EP1251315A1 - Gas cooking appliance - Google Patents

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Publication number
EP1251315A1
EP1251315A1 EP02290958A EP02290958A EP1251315A1 EP 1251315 A1 EP1251315 A1 EP 1251315A1 EP 02290958 A EP02290958 A EP 02290958A EP 02290958 A EP02290958 A EP 02290958A EP 1251315 A1 EP1251315 A1 EP 1251315A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
injector
top plate
plate
burner
gas
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP02290958A
Other languages
German (de)
French (fr)
Inventor
Patrick Hunault
Bernard Dane
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Burner Systems International BSI SA
Original Assignee
Sourdillon SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sourdillon SA filed Critical Sourdillon SA
Publication of EP1251315A1 publication Critical patent/EP1251315A1/en
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08Arrangement or mounting of burners
    • F24C3/085Arrangement or mounting of burners on ranges

Definitions

  • the present invention relates to improvements brought to gas cooking appliances equipped a top plate supporting at least one burner gas.
  • the burners used in domestic or professional cooking appliances have a head or body fitted with a cover making hat office.
  • This set constitutes the part upper burner where the flames are generated under shape of a single or double crown. Thanks to suitable arrangements for constituting burners of the type called "flat", the above set may include a annular venturi defined between the facing faces of the head and cover.
  • the lower part of the burner includes a injector and is generally arranged in the form of a injector holder which can either be constituted as independent piece added under the top plate of the device, either be made in integral form with the top plate by deep drawing thereof.
  • the injector holder is presented as a cavity located below the plane of the top plate: it follows that this cavity collects the overflows cleaning and proves difficult to clean.
  • the invention aims to satisfy these needs.
  • a gas cooking appliance equipped a top plate supporting at least one burner gas is characterized, being arranged in accordance with the invention, in that said gas burner comprises a gas injector which is attached to the top plate in part of it which protrudes above the rest of the plate and this protrusion is shaped like tray.
  • the burner assembly is now presented under a reduced height, since all the elements components is located above the top plate, while it is possible without affecting the burner operation, maintain the cap noticeably at the level it had in the burners earlier.
  • the elimination of the pot does not entail not an increase in height of the burner above the top plate.
  • the part of the top plate on which the injector is fixed and which is protruding above the rest of the plate is in tray shape.
  • the part of the top plate on which is fixed the injector and which protrudes above the rest of the plate is in the form of a boss, in particular in the form of spherical or hemispherical cap with turned convexity to the top.
  • the support part of the injector is present as a positive embossed area of the top plate is particularly revealed interesting from the perspective of reducing vertical dimensions, because it is in the defined cavity through said area under the top plate that the tube gas supply starts its elbow and connects to the injector.
  • the part of the top plate on which the injector is fixed has bosses protruding upwards distributed around the injector: the presence of these protruding bosses provides security in preventing that when cleaning this part supporting the injector, the cleaning element (cloth, sponge, ...) comes into contact with the injector orifice and produce a deposit which could clog it.
  • the fixing part of the injector is in the form of a part reported on the top plate.
  • injector fixing part is integral with the top plate and be a stamped part of this one: this solution is particularly advantageous because it can be obtained by a simple operation of mastering together with shaping mastering general of the plate and avoids an assembly step a separate room.
  • the fixing part of the injector can be shaped so that the axis of the injector is substantially perpendicular to the top plate in the axis of the burner crown or off-center (if the design allows it), or maybe shaped so that the axis of the injector is tilted by relative to a perpendicular to the top plate, without that it results from particular difficulties and / or additional manufacturing, that said part is a insert or is integral with the plate above.
  • FIG. 1 there is shown, very schematically, an apparatus for domestic type gas cooking equipped with a hob top 1 which rests on side walls 2.
