EP2500661B1 - Vorrichtung mit einem Gargutträger, für ein Gargerät, Gargerät mit einem entsprechenden Vorrichtung sowie Verfahren zum Bewegen eines Gargutträgers in einer Aufnahme - Google Patents

Vorrichtung mit einem Gargutträger, für ein Gargerät, Gargerät mit einem entsprechenden Vorrichtung sowie Verfahren zum Bewegen eines Gargutträgers in einer Aufnahme Download PDF

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EP2500661B1
EP2500661B1 EP12156874.5A EP12156874A EP2500661B1 EP 2500661 B1 EP2500661 B1 EP 2500661B1 EP 12156874 A EP12156874 A EP 12156874A EP 2500661 B1 EP2500661 B1 EP 2500661B1
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EP
European Patent Office
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holder
cooked food
guide element
food holder
guide elements
Prior art date
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Active
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EP12156874.5A
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English (en)
French (fr)
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EP2500661A1 (de
Inventor
Juan Jose Galindo Perez
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BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
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Publication date
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Publication of EP2500661A1 publication Critical patent/EP2500661A1/de
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Anticipated expiration legal-status Critical

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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/16Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor

Definitions

  • the invention relates to a food support for a cooking appliance, on which at least two guide elements for guiding the food support are arranged in a rail-like receptacle on one longitudinal side. Furthermore, the invention relates to a cooking appliance with a corresponding food support. In addition, the invention also relates to a device for a cooking appliance with a food support and a rail-like receptacle. Furthermore, the invention relates to a method for moving a food support in a rail-like receptacle, wherein guide elements are guided on the food support in the receptacle and thereby the food support is moved relative to the recording.
  • Gargutova are known in many ways.
  • baking trays or grill pans are known, which can be introduced into a cooking chamber of a baking oven.
  • a food support gratings are known, which can be positioned accordingly.
  • corresponding rail-like receptacles are integrally arranged or releasably secured thereto.
  • a Gargutauflage is shown, which can be arranged on a rail extension.
  • the rail extension comprises an upper and a lower ball bearing.
  • a household refrigerator which has a receiving box for vegetables.
  • This box has at its side edges Roll on, by means of which the box can be moved in a horizontal direction on a rail.
  • Out KR 200,195,815 Y1 is a drawer known for a refrigerator. This drawer has at least two guide elements on its flange.
  • US 2,860,929 A1 is a pull-out device for a cabinet known.
  • This extension device has a plurality of guide elements.
  • An inventive food support for a cooking appliance comprises guide elements, which are arranged on a longitudinal side of the food support for guiding the food support in a rail-like receptacle.
  • the axes of the guide elements are arranged at different altitudes viewed in the vertical direction. This means that the guide elements are thus positioned so to speak offset in the vertical direction to each other.
  • the leadership of the food support in the Recording much more flexible and variable.
  • combined linear sliding movements and tilting movements can thus also be carried out. All this is guaranteed to the effect that the food support can still be safely guided by its specification according to the invention in the recording and also can be performed without splaying and jamming.
  • the guide elements are attached to the axes of a support plate. This ensures a particularly stable attachment and gives the design a robustness against mechanical forces.
  • the carrier plate is arranged on the underside of a flange, spaced from an outer side of a trough-like region of the food support is arranged. With regard to the attachment of the carrier plate while a very mechanically stable position is ensured.
  • the support plate is also in particular against the effects of force from above, for example, when inserting the food support safely protected in the recording, so that bending or breaking of the support plate can be prevented.
  • the guide elements extend in the horizontal direction up to an outer edge of the flange of the food support to the outside.
  • a Nachau did not affect these components against the maximum dimensions of the food support.
  • This also contributes positively to the compact and space-saving design of the food support. In particular, thus occurs when guiding the food support in the recording no unwanted supernatant, which could rub undesirable on walls of recording. Undesirable wear or noise is avoided.
  • the flange has a recess through which a first guide element extends in regions over the level of the top of the flange.
  • this first guide element which is arranged with its axis below the flange, extends through this recess, in such a way that it protrudes above the level of the upper side.
  • This embodiment is a particularly reliable Motion control of the first guide member ensures and allows simultaneously contacting this first guide member with a top wall or an upper leg of the recording.
  • the first guide element is the rear guide element viewed in the longitudinal direction of the food support. This is particularly advantageous in view of the already mentioned tilting movement of the food support.
  • a guide element in particular a front in the longitudinal direction of the food support second guide element is disposed completely below the flange. This ensures, in particular in combination with the specific positioning of the first guide element and the passage through a recess in the flange a particularly noteworthy variable and flexible motion control of Gargutologis with high reliability and special ease of movement.
  • the two guide elements are arranged on a first longitudinal side of the food support immediately adjacent to each other in a rear corner region of the food support.
  • the guide elements are rollers that are rotatably supported about their horizontally oriented axes. Rolls form particularly emphasized guide elements, since they are relatively movable relative to the food support and also ensure a particularly quiet and smooth movement.
  • An inventive device for a cooking appliance comprises a food support according to the invention or an advantageous embodiment thereof.
  • the device further comprises a rail-like receptacle, in which the guide elements are arranged in the connected to the recording state of the food support.
  • two such guide elements are arranged on the two opposite longitudinal sides of the food support. These engage in the recording connected state in each one of two opposing recordings.
  • the receptacle is a folded U-profile into which the flange extends.
  • the receptacle therefore essentially forms an elongated hollow profile, which is designed to be open on the side facing the food support. The inclusion and management of the food support is particularly favored.
  • the axes of the guide elements are offset in the vertical direction so that a distance between the uppermost point of the higher guide element and the lowest point of the lower guide element corresponds to the vertical clearance of the receptacle.
  • the higher-lying guide element is arranged in the non-tilted position of the food support with its lowest point spaced from the bottom of a lower horizontal leg of the receptacle.
  • this higher-lying guide element is arranged with its uppermost point on the underside of an upper horizontal leg of the recording fitting. This concept favors in specific positions of the food support relative to the inclusion of a particularly simple implementation of the tilting movement.
  • the lower-lying guide element is arranged in the non-tilted position of the food support with its highest point spaced from the underside of an upper horizontal leg of the receptacle.
  • the lower-lying guide element with his lowest point to the bottom of a lower horizontal leg of the recording is arranged adjacent.
  • an elevation is formed on a lower side of an upper horizontal leg of the receptacle, which elevation is designed as a stop for the higher-positioned guide element and as an extract stop for the food support in the non-tilted state of the food support.
  • this embodiment of the stopper which is in particular integrally formed in the receptacle, also achieves a very mechanically robust and resilient realization.
  • a stop element for the viewed in the longitudinal direction of the food support rear guide element is formed on a bottom of a lower horizontal leg of the receptacle, in particular at the rear edge of the bottom.
  • the food support can be tilted upwards in the state connected to the receptacle.
  • the embodiment is designed so that the tilting takes place in such a way that the higher-lying guide element can be guided past a stop element arranged on the underside of an upper horizontal leg of the receptacle.
