EP1288137A2 - Package for shingled food slices - Google Patents

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EP1288137A2
EP1288137A2 EP02018951A EP02018951A EP1288137A2 EP 1288137 A2 EP1288137 A2 EP 1288137A2 EP 02018951 A EP02018951 A EP 02018951A EP 02018951 A EP02018951 A EP 02018951A EP 1288137 A2 EP1288137 A2 EP 1288137A2
Authority
EP
European Patent Office
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packaging according
lower shell
food
packaging
shaped
Prior art date
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Granted
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EP02018951A
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German (de)
French (fr)
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EP1288137B1 (en
EP1288137A3 (en
Inventor
Frank Gebauer
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
GMYREK FLEISCH UND WURSTWAREN GMBH & CO. KG
Original Assignee
Goldkronen Fleischwarenwerk & Co KG GmbH
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Publication date
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Publication of EP1288137A2 publication Critical patent/EP1288137A2/en
Publication of EP1288137A3 publication Critical patent/EP1288137A3/en
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Publication of EP1288137B1 publication Critical patent/EP1288137B1/en
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D77/00—Packages formed by enclosing articles or materials in preformed containers, e.g. boxes, cartons, sacks or bags
    • B65D77/10—Container closures formed after filling
    • B65D77/20—Container closures formed after filling by applying separate lids or covers, i.e. flexible membrane or foil-like covers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/72—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials
    • B65D85/76—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials for cheese

Definitions

  • the invention relates to a package with a lower shell for receiving Shingle-shaped, disc-shaped food as Filling material and with an at least partially transparent lid that the Bottom shell and the filling completely or partially closes, with a stepped bottom of the lower shell.
  • Food packaging comes in a variety of forms.
  • spreadable sausage such as liver sausage
  • natural or plastic casings bottled and sealed.
  • the resulting sausages can be stored well, as long as they are closed, but mostly relatively large and after the It takes a relatively long time to break open until the entire amount of one Household of the usual size has been consumed. This is also what happens Problem that the portions of the spreadable required for the spread Sausage must be removed from the sausage casing, which is occasional leads to unsightly opened sausages and ultimately also to the fact that many residues are thrown away in a form that is harmful to resources.
  • GB-PS 1 538 657 is a transport packaging for bale-shaped Known dough products that have an outer glaze and after transportation to be processed in a deep fryer. To avoid the Toast dough products during transport and the glazes damage or stick together, are in the bowl-shaped Transport packaging molded into the webs that the dough products do not can overcome more. For an attractive presentation of the dough products this transport packaging is neither intended nor suitable.
  • JP 2001-019074 A describes a packaging container with several compartments proposed with inclined floors, its stability increased by a flat floor surface interrupting these inclined floors becomes.
  • the packaging container rests on this flat floor surface.
  • the usability of this container is limited and it leaves on store shelves place themselves in an unfavorably stacked position.
  • DE 296 09 862 U1 proposed packaging with a presenter.
  • asymmetrical floor with steps for individual Products should present several cells of a product at the same time.
  • packaging can only be used individually on a presenter Sales shelf are placed and therefore also seems less practical.
  • the object of the invention is therefore to provide a generic packaging for propose disc-shaped foods with which an attractive Presentation of spreadable foods is also possible.
  • filled packaging is flat on the one hand Can be placed on the bottom of the lower shell and on the other hand upright or light
  • the lower shell can be placed at an angle, in the direction of the shingle is staircase-shaped, with steps whose height is the thickness of the Food slice corresponds, and that when upright or slightly oblique Set up the stair step behind each is arranged next to the lower step.
  • the lower shell contains differently than conventional, for example for the inclusion of fanned cheese slices, no flat or foil-like or corrugated base, but one with stairs. On each of the stairs a slice of the corresponding food can then be placed on top. Since the height of each step corresponds to the thickness of the food slice, there is also a separate room for each slice of food, who only picks up this slice of food. A smearing into each other or unsavory sticking of the individual food slices together thus excluded. When packaging the food slices can namely to ensure that these are without or with very little pressure be filled against each other.
  • the lower shell has a sawtooth shape Has profile.
  • the stairs can then be of a common level then increase, which the entire packaging together with the contents then again a well transportable and also easy to set up and handle packaging makes that is roughly cuboid.
  • the thickness of the overall packaging is then slightly higher than the thickness of the individual slice of food, for example one and a half to three times as thick, depending on the desired intensity of the desired shingle of the individual slices of food.
  • a step only has a partial area picks up or carries a slice of food.
  • the individual food slices can then overlap each other, which is not only space and is space-saving, but also a particularly appetizing and end consumer preferred presentation that not only in Sales shelf, but also good in the refrigerator even for the end user can be accommodated.
  • the bottom step is designed so that it is a complete slice of food picks up, the stairs above just have to carry a part, the rest of the food slice can then contact rest the lower food slices. Since little or no force was exerted no gluing or smearing can take place.
  • the steps with the common level from which they rise preferably enclose an angle a between 10 ° and 40 °.
  • An angle of 20 ° has proven to be particularly favorable.
  • the common level will usually be an area that is parallel to the circumferential edge of the lower shell, i.e. to the area of the final film. Other concepts are of course conceivable in individual cases.
  • At least one, but especially the two outer stairs one to the circumference of the food slices have partially adapted shape.
  • This shape can be round, but also oval depending on the shape of the disc.
  • the other steps can be straight or but can also be adjusted depending on the consistency and type of packaging Food.
  • a support for the food slice resting on it can preferably be provided on its side facing away from the shingle.
  • this uppermost pane in the case of a flat arrangement of the packaging can be the closest pane to the consumer, but the lowest pane for him.
  • This lowermost pane would then rest on a stair step (namely the uppermost one), but would not be able to support itself downward (in this arrangement) on a next step, but would be here on the outer lower area, for example in the above-mentioned embodiment round area Packaging instructed.
  • the rearmost or bottom (depending on the arrangement) step of the container with a Forming or a projection is provided on the outside. This will prevents that when a pressure is exerted on the lid or on the circumferential edge adjacent to this step the lower shell 10 this step of the stairs tilts, compared to the average floor seen inclined over all support surfaces.
  • the projection is particularly preferably horseshoe-shaped, with which Vertex exactly on the central axis of the lower shell.
  • the best stability and at the same time the best support against the food slice lying on it is achieved when the horseshoe shape is additionally designed so that it is less in the area of the legs is intensely directed outwards than in the area of the apex, with one small narrowing or withdrawal of the protrusion in the area in between has proven to be further advantageous.
  • the number of steps will preferably be between three and six, in particular four steps lead to a visually appealing and also very practical solution.
  • the lid is preferably transparent or partially transparent, to make the presentation stand out better.
  • the lid can be a peelable, firmly welded film that is attached to the bottom shell along one peripheral edge is connected.
  • the size of a slice of a food is for one each Bread roll sized and portioned so that the consumer can still take it existing quantity of the overall packaging can recognize whether and how long the contents of the pack last.
  • the packaging can also be set up so that each of the servings is different Variety of a spreadable food is formed, for example by different types of liver sausage to give the consumer a change enable that he could not have so far.
  • a consumer decided So far, to buy even a small liver sausage, he had at usual Amounts of consumption just a single variety that came into consideration. Now it is him possible to offer a common household sausage spread made from different Varieties exists.
  • meat substitute products think, for example, of soybean or green seed patties or products of Confectionery industry, such as pralines or taler-shaped confectionery.
  • FIG. 1 a first embodiment of a packaging according to the invention is partially shown, already with a filling shown schematically.
  • a lower shell 10 for food can be seen.
  • the lower shell 10 has a circumferential upper edge 11 which is approximately rectangular and is located in one plane. When the lower shell 10 is placed flat, this plane is parallel to the shelf. Within the circumferential edge 11 there is the filling opening for the food, and of course the opening for the removal of this food by the consumer.
  • the lower shell 10 extends downward from the peripheral edge 11 a side wall 12.
  • the side wall 12 is on the two long sides of the rectangular peripheral edge 11 each approximately perpendicular to the plane of the circumferential edge 11 and parallel to the long side itself, while at the both narrow sides is more complicated.
  • each Stair step 15 has a bearing surface 16. Is on the support surface 16 one slice of food 30 each to be included in the packaging Food.
  • Each food slice 30 (shown schematically in Figure 1) can also consist of several stacked slices.
  • step 15 has not only one contact surface 16, but also a step surface that is essentially perpendicular to it 17th
  • each food slice 30 abuts the stepped surface 17, which connects the support surface 16 to the next support surface 16. This limits the range of motion for the food slice 30.
  • FIG. 2 shows a top view of the lower shell 10 which is empty in this case.
  • the peripheral edge 11, which is flat and has a finite width, can again be seen in order to be able to seal the film of the cover 20 thereon.
  • the stair step 15 that can be seen the topmost in the illustration is also the deepest in which a food slice 30 would first be arranged when filling. This food slice 30 would be received and held upwards by a curvature adapted to the circumference, while in the illustration downwards it would be prevented from moving by the step surface 17 of the first step 15.
  • the bearing surface 16 is not in the image plane, but is inclined by an angle a . While the support surface 16 is closest to the viewer at the upper edge in the figure, it continuously goes downward away from the viewer.
  • the graded surface 17 is not perpendicular to the image plane, but rather approaches the viewer from top to bottom. It is tilted from the vertical by the same angle a .
  • the second contact surface 16 is not as large as the first contact surface 16, since just the top of the first food slice 30 as an additional Edition is available and the second food slice 30 when placing the first food slice 30 can overlap.
  • This second food slice 30 then again comes up against the second Stepping surface 17, which is parallel to the first stepping surface 17.
  • the intersection lines of the bearing surfaces 16 and 17 stepped surfaces each Lines farthest from the viewer, seen in Figure 2.
  • FIG. 3 This is further illustrated in the sectional view along the line AA in FIG. 2, which is shown in FIG. 3. It can be seen that in FIG. 3 on the right side the deepest points are formed by the intersection lines of the contact surfaces 16 and the stepped surfaces 17. In addition, these are also all in a line for the further support surfaces 16 and stepped surfaces 17 (seen in FIG. 3) and are also parallel to the plane spanned by the peripheral edge 11 (see FIG. 2).
  • FIG. 3 also shows the angle ⁇ that each of the bearing surfaces 16 has with the common level that is formed by the lowest points.
  • This angle a is 20 ° in the illustrated embodiment. It is also spanned by the stepped surfaces 17 with a plane perpendicular to the plane of the peripheral edge 11.
  • FIG. 4 the lower shell 10 according to the invention can be seen from the transverse side, specifically from the side shown in FIG. 2 below. As a result, a detail that is explained in more detail below is better.
  • the peripheral edge 11 can be seen at the top in FIG the lower floor protrudes laterally. At the same time, it can also be seen that this peripheral edge is relatively thin.
  • the lowest area is formed by the support lines, which are also the Lines of intersection of the stepped surfaces 17 with the contact surfaces 16 are.
  • FIG. 4 To be recognized by dashed lines in FIG. 4 is the one furthest away from the viewer Support surface 16 of the bottom step 15 on the opposite End or in the area of the opposite narrow side.
  • FIG. 5 shows five packagings according to the invention with lower shells 10 lying side by side. This shows that these five lower shells 10 can be filled and packaged simultaneously and together by cutting the suitable and intended food slices 30 there and feeding them at the same time. A common covering with a film for the cover 20 is then also possible.
  • FIG. 6 Another embodiment of a packaging according to the invention is partially shown in FIG. 6 , specifically in the form of the illustration already chosen in FIG. 1 with a schematically indicated filling. All elements of the first embodiment can be found again, that is to say a lower shell 10 with an edge 11 and a side wall 12 and a cover 20 which closes the lower shell 10 at the top.
  • the steps 15 with the respective contact surfaces 16 for receiving a food slice 30 are in turn present, also the graduated areas 17.
  • Projection 40 which extends from the bearing surface to the outside (seen from the direction of the pack).
  • the horseshoe-shaped projection 40 has an apex 41 which is located adjacent to the end of the package so that it is facing opposite two leg end points 42 of the horseshoe-shaped Projection 40 still on the same support surface 16 in the direction of Extend the middle of the packaging.
  • the horseshoe-shaped projection 40 Shortly before the leg end points 42, the horseshoe-shaped projection 40 still a narrowing or depression 43 of the horseshoe-shaped projection 40.
  • FIG. 7 shows a top view of this second embodiment in a representation similar to FIG. 2.
  • the orientation of the horseshoe-shaped projection 40 can be seen particularly well here. This is separated from the outside by a non-distinctive, therefore unchanged, annular region of the support surface 16 from the edge of the support surface 16. This area is approximately constant in width.
  • FIG. 8 shows the constriction or depression 43 particularly well and also reveals that the horseshoe-shaped projection projects much further in the area of the apex 41 than in the area of the apex end points 42.
  • the illustration also shows the advantage of the provision of the horseshoe-shaped projection 40 arises: If the lower shell 10 is flat and rests on the boundary edges of the support surfaces 16 and the stepped surfaces 17, accidental pressure on the cover 20 or the peripheral edge 11 above the horseshoe-shaped projection 40 could cause the end user to cause the entire lower shell 10 is pressed down here and thereby the food lying on the opposite side of the lower shell 10 on the top step 15 is snapped up.
  • the horseshoe-shaped projection 40 reliably prevents this without having to take special additional devices or other costly measures.
  • Figure 9 shows no change compared to Figure 4, since the second embodiment in the area of the support surface 18 is unchanged.
  • FIG. 10 shows in a representation similar to FIG. 5 that all the lower shells arranged next to one another are equipped with such horseshoe-shaped projections 40.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Closures For Containers (AREA)
  • Closing Of Containers (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Packaging Frangible Articles (AREA)
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  • Supplying Of Containers To The Packaging Station (AREA)
  • Auxiliary Devices For And Details Of Packaging Control (AREA)