  • a plate from below 3 separates the upper part of the appliance, more specifically targeted by the invention, of the part underlying which can be any (in particular which can either be another part of the gas appliance - oven in the case of a cooker for example - either be another household appliance or furniture in the case of a household appliance flat or "top” cooking).
  • the top plate 1 supports at least one burner gas 4, usually several burners (two burners are visible in Figure 1). Each burner 4 is surmounted a grid 5 (shown individually, but may be common to all burners) intended for support containers.
  • each part 11 of the top plate 1 intended for mounting an injector 6 has a positive elevation relative to the rest of the plate, i.e. is elevated from the rest of plate 1 as illustrated in figure 1.
  • the elevated part 11 presents itself in planar form, in other words is constituted as plateau dominating the rest of the plate 1.
  • the injectors 6 burners are attached directly to the parts 11 raised from the top plate 1.
  • Each injector 6 opens into a mixture defined by a burner body 7 surmounting the elevated part 11 of the top plate and having a peripheral ring of flame passage 8.
  • the body 7 is closed at the top by a cover 9 forming a hat.
  • the annular surfaces facing the body 7 and cover 9 are shaped in a self known, to define a divergent annular passage constituting a radial annular venturi, of the flat type.
  • Such a burner can be produced in very flattened, so that its cover 9 is located approximately at the same level, above the plate from above, than for a previous burner.
  • FIG. 3A illustrates, on an enlarged scale and under very schematic form, part 11 of the plate top 1 on which the injector 6 is fixed.
  • the axis 12 of the injector 6 is, here, substantially perpendicular to the entire plate 1.
  • the injector 6 is inclined to the vertical.
  • the top plate 1 is stamped so that each part 11 intended for fixing an injector 6 is inclined with respect to the general plane of plate 1.
  • the injector 6 is then fixed to the plate 1 with its axis 12 which remains substantially perpendicular to the mounting part 11, but which is inclined to the vertical.
  • injector 6 fixed on the mounting part 11 being offset laterally (mixed line representation) in relation to the body of burner centered on axis 12.
  • Such an arrangement has the advantage of protecting injector 6 against liquid overflows important: due to its elevated position on a island, injector 6 is not likely to see liquid enter its opening. In addition, cleaning the plate can be done easily.
  • the injector is located at the top of the underlying cavity defined by the plate 19, the bent tube connected to the injector can pass as close as possible from the underside of the top plate: the making an extra flat device is thus made more easy.
  • the realization of the plate 19 can give rise to various variants, either with smooth 13 sides defining a frustoconical surface (FIGS. 3A and 3B), either with flanks 14 in successive steps defining a succession of frustoconical surfaces as illustrated in Figures 4A and 4B.
  • Each part 11 for mounting an injector 6 can very advantageously be integral with the plate top 1, i.e. be an area of said plate 1 which is optionally stamped to obtain the shape and / or desired relief.
  • the mastering of the form desired can in practice be carried out during the shaping operation of the entire plate on it, so that, not being an operation specific, this matrixing does not extend the time of manufacturing.
  • each mounting part 11 an injector is made in the form of a part particular 15 reported on a cut 16 of the plate from above 1 as illustrated in FIGS. 5A and 5B showing respectively inserts 15 in the form of plate 19 in which the mounting part 11 of the injector is parallel to the plate 1 and inclined by compared to plate 1, respectively.
  • the provisions of the invention are not limited to one configuration of the mounting part 11 the injector in planar form parallel to the plate 1 or inclined to it.
  • this part 11 in the form of a section projection curvilinear, in particular in the form of a boss 17 in spherical or hemispherical cap, as illustrated in Figure 6.
  • the injector 6 can then be mounted on top of this boss 17, in which case, if the boss is shaped regular and symmetrical, the axis 12 is perpendicular to the plate 1; or it can be mounted in an offset position, on the side of the boss, in which case its axis 12 is inclined as shown in dashes in Figure 6.
  • Such a boss-shaped structure can be manufactured without difficulty by stamping directly from the plate above 1.
  • part 11 of mounting of injector 6 raised relative to the rest of the top plate 1 has an altitude relative to the plaque which remains unimportant (for example does not exceed 15 mm). Obtaining it in integral form with the plate from above 1, by stamping the latter, can then be conducted with relatively mastery material simple and inexpensive.