  • the invention relates to a cooking appliance, in particular an oven, with a device according to the invention or an advantageous embodiment thereof.
  • the device is arranged on a cooking chamber of the cooking appliance limiting muffle. It may be provided that the recordings are fixed, in particular integrally formed with the muffle. However, it can also be provided that the recordings are attached non-destructively detachable to the muffle. In particular, a removal, for example, for maintenance purposes, for cleaning purposes or for replacement, then be made.
  • the food support is moved relative to the recording or can be moved relative thereto.
  • a arranged on the food support first guide member is slidably positioned along a lower side of an upper leg of the receptacle and spaced from the bottom of a lower leg of the recording out.
  • a second guide element which lies lower in relation to the first guide element in the vertical direction, is slidably positioned along the bottom of the lower leg and guided at a distance from the underside of the upper leg.
  • the food support for removal from the receptacle in a specific extension position is tilted upwards, such that the higher-lying guide element in a further horizontal extension of the food support at a the underside of the upper leg of the receptacle trained stop is passed.
  • Fig. 1 is shown in a schematic perspective view of an oven designed as cooking device 1.
  • the cooking appliance 1 includes, for example, cooking zones 2, 3, 4 and 5.
  • it comprises a cooking chamber 6, which is bounded by walls of a muffle 7.
  • the muffle 7 On the front side, the muffle 7 has a loading opening, which is characterized by a in Fig. 1 not shown door is closed.
  • Gargutlini 8 which may be, for example, baking sheets or gratings or grill pans or the like, are introduced.
  • rail-like receptacles 9 and 10 are arranged on opposite vertical muffle walls. These are each assigned to each other in pairs, so that with regard to the height (y-direction) different insertion levels are specified.
  • paired rail-like receptacles 11 and 12 are provided which indicate an upper insertion level in the cooking chamber 6.
  • two further paired rail-like receptacles 13 and 14 are formed, which specify a lower insertion level for the food support 8.
  • Fig. 2 is a perspective view of a partial section of a device 15 is shown, which is formed by the food support 8 and exemplified by the receptacles 11 and 12.
  • Fig. 2 only the partial section of the device 15 is shown, in which the receptacle 11 is shown.
  • the receptacle 11 is a one-piece hollow profile, which represents a folded U-profile. It has an upper horizontal leg 16, a vertical wall 17 and a lower horizontal leg 18.
  • the food support 8 comprises in the embodiment shown a trough-like region 19, at its upper edge a completely circumferential, horizontally oriented flange 20 is formed.
  • a support plate 23 is attached to the underside 22 of the flange 20.
  • the support plate 23 is provided for receiving two guide elements 24 and 25 designed as rollers.
  • the guide elements 24 and 25 are rotatably mounted with their axes 26 and 27 extending horizontally. In the vertical direction and thus in the y-direction, these axes 26 and 27 are arranged at different altitudes.
  • the two rollers correspond to the guide elements 24 and 25 and have the same diameter.
  • the two guide elements 24 and 25 are arranged on the left longitudinal side 28 of the food support 8.
  • opposite longitudinal side are also arranged in an analogous manner and symmetrically arranged in the right corner region, two guide elements which are formed as rollers and arranged offset in height.
  • the flange 20 has a hole or a continuous recess 29. Through this, the first guide member 24 extends from below coming in some areas. The extension takes place in such a way that the guide element 24 moves higher with its highest point in the y-direction than a top side 30 of the flange 20.
  • FIGS. 2 and 3 show the un-tilted horizontal position of the food support 8, when starting from the illustration in Fig. 2 is pushed so far into the receptacle 11 that both guide elements 24 and 25 between the legs 16 and 18 are located.
  • a stop 37 which rises upwards and thus in the direction of the bottom 32, forms on the underside 34. This serves as a pull-out stop for the food support 8, if it is still arranged in a specific maximum extension position in the receptacle 11. It can be avoided with horizontal sliding movement that the food support 8 is pulled too far out and would fall out of the receptacle 11.
  • the upper leg 16 extends over a shorter distance in the z-direction than the lower leg 18. This is to the effect particularly advantageous, since thus the food support 8 is very easy and kept down from the receptacle 11 removed and used again can.
  • the too Fig. 3 addressed embodiment with the stopper 37 is realized in that this stop 37 is formed relatively close to a front end 38 of the upper leg 16 on the bottom 34.
  • FIG. 4 is a plan view of the device 15 according to Fig. 2 and Fig. 3 shown, with only the partial section in the left rear corner 21 of the food support 8 is also shown here. It can be seen that in Longitudinal direction A (y-direction), the rear first guide member 24 through the recess 29 extends therethrough.
  • the stop 37 is formed, in particular, in that an embossment 39 is formed in the upper leg 16. This results in the already mentioned and in the perspective view of the receptacle 11 in Fig. 5 shown embodiment of the stop 37th
  • a rear end 40 of the receptacle 11 is integrally formed on the lower leg 18 another stop element 41. This is formed at the rear edge of the lower leg 18 as a tab oriented vertically upwards.
  • This rear stop element 41 serves to ensure that in the fully inserted state of the food support 8 in the receptacle 11 of these food support 8 is not pushed too far to the rear. At this stop member 41 thus proposes the first guide member 24.
  • the axes 26 and 27 of the guide elements 24 and 25 are offset in the vertical direction so that a vertical distance between the highest point 35 of the first guide element 24 and the lowest point 31 of the lower second guide element of the clear width of the receptacle 11 corresponds and thus corresponds to the distance between the bottom 34 and the bottom 32.
  • the food support 8 can thus be performed relatively accurate fit and thus very safe and free of play in a linear horizontal motion guide in the receptacle 11.
  • the food support 8 is tilted upwards in the connected state with the recording.
  • such tilting is possible that the higher-lying first guide element 24 can be guided past the stop 37 formed on the underside 34 of the upper horizontal leg 16 of the receptacle 11.
  • Fig. 6 which shows the fully inserted state of the food support 8 in the receptacle 11
  • the food support 8 according to the arrow P1 to the front in linear horizontal motion control pulled out. Due to the recognizable offset arrangement of the guide elements 24 and 25 and the already FIGS. 2 and 3 explained concerns the respective sites on the bottom 34 on the one hand and the bottom 32 on the other hand, the said movement guidance is guaranteed. If the food support 8 is pulled so far forward that it has reached a maximum extension position, the rear first guide element 24 strikes against the stop 37. If a further horizontal linear motion control is then attempted, further extraction is no longer possible.

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Description

  • Die Erfindung betrifft einen Gargutträger für ein Gargerät, an dem an einer Längsseite zumindest zwei Führungselemente zum Führen des Gargutträgers in einer schienenartigen Aufnahme angeordnet sind. Des Weiteren betrifft die Erfindung ein Gargerät mit einem entsprechenden Gargutträger. Darüber hinaus betrifft die Erfindung auch eine Vorrichtung für ein Gargerät mit einem Gargutträger und einer schienenartigen Aufnahme. Des Weiteren betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Bewegen eines Gargutträgers in einer schienenartigen Aufnahme, bei welchem Führungselemente an dem Gargutträger in der Aufnahme geführt werden und dadurch der Gargutträger relativ zur Aufnahme verschoben wird.