Abstract

The packing comprises a tray (10) to hold a sliced foodstuff (30) laid in shingle fashion, and a lid (20) which is at least partially transparent sealing off the tray and its contents. The tray is constructed in step form in the shingle direction, with the depth of the steps corresponding to the thickness of the food slices. The tray may have a saw-tooth profile with the steps rising from a common level.

Description

Die Erfindung betrifft eine Verpackung mit einer Unterschale zum Aufnehmen schindelartig angeordneter scheibenförmig ausgebildeter Lebensmittel als Füllgut und mit einem zumindest teilweise transparenten Deckel, der die Unterschale und das Füllgut ganz oder teilweise abschließt, mit einem treppenartig ausgebildeten Boden der Unterschale.The invention relates to a package with a lower shell for receiving Shingle-shaped, disc-shaped food as Filling material and with an at least partially transparent lid that the Bottom shell and the filling completely or partially closes, with a stepped bottom of the lower shell.

Verpackungen für Lebensmittel gibt es in unterschiedlichster Form. So wird beispielsweise streichfähige Wurst, wie etwa Leberwurst, in Natur- oder Kunststoffdärme abgefüllt und verschlossen. Die entstehenden Würste sind gut lagerfähig, so lange sie verschlossen sind, allerdings meistens relativ groß und nach dem Anbrechen dauert es verhältnismäßig lange, bis die gesamte Menge von einem Haushalt der heute üblichen Größe verzehrt worden ist. Dabei entsteht auch das Problem, dass die jeweils für den Brotaufstrich benötigten Portionen der streichfähigen Wurst aus der Wursthülle herausgenommen werden müssen, was gelegentlich zu wenig ansehnlichen angebrochenen Würsten führt und letztlich auch dazu, dass in Ressourcen schädigender Form viele Reste weggeworfen werden.Food packaging comes in a variety of forms. For example spreadable sausage, such as liver sausage, in natural or plastic casings bottled and sealed. The resulting sausages can be stored well, as long as they are closed, but mostly relatively large and after the It takes a relatively long time to break open until the entire amount of one Household of the usual size has been consumed. This is also what happens Problem that the portions of the spreadable required for the spread Sausage must be removed from the sausage casing, which is occasional leads to unsightly opened sausages and ultimately also to the fact that many residues are thrown away in a form that is harmful to resources.

Im Hinblick auf die zunehmende Zahl an Single-Haushalten ist bereits versucht worden, entsprechende Würste sehr klein auszubilden. Die entstehenden "Mini-Würste" sind jedoch ausgesprochen schlecht zu entleeren und ihr Inhalt ist für den Benutzer schlecht zugänglich. Auch dies führt letztlich dazu, dass von diesen kleineren Portionen ebenfalls noch große Restmengen in der Hülle verbleiben und weggeworfen werden, oder aber auch, dass die angebotenen Produkte von den angesprochenen Verbrauchern gar nicht erst angenommen und erworben werden.In view of the increasing number of single households, attempts have already been made to train corresponding sausages very small. The resulting "mini sausages" are, however, extremely difficult to empty and their content is for difficult to access for the user. This also ultimately leads to that of these Smaller portions also have large amounts left in the casing and be thrown away, or that the products offered not even accepted and acquired by the consumers addressed become.

Bei anderen Produkten, beispielsweise Käse- oder Wurstaufschnittscheiben, ist es bekannt, diese nach dem Aufschneiden und vor dem Verpacken schindelartig aufeinander zu legen und das gesamte entstehende Paket aus aufeinander liegenden und sich gegenseitig etwas überlappenden Scheiben dann zwischen zwei Folien einzuschweißen. Der Vorteil solcher Konzeptionen liegt einerseits darin, dass die einzelnen Scheiben durch die überstehenden Anteile voneinander gut gelöst werden können und dass zum anderen das Produkt auch nach außen präsentiert werden kann, wenn die abdeckende Folie mindestens teilweise transparent ist.For other products, for example cheese or sausage slices, is it is known to shingle this after slicing and before packing to lay on top of each other and the entire resulting package of lying on top of each other and then slightly overlapping each other between to weld two foils. The advantage of such concepts is on the one hand in that the individual slices are protruding from each other can be solved well and that on the other hand the product also to the outside can be presented if the covering film is at least partially is transparent.

Bei etwas größeren Mengen ist auch schon mit Unterschalen und einem Deckel gearbeitet worden. Leider verrutscht der Inhalt dabei leicht während des Transports, was zu unansehnlichen Ansammlungen auf einer Seite der Verpackung führen kann. Dem wird mit Riffelungen und auf der Innenseite strukturierten Böden der Unterschale zur Erhöhung der Reibung entgegengewirkt, mit mehr oder weniger Erfolg.With somewhat larger quantities there is also a base and a lid been worked. Unfortunately, the content slips slightly during transport, resulting in unsightly build-up on one side of the packaging can lead. This is structured with corrugations and on the inside Bottoms of the lower shell counteracted to increase friction, with more or less success.

