DK166810B1 - Kompenserende, som konsolhylde udformet udsugningshaette - Google Patents

Description

i DK 166810 B1

Den foreliggende opfindelse angår et som konsolhylde udformet, kompenserende udsugningshætte og nærmere bestemt en sådan hætte, som er indrettet til at blive monteret nær kommercielt madlavningsudstyr eller andre industrielle, 5 institutionelle eller kommercielle indretninger, der frembringer dampe eller gasarter, partikler og lignende materialer, som skal udsuges derfra.

Madlavningsudstyr i restauranter og andre institutionskøkkener frembringer em og dampe, som man ønsker at 10 udsuge fra over udstyret til uden for rummet og/eller bygningen. Dette er specielt tilfældet for gasfyrerede grillriste, stegepander, frituregryder og lignende madlavningsredskaber.

I praktisk talt alle kommercielle køkkener såvel som forskellige industrielle og institutionelle arbejdsområder er en 15 udsugningshætte monteret liggende oven over arbejdsområdet og virker til at suge det forurenede miljø fra arbejdsområdet og udlede dette til uden for rummet. Der er blevet udviklet forskellige arter vægmonterede og på udstyret monterede udsugningshætter. En særlig tilfredsstillende kompenseret 20 udsugningsenhed, som er blevet kommercielt udviklet, er omhandlet i US patentskrift nr. 4.153.044. Den i dette patentskrift omhandlede udsugningshætte er typisk betegnet som et udsugningsapparat af konsolhyIdetypen. Enheden er indrettet til at blive monteret på en væg eller direkte på 25 madlavningsudstyret med en bagvæg, som rager op over madlavningsområdet. Et udsugningskammer er placeret ved bagsiden af udstyret og omfatter et filter, gennem hvilket udsugningen fra udstyret ledes for at fjerne fedt og andre arter skadelige fremmedstoffer forud for udledningen til de ydre omgi-30 velser. Filteret hælder fremad over madlavningsudstyret.

Den i patentskriftet omhandlede konsolhyldeudsugningshætte frembyder en induktionsenhed med lav profil med induktionsluften tilført gennem en speciel kanal i udsugningshættens øvre vægdel. Udsugningshætten er i almindelighed afgrænset 35 af en topvæg og en delvis indesluttende lodret sidevæg, som i hovedsagen omfatter bagvæggen og modstående sidevægge, DK 166810 B1 2 hvilket alt sammen kan være understøttet på gulvet af et antal understøtningsben eller befæstet til en væg med henblik på understøtning. Indblæst luft under tryk rettes gennem en tilførselskanal og topvæggen for at danne en induktionsluft-5 strøm, som passerer tværs over udsugningshætten ind i filteret. En udsugningskanal er monteret bag ved tilførselskanalen og fører fra udsugningskammeret til udsugningsventilatoren. Luft, fortrinsvis fra bygningens omgivelser, indsuges af en indsugningsventilator og drives under tryk 10 gennem tilførselskanalen og hættens topvæg, som det nærmere er beskrevet i det ovennævnte patentskrift. Indvendige vægge inden i indeslutningen afgrænser en lufttilførselskanal eller -passage, som retter den indkommende induktionsluft mod forsiden af topvæggen. Et afbøjningspanel, som er monte-15 ret ved forsiden af topvægsdelen, omdirigerer den strømmende luft bagud og nedad under en vinkel imod udsugningspassagen i apparatets bagside, så at den nedad strømmende luft rammer filteret under en i det væsentlige ret vinkel. Højhastigheds-strømmen af induktionsluft tilvejebringer et område med 20 lavere tryk end omgivelserne og suger damp, som stiger op fra madlavningsoverfladen, opad ind i filteret og medvirker derved til udsugningsventilatorens funktion. Som det er nærmere beskrevet i nævnte patentskrift, er lufttilførselspassagen i den øvre vægdel specielt udformet til at frembrin-25 ge en jævn luftstrøm fra hætten ind i udsugningskammeret med luftstrømmen rettet bagud og nedad under en vinkel, så den rammer den øvre ende af filteret. Filteret er specielt vinkelstillet bagud med den nedre ende placeret uden for den øvre ende og er orienteret således, at den nedad rettede 30 strøm rammer filteret i det væsentlige retvinklet i den øvre del.

