EP4201613A1 - Tools for forming a dividing line in a pack of food product pots - Google Patents

Tools for forming a dividing line in a pack of food product pots Download PDF

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EP4201613A1
EP4201613A1 EP22213804.2A EP22213804A EP4201613A1 EP 4201613 A1 EP4201613 A1 EP 4201613A1 EP 22213804 A EP22213804 A EP 22213804A EP 4201613 A1 EP4201613 A1 EP 4201613A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
point
knife
counter
blade
equipment
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP22213804.2A
Other languages
German (de)
French (fr)
Inventor
Dominique Cossais
Christian Jacquemin
Jérôme Lemoine
Hervé DELAUNAY
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Synerlink SA
Original Assignee
Synerlink SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Synerlink SA filed Critical Synerlink SA
Publication of EP4201613A1 publication Critical patent/EP4201613A1/en
Pending legal-status Critical Current

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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B61/00Auxiliary devices, not otherwise provided for, for operating on sheets, blanks, webs, binding material, containers or packages
    • B65B61/007Perforating strips of completed packages
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/04Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member
    • B26D1/06Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member wherein the cutting member reciprocates
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    • B26D1/085Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member wherein the cutting member reciprocates of the guillotine type for thin material, e.g. for sheets, strips or the like
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    • B26D3/08Making a superficial cut in the surface of the work without removal of material, e.g. scoring, incising
    • B26D3/085On sheet material
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    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
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    • B65B25/00Packaging other articles presenting special problems
    • B65B25/001Packaging other articles presenting special problems of foodstuffs, combined with their conservation
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    • B65B51/00Devices for, or methods of, sealing or securing package folds or closures; Devices for gathering or twisting wrappers, or necks of bags
    • B65B51/32Cooling, or cooling and pressing, package closures after heat-sealing
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
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    • B65D21/00Nestable, stackable or joinable containers; Containers of variable capacity
    • B65D21/02Containers specially shaped, or provided with fittings or attachments, to facilitate nesting, stacking, or joining together
    • B65D21/0201Containers specially shaped, or provided with fittings or attachments, to facilitate nesting, stacking, or joining together stackable or joined together side-by-side
    • B65D21/0206Separate rigid or semi-rigid trays or cups joined together, e.g. separate trays connected by single foil closure or crimped together
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/0006Cutting members therefor
    • B26D2001/0053Cutting members therefor having a special cutting edge section or blade section