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Abstract

The gas cooker, made with a top panel (1) supporting at least one gas burner (4), has each burner fitted with a gas injector (6) that is fixed to a portion (11) of the top panel that projects above the remainder. Each projecting portion is in the form of boss with conical or rounded sides and a flat top, fixed to the top panel or forming part of it, and shaped so that the injector is perpendicular or at an oblique angle to the top panel.

Description

La présente invention concerne des perfectionnements apportés aux appareils de cuisson à gaz équipés d'une plaque de dessus supportant au moins un brûleur à gaz.The present invention relates to improvements brought to gas cooking appliances equipped a top plate supporting at least one burner gas.

En général, les brûleurs utilisés dans les appareils de cuisson domestiques ou professionnels comportent une tête ou corps équipé d'un couvercle faisant office de chapeau. Cet ensemble constitue la partie supérieure du brûleur où sont générées les flammes sous forme d'une couronne simple ou double. Grâce à des aménagements appropriés pour constituer des brûleurs du type dit "plat", l'ensemble précité peut inclure un venturi annulaire défini entre les faces en regard de la tête et du couvercle.In general, the burners used in domestic or professional cooking appliances have a head or body fitted with a cover making hat office. This set constitutes the part upper burner where the flames are generated under shape of a single or double crown. Thanks to suitable arrangements for constituting burners of the type called "flat", the above set may include a annular venturi defined between the facing faces of the head and cover.

La partie inférieure du brûleur comprend un injecteur et est généralement agencée sous forme d'un porte-injecteur qui peut soit être constitué en tant que pièce indépendante rapportée sous la plaque de dessus de l'appareil, soit être réalisé sous forme intégrale avec la plaque de dessus par emboutissage en creux de celle-ci.The lower part of the burner includes a injector and is generally arranged in the form of a injector holder which can either be constituted as independent piece added under the top plate of the device, either be made in integral form with the top plate by deep drawing thereof.

Quelle que soit la constitution du porte-injecteur ainsi réalisé, le porte-injecteur se présente comme une cavité située en dessous du plan de la plaque de dessus : il en résulte que cette cavité recueille les débordements liquides et que son nettoyage se révèle difficile.Whatever the constitution of the injector holder thus produced, the injector holder is presented as a cavity located below the plane of the top plate: it follows that this cavity collects the overflows cleaning and proves difficult to clean.

Un inconvénient supplémentaire réside dans la hauteur présentée par un tel agencement : bien que sa hauteur (par exemple typiquement de l'ordre de 30 mm sous la plaque de dessus) soit notablement réduite par rapport à la hauteur d'un brûleur de conception traditionnelle avec venturi tubulaire sous la plaque de dessus, il n'en demeure pas moins que cette hauteur sous la plaque de dessus, même réduite, n'est pas imposée par des impératifs fonctionnels du brûleur et résultent plutôt d'une habitude répandue dans la technique.An additional disadvantage is the height presented by such an arrangement: although its height (for example typically around 30 mm below the top plate) is significantly reduced compared to up to a traditional design burner with tubular venturi under the top plate, there is no remains no less than this height under the plate above, even reduced, is not imposed by imperatives of the burner and rather result from a habit widespread in the art.

Or il existe des demandes pressantes à la fois de la part des utilisateurs pour des brûleurs plus faciles à entretenir et à nettoyer et de la part des fabricants de matériels de cuisine pour des appareils de cuisson de hauteur encore réduite ou extra plats et présentant un prix de revient aussi bas que possible.Yet there are pressing demands for both user share for easier burners maintain and clean and from the manufacturers of kitchen equipment for cooking appliances height further reduced or extra flat and presenting a cost price as low as possible.

L'invention vise à satisfaire ces besoins.The invention aims to satisfy these needs.

A ces fins, un appareil de cuisson à gaz équipé d'une plaque de dessus supportant au moins un brûleur à gaz se caractérise, étant agencé conformément à l'invention, en ce que ledit brûleur à gaz comporte un injecteur de gaz qui est fixé à la plaque de dessus dans une partie de celle-ci qui est en saillie au-dessus du reste de la plaque et cette saillie est en forme de plateau.For these purposes, a gas cooking appliance equipped a top plate supporting at least one burner gas is characterized, being arranged in accordance with the invention, in that said gas burner comprises a gas injector which is attached to the top plate in part of it which protrudes above the rest of the plate and this protrusion is shaped like tray.

Grâce à cet agencement, on supprime la cavité sous-jacente ou pot du brûleur au fond de laquelle était traditionnellement fixé l'injecteur : les débordements de liquide s'écoulent directement sur la plaque de dessus généralement plane (à l'exception de la partie d'altitude positive supportant l'injecteur) et le nettoyage de cette surface plane est très aisé.Thanks to this arrangement, we remove the cavity underlying or burner pot at the bottom of which was traditionally fixed the injector: the overflows of liquid flows directly onto the top plate generally flat (except for the elevation part supporting the injector) and cleaning this flat surface is very easy.