Aus der GB-PS 1 538 657 ist eine Transportverpackung für ballenförmige Teigprodukte bekannt, die eine äußere Glasur besitzen und nach dem Transport in einer Friteuse aufbereitet werden sollen. Um zu vermeiden, dass die Teigprodukte während des Transportes aneinander anstoßen und die Glasuren beschädigen oder zusammenkleben, sind in der schalenförmigen Transportverpackung Zwischenstege eingeformt, die die Teigprodukte nicht mehr überwinden können. Für eine attraktive Präsentation der Teigprodukte ist diese Transportverpackung weder gedacht noch geeignet.GB-PS 1 538 657 is a transport packaging for bale-shaped Known dough products that have an outer glaze and after transportation to be processed in a deep fryer. To avoid the Toast dough products during transport and the glazes damage or stick together, are in the bowl-shaped Transport packaging molded into the webs that the dough products do not can overcome more. For an attractive presentation of the dough products this transport packaging is neither intended nor suitable.

Zum Verpacken von Nougatecken und anderen Süßwaren schlägt die nachveröffentlichte EP 1 136 370 A1 vor, diese als diagonal geteilte Würfel in einer rechteckigen Box unter zu bringen, die durch ein mehrfach geknicktes Zwischenblatt voneinander getrennt sind. Der recht kompliziert aufgebaute zusätzliche Einsatz ist für Pralinen noch akzeptabel, bei anderen Lebensmitteln würde er die Verpackung sehr komplizieren und verteuern und würde darüber hinaus auf Bedenken hinsichtlich der Umweltverträglichkeit stoßen.For packaging nougat corners and other sweets, the post-published EP 1 136 370 A1, these as diagonally divided cubes in a rectangular box that can be accommodated by a multiple fold Interleaf are separated from each other. The rather complicated one Additional use is still acceptable for chocolates, for other foods it would complicate the packaging and make it expensive also raise concerns about environmental sustainability.

In der JP 2001-019074 A wird ein Verpackungsbehälter mit mehreren Fächern mit jeweils schräg ansteigendem Boden vorgeschlagen, dessen Auflagestabilität durch eine diese schrägen Böden unterbrechende flache Bodenfläche erhöht wird. Der Verpackungsbehälter ruht auf dieser flachen Bodenfläche. Die Verwendbarkeit dieses Behälters ist begrenzt und in Verkaufsregalen lässt er sich nur ungünstig übereinandergestapelt platzieren.JP 2001-019074 A describes a packaging container with several compartments proposed with inclined floors, its stability increased by a flat floor surface interrupting these inclined floors becomes. The packaging container rests on this flat floor surface. The The usability of this container is limited and it leaves on store shelves place themselves in an unfavorably stacked position.

Um in Verkaufsregalen besser präsentiert werden zu können, wird in der DE 296 09 862 U1 eine Verpackung mit einem Präsenter vorgeschlagen. Ein entsprechender schiefer, asymmetrischer Boden mit Stufen für einzelne Produkte soll hier mehrere Zellen eines Produktes gleichzeitig präsentieren. Eine solche Verpackung kann allerdings nur einzeln auf einen Präsenter in ein Verkaufsregal gelegt werden und scheint daher ebenfalls wenig praktikabel.In order to be able to be better presented on store shelves, DE 296 09 862 U1 proposed packaging with a presenter. On corresponding slate, asymmetrical floor with steps for individual Products should present several cells of a product at the same time. A however, such packaging can only be used individually on a presenter Sales shelf are placed and therefore also seems less practical.

Alle derartigen Konzepte sind außerdem für Lebensmittel weicherer Konsistenz, insbesondere für streichfähige Lebensmittel nicht realisierbar. Diese würden sich weder so verpacken lassen, noch würden die entstehenden Vorteile beim Verbraucher verwirklicht werden können, da eine beispielsweise in mehrere Scheiben geschnittene und aufeinander gelegte und anschließend zwischen Folien verpresste Leberwurst im Gegenteil sehr unappetitlich verschmieren würde; darüber hinaus wären die Scheiben auch gar nicht voneinander trennbar.All such concepts are also for food with a softer consistency, especially not feasible for spreadable foods. These would be neither have it packaged in such a way, nor would the resulting advantages in Consumers can be realized, for example, in one Sliced and placed on top of each other and then between On the contrary, smear foils pressed liver sausage very unappetizing would; moreover, the panes would not be separable from each other.

Streichwurst in Scheiben wird daher praktisch nicht angeboten, von Einzelfällen zum sofortigen Verzehr einmal abgesehen.Sliced spread sausage is therefore practically not offered, in isolated cases aside for immediate consumption.

Aufgabe der Erfindung ist es daher, eine gattungsgemäße Verpackung für scheibenförmig ausgebildete Lebensmittel vorzuschlagen, mit der eine attraktive Präsentation auch von streichfähigen Lebensmitteln möglich wird.The object of the invention is therefore to provide a generic packaging for propose disc-shaped foods with which an attractive Presentation of spreadable foods is also possible.

Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, dass gefüllte Verpackung einerseits flach auf dem Boden der Unterschale aufstellbar und andererseits aufrecht oder leicht schräg angeordnet platzierbar ist, dass die Unterschale in Schindelrichtung treppenförmig ausgebildet ist, mit Treppenstufen , deren Höhe der Dicke der Lebensmittelscheibe entspricht, und dass die bei aufrechter oder leicht schräger Aufstellung jeweils weiter oben angeordnete Treppenstufe hinter der jeweils nächst unteren Treppenstufe angeordnet ist.This object is achieved in that filled packaging is flat on the one hand Can be placed on the bottom of the lower shell and on the other hand upright or light The lower shell can be placed at an angle, in the direction of the shingle is staircase-shaped, with steps whose height is the thickness of the Food slice corresponds, and that when upright or slightly oblique Set up the stair step behind each is arranged next to the lower step.

Mit dieser Art von Verpackung wird die Aufgabe überraschend gelöst. Die Unterschale enthält also anders als herkömmlich, beispielsweise zur Aufnahme von gefächerten Käsescheiben, keinen flachen oder folienartigen oder geriffelten Boden, sondern einen mit Treppenstufen versehenen. Auf jede der Treppenstufen kann dann eine Scheibe des entsprechenden Lebensmittels aufgelegt werden. Da die Höhe einer jeden Treppenstufe der Dicke der Lebensmittelscheibe entspricht, ist für jede Lebensmittelscheibe auch ein separater Raum vorhanden, der nur diese Lebensmittelscheibe aufnimmt. Ein Ineinander-Verschmieren oder unappetitliches Verkleben der einzelnen Lebensmittelscheiben miteinander wird damit ausgeschlossen. Bei der Verpackung der Lebensmittelscheiben kann nämlich dafür gesorgt werden, dass diese ohne oder mit sehr geringem Druck gegeneinander eingefüllt werden.This type of packaging surprisingly accomplishes the task. The lower shell contains differently than conventional, for example for the inclusion of fanned cheese slices, no flat or foil-like or corrugated base, but one with stairs. On each of the stairs a slice of the corresponding food can then be placed on top. Since the height of each step corresponds to the thickness of the food slice, there is also a separate room for each slice of food, who only picks up this slice of food. A smearing into each other or unsavory sticking of the individual food slices together thus excluded. When packaging the food slices can namely to ensure that these are without or with very little pressure be filled against each other.

Die Ausbildung der Stufen in Schindelrichtung bedeutet, dass im Regal die jeweils weiter unten platzierte Lebensmittelscheibe auch am weitesten vorn liegt, die anderen Lebensmittelscheiben folgen dann jeweils versetzt dahinter. Dies ist ungewöhnlich, denn an sich würde stets die weiter oben liegende Scheibe vorn platziert werden, damit alle Scheiben gleichmäßig ins Blickfeld des Betrachters kommen. Die DE 296 09 862 U1 zeigt auf dem Präsenter auch genau einen Aufbau in Gegenrichtung.The formation of the steps in the direction of the shingle means that the the food slice placed further down is also furthest forward, the other food slices then follow behind each offset. This is unusual, because in itself the disc above would always be in front placed so that all panes are evenly in the field of view of the viewer come. DE 296 09 862 U1 also shows exactly one on the presenter Construction in the opposite direction.

Durch die Erfindung aber kann nun den Stufen ein "doppelter Nutzeffekt" gegeben werden: Die Schmalseite der Stufe kommt anders als im Stand der Technik auch zu einer tragenden Funktion und stützt bei aufrechter oder leicht schräger Anordnung die Lebensmittelscheiben ab.With the invention, however, the stages can now have a "double benefit" be given: The narrow side of the step comes differently than in the state of the Technology also becomes a load-bearing function and supports upright or light slanted arrangement of the food slices.