Definitions

  • the present disclosure relates to the field of equipment for separating packs of food product jars and forming lines of pre-cuts in such packs of food product jars.
  • the present disclosure relates more specifically to the tools of an equipment making it possible to separate packs of food product and form the pre-cut lines
  • Food products such as dairy, liquid, creamy, pasty or sparkling products in batches or in packs are typically contained in a multi-housing container obtained by forming plastic material. After their formation, the housings are filled with the food product and sealed with a cap. Subsequently, a grooving or a pre-cut is made to incise the lid and the plastic material over a certain depth, allowing separation by breaking the pack into a plurality of pots. Depending on the need, in certain areas, a complete cut can be made, for example to separate the packs.
  • PET Polyethylene terephthalate
  • the document EP3766799 describes an equipment for forming a pre-cut in a pack of jars of food products comprising a first cutting tool configured to make a pre-cut groove from the top of the pack and a second cutting tool configured to make a pre-cut groove from the bottom of the pack.
  • This equipment effectively makes it possible to facilitate the separation by folding and breaking of two jars of food product for a range of plastics including in particular PET.
  • Such a knife shape allows sufficient force to be applied to the packs of pots to push the plastic against a counter-blade of the equipment to form a pre-cut.
  • the pre-cut grooves are suitable for the separation of pots by breaking along the separation lines and are obtained in a repeatable manner.
  • such a knife shape limits the bending of the knife when a groove is made. The risk of damage to the knife, and in particular the risk of the knife coming into contact with the counter-blade, is reduced.
  • the first portion may extend over a distance, measured along the direction of the transverse axis, of between 0.02 mm and 0.2 mm.
  • the first portion contributes to the mechanical strength of the knife when the plastic is attacked by the knife.
  • the third portion may extend over a distance, measured along the direction of the transverse axis, of between 0.2 mm and 0.8 mm.
  • the third portion forms a flat face of the knife, participating in the satisfactory cutting of the plastic.
  • the third portion can face a counter-blade of the equipment, so that the depth of the grooves made can be increased until a complete cut is obtained (i.e. crossing the entire thickness of the pots) without the knife and the counter-blade meeting.
  • a distance between the first point and the fifth point, measured in the direction of the transverse axis, can be between 1.4 mm and 2 mm.
  • the height of the cutting part is then adapted to make pre-cut grooves and total cuts on a range of pot thicknesses.
  • the knife may further comprise a connecting part extending from the cutting part towards a body of the knife, the connecting part extending symmetrically on either side of the transverse axis from the third and fifth points according to a opening angle between 100° and 140°.
  • the connecting part makes it possible to stiffen the knife and thus reduce the risk of bending.
  • the knife may further comprise a cylindrical portion extending in the direction of the transverse axis.
  • the cylindrical portion facilitates the assembly of the knife in the equipment.
  • the cylindrical portion can be identical regardless of the profile and shape of the cutting part, so that different knives can be mounted in the same equipment.
  • Such a form of counter-blade ensures sufficient penetration of the plastic when a force is applied to the pots by a knife of the equipment to form a pre-cut.
  • the pre-cut grooves are suitable for the separation of pots by breaking along the separation lines and are obtained in a repeatable manner.
  • such a counter-blade shape limits the bending of the counter-blade when a groove is made. The risk of damage, and in particular the risk of the counter-blade coming into contact with the knife, is reduced.
  • the first segment may extend over a distance, measured along the direction of the edge, of between 0.02 mm and 0.1 mm.
  • the first segment contributes to the mechanical strength of the counter-blade when the plastic is attacked by the counter-blade.
  • the edge can extend over a distance between 0.02 mm and 0.1 mm.
  • the edge forms a flat face of the counter-blade, participating in the satisfactory cutting of the plastic.
  • the edge can face a knife of the equipment, so that the depths of the grooves practiced can be increased until obtaining a complete cut without the knife and the counter-blade meeting.
  • the edge may further comprise a body of substantially rectangular section, the second segment being connected to the body by a recess extending from the third point.
  • the bedknife is sufficiently rigid to withstand the forces applied to the bedknife when a groove or a total cut is made.
  • Such equipment makes it possible to ensure that the knife forces the pots against the counter-blade to ensure the production of a satisfactory pre-cut in a repeatable manner.
  • the shape of the knife and the counter-blade limits their bending. The risk of damage to the knife and the counter-blade, and in particular the risk of the knife coming into contact with the counter-blade, is reduced.
  • a distance between the knife and the counter-blade can be between 0.003 mm and 0.1 mm. Such a distance, also called de-pinching, makes it possible to increase the height of the grooves made in the plastic to achieve a complete cut. In fact, the pinching makes it possible to avoid mechanical contact between the knife and the counter-blade during a total cut.
  • the equipment may include an upper support plate receiving the knife and a lower support plate receiving the counter blade, the pack of food product pots being configured to be received between the upper support plate and the lower support plate, the upper support plate and the lower support plate having a relative movement perpendicular to the plane defined by the upper surface of the pots of food product.
  • the pre-cutting equipment is then shaped like a press, and the depths of penetration of the knives and counter-blades into the plastic material of the pack can be controlled. There control of the depths of penetration can be at least partly ensured thanks to the spacing and the relative movement between the lower and upper support plates.
  • a pack of food product jars obtained either by equipment or by an installation.
  • THE figures 1 and 2 represent a pack 10 of jars 12 of food product.
  • the food product can be a conventional food or a functional food.
  • the food product can be any type of milk food.
  • the product can be liquid, creamy, pasty or foamy.
  • 'pack' should be understood as a set forming a sales lot, this set comprising several individual consumption units (each unit being referred to as a 'jar' or 'cup' here). Each individual consumption unit forms a food portion for an individual who, after consumption, throws the empty jar, that is to say the primary packaging, into a bin or a recycling circuit.
  • a pack 10 of six pots 12 has been shown. It should however be understood that the number of pots 12 can be arbitrary, that is to say that the pack 10 can comprise 2 pots, 4 pots, 6 pots, 8 pots, even 9 pots, 10 pots, and even 12 pots.
  • a reference plane PR is defined at the level of the upper surface of the pots 12, the reference plane PR comprising a longitudinal direction denoted L and a transverse direction denoted T.
  • a vertical direction denoted Z substantially normal to the reference plane PR.
  • the pots 12 of food product seen in cross section (perpendicular to the reference plane PR), may have a slightly conical shape like that illustrated in picture 2 .
  • the pots 12 of food product can also be pots 12 with a convex side wall, which cannot be removed from the mold by a simple mould.
  • the pots 12 are formed from a multi-housing container.
  • the multi-housing container may be formed from plastic.
  • the material used to constitute the multi-housing container may be polyethylene terephthalate (PET). It should be noted that either translucent PET or opaque PET can be used. Alternatively, the material used to constitute the multi-unit container can be Polypropylene (PP). The plastic material can be blown or injected into a mold in order to obtain the multi-unit container.
  • the thickness denoted e2 of the plastic material of the container can be substantially uniform over the whole of the multi-unit container.
  • the thickness e2 is typically between 0.6 mm and 2 mm, at least at the junction zones between the pots 12.
  • the pots 12 are, following their formation, filled with food product and sealed by a cover sheet 14.
  • the cover sheet 14 extends over the upper surface of the pots 12, that is to say parallel to the plane of PR reference.
  • the lid sheet 14 has a thickness denoted e1 typically between 0.03 mm and 0.1 mm.
  • the constituent material of the lid sheet 14 can be formed by a multilayer assembly, with a very thin layer of aluminum foil and a decorative and/or labeling layer.
  • separation lines 16 are fusible lines which break when one pot 12 is tilted with respect to the other.
  • the separation lines 16 make it possible to separate each of the pots 12 for individual consumption. It is also planned to form star-shaped holes 18 at the corners between four pots 12. These holes 18 further facilitate the separation of the pots 12.
  • Pre-cut equipment 20 is used to form parting lines 16 and holes 18.
  • Pre-cut equipment 20 is formed like a press.
  • the pre-cut equipment 20 essentially comprises an upper support plate 22 and a lower support plate 24. As seen in picture 3 , the packs 10 are received between the lower and upper support plates 22, 24.
  • the upper support plate 22 and the lower support plate 24 have a relative movement in the direction of the vertical axis Z, ie the direction normal to the reference plane PR when a pack 10 of pots 12 is placed in the equipment 20.
  • the upper support plate 22 can be moved along the vertical axis Z while the lower support plate 24 is fixed.
  • the lower support plate 24 could be moved along the vertical axis Z, or the two lower and upper plates 22, 24 could be movable along the vertical axis Z.
  • the upper support plate 22 receives one or more knives 26.
  • the knives 26 extend above the parting lines 16.
  • the knives 26 are adapted to form a precut groove from above along the parting line 16.
  • the upper support plate 22 can also receive one or more star-shaped punches.
  • the star-shaped punches are located at the level of the holes 18. The punches can then make it possible to cut the star-shaped holes 18.
  • the lower support plate 24 receives at least one counter-blade 28.
  • the counter-blades 28 extend below the lines of separation 16.
  • the counter-blades 28 are adapted to form a precut groove from below along the separation line 16.
  • the number of knives 26 and counter-blades 28 can correspond to the number of separation lines 16 to be produced, so that a single movement between the upper support plate and the lower support plate 22, 24 makes it possible to form all the separation lines 16 in a pack 10. It is also possible to provide enough knives 26 and counter-blades 28 to process several packs 10 at the same time. The productivity of the equipment 20 is increased.
  • the depths of penetration of the knives 26 and the counter-blades 28 in the plastic material of the pack 10 are controlled.
  • the control of the depths of penetration can be ensured in part or in whole thanks to the spacing and the relative displacement between the lower and upper support plates 22, 24.
  • the spacing between the two support plates 22, 24 is fixed in the working position at the rib i.e. the sum of the thicknesses e1 of the lid sheet 14 and the thickness e2 of the plastic material at the junction between the pots 12.
  • each knife 26 makes a groove over a height D3 from the top of the pack 10
  • each counter-blade 28 makes a groove over a height D4 from the bottom of the pack 10.
  • the height D3 of the groove made by the knife 26 is between 10% and 80% of the thickness e2 of the plastic material, more preferably between 20% and 60% of the thickness e2 of the plastic material.
  • the knife 26 also makes it possible to fully groove the thickness e1 of the lid sheet 14.
  • the height D4 of the groove made by the counter-blade 28 is for its part between 25% and 50% of the thickness e2 of plastic material, preferably between 30% and 40%. In this case, the height D3 of the groove made by the knife 26 is greater than the height D4 of the groove made by the counter-blade 28.
  • Such grooves ensure good separation of the pots 12 along the lines of pre-cuts 16.
  • a remaining distance D5 is defined which is not incised, neither by the knife 26, nor by the counter-blade 28. This remaining distance D5 is sufficient for the connection zones between the pots 12 to make it possible to lift the pack 10 by pots 12 only by one or two pots 12 without holding the other pots 12.
  • the remaining distance D5 is between 20% and 60% of the thickness e2 of the plastic material.
  • the remaining distance D5 is between 25% and 45% of the plastic material.
  • a distance D6 separating the knife 26 and the counter-blade 28, measured along the direction normal to the vertical axis Z is between 0.003 and 0.1 mm.
  • Such a distance D6, also called depinching makes it possible to increase the height of the grooves made in the plastic to make a total cut, i.e. to cross the whole of the rib e7 (the sum of the thicknesses e1 of the cover sheet 14 and the thickness e2 of the plastic material at the junction between the pots 12).
  • the unpinching makes it possible to avoid mechanical contact between the knife 26 and the counter-blade 28 during a complete cut.
  • the total cut can for example make it possible to carry out a separation between several packs 10 of jars 12 of food product.
  • a knife 26 is described below. As illustrated in figure 6 , the knife 26 is here received in the upper plate 22 of the equipment 20, to be moved in the direction of the vertical axis Z and perform a pre-cut from above.
  • the knife 26 essentially comprises a cutting part 32 intended to come into contact with the plastic, a body 30 ensuring the rigidity of the knife 26, and a cylindrical part 34 intended to allow the mounting of the knife 26 in the upper support plate 22 of the equipment. 20.
  • the cutting part 32 extends along a longitudinal axis X. When the knife 26 is received in the upper support plate 22, the cutting part 32 extends along a line of separation 16. The cutting part 32 is intended to incise the packs 10 of pots 12 to form the lines of separation 16.
  • the cutting part 32 extends on either side of a transverse axis A of the knife 26, from a free end of the cutting part 32 towards a connecting part 44, connecting the cutting part 32 to the body 30.
  • the cutting part 32 defines a first portion 36, a second portion 38 and a third portion 40.
  • the first portion 36 extends from a first point P1 forming the end of the cutting part 32 to a second point P2.
  • a straight line connecting the first and second points P1, P2 forms with the transverse axis A a first angle A1 comprised between 20° and 40°.
  • the first portion 36 extends over a distance L1, measured in the direction of the transverse axis A, of between 0.02 mm and 0.2 mm. The first portion 36 contributes to the mechanical strength of the knife 26 when the plastic is attacked by the knife 26.
  • the second portion 38 extends from the second point P2 to a third point P3.
  • a straight line connecting the second and third points P2, P3 forms with the transverse axis A a second angle A2 comprised between 15° and 25°.
  • the second angle A2 makes it possible to reduce the penetration forces perceived by the cutting part 32.
  • the second angle A2 participates in exerting a force on the lower support plate 24 to push the plastic against the counter-blade 28.
  • the grooves from below, carried out by the counter-blade 28, are then improved.
  • the cutting part 32 On the other side of the transverse axis A, that is to say on the side intended to face the counter-blade 28 when the knife 26 is received in the upper support plate 22, the cutting part 32 comprises a third portion 40 and a fourth portion 42.
  • the third portion 40 extends from the first point P1 forming the end of the knife 26 and a fourth point P4 coinciding with the transverse axis A.
  • the third portion 40 forms a flat face of the cutting part 32.
  • the third portion 40 extends over a distance L2, measured in the direction of the transverse axis A, of between 0.2 and 0.8 mm.
  • the fourth portion 42 extends from the fourth point P4 to a fifth point P5.
  • a straight line connecting the fourth and fifth points P4, P5 forms with the transverse axis A a third angle A3 of between 15° and 25°.
  • the fourth portion 42 makes it possible to balance the cutting force on either side of the transverse axis A, so as to reduce the flexion generated by the second angle A2 of the second portion 36.
  • the fourth portion 42 also participates in pushing the plastic on the counter-blade 28, to improve the groove from below, in particular ensuring that the counter-blade 28 penetrates the plastic over the incise height D4 from below.
  • the third and fifth points P3, P5 are symmetrical with respect to the transverse axis A.
  • the connecting part 44 extends on either side of the transverse axis A from the points P3 and P5 to connect the cutting part 32 to the body 30 of the knife 26.
  • a distance L3 between the first point P1 forming the end of the knife 26 and the third and fifth points P3, P5, measured in the direction of the transverse axis A is between 1.4 and 2mm. In other words, the height of the cutting part 32 is between 1.4 and 2 mm.
  • the connecting part 44 extends symmetrically on either side of the transverse axis A according to an opening angle A4 of between 100° and 140°.
  • the opening angle A4 makes it possible to stiffen the knife 26 to prevent bending of the knife 26.
  • the body 30 extends along the longitudinal axis X.
  • the body 30 has a polygonal section, to give the knife 26 sufficient rigidity to withstand the forces applied to the knife 26 when a pre-cut is made.
  • the section of the body 30 is also adapted to be received in a housing or slide of the upper plate 22, in particular to ensure the correct orientation of the knife 26 in the upper plate 22
  • the cutting part 32 can protrude from the housing or slide according to the height of the groove to be made.
  • the cylindrical portion 34 extends from the body 30 in the direction of the transverse axis A.
  • the cylindrical portion 34 extends from one side of the body 30 opposite to the cutting part 32.
  • the axis of revolution of the cylindrical portion 34 corresponds to the transverse axis A.
  • the cylindrical portion 34 can be received in a cylindrical housing formed in the upper plate 22 of the equipment 20.
  • the cylindrical portion 34 can be identical regardless of the profile and shape of the part cutter 32, so that different knives 26 can be accommodated in the same cylindrical housing of the upper plate 22.
  • a threaded hole 50 is here formed in the cylindrical portion 34.
  • the threaded hole 50 extends along the axis of revolution A of the cylindrical portion 34, from an upper face of the cylindrical portion 34 towards the cutting part 32.
  • the hole threaded 50 is adapted to receive an equipment retaining screw 20.
  • the mounting of the cutting tool 30 by the retaining screw allows precise adjustment of the position of the knife 26 in the upper plate 22. Indeed, it is possible to finely adjust the incision height of the knife 26, by inserting the retaining screw more or less into the threaded hole 50.
  • the cylindrical portion 34 here comprises a cylindrical groove 55, whose axis is the axis of revolution A of the cylindrical portion 34.
  • the cylindrical groove 55 ensures good propagation of grease around the cylindrical portion 34, to smooth the relative movement between the cutting tool 30 and the upper support plate 22.
  • a counter-blade 28 is described below.
  • the counter-blade 28 is here received in the lower support plate 24 of the equipment 20 to make a pre-cut groove from below.
  • the force applied by the knife 26 forces the plastic on the counter-blade 28. Thanks to the shape of the cutting part 32 of the knife 26 described below, the plastic is sufficiently pushed on the counter-blade 28 to perform a satisfactory and repeatable undergroove.
  • the counter-blade 28 extends along a second longitudinal axis Y. When the counter-blade 28 is received in the lower support plate 24, the counter-blade 28 extends along a line of separation 16.
  • the counter-blade 28 comprises an active part 54 intended to incise the plastic material, and a body 52 intended to be received in the lower plate 24.
  • the active part 54 comprises an edge 56.
  • the edge forms a flat face of the active part 54.
  • the flat face is intended to face the knife 26 when the counter-blade 28 is received in the lower support plate 24.
  • the active part 54 also defines a first segment 58.
  • the first segment 58 extends from a first point P11 of the active part 54 forming the free end of the active part 54 and a second point P12.
  • a straight line connecting the first and second points P11, P12 form, with the edge 56, a first angle A11 comprised between 20° and 40°.
  • the first segment 58 extends over a distance L11, measured in the direction of the edge 56, of between 0.02 and 0.2 mm.
  • the first segment 58 contributes to the mechanical strength of the counter-blade 28 when the plastic is attacked by the counter-blade 28.
  • the active part 54 also defines a second segment 60.
  • the second segment 60 extends from the second point P12 towards a third point P13, forming with the edge 56 a second angle A12 comprised between 15° and 25°.
  • the second segment 60 contributes to reducing the penetration forces perceived by the active part 54, and therefore to reducing the bending.
  • a clearance 62 extends from the third point P13 to connect the second segment 60 to the body 52 of the counter-blade 28.
  • the edge 56 extends for its part in the continuity of one side of the body 52.
  • the body 52 here has a substantially rectangular section.
  • the body 52 can be received in a housing or slide of the lower plate 24 to ensure the correct orientation of the counter-blade 28 in the lower plate 24.
  • the active part 54 can protrude from the housing or slide according to the height of the groove. to practise.
  • the lower support plate 24 could receive one or more knives 26, and the upper support plate 22 could receive one or more counter-blades 28.
  • This embodiment appears advantageous when the lower support plate 24 is movable in the direction of the vertical axis Z.
  • the equipment 20 described below can be part of an installation.
  • the installation may comprise a first piece of equipment configured to carry out a step of sealing the cover 14 on the pack 10 of pots 12 and a step of localized cooling of the junction zone between the pots 12 and a pre-cutting equipment 20 such as described above.
  • the first equipment comprises sealing electrodes adapted to come into contact with the upper face of the pack 10, and a contact counterpart adapted to come into contact from below the junction zone between the pots 12.
  • the contact counterpart is preferably thermo-regulated, for example by the circulation of an ice-cold water fluid or another low-temperature fluid in the counterpart.
  • the sealing electrodes and the cooling counterpart sandwich the seal coated junction area. It is thus possible to guarantee a good pressure by the cooling counterpart and thus a good conduction heat transfer coefficient in the contact zone. As the cooling is localized, it is selective, it does not significantly affect the food product contained in the 12 pots.

Landscapes

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Abstract

Il est proposé un équipement (20) pour former une prédécoupe dans un pack (10) de pots (12) de produit alimentaire, ladite prédécoupe facilitant une séparation par rupture selon une ligne de séparation (16) entre deux pots (12) de produit alimentaire, l'équipement (20) comprenant au moins un couteau (26) et au moins une contre-lame (28).Equipment (20) is proposed for forming a pre-cut in a pack (10) of jars (12) of food product, said pre-cut facilitating separation by breaking along a line of separation (16) between two jars (12) of product food, the equipment (20) comprising at least one knife (26) and at least one counter-blade (28).