En outre, grâce à l'élimination de ce pot, l'ensembl du brûleur se présente maintenant sous une hauteur réduite, puisque l'ensemble des éléments constituants se situe au-dessus de la plaque de dessus, tandis qu'il est possible, sans porter atteinte au fonctionnement du brûleur, de maintenir le chapeau sensiblement au niveau qu'il avait dans les brûleurs antérieurs. Autrement dit, l'élimination du pot n'entraíne pas un accroissement de hauteur du brûleur au-dessus de la plaque de dessus.Also, thanks to the elimination of this pot, the burner assembly is now presented under a reduced height, since all the elements components is located above the top plate, while it is possible without affecting the burner operation, maintain the cap noticeably at the level it had in the burners earlier. In other words, the elimination of the pot does not entail not an increase in height of the burner above the top plate.

Enfin, l'élimination du pot supprime une pièce composante ou une opération de formage du pot présente dans les brûleurs antérieurs, ce qui s'accompagne d'une réduction du coût de fabrication du brûleur.Finally, eliminating the pot removes a coin component or pot forming operation present in the previous burners, which is accompanied by reduction in the manufacturing cost of the burner.

Dans un mode de réalisation possible, la partie de la plaque de dessus sur laquelle est fixé l'injecteur et qui est en saillie au-dessus du reste de la plaque est en forme de plateau.In one possible embodiment, the part of the top plate on which the injector is fixed and which is protruding above the rest of the plate is in tray shape.

Dans un autre mode de réalisation possible, la partie de la plaque de dessus sur laquelle est fixé l'injecteur et qui est en saillie au-dessus du reste de la plaque est en forme de bossage, notamment en forme de calotte sphérique ou hémisphérique à convexité tournée vers le haut.In another possible embodiment, the part of the top plate on which is fixed the injector and which protrudes above the rest of the plate is in the form of a boss, in particular in the form of spherical or hemispherical cap with turned convexity to the top.

Le fait que la partie de support de l'injecteur se présente sous forme d'une zone matricée en relief positif de la plaque de dessus se révèle particulièrement intéressant du point de vue de la réduction de l'encombrement vertical, car c'est dans la cavité définie par ladite zone sous la plaque de dessus que le tube d'alimentation en gaz amorce son coude et se raccorde à l'injecteur.The fact that the support part of the injector is present as a positive embossed area of the top plate is particularly revealed interesting from the perspective of reducing vertical dimensions, because it is in the defined cavity through said area under the top plate that the tube gas supply starts its elbow and connects to the injector.

De préférence, la partie de la plaque de dessus sur laquelle est fixé l'injecteur comporte des bossages saillants vers le haut répartis autour de l'injecteur : la présence de ces bossages saillants procure une sécurité en empêchant que, lors du nettoyage de cette partie supportant l'injecteur, l'élément de nettoyage (chiffon, éponge, ...) vienne au contact de l'orifice de l'injecteur et y produise un dépôt risquant de l'obstruer. Preferably, the part of the top plate on which the injector is fixed has bosses protruding upwards distributed around the injector: the presence of these protruding bosses provides security in preventing that when cleaning this part supporting the injector, the cleaning element (cloth, sponge, ...) comes into contact with the injector orifice and produce a deposit which could clog it.

On peut envisager que la partie de fixation de l'injecteur soit constituée sous forme d'une pièce rapportée sur la plaque de dessus.It can be envisaged that the fixing part of the injector is in the form of a part reported on the top plate.

Toutefois, il est également possible d'envisager que la partie de fixation de l'injecteur soit intégrale avec la plaque de dessus et soit une partie matricée de celle-ci : cette solution est particulièrement avantageuse car elle peut être obtenue par une opération simple de matriçage conjointement avec le matriçage de mise en forme générale de la plaque et évite une étape d'assemblage d'une pièce séparée.However, it is also possible to consider the injector fixing part is integral with the top plate and be a stamped part of this one: this solution is particularly advantageous because it can be obtained by a simple operation of mastering together with shaping mastering general of the plate and avoids an assembly step a separate room.

Les dispositions de l'invention se prêtent facilement à des particularités de structure requises par certains fabricants de matériels de cuisson : selon les impératifs requis, la partie de fixation de l'injecteur peut être conformée pour que l'axe de l'injecteur soit sensiblement perpendiculaire à la plaque de dessus dans l'axe de la couronne du brûleur ou désaxé (si la conception de celle-ci le permet), ou bien peut être conformée pour que l'axe de l'injecteur soit incliné par rapport à une perpendiculaire à la plaque de dessus, sans qu'il en résulte de difficultés particulières et/ou supplémentaires de fabrication, que ladite partie soit une pièce rapportée ou soit intégrale avec la plaque de dessus.The provisions of the invention lend themselves easily to structural features required by some manufacturers of cooking equipment: according to requirements, the fixing part of the injector can be shaped so that the axis of the injector is substantially perpendicular to the top plate in the axis of the burner crown or off-center (if the design allows it), or maybe shaped so that the axis of the injector is tilted by relative to a perpendicular to the top plate, without that it results from particular difficulties and / or additional manufacturing, that said part is a insert or is integral with the plate above.