Der er ligeledes truffet foranstaltninger til en særskilt udsugning af forbrændingsgasser fra gasfyret udstyr. En udsugningskanal i hætten er placeret således, at 35 den er adskilt fra udstyrets udledningstræk og omfatter en indstillelig ledeflade med henblik på tilpasning til for- DK 166810 B1 3 skelligt udstyr. Særlig udsugning af forbrændingsgasser er ønskelig, eftersom ekspansionen af forbrændingsgasserne og dermed sammeblandet luft væsentligt ville forøge det nødvendige udsugningsvolumen, hvis disse gasser blev udsuget gennem 5 det primære udsugningskammer. De varme forbrændingsgasser ville ligeledes være tilbøjelige til at opvarme et fedtfilter, når de passerer derigennem, hvilket nedsætter filterets evne til at opsamle fedt på filteret fra den.udsugede em.

10 Fra US patentskrifterne nr. 4.043.319 eller nr.

4.141.342 kendes en kompenseret, som konsolhylde udformet udsugningshætte omfattende en hætteindeslutning med et topvægsorgan og delvis indesluttende sidevægsorganer indrettet til at danne et udsugningskammer med åben bund. Der er tills vejebragt et lufttilførselskanalorgan med en første del, der strækker sig gennem topvægsorganet og modtager drevet luft og leder den modtagne luft til den forreste væg af topvægsorganet langs en væsentlig del af dette. Der er tilvejebragt afbøjningsorganer ved den forreste del af topvægs-20 organet til at afbøje luften fra lufttilførselskanalen ved forsiden af topvægsorganet bagud. Et udledningsspalteorgan grænsende til en topvæg i udsugningskammeret er koblet til afbøjningsorganerne og leder luften bagud imod bagvæggen som en luftstrøm langs kammerets topvæg. Et filterorgan 25 danner kammerets bagvæg og hælder fremad under en vinkel med lodret med den øvre ende af filterorganet placeret foran den nedre ende således, at luften, der ledes bagud fra spalteorganet, rammer filterorganet. Den ovennævnte udsugningshætte er udformet således, at den frembringer en hvirvel-30 strømning i luftstrømmen. En sådan hvirvelstrømning dæmper uundgåeligt energien i luftstrømmen, og ydermere formindskes luftstrømmen gennem filterorganet, eftersom luftstrømmen ikke rammer filteret vinkelret.

Det er formålet for opfindelsen at modificere den i 35 indledningen til krav 1 angivne udsugningshætte således, at udsugningsvirkningen forbedres.

DK 166810 B1 4

Dette formål opnås med en udsugningshætte, i hvilken den øvre væg forløber som en lige væg fra udledningsspalteorganet til filterorganet i en retning, der er i det væsentlige vinkelret på filterorganet således, at luften ledes i 5 det væsentlige vandret fra spalteorganet og rammer den øvre del af filterorganet tilnærmelsesvis vinkelret på dette.

Ved en foretrukken udformning er tilførselskanalen specielt udformet med en forholdsvis stor kanal langs den øvre del af topvægsenheden, som hælder lidt nedad og går 10 over i en jævn og væsentlig krummet tilbageførings- eller omvendingskanal ved forsiden af topvægsenheden. Udledningsspalten er afgrænset af den umiddelbart tilgrænsende øvre væg af udsugningskammeret og en kort forlængelse af den forreste omvendingskanalvæg. Induktionsluftstrøm indføres, 15 så den strømmer langs den øvre væg af udsugningskammeret men spredes nedad i kammeret til dannelse af et hovedsageligt viftelignende mønster. Strømmen rammer i det væsentlige den øvre trediedel af filterorganet.