Description

Domaine techniqueTechnical area

La présente divulgation relève du domaine des équipements pour séparer des packs de pots de produit alimentaire et former des lignes de prédécoupes dans de tels packs de pots de produit alimentaire. La présente divulgation relève plus précisément des outils d'un équipement permettant de séparer des packs de produit alimentaire et former les lignes de prédécoupeThe present disclosure relates to the field of equipment for separating packs of food product jars and forming lines of pre-cuts in such packs of food product jars. The present disclosure relates more specifically to the tools of an equipment making it possible to separate packs of food product and form the pre-cut lines

Technique antérieurePrior technique

Les produits alimentaires tels que les produits laitiers, liquides, crémeux, pâteux ou mousseux en lots ou en pack sont typiquement contenus dans un conteneur multi-logement obtenu par formage de matière plastique. Après leur formage, les logements sont remplis avec le produit alimentaire et scellés par un opercule. Par la suite, un rainurage ou une prédécoupe est pratiqué pour inciser l'opercule et la matière plastique sur une certaine profondeur, permettant une séparation par rupture du pack en une pluralité de pots. Suivant le besoin, dans certaines zones, une coupe complète peut être pratiquée, par exemple pour séparer les packs.Food products such as dairy, liquid, creamy, pasty or sparkling products in batches or in packs are typically contained in a multi-housing container obtained by forming plastic material. After their formation, the housings are filled with the food product and sealed with a cap. Subsequently, a grooving or a pre-cut is made to incise the lid and the plastic material over a certain depth, allowing separation by breaking the pack into a plurality of pots. Depending on the need, in certain areas, a complete cut can be made, for example to separate the packs.

Dans un but d'augmenter le taux de recyclabilité des pots après leur utilisation, il existe une tendance à se diriger vers l'utilisation de Polytéréphtalate d'éthylène (PET) pour former les packs. Le recyclage de cette matière plastique est en effet commun et bien maitrisé.In order to increase the rate of recyclability of the pots after their use, there is a tendency to move towards the use of Polyethylene terephthalate (PET) to form the packs. The recycling of this plastic material is indeed common and well controlled.

Cependant, dans le cas où le containeur est formé en PET, il existe un besoin d'adapter le rainurage pour obtenir une séparation par rupture satisfaisante.However, in the case where the container is formed from PET, there is a need to adapt the grooving to obtain satisfactory separation by rupture.

Le document EP3766799 décrit un équipement pour former une prédécoupe dans un pack de pots de produits alimentaire comprenant un premier outil coupant configuré pour pratiquer une rainure de prédécoupe par le dessus du pack et un deuxième outil coupant configuré pour pratiquer une rainure de prédécoupe par le dessous du pack. Cet équipement permet effectivement de faciliter la séparation par pliage et par rupture de deux pots de produit alimentaire pour une gamme de plastique incluant notamment le PET.The document EP3766799 describes an equipment for forming a pre-cut in a pack of jars of food products comprising a first cutting tool configured to make a pre-cut groove from the top of the pack and a second cutting tool configured to make a pre-cut groove from the bottom of the pack. This equipment effectively makes it possible to facilitate the separation by folding and breaking of two jars of food product for a range of plastics including in particular PET.

Cependant, il a été constaté que, lorsque l'effort appliqué par l'un des outils coupant est insuffisant, le plastique n'est pas suffisamment poussé contre l'autre outil coupant, de sorte que la pénétration du plastique est insuffisante pour obtenir une prédécoupe satisfaisante. En outre, un effort important appliqué sur l'outil coupant peut entrainer sa flexion. Dans un cas où les outils coupants sont configurés pour traverser l'ensemble de la matière plastique (c'est-à-dire effectuer une coupe totale), cette flexion peut entrainer un contact mécanique entre les outils coupants, et donc leur détérioration.However, it has been found that when the force applied by one of the cutting tools is insufficient, the plastic is not pushed enough against the other cutting tool, so that the penetration of the plastic is insufficient to obtain a satisfactory pre-cut. In addition, a significant force applied to the cutting tool can cause it to bend. In a case where the cutting tools are configured to pass through all of the plastic material (that is to say perform a total cut), this bending can cause mechanical contact between the cutting tools, and therefore their deterioration.

Il existe donc un besoin pour des outils coupants et un équipement pour former une prédécoupe et/ou une coupe totale ne présentant pas les inconvénients ci-dessus.There is therefore a need for cutting tools and equipment for forming a pre-cut and/or a total cut that does not have the above drawbacks.

RésuméSummary

Il est proposé un couteau pour équipement à former une prédécoupe dans un pack de pots de produit alimentaire, ladite prédécoupe facilitant une séparation par rupture selon une ligne de séparation entre deux pots de produit alimentaire, le couteau comprenant une partie coupante configurée pour pratiquer une rainure de prédécoupe et/ou une coupe totale selon la ligne de séparation, ladite partie coupante s'étendant selon un premier axe longitudinal, telle que, vue en coupe perpendiculaire à l'axe longitudinal, la partie coupante s'étend de part et d'autre d'un axe transversal et la partie coupante comprend : d'une part de l'axe transversal (A):

  • une première portion s'étendant entre un premier point formant l'extrémité de la portion coupante et un deuxième point, la droite reliant les premier et deuxième points formant avec l'axe transversal un premier angle compris entre 20° et 40 ;
  • un deuxième portion s'étendant entre le deuxième point et un troisième point, la droite reliant les deuxième et troisième points formant avec l'axe transversal un deuxième angle compris entre 15° et 25°; et
    d'autre part de l'axe transversal
  • une troisième portion s'étendant entre le premier point et un quatrième point, le quatrième point étant coïncident avec l'axe transversal,
  • une quatrième portion s'étendant depuis le quatrième point vers un cinquième point, le cinquième point étant symétrique au troisième point par rapport à l'axe transversal, la droite reliant les quatrième et cinquième points formant avec l'axe transversal un troisième angle compris entre 15° et 25°.
There is provided a knife for equipment to form a pre-cut in a pack of jars of food product, said pre-cut facilitating separation by breaking along a line of separation between two jars of food product, the knife comprising a cutting part configured to make a groove pre-cut and/or a total cut along the line of separation, said cutting part extending along a first longitudinal axis, such that, seen in section perpendicular to the longitudinal axis, the cutting part extends on either side other of a transverse axis and the cutting part comprises: on the one hand of the transverse axis (A):
  • a first portion extending between a first point forming the end of the cutting portion and a second point, the straight line connecting the first and second points forming with the transverse axis a first angle comprised between 20° and 40;
  • a second portion extending between the second point and a third point, the line connecting the second and third points forming with the transverse axis a second angle comprised between 15° and 25°; And
    on the other side of the transverse axis
  • a third portion extending between the first point and a fourth point, the fourth point being coincident with the transverse axis,
  • a fourth portion extending from the fourth point towards a fifth point, the fifth point being symmetrical to the third point with respect to the transverse axis, the straight line connecting the fourth and fifth points forming with the transverse axis a third angle between 15° and 25°.

Une telle forme de couteau permet d'appliquer une force suffisante sur les packs de pots pour pousser le plastique contre une contre-lame de l'équipement à former une prédécoupe. Les rainures de prédécoupes sont adaptées à la séparation des pots par rupture le long des lignes de séparation et sont obtenues de manière répétable.Such a knife shape allows sufficient force to be applied to the packs of pots to push the plastic against a counter-blade of the equipment to form a pre-cut. The pre-cut grooves are suitable for the separation of pots by breaking along the separation lines and are obtained in a repeatable manner.

En outre, une telle forme de couteau limite la flexion du couteau lorsqu'une rainure est réalisée. Le risque de détérioration du couteau, et en particulier le risque que le couteau entre en contact avec la contre-lame, est réduit.In addition, such a knife shape limits the bending of the knife when a groove is made. The risk of damage to the knife, and in particular the risk of the knife coming into contact with the counter-blade, is reduced.

Les caractéristiques exposées dans les paragraphes suivants peuvent, optionnellement, être mises en œuvre, indépendamment les unes des autres ou en combinaison les unes avec les autres.The characteristics exposed in the following paragraphs can, optionally, be implemented, independently of each other or in combination with each other.

La première portion peut s'étendre sur une distance, mesurée selon la direction de l'axe transversal, comprise entre 0,02 mm et 0,2 mm. La première portion contribue à la tenue mécanique du couteau au moment de l'attaque du plastique par le couteau.The first portion may extend over a distance, measured along the direction of the transverse axis, of between 0.02 mm and 0.2 mm. The first portion contributes to the mechanical strength of the knife when the plastic is attacked by the knife.

La troisième portion peut s'étendre sur une distance, mesurée selon la direction de l'axe transversal, comprise entre 0,2 mm et 0,8 mm. La troisième portion forme une face plane du couteau, participant à la découpe satisfaisante du plastique. La troisième portion peut faire face à une contre-lame de l'équipement, de sorte que la profondeur des rainures pratiquées peut être augmentée jusqu'à obtenir une coupe totale (c'est-à-dire traverser l'ensemble de l'épaisseur des pots) sans que le couteau et la contre-lame se rencontrent.The third portion may extend over a distance, measured along the direction of the transverse axis, of between 0.2 mm and 0.8 mm. The third portion forms a flat face of the knife, participating in the satisfactory cutting of the plastic. The third portion can face a counter-blade of the equipment, so that the depth of the grooves made can be increased until a complete cut is obtained (i.e. crossing the entire thickness of the pots) without the knife and the counter-blade meeting.

Une distance entre le premier point et le cinquième point, mesurée selon la direction de l'axe transversal, peut être comprise entre 1,4 mm et 2 mm. La hauteur de la partie coupante est alors adaptée à réaliser des rainures de prédécoupe et des coupes totales sur une gamme d'épaisseur de pots.A distance between the first point and the fifth point, measured in the direction of the transverse axis, can be between 1.4 mm and 2 mm. The height of the cutting part is then adapted to make pre-cut grooves and total cuts on a range of pot thicknesses.

Le couteau peut comprendre en outre une partie de liaison s'étendant depuis la partie coupante vers un corps du couteau, la partie de liaison s'étendant symétriquement de part et d'autre de l'axe transversal depuis les troisième et cinquième points selon un angle d'ouverture compris entre 100° et 140°. La partie de liaison permet de rigidifier le couteau et ainsi réduire les risques de flexion.The knife may further comprise a connecting part extending from the cutting part towards a body of the knife, the connecting part extending symmetrically on either side of the transverse axis from the third and fifth points according to a opening angle between 100° and 140°. The connecting part makes it possible to stiffen the knife and thus reduce the risk of bending.

Le couteau peut comprendre en outre une portion cylindrique s'étendant selon la direction de l'axe transversal. La portion cylindrique facilite le montage du couteau dans l'équipement. La portion cylindrique peut être identique quelle que soit le profil et la forme de la partie coupante, de sorte que différents couteaux peuvent être montés dans un même équipement.The knife may further comprise a cylindrical portion extending in the direction of the transverse axis. The cylindrical portion facilitates the assembly of the knife in the equipment. The cylindrical portion can be identical regardless of the profile and shape of the cutting part, so that different knives can be mounted in the same equipment.

