ES1015936U - Condensador para hornos de bolleria y similares. - Google Patents
Condensador para hornos de bolleria y similares.Info
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- Vaporization, Distillation, Condensation, Sublimation, And Cold Traps (AREA)
Abstract
1. CONDENSADOR PARA HORNOS DE BOLLERIA Y SIMILARES, QUE ESTANDO ESPECIALMENTE CONCEBIDO PARA HORNOS RELATIVAMENTE PEQUE OS Y TENIENDO POR FINALIDAD LA CONDENSACION DEL VAPOR DE AGUA GENERADO POR EL HORNO DURANTE EL PROCESO DE COCCION, PARA SU ELIMINACION EN FASE LIQUIDA A TRAVES DE LA RED DE DESAG E DEL HABITACULO EN QUE SE ENCUENTRA IMPLANTADO EL HORNO, ESENCIALMENTE SE CARACTERIZA PORQUE CONSISTE EN UN EQUIPO FRIGORIFICO, A BASE DE UN MOTOCOMPRESOR, UN CONDENSADOR Y UN EVAPORADOR, CON LA ESPECIAL PARTICULARIDAD DE QUE ESTE ULTIMO, ES DECIR, EL EVAPORADOR, SE MATERIALIZA EN UN TUBO, PREFERENTEMENTE DE COBRE, EN EL QUE SE CONFIGURAN VARIOS SECTORESEN ESPIRAL, COAXIALES Y RELATIVAMENTE PROXIMOS, QUEDANDO LAS ESPIRAS DE CADA ESPIRAL SENSIBLE Y UNIFORMEMENTE DISTANCIADAS ENTRE SI, AL OBJETO DE DETERMINAR UNA DISTRIBUCION UNIFORME DE LOS GASES DEL HORNO A SU PASO POR ESTE EVAPORADOR, EL CUAL QUEDA ALOJADO EN EL SENO DE UNA BANDEJA QUE ACTUA COMO COLECTOR PARA EL AGUA DE CONDENSACION Y QUE CUENTA CON EL CORRESPONDIENTE CONDUCTO DE DESAG E, ESTANDO ESTE EQUIPO FRIGORIFICO MONTADO SOBRE UN SOPORTE O MENSULA Y DESTINADO A INTERCALARSE EN EL CONDUCTO DE SALIDA DE GASES DEL HORNO, BIEN FIJADO DIRECTAMENTE AL PROPIO CUERPO DEL HORNO, BIEN A CUALQUIER OTRO PARAMETRO AJENO AL MISMO PERO EN LAS PROXIMIDADES DEL CITADO CONDUCTO DE EVACUACION DE GASES.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES9100006U ES1015936Y (es) | 1991-01-03 | 1991-01-03 | Condensador para hornos de bolleria y similares. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES9100006U ES1015936Y (es) | 1991-01-03 | 1991-01-03 | Condensador para hornos de bolleria y similares. |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ES1015936U true ES1015936U (es) | 1991-10-01 |
ES1015936Y ES1015936Y (es) | 1992-04-01 |
Family
ID=8270642
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
ES9100006U Expired - Lifetime ES1015936Y (es) | 1991-01-03 | 1991-01-03 | Condensador para hornos de bolleria y similares. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
ES (1) | ES1015936Y (es) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES2310114A1 (es) * | 2007-01-17 | 2008-12-16 | Dobra Industrial, S.A. | Mejoras en el objeto de la patente principal n. 200700144 por "horno y metodo de coccion y deshumidificacion de pan parcialmente precocido o de deshumidificacion de pan cocido". |
ES2363907A1 (es) * | 2009-12-15 | 2011-08-19 | José Ayats Sese | Sistema de condensación de gases provenientes de la cocción. |
-
1991
- 1991-01-03 ES ES9100006U patent/ES1015936Y/es not_active Expired - Lifetime
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES2310114A1 (es) * | 2007-01-17 | 2008-12-16 | Dobra Industrial, S.A. | Mejoras en el objeto de la patente principal n. 200700144 por "horno y metodo de coccion y deshumidificacion de pan parcialmente precocido o de deshumidificacion de pan cocido". |
ES2310109A1 (es) * | 2007-01-17 | 2008-12-16 | Dobra Industrial, S.A. | Horno y metodo de coccion y deshumidificacion de pan parcialmente precocido o de deshumidificacion de pan cocido. |
ES2363907A1 (es) * | 2009-12-15 | 2011-08-19 | José Ayats Sese | Sistema de condensación de gases provenientes de la cocción. |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES1015936Y (es) | 1992-04-01 |
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