Nærmere bestemt er filteret ved en optimal udformning 20 af den foreliggende opfindelse orienteret, så det danner en i det væsentlige ret vinkel med den indvendige øvre væg af udsugningskammeret. Topvæggen af udsugningskammeret strækker sig lidt indad og opad for filterkulissen. Filteret eller fedtfælden kan være en udskiftelig rektangulær enhed fast-25 gjort inden i en holder eller kulisse, der strækker sig i det væsentlige vinkelret fra topvæggen af udsugningskammeret. Filteret er hovedsagelig en strækmetalsi eller en opbygning af flere afbøjningsplader men kan have enhver ønsket udformning. Et fedtbæger er fastgjort til en nedre ende af filter-30 enheden. Induktionslufttilførselskanalen er en forholdsvis stor kanal, som har en dybde, der er et multiplum af spalten. Tilgangen udvider sig lidt mod afbøjnings- og omvendekanalen. Omvendekanalen er en forholdsvis snæver, U-formet kanal. Udledningsspalten indbefatter en kort forlængelse af afbøj-35 ningsvæggen, som forløber parallelt med udsugningskammerets topvæg. Sidevæggene og den forreste ydervæg af topvægsenheden DK 166810 B1 5 har en bagudhældende forkantdel, som danner en æstetisk tiltalende konsolhyldehaette og tilvejebringer maksimal tilgængelighed til udstyret.

I et gasfyret udstyr er et gasudledningstrækorgan 5 fastgjort til bagsiden af udstyret. Hætten er placeret tæt ved det gasfyrede udstyr med en koblingskanal liggende ud for og i lille afstand over gasudledningstrækorganet. Koblingskanalen rager opad ind i hætteudledningskanalen for at rette udledningen af forbrændingsgasser og lignende ind i 10 udledningskanalen. Koblingskanalen omfatter en indstillelig ledeflade, som kan indstilles til det specielle køkkenudstyr.

Et beskyttende fedtvægselement er monteret liggende ovenover afgangsenden af gaskanalen for at forhindre bevægelse af fedt ind i gasudledningskanalen.

15 Opfinderen har fundet, at konsolhyIdeenheden med den specielt formgivne kanal til at lede luften i hovedsagen vandret med en lille hældning opad og det omvendt- eller fremadhældende filter tilvejebringer et yderst effektivt apparat til udsugning af em ovenover et arbejdsområde såvel som 20 maksimal tilgængelighed til arbejdsområdet såsom i et kommercielt eller institutionelt køkken, et industrielt arbejdsområde og lignende steder.

Opfindelsen skal i det følgende beskrives nærmere, idet der henvises til tegningen, på hvilken 25 fig. 1 viser i perspektiv en konsolhyldeudsugnings- hætteenhed ifølge den foreliggende opfindelse, og fig. 2 et lodret snit gennem den i fig. 1 viste udsugningsenhed .

Som vist på tegningen og navnlig i fig. 1 er en 30 kompenserende konsolhyIdeudsugningshætte 1 med en plan overside 2 anbragt i hovedsagen liggende over en gasfyret kogeenhed 3 såsom en stegerist, pande eller frituregryde. Hætten 1 er dannet af en topvægsenhed 4 omfattende oversiden 2, en bagvæg 5 og et par sidevægge 6.

35 Hver af sidevæggene 6 og bagvæggen er i almindelig hed vist som et metalpladeelement, som er svejset eller på 0 DK 166810 B1 6 anden måde fastgjort til hinanden og til topvægsenheden 4. Forsiden af hætten indsnævres nedad og indad for at lade oversiden af enheden 3 blive påvirket af for- og sidedelene af hætten. Dele af topvægsenheden 4 er vist fjernet i fig. 1 5 med henblik på bedre at vise den indre opbygning af hætteindeslutningen, som skal beskrives i det følgende. Hætten 1 er i hovedsagen af den i US patentskrift nr. 4.153.044 omhandlede art og er vist som en vægmonteret enhed, der er indrettet til at blive fastgjort til en væg bagved kogeenheden 10 3 eller andet udstyr. Indretningen kan gøres selvbærende til montering på gulvet ved et antal ikke viste understøtningsben.

