DK174118B1 - Tang til brug ved optagning af ispinde - Google Patents

Tang til brug ved optagning af ispinde Download PDF

Info

Publication number
DK174118B1
DK174118B1 DK60198A DK60198A DK174118B1 DK 174118 B1 DK174118 B1 DK 174118B1 DK 60198 A DK60198 A DK 60198A DK 60198 A DK60198 A DK 60198A DK 174118 B1 DK174118 B1 DK 174118B1
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
clamping plate
rear wall
housing
pliers
plate
Prior art date
Application number
DK60198A
Other languages
English (en)
Other versions
DK60198A (da
Inventor
Klaus Eichler
Kurt Weitling
Original Assignee
Gram As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gram As filed Critical Gram As
Priority to DK60198A priority Critical patent/DK174118B1/da
Priority to PCT/DK1999/000238 priority patent/WO1999056560A1/da
Priority to CN99805729A priority patent/CN1099838C/zh
Priority to EP99916810A priority patent/EP1075192B1/en
Priority to AU35164/99A priority patent/AU3516499A/en
Publication of DK60198A publication Critical patent/DK60198A/da
Application granted granted Critical
Publication of DK174118B1 publication Critical patent/DK174118B1/da

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G7/00Other apparatus or process specially adapted for the chocolate or confectionery industry
    • A23G7/0037Apparatus for orientating and reorienting objects, e.g. chocolate, confectionery, trays, moulds, except sticks
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G7/00Other apparatus or process specially adapted for the chocolate or confectionery industry
    • A23G7/0031Apparatus for manipulating sticks
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/26Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for producing frozen sweets on sticks
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/26Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for producing frozen sweets on sticks
    • A23G9/265Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for producing frozen sweets on sticks for manipulating the sticks

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Manipulator (AREA)
  • Clamps And Clips (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