Selon un autre aspect, il est proposé une contre-lame pour équipement à former une prédécoupe dans un pack de pots de produit alimentaire, ladite prédécoupe facilitant une séparation par rupture selon une ligne de séparation entre deux pots de produit alimentaire, la contre-lame comprenant une partie active configurée pour pratiquer une rainure de prédécoupe et/ou une coupe totale selon la ligne de séparation, la dite contre-lame s'étendant selon un deuxième axe longitudinal telle que, vue en coupe perpendiculaire au deuxième axe longitudinal, la partie active comprend :

  • une arrête définissant une face plane de la partie active ;
  • un premier segment s'étendant entre un premier point formant l'extrémité de la partie active et un deuxième point, la droite reliant les premier et deuxième points formant avec l'arête un premier angle compris entre 20° et 40°;
  • un deuxième segment s'étendant depuis le deuxième point vers un troisième point la droite reliant les deuxième et troisième points formant avec l'arête un deuxième angle compris entre 15° et 25 .
According to another aspect, there is provided a counter-blade for equipment to form a pre-cut in a pack of pots of food product, said pre-cut facilitating separation by breaking along a line of separation between two pots of food product, the counter-blade comprising an active part configured to make a pre-cut groove and/or a total cut along the line of separation, the said counter-blade extending along a second longitudinal axis such that, seen in section perpendicular to the second longitudinal axis, the part active includes:
  • an edge defining a flat face of the active part;
  • a first segment extending between a first point forming the end of the active part and a second point, the straight line connecting the first and second points forming with the edge a first angle comprised between 20° and 40°;
  • a second segment extending from the second point towards a third point the line connecting the second and third points forming with the edge a second angle comprised between 15° and 25 .

Une telle forme de contre-lame assure une pénétration suffisante du plastique lorsqu'une force est appliquée sur les pots par un couteau de l'équipement à former une prédécoupe. Les rainures de prédécoupes sont adaptées à la séparation des pots par rupture le long des lignes de séparation et sont obtenues de manière répétable. En outre, une telle forme de contre-lame limite la flexion de la contre-lame lorsqu'une rainure est réalisée. Le risque de détérioration, et en particulier le risque que la contre-lame entre en contact du couteau, est réduit.Such a form of counter-blade ensures sufficient penetration of the plastic when a force is applied to the pots by a knife of the equipment to form a pre-cut. The pre-cut grooves are suitable for the separation of pots by breaking along the separation lines and are obtained in a repeatable manner. In addition, such a counter-blade shape limits the bending of the counter-blade when a groove is made. The risk of damage, and in particular the risk of the counter-blade coming into contact with the knife, is reduced.

Les caractéristiques exposées dans les paragraphes suivants peuvent, optionnellement, être mises en œuvre, indépendamment les unes des autres ou en combinaison les unes avec les autres.The characteristics exposed in the following paragraphs can, optionally, be implemented, independently of each other or in combination with each other.

Le premier segment peut s'étendre sur une distance, mesurée selon la direction de l'arête, comprise entre 0,02 mm et 0,1 mm. Le premier segment contribue à la tenue mécanique de la contre-lame au moment de l'attaque du plastique par la contre-lame.The first segment may extend over a distance, measured along the direction of the edge, of between 0.02 mm and 0.1 mm. The first segment contributes to the mechanical strength of the counter-blade when the plastic is attacked by the counter-blade.

L'arrête peut s'étendre sur une distance comprise entre 0,02 mm et 0,1 mm. L'arrête forme une face plane de la contre-lame, participant à la découpe satisfaisante du plastique. L'arrête peut faire face à un couteau de l'équipement, de sorte que les profondeurs des rainures pratiquées peut être augmentée jusqu'à obtenir une coupe totale sans que le couteau et la contre-lame se rencontrent.The edge can extend over a distance between 0.02 mm and 0.1 mm. The edge forms a flat face of the counter-blade, participating in the satisfactory cutting of the plastic. The edge can face a knife of the equipment, so that the depths of the grooves practiced can be increased until obtaining a complete cut without the knife and the counter-blade meeting.

L'arrête peut comprendre en outre un corps de section sensiblement rectangulaire, le deuxième segment étant relié au corps par un dégagement s'étendant depuis le troisième point. Ainsi, la contre-lame est suffisamment rigide pour supporter les forces appliquées sur la contre-lame lorsqu'une rainure ou une coupe totale est pratiquée.The edge may further comprise a body of substantially rectangular section, the second segment being connected to the body by a recess extending from the third point. Thus, the bedknife is sufficiently rigid to withstand the forces applied to the bedknife when a groove or a total cut is made.

Selon encore un autre aspect, il est proposé un équipement pour former une prédécoupe dans un pack de pots de produit alimentaire, ladite prédécoupe facilitant une séparation par rupture selon une ligne de séparation entre deux pots de produit alimentaire, l'équipement comprenant :

  • au moins un couteau, et
  • au moins une contre-lame, la face plane de la contre-lame faisant face à la troisième portion du couteau.
According to yet another aspect, there is provided equipment for forming a pre-cut in a pack of jars of food product, said pre-cut facilitating separation by breaking along a line of separation between two jars of food product, the equipment comprising:
  • at least one knife, and
  • at least one counter-blade, the flat face of the counter-blade facing the third portion of the knife.

Un tel équipement permet d'assurer que le couteau force les pots contre la contre-lame pour assurer la réalisation d'une prédécoupe satisfaisante de manière répétable. En outre, la forme du couteau et de la contre-lame limite leur flexion. Le risque de détérioration du couteau et de la contre-lame, et en particulier le risque que le couteau entre en contact avec la contre-lame, est réduit.Such equipment makes it possible to ensure that the knife forces the pots against the counter-blade to ensure the production of a satisfactory pre-cut in a repeatable manner. In addition, the shape of the knife and the counter-blade limits their bending. The risk of damage to the knife and the counter-blade, and in particular the risk of the knife coming into contact with the counter-blade, is reduced.

Les caractéristiques exposées dans les paragraphes suivants peuvent, optionnellement, être mises en œuvre, indépendamment les unes des autres ou en combinaison les unes avec les autres.The characteristics exposed in the following paragraphs can, optionally, be implemented, independently of each other or in combination with each other.

Une distance entre le couteau et la contre-lame peut être comprise entre 0,003 mm et 0,1 mm. Une telle distance, également nommée dépincement, permet d'augmenter la hauteur des rainures effectuées dans le plastique pour réaliser une coupe totale. En effet, le dépincement permet d'éviter un contact mécanique entre le couteau et la contre-lame lors d'une coupe totale.A distance between the knife and the counter-blade can be between 0.003 mm and 0.1 mm. Such a distance, also called de-pinching, makes it possible to increase the height of the grooves made in the plastic to achieve a complete cut. In fact, the pinching makes it possible to avoid mechanical contact between the knife and the counter-blade during a total cut.

L'équipement peut comprendre une plaque de support supérieure recevant le couteau et une plaque de support inférieure recevant la contre-lame, le pack de pots de produit alimentaire étant configuré pour être reçu entre la plaque de support supérieure et la plaque de support inférieure, la plaque de support supérieure et la plaque de support inférieure ayant un déplacement relatif perpendiculaire au plan définit par la surface supérieure des pots de produit alimentaire. L'équipement de prédécoupe est alors formé comme une presse, et les profondeurs de pénétration des couteaux et des contre-lames dans la matière plastique du pack peuvent être contrôlées. La maitrise des profondeurs de pénétration peut être au moins en partie assurée grâce à l'espacement et le déplacement relatif entre les plaques de supports inférieure et supérieure.The equipment may include an upper support plate receiving the knife and a lower support plate receiving the counter blade, the pack of food product pots being configured to be received between the upper support plate and the lower support plate, the upper support plate and the lower support plate having a relative movement perpendicular to the plane defined by the upper surface of the pots of food product. The pre-cutting equipment is then shaped like a press, and the depths of penetration of the knives and counter-blades into the plastic material of the pack can be controlled. There control of the depths of penetration can be at least partly ensured thanks to the spacing and the relative movement between the lower and upper support plates.

Selon un autre aspect, il est proposé une installation pour préparer des packs de pots produits alimentaire comprenant :

  • un premier équipement configuré pour à la fois pratiquer une opération de scellage d'un opercule et pratiquer par le dessous une opération de refroidissement localisé des zones de jonction des pots,
    et, agencé en aval dudit premier équipement,
  • un second équipement pour former une prédécoupe.
According to another aspect, an installation is proposed for preparing packs of food product jars comprising:
  • a first piece of equipment configured to both carry out an operation of sealing a lid and carry out from below an operation of localized cooling of the junction zones of the pots,
    and, arranged downstream of said first equipment,
  • a second equipment to form a pre-cut.

Selon encore un autre aspect, il est proposé un pack de pots de produit alimentaire obtenu soit par un équipement, soit par une installation.According to yet another aspect, there is provided a pack of food product jars obtained either by equipment or by an installation.

Brève description des dessinsBrief description of the drawings

D'autres caractéristiques, détails et avantages apparaîtront à la lecture de la description détaillée ci-après, et à l'analyse des dessins annexés, sur lesquels :

  • Fig. 1
    [Fig. 1] illustre schématiquement une vue de dessus d'un pack de pots de produit alimentaire selon un mode de réalisation.
  • Fig. 2
    [Fig. 2] illustre schématiquement une vue de côté du pack de pots de produit alimentaire de la figure 1 selon un mode de réalisation.
  • Fig. 3
    [Fig. 3] illustre schématiquement une vue de face d'un équipement pour former des lignes de prédécoupe au niveau d'une zone de séparation entre deux pots de produit alimentaire selon un mode de réalisation.
  • Fig. 4
    [Fig. 4] illustre schématiquement une vue en coupe transversale de l'équipement de la figure 3.
  • Fig. 5
    [Fig. 5] illustre un détail de la figure 4.
  • Fig. 6
    [Fig. 6] illustre schématiquement une vue de côté d'un couteau pouvant être mis en œuvre dans l'équipement de la figure 3.
  • Fig. 7 [Fig. 7] illustre un détail de la figure 6.
  • Fig. 8
    [Fig. 8] illustre un détail de la figure 7.
  • Fig. 9
    [Fig. 9] illustre schématiquement une vue de côté d'une contre-lame pouvant être mise en œuvre dans l'équipement de la figure 3.
  • Fig. 10
    [Fig. 10] illustre un détail de la figure 9.
Other characteristics, details and advantages will appear on reading the detailed description below, and on analyzing the appended drawings, in which:
  • Fig. 1
    [ Fig. 1 ] schematically illustrates a top view of a pack of food product jars according to one embodiment.
  • Fig. 2
    [ Fig. 2 ] schematically illustrates a side view of the food product jar pack of the figure 1 according to one embodiment.
  • Fig. 3
    [ Fig. 3 ] schematically illustrates a front view of equipment for forming pre-cut lines at a separation zone between two pots of food product according to one embodiment.
  • Fig. 4
    [ Fig. 4 ] schematically illustrates a cross-sectional view of the equipment of the picture 3 .
  • Fig. 5
    [ Fig. 5 ] illustrates a detail of the figure 4 .
  • Fig. 6
    [ Fig. 6 ] schematically illustrates a side view of a knife that can be implemented in the equipment of the picture 3 .
  • Fig. 7 [Fig. 7 ] illustrates a detail of the figure 6 .
  • Fig. 8
    [ Fig. 8 ] illustrates a detail of the figure 7 .
  • Fig. 9
    [ Fig. 9 ] schematically illustrates a side view of a counter-blade that can be implemented in the equipment of the picture 3 .
  • Fig. 10
    [ Fig. 10 ] illustrates a detail of the figure 9 .

Description des modes de réalisationDescription of embodiments

Les figures 1 et 2 représentent un pack 10 de pots 12 de produit alimentaire. Le produit alimentaire peut être un aliment classique ou un alicament. Le produit alimentaire peut être tout type d'aliments lactés. Le produit peut être liquide, crémeux, pâteux ou mousseux.THE figures 1 and 2 represent a pack 10 of jars 12 of food product. The food product can be a conventional food or a functional food. The food product can be any type of milk food. The product can be liquid, creamy, pasty or foamy.