  • Gargutträger sind in vielfältiger Ausgestaltung bekannt. So sind beispielsweise Backbleche oder Grillpfannen bekannt, die in einen Garraum eines Backofens eingebracht werden können. Darüber hinaus sind als Gargutträger Gitterroste bekannt, die entsprechend positioniert werden können. Üblicherweise sind dabei an den Wänden der Muffel, die den Garraum begrenzt, entsprechende schienenartige Aufnahmen integral angeordnet oder lösbar daran befestigt. Durch diese Vorrichtungen kann der Gargutträger in den Garraum auf spezifischem Höhenniveau und somit auf spezifischen Einschubebenen eingebracht und gehalten werden. Darüber hinaus können diese Gargutträger dann in den Aufnahmen weit hineingeschoben werden bzw. herausgezogen werden.
  • Aus der WO 2004/025 186 A1 ist eine Gargutauflage gezeigt, die auf einem Schienenauszug angeordnet werden kann. Der Schienenauszug umfasst ein oberes und ein unteres Kugellager.
  • Darüber hinaus ist aus der US 7,087,862 B1 eine entsprechende Ausgestaltung gezeigt.
  • In der US 2006/0192469 A1 ist ein Haushaltskältegerät gezeigt, welches eine Aufnahmebox für Gemüse aufweist. Diese Aufnahmebox weist an ihren Seitenrändern Rollen auf, mittels denen die Box in horizontaler Richtung auf einer Schiene bewegt werden kann.
  • Aus KR 200,195,815 Y1 ist eine Schublade für einen Kühlschrank bekannt. Diese Schublade weist mindestens zwei Führungselemente an seiner Flansch auf.
  • Aus US 2,860,929 A1 ist eine Auszugsvorrichtung für einen Schrank bekannt. Diese Auszugsvorrichtung weist mehrere Führungselemente auf.
  • Aus der US 7,735,481 B1 ist ein Gargutträger bekannt, an dessen gegenüberliegenden Längsseiten jeweils zwei Rollen beabstandet zueinander angeordnet sind. Die Rollen sind mit ihren Achsen auf gleichem Höhenniveau angeordnet. Darüber hinaus weisen sie einen Durchmesser auf, der im Wesentlichen der lichten Weite einer Aufnahme für den Gargutträger entspricht. Es kann somit nur ein horizontales Verschieben des Gargutträgers in diese Aufnahme erfolgen. Ein Kippen oder dergleichen ist dadurch ausgeschlossen. Durch eine derartige Ausgestaltung ist einerseits die Bewegungsführung des Gargutträgers eingeschränkt. Andererseits kann dadurch in unerwünschter Weise ein zu weites Herausziehen des Gargutträgers erfolgen, und dieser aus der Aufnahme herausfallen.
  • Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Vorrichtung mit einem Gargutträger als auch ein Gargerät mit einem entsprechenden Gargutträger oder einer Vorrichtung zu schaffen, mit welchem bzw. mit welcher eine verbesserte Bewegungsführung des Gargutträgers ermöglicht ist. Des Weiteren ist es Aufgabe, ein Verfahren zu schaffen, bei dem die Bewegungsführung des Gargutträgers in der Aufnahme verbessert ist. Insbesondere soll dabei die Bewegungsführung flexibler und sicherer erfolgen können.
  • Diese Aufgabe wird durch eine Vorrichtung mit einem Gargutträger, ein Gargerät und ein Verfahren zum Bewegen eines Gargutträgers in einer schienenartigen Aufnahme gemäß den unabhängigen Ansprüchen gelöst.
  • Ein erfindungsgemäßer Gargutträger für ein Gargerät umfasst Führungselemente, die an einer Längsseite des Gargutträgers zum Führen des Gargutträgers in einer schienenartigen Aufnahme angeordnet sind. Die Achsen der Führungselemente sind in vertikaler Richtung betrachtet auf unterschiedlichen Höhenlagen angeordnet. Dies bedeutet, dass die Führungselemente somit quasi in vertikaler Richtung versetzt zueinander positioniert sind. Dadurch kann die Führung des Gargutträgers in der Aufnahme wesentlich flexibler und variabler erfolgen. Insbesondere können somit auch kombinierte lineare Schiebebewegungen als auch Kippbewegungen durchgeführt werden. Dies alles ist dahingehend gewährleistet, dass der Gargutträger durch seine erfindungsgemäße Spezifikation dennoch sicher in der Aufnahme geführt werden kann und darüber hinaus auch ohne ein Verspreizen und Verklemmen geführt werden kann.
  • Es ist vorgesehen, dass die Führungselemente mit den Achsen an einer Trägerplatte befestigt sind. Dies gewährleistet eine besonders stabile Anbringung und verleiht der Ausgestaltung eine Robustheit gegenüber mechanischen Krafteinwirkungen.
  • Es ist vorgesehen, dass die Achsen der Führungselemente unter einem randseitigen, insbesondere sich horizontal erstreckenden Flansch des Gargutträgers angeordnet sind. Dies gewährleistet eine sehr geschützte und darüber hinaus Bauraum einsparende Ausgestaltung.
  • Es ist vorgesehen, dass die Trägerplatte an der Unterseite eines Flansches angeordnet ist, beabstandet zu einer Außenseite eines wannenartigen Bereichs des Gargutträgers angeordnet ist. Bezüglich der Befestigung der Trägerplatte ist dabei eine sehr mechanisch stabile Position gewährleistet. Damit ist die Trägerplatte auch insbesondere gegenüber Krafteinwirkungen von oben, beispielsweise beim Einsetzen des Gargutträgers in die Aufnahme sicher geschützt, sodass ein Verbiegen oder Abbrechen der Trägerplatte verhindert werden kann.
  • Durch die beabstandete Anordnung zu einer Außenseite eines wannenartigen Bereichs kann dennoch eine gewisse Elastizität der Trägerplatte im Hinblick auf ihre Bewegungsmöglichkeit beim Einwirken von seitlichen Kräften gewährleistet werden. Darüber hinaus ist durch diese Positionierung auch ein gegenüber dem zugewandten Rand der Aufnahme gebildeter Verschiebeanschlag gewährleistet. Durch die Trägerplatte kann somit auch eine Verkippung des Gargutträgers in einer Horizontalebene beim Bewegen des Gargutträgers in der Aufnahme vermieden werden.
  • Es ist vorgesehen, dass sich die Führungselemente in horizontaler Richtung maximal bis zu einem äußeren Rand des Flansches des Gargutträgers nach außen erstrecken. Dadurch wird ein Nachaußenüberstehen dieser Komponenten gegenüber den maximalen Ausmaßen des Gargutträgers verhindert. Dies trägt ebenfalls positiv zur kompakten und platzsparenden Ausgestaltung des Gargutträgers bei. Insbesondere tritt somit beim Führen des Gargutträgers in der Aufnahme kein unerwünschter Überstand auf, der an Wänden der Aufnahme unerwünscht reiben könnte. Unerwünschter Verschleiß oder Geräuschbildung ist dadurch vermieden.