Besonders bevorzugt ist es dabei, wenn die Unterschale ein sägezahnförmiges Profil aufweist. Die Treppenstufen können dann von einem gemeinsamen Niveau aus ansteigen, was die Gesamtverpackung mitsamt dem Füllgut dann wieder zu einer gut transportablen und auch leicht aufstellbaren und handhabbaren Verpackung macht, die etwa quaderförmig ist. Die Dicke der Gesamtverpackung ist dann etwas höher, als die Dicke der einzelnen Lebensmittelscheibe, beispielsweise anderthalb bis dreimal so dick, je nach gewünschter Intensität der gewünschten Schindelung der einzelnen Lebensmittelscheiben.It is particularly preferred if the lower shell has a sawtooth shape Has profile. The stairs can then be of a common level then increase, which the entire packaging together with the contents then again a well transportable and also easy to set up and handle packaging makes that is roughly cuboid. The thickness of the overall packaging is then slightly higher than the thickness of the individual slice of food, for example one and a half to three times as thick, depending on the desired intensity of the desired shingle of the individual slices of food.

Besonders bevorzugt ist es dabei, wenn eine Treppenstufe nur einen Teilbereich einer Lebensmittelscheibe aufnimmt oder trägt. Die einzelnen Lebensmittelscheiben können sich dann gegenseitig überlappen, was nicht nur platz- und raumsparend ist, sondern auch eine besonders appetitliche und von den Endverbrauchern bevorzugte Präsentation ermöglicht, die auch nicht nur im Verkaufsregal, sondern auch beim Endverbraucher selbst im Kühlschrank gut unterbringbar ist.It is particularly preferred if a step only has a partial area picks up or carries a slice of food. The individual food slices can then overlap each other, which is not only space and is space-saving, but also a particularly appetizing and end consumer preferred presentation that not only in Sales shelf, but also good in the refrigerator even for the end user can be accommodated.

Die unterste Treppenstufe ist dabei so ausgebildet, dass sie eine komplette Lebensmittelscheibe aufnimmt, die darüberliegenden Treppenstufen müssen nur einen Teil tragen, der Rest der Lebensmittelscheibe kann dann kontaktmäßig auf den unteren Lebensmittelscheiben ruhen. Da kaum oder keine Kraft ausgeübt wird, kann auch kein Verkleben oder Verschmieren stattfinden.The bottom step is designed so that it is a complete slice of food picks up, the stairs above just have to carry a part, the rest of the food slice can then contact rest the lower food slices. Since little or no force was exerted no gluing or smearing can take place.

Bevorzugt schließen die Treppenstufen mit dem gemeinsamen Niveau, von dem aus sie ansteigen, einen Winkel a zwischen 10° und 40° ein. Ein Winkel von 20° hat sich dabei als besonders günstig herausgestellt. Das gemeinsame Niveau wird dabei im Regelfall eine Fläche sein, die parallel auch zum umlaufenden Rand der Unterschale ist, also zur Fläche der abschließenden Folie. Andere Konzeptionen sind im Einzelfall natürlich denkbar.The steps with the common level from which they rise preferably enclose an angle a between 10 ° and 40 °. An angle of 20 ° has proven to be particularly favorable. The common level will usually be an area that is parallel to the circumferential edge of the lower shell, i.e. to the area of the final film. Other concepts are of course conceivable in individual cases.

Mit einer derartigen Größenordnung des Winkels entsteht insbesondere folgender zusätzlicher Vorteil: An sich werden Aufschnittscheiben von Wurst oder Käse nur flach präsentiert. Bei eingeschweißten Packungen besteht noch die Möglichkeit, diese flach hintereinander gestellt senkrecht anzuordnen, so dass der Verbraucher stehend vor dem Regal die ihn interessierenden Produkte auch frontal zu Gesicht bekommt, was für ihn natürlich optisch von Vorteil ist, da er ohne Herausnehmen der Packung bereits erkennen kann, ob ihm der Inhalt der Packung zusagt. Bei größeren, nicht flächigen Packungen ist dies an sich nicht möglich.With such a magnitude of the angle, the following arises in particular Additional advantage: Sliced sausage or cheese in itself only presented flat. With sealed packs there is still the possibility arrange these flat one behind the other vertically so that the Consumers standing in front of the shelf also the products that interest them face to face, which is of course visually advantageous for him, since he without removing the pack, can already tell whether the contents of the Packing appeals. For larger, non-flat packs, this is not in itself possible.

Nun aber können die ungefähr quaderförmigen Verpackungen mit ihrer Schmalseite nach unten so aufgestellt werden, dass die auf den Treppenstufen liegenden Scheiben praktisch senkrecht stehen. Sie werden durch die Folie nach vorn am Herausfallen gehindert und durch die der Scheibendicke entsprechende Dicke der Treppenstufen auch am Herabrutschen von dieser. Es entsteht auf diese Weise eine außerordentlich appetitliche und den Verbraucher ansprechende Anordnung und Platzierung. Die nur ungefähr quaderförmigen Verpackungen ermöglichen auch eine leicht schräge Anordnung hintereinander, was ein Umfallen zusätzlich verhindert.But now the roughly cuboid packaging with its narrow side downwards so that they are on the stairs The panes are practically vertical. You will go forward through the slide prevented from falling out and by the corresponding to the slice thickness Thickness of the stairs also when sliding down from it. It arises on this way an extremely appetizing and appealing to the consumer Arrangement and placement. The roughly cuboid packaging also allow a slightly oblique arrangement in a row what to prevent it from falling over.

Von Vorteil ist es außerdem, wenn mindestens eine, insbesondere aber die beiden äußeren Treppenstufen einer an den Umfang der Lebensmittelscheiben teilweise angepasste Form aufweisen. Diese Form kann rund, aber auch oval sein, je nach Scheibenform. Die anderen Treppenstufen können gerade oder aber auch ebenfalls angepasst sein, je nach Konsistenz und Art des zu verpackenden Lebensmittels.It is also advantageous if at least one, but especially the two outer stairs one to the circumference of the food slices have partially adapted shape. This shape can be round, but also oval depending on the shape of the disc. The other steps can be straight or but can also be adjusted depending on the consistency and type of packaging Food.

Für die oberste, eine Lebensmittelscheibe aufnehmende Treppenstufe kann bevorzugt an ihrer der Schindelung abgewandten Seite eine Abstützung für die auf ihr ruhende Lebensmittelscheibe vorgesehen werden. Diese bei flacher Anordnung der Verpackung oberste Scheibe kann bei senkrechter Anordnung die dem Verbraucher nächstliegende, für ihn aber optisch unterste Scheibe sein. Diese unterste Scheibe würde dann zwar auf einer Treppenstufe (nämlich der obersten) ruhen, sich aber nach unten (bei dieser Anordnung) nicht an einer nächsten Stufe abstützen können, sondern wäre hier auf den äußeren unteren, beispielsweise in der vorstehend erwähnten Ausführungsform runden Bereich der Verpackung angewiesen. Hier könnte dann aufgrund der vom Winkel a mit der Senkrechten gebildeten Winkel ein spitzer Zwischenraum entstehen, in dem sich die vor allem streichfähigen Lebensmittel hineinzwängen, was unter Umständen wiederum unerwünscht sein könnte. Bei anderer Konsistenz wäre aber ein herkömmlicher Aufbau zu bevorzugen.For the uppermost stair step holding a food slice, a support for the food slice resting on it can preferably be provided on its side facing away from the shingle. In the case of a vertical arrangement, this uppermost pane in the case of a flat arrangement of the packaging can be the closest pane to the consumer, but the lowest pane for him. This lowermost pane would then rest on a stair step (namely the uppermost one), but would not be able to support itself downward (in this arrangement) on a next step, but would be here on the outer lower area, for example in the above-mentioned embodiment round area Packaging instructed. Here, due to the angle formed by the angle a with the perpendicular, an acute gap could arise in which the food which can be spread, in particular, is squeezed, which in turn could be undesirable under certain circumstances. If the consistency is different, a conventional structure would be preferable.

In einer bevorzugten Ausführungsform ist ferner vorgesehen, dass die hinterste oder unterste (je nach Anordnung) Treppenstufe des Behälters mit einer Ausformung oder einem Vorsprung nach außen versehen ist. Dadurch wird verhindert, dass bei einem Druck auf den darüber liegenden Deckel oder auf den umlaufenden Rand benachbart zu dieser Treppenstufe die Unterschale 10 auf diese Treppenstufe kippt, die ja gegenüber dem durchschnittlichen Boden gesehen über sämtliche Abstützungsflächen geneigt ist.In a preferred embodiment it is further provided that the rearmost or bottom (depending on the arrangement) step of the container with a Forming or a projection is provided on the outside. This will prevents that when a pressure is exerted on the lid or on the circumferential edge adjacent to this step the lower shell 10 this step of the stairs tilts, compared to the average floor seen inclined over all support surfaces.

Besonders bevorzugt ist der Vorsprung hufeisenförmig ausgebildet, mit dem Scheitelpunkt genau auf der Mittelachse der Unterschale. Die beste Stabilität und gleichzeitig auch die unverändert beste Abstützung gegenüber der daraufliegenden Lebensmittelscheibe erzielt man, wenn die Hufeisenform zusätzlich noch so ausgebildet ist, dass sie im Bereich der Schenkel weniger intensiv nach außen gerichtet ist als im Bereich des Scheitelpunktes, wobei eine kleine Verengung oder Rücknahme des Vorsprungs in dem Bereich dazwischen sich als weiter vorteilhaft herausgestellt hat.The projection is particularly preferably horseshoe-shaped, with which Vertex exactly on the central axis of the lower shell. The best stability and at the same time the best support against the food slice lying on it is achieved when the horseshoe shape is additionally designed so that it is less in the area of the legs is intensely directed outwards than in the area of the apex, with one small narrowing or withdrawal of the protrusion in the area in between has proven to be further advantageous.