i DK 174118 B1
Den foreliggende opfindelse angår en tang til brug ved optagning af ispinde, der er frosset i forme, hvilken tang omfatter et hus, der har en bagvæg og to derfra forløbende sidevægge og med en fjederbelastet klemplade, der er indrettet for at fastklemme ispinden mod husets bagvæg, og som kan udløses ved hjælp af en arm, der er lejret i 5 husets sidevægge, og som har en del for indgreb med kiempladen.
Ved fremstilling af ispinde benyttes der tænger til at gribe om pinden og derved trække den frosne ispind op af sin form. Almindeligvis placeres en række tænger side om side på et optageaggregat, der er beregnet til at blive roteret over en fryseform, der 10 ligeledes roterer. Optagningen sker således, når en stang med et antal tænger er linie stillet over en række forme.
Tængerne aktiveres ved hjælp af dertil indrettede mekanismer, der er tilknyttet den stang, hvorpå tængerne er monterede. Aktiveringen kan for eksempel ske ved hjælp af 15 kurveskiver, knaststyringer eller lignende, der påvirker armen, som er lejret i husets sidevæg, således at denne svinger i retning mod fjederens virkning og derved frigør ispinden.
Almindeligvis kan ispinden placeres i tangen ved, at den indskydes i mellemrummet 20 mellem klempladen og husets bagvæg.
De kendte tænger er forbundet med flere ulemper. Tængerne er dyre at fremstille, idet de består af flere enkeltdele. For at samle disse enkeltdele til den færdige tang kræves svejseoperationer. Endvidere er den kendte tang indrettet med stangforbindelser mel-25 lem betjeningsarm og klemplade. For at fa en korrekt placering af klempladen, således at en ispind kan monteres i stangen, anvendes der specielle endestop.
Udover en kompliceret konstruktion og en vanskelig montage er den kendte tang endvidere vanskelig at rengøre på effektiv måde. Dette er meget ufordelagtigt, da tan-30 gen benyttes i et miljø, hvor der stilles meget store krav til rengøring af hensyn til risikoen for bakterievækst.
DK 174118 B1 2
Fra de amerikanske patenter nr. 5.620.721 samt 4.425.089 kendes således tænger af den indledningsvis nævnte type. Det er et fælles særpræg for disse to konstruktioner, at de består af et stort antal enkelt dele, som er samlet på forskellig vis. De kan således være samlet ved sammensvejsning og/eller sammenskruning af enkeltdelene. Idet der 5 er tilvejebragt mange enkeltdele, hvor der er samvirkende anlægsflader, vil der optræde spalter og mellemrum, hvor der er risiko for aflejring og dermed bakterievækst. Endvidere vil der i sådanne anlægsflader mellem enkeltdele være vanskeligheder ved at foretage rengøring på effektiv måde. Endvidere er der i begge konstruktioner tilvejebragt mange vandrette flader, hvad der især kan forøge laget af aflejringer af konfek-10 tureprodukter. Jo tykkere lag af aflejring, jo vanskeligere vil det være at fa rengjort en sådan flade. Endvidere vil konfektureprodukter under produktionen kunne dryppe fra sådanne vandrette plader ned på formerplader eller andet fødevareudstyr, som er placeret under tangen. Dette vil yderligere udgøre en forureningsrisiko og øge behovet for rengøring.
15
Den teknik som er beskrevet i det amerikanske patent nr. 4.425.089 er især problematisk og vil ikke opfylde de krav til rengøringsstandard som stilles i dag. Der er således vist, at konstruktionen er samlet med mange skruer med tilhørende gevindhuller. Disse vil fungere som grobund for bakterier og vil være særdeles vanskelige at rengøre.
20
Endvidere vil de tænger, som er beskrevet i de amerikanske skrifter, være ganske vanskelige at montere. Således vil de mange grundelementer, som skal forbindes indbyrdes med hinanden, vanskeliggøre montagen. Endvidere vil en almindelig grundregel om, at et apparat, der består af færre dele, vil være lettere at montere og demontere, 25 også gælde for en tang ifølge opfindelsen. Således vil en servicering af en tang ifølge et af de amerikanske skrifter også være vanskelig, idet en udskiftning af sliddele vil være meget vanskelig, da man skal adskille hele konstruktionen, som er vist i de amerikanske skrifter. En adskillelse kan vanskeliggøres, idet der indgår skruesamlinger, der kan være vanskelige at adskille f.eks. på grund af slidte kærve, rustdannelser eller 30 fastkiling af skruerne.
3 DK 174118 B1
Det er formålet med den foreliggende opfindelse at anvise en tang af den indledningsvis nævnte type, som er mere enkel at fremstille og anvende, og som er let at montere, og som samtidig er mere rengøringsvenlig.