  • Vorzugsweise weist der Flansch eine Aussparung auf, durch welche sich ein erstes Führungselement bereichsweise über das Niveau der Oberseite des Flansches erstreckt. Es wird also eine Ausgestaltung geschaffen, bei der sich dieses erste Führungselement, welches mit seiner Achse unterhalb des Flansches angeordnet ist, durch diese Aussparung hindurch erstreckt und zwar derart, dass es erhaben über das Niveau der Oberseite übersteht. Durch diese Ausgestaltung wird eine besonders zuverlässige Bewegungsführung des ersten Führungselements gewährleistet und ermöglicht gleichzeitig ein Kontaktieren dieses ersten Führungselements mit einer Deckenwand bzw. einem oberen Schenkel der Aufnahme.
  • Vorzugsweise ist vorgesehen, dass das erste Führungselement das in Längsrichtung des Gargutträgers betrachtet hintere Führungselement ist. Dies ist insbesondere im Hinblick auf die bereits angesprochene Kippbewegung des Gargutträgers besonders vorteilhaft.
  • Vorzugsweise ist vorgesehen, dass ein Führungselement, insbesondere ein in Längsrichtung des Gargutträgers vorderes zweites Führungselement, vollständig unter dem Flansch angeordnet ist. Dies gewährleistet insbesondere in Kombination mit der spezifischen Positionierung des ersten Führungselements und dem Hindurcherstrecken durch eine Aussparung im Flansch eine besonders hervorzuhebende variable und flexible Bewegungsführung des Gargutträgers bei hoher Führungssicherheit und besonderer Leichtgängigkeit der Bewegung.
  • Vorzugsweise ist vorgesehen, dass die beiden Führungselemente an einer ersten Längsseite des Gargutträgers unmittelbar benachbart zueinander in einem hinteren Eckbereich des Gargutträgers angeordnet sind. Die angesprochenen Bewegungsmöglichkeiten, insbesondere im Hinblick auf das Realisieren einer Kippbewegung, sind dadurch besonders vorteilhaft möglich. Insbesondere ist dadurch gewährleistet, dass ein Nutzer des Gargutträgers nur geringe Kräfte aufwenden muss, um den Gargutträger zu heben und eine Kippbewegung nach oben durchführen zu können. Durch die Anordnung in dem hinteren Eckbereich ist es besonders vorteilhaft ermöglicht, dass im nahezu vollständig ausgezogenen Zustand des Gargutträgers eine besonders einfache Entnahme des Gargutträgers aus der Aufnahme ermöglicht wird, indem lediglich dann eine leichte Kippbewegung nach oben erfolgt und durch weiteres horizontales Herausziehen dann der Gargutträger von der Aufnahme gelöst werden kann.
  • Vorzugsweise sind die Führungselemente Rollen, die drehbar um ihre horizontal orientierten Achsen gelagert sind. Rollen bilden besonders hervorzuhebende Führungselemente, da sie selbst relativ gegenüber dem Gargutträger bewegbar sind und darüber hinaus eine besonders geräuscharme und leichtgängige Bewegung gewährleisten.
  • Eine erfindungsgemäße Vorrichtung für ein Gargerät umfasst einen erfindungsgemäßen Gargutträger oder eine vorteilhafte Ausgestaltung davon. Die Vorrichtung umfasst darüber hinaus eine schienenartige Aufnahme, in welche die Führungselemente im mit der Aufnahme verbundenen Zustand des Gargutträgers angeordnet sind.
  • Vorzugsweise ist vorgesehen, dass an den beiden gegenüberliegenden Längsseiten des Gargutträgers jeweils zwei derartige Führungselemente angeordnet sind. Diese greifen im mit der Aufnahme verbundenen Zustand in jeweils eine von zwei gegenüberliegenden Aufnahmen ein.
  • Die Aufnahme ist ein umgelegtes U-Profil, in welches sich der Flansch hineinerstreckt. Die Aufnahme bildet daher quasi ein längliches Hohlprofil, welches auf der zum Gargutträger hingewandten Seite offen ausgebildet ist. Die Aufnahme und Führung des Gargutträgers ist dadurch besonders begünstigt.
  • Vorzugsweise ist vorgesehen, dass die Achsen der Führungselemente in vertikaler Richtung so versetzt sind, dass ein Abstand zwischen der obersten Stelle des höher gelegenen Führungselements und der tiefsten Stelle des niedriger gelegenen Führungselements der vertikalen lichten Weite der Aufnahme entspricht. Im ungekippten Zustand des Gargutträgers ist dieser daher mit den Führungselementen sehr passgenau in der Aufnahme in horizontaler linearer Richtung bewegbar. Vorzugsweise ist vorgesehen, dass das höhergelegene Führungselement in der ungekippten Lage des Gargutträgers mit seiner tiefsten Stelle beabstandet zum Boden eines unteren horizontalen Schenkels der Aufnahme angeordnet ist. Insbesondere ist dabei vorgesehen, dass dieses höhergelegene Führungselement mit seiner obersten Stelle an der Unterseite eines oberen horizontalen Schenkels an der Aufnahme anliegend angeordnet ist. Dieses Konzept begünstigt in spezifischen Stellungen des Gargutträgers relativ zur Aufnahme eine besonders einfache Durchführung der Kippbewegung.
  • Vorzugsweise ist vorgesehen, dass das tiefergelegene Führungselement in der ungekippten Lage des Gargutträgers mit seiner höchsten Stelle beabstandet zur Unterseite eines oberen horizontalen Schenkels der Aufnahme angeordnet ist. Insbesondere ist hier vorgesehen, dass das tiefergelegene Führungselement mit seiner tiefsten Stelle an den Boden eines unteren horizontalen Schenkels der Aufnahme anliegend angeordnet ist. Die oben genannten Vorteile werden hierdurch nochmals begünstigt. Gerade im Zusammenwirken mit den spezifischen Anlagepositionen und der genannten beabstandeten Position des höhergelegenen Führungselements kann dabei eine Vorrichtung erreicht werden, die eine besonders präzise und mit minimalen Spiel behaftete lineare Bewegungsführung des Gargutträgers gewährleistet. Andererseits ist dadurch auch eine sehr präzise Durchführung der Kippbewegung zum Einsetzen oder Entnehmen des Gargutträgers in bzw. aus der Aufnahme gewährleistet.
  • Vorzugsweise ist vorgesehen, dass an einer Unterseite eines oberen horizontalen Schenkels der Aufnahme eine Erhebung ausgebildet ist, welche als Anschlag für das höher gelegene Führungselement und als Auszugstopp für den Gargutträger im ungekippten Zustand des Gargutträgers ausgebildet ist. Durch diesen, in das Hohlprofil hineinragenden Anschlag wird somit gewährleistet, dass bei einem horizontalen Verschieben des Gargutträgers in der Aufnahme dieser nicht unerwünscht aus der Aufnahme rausgezogen wird und dadurch beispielsweise zu Boden fallen würde. Es ist somit sicher gewährleistet, dass auch bei maximalem Auszug des Gargutträgers dieser nicht unerwünscht von der Aufnahme entnommen werden kann.