Il faut comprendre sous le terme 'pack' un ensemble formant un lot de vente, cet ensemble comprenant plusieurs unités de consommation individuelle (chaque unité étant dénommée 'pot' ou 'gobelet' ici). Chaque unité de consommation individuelle forme une portion alimentaire pour un individu qui, à l'issue de la consommation, jette le pot vide c'est-à-dire l'emballage primaire dans une poubelle ou un circuit de recyclage.The term 'pack' should be understood as a set forming a sales lot, this set comprising several individual consumption units (each unit being referred to as a 'jar' or 'cup' here). Each individual consumption unit forms a food portion for an individual who, after consumption, throws the empty jar, that is to say the primary packaging, into a bin or a recycling circuit.

Dans l'exemple illustré, on a représenté un pack 10 de six pots 12. Il faut toutefois comprendre que le nombre de pots 12 peut être quelconque, c'est-à-dire que le pack 10 peut comporter 2 pots, 4 pots, 6 pots, 8 pots, voire 9 pots, 10 pots, et même 12 pots.In the example illustrated, a pack 10 of six pots 12 has been shown. It should however be understood that the number of pots 12 can be arbitrary, that is to say that the pack 10 can comprise 2 pots, 4 pots, 6 pots, 8 pots, even 9 pots, 10 pots, and even 12 pots.

Dans l'exemple illustré, on définit un plan de référence PR au niveau de la surface supérieure des pots 12, le plan de référence PR comprenant une direction longitudinale notée L et une direction transversale notée T. Il est défini en outre une direction verticale notée Z, sensiblement normale au plan de référence PR.In the example illustrated, a reference plane PR is defined at the level of the upper surface of the pots 12, the reference plane PR comprising a longitudinal direction denoted L and a transverse direction denoted T. A vertical direction denoted Z, substantially normal to the reference plane PR.

Les pots 12 de produit alimentaire, vus en coupe transversale (perpendiculairement au plan de référence PR), peuvent présenter une forme légèrement conique comme celle illustrée à la figure 2. Dans une variante, il n'y a pas de conicité et les flancs des pots 12 peuvent être strictement parallèles à la verticale (c'est-à-dire parallèle à l'axe vertical Z). Les pots 12 de produit alimentaire peuvent également être des pots 12 à paroi latérale convexe, non démoulable par un moule simple.The pots 12 of food product, seen in cross section (perpendicular to the reference plane PR), may have a slightly conical shape like that illustrated in picture 2 . In a variant, there is no taper and the sides of the pots 12 can be strictly parallel to the vertical (that is to say parallel to the vertical axis Z). The pots 12 of food product can also be pots 12 with a convex side wall, which cannot be removed from the mold by a simple mould.

Les pots 12 sont formés à partir d'un conteneur multi-logement. Le conteneur multi-logement peut être formé en matière plastique. La matière qui sert à constituer le conteneur multi-logement peut être du polytéréphtalate d'éthylène (PET). Il faut noter que l'on peut utiliser soit du PET translucide soit du PET opaque. Alternativement, la matière qui sert à constituer le conteneur multi-logement peut être du Polypropylène (PP). La matière plastique peut être soufflée ou injectée dans un moule pour ainsi obtenir le conteneur multi-logements.The pots 12 are formed from a multi-housing container. The multi-housing container may be formed from plastic. The material used to constitute the multi-housing container may be polyethylene terephthalate (PET). It should be noted that either translucent PET or opaque PET can be used. Alternatively, the material used to constitute the multi-unit container can be Polypropylene (PP). The plastic material can be blown or injected into a mold in order to obtain the multi-unit container.

L'épaisseur notée e2 de la matière plastique du conteneur peut être sensiblement uniforme sur l'ensemble du conteneur multi-logements. L'épaisseur e2 est typiquement comprise entre 0,6 mm et 2 mm, au moins au niveau des zones de jonction entre les pots 12.The thickness denoted e2 of the plastic material of the container can be substantially uniform over the whole of the multi-unit container. The thickness e2 is typically between 0.6 mm and 2 mm, at least at the junction zones between the pots 12.

Les pots 12 sont, suite à leur formation, remplis en produit alimentaire et scellés par une feuille d'opercule 14. La feuille d'opercule 14 s'étend sur la surface supérieure des pots 12, c'est à dire parallèlement au plan de référence PR. La feuille d'opercule 14 a une épaisseur notée e1 typiquement comprise entre 0,03 mm et 0,1 mm. Le matériau constitutif de la feuille d'opercule 14 peut être formé par un assemblage multicouches, avec une couche très fine en feuille d'aluminium et une couche de décor et/ou d'étiquetage.The pots 12 are, following their formation, filled with food product and sealed by a cover sheet 14. The cover sheet 14 extends over the upper surface of the pots 12, that is to say parallel to the plane of PR reference. The lid sheet 14 has a thickness denoted e1 typically between 0.03 mm and 0.1 mm. The constituent material of the lid sheet 14 can be formed by a multilayer assembly, with a very thin layer of aluminum foil and a decorative and/or labeling layer.

Il est prévu de pratiquer des lignes de séparation 16 sur tous les côtés où une liaison relie un pot 12 à un pot 12 voisin. Ces lignes de séparation 16 sont des lignes fusibles qui se cassent lorsque l'on incline un pot 12 par rapport à l'autre. Les lignes de séparation 16 rendent possible une séparation de chacun des pots 12 pour une consommation individuelle. Il est également prévu de former des trous 18 en forme d'étoile au niveau des coins entre quatre pots 12. Ces trous 18 facilitent encore la séparation des pots 12.It is planned to practice separation lines 16 on all sides where a connection connects a pot 12 to a neighboring pot 12. These separation lines 16 are fusible lines which break when one pot 12 is tilted with respect to the other. The separation lines 16 make it possible to separate each of the pots 12 for individual consumption. It is also planned to form star-shaped holes 18 at the corners between four pots 12. These holes 18 further facilitate the separation of the pots 12.

Un équipement de prédécoupe 20 est utilisé pour former les lignes de séparation 16 et les trous 18. L'équipement de prédécoupe 20 est formé comme une presse. L'équipement de prédécoupe 20 comprend essentiellement une plaque de support supérieure 22 et une plaque de support inférieure 24. Comme visible à la figure 3, les packs 10 sont reçus entre les plaques de support inférieure et supérieure 22, 24.Pre-cut equipment 20 is used to form parting lines 16 and holes 18. Pre-cut equipment 20 is formed like a press. The pre-cut equipment 20 essentially comprises an upper support plate 22 and a lower support plate 24. As seen in picture 3 , the packs 10 are received between the lower and upper support plates 22, 24.

La plaque de support supérieure 22 et la plaque de support inférieure 24 ont un mouvement relatif selon la direction de l'axe vertical Z, soit la direction normale au plan de référence PR lorsqu'un pack 10 de pots 12 est placé dans l'équipement 20. Ici, la plaque de support supérieure 22 peut être déplacée selon l'axe vertical Z alors que la plaque de support inférieure 24 est fixe. A l'inverse, la plaque de support inférieure 24 pourrait être déplacée selon l'axe vertical Z, ou les deux plaques inférieure et supérieure 22, 24 pourraient être mobiles selon l'axe vertical Z.The upper support plate 22 and the lower support plate 24 have a relative movement in the direction of the vertical axis Z, ie the direction normal to the reference plane PR when a pack 10 of pots 12 is placed in the equipment 20. Here, the upper support plate 22 can be moved along the vertical axis Z while the lower support plate 24 is fixed. Conversely, the lower support plate 24 could be moved along the vertical axis Z, or the two lower and upper plates 22, 24 could be movable along the vertical axis Z.

Ici, la plaque de support supérieure 22 reçoit un ou plusieurs couteaux 26. Lorsqu'un pack 10 de pots 12 est disposé entre les plaques de support inférieure et supérieure 22, 24, les couteaux 26 s'étendent au-dessus des lignes de séparation 16. Ainsi, les couteaux 26 sont adaptés à former une rainure de prédécoupe par le dessus le long de la ligne de séparation 16.Here, the upper support plate 22 receives one or more knives 26. When a pack 10 of pots 12 is placed between the lower and upper support plates 22, 24, the knives 26 extend above the parting lines 16. Thus, the knives 26 are adapted to form a precut groove from above along the parting line 16.

On note que la plaque de support supérieure 22 peut également recevoir un ou plusieurs poinçons en forme d'étoile. Lorsqu'un pack 10 de pots 12 est disposé entre les plaques de supports 22, 24, les poinçons en forme d'étoiles sont situés au niveau des trous 18. Les poinçons peuvent alors permettre de découper les trous en forme d'étoile 18.Note that the upper support plate 22 can also receive one or more star-shaped punches. When a pack 10 of pots 12 is placed between the support plates 22, 24, the star-shaped punches are located at the level of the holes 18. The punches can then make it possible to cut the star-shaped holes 18.

La plaque de support inférieure 24 reçoit au moins une contre-lame 28. Lorsqu'un pack 10 de pots 12 est disposé entre les plaques de support inférieure et supérieure 22, 24, les contre-lames 28 s'étendent en dessous des lignes de séparation 16. Ainsi, les contre-lames 28 sont adaptées à former une rainure de prédécoupe par le dessous le long de la ligne de séparation 16.The lower support plate 24 receives at least one counter-blade 28. When a pack 10 of pots 12 is placed between the lower and upper support plates 22, 24, the counter-blades 28 extend below the lines of separation 16. Thus, the counter-blades 28 are adapted to form a precut groove from below along the separation line 16.

Le nombre de couteaux 26 et de contre-lames 28 peut correspondre au nombre de lignes de séparation 16 à réaliser, de sorte qu'un seul mouvement entre la plaque de support supérieure et la plaque de support inférieure 22, 24 permet de former toutes les lignes de séparation 16 dans un pack 10. Il est également possible de prévoir suffisamment de couteaux 26 et de contre-lames 28 pour traiter plusieurs packs 10 en même temps. La productivité de l'équipement 20 est augmentée.The number of knives 26 and counter-blades 28 can correspond to the number of separation lines 16 to be produced, so that a single movement between the upper support plate and the lower support plate 22, 24 makes it possible to form all the separation lines 16 in a pack 10. It is also possible to provide enough knives 26 and counter-blades 28 to process several packs 10 at the same time. The productivity of the equipment 20 is increased.

Comme plus visible à la figure 5, notamment grâce à la précision de la presse, on maitrise les profondeurs de pénétration des couteaux 26 et des contre-lames 28 dans la matière plastique du pack 10. La maitrise des profondeurs de pénétration peut être assurée en partie ou en totalité grâce à l'espacement et le déplacement relatif entre les plaques de supports inférieure et supérieure 22, 24. En l'espèce, l'espacement entre les deux plaques de supports 22, 24 est fixé dans la position de travail à la côte e7, c'est-à-dire la somme des épaisseurs e1 de la feuille d'opercule 14 et l'épaisseur e2 de la matière plastique à la jonction entre les pots 12.As more visible to the figure 5 , in particular thanks to the precision of the press, the depths of penetration of the knives 26 and the counter-blades 28 in the plastic material of the pack 10 are controlled. The control of the depths of penetration can be ensured in part or in whole thanks to the spacing and the relative displacement between the lower and upper support plates 22, 24. In this case, the spacing between the two support plates 22, 24 is fixed in the working position at the rib i.e. the sum of the thicknesses e1 of the lid sheet 14 and the thickness e2 of the plastic material at the junction between the pots 12.

Comme illustré à la figure 5, chaque couteau 26 pratique une rainure sur une hauteur D3 depuis le dessus du pack 10, et chaque contre-lame 28 réalise une rainure sur une hauteur D4 depuis le dessous du pack 10.As shown in figure 5 , each knife 26 makes a groove over a height D3 from the top of the pack 10, and each counter-blade 28 makes a groove over a height D4 from the bottom of the pack 10.