L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description détaillée qui suit de certains modes de réalisation donnés uniquement à titre d'exemples non limitatifs. Dans cette description, on se réfère aux dessins annexés sur lesquels :

  • les figures 1 et 2 sont des vues très schématiques de côté illustrant, respectivement, trois agencements d'appareil de cuisson réalisés conformément à l'invention, et
  • les figures 3A, 3B ; 4A, 4B ; 5A, 5B ; 6 ; et 7A, 7B sont des vues très schématiques illustrant respectivement diverses variantes de mise en oeuvre des dispositions de l'invention.
The invention will be better understood on reading the detailed description which follows of certain embodiments given solely by way of nonlimiting examples. In this description, reference is made to the appended drawings in which:
  • FIGS. 1 and 2 are very schematic side views illustrating, respectively, three arrangements of a cooking appliance produced in accordance with the invention, and
  • Figures 3A, 3B; 4A, 4B; 5A, 5B; 6; and 7A, 7B are very schematic views respectively illustrating various alternative embodiments of the provisions of the invention.

En se reportant tout d'abord à la figure 1, il y est représenté, de façon très schématique, un appareil de cuisson à gaz de type domestique équipé d'une plaque de dessus 1 qui repose sur des parois latérales 2. Une plaque de dessous 3 sépare la partie supérieure de l'appareil, plus spécialement visée par l'invention, de la partie sous-jacente qui peut être quelconque (notamment qui peut soit être une autre partie de l'appareil à gaz - four dans le cas d'une cuisinière par exemple -, soit être un autre appareil ménager ou un meuble dans le cas d'un appareil de cuisson de type plat ou "top").Referring first to Figure 1, there is shown, very schematically, an apparatus for domestic type gas cooking equipped with a hob top 1 which rests on side walls 2. A plate from below 3 separates the upper part of the appliance, more specifically targeted by the invention, of the part underlying which can be any (in particular which can either be another part of the gas appliance - oven in the case of a cooker for example - either be another household appliance or furniture in the case of a household appliance flat or "top" cooking).

La plaque de dessus 1 supporte au moins un brûleur à gaz 4, en général plusieurs brûleurs (deux brûleurs sont visibles à la figure 1). Chaque brûleur 4 est surmonté d'une grille 5 (représentée individuelle, mais pouvant être commune à l'ensemble des brûleurs) destinée à supporter des récipients.The top plate 1 supports at least one burner gas 4, usually several burners (two burners are visible in Figure 1). Each burner 4 is surmounted a grid 5 (shown individually, but may be common to all burners) intended for support containers.

Conformément à l'invention, chaque partie 11 de la plaque de dessus 1 destinée au montage d'un injecteur 6 présente une altitude positive par rapport au reste de la plaque, c'est-à-dire est surélevée par rapport au reste de la plaque 1 comme illustré à la figure 1. Dans le mode de réalisation illustré, la partie 11 surélevée se présente sous forme plane, autrement dit est constituée en tant que plateau dominant le reste de la plaque 1. Les injecteurs 6 des brûleurs sont fixés directement sur les parties 11 surélevées de la plaque de dessus 1. According to the invention, each part 11 of the top plate 1 intended for mounting an injector 6 has a positive elevation relative to the rest of the plate, i.e. is elevated from the rest of plate 1 as illustrated in figure 1. In the illustrated embodiment, the elevated part 11 presents itself in planar form, in other words is constituted as plateau dominating the rest of the plate 1. The injectors 6 burners are attached directly to the parts 11 raised from the top plate 1.

Chaque injecteur 6 débouche dans une chambre de mélange définie par un corps de brûleur 7 surmontant la partie surélevée 11 de la plaque de dessus et présentant une couronne périphérique de passage de flammes 8. Le corps 7 est fermé supérieurement par un couvercle 9 formant chapeau. Les surfaces annulaires en regard du corps 7 et du couvercle 9 sont conformées, d'une façon en soi connue, pour définir un passage annulaire divergent constituant un venturi annulaire radial, de type plat.Each injector 6 opens into a mixture defined by a burner body 7 surmounting the elevated part 11 of the top plate and having a peripheral ring of flame passage 8. The body 7 is closed at the top by a cover 9 forming a hat. The annular surfaces facing the body 7 and cover 9 are shaped in a self known, to define a divergent annular passage constituting a radial annular venturi, of the flat type.