  • Durch die integrale Ausbildung des Anschlags in die Aufnahme kann auch hier eine bauteilreduzierte Ausgestaltung geschaffen werden. Darüber hinaus ist durch diese Ausgestaltung des Anschlags, welcher insbesondere integral in der Aufnahme einstückig ausgebildet ist, auch eine sehr mechanisch robuste und belastbare Realisierung erreicht.
  • Vorzugsweise ist vorgesehen, dass an einem Boden eines unteren horizontalen Schenkels der Aufnahme, insbesondere am hinteren Rand des Bodens, ein Anschlagelement für das in Längsrichtung des Gargutträgers betrachtet hintere Führungselement ausgebildet ist. Durch dieses weitere Anschlagelement kann somit gewährleistet werden, dass auch im maximal eingeschobenen Zustand des Gargutträgers in die Aufnahme der Gargutträger quasi nicht zu weit nach hinten und somit gegebenenfalls wieder über das hintere Ende der Aufnahme hinaus geschoben wird. Dadurch kann auch vermieden werden, dass andere Komponenten des Gargeräts, und insbesondere der Muffel, beschädigt werden.
  • Vorzugsweise ist vorgesehen, dass der Gargutträger im mit der Aufnahme verbundenen Zustand nach oben kippbar ist. Insbesondere ist die Ausgestaltung so konzipiert, dass die Verkippung derart erfolgt, dass das höhergelegene Führungselement an einem an der Unterseite eines oberen horizontalen Schenkels der Aufnahme angeordneten Anschlagelements vorbeiführbar ist.
  • Des Weiteren betrifft die Erfindung ein Gargerät, insbesondere einen Backofen, mit einer erfindungsgemäßen Vorrichtung oder einer vorteilhaften Ausgestaltung davon. Die Vorrichtung ist an einer den Garraum des Gargeräts begrenzenden Muffel angeordnet. Es kann dabei vorgesehen sein, dass die Aufnahmen fest, insbesondere integral mit der Muffel ausgebildet sind. Es kann jedoch auch vorgesehen sein, dass die Aufnahmen zerstörungsfrei lösbar an der Muffel befestigt sind. Insbesondere kann dann auch eine Entnahme, beispielsweise zu Wartungszwecken, zu Reinigungszwecken oder zum Austausch, vorgenommen werden.
  • Bei einem erfindungsgemäßen Verfahren zum Bewegen eines Gargutträgers in einer schienenartigen Aufnahme, bei welchem Führungselemente an dem Gargutträger in der Aufnahme geführt werden, wird der Gargutträger relativ zur Aufnahme verschoben bzw. kann relativ dazu verschoben werden.
  • Ein an dem Gargutträger angeordnetes erstes Führungselement wird an einer Unterseite eines oberen Schenkels der Aufnahme entlanggleitend positioniert und beabstandet zum Boden eines unteren Schenkels der Aufnahme geführt. Ein gegenüber dem ersten Führungselement in vertikaler Richtung betrachtet tieferliegendes zweites Führungselement wird an dem Boden des unteren Schenkels entlanggleitend positioniert und beabstandet zur Unterseite des oberen Schenkels geführt. Die bereits zu dem Gargutträger und zur Vorrichtung genannten Vorteile werden hier auch bei der Bewegungsführung des Gargutträgers erreicht.
  • Vorzugsweise wird vorgesehen, dass der Gargutträger zum Entnehmen aus der Aufnahme in einer spezifischen Auszugsstellung, insbesondere einer maximalen Auszugsstellung, nach oben gekippt wird, derart, dass das höhergelegene Führungselement beim weiteren horizontalen Ausziehen des Gargutträgers an einem an der Unterseite des oberen Schenkels der Aufnahme ausgebildeten Anschlag vorbeigeführt wird.
  • Vorteilhafte Ausführungen des erfindungsgemäßen Gargutträgers und der erfindungsgemäßen Vorrichtung sind vorteilhafte Ausgestaltungen des erfindungsgemäßen Verfahrens.
  • Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Ansprüchen, den Figuren und der Figurenbeschreibung. Die vorstehend in der Beschreibung genannten Merkmale und Merkmalskombinationen sowie die nachfolgend in der Figurenbeschreibung genannten und/oder in den Figuren alleine gezeigten Merkmale und Merkmalskombinationen sind nicht nur in der jeweils angegebenen Kombination, sondern auch in anderen Kombinationen oder in Alleinstellung verwendbar, ohne den Rahmen der Erfindung zu verlassen.
  • Ausführungsbeispiele der Erfindung werden nachfolgend anhand schematischer Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:
  • Fig. 1
    eine perspektivische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Gargeräts;
    Fig. 2
    eine perspektivische Darstellung eines Teilausschnitts eines Ausführungsbeispiels einer erfindungsgemäßen Vorrichtung;
    Fig. 3
    eine weitere perspektivische Darstellung eines Teilausschnitts der Vorrichtung gemäß Fig. 2;
    Fig. 4
    eine Draufsicht auf einen Teilausschnitt der Vorrichtung gemäß Fig. 2 und 3;
    Fig. 5
    eine perspektivische Darstellung eines Ausführungsbeispiels einer schienenartigen Aufnahme einer Vorrichtung;
    Fig. 6
    eine Seitenansicht der Vorrichtung im vollständig eingeschobenen Zustand des Gargutträgers in die Aufnahme;
    Fig. 7
    eine Seitenansicht der Vorrichtung gemäß Fig. 6 in einer spezifischen Auszugsstellung des Gargutträgers mit bereits erfolgter Kippbewegung des Gargutträgers; und
    Fig. 8
    eine Seitenansicht der Vorrichtung gemäß Fig. 6 und 7 im nahezu entnommenen Zustand des Gargutträgers aus der Aufnahme.
  • In den Figuren werden gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit den gleichen Bezugszeichen versehen.
  • In Fig. 1 ist in einer schematischen perspektivischen Darstellung ein als Backofen ausgebildetes Gargerät 1 gezeigt. Das Gargerät 1 umfasst beispielhaft Kochzonen 2, 3, 4 und 5. Darüber hinaus umfasst es einen Garraum 6, der durch Wände einer Muffel 7 begrenzt ist. Frontseitig weist die Muffel 7 eine Beschickungsöffnung auf, die durch eine in Fig. 1 nicht gezeigte Tür verschließbar ist. In den Garraum 6 können Gargutträger 8, welche beispielsweise Backbleche oder Gitterroste oder Grillpfannen oder dergleichen sein können, eingebracht werden. Dazu sind an gegenüberliegenden vertikalen Muffelwänden 9 und 10 schienenartige Aufnahmen angeordnet. Diese sind jeweils paarweise einander zugeordnet, sodass im Hinblick auf die Höhe (y-Richtung) unterschiedliche Einschubebenen vorgegeben werden. So sind beispielsweise in der Darstellung in Fig. 1 paarweise zugeordnete schienenartige Aufnahmen 11 und 12 vorgesehen, welche eine obere Einschubebene im Garraum 6 angeben. Darüber hinaus sind beispielhaft noch zwei weitere paarweise zugeordnete schienenartige Aufnahmen 13 und 14 ausgebildet, welche eine untere Einschubebene für den Gargutträger 8 vorgeben.