5 Dette opnås ifølge den foreliggende opfindelse med en tang af den indledningsvis nævnte type, som er særpræget ved, at huset er dannet af en formet og bukket plade, hvor bagvæggen omfatter en åbning, at der i sidevæggene er tilvejebragt boringer til optagelse af en aksel, hvor udløserarmen er drejeligt lejret samt spor til styring af klempladen for en forskydning af denne under en spids vinkel i forhold til bagvæggen, 10 således at ispinden fastklemmes imod husets bagvæg af en sidekant på klempladen, og at fjederen er en trykfjeder, der er monteret parallelt med klempladens styrespor, idet dens ene ende er i indgreb med en reces i klempladen, og dens anden ende er i indgreb med en reces i en støtteplade, der er monteret løst i styresporet.
15 Idet huset er dannet af en formet og bukket plade, reduceres antallet af enkeltelementer i forhold til de ovenfor omtalte kendte tænger. Idet antal af enkeltelementer reduceres, vil der være færre montageoperationer, og samtidig vil der være færre tilstødende plader mellem enkeltdele, hvor der er risiko for ansamling af konfekture og derned risiko for bakterievækst. Ligeledes vil kontaktflader mellem enkeltelementer være vanskeli-20 ge at rengøre. De bukkede plader til tangen kan fremstilles stort set uden vandrette flader, som giver anledning til materialeaflejring. Dette reducerer aflejringer og gør dermed tangen lettere at rengøre. Med et hus, der er fremstillet ved bukning af én plade, er behovet for svejsning eller sammenskruning af flere enkeltdele undgået. Herved opnås en let montage. Den tildannede plade, som fortrinsvis er tildannet ved laserskæ-25 ring og/eller stansning, bukkes således til den endelige form med en bagvæg, hvorfra to sidevægge er opretstående.
Idet tangen ifølge opfindelsen er fremstillet af færre dele vil den ud fra almindelige grundregler for apparatkonstruktion blive mere driftssikker og blive lettere at montere 30 og demontere, således vil det være muligt at foretage en hurtig udskiftning af sliddele.
Ved sliddele vil det især være klemanordningen, som kan slides, og som skal udskif tes. Denne kan meget enkelt udskiftes uden behov for demontering af tangen i øvrigt.
DK 174118 B1 4
Dette kan ske ved at sammenklemme fjederen og derefter svinge klempladen ud af sporet. Derefter kan en ny klemplade indsættes, og fjederen kan igen bringes i indgreb med recessen og klempladen. Tangen vil herefter være klar til brug. Hver enkel tang udgør en selvstændig enhed, idet hvert hus kan udskiftes individuelt. Dette er ikke 5 nødvendigvis muligt i de kendte enheder. Således vil en tang af den konstruktion som er beskrevet i det amerikanske patent nr. 5.620.721 omfatte et hus, som er fælles for flere klemanordninger/udløserarme. Idet tangen ifølge den foreliggende opfindelse er en selvstændig enhed, kan den ophænges fleksibelt uafhængig af hinanden på en understøtningsramme. Dette vil lette den individuelle montering og muliggøre en større 10 driftssikkerhed ved optagning af ispinde, hvor pinden er placeret skævt i forhold til produktet.
Ved at anvende en trykfteder til etablering af klemkraften opnås en større driftssikkerhed og længere levetid end den som kendes fra tilsvarende torsions^edre, som bruges i 15 det amerikanske patent nr. 4.425.089.
Sidevæggene er, for eksempel ved laserskæring, forsynet med præcist anbragte spor, således at klempladen kan styres i disse spor. Idet klempladen styres i spor og er i direkte indgreb med armen, er der ikke behov for stangforbindelsen mellem arm og 20 klemplade, ligesom der ikke er behov for specielle endestop for klempladen. Endestoppene etableres ganske enkelt ved passende dimensionering af sporet.
Idet klempladen er forsynet med recesser, der kan samvirke direkte med en endedel af armen opnås en meget enkel konstruktion, der tillige er let at montere. Klempladens 25 fjederbelastning er etableret ved hjælp af en trykfjeder, som er monteret mellem klempladen med sin ene ende i indgreb med en reces i klempladen og den anden ende i indgreb med en reces i en støtteplade, der ligeledes er monteret i styresporet. Dette er en enkel montage.
30 Fjederen presser således klempladen i retning mod bagvæggen. Dette sker under en spids vinkel, således at det er en sidekant på klempladen, der benyttes til fastklemning af ispinden. Imidlertid vil denne sidekant af klempladen i yderstillingen for klempla- DK 174118 B1 5 den ikke være i anlæg mod husets bagvæg. Jo mere der trækkes i pinden desto mere øges klemkraften i tangen ifølge opfindelsen. Ved dimensionering af længden af styresporet for klempladen og de udragende flige af klempladen, som er placeret i sporet, fastholdes klempladen, således at sidekanten er friholdt fra bagvæggen. Herved for-5 mindskes slitagen, og sidekanten vil da bibeholdes skarp. Dette muliggør et sikkert indgreb med en ispind.