Die Zahl der Treppenstufen wird bevorzugt zwischen drei und sechs liegen, insbesondere vier Treppenstufen führen zu einer optisch ansprechenden und auch sehr praktikablen Lösung.The number of steps will preferably be between three and six, in particular four steps lead to a visually appealing and also very practical solution.

Der Deckel ist vorzugsweise transparent oder teilweise transparent ausgebildet, um die Präsentation besser zur Geltung kommen zu lassen. Der Deckel kann eine peelbare fest aufgeschweißte Folie sein, die mit der Unterschale längs eines umlaufenden Randes verbunden ist.The lid is preferably transparent or partially transparent, to make the presentation stand out better. The lid can be a peelable, firmly welded film that is attached to the bottom shell along one peripheral edge is connected.

Es ist aber auch möglich, einen stabilen Deckel zu nehmen, der ebenfalls transparent oder teilweise transparent ausgebildet ist und ein Wiederverschließen ermöglicht. Bevorzugt ist eine Kombination aus beidem:

  • Der Deckel besteht aus einer das Füllgut luftdicht und für einen längeren Zeitraum verschließenden Folie sowie einem wiederverschließbaren und stabileren, ebenfalls transparenten Stülpdeckel aus Kunststoff, der auch eine Stapelbarkeit beim Zwischenhändler und durchaus auch beim Verbraucher erlaubt und das Lebensmittel zumindest auch für einen haushaltsüblichen Zeitraum nach dem ersten Anbrechen frisch hält.
    • However, it is also possible to use a sturdy lid, which is also transparent or partially transparent and enables reclosing. A combination of both is preferred:
  • The lid consists of a film that seals the contents airtight and for a longer period of time, as well as a resealable and stable, also transparent slip lid made of plastic, which also allows stackability at the middleman and also at the consumer, and the food at least also for a normal household period after the first opening keeps fresh.

    • Die Größe einer Scheibe eines Lebensmittels ist jeweils für das Belegen eines Brötchens bemessen und portioniert, so dass der Verbraucher auch an der noch vorhandenen Füllmenge der Gesamtverpackung jeweils erkennen kann, ob und wie lange noch der Inhalt der Packung reicht.The size of a slice of a food is for one each Bread roll sized and portioned so that the consumer can still take it existing quantity of the overall packaging can recognize whether and how long the contents of the pack last.

    Die Verpackung ist auch so aufbaubar, dass jede der Portionen von einer anderen Sorte eines streichfähigen Lebensmittels gebildet wird, beispielsweise von verschiedenen Sorten Leberwurst, um dem Verbraucher eine Abwechslung zu ermöglichen, die er bisher nicht haben kann. Entschloss sich ein Verbraucher bisher, eine auch nur kleine Leberwurst zu erwerben, so hatte er bei üblichen Verbrauchsmengen nur eine einzige Sorte, die in Betracht kam. Jetzt ist es ihm möglich, eine haushaltsübliche Menge an Streichwurst anzubieten, die aus unterschiedlichen Sorten besteht.The packaging can also be set up so that each of the servings is different Variety of a spreadable food is formed, for example by different types of liver sausage to give the consumer a change enable that he could not have so far. A consumer decided So far, to buy even a small liver sausage, he had at usual Amounts of consumption just a single variety that came into consideration. Now it is him possible to offer a common household sausage spread made from different Varieties exists.

    Als Lebensmittel, für die eine solche Verpackung mit Vorteil nutzbar ist, sind aber nicht nur Streichwurst, Streichkäse oder ähnliches denkbar, sondern auch anderer Aufschnitt kann so verpackt werden. So haben schon praktische Tests gezeigt, dass beispielsweise nicht streichfähige Mettwurstscheiben mit Nutzen so präsentiert werden können. Dabei würde eine Lebensmittelscheibe im Sinne der vorstehenden Beschreibung und der Patentansprüche in diesem Falle gebildet werden durch mehrere dünne derartige Scheiben. Eine Treppenstufe würde dann eine Lebensmittelscheibe bestehend aus mehreren dünnen geschnittenen Wurstscheiben aufnehmen können. Der Begriff Lebensmittelscheibe ist hier also nicht einstückig zu verstehen. However, as foods for which such packaging can be used with advantage Not only conceivable sausage, cheese spread or the like, but also others Cold cuts can be packaged in this way. Practical tests have already shown that, for example, non-spreadable sausage slices with such benefits can be presented. A food slice in the sense of above description and the claims formed in this case are made by several thin slices of this type. A stair step would then a slice of food consisting of several thin sliced Sausage slices can take. So the term food slice is here not understood in one piece.

    Neben Wurst, Fleischaufschnitt und Käse könnten auch andere Lebensmittel in dieser Form präsentiert werden. Dabei ist zunächst an Fleischersatzprodukte zu denken, etwa an Soja- oder Grünkernbratlinge oder aber auch an Produkte der Süßwarenindustrie, wie beispielsweise Pralinen oder talerförmige Süßwaren. In addition to sausage, meat cuts and cheese, other foods could be in in this form. First of all, meat substitute products think, for example, of soybean or green seed patties or products of Confectionery industry, such as pralines or taler-shaped confectionery.

    Im Folgenden werden anhand der Zeichnung zwei Ausführungsbeispiele der Erfindung näher erläutert:In the following, two exemplary embodiments of the Invention explained in more detail:

    Es zeigen:

    Figur 1
    eine perspektivische Darstellung einer ersten Ausführungsform einer erfindungsgemäßen Verpackung;
    Figur 2
    eine Draufsicht auf die Verpackung aus Figur 1;
    Figur 3
    eine Schnittdarstellung längs der Linie A-A in Figur 2;
    Figur 4
    eine Vorderansicht der Verpackung aus Figur 2;
    Figur 5
    eine Draufsicht auf mehrere Verpackungen nebeneinander, die den Füllprozess andeuten;
    Figur 6
    eine perspektivische Darstellung einer zweiten Ausführungsform einer erfindungsgemäßen Verpackung;
    Figur 7
    eine Draufsicht auf die Verpackung aus Figur 6;
    Figur 8
    eine Schnittdarstellung längs der Linde A-A in Figur 7;
    Figur 9
    eine Vorderansicht der Verpackung aus Figur 7; und
    Figur 10
    eine Draufsicht auf mehrere Verpackungen nebeneinander, die den Füllprozess andeuten.
    Show it:
    Figure 1
    a perspective view of a first embodiment of a packaging according to the invention;
    Figure 2
    a plan view of the package of Figure 1;
    Figure 3
    a sectional view taken along line AA in Figure 2;
    Figure 4
    a front view of the package of Figure 2;
    Figure 5
    a plan view of several packages side by side, which indicate the filling process;
    Figure 6
    a perspective view of a second embodiment of a packaging according to the invention;
    Figure 7
    a plan view of the package of Figure 6;
    Figure 8
    a sectional view along the linden tree AA in Figure 7;
    Figure 9
    a front view of the package of Figure 7; and
    Figure 10
    a top view of several packages side by side, which indicate the filling process.

    In Figur 1 ist eine erste Ausführungsform einer erfindungsgemäßen Verpackung teilweise dargestellt, und zwar bereits mit einer schematisch dargestellten Füllung. Zu erkennen ist eine Unterschale 10 für Lebensmittel. Die Unterschale 10 weist einen umlaufenden oberen Rand 11 auf, der etwa rechteckig ist und sich in einer Ebene befindet. Bei flachabgestellter Unterschale 10 ist diese Ebene parallel zur Abstellfläche. Innerhalb des umlaufenden Randes 11 befindet sich die Einfüllöffnung für die Lebensmittel, zugleich natürlich die Öffnung zur Entnahme dieser Lebensmittel durch die Verbraucher.In Figure 1 , a first embodiment of a packaging according to the invention is partially shown, already with a filling shown schematically. A lower shell 10 for food can be seen. The lower shell 10 has a circumferential upper edge 11 which is approximately rectangular and is located in one plane. When the lower shell 10 is placed flat, this plane is parallel to the shelf. Within the circumferential edge 11 there is the filling opening for the food, and of course the opening for the removal of this food by the consumer.

    Auf dem umlaufenden Rand 11 befestigt wäre nach dem Einfüllen rundum eine teilweise oder auch ganz transparente Folie. Diese Folie und ein (nicht dargestellter) Stülpdeckel gemeinsam bilden dann den Deckel 20, mit dem die Unterschale 10 nach oben abgeschlossen ist. Would be attached to the peripheral edge 11 after filling all around partially or completely transparent film. This slide and a (not shown) Slip covers then together form the cover 20 with which the lower shell 10 is completed to the top.

    Die Unterschale 10 erstreckt sich von dem umlaufenden Rand 11 nach unten mit einer Seitenwand 12. Die Seitenwand 12 ist auf den beiden Längsseiten des rechteckigen umlaufenden Randes 11 jeweils etwa senkrecht zu der Ebene des umlaufenden Randes 11 und parallel zur Längsseite selbst, während sie an den beiden Schmalseiten komplizierter ausgebildet ist.The lower shell 10 extends downward from the peripheral edge 11 a side wall 12. The side wall 12 is on the two long sides of the rectangular peripheral edge 11 each approximately perpendicular to the plane of the circumferential edge 11 and parallel to the long side itself, while at the both narrow sides is more complicated.