La hauteur D3 de la rainure effectuée par le couteau 26 est comprise entre 10% et 80% de l'épaisseur e2 de la matière plastique, de préférence encore entre 20% et 60% de l'épaisseur e2 de la matière plastique. Le couteau 26 permet également de rainurer intégralement l'épaisseur e1 de la feuille d'opercule 14. La hauteur D4 de la rainure effectuée par la contre-lame 28 est quant à elle comprise entre 25% et 50% de l'épaisseur e2 de matière plastique, de préférence entre 30% et 40%. En l'espèce, la hauteur D3 de la rainure effectuée par le couteau 26 est supérieure à la hauteur D4 de la rainure effectuée par la contre-lame28. De telles rainures assurent une bonne séparation des pots 12 selon les lignes de prédécoupes 16.The height D3 of the groove made by the knife 26 is between 10% and 80% of the thickness e2 of the plastic material, more preferably between 20% and 60% of the thickness e2 of the plastic material. The knife 26 also makes it possible to fully groove the thickness e1 of the lid sheet 14. The height D4 of the groove made by the counter-blade 28 is for its part between 25% and 50% of the thickness e2 of plastic material, preferably between 30% and 40%. In this case, the height D3 of the groove made by the knife 26 is greater than the height D4 of the groove made by the counter-blade 28. Such grooves ensure good separation of the pots 12 along the lines of pre-cuts 16.

On définit une distance restante D5 qui n'est pas incisée, ni par le couteau 26, ni par la contre-lame 28. Cette distance restante D5 est suffisante pour que les zones de liaison entre les pots 12 permettent de soulever le pack 10 de pots 12 seulement par un ou deux pots 12 sans tenir les autres pots 12. Par exemple, la distance restante D5 est comprise entre 20% et 60% de l'épaisseur e2 de la matière plastique. De préférence, la distance restante D5 est comprise entre 25% et 45% de la matière plastique.A remaining distance D5 is defined which is not incised, neither by the knife 26, nor by the counter-blade 28. This remaining distance D5 is sufficient for the connection zones between the pots 12 to make it possible to lift the pack 10 by pots 12 only by one or two pots 12 without holding the other pots 12. For example, the remaining distance D5 is between 20% and 60% of the thickness e2 of the plastic material. Preferably, the remaining distance D5 is between 25% and 45% of the plastic material.

En outre, une distance D6 séparant le couteau 26 et la contre-lame 28, mesurée selon la direction normale à l'axe vertical Z est comprise entre 0,003 et 0,1 mm. Une telle distance D6, également nommée dépincement, permet d'augmenter la hauteur des rainures effectuées dans le plastique pour effectuer une coupe totale, c'est-à-dire traverser l'ensemble de la côte e7 (la somme des épaisseurs e1 de la feuille d'opercule 14 et l'épaisseur e2 de la matière plastique à la jonction entre les pots 12). En effet, le dépincement permet d'éviter un contact mécanique entre le couteau 26 et la contre-lame 28 lors d'une coupe totale. La coupe totale peut par exemple permettre d'effectuer une séparation entre plusieurs packs 10 de pots 12 de produit alimentaire.Furthermore, a distance D6 separating the knife 26 and the counter-blade 28, measured along the direction normal to the vertical axis Z is between 0.003 and 0.1 mm. Such a distance D6, also called depinching, makes it possible to increase the height of the grooves made in the plastic to make a total cut, i.e. to cross the whole of the rib e7 (the sum of the thicknesses e1 of the cover sheet 14 and the thickness e2 of the plastic material at the junction between the pots 12). Indeed, the unpinching makes it possible to avoid mechanical contact between the knife 26 and the counter-blade 28 during a complete cut. The total cut can for example make it possible to carry out a separation between several packs 10 of jars 12 of food product.

On décrit par la suite un couteau 26. Comme illustré à la figure 6, le couteau 26 est ici reçu dans la plaque supérieure 22 de l'équipement 20, pour être déplacé selon la direction de l'axe vertical Z et effectuer une prédécoupe par le dessus.A knife 26 is described below. As illustrated in figure 6 , the knife 26 is here received in the upper plate 22 of the equipment 20, to be moved in the direction of the vertical axis Z and perform a pre-cut from above.

Le couteau 26 comprend essentiellement une partie coupante 32 destinée à entrer au contact du plastique, un corps 30 assurant la rigidité du couteau 26, et une partie cylindrique 34 destinée à permettre le montage du couteau 26 dans la plaque de support supérieure 22 l'équipement 20.The knife 26 essentially comprises a cutting part 32 intended to come into contact with the plastic, a body 30 ensuring the rigidity of the knife 26, and a cylindrical part 34 intended to allow the mounting of the knife 26 in the upper support plate 22 of the equipment. 20.

La partie coupante 32 s'étend selon un axe longitudinal X. Lorsque le couteau 26 est reçu dans la plaque de support supérieure 22, la partie coupante 32 s'étend le long d'une ligne de séparation 16. La partie coupante 32 est destinée à inciser les packs 10 de pots 12 pour former les lignes de séparation 16.The cutting part 32 extends along a longitudinal axis X. When the knife 26 is received in the upper support plate 22, the cutting part 32 extends along a line of separation 16. The cutting part 32 is intended to incise the packs 10 of pots 12 to form the lines of separation 16.

Comme visible sur les figures 7 et 8, vue de côté, la partie coupante 32 s'étend de part et d'autre d'un axe transversal A du couteau 26, depuis une extrémité libre de la partie coupante 32 vers une partie de liaison 44, reliant la partie coupante 32 au corps 30.As seen on the figure 7 And 8 , side view, the cutting part 32 extends on either side of a transverse axis A of the knife 26, from a free end of the cutting part 32 towards a connecting part 44, connecting the cutting part 32 to the body 30.

D'une part de l'axe transversal A, destinée à être opposée à la contre-lame 28 lorsque le couteau 26 est logé dans la plaque de support supérieure 22, la partie coupante 32 définit une première portion 36, une deuxième portion 38 et une troisième portion 40.On the one hand of the transverse axis A, intended to be opposite the counter-blade 28 when the knife 26 is housed in the upper support plate 22, the cutting part 32 defines a first portion 36, a second portion 38 and a third portion 40.

La première portion 36 s'étend d'un premier point P1 formant l'extrémité de la partie coupante 32 jusqu'à un deuxième point P2. Une droite reliant les premier et deuxième points P1, P2 forme avec l'axe transversal A un premier angle A1 compris entre 20° et 40°. La première portion 36 s'étend sur une distance L1, mesurée selon la direction de l'axe transversal A, comprise entre 0,02 mm et 0,2 mm. La première portion 36 contribue à la tenue mécanique du couteau 26 au moment de l'attaque du plastique par le couteau 26.The first portion 36 extends from a first point P1 forming the end of the cutting part 32 to a second point P2. A straight line connecting the first and second points P1, P2 forms with the transverse axis A a first angle A1 comprised between 20° and 40°. The first portion 36 extends over a distance L1, measured in the direction of the transverse axis A, of between 0.02 mm and 0.2 mm. The first portion 36 contributes to the mechanical strength of the knife 26 when the plastic is attacked by the knife 26.

La deuxième portion 38 s'étend depuis le deuxième point P2 jusqu'à un troisième point P3. Une droite reliant les deuxième et troisième points P2, P3 forme avec l'axe transversal A un deuxième angle A2 compris entre 15° et 25°. Le deuxième angle A2 permet de diminuer les efforts de pénétration perçus par la partie coupante 32. En outre, le deuxième angle A2 participe à exercer un effort sur la plaque de support inférieure 24 pour pousser le plastique contre la contre-lame 28. Les rainures par le dessous, effectuées par la contre-lame 28, sont alors améliorées.The second portion 38 extends from the second point P2 to a third point P3. A straight line connecting the second and third points P2, P3 forms with the transverse axis A a second angle A2 comprised between 15° and 25°. The second angle A2 makes it possible to reduce the penetration forces perceived by the cutting part 32. In addition, the second angle A2 participates in exerting a force on the lower support plate 24 to push the plastic against the counter-blade 28. The grooves from below, carried out by the counter-blade 28, are then improved.

De l'autre côté de l'axe transversal A, c'est-à-dire du côté destiné à faire face à la contre-lame 28 lorsque le couteau 26 est reçu dans la plaque de support supérieure 22, la partie coupante 32 comprend une troisième portion 40 et une quatrième portion 42.On the other side of the transverse axis A, that is to say on the side intended to face the counter-blade 28 when the knife 26 is received in the upper support plate 22, the cutting part 32 comprises a third portion 40 and a fourth portion 42.

La troisième portion 40 s'étend depuis le premier point P1 formant l'extrémité du couteau 26 et un quatrième point P4 coïncidant avec l'axe transversal A. La troisième portion 40 forme une face plane de la partie coupante 32. La troisième portion 40 s'étend sur une distance L2, mesurée selon la direction de l'axe transversal A, comprise entre 0,2 et 0,8 mm.The third portion 40 extends from the first point P1 forming the end of the knife 26 and a fourth point P4 coinciding with the transverse axis A. The third portion 40 forms a flat face of the cutting part 32. The third portion 40 extends over a distance L2, measured in the direction of the transverse axis A, of between 0.2 and 0.8 mm.

La quatrième portion 42 s'étend depuis le quatrième point P4 jusqu'à un cinquième point P5. Une droite reliant les quatrième et cinquième points P4, P5 forme avec l'axe transversal A un troisième angle A3 compris entre 15° et 25°.La quatrième portion 42 permet d'équilibrer l'effort de coupe de part et d'autre de l'axe transversal A, de sorte à réduire la flexion engendrée par le deuxième angle A2 de la deuxième portion 36. La quatrième portion 42 participe également à pousser le plastique sur la contre-lame 28, pour améliorer la rainure par le dessous, notamment en assurant que la contre-lame 28 pénètre le plastique sur la hauteur D4 d'incise par le dessous.The fourth portion 42 extends from the fourth point P4 to a fifth point P5. A straight line connecting the fourth and fifth points P4, P5 forms with the transverse axis A a third angle A3 of between 15° and 25°. The fourth portion 42 makes it possible to balance the cutting force on either side of the transverse axis A, so as to reduce the flexion generated by the second angle A2 of the second portion 36. The fourth portion 42 also participates in pushing the plastic on the counter-blade 28, to improve the groove from below, in particular ensuring that the counter-blade 28 penetrates the plastic over the incise height D4 from below.

Les troisième et cinquième points P3, P5 sont symétriques par rapport à l'axe transversal A. La partie de liaison 44 s'étend de part et d'autre de l'axe transversal A depuis les points P3 et P5 pour relier la partie coupante 32 au corps 30 du couteau 26. Une distance L3 entre le premier point P1 formant l'extrémité du couteau 26 et les troisième et cinquième points P3, P5, mesurée selon la direction de l'axe transversal A est comprise entre 1,4 et 2 mm. Autrement dit, la hauteur de la partie coupante 32 est comprise entre 1,4 et 2 mm.The third and fifth points P3, P5 are symmetrical with respect to the transverse axis A. The connecting part 44 extends on either side of the transverse axis A from the points P3 and P5 to connect the cutting part 32 to the body 30 of the knife 26. A distance L3 between the first point P1 forming the end of the knife 26 and the third and fifth points P3, P5, measured in the direction of the transverse axis A is between 1.4 and 2mm. In other words, the height of the cutting part 32 is between 1.4 and 2 mm.