Idet der er en lille afstand mellem klempladen og bagvæggen, og idet disse er orienteret under en vinkel på hinanden, således at der er dannet en tragtformet indføringsåb-10 ning for ispinden, da vil der altid opnås en sikker indføring af ispinden imellem de to elementer. For traditionelle ispinde vil mellemrummet være ca. 1 mm bred. Endvidere vil etableringen af et mellemrum imellem de to elementer sikre, at der ikke dannes et lukket hjørne, som kan vanskeliggøre en sikker rengøring af tangen.
15 For at ispinden på sikker måde indføres i mellemrummet mellem klempladen og bagvæggen foretrækkes det, at det nederste kantområde af bagvæggen er bukket væk fra klempladen, og at denne bukning er foretaget ved en kant, som er tilnærmelsesvis sammenfaldende med positionen for klempladens sidekant. Herved danner en nederste ombukket del af klempladen sammen med den nederste ombukkede del af bagvæggen 20 en tragtformet indføringsåbning for ispinden.
Udløserarmen kan være fremstillet af en enkel plade, der er bukket. Imidlertid foretrækkes det at danne udløserarmen som en U-formet arm med to grene, der er bukket i U-form, og som er lejret ved et punkt nær den frie ende af U’ets grene. Herved opnås 25 en god bøjningsstivhed samtidig med en stor vægtstangseffekt på grund af stor længde mellem omdrejningspunktet og betjeningsarmens indgrebspunkt med aktiveringsorganet i forhold til en kort afstand mellem betjeningsarmens omdrejningspunkt og indgrebet med klempladen.
30 Ved den frie ende af udløserarmen er der således ved enden af hver af U’ets grene en tap, som er i indgreb med en reces, der befinder sig ved hver side af klempladen i en position i umiddelbar nærhed af husets sidevæg. Ved at have indgrebspunkterne mel- c DK 174118 B1 6 lem udløserarmen og klempladen placeret ved husets sidevægge opnås en stabil og sikker betjening. Samtidig vil mellemrummet mellem udløserarmens to grene let kunne rengøres.
5 Såfremt der i området mellem udløserarmens to sidegrene er monteret en plade af afstivningsårsager, vil denne plade fortrinsvis være rammeformet. Det vil sige, at den har en stor åbning, som lettere adgangen til mellemrummet mellem betjeningsarmen og huset. Dette er medvirkende til at sikre en effektiv rengøring.
10 Det foretrækkes, at udløserarmens grene er dimensioneret med en sådan tykkelse, at en sideflade på grenene går i indgreb med husets bagvæg, når klempladen befinder sig i sin yderstilling, hvor den af fjederen er presset imod sin position nær bagvæggen.
Når der anvendes en sådan dimensionering af udløserarmens grene, vil der kunne etableres en stor kontaktflade, som er medvirkende til at give en sikker positionering 15 af klempladens yderstilling. Således vil klempladens yderstilling nærmest bagvæggen kunne defineres af udløserarmens indgreb med bagvæggen i stedet for at være defineret ved klempladens indgreb i styresporet. Det bliver herved muligt at reducere belastningen og dermed sliddet på tangen, hvorved tangens levetid kan forøges.
20 I tangen ifølge opfindelsen vil recesserne for trykfjederen i klempladen og støttepladen fortrinsvis være dannet ved at laserskære to spor. Trykfjederen vil således placeret med diametralt modstillede dele i hver af de to spor. Den flig, som ligger mellem de to udstansede spor, vil således trænge ind i fjederen. Dette er medvirkende til at støtte fjederen og letter montagen. For at være sikker på, at fjederen ikke utilsigtet falder af 25 eller fjernes, kan i det mindste en af fligene være bukket, således at den trænger ud i mellemrummet mellem fjederens vindinger.
For at kunne tilgodese kravene i det miljø, hvor tangen anvendes, foretrækkes det at fremstille den af rustfrit stål. Imidlertid kan andre materialer, som for eksempel plast 30 eller kompositmateriale, også anvendes.
7 DK 174118 B1
Det har vist sig fordelagtigt at fremstille tangen, således at klempladen er placeret under en vinkel mellem 15 og 45°, fortrinsvis mellem 5 og 37° i forhold til bagvæggen. I en sådan konstruktion er det ombukkede kantområde placeret under en vinkel mellem 15 og 85°, fortrinsvis mellem 45 og 60° i forhold til bagvæggen. For at opnå den skar-5 pe sidekant foretrækkes det at laserskære sidekanten, således at der dannes en skarp kant for etablering af et særligt sikkert indgreb med ispinden.