Un tel brûleur peut être réalisé sous forme très aplatie, de sorte que son couvercle 9 soit situé approximativement au même niveau, au-dessus de la plaque de dessus, que pour un brûleur antérieur.Such a burner can be produced in very flattened, so that its cover 9 is located approximately at the same level, above the plate from above, than for a previous burner.

L'agencement qui vient d'être décrit élimine la cavité ou pot sous-jacente à la plaque de dessus au fond de laquelle était fixé l'injecteur. Il en résulte une économie en pièces composantes, et donc en prix de revient, et il en résulte également une plus grande facilité de nettoyage en cas de débordements.The arrangement just described eliminates the cavity or pot underlying the top plate at the bottom from which the injector was attached. This results in a economy in component parts, and therefore in price comes back, and it also results in greater easy cleaning in case of overflows.

De plus, en raison du relèvement de l'injecteur 6 au niveau de la plaque de dessus, il en résulte également un gain de place sous la plaque de dessus 1, avec une distance D entre la plaque de dessus 1 et la plaque de dessous 3 qui peut être sensiblement réduite par rapport aux appareils antérieurs : on peut alors ne laisser subsister que l'espace juste nécessaire aux tuyaux coudés 10 d'alimentation en gaz qui sont raccordés aux injecteurs 6. On est ainsi en mesure de réaliser des appareils de cuisson à gaz de type extra plat, ayant une hauteur sensiblement moindre que celle des appareils actuels.In addition, due to the raising of the injector 6 at the top plate, it also results a space saving under the top plate 1, with a distance D between the top plate 1 and the below 3 which can be significantly reduced compared to previous devices: we can then leave remain that the space just necessary for the bent pipes 10 gas supply which are connected to the injectors 6. We are thus able to produce gas cooking type extra flat, having a height significantly less than that of current devices.

La figure 3A illustre, à échelle agrandie et sous forme très schématique, la partie 11 de la plaque de dessus 1 sur laquelle est fixé l'injecteur 6. L'axe 12 de l'injecteur 6 est, ici, sensiblement perpendiculaire à l'ensemble de la plaque 1.FIG. 3A illustrates, on an enlarged scale and under very schematic form, part 11 of the plate top 1 on which the injector 6 is fixed. The axis 12 of the injector 6 is, here, substantially perpendicular to the entire plate 1.

Pour des raisons de sécurité, il peut être prévu que l'injecteur 6 soit incliné sur la verticale. Dans ce cas, on peut prévoir, comme illustré à la figure 3B, que la plaque de dessus 1 soit matricée pour que chaque partie 11 destinée à la fixation d'un injecteur 6 soit inclinée par rapport au plan général de la plaque 1. L'injecteur 6 est alors fixé à la plaque 1 avec son axe 12 qui reste sensiblement perpendiculaire à la partie de montage 11, mais qui est incliné par rapport à la verticale.For security reasons, it can be provided that the injector 6 is inclined to the vertical. In this case, it can be foreseen, as illustrated in FIG. 3B, that the top plate 1 is stamped so that each part 11 intended for fixing an injector 6 is inclined with respect to the general plane of plate 1. The injector 6 is then fixed to the plate 1 with its axis 12 which remains substantially perpendicular to the mounting part 11, but which is inclined to the vertical.

Comme illustré à la figure 3A, il est également possible de faire en sorte que l'injecteur 6 soit fixé sur la partie 11 de montage en étant décalé latéralement (représentation en trait mixte) par rapport au corps de brûleur centré sur l'axe 12.As illustrated in Figure 3A, it is also possible to have injector 6 fixed on the mounting part 11 being offset laterally (mixed line representation) in relation to the body of burner centered on axis 12.

Un tel agencement présente l'intérêt de protéger l'injecteur 6 contre des débordements liquides importants : du fait de sa situation surélevée sur un ílot, l'injecteur 6 ne risque pas de voir du liquide pénétrer dans son orifice. En outre, le nettoyage de la plaque peut être effectué de façon aisée.Such an arrangement has the advantage of protecting injector 6 against liquid overflows important: due to its elevated position on a island, injector 6 is not likely to see liquid enter its opening. In addition, cleaning the plate can be done easily.