La partie de liaison 44 s'étend symétriquement de part et d'autre de l'axe transversal A selon un angle d'ouverture A4 compris entre 100° et 140°. L'angle d'ouverture A4 permet de rigidifier le couteau 26 pour éviter une flexion du couteau 26.The connecting part 44 extends symmetrically on either side of the transverse axis A according to an opening angle A4 of between 100° and 140°. The opening angle A4 makes it possible to stiffen the knife 26 to prevent bending of the knife 26.

De retour sur la figure 6, le corps 30 s'étend selon l'axe longitudinal X. Le corps 30 a une section polygonale, pour donner au couteau 26 une rigidité suffisante pour supporter les efforts appliqués sur le couteau 26 lorsqu'une prédécoupe est effectuée. La section du corps 30 est en outre adaptée à être reçue dans un logement ou glissière de la plaque supérieure 22, en particulier pour assurer la bonne orientation du couteau 26 dans la plaque supérieure 22 La partie coupante 32 peut faire saillie du logement ou glissière selon la hauteur de la rainure à pratiquer.Back on the figure 6 , the body 30 extends along the longitudinal axis X. The body 30 has a polygonal section, to give the knife 26 sufficient rigidity to withstand the forces applied to the knife 26 when a pre-cut is made. The section of the body 30 is also adapted to be received in a housing or slide of the upper plate 22, in particular to ensure the correct orientation of the knife 26 in the upper plate 22 The cutting part 32 can protrude from the housing or slide according to the height of the groove to be made.

La portion cylindrique 34 s'étend depuis le corps 30 selon la direction l'axe transversal A. La portion cylindrique 34 s'étend d'un côté du corps 30 opposé à la partie coupante 32. L'axe de révolution de la portion cylindrique 34 correspond à l'axe transversal A. La portion cylindrique 34 peut être reçue dans un logement cylindrique formé dans la plaque supérieure 22 de l'équipement 20. La portion cylindrique 34 peut être identique quelle que soit le profil et la forme de la partie coupante 32, de sorte que différents couteaux 26 peuvent être logés dans le même logement cylindrique de la plaque supérieure 22.The cylindrical portion 34 extends from the body 30 in the direction of the transverse axis A. The cylindrical portion 34 extends from one side of the body 30 opposite to the cutting part 32. The axis of revolution of the cylindrical portion 34 corresponds to the transverse axis A. The cylindrical portion 34 can be received in a cylindrical housing formed in the upper plate 22 of the equipment 20. The cylindrical portion 34 can be identical regardless of the profile and shape of the part cutter 32, so that different knives 26 can be accommodated in the same cylindrical housing of the upper plate 22.

Un trou fileté 50 est ici formé dans la portion cylindrique 34. Le trou fileté 50 s'étend selon l'axe de révolution A de la portion cylindrique 34, depuis une face supérieure de la portion cylindrique 34 vers la partie coupante 32. Le trou fileté 50 est adapté à recevoir une vis de retenue de l'équipement 20. Le montage de l'outil coupant 30 par la vis de retenue permet un réglage précis de la position du couteau 26 dans la plaque supérieure 22. En effet, il est possible d'ajuster finement la hauteur d'incision du couteau 26, en insérant plus ou moins la vis de retenue dans le trou fileté 50.A threaded hole 50 is here formed in the cylindrical portion 34. The threaded hole 50 extends along the axis of revolution A of the cylindrical portion 34, from an upper face of the cylindrical portion 34 towards the cutting part 32. The hole threaded 50 is adapted to receive an equipment retaining screw 20. The mounting of the cutting tool 30 by the retaining screw allows precise adjustment of the position of the knife 26 in the upper plate 22. Indeed, it is possible to finely adjust the incision height of the knife 26, by inserting the retaining screw more or less into the threaded hole 50.

En outre, la portion cylindrique 34 comprend ici une rainure cylindrique 55, d'axe l'axe de révolution A de la portion cylindrique 34. La rainure cylindrique 55 assure une bonne propagation de graisse autour de la portion cylindrique 34, pour fluidifier le mouvement relatif entre l'outil coupant 30 et la plaque de support supérieure 22.In addition, the cylindrical portion 34 here comprises a cylindrical groove 55, whose axis is the axis of revolution A of the cylindrical portion 34. The cylindrical groove 55 ensures good propagation of grease around the cylindrical portion 34, to smooth the relative movement between the cutting tool 30 and the upper support plate 22.

On décrit par la suite une contre-lame 28. La contre-lame 28 est ici reçue dans la plaque de support inférieure 24 de l'équipement 20 pour effectuer une rainure de prédécoupe par le dessous. En l'espèce, l'effort appliqué par le couteau 26 force le plastique sur la contre-lame 28. Grâce à la forme de la partie coupante 32 du couteau 26 décrite ci-dessous, le plastique est suffisamment poussé sur la contre-lame 28 pour effectuer une rainure par le dessous satisfaisante et répétable.A counter-blade 28 is described below. The counter-blade 28 is here received in the lower support plate 24 of the equipment 20 to make a pre-cut groove from below. In this case, the force applied by the knife 26 forces the plastic on the counter-blade 28. Thanks to the shape of the cutting part 32 of the knife 26 described below, the plastic is sufficiently pushed on the counter-blade 28 to perform a satisfactory and repeatable undergroove.

La contre-lame 28 s'étend selon un deuxième axe longitudinal Y. Lorsque la contre-lame 28 est reçue dans la plaque de support inférieure 24, la contre lame 28 s'étend le long d'une ligne de séparation 16.The counter-blade 28 extends along a second longitudinal axis Y. When the counter-blade 28 is received in the lower support plate 24, the counter-blade 28 extends along a line of separation 16.

La contre-lame 28 comprend une partie active 54 destinée à inciser la matière plastique, et un corps 52 destinée à être reçu dans la plaque inférieure 24.The counter-blade 28 comprises an active part 54 intended to incise the plastic material, and a body 52 intended to be received in the lower plate 24.

Vu de côté, comme illustré à la figure 10, la partie active 54 comprend une arête 56. L'arrête forme une face plane de la partie active 54. La face plane est destinée à faire face au couteau 26 lorsque la contre-lame 28 est reçue dans la plaque de support inférieure 24.Seen from the side, as shown in figure 10 , the active part 54 comprises an edge 56. The edge forms a flat face of the active part 54. The flat face is intended to face the knife 26 when the counter-blade 28 is received in the lower support plate 24.

La partie active 54 définit également un premier segment 58. Le premier segment 58 s'étend depuis un premier point P11 de la partie active 54 formant l'extrémité libre de la partie active 54 et un deuxième point P12. Une droite reliant les premier et deuxième points P11, P12 forment, avec l'arête 56, un premier angle A11 compris entre 20° et 40°. Le premier segment 58 s'étend sur une distance L11, mesurée selon la direction de l'arrête 56, comprise entre 0,02 et 0,2 mm. Le premier segment 58 contribue à la tenue mécanique de la contre-lame 28 au moment de l'attaque du plastique par la contre-lame 28.The active part 54 also defines a first segment 58. The first segment 58 extends from a first point P11 of the active part 54 forming the free end of the active part 54 and a second point P12. A straight line connecting the first and second points P11, P12 form, with the edge 56, a first angle A11 comprised between 20° and 40°. The first segment 58 extends over a distance L11, measured in the direction of the edge 56, of between 0.02 and 0.2 mm. The first segment 58 contributes to the mechanical strength of the counter-blade 28 when the plastic is attacked by the counter-blade 28.

La partie active 54 définit en outre un deuxième segment 60. Le deuxième segment 60 s'étend depuis le deuxième point P12 vers un troisième point P13 en formant avec l'arrête 56 un deuxième angle A12 compris entre 15°et 25°. Le deuxième segment 60 contribue à diminuer les efforts de pénétration perçus par la partie active 54, et donc de diminuer la flexion.The active part 54 also defines a second segment 60. The second segment 60 extends from the second point P12 towards a third point P13, forming with the edge 56 a second angle A12 comprised between 15° and 25°. The second segment 60 contributes to reducing the penetration forces perceived by the active part 54, and therefore to reducing the bending.

Un dégagement 62 s'étend depuis le troisième point P13 pour relier le deuxième segment 60 au corps 52 de la contre-lame 28. L'arrête 56 s'étend quant à elle dans la continuité d'un côté du corps 52.A clearance 62 extends from the third point P13 to connect the second segment 60 to the body 52 of the counter-blade 28. The edge 56 extends for its part in the continuity of one side of the body 52.

Le corps 52 a ici une section sensiblement rectangulaire. Le corps 52 peut être reçu dans un logement ou glissière de la plaque inférieure 24 pour assurer la bonne orientation de la contre-lame 28 dans la plaque inférieure 24. La partie active 54 peut faire saillie du logement ou glissière selon la hauteur de la rainure à pratiquer.The body 52 here has a substantially rectangular section. The body 52 can be received in a housing or slide of the lower plate 24 to ensure the correct orientation of the counter-blade 28 in the lower plate 24. The active part 54 can protrude from the housing or slide according to the height of the groove. to practise.

L'invention n'est pas limitée aux exemples de réalisations décrites en regard des figures et d'autres modes de réalisation apparaîtront clairement à l'homme du métier.The invention is not limited to the examples of embodiments described with reference to the figures and other embodiments will appear clearly to those skilled in the art.

Par exemple, la plaque de support inférieure 24 pourrait recevoir un ou plusieurs couteaux 26, et la plaque de support supérieure 22 pourrait recevoir une ou plusieurs contre-lames 28. Ce mode de réalisation apparait intéressant lorsque la plaque de support inférieure 24 est mobile selon la direction de l'axe vertical Z.For example, the lower support plate 24 could receive one or more knives 26, and the upper support plate 22 could receive one or more counter-blades 28. This embodiment appears advantageous when the lower support plate 24 is movable in the direction of the vertical axis Z.

Par ailleurs, l'équipement 20 décrit ci-dessous peut faire partie d'une installation. L'installation peut comprendre un premier équipement configuré pour réaliser une étape de scellage de l'opercule 14 sur le pack 10 de pots 12 et une étape de refroidissement localisée de la zone de jonction entre les pots 12 et un équipement de prédécoupe 20 tel que décrit ci-avant.Furthermore, the equipment 20 described below can be part of an installation. The installation may comprise a first piece of equipment configured to carry out a step of sealing the cover 14 on the pack 10 of pots 12 and a step of localized cooling of the junction zone between the pots 12 and a pre-cutting equipment 20 such as described above.

En l'espèce, le premier équipement comprend des électrodes de scellages adaptées à venir au contact de la face supérieure du pack 10, et une contrepartie de contact adaptée à venir au contact par le dessous de la zone de jonction entre les pots 12. La contrepartie de contact est de préférence thermo-régulée, par exemple par la circulation d'un fluide d'eau glacée ou d'un autre fluide à basse température dans la contrepartie. Les électrodes de scellage et la contrepartie de refroidissement prennent en sandwich la zone de jonction revêtue de l'opercule. On peut ainsi garantir une bonne pression par la contrepartie de refroidissement et ainsi un bon coefficient de transfert thermique de conduction dans la zone de contact. Comme le refroidissement est localisé, il est sélectif, il n'affecte pas significativement le produit alimentaire contenu dans les pots 12.In this case, the first equipment comprises sealing electrodes adapted to come into contact with the upper face of the pack 10, and a contact counterpart adapted to come into contact from below the junction zone between the pots 12. The contact counterpart is preferably thermo-regulated, for example by the circulation of an ice-cold water fluid or another low-temperature fluid in the counterpart. The sealing electrodes and the cooling counterpart sandwich the seal coated junction area. It is thus possible to guarantee a good pressure by the cooling counterpart and thus a good conduction heat transfer coefficient in the contact zone. As the cooling is localized, it is selective, it does not significantly affect the food product contained in the 12 pots.