Opfindelsen vil herefter blive forklaret nærmere under henvisning til den medfølgende tegning, hvor 10 fig. 1 viser et skematisk sidebillede af en optagerarm, der omfatter flere tænger ifølge opfindelsen, fig. 2 viser et partielt forstørret billede af en detalje ved den i fig. 1 viste optager-arm, 15 fig. 3 viser snitbilleder gennem den i fig. 1 viste optagerarm med en tang vist i for skellige stillinger A, B, C, fig. 4 viser et partielt forstørret billede af den i fig. 3 viste tang, fig. 5 viser et partielt skematisk snitbillede gennem en tang ifølge pilene V-V i fig.
7, 20 fig. 6 viser et sidebillede af den i fig. 7 viste tang, fig. 7 viser et sidebillede af en tang set ifølge pilene VII-VII i fig. 6, og fig. 8 viser et billede af fjederen i tangen.
Der gives i første omgang en generel forklaring under samtidig henvisning til fig. 1 -25 fig. 4.1 fig. 1 ses en optagerarm 1, der er beregnet til at rotere omkring en central aksel 2. Optagerarmen er forsynet med et antal tænger 3 ifølge opfindelsen. Tængerne 3 er placeret side om side langs optagerarmen 1 og er beregnet til at blive liniestillet over en række forme i et roterende fryseanlæg for at gribe ispinde og derefter rotere dem til efterbehandlingstrin, for eksempel dypning i chokolade samt til en efterfølgende em-30 ballering. Idet optageprincippet er velkendt for en fagmand, vil det ikke blive forklaret i detaljer.
8 DK 174118 B1 I fig. 2 ses et forstørret billede af den yderste ende af optagerarmen 1, som er vist med en cirkel i fig. 1. Tængerne 3 har et hus 4.1 fig. 2 ses huset 4 fra bagsiden, således at man ser husets bagvæg 5. Huset 4 er fastgjort til optagerarmen 1 ved hjælp af skruer 6, som passerer gennem boringer 7 (se Fig. 7) i bagvæggen 5.
5
Ved den ydre ende af optagerarmen 1 ses en lejring 8, som understøtter en aktive-ringsarm 9. Aktiveringsarmen 9 er via en rulle 10 i indgreb med den ydre ende 11 af en udløserarm 12 i tangen 3. Aktiveringsarmen 9 roterer om lejringen 8, hvorved rullen 10 vil påvirke udløserarmen 12.
10 I fig. 3 ses tre forskellige stillinger A, B, C for tangen 3.1 stilling A er tangen ført til sin ene yderstilling, hvor den er fuldt åben. I stilling B er tangen 3 placeret i en midterstilling. I stilling C er aktiveringsarmen 9 deaktiveret, og tangen vil befinde sig i en lukket tilstand i sin anden yderposition.
15
Tangen vil i det efterfølgende blive forklaret nærmere under en samtidig henvisning til fig. 5-7.
Tangen 3 er beregnet til optagning af ispinde 13. En ispind for et sådant ispindepro-20 dukt er skematisk angivet ved 13. Tangens hus 4 omfatter udover den tidligere nævnte bagvæg 5 tillige to sidevægge 14. Bagvæggen 5 samt sidevæggene 14 er dannet ved udskæring, for eksempel ved laserskæring, og bukning af en plade.
I bagvæggen 5 er der udover boringerne 7 dannet en kvadratisk åbning 15. Åbningen 25 15 letter adgangen til husets indre og letter samtidig rengøringen. På indersiden af hver af sidevæggene 14 er der udstanset et spor 16, der forløber under en spids vinkel mod bagvæggen 5. Sporet 16 tjener til optagelse af en klemplade 17, der er beregnet til fastholdelse af pinden 13 ved, at en sidekant 18 af klempladen 17 er i indgreb med ispinden 13, så den fastklemmes mod bagvæggen 5.
Klempladen 17 får en fjedrende påvirkning fra en trykfjeder 19, som er understøttet af en støtteplade 20, som ligeledes er monteret i sporet 16. Der er således tale om en let 30 9 DK 174118 B1 og enkel montering. Fjederen 19 fastholdes ved, at der i klempladen 17 er dannet to spor 21.1 mellem disse to spor er der dannet en flig 22, som trænger ind i det indre af fjederen 19.1 støttepladen 20 er der ligeledes dannet to spor 23, og i mellem disse to spor er der en flig 24, som trænger ind i fjederens indre. For at hindre støttepladen 20 i 5 at falde ud af sporet er der dannet en flig 38 ved den ene side af pladen, som efter montagen bukkes ned ved ydersiden af den ene sidevæg 14.
For at fastholde fjederen 19 er en yderste ende 25 af fligen 22 ombukket, således at den trænger ud mellem to efterfølgende vindinger på flederen 19. Endvidere er sidste 10 vinding bukket ud for at danne et sideøje 39, som er bukket 45° i forhold til flederen 19. Herved opnås yderligere sikring af flederen 19’s fastholdelse. Dette er illustreret i fig. 8. På tilsvarende måde kan en yderste ende af fligen 24 være ombukket for at trænge ud mellem to vindinger i flederen 19. Herved opnås en endnu større sikkerhed for fastholdelse.