Enfin, du fait que l'injecteur est situé en haut de la cavité sous-jacente définie par le plateau 19, le tube coudé raccordé à l'injecteur peut passer au plus près de la face inférieure de la plaque de dessus : la réalisation d'un appareil extra plat est ainsi rendue plus facile.Finally, because the injector is located at the top of the underlying cavity defined by the plate 19, the bent tube connected to the injector can pass as close as possible from the underside of the top plate: the making an extra flat device is thus made more easy.

La réalisation du plateau 19 peut donner lieu à diverses variantes, soit avec des flancs 13 lisses définissant une surface tronconique (figures 3A et 3B), soit avec des flancs 14 en gradins successifs définissant une succession de surfaces tronconiques comme illustré aux figures 4A et 4B.The realization of the plate 19 can give rise to various variants, either with smooth 13 sides defining a frustoconical surface (FIGS. 3A and 3B), either with flanks 14 in successive steps defining a succession of frustoconical surfaces as illustrated in Figures 4A and 4B.

Chaque partie 11 de montage d'un injecteur 6 peut très avantageusement être intégrale avec la plaque de dessus 1, c'est-à-dire être une zone de ladite plaque 1 qui éventuellement est matricée pour l'obtention de la forme et/ou du relief souhaité. Le matriçage de la forme souhaitée peut en pratique être effectué au cours de l'opération de conformation de l'ensemble de la plaque de dessus, de sorte que, ne s'agissant pas d'une opération spécifique, ce matriçage n'allonge pas le temps de fabrication.Each part 11 for mounting an injector 6 can very advantageously be integral with the plate top 1, i.e. be an area of said plate 1 which is optionally stamped to obtain the shape and / or desired relief. The mastering of the form desired can in practice be carried out during the shaping operation of the entire plate on it, so that, not being an operation specific, this matrixing does not extend the time of manufacturing.

Toutefois, sans sortir du cadre de l'invention, on peut également envisager que chaque partie 11 de montage d'un injecteur soit constituée sous forme d'une pièce particulière 15 rapportée sur une découpe 16 de la plaque de dessus 1 comme illustré aux figures 5A et 5B montrant respectivement des pièces rapportées 15 en forme de plateau 19 dans lesquelles la partie 11 de montage de l'injecteur est parallèle à la plaque 1 et inclinée par rapport à la plaque 1, respectivement.However, without departing from the scope of the invention, it is may also consider that each mounting part 11 an injector is made in the form of a part particular 15 reported on a cut 16 of the plate from above 1 as illustrated in FIGS. 5A and 5B showing respectively inserts 15 in the form of plate 19 in which the mounting part 11 of the injector is parallel to the plate 1 and inclined by compared to plate 1, respectively.

Les dispositions de l'invention ne sont pas limitées à une configuration de la partie 11 de montage de l'injecteur sous forme plane parallèle à la plaque 1 ou inclinée par rapport à celle-ci. On peut également prévoir cette partie 11 sous forme d'une saillie de section curviligne, notamment sous forme d'un bossage 17 en calotte sphérique ou hémisphérique, comme illustré à la figure 6. L'injecteur 6 peut alors être monté au sommet de ce bossage 17, auquel cas, si le bossage est de forme régulière et symétrique, l'axe 12 est perpendiculaire à la plaque 1 ; ou bien il peut être monté en position décalée, sur le flanc du bossage, auquel cas son axe 12 est incliné comme illustré en tirets à la figure 6. Une telle structure en forme de bossage peut être fabriquée sans difficulté par matriçage directement de la plaque de dessus 1.The provisions of the invention are not limited to one configuration of the mounting part 11 the injector in planar form parallel to the plate 1 or inclined to it. We can also plan this part 11 in the form of a section projection curvilinear, in particular in the form of a boss 17 in spherical or hemispherical cap, as illustrated in Figure 6. The injector 6 can then be mounted on top of this boss 17, in which case, if the boss is shaped regular and symmetrical, the axis 12 is perpendicular to the plate 1; or it can be mounted in an offset position, on the side of the boss, in which case its axis 12 is inclined as shown in dashes in Figure 6. Such a boss-shaped structure can be manufactured without difficulty by stamping directly from the plate above 1.