  • In Fig. 2 ist in einer perspektivischen Darstellung ein Teilausschnitt einer Vorrichtung 15 gezeigt, welche sich durch den Gargutträger 8 und beispielhaft durch die Aufnahmen 11 und 12 bildet. In Fig. 2 ist lediglich der Teilausschnitt der Vorrichtung 15 gezeigt, bei der die Aufnahme 11 dargestellt ist. Wie dabei zu erkennen ist, ist die Aufnahme 11 ein einstückiges Hohlprofil, welches ein umgelegtes U-Profil darstellt. Es weist einen oberen horizontalen Schenkel 16, eine vertikale Wand 17 und einen unteren horizontalen Schenkel 18 auf.
  • Der Gargutträger 8 umfasst im gezeigte Ausführungsbeispiel einen wannenartigen Bereich 19, an dessen oberen Rand ein vollständig umlaufender, horizontal orientierter Flansch 20 ausgebildet ist.
  • In einem linken hinteren Eckbereich 21 des Gargutträgers 8 ist an der Unterseite 22 des Flansches 20 eine Trägerplatte 23 befestigt. Die Trägerplatte 23 ist zur Aufnahme von zwei als Rollen ausgebildeten Führungselementen 24 und 25 vorgesehen. Die Führungselemente 24 und 25 sind mit ihren Achsen 26 und 27, die sich horizontal erstrecken, drehbar gelagert. In vertikaler Richtung und somit in y-Richtung, sind diese Achsen 26 und 27 in unterschiedlichen Höhenlagen angeordnet. Das erste Führungselement 24, welches im Hinblick auf die Längsrichtung (z-Richtung) des Gargutträgers 8 hinter dem zweiten Führungselement 25 angeordnet ist, ist im Ausführungsbeispiel das höhergelegene Führungselement.
  • Die beiden Rollen entsprechen den Führungselementen 24 und 25 und weisen den gleichen Durchmesser auf.
  • Wie aus der Darstellung in Fig. 2 zu entnehmen ist, sind die beiden Führungselemente 24 und 25 an der linken Längsseite 28 des Gargutträgers 8 angeordnet. Auf der in Fig. 2 nicht zu erkennenden gegenüberliegenden Längsseite sind in analoger Weise und symmetrisch dazu angeordnet im rechten Eckbereich ebenfalls zwei Führungselemente positioniert, die als Rollen ausgebildet sind und höhenversetzt angeordnet sind.
  • Wie darüber hinaus zu erkennen ist, weist der Flansch 20 ein Loch bzw. eine durchgängige Aussparung 29 auf. Durch diese erstreckt sich das erste Führungselement 24 von unten kommend bereichsweise hindurch. Die Erstreckung erfolgt dabei derart, dass sich das Führungselement 24 mit seiner höchsten Stelle in y-Richtung höher bewegt als eine Oberseite 30 des Flansches 20.
  • Wie in der Darstellung gemäß Fig. 3, welche eine Frontansicht der Darstellung in Fig. 2 darstellt, zu erkennen ist, liegt das vordere, tiefergelegene Führungselement 25 mit einer tiefsten Stelle 31 auf einem Boden 32 des unteren Schenkels 18 auf. Eine in Fig. 3 nicht erkennbare jedoch beispielsweise in Fig. 6 gezeigte oberste Stelle 33 des zweiten Führungselements 25 ist hingegen beabstandet zu einer Unterseite 34 des oberen Schenkels 16 angeordnet. Insbesondere ist dabei der Flansch 20 zwischenliegend zwischen dieser Unterseite 34 und der obersten Stelle 33.
  • Andererseits ist eine oberste Stelle 35 des ersten Führungselements 24 direkt anliegend an dieser Unterseite 34. Demgegenüber ist eine in Fig. 3 nicht gezeigte, jedoch in Fig. 6 erkennbare tiefste Stelle 36 des ersten Führungselements 24 beabstandet und kontaktfrei mit dem Boden 32 des unteren Schenkels 18 angeordnet. Die Darstellungen in Fig. 2 und 3 zeigen dabei die ungekippte horizontale Lage des Gargutträgers 8, wenn er ausgehend von der Darstellung in Fig. 2 derart weit in die Aufnahme 11 hineingeschoben ist, dass beide Führungselemente 24 und 25 zwischen den Schenkeln 16 und 18 liegen.
  • In der Darstellung in Fig. 3 ist auch zu erkennen, dass sich das erste Führungselement 24 über das Niveau bzw. die Oberseite 30 des Flansches 20 erhebt.
  • Darüber hinaus ist in der Darstellung in Fig. 3 auch erkennbar, dass an der Unterseite 34 ein sich nach unten und somit in Richtung des Bodens 32 erhebender Anschlag 37 bildet. Dieser dient als Auszugsstopp für den Gargutträger 8, wenn dieser in einer spezifischen maximalen Auszugsstellung noch in der Aufnahme 11 angeordnet ist. Es kann dabei bei horizontaler Verschiebebewegung vermieden werden, dass der Gargutträger 8 zu weit nach außen gezogen wird und aus der Aufnahme 11 herausfallen würde.
  • Wie insbesondere in der Darstellung in Fig. 2 zu erkennen ist, erstreckt sich der obere Schenkel 16 über einen kürzeren Weg in z-Richtung als der untere Schenkel 18. Dies ist dahingehend besonders vorteilhaft, da somit der Gargutträger 8 sehr einfach und nach unten gehalten aus der Aufnahme 11 herausgenommen und wieder eingesetzt werden kann.
  • Die zu Fig. 3 angesprochene Ausführung mit dem Anschlag 37 ist dahingehend realisiert, dass dieser Anschlag 37 relativ nahe zu einem vorderen Ende 38 des oberen Schenkels 16 an der Unterseite 34 ausgebildet ist.
  • In der Darstellung gemäß Fig. 4 ist eine Draufsicht auf die Vorrichtung 15 gemäß Fig. 2 und Fig. 3 gezeigt, wobei auch hier lediglich der Teilausschnitt im linken hinteren Eckbereich 21 des Gargutträgers 8 dargestellt ist. Es ist zu erkennen, dass in Längsrichtung A (y-Richtung) das hintere erste Führungselement 24 durch die Aussparung 29 sich hindurch erstreckt.
  • Darüber hinaus ist zu erkennen, dass der Anschlag 37 insbesondere dadurch gebildet ist, dass in dem oberen Schenkel 16 eine Prägung 39 ausgebildet ist. Dadurch ergibt sich die bereits angesprochene und in der perspektivischen Darstellung der Aufnahme 11 in Fig. 5 gezeigte Ausführung des Anschlags 37.