15 I hver af sidevæggene 14 er der endvidere dannet en boring 26, der tjener til optagelse af en aksel 27. Akslen 27 understøtter udløserarmen 12. Akslen 27 er placeret nær bagvæggen 5, således at der optræder en stor vægtarm mellem akslen 27 og udløserarmen 12’s ydre ende 11, som påvirkes af aktiveringsorganet 9.
20
Udløserarmen 12 er U-formet og har to grene 28. Ved den nedre ende 29 af hver gren 28 er der en tap 30, som er i indgreb med en reces 31 i hver side af klempladen 17 i en position nær husets sidevægge 14. Dette sikrer et stabilt indgreb og en stabil aktivering af klempladen 17 for dennes forskydning ifølge pilen 32, når udløserarmen 12 25 svinges ifølge pilen 33 omkring akslen 27.
Klempladen 17 vil være presset imod den i fig. 5 viste stilling under indflydelse ffa flederen 19. Dette svarer til den position for tangen, som er vist i fig. 3 C. Ved at svinge udløserarmen 12 opefter mod den stilling, som er vist i fig. 3 B, vil klempladen 30 forskydes opefter i sporet imod virkningen fra flederen 19. Denne forskydning kan ske til den anden yderstilling, som er illustreret i fig. 3 A. I denne yderstilling vil mellem- DK 174118 B1 10 rummet mellem sidekanten 18 og bagvæggen 5 være tilpas stor til, at en ispind 13 kan placeres i eller frigives fra tangen.
I fig. 5 er klempladen 17 bragt til sin yderstilling nærmest bagvæggen 5. Det ses, at 5 sidekanten 18 befinder sig i en lille afstand fra bagvæggen. Klempladen 17 har ved sin nedre ende et ombukket kantområde 34, som sammen med et nederste ombukket kantområde 35 af bagvæggen danner en tragtformet indføringsåbning 36 for ispinden 13. Af fig. 5 fremgår det endvidere, at udløserarmen 12’s grene 28 er dimensioneret, således at en sidekant 37 danner en kontaktflade, som er i indgreb med husets bagvæg 10 5. Herved er det muligt at opnå en større kontaktflade og derved reducere sliddet på tangen.
Den viste tang 3 er fremstillet af rustfrit stål og fortrinsvis med en pladetykkelse på ca.
1 mm. Alternativt vil det være muligt at fremstille tangen af alternative materiale, som 15 for eksempel keramik, plast eller aluminium i tilpassede legeringer. Det vil ligeledes være muligt at udforme huset med en belægning med henblik på at forøge hårdheden og dermed bestandigheden overfor slitage.
Tangen 3 har en vigtig funktion ved en selvforstærkende klemvirkning. Denne etable-20 res på grund af klempladen 17’s skråtstillede placering i forhold til bagvæggen 5. Det bliver herved muligt at fastholde ispinden 13 uanset den kraft, der trækkes med for at trække ispinden 13 ud af den låste tang. Hvis der optræder en kraft, som forsøger at trække ispinden 13 ud af tangen, vil denne kraft assistere kraften for fjederen på selvforstærkende måde. Det vil derfor være sandsynligt, at ispinden 13 ikke kan udtræk-25 kes, men snarere vil klippes over ved indgrebet mellem den skarpe sidekant 18 og bagvæggen 5. For at sikre at kanten 18 er så skarp som mulig, kan den skærpes, således at der dannes en skarp kant til indgreb med ispinden 13.
Tangen 3 er montagevenlig. Således placeres støttepladen 20 og klempladen 17 let i 30 sporet 16, hvorefter Rederen 19 placeres mellem de to elementer. Herefter kan udløserarmen 12 placeres i sin position, hvorefter akslen 27 monteres. Herefter er tangen 11 DK 174118 B1 klar til montering på optagerarmen 1. Tangen 3 er således også let at skille ad, hvilket betyder, at sliddelene let kan udskiftes, når der er behov herfor.
Tangen 3 er endvidere let at rengøre. Tangen er fremstillet med få flader, der dækker 5 over hinanden og med let adgang til det indre af huset 4 via åbningen 15 i bagvæggen, åbningen mellem udløserarmen 12’s to grene og ved adgang i mellemrummet mellem støttepladen 20 og klempladen 17. Ligeledes vil trykfjederens indre også være frit tilgængelig og let at rengøre.
10 Selv om der er i figurerne er vist en enkelt udførelsesform for tangen ifølge opfindelsen, så vil det være muligt at udforme denne på andre måder. Således vil det for eksempel være muligt at fremstille tangen med andre udformninger. Således vil det for eksempel være muligt at fremstille klempladen 17 uden et ombukket kantområde 34.
Det vil også være muligt at fremstille udløserarmen 12 som en pladeformet arm (i ste-15 det for en U-formet arm), der er lejret centralt i huset, og som har en enkelt tap, som er i indgreb med en central reces i klempladen 17.