    Deutlich in der Figur 1 zu erkennen ist, dass die Unterschale 10 ein sägezahnförmiges Profil aufweist. Im Einzelnen sind Treppenstufen 15 zu erkennen. Jede Treppenstufe 15 weist eine Auflagefläche 16 auf. Auf der Auflagefläche 16 liegt jeweils eine Lebensmittelscheibe 30 des in der Verpackung aufzunehmenden Lebensmittels. Jede Lebensmittelscheibe 30 (in Figur 1 schematisch dargestellt) kann auch aus mehreren aufeinandergeschichteten Teilscheiben bestehen.It can be clearly seen in FIG. 1 that the lower shell 10 has a sawtooth shape Has profile. Steps 15 can be seen in detail. each Stair step 15 has a bearing surface 16. Is on the support surface 16 one slice of food 30 each to be included in the packaging Food. Each food slice 30 (shown schematically in Figure 1) can also consist of several stacked slices.

    Die Treppenstufe 15 besitzt wie bei Treppen üblich nicht nur eine Auflagefläche 16, sondern auch eine hierzu im Wesentlichen senkrecht stehende Stufungsfläche 17.As is customary with stairs, step 15 has not only one contact surface 16, but also a step surface that is essentially perpendicular to it 17th

    Jede Lebensmittelscheibe 30 stößt mit ihrer Umfangsfläche gegen die Stufungsfläche 17, die die Auflagefläche 16 mit der nächsten Auflagefläche 16 verbindet. Dadurch wird der Bewegungsraum für die Lebensmittelscheibe 30 begrenzt.The circumferential surface of each food slice 30 abuts the stepped surface 17, which connects the support surface 16 to the next support surface 16. This limits the range of motion for the food slice 30.

    Wie in der Figur 1 deutlich zu erkennen ist, gibt es insgesamt vier Treppenstufen 15 jeweils mit einer Auflagefläche 16, so dass drei Stufungsflächen 17 zwischen diesen vier Auflageflächen 16 angeordnet sind.As can be clearly seen in FIG. 1, there are a total of four steps 15 each with a bearing surface 16, so that three graded surfaces 17 between these four bearing surfaces 16 are arranged.

    In der Figur 2 ist eine Draufsicht auf die in diesem Falle leere Unterschale 10 wiedergegeben. Zu erkennen ist wiederum der umlaufende Rand 11, der flach ist und eine endliche Breite besitzt, um die Folie des Deckels 20 darauf aufsiegeln zu können. FIG. 2 shows a top view of the lower shell 10 which is empty in this case. The peripheral edge 11, which is flat and has a finite width, can again be seen in order to be able to seal the film of the cover 20 thereon.

    Ferner sieht man in den Innenraum innerhalb des umlaufenden Randes 11 von oben hinein. Die in der Darstellung am weitesten oben zu erkennende Treppenstufe 15 ist zugleich die tiefste, in der beim Füllen zuerst eine Lebensmittelscheibe 30 angeordnet würde. Diese Lebensmittelscheibe 30 würde nach oben durch eine an den Umfang angepasste Krümmung aufgenommen und gehalten, während sie in der Darstellung nach unten durch die Stufungsfläche 17 der ersten Treppenstufe 15 an einer Bewegung gehindert würde. Die Auflagefläche 16 liegt dabei nicht in der Bildebene, sondern ist um einen Winkel a geneigt. Während in der Figur am oberen Rand die Auflagefläche 16 am dichtesten am Betrachter ist, geht sie kontinuierlich nach unten vom Betrachter weg.Furthermore, one can see from above into the interior within the peripheral edge 11. The stair step 15 that can be seen the topmost in the illustration is also the deepest in which a food slice 30 would first be arranged when filling. This food slice 30 would be received and held upwards by a curvature adapted to the circumference, while in the illustration downwards it would be prevented from moving by the step surface 17 of the first step 15. The bearing surface 16 is not in the image plane, but is inclined by an angle a . While the support surface 16 is closest to the viewer at the upper edge in the figure, it continuously goes downward away from the viewer.

    Entsprechend ist die Stufungsfläche 17 nicht senkrecht zur Bildebene, sondern geht von oben nach unten auf den Betrachter zu. Sie ist dabei um den gleichen Winkel a aus der Senkrechten gekippt.Correspondingly, the graded surface 17 is not perpendicular to the image plane, but rather approaches the viewer from top to bottom. It is tilted from the vertical by the same angle a .

    Nach Auflegen der Lebensmittelscheibe 30 bildet die Oberseite der Lebensmittelscheibe 30 zusammen mit der nächsten Auflagefläche 16 eine Ebene, denn die Lebensmittelscheibe 30 besitzt etwa die gleiche Dicke, wie die Stufungsfläche 17 hoch ist. Die zweite Auflagefläche 16 ist nicht so groß, wie die erste Auflagefläche 16, da eben die Oberseite der ersten Lebensmittelscheibe 30 als zusätzliche Auflage zur Verfügung steht und die nun zweite Lebensmittelscheibe 30 beim Auflegen die erste Lebensmittelscheibe 30 überlappen kann.After placing the food slice 30 forms the top of the food slice 30 together with the next contact surface 16 one level, because the food slice 30 has approximately the same thickness as the step surface 17 is high. The second contact surface 16 is not as large as the first contact surface 16, since just the top of the first food slice 30 as an additional Edition is available and the second food slice 30 when placing the first food slice 30 can overlap.

    Diese zweite Lebensmittelscheibe 30 stößt dann nun wiederum an die zweite Stufungsfläche 17 an, die zur ersten Stufungsfläche 17 parallel ist. Dabei sind die Schnittlinien der Auflageflächen 16 und Stufungsflächen 17 jeweils diejenigen Linien, die vom Betrachter am weitesten entfernt sind, gesehen in Figur 2.This second food slice 30 then again comes up against the second Stepping surface 17, which is parallel to the first stepping surface 17. Are the intersection lines of the bearing surfaces 16 and 17 stepped surfaces each Lines farthest from the viewer, seen in Figure 2.

    Verdeutlicht wird dies noch zusätzlich in der Schnittdarstellung längs der Linie A-A in Figur 2, die in Figur 3 dargestellt ist. Zu sehen ist dabei, dass in der Figur 3 auf der rechten Seite jeweils die tiefsten Punkte von eben den Schnittlinien der Auflageflächen 16 und der Stufungsflächen 17 gebildet werden. Diese befinden sich darüber hinaus auch für die weiteren Auflageflächen 16 und Stufungsflächen 17 alle in einer Linie (gesehen in Figur 3) und sind darüber hinaus auch parallel zu der vom umlaufenden Rand 11 aufgespannten Ebene (vergleiche Figur 2).This is further illustrated in the sectional view along the line AA in FIG. 2, which is shown in FIG. 3. It can be seen that in FIG. 3 on the right side the deepest points are formed by the intersection lines of the contact surfaces 16 and the stepped surfaces 17. In addition, these are also all in a line for the further support surfaces 16 and stepped surfaces 17 (seen in FIG. 3) and are also parallel to the plane spanned by the peripheral edge 11 (see FIG. 2).

    Zu erkennen in der Figur 3 ist darüber hinaus auch der Winkel α, den jede der Auflageflächen 16 mit dem gemeinsamen Niveau aufweist, das von den tiefsten Punkten gebildet wird. Dieser Winkel a beträgt in der dargestellten Ausführungsform 20°. Er wird ebenso aufgespannt von den Stufungsflächen 17 mit einer Ebene senkrecht zur Ebene des umlaufenden Randes 11.FIG. 3 also shows the angle α that each of the bearing surfaces 16 has with the common level that is formed by the lowest points. This angle a is 20 ° in the illustrated embodiment. It is also spanned by the stepped surfaces 17 with a plane perpendicular to the plane of the peripheral edge 11.

    In Figur 4 ist die erfindungsgemäße Unterschale 10 von der Querseite aus zu erkennen, und zwar von der in Figur 2 unten abgebildeten Seite aus. Dadurch kommt ein im Folgenden näher erläutertes Detail besser zur Geltung.In FIG. 4 , the lower shell 10 according to the invention can be seen from the transverse side, specifically from the side shown in FIG. 2 below. As a result, a detail that is explained in more detail below is better.

    Zu erkennen ist zunächst oben in der Figur 4 der umlaufende Rand 11, der über den unteren Bodenbereich seitlich hervorsteht. Zugleich ist dabei auch zu erkennen, dass dieser umlaufende Rand relativ dünn ist.First of all, the peripheral edge 11 can be seen at the top in FIG the lower floor protrudes laterally. At the same time, it can also be seen that this peripheral edge is relatively thin.

    Unter dem umlaufenden Rand 11 schließen sich dann die senkrecht nach unten ragenden Seitenwände 12 an, und zwar in der Figur 4 deutlich zu erkennen die Seitenwände 12 im Bereich der Längswände.Under the peripheral edge 11 then close vertically downwards projecting side walls 12, specifically in FIG Side walls 12 in the area of the longitudinal walls.