Den af hætten 1 dannede indeslutning omgiver delvis kogeenheden 3 eller andet lignende køkkenudstyr eller et hvilket som helst industrielt, institutionelt eller andet 15 emproducerende udstyr. Hætten 1 danner et udsugningskammer 7, som ligger over enheden 3 og hjælper med til at opfange den em 8, som stiger op fra udstyrets overflade, og mere vigtigt tillader det, at emmen og tilknyttede fremmedstoffer udsuges effektivt med mindre udsugning af rumluft, 20 end der kræves med andre arter ventilationsudstyr såsom loftmonterede hætter. Udsugede og medførte fremmedstoffer suges fra udsugningskammeret 7 ind i en udledningspassage 9. En udledningskanal 11 er fastgjort til topvægsenheden og rager opad fra passagen 9. Hætten 1 fungerer efter induk-25 tionsudsugningsprincippet, og ydre, utempereret luft tilføres via en lufttilførselskanal 12 til en kanal 13 i topvægsenheden 4 af hætten 1 og bevæger sig fremad gennem enheden 4 og derpå bagud ind i udsugningskammeret 7. Kanalerne 11 og 12 kan af hensyn til udseendet være inde-30 sluttet i en ydre kappe.

Luften indføres fortrinsvis under et betydeligt tryk for at danne et tæppe 14, som passerer gennem og tværs over kammeret 7 ind i udledningspassagen 9. Højhastighedsluf ttæppet 14 fanger emmen 8, som stiger op fra over-35 fladen af udstyret 3, og slynger denne em ind i udledningspassagen 9 og tilvejebringer fortrinsvis ligeledes ved 0 DK 166810 B1 7 passende strømning af tæppet yderligere formindsket tryk på grund af den venturilignende effekt/ som ledsager højhastighedsluftstrømmen, til sugning af emmen opad ind i udsugningskammeret 7, hvorfra den så passerer ind i og gennem ud-5 ledningssystemet.

Til de fleste køkkenanvendelser og andre anvendelser, hvor fedt eller andet materiale skal fjernes fra luften, der udsuges, er der indskudt en passende filterenhed 15 i hætten, og den danner en fælles væg mellem udsugningskammeret 10 7 og udledningspassagen 9. Filteret 15 og orienteringen af udsugningsåbningen hælder ved den foreliggende opfindelse fremad som vist fortrinsvis under en vinkel på tilnærmelsesvis 15°. Lufttæppet er orienteret, så det bevæger sig bagud og opad inden i den øvre ende af udsugningskammeret 7, så at 15 det rammer fedtfilterenheden 15 ved den øvre endedel og tilnærmelsesvis under en ret vinkel for at formindske hvirveldannelse ved filteret og et deraf følgende væsentligt tab af udsugningseffektivitet.

Nærmere bestemt omfatter hætten og navnlig vægenheden 20 4 en isoleret øvre væg eller topvæg 16, som strækker sig vandret tværs over bredden af hætteindeslutningen fra et tilførsels- og udledningskanalhus 17. Induktionslufttilførselskanalen 12 er placeret ved forsiden af huset 17 og afsluttes i en kanal 13 i topvægsenheden 4. Kanalen eller passagen 13 25 og tilgangsåbningen til denne strækker sig fortrinsvis i sideretningen over hele længden af hætten eller i det mindste over længden af det område af komfuret, som skal ventileres. Kanalen 13 er formet således, at den jævnt afbøjer den nedad bevægede, indkommende luft til en horisontal retning imod 30 forsiden af topvægsenheden 4.