Claims (10)

1. Tang (3) til brug ved optagning af ispinde, der er frosset i forme, hvilken tang omfatter et hus (4), der har en bagvæg (5) og to derfra forløbende sidevægge (14) og med 5 en fjederbelastet klemplade (17), der er indrettet for at fastklemme ispinden (13) mod * husets bagvæg, og som kan udløses ved hjælp af en arm (12), der er lejret i husets si devægge, og som har en del (30) for indgreb med klempladen, kendetegnet ved, at huset (4) er dannet af en formet og bukket plade, hvor bagvæggen (5) omfatter en åbning (15), at der i sidevæggene (14) er tilvejebragt boringer (26) til optagelse af en 10 aksel (27), hvor udløserarmen er drejeligt lejret samt spor (16) til styring af klempladen (17) for en forskydning af denne under en spids vinkel i forhold til bagvæggen, således at ispinden (13) fastklemmes imod husets bagvæg af en sidekant (18) på klempladen, og at fjederen (19) er en trykfjeder, der er monteret parallelt med klempladens styrespor (16), idet dens ene ende er i indgreb med en reces (21) i klempladen, 15 og dens anden ende er i indgreb med en reces (23) i en støtteplade (20), der er monteret løst i styresporet (16).
2. Tang ifølge krav 1,kendetegnet ved, at klempladens kantområde (34) er ombukket, så der er dannet en tragtformet indføringsåbning (36) for ispinden, når klem- 20 pladen (17) af fjederkraften er bragt i sin yderstilling med sidekanten (18) i en position i umiddelbar nærhed af bagvæggen (5).
3. Tang ifølge krav 2, k e n d e t e g n e t ved, at det nederste kantområde (35) af bagvæggen (5) er bukket væk fra klempladen, og at den ved bukningen dannede kant er 25 tilnærmelsesvis sammenfaldende med klempladens position i nævnte yderstilling nær bagvæggen.
4. Tang ifølge krav 1,2 eller 3, kendetegnet ved, at udløserarmen (12) er en U-formet arm, der er lejret ved et punkt nær de frie ender af U’ets grene (28), at der ved 30 den frie ende af grenen er en tap (30), der er i indgreb med en reces (31) ved hver side af klempladen (17) i umiddelbar nærhed af husets sidevægge (14).
5. Tang ifølge krav 4, kendeteg n e t vedfat udløs^^S^^ene (28) er dimensioneret med en tykkelse, så en kontaktflad&^(^p gllp^^^^M husets bagvæg (5), når klempladen er i sin yderstilling nær
6. Tang ifølge et hvilket som helst af de foregående krav; kendetegnet ved, at huset er dannet ved laserskæring.
7. Tang ifølge krav 1, kendeteglaserskåme spor (21,23), og at den mellem sporene lig^^^^^^^^^^^^^^laden henholdsvis 10 støttepladen trænger ind i fjederens^(22,24) er bukket ud af planet for pladen vindinger i
8. Tang ifølge et hvilket som helst' af de^^^^^^^^^^^^^^:t e g net ved, at 15 den er fremstillet af rustfrit stål.
9. Tang ifølge et hvilket som helst egnet ved, at klempladen (17) er placeret under en^^^^^^^^^^^^^^^^nsvis mellem 25 og 30° i forhold til bagvæggen, og at o«mbu^^MKæuo^^ex34) er placeret un- 20 der en vinkel mellem 15 og 85°, fortrinsvis mellem 45 og 60® i. forhold til bagvæggen. *= JK'SiJh i
10. Tang ifølge krav 9, kendetegnetved, atsidekanten (18) ér fremstillet skarp ved laserskæring for at danne en skarp kant til indgreb med ispinden. *V''
DK60198A 1998-05-01 1998-05-01 Tang til brug ved optagning af ispinde DK174118B1 (da)