    Der unterste Bereich wird von den Auflagelinien gebildet, die zugleich die Schnittlinien der Stufungsflächen 17 mit den Auflageflächen 16 sind.The lowest area is formed by the support lines, which are also the Lines of intersection of the stepped surfaces 17 with the contact surfaces 16 are.

    Am dichtesten am Betrachter und daher mit durchgezogenen Linien dargestellt, ist jedoch nicht eine der entsprechenden Treppenstufen 15 mit diesen Schnittlinien, sondern der am weitesten auf den Betrachter zuweisende Teil der Auflagefläche 16 der obersten Treppenstufe 15. Unter oberster Treppenstufe 15 ist dabei diejenige zu verstehen, auf der beim fertigverpackten Produkt die oberste Lebensmittelscheibe 30 zu liegen kommt. Diese oberste Lebensmittelscheibe 30 kann sich nun nicht an eine Stufungsfläche 17 anlegen, da es eine solche oberhalb der obersten Treppenstufe nicht gibt. In diesem Bereich ist daher an sich nur die senkrecht stehende und den runden Umfang der Lebensmittelscheiben 30 abbildende Seitenwand 12 vorhanden. Diese Seitenwand 12 würde daher mit der Auflagefläche 16 der obersten Treppenstufe 15 einen Winkel von 90 °-a einschließen, das wären in der dargestellten Ausführungsform 70 °, da der Winkel der Auflageflächen 16 mit dem gemeinsamen Niveau, von dem sie aufragen, 20° beträgt.The closest to the viewer and therefore shown with solid lines, however, is not one of the corresponding stair steps 15 with these intersection lines, but rather the part of the support surface 16 of the top stair step 15 that points most towards the viewer. on which the top food slice 30 comes to rest in the finished packaged product. This uppermost food slice 30 cannot lie against a step surface 17, since there is no such step above the top step. In this area, therefore, there is only the side wall 12 standing vertically and depicting the round circumference of the food slices 30. This side wall 12 would, therefore, an angle of 90 ° with the bearing surface 16 of the top step 15 - include a, which would in the illustrated embodiment 70 °, because the angle of the bearing surfaces 16 to the common level, from which they rise, 20 ° ,

    Ein Winkel von 70 ° würde aber dazu führen, dass die bevorzugt zylindrischen Lebensmittelscheiben 30 keine Anstoßfläche oder Abstützung in diesem Bereich hätten. Aus diesem Grund ist dieser Bereich in der dargestellten Ausführungsform abgeflacht, sodass sich eine Abstützungsfläche 18 bildet, die parallel zu den Stufungsflächen 17 der anderen Treppenstufen 15 steht. Diese Fläche ist natürlich nicht rechteckig, sondern bildet sich als Schnittfläche mit der zylindrischen Fläche der Seitenwand 12 in diesem Bereich.An angle of 70 ° would, however, result in the preferably cylindrical ones Food slices 30 no abutment surface or support in this area have. For this reason, this area is in the illustrated embodiment flattened so that a support surface 18 is formed which is parallel to the graded surfaces 17 of the other steps 15 stands. This area is of course not rectangular, but forms an intersection with the cylindrical one Area of the side wall 12 in this area.

    Gestrichelt in der Figur 4 zu erkennen, ist die am weitesten vom Betrachter fortliegende Auflagefläche 16 der untersten Treppenstufe 15 am gegenüberliegenden Ende beziehungsweise im Bereich der gegenüberliegenden Schmalseite.To be recognized by dashed lines in FIG. 4 is the one furthest away from the viewer Support surface 16 of the bottom step 15 on the opposite End or in the area of the opposite narrow side.

    In der Figur 5 schließlich sind fünf nebeneinanderliegende erfindungsgemäße Verpackungen mit Unterschalen 10 dargestellt. Dadurch ist zu erkennen, dass diese fünf Unterschalen 10 gleichzeitig und gemeinsam gefüllt und verpackt werden können, indem die geeigneten und vorgesehenen Lebensmittelscheiben 30 dort geschnitten und gleichzeitig zugeführt werden. Dabei ist außerdem dann ein gemeinsames Abdecken mit einer Folie für den Deckel 20 möglich.Finally, FIG. 5 shows five packagings according to the invention with lower shells 10 lying side by side. This shows that these five lower shells 10 can be filled and packaged simultaneously and together by cutting the suitable and intended food slices 30 there and feeding them at the same time. A common covering with a film for the cover 20 is then also possible.

    In Figur 6 ist eine andere Ausführungsform einer erfindungsgemäßen Verpackung teilweise dargestellt, und zwar in der auch bereits in Figur 1 gewählten Form der Darstellung mit einer schematisch angedeuteten Füllung. Es finden sich sämtliche Elemente der ersten Ausführungsform wieder, also eine Unterschale 10 mit einem Rand 11 und einer Seitenwand 12 sowie einem Deckel 20, der die Unterschale 10 nach oben abschließt. Another embodiment of a packaging according to the invention is partially shown in FIG. 6 , specifically in the form of the illustration already chosen in FIG. 1 with a schematically indicated filling. All elements of the first embodiment can be found again, that is to say a lower shell 10 with an edge 11 and a side wall 12 and a cover 20 which closes the lower shell 10 at the top.

    Auch die Treppenstufen 15 mit den jeweiligen Auflageflächen 16 zur Aufnahme jeweils einer Lebensmittelscheibe 30 sind wiederum vorhanden, auch die Stufungsflächen 17.The steps 15 with the respective contact surfaces 16 for receiving a food slice 30 are in turn present, also the Graduated areas 17.

    Auf der untersten Auflagefläche 16, gesehen im Sinne einer Treppe, sind jedoch Änderungen vorgenommen. Vorgesehen ist hier ein hufeisenförmiger Vorsprung 40, der sich von der Auflagefläche als Ausprägung nach außen (gesehen aus Richtung der Packung) erstreckt.However, are on the bottom support surface 16, seen in the sense of a staircase Changes done. A horseshoe-shaped one is provided here Projection 40, which extends from the bearing surface to the outside (seen from the direction of the pack).

    Der hufeisenförmige Vorsprung 40 besitzt einen Scheitelpunkt 41, der benachbart zum Ende der Verpackung angeordnet ist, so dass sich ihm gegenüberliegend zwei Schenkelendpunkte 42 des hufeisenförmigen Vorsprungs 40 noch auf derselben Auflagefläche 16 in Richtung zur Verpackungsmitte hin erstrecken.The horseshoe-shaped projection 40 has an apex 41 which is located adjacent to the end of the package so that it is facing opposite two leg end points 42 of the horseshoe-shaped Projection 40 still on the same support surface 16 in the direction of Extend the middle of the packaging.

    Kurz vor den Schenkelendpunkten 42 weist der hufeisenförmige Vorsprung 40 noch auf jeder Schenkelseite eine Verengung oder Vertiefung 43 des hufeisenförmigen Vorsprungs 40 auf.Shortly before the leg end points 42, the horseshoe-shaped projection 40 still a narrowing or depression 43 of the horseshoe-shaped projection 40.

    Figur 7 zeigt in der Draufsicht wiederum diese zweite Ausführungsform in einer der Figur 2 ähnlichen Darstellung. Hier ist besonders gut die Orientierung des hufeisenförmigen Vorsprungs 40 zu erkennen. Dieser wird außen von einem nicht ausgeprägten, daher unveränderten kreisringförmigen Bereich der Auflagefläche 16 vom Rand der Auflagefläche 16 getrennt. Dieser Bereich hat also ungefähr konstante Breite. FIG. 7 shows a top view of this second embodiment in a representation similar to FIG. 2. The orientation of the horseshoe-shaped projection 40 can be seen particularly well here. This is separated from the outside by a non-distinctive, therefore unchanged, annular region of the support surface 16 from the edge of the support surface 16. This area is approximately constant in width.

    Figur 8 zeigt besonders gut die Verengung oder Vertiefung 43 und lässt außerdem erkennen, dass der hufeisenförmige Vorsprung im Bereich des Scheitelpunktes 41 wesentlich weiter vorspringt, als im Bereich der Scheitelendpunkte 42. Der Darstellung kann auch entnommen werden, welcher Vorteil durch das Vorsehen des hufeisenförmigen Vorsprungs 40 entsteht: Steht die Unterschale 10 nämlich flach und ruht auf den Grenzkanten der Auflagenflächen 16 und der Stufungsflächen 17, so könnte beim Endverbraucher ein versehentlicher Druck auf den Deckel 20 oder den umlaufenden Rand 11 oberhalb des hufeisenförmigen Vorsprungs 40 dazu führen, dass die gesamte Unterschale10 hier heruntergedrückt wird und dadurch die auf der gegenüberliegenden Seite der Unterschale 10 auf der obersten Treppenstufe 15 liegenden Lebensmittel nach oben geschnellt werden. Der hufeisenförmige Vorsprung 40 verhindert dies zuverlässig, ohne dass spezielle Zusatzeinrichtungen oder andere kostenträchtige Maßnahmen getroffen werden müssten. FIG. 8 shows the constriction or depression 43 particularly well and also reveals that the horseshoe-shaped projection projects much further in the area of the apex 41 than in the area of the apex end points 42. The illustration also shows the advantage of the provision of the horseshoe-shaped projection 40 arises: If the lower shell 10 is flat and rests on the boundary edges of the support surfaces 16 and the stepped surfaces 17, accidental pressure on the cover 20 or the peripheral edge 11 above the horseshoe-shaped projection 40 could cause the end user to cause the entire lower shell 10 is pressed down here and thereby the food lying on the opposite side of the lower shell 10 on the top step 15 is snapped up. The horseshoe-shaped projection 40 reliably prevents this without having to take special additional devices or other costly measures.