Kanalen 13 strækker sig fremad og udvider sig til en krummet omvendeafbøjningskanal 19 ved forsiden af topvægsenheden 4 for jævnt at afbøje den fremadbevægede, indkommende luft og omlede den bagud ind i og tværs 35 over udsugningskammeret 7 og imod udledningspassagen 9 som et lufttæppe 14. Den afbøjende kanal 19 er fortrinsvis dannet 0 DK 166810 B1 8 uden skarpe kanter eller hjørner med henblik på at opretholde en i det væsentlige jævn og fortrinsvis laminar strøm i tæppet 14. Den afbøjende kanal 19 afsluttes i en kort udledningsspalte 20 ved forvæggen, som leder lufttæppet 14, 5 så det bevæger sig langs den øvre væg 21 af kammeret 7.

Induktionsluftstrømmmen 14 bevæger sig fortrinsvis med en stor hastighed og i en snæver strøm tværs over den øvre del af kammeret 7, idet den begrænsende og rettende spalte 20 skaber et i det væsentlige laminart strømmende 10 tæppe 14.

Den foreliggende opfindelse er navnlig rettet på orienteringen af induktionsstrømmen, udformningen af induktionslufttilførselskanalen inden i den øvre topvægsenhed 4 og orienteringen af filterenheden 15 i forhold til induk-15 tionsluftstrømmen 14, og der skal ikke gives nogen yderligere beskrivelse af de andre dele af apparatet undtagen den, der er nødvendig for fuldt ud at beskrive den foreliggende opfindelse.

Nærmere bestemt er topvægsenheden 4 en kasselignende 20 enhed med en plan topvæg med én eller flere åbninger til forbindelse til lufttilførselskanalen 12 og udledningskanalen 11. Ifølge sædvanlig praksis er lufttilførselen en passende ventilatorenhed, der er indrettet til at suge luft fra bygningens omgivelser og tilvejebringe en under tryk stående 25 tilførsel inden i luftkanalen eller passagen. Da luften navnlig i de kolde måneder kan være ret kold og ville være tilbøjelig til at skabe et koldt område omkring enheden, er topvægsenheden 4 udformet som et isoleret kappeelement.

De forskellige vægge i topvægsenheden 4 er dobbelte 30 metalpladevægge og isoleret med standardisolationsmaterialer 23, som er uantændelige og ugiftige, så at de ydre overflader af hætten i det væsentlige forbliver ved temperaturen af den omgivende rumluft. Den utempererede luft gennem lufttilførselskanalen 12 tilføres direkte fra bygningens yderside 35 og kan være utempereret eller kun delvis tempereret og kan således være væsentlig varmere eller koldere end rumluf- 0 DK 166810 B1 9 ten inden i køkkenet. De isolerede vægge formindsker kondensation af fugtighed på de udvendige overflader af hættekonstruktionen.

Bundvæggen 24 af tilførselskanalen 13 hælder for-5 trinsvis svarende til væggen 21 og skaber en forstørrelse af overtryksrummet eller kanalen 13 fra tilførselskanalen 12 til forvægsdelen og navnlig omvendekanalen 19.

Ved den forreste vægdel er en afbøjningsvæg 25, som danner den ydre væg i passagen 19, forbundet med den vandret-10 te del af kanalen 13 med et stort, krummet hjørne 26, som fortrinsvis er en sammenhængende, glat.-, væg, og med en i hovedsagen lodret forvæg 27, som strækker sig nedad imod arbejdsområdet for udstyret. Væggen 27 er i almindelighed en plan væg og er i det væsentlige parallel med den skrå filterenhed 15 og således vinkelret på topvæggen 21 i udsugningskammeret 7.

En jævn krummet forbindelsesdel eller et hjørne 28 forbinder den lodrette væg 27 med en kort, plan spaltevæg 29., som . . rager ind i udsugningskammeret 7 imod filterenheden 15. Spaltevæggen 29 er i almindelighed vist som et fladt, plant 20 element, som rager bagud og opad fra det krumme hjørne 28. Når de krummede vægge er som vist og beskrevet, har udførelsen fortrinsvis en kontinuerlig, jævn krumning men kan være dannet af et væsentligt antal afbrydelser ifølge kommerciel praksis.