Pour éviter, lors du nettoyage de la plaque de dessus, un contact trop marqué du moyen de nettoyage (chiffon, éponge, ...) avec l'injecteur 6 et pour éviter un encrassement de l'orifice de celui-ci, il peut être avantageux de prévoir plusieurs (par exemple trois ou quatre) proéminences ou bossages 18 répartis sur la périphérie de la partie 11 de montage de l'injecteur 6. Cette disposition est illustrée à la figure 7A dans la configuration d'une partie 11 de montage de l'injecteur agencée sous forme d'un plateau parallèle à la plaque 1 et à la figure 7B dans le cas où ledit plateau est incliné. Les proéminences ou bossages 18 ayant une hauteur sensiblement supérieure à la hauteur de l'injecteur, l'orifice de celui-ci se trouve relativement protégé. La figure 2 illustre schématiquement la configuration d'ensemble d'un appareil de cuisson à gaz ainsi équipé.To avoid, when cleaning the plate above, too marked contact of the cleaning means (cloth, sponge, ...) with injector 6 and to avoid fouling of the orifice of it, it can be advantageous to plan several (for example three or four) prominences or bosses 18 distributed over the periphery of the part 11 for mounting the injector 6. This arrangement is illustrated in Figure 7A in the configuration of an injector mounting part 11 arranged in the form of a plate parallel to the plate 1 and in FIG. 7B in the case where said plate is inclined. The protrusions or bosses 18 having a height significantly greater than the height of the injector, the orifice thereof is relatively protected. The Figure 2 schematically illustrates the configuration of a gas cooking appliance thus equipped.

Il est utile de souligner que la partie 11 de montage de l'injecteur 6 surélevée par rapport au reste de la plaque de dessus 1 a une altitude par rapport à la plaque qui reste peu importante (par exemple n'excède pas 15 mm). Son obtention sous forme intégrale avec la plaque de dessus 1, par matriçage de cette dernière, peut alors être menée avec un matériel de matriçage relativement simple et de moindre coût.It is worth pointing out that part 11 of mounting of injector 6 raised relative to the rest of the top plate 1 has an altitude relative to the plaque which remains unimportant (for example does not exceed 15 mm). Obtaining it in integral form with the plate from above 1, by stamping the latter, can then be conducted with relatively mastery material simple and inexpensive.

Claims (8)

Appareil de cuisson à gaz équipé d'une plaque de dessus (1) supportant au moins un brûleur à gaz (4), caractérisé en ce que ledit brûleur à gaz (4) comporte un injecteur de gaz (6) qui est fixé à la plaque de dessus (1) dans une partie (11) de celle-ci qui est en saillie au-dessus du reste de la plaque.Gas cooking appliance equipped with a top plate (1) supporting at least one gas burner (4), characterized in that said gas burner (4) comprises a gas injector (6) which is fixed to the top plate (1) in a part (11) thereof which projects above the rest of the plate. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que cette saillie est en forme de plateau (19).Apparatus according to claim 1, characterized in that this projection is in the form of a plate (19). Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que cette saillie est en forme de bossage (17), notamment en forme de calotte sphérique ou hémisphérique à convexité tournée vers le haut.Apparatus according to claim 1, characterized in that this projection is in the form of a boss (17), in particular in the form of a spherical or hemispherical cap with convexity facing upwards. Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la partie (11) de la plaque de dessus (1) sur laquelle est fixé l'injecteur (6) comporte des bossages saillants (18) vers le haut répartis autour de l'injecteur (6).Apparatus according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the part (11) of the top plate (1) on which the injector (6) is fixed has protruding bosses (18) distributed upwards around the injector (6). Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la partie (11) de fixation de l'injecteur (6) est constituée sous forme d'une pièce (15) rapportée sur la plaque de dessus (1).Apparatus according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the part (11) for fixing the injector (6) is constituted in the form of a part (15) attached to the top plate (1) . Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la partie (11) de fixation de l'injecteur (6) est intégrale avec la plaque de dessus (1) et est une partie matricée de celle-ci.Apparatus according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the part (11) for fixing the injector (6) is integral with the top plate (1) and is a stamped part thereof. Appareil selon l'une quelconque , des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que la partie (11) de fixation de l'injecteur (6) est conformée pour que l'axe (12) de l'injecteur (6) soit sensiblement perpendiculaire à la plaque de dessus (1). Apparatus according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the part (11) for fixing the injector (6) is shaped so that the axis (12) of the injector (6) is substantially perpendicular to the top plate (1). Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que la partie (11) de fixation de l'injecteur (6) est conformée pour que l'axe (12) de l'injecteur (6) soit incliné par rapport à une perpendiculaire à la plaque de dessus (1).Apparatus according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the part (11) for fixing the injector (6) is shaped so that the axis (12) of the injector (6) is inclined by relative to a perpendicular to the top plate (1).
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