  • An einem hinteren Ende 40 der Aufnahme 11 ist an den unteren Schenkel 18 angeformt ein weiteres Anschlagelement 41. Dies ist an dem hinteren Rand des unteren Schenkels 18 als Lasche vertikal nach oben orientiert ausgebildet. Dieses hintere Anschlagelement 41 dient dazu, dass im vollständig eingeschobenen Zustand des Gargutträgers 8 in die Aufnahme 11 dieser Gargutträger 8 nicht zu weit nach hinten hinausgeschoben wird. An diesem Anschlagelement 41 schlägt somit das erste Führungselement 24 an.
  • Wie insbesondere aus der Darstellung in Fig. 3 zu erkennen ist, und auch in der nachfolgenden Darstellung gemäß Fig. 6 bis 8 zu erkennen ist, sind die Achsen 26 und 27 der Führungselemente 24 und 25 in vertikaler Richtung betrachtet so versetzt, dass ein vertikaler Abstand zwischen der höchsten Stelle 35 des ersten Führungselements 24 und der tiefsten Stelle 31 des niedriger gelegenen zweiten Führungselements der lichten Weite der Aufnahme 11 entspricht und somit dem Abstand zwischen der Unterseite 34 und dem Boden 32 entspricht. Der Gargutträger 8 kann somit bei einer linearen horizontalen Bewegungsführung in der Aufnahme 11 relativ passgenau und somit sehr sicher und spielfrei geführt werden.
  • Wie im Weiteren anhand der seitlichen Ansichten der Vorrichtung 15 gemäß den Fig. 6 bis 8 näher erläutert wird, ist der Gargutträger 8 im mit der Aufnahme verbundenen Zustand nach oben kippbar. Insbesondere ist dabei ein derartiges Kippen möglich, dass das höhergelegene erste Führungselement 24 an dem an der Unterseite 34 des oberen horizontalen Schenkels 16 der Aufnahme 11 ausgebildeten Anschlag 37 vorbeiführbar ist.
  • So wird gemäß der Darstellung in Fig. 6, die den vollständig eingeschobenen Zustand des Gargutträgers 8 in die Aufnahme 11 zeigt, der Gargutträger 8 gemäß der Pfeildarstellung P1 nach vorne in linearer horizontaler Bewegungsführung herausgezogen. Durch die erkennbare versetzte Anordnung der Führungselemente 24 und 25 und das bereits zu Fig. 2 und 3 erläuterte Anliegen der jeweiligen Stellen an der Unterseite 34 einerseits und dem Boden 32 andererseits ist die genannte Bewegungsführung gewährleistet. Ist der Gargutträger 8 soweit nach vorne gezogen, dass er eine maximale Auszugsstellung erreicht hat, schlägt das hintere erste Führungselement 24 an dem Anschlag 37 an. Wird dann eine weitere nur horizontale lineare Bewegungsführung versucht, so ist ein weiteres Herausziehen nicht mehr möglich. Dies da quasi den beiden Führungselementen 24 und 25 aufgrund ihrer versetzten Anordnung und dem Nuranliegen einerseits an der Unterseite 34 und andererseits nur an dem Boden 32 diese ausschließlich horizontale Bewegungsführung gewährt ist. Wird dann in dieser spezifischen Auszugsstellung gemäß der Darstellung in Fig. 7 eine Kippbewegung gemäß der Pfeildarstellung P2 durchgeführt, so kann erreicht werden, dass das Führungselement 24 sich von der Unterseite 34 löst und bei gleichzeitigem weiteren Durchführen in dieser gekippten Stellung bezüglich eines weiteren horizontalen Ausziehens des Gargutträgers 8 dann dieses Führungselement 24 an diesem Anschlag 37 vorbeigeführt werden kann.
  • Dies ist dann in der Ansicht in Fig. 8 gezeigt, wobei hier der Gargutträger 8 bereits in fortgeführter weiterer linearer Bewegung nach außen gezogen ist. Dies nachdem er nach dem Vorbeiführen des Führungselements 24 an dem Anschlag 37 in der gekippten Stellung gemäß Fig. 7 wieder in die ungekippte Stellung zurückgeführt wird und dann gemäß der Pfeildarstellung P3 wiederum ausschließlich linear horizontal weiter nach außen gezogen wird.
  • In den Darstellungen gemäß Fig. 7 und 8 wird auch die Vorteilhaftigkeit des an dem vorderen Ende kürzeren oberen Schenkels 16 erkennbar.
  • In analoger Weise kann dann das Wiedereinsetzen des Gargutträgers 8 in die Aufnahme 11 erfolgen. Die Erläuterungen zu Fig. 7 und Fig. 8 werden dabei in umgekehrter Reihenfolge durchgeführt.
  • Die Erläuterung erfolgte zu den Fig. 2 bis 8 lediglich bezüglich der gezeigten Teilausschnitte. In analoger Weise erfolgt natürlich auch die Bewegungsführung der in den gegenüberliegenden rechten hinteren Eckbereich des Gargutträgers 8 positionierten weiteren Führungselemente, die sich in der schienenartigen Aufnahme 12 bewegen.
  • Bezugszeichenliste
  • 1
    Gargerät
    2, 3, 4, 5,
    Kochzonen
    6
    Garraum
    7
    Muffel
    8
    Gargutträger
    9, 10
    Seitenwände
    11, 12, 13, 14
    schienenartige Aufnahmen
    15
    Vorrichtung
    16
    oberer Schenkel
    17
    vertikaler Schenkel
    18
    unterer Schenkel
    19
    wannenartiger Bereich
    20
    Flansch
    21
    hinterer Eckbereich
    22
    Unterseite des Flanschs
    23
    Trägerplatte
    24
    erstes Führungselement
    25
    zweites Führungselement
    26
    Achse des ersten Führungselements
    27
    Achse des zweiten Führungselements
    28
    Längsseite des Gargutträgers
    29
    Aussparung
    30
    Oberseite des Flanschs
    31
    tiefste Stelle des zweiten Führungselements
    32
    Boden des unteren Schenkels
    33
    höchste Stelle des zweiten Führungselements
    34
    Unterseite des oberen Schenkels
    35
    oberste Stelle des ersten Führungselements
    36
    tiefste Stelle des ersten Führungselements
    37
    Anschlag
    38
    vorderer Rand des oberen Schenkels
    39
    Prägung
    40
    hinteres Ende der Aufnahme
    41
    Anschlagelement
    A
    Längsrichtung
    P1, P2, P3
    Pfeile

Claims (15)

  1. Vorrichtung (15) für ein Gargerät (1)
    - mit einem Gargutträger (8), an dem an einer Längsseite (28) zumindest zwei Führungselemente (24, 25) zum Führen des Gargutträgers (8) in einer schienenartigen Aufnahme (11 bis 14) angeordnet sind, und
    - mit zumindest einer schienenartigen Aufnahme (11 bis 14), welche ein umgelegtes U-Profil ist, in welches sich ein randseitiger Flansch (20) des Gargutträgers (8) hineinerstreckt, und in welcher die Führungselemente (24, 25) im mit der Aufnahme (11 bis 14) verbundenen Zustand des Gargutträgers (8) angeordnet sind, wobei die Achsen (26, 27) der Führungselemente (24, 25) in vertikaler Richtung betrachtet auf unterschiedlichen Höhenlagen angeordnet sind und sich in horizontaler Richtung maximal bis zu einem äußeren Rand des randseitigen Flansches (20) des Gargutträgers (8) nach außen erstrecken, wobei die Führungselemente (24, 25) mit den Achsen (26, 27) an einer Trägerplatte (23) befestigt sind, und wobei die Trägerplatte (23) zwischen einer Außenseite eines wannenartigen Bereichs (19) des Gargutträgers (8) und den Führungselementen (24, 25) angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Achsen (26, 27) der Führungselemente (24, 25) unter dem randseitigen Flansch (20) angeordnet sind und , dass die Trägerplatte (23) an der Unterseite (22) des Flansches (20) und beabstandet zu der Außenseite des wannenartigen Bereichs (19) angeordnet ist und sich in vertikaler Richtung über das untere der beiden Führungselemente (25) hinaus nach unten erstreckt.