Priority Applications (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK60198A DK174118B1 (da) 1998-05-01 1998-05-01 Tang til brug ved optagning af ispinde
PCT/DK1999/000238 WO1999056560A1 (da) 1998-05-01 1999-04-29 Grippers for use in extracting frozen stick confections
CN99805729A CN1099838C (zh) 1998-05-01 1999-04-29 用于拔取冷冻的粘性糖果的抓爪
EP99916810A EP1075192B1 (en) 1998-05-01 1999-04-29 Grippers for use in extracting frozen stick confections
AU35164/99A AU3516499A (en) 1998-05-01 1999-04-29 Grippers for use in extracting frozen stick confections

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK60198 1998-05-01
DK60198A DK174118B1 (da) 1998-05-01 1998-05-01 Tang til brug ved optagning af ispinde

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DK60198A DK60198A (da) 1999-11-02
DK174118B1 true DK174118B1 (da) 2002-07-01

Family

ID=8095425

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK60198A DK174118B1 (da) 1998-05-01 1998-05-01 Tang til brug ved optagning af ispinde

Country Status (5)

Country Link
EP (1) EP1075192B1 (da)
CN (1) CN1099838C (da)
AU (1) AU3516499A (da)
DK (1) DK174118B1 (da)
WO (1) WO1999056560A1 (da)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7730831B2 (en) 2005-05-25 2010-06-08 Nestec S.A. Pin-less socket for frozen confections
CN101720843B (zh) * 2009-12-31 2012-12-12 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 一种可机械化连续沾料的冷饮隧道线
CN106666059B (zh) * 2015-11-11 2020-04-28 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 一种防止长缸线产品漏拔的装置及方法
DK3563692T3 (da) * 2018-05-03 2021-08-16 Tetra Laval Holdings & Finance Griberedskab til ispinde

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4392803A (en) * 1980-05-05 1983-07-12 Fmc Corporation Stick confection extraction apparatus
DE69327246T2 (de) * 1993-12-21 2000-03-30 Nestle Sa Transportvorrichtung für ein Element von einer Formeinrichtung in eine Formoperation für kleine Gegenstände

Also Published As

Publication number Publication date
CN1099838C (zh) 2003-01-29
EP1075192A1 (en) 2001-02-14
EP1075192B1 (en) 2002-09-18
WO1999056560A1 (da) 1999-11-11
DK60198A (da) 1999-11-02
CN1299239A (zh) 2001-06-13
AU3516499A (en) 1999-11-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP4074583B2 (ja) 回転オーブン
FI71662C (fi) Kirurgiskt krampfaestningsinstrument och kassett foer detta.
JP5107621B2 (ja) 串焼き製造装置
DK174118B1 (da) Tang til brug ved optagning af ispinde
US20090277339A1 (en) Rotisserie grill basket for cooking small food pieces
JP4584314B2 (ja) 脱毛ヘッドおよび脱毛器
WO2008066780A1 (en) Fryer basket
EP0754791B1 (fr) Mécanique Jacquard à actionnement par arbres co-axiaux
FR2498915A1 (fr) Tambour de cuisson pour aliments
US20050268794A1 (en) Spool rotisserie system
EP0930039A1 (en) Dispensing device for paper towels obtained by manual cutting from a continuous band
CN100462024C (zh) 拔除夹式脱落器
NL9100128A (nl) Inrichting voor het grijpen van inslaggaren in een weefgetouw zonder schietspoel.
US20240156113A1 (en) Device for the manufacture of skewers of food products comprising a mobile skewer picker synchronized with the movement of the trays for receiving the food products
WO2015162512A1 (pt) Aperfeiçoamentos em máquina extratora de suco
WO2021148712A1 (en) A cleaner for piercer spikes of a device for pricking honeycomb frames
DK3102042T3 (da) Fiskebenudtagerapparat
GB2124073A (en) A filter lid for a fondue set and for a deep-fryer
US1006254A (en) Broiler.
EP3545802B1 (en) Food impaling and fixing device for preparing purposes
KR200359475Y1 (ko) 고기구이기용 고기꽂이
WO2008142522A2 (en) Tined tool
EP3045276A1 (fr) Couteau et support à couteaux rotatif à rotor creux pour trancheuse d'aliments
EP2833769B1 (de) Grillgerät
DE102009004733B3 (de) Elektrisch betriebenes Grillgerät

Legal Events

Date Code Title Description
B1 Patent granted (law 1993)
PBP Patent lapsed

Country of ref document: DK