Claims (15)

Couteau (26) pour équipement (20) à former une prédécoupe dans un pack (10) de pots (12) de produit alimentaire, ladite prédécoupe facilitant une séparation par rupture selon une ligne de séparation (16) entre deux pots (12) de produit alimentaire, le couteau (26) comprenant une partie coupante (32) configurée pour pratiquer une rainure de prédécoupe et/ou une coupe totale selon la ligne de séparation (16), ladite partie coupante (32) s'étendant selon un premier axe longitudinal (X), telle que, vue en coupe perpendiculaire à l'axe longitudinal (X), la partie coupante (32) s'étend de part et d'autre d'un axe transversal (A) et la partie coupante (32) comprend : d'une part de l'axe transversal (A): - une première portion (36) s'étendant entre un premier point (P1) formant l'extrémité de la portion coupante (32) et un deuxième point (P2), la droite reliant les premier et deuxième points (P1, P2) formant avec l'axe transversal (A) un premier angle (A1) compris entre 20° et 40 ; - un deuxième portion (38) s'étendant entre le deuxième point (P2) et un troisième point (P3), la droite reliant les deuxième et troisième points (P2, P3) formant avec l'axe transversal (A) un deuxième angle (A2) compris entre 15° et 25°; et d'autre part de l'axe transversal (A) : - une troisième portion (40) s'étendant entre le premier point (P1) et un quatrième point (P4), le quatrième point (P4) étant coïncident avec l'axe transversal (A), - une quatrième portion (42) s'étendant depuis le quatrième point (P4) vers un cinquième point (P5), le cinquième point (P5) étant symétrique au troisième point (P3) par rapport à l'axe transversal (A), la droite reliant les quatrième et cinquième points (P4, P5) formant avec l'axe transversal (A) un troisième angle (A3) compris entre 15° et 25°. Knife (26) for equipment (20) to form a pre-cut in a pack (10) of jars (12) of food product, said pre-cut facilitating separation by breaking along a line of separation (16) between two jars (12) of food product, the knife (26) including a cutting portion (32) configured to make a precut groove and/or a full cut along the parting line (16), said cutting portion (32) extending along a first axis longitudinal (X), such that, seen in section perpendicular to the longitudinal axis (X), the cutting part (32) extends on either side of a transverse axis (A) and the cutting part (32 ) understand : on the one hand from the transverse axis (A): - a first portion (36) extending between a first point (P1) forming the end of the cutting portion (32) and a second point (P2), the line connecting the first and second points (P1, P2) forming with the transverse axis (A) a first angle (A1) comprised between 20° and 40; - a second portion (38) extending between the second point (P2) and a third point (P3), the line connecting the second and third points (P2, P3) forming with the transverse axis (A) a second angle (A2) between 15° and 25°; And on the other side of the transverse axis (A): - a third portion (40) extending between the first point (P1) and a fourth point (P4), the fourth point (P4) being coincident with the transverse axis (A), - a fourth portion (42) extending from the fourth point (P4) to a fifth point (P5), the fifth point (P5) being symmetrical to the third point (P3) with respect to the transverse axis (A), the straight line connecting the fourth and fifth points (P4, P5) forming with the transverse axis (A) a third angle (A3) comprised between 15° and 25°. Couteau (26) selon la revendication 1, dans lequel la première portion (36) s'étend sur une distance (L1), mesurée selon la direction de l'axe transversal (A), comprise entre 0,02 mm et 0,2 mm.Knife (26) according to Claim 1, in which the first portion (36) extends over a distance (L1), measured in the direction of the transverse axis (A), of between 0.02 mm and 0.2 mm. Couteau (26) selon la revendication 1 ou 2, dans lequel la troisième portion (40) s'étend sur une distance (L2), mesurée selon la direction de l'axe transversal (A), comprise entre 0,2 mm et 0,8 mm.Knife (26) according to Claim 1 or 2, in which the third portion (40) extends over a distance (L2), measured in the direction of the transverse axis (A), of between 0.2 mm and 0 .8mm. Couteau (26) selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel une distance (L3) entre le premier point (P1) et le cinquième point (P5), mesurée selon la direction de l'axe transversal (A), est comprise entre 1,4 mm et 2 mm.Knife (26) according to any one of the preceding claims, in which a distance (L3) between the first point (P1) and the fifth point (P5), measured in the direction of the transverse axis (A), is comprised between 1.4mm and 2mm. Couteau (26) selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre une partie de liaison (44) s'étendant depuis la partie coupante (32) vers un corps (30) du couteau (26), la partie de liaison (44) s'étendant symétriquement de part et d'autre de l'axe transversal (A) depuis les troisième et cinquième points (P3, P5) selon un angle d'ouverture (A4) compris entre 100° et 140°.A knife (26) according to any preceding claim, further comprising a connecting portion (44) extending from the cutting portion (32) to a body (30) of the knife (26), the connecting portion ( 44) extending symmetrically on either side of the transverse axis (A) from the third and fifth points (P3, P5) according to an opening angle (A4) of between 100° and 140°. Couteau (26) selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre une portion cylindrique (34) s'étendant selon la direction de l'axe transversal (A).Knife (26) according to any one of the preceding claims, further comprising a cylindrical portion (34) extending in the direction of the transverse axis (A). Contre-lame (28) pour équipement à former une prédécoupe dans un pack (10) de pots (12) de produit alimentaire, la contre-lame (28) étant adaptée à coopérer avec un couteau (26) selon l'une des revendications 1 à 6, ladite prédécoupe facilitant une séparation par rupture selon une ligne de séparation (16) entre deux pots (12) de produit alimentaire, la contre-lame (28) comprenant une partie active (54) configurée pour pratiquer une rainure de prédécoupe et/ou une coupe totale selon la ligne de séparation (16), la dite contre-lame (28) s'étendant selon un deuxième axe longitudinal (Y) telle que, vue en coupe perpendiculaire au deuxième axe longitudinal (Y), la partie active (54) comprend : - une arrête (56) définissant une face plane de la partie active (54) ; - un premier segment (58) s'étendant entre un premier point (P11) formant l'extrémité de la partie active (54) et un deuxième point (P12), la droite reliant les premier et deuxième points (P11, P12) formant avec l'arête (56) un premier angle (A11) compris entre 20° et 40°; - un deuxième segment (60) s'étendant depuis le deuxième point (P12) vers un troisième point (P13) la droite reliant les deuxième et troisième points (P12, P13) formant avec l'arête (56) un deuxième angle (A12) compris entre 15° et 25 . Counter-blade (28) for equipment for forming a pre-cut in a pack (10) of jars (12) of food product, the counter-blade (28) being adapted to cooperate with a knife (26) according to one of the claims 1 to 6, said pre-cut facilitating separation by breaking along a separation line (16) between two pots (12) of food product, the counter-blade (28) comprising an active part (54) configured to make a pre-cut groove and/or a total section along the line of separation (16), said counter-blade (28) extending along a second longitudinal axis (Y) such that, seen in section perpendicular to the second longitudinal axis (Y), the active part (54) comprises: - a stop (56) defining a flat face of the active part (54); - a first segment (58) extending between a first point (P11) forming the end of the active part (54) and a second point (P12), the line connecting the first and second points (P11, P12) forming with the ridge (56) a first angle (A11) comprised between 20° and 40°; - a second segment (60) extending from the second point (P12) to a third point (P13) the line connecting the second and third points (P12, P13) forming with the edge (56) a second angle (A12 ) between 15° and 25 . Contre-lame (28) selon la revendication 7, dans lequel le premier segment (58) s'étend sur une distance (L11), mesurée selon la direction de l'arête (56), comprise entre 0,02 mm et 0,1 mm.Counter-blade (28) according to Claim 7, in which the first segment (58) extends over a distance (L11), measured in the direction of the edge (56), of between 0.02 mm and 0, 1mm. Contre-lame (28) selon l'une des revendications 7 ou 8, dans lequel l'arrête (56) s'étend sur une distance (L12) comprise entre 0,02 mm et 0,1 mm.Counter-blade (28) according to one of Claims 7 or 8, in which the edge (56) extends over a distance (L12) of between 0.02 mm and 0.1 mm. Contre-lame (28) selon l'une quelconque des revendications 7 à 9, comprenant en outre un corps (52) de section sensiblement rectangulaire, le deuxième segment (60) étant relié au corps (52) par un dégagement (62) s'étendant depuis le troisième point (P13).Counter blade (28) according to any one of claims 7 to 9, further comprising a body (52) of substantially rectangular section, the second segment (60) being connected to the body (52) by a clearance (62) s extending from the third point (P13). Équipement (20) pour former une prédécoupe dans un pack (10) de pots (12) de produit alimentaire, ladite prédécoupe facilitant une séparation par rupture selon une ligne de séparation (16) entre deux pots (12) de produit alimentaire, l'équipement (20) comprenant : - au moins un couteau (26) selon l'une des revendication 1 à 6, et - au moins une contre-lame (28) selon l'une quelconque des revendication 7 à 10, la face plane de la contre-lame (28) faisant face à la troisième portion (40) du couteau (26). Equipment (20) for forming a pre-cut in a pack (10) of jars (12) of food product, said pre-cut facilitating separation by breaking along a line of separation (16) between two jars (12) of food product, the equipment (20) comprising: - at least one knife (26) according to one of claims 1 to 6, and - at least one counter-blade (28) according to any one of claims 7 to 10, the flat face of the counter-blade (28) facing the third portion (40) of the knife (26). Equipement (20) selon la revendication 11, dans lequel une distance (D6) entre le couteau (26) et la contre-lame (28) est comprise entre 0,003 mm et 0,1 mm.Equipment (20) according to claim 11, in which a distance (D6) between the knife (26) and the counter-blade (28) is between 0.003 mm and 0.1 mm. Equipement (20) selon l'une des revendications 11 ou 12, comprenant une plaque de support supérieure (22) recevant le couteau (26) et une plaque de support inférieure (24) recevant la contre-lame (28), le pack (10) de pots (12) de produit alimentaire étant configuré pour être reçu entre la plaque de support supérieure (22) et la plaque de support inférieure (24), la plaque de support supérieure (22) et la plaque de support inférieure (24) ayant un déplacement relatif perpendiculaire au plan (PR) définit par la surface supérieure des pots (12) de produit alimentaire.Equipment (20) according to one of claims 11 or 12, comprising an upper support plate (22) receiving the knife (26) and a lower support plate (24) receiving the counter-blade (28), the pack ( 10) pots (12) of food product being configured to be received between the upper support plate (22) and the lower support plate (24), the upper support plate (22) and the lower support plate (24) having a relative movement perpendicular to the plane (PR) defined by the upper surface of the pots (12) of food product. Installation pour préparer des packs (10) de pots (12) produits alimentaire comprenant : - un premier équipement configuré pour à la fois pratiquer une opération de scellage d'un opercule (14) et pratiquer par le dessous une opération de refroidissement localisé des zones de jonction des pots, (12) et, agencé en aval dudit premier équipement, - un second équipement (20) pour former une prédécoupe, ledit second équipement (20) étant conforme à l'une quelconque des revendications 11 à 13. Installation for preparing packs (10) of jars (12) of food products comprising: - a first piece of equipment configured to both carry out an operation of sealing a lid (14) and carry out from below a localized cooling operation of the junction zones of the pots, (12) and, arranged downstream of said first piece of equipment, - a second equipment (20) for forming a pre-cut, said second equipment (20) being in accordance with any one of claims 11 to 13. Pack (10) de pots (12) de produit alimentaire obtenu soit par un équipement (20) conforme à l'une des revendications 11 à 13, soit par l'installation selon la revendication 14.Pack (10) of jars (12) of food product obtained either by equipment (20) according to one of Claims 11 to 13, or by the installation according to Claim 14.
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