    Figur 9 zeigt im Vergleich zu Figur 4 keine Veränderung, da die zweite Ausführungsform im Bereich der Abstützungsfläche 18 unverändert ist. Figure 9 shows no change compared to Figure 4, since the second embodiment in the area of the support surface 18 is unchanged.

    Figur 10 schließlich zeigt in einer Darstellung ähnlich der Figur 5, dass alle nebeneinander angeordneten Unterschalen mit derartigen hufeisenförmigen Vorsprüngen 40 ausgerüstet sind. Finally, FIG. 10 shows in a representation similar to FIG. 5 that all the lower shells arranged next to one another are equipped with such horseshoe-shaped projections 40.

    BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

    1010
    Unterschalesubshell
    1111
    Umlaufender RandSurrounding border
    1515
    Treppenstufestep
    1616
    Auflageflächebearing surface
    1717
    StufungsflächeStufungsfläche
    1818
    Abstützungsflächesupport area
    2020
    Deckelcover
    3030
    LebensmittelscheibeFood plate
    4040
    hufeisenförmiger Vorsprunghorseshoe-shaped projection
    4141
    Scheitelpunkt des hufeisenförmigen VorsprungsThe apex of the horseshoe-shaped projection
    4242
    Schenkelendpunkte des hufeisenförmigen VorsprungsLeg end points of the horseshoe-shaped projection
    4343
    Verengung und Vertiefung des hufeisenförmigen VorsprungsNarrowing and deepening of the horseshoe-shaped projection

    Claims (18)

    Verpackung mit einer Unterschale (10) zum Aufnehmen schindelartig angeordneter scheibenförmig ausgebildeter Lebensmittel (30) als Füllgut und mit einem zumindest teilweise transparenten Deckel (20), der die Unterschale (10) und das Füllgut ganz oder teilweise abschließt, mit einem treppenförmig ausgebildeten Boden der Unterschale (10),
    dadurch gekennzeichnet, dass die gefüllte Verpackung einerseits flach auf dem Boden der Unterschale (10) aufstellbar und andererseits aufrecht oder leicht schräg angeordnet platzierbar ist,
    dass die Unterschale (10) in Schindelrichtung treppenförmig ausgebildet ist, mit Treppenstufen (15), deren Höhe der Dicke der Lebensmittelscheibe entspricht, und
    dass die bei aufrechter oder leicht schräger Aufstellung jeweils weiter oben angeordnete Treppenstufe hinter der jeweils nächst unteren Treppenstufe angeordnet ist.    Packaging with a lower shell (10) for holding shingle-like, disc-shaped foodstuffs (30) as filling material and with an at least partially transparent cover (20) which completely or partially closes off the lower shell (10) and the filling material, with a step-shaped bottom of the Lower shell (10),
    characterized in that the filled packaging can be placed flat on the bottom of the lower shell (10) on the one hand and can be placed upright or slightly obliquely on the other hand,
    that the lower shell (10) is designed in the direction of the shingle with steps (15), the height of which corresponds to the thickness of the food slice, and
    that in the case of an upright or slightly inclined installation, the step located further up is arranged behind the next lower step.         Verpackung nach Anspruch 1,
    dadurch gekennzeichnet, dass die Unterschale (10) ein sägezahnförmiges Profil aufweist, bei dem die Treppenstufen (15) von einem gemeinsamen Niveau aus ansteigen.    Packaging according to claim 1,
    characterized in that the lower shell (10) has a sawtooth-shaped profile, in which the steps (15) rise from a common level.         Verpackung nach Anspruch 1 oder 2,
    dadurch gekennzeichnet, dass eine Treppenstufe (15) nur einen Teilbereich einer Lebensmittelscheibe (30) aufnimmt oder trägt.    Packaging according to claim 1 or 2,
    characterized in that a step (15) receives or carries only a portion of a food slice (30).         Verpackung nach Anspruch 1, 2 oder 3,
    dadurch gekennzeichnet, dass die unterste Treppenstufe (15), die eine von anderen Lebensmittelscheiben (30) aufgrund der Schindelung teilweise überlappte Lebensmittelscheibe aufweist, diese zur Gänze tragend ausgebildet ist.     Packaging according to claim 1, 2 or 3,
    characterized in that the bottom step (15), which has a food slice partially overlapped by other food slices (30) due to the shingling, is designed to be entirely load-bearing.         Verpackung nach einem der Ansprüche 2 bis 4,
    dadurch gekennzeichnet, dass die Treppenstufen (15) mit dem gemeinsamen Niveau einen Winkel a zwischen 10° und 40° einschließen, insbesondere von 20°.    Packaging according to one of claims 2 to 4,
    characterized in that the steps (15) with the common level form an angle a between 10 ° and 40 °, in particular of 20 °.         Verpackung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass mindestens eine, insbesondere aber die beiden äußeren Treppenstufen (15) eine an den Umfang der Lebensmittelscheiben teilweise angepassten Form aufweisen.    Packaging according to one of the preceding claims,
    characterized in that at least one, but in particular the two outer steps (15) have a shape which is partially adapted to the circumference of the food slices.         Verpackung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass die oberste bzw. am weitesten vorn angeordnete, eine Lebensmittelscheibe (30) aufnehmende Treppenstufe (15) an ihrer der Schindelung abgewandten Seite eine Abstützung für die auf ihr ruhende Lebensmittelscheiben bildet.    Packaging according to one of the preceding claims,
    characterized in that the uppermost or most forwardly arranged step (15) receiving a food slice (30) forms a support for the food slices resting on it on its side facing away from the clapboard.         Verpackung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass die unterste bzw. am weitesten hinten angeordnete, eine Lebensmittelscheibe (30) aufnehmende Treppenstufe (15) mit einem Vorsprung (40) versehen ist, der aus Richtung des Behälterinneren nach außen gerichtet ist.    Packaging according to one of the preceding claims,
    characterized in that the lowermost or rearmost stair step (15) receiving a food slice (30) is provided with a projection (40) which is directed outwards from the direction of the interior of the container.         Verpackung nach Anspruch 8,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Vorsprung (40) hufeisenförmig und symmetrisch zur Längsachse der Unterschale (10) ist, so dass der Scheitelpunkt des Hufeisens auf der Mittelachse liegt.     Packaging according to claim 8,
    characterized in that the projection (40) is horseshoe-shaped and symmetrical to the longitudinal axis of the lower shell (10), so that the apex of the horseshoe lies on the central axis.         Verpackung nach Anspruch 9,
    dadurch gekennzeichnet, dass der hufeisenförmige Vorsprung (40) im Bereich des Scheitelpunktes (41) weiter nach außen gerichtet ist, als im Bereich der Schenkelendpunkte (42).    Packaging according to claim 9,
    characterized in that the horseshoe-shaped projection (40) is directed further outward in the region of the apex (41) than in the region of the leg end points (42).         Vorsprung nach Anspruch 10,
    dadurch gekennzeichnet, dass zwischen den Schenkelendpunkten (42) und dem Scheitelpunkt (41) eine Verengung (43) des hufeisenförmigen Vorsprungs (40) angeordnet ist.    Projection according to claim 10,
    characterized in that a constriction (43) of the horseshoe-shaped projection (40) is arranged between the leg end points (42) and the apex (41).         Verpackung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass in der Unterschale (10) drei bis sechs, insbesondere vier Treppenstufen (15) vorgesehen sind.    Packaging according to one of the preceding claims,
    characterized in that three to six, in particular four, steps (15) are provided in the lower shell (10).         Verpackung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (20) und die Unterschale (10) längs eines umlaufenden Randes verbindbar sind.    Packaging according to one of the preceding claims,
    characterized in that the cover (20) and the lower shell (10) can be connected along a circumferential edge.         Verpackung nach Anspruch 8,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Rand einen Peelbereich aufweist.    Packaging according to claim 8,
    characterized in that the edge has a peel area.         Verpackung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass die Menge eines scheibenförmigen Lebensmittels für das Belegen eines Brötchens bemessen ist, und in der Unterschale vier Treppenstufen (15) vorgesehen sind.     Packaging according to one of the preceding claims,
    characterized in that the amount of a disc-shaped foodstuff is dimensioned for topping a roll, and four steps (15) are provided in the lower shell.         Verpackung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass die Lebensmittelscheiben (30) weiche Konsistenz haben, zum Beispiel Streichwurst, Streichkäse oder dergleichen.    Packaging according to one of the preceding claims,
    characterized in that the food slices (30) have a soft consistency, for example spread sausage, spread cheese or the like.         Verpackung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (20) und die Unterschale (10) eine für die Stapelung geeignete Oberflächengestaltung haben.    Packaging according to one of the preceding claims,
    characterized in that the lid (20) and the lower shell (10) have a surface design suitable for stacking.         Verpackung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (20) eine peelbare Deckelfolie und einen wiederverschließbaren stabileren Stülpdeckel aufweist.    Packaging according to one of the preceding claims,
    characterized in that the cover (20) has a peelable cover film and a resealable, more stable slip cover.
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