  2. Vorrichtung (15) nach Anspruch 1, , dadurch gekennzeichnet, dass der Flansch (20) eine Aussparung (29) aufweist, durch welche sich ein erstes Führungselement (24) bereichsweise über das Niveau der Oberseite (30) des Flansches (20) erstreckt.
  3. Vorrichtung (15) nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass das erste Führungselement (24) das in Längsrichtung (A) des Gargutträgers (8) betrachtet hintere Führungsselement (24) ist.
  4. Vorrichtung (15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ein Führungselement (25), insbesondere ein in Längsrichtung (A) des Gargutträgers (8) vorderes zweites Führungselement (25), vollständig unter dem Flansch (20) angeordnet ist.
  5. Vorrichtung (15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Führungselemente (24, 25) unmittelbar benachbart zueinander in einem hinteren Eckbereich (21) des Gargutträgers (8) angeordnet sind.
  6. Vorrichtung (15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Führungselemente (24, 25) Rollen sind, die drehbar um ihre horizontal orientierten Achsen (26, 27) gelagert sind.
  7. Vorrichtung (15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Achsen (26, 27) der Führungselemente (24, 25) in vertikaler Richtung so versetzt sind, dass ein Abstand zwischen der obersten Stelle (35) des höher gelegenen Führungselements (24) und der tiefsten Stelle (31) des niedriger gelegenen Führungselements (25) der vertikalen lichten Weite der Aufnahme (11 bis 14) entspricht.
  8. Vorrichtung (15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das höher gelegene Führungselement (24) in der ungekippten Lage des Gargutträgers (8) mit seiner tiefsten Stelle (36) beabstandet zum Boden (32) eines unteren horizontalen Schenkels (18) der Aufnahme (11 bis 14) angeordnet ist, insbesondere mit seiner obersten Stelle (35) an der Unterseite (34) eines oberen horizontalen Schenkels (16) der Aufnahme (11 bis 14) anliegend angeordnet ist.
  9. Vorrichtung (15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das tiefer gelegene Führungselement (25) in der ungekippten Lage des Gargutträgers (8) mit seiner höchsten Stelle (33) beabstandet zur Unterseite (34) eines oberen horizontalen Schenkels (16) der Aufnahme (11 bis 14) angeordnet ist, insbesondere mit seiner tiefsten Stelle (31) an dem Boden (32) eines unteren horizontalen Schenkels (18) der Aufnahme (11 bis 14) anliegend angeordnet ist.
  10. Vorrichtung (15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass an einer Unterseite (34) eines oberen horizontalen Schenkels (16) der Aufnahme (11 bis 14) eine Erhebung ausgebildet ist, welche als Anschlag (37) für das höher gelegene Führungselement (24) und als Auszugstopp für den Gargutträger (8) im ungekippten Zustand des Gargutträgers (8) ausgebildet ist.
  11. Vorrichtung (15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass an einem Boden (32) eines unteren horizontalen Schenkels (18) der Aufnahme (11 bis 14), insbesondere am hinteren Rand (40) des Bodens (32), ein Anschlagelement (41) für das in Längsrichtung (A) des Gargutträgers (8) betrachtet hintere Führungselement (24) ausgebildet ist.
  12. Vorrichtung (15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Gargutträger (8) im mit der Aufnahme (11 bis 14) verbundenen Zustand nach oben kippbar ist, insbesondere derart kippbar ist, dass das höher gelegene Führungselement (24) an einem an der Unterseite (34) eines oberen horizontalen Schenkels (16) der Aufnahme (11 bis 14) angeordneten Anschlagelements vorbeiführbar ist.
  13. Gargerät (1), insbesondere Backofen, mit einer Vorrichtung (15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, bei welchem die Vorrichtung (15) in einer Muffel (7) angeordnet ist.
  14. Verfahren zum Bewegen eines Gargutträgers (8) in einer schienenartigen Aufnahme (11 bis 14) eines Gargeräts (1), welche ein umgelegtes U-Profil ist, in welches sich ein randseitiger Flansch (20) des Gargutträgers (8) hineinerstreckt, bei welchem Führungselemente (24, 25) des Gargutträgers (8) in der Aufnahme (11 bis 14) des Gargeräts (1) geführt werden und dadurch der Gargutträger (8) relativ zur Aufnahme (11 bis 14) verschoben wird, dadurch gekennzeichnet, dass ein an einer Trägerplatte (23) des Gargütträgers (8), welche an der Unterseite (22) des randseitigen Flansches (20) angeordnet ist, mit seiner Achse (26) befestigtes erstes Führungselement (24, 25) an einer Unterseite (34) eines oberen Schenkels (16) der Aufnahme (11 bis 14) entlang gleitet und beabstandet zu einem Boden (32) eines unteren Schenkels (18) der Aufnahme (11 bis 14) geführt wird, und ein gegenüber dem ersten Führungselement (24, 25) in vertikaler Richtung tiefer liegendes und mit seiner Achse (27) an der Trägerplatte (23) befestigtes zweites Führungselement (24, 25) an dem Boden (32) des unteren Schenkels (18) entlang gleitet und beabstandet zur Unterseite (34) des oberen Schenkels (16) geführt wird, wobei die Trägerplatte (23) zwischen einer Außenseite eines wannenartigen Bereichs (19) des Gargutträgers (8) und den Führungselementen (24, 25) beabstandet zu der Außenseite angeordnet ist und sich in vertikaler Richtung über das untere der beiden Führungselemente (25) hinaus nach unten erstreckt, die Achsen (26, 27) der Führungselemente (24, 25) unter dem randseitigen Flansch (20) angeordnet sind und die Führungselemente (24, 25) sich in horizontaler Richtung maximal bis zu einem äußeren Rand des Flansches (20) des Gargutträgers (8) nach außen erstrecken.
  15. Verfahren nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass der Gargutträger (8) zum Entnehmen aus der Aufnahme (11 bis 14) in einer spezifischen Auszugstellung nach oben gekippt wird derart, dass das höher gelegene Führungselement (24, 25) bei weiterem horizontalen Ausziehen des Gargutträgers (8) an einem an der Unterseite (34) des oberen Schenkels (16) der Aufnahme (11 bis 14) ausgebildeten Anschlags (37) vorbeigeführt wird.
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