Den øvre væg 21 af udsugningskammeret er en plan væg 25 placeret i afstand opad i forhold til spaltevæggen 29. Den øvre væg strækker sig fremad og nedad under en lille vinkel og i hovedsagen vinkelret på filterenheden 15. Spaltevæggen 29 i den viste udførelsesform er placeret i det væsentlige parallel med den øvre væg 21 af udsugningskammeret og danner 30 spalten 20 som en forholdsvis kort spalte af konstant dybde, som retter strømmen 14 opad og bagud langs eller grænsende til den øvre væg 21 af udsugningskammeret.

Filterenheden 15 omfatter en bæreramme 30 fastgjort mellem de modstående vægge 6, topvægsenheden 4 og bundvægs-35 enheden 31. Rammen 30 danner en rektangulær kanal, inden i hvilken et antal ens filterenheder 32 er udtageligt monteret DK 166810 B1 10 o ifølge sædvanlig praksis. Filterenhederne 32 kan være af en hvilken som helst egnet eller ønsket udformning såsom en kommercielt tilgængelig strækmetalsi af aluminium eller centrifugal afbøjningsorganer. Ifølge den foreliggende 5 opfindelse er rammen og filterenhederne specielt placeret vinkelstillet inden i hætten med filterenhederne hældende fremad. I den viste udførelsesform er den øvre ende i det væsentlige placeret umiddelbart grænsende til den indre væg 21 af udsugningskammeret 7, hvilken også er bundvæggen 10 i topvægsenheden 4. Induktionsluftstrømmen 14 tilføres fra spalten 20 ind i hætten langs retningen af denne væg. Induktionsluftstrømmen spreder sig lidt nedad, idet den bevæger sig gennem udsugningskammeret 7, og udvikler en i hovedsagen vifteformet facon. Udvidelsen er en sådan, at strømmen til-15 nærmelsesvis rammer den øvre tredjedel af filterenheden.

Som vist i fig. 2 strækker en perforeret ledeplade 33 sig i længderetningen af kanalen 13 nær ved lufttilførselskanalen 12. Pladen 33 strækker sig til modsatte sider af kanalen 12 men behøver ikke at strække åg over hele bredden og virker 20 til i det væsentlige at udligne hastigheden af den luftstrøm, som indblæses i kanalen 13, og den tilsvarende udligning af lufttæppet fra luftspalten 20 langs hele længden af hætten. F.eks. virker en plade, der ca. 30 cm større end kanalen 12, til at frembringe en excellent strømningsudligning.

25 En udsugningskanalenhed 35 er fastgjort til bundvægs enheden 31 ved bagvæggen af hætteindeslutningen for at danne en udsugningskanal 36 for fugtig gas. udsugningskanalenheden 35 modtager udsugningsgasser fra det gasfyrede udstyr 3 og leder udsugningsgasserne opad direkte ind i udledningspassa-30 gen 9 og udledningskanalen 11. Hætten 1 er monteret tæt ved udstyret 3 med kanalen 35 liggende ud for og i afstand ovenfor forbrændingsgastrækorganet i udstyret 3. Adskillelsen tillader indføring af sekundærluft i udledningsgasserne, mens de suges opad i og gennem kanalen 35. En indstillelig 35 ledeflade 37 er tilvejebragt i kanalen 35 for at indstille blandingen og sugekraften, som skabes i kanalen 35 for at 11 DK 166810 B1 o etablere rigtig udsugning af forbrændingsgasserne fra forskelligt udstyr uden at forstyrre vågeflammen. Et dækpanel 38 er placeret over gaspassagen for at forhindre eventuel fremmedmateriale i at falde ned i gasudsugningen under funktionen af udsugnings-5 hætten.

Selv om den specielt er vist og beskrevet til gasfyret udstyr, er opfindelsen lige så anvendelig til elektrisk kogeudstyr såvel som til andre anvendelser, der kræver udsugning fