-02-25 Strix Ltd Apparatus for heating food
CN106912513A (zh) * 2016-11-22 2017-07-04 湖北香江电器股份有限公司 油桶以及具有该油桶的电炸锅
CN109601567B (zh) * 2018-12-30 2024-02-20 宁波市威捷电器有限公司 一种改进型高温油炸锅
CN110764449B (zh) * 2019-10-31 2022-05-20 宁波爱科特厨电科技有限公司 一种空气炸锅温度保护的控制方法

Also Published As

Publication number Publication date
ITMI20090392U1 (it) 2010-11-13
ES1070833Y (es) 2010-02-01
FR2945431A3 (fr) 2010-11-19
CN201431359Y (zh) 2010-03-31
DE202009005147U1 (de) 2009-12-24
FR2945431B3 (fr) 2011-04-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES1070833U (es) Dispositivo de control de temperatura de freidora electrica.
JP6017493B2 (ja) エコ調理器具
DOP2007000007A (es) Aparato eléctrico de terapia térmica
ITMI20020165U1 (it) Struttura di ciotola ad elevata funzionalita'
EP2925085A1 (en) Electric hot water warmer and heating device employing such a warmer
CN105942848A (zh) 一种能保温的电水壶
EP1339257A3 (en) Electric liquid heating appliances
KR200473051Y1 (ko) 전기 주전자
CN202999863U (zh) 带温度显示的恒温控制电暖桌
CN204617908U (zh) 电水壶
ITMI980553A1 (it) Apparecchio di cottura elettrico
CN204100314U (zh) 燃气灶具
KR101372572B1 (ko) 조리 장치
CN207012027U (zh) 一种智能暖手水杯
CN204378884U (zh) 一种热水壶
CN104665580A (zh) 一种热水壶
KR200412064Y1 (ko) 휴대용 보온체
CN205864765U (zh) 一种瓶体加热机构
US10193050B2 (en) Handle for a cooking vessel, comprising a latent heat sink
CN2932896Y (zh) 远红外无级调温理疗取暖器
WO2019130137A1 (en) Water dispenser container with automatic filling and cooling system
CN210520807U (zh) 一种智能调温碟
CN202432594U (zh) 一种家用电暖器
CN210961544U (zh) 一种电热热水槽
CN207341608U (zh) 一种液体加热器

Legal Events

Date Code Title Description
FG1K Utility model granted
FD1K Utility model lapsed

Effective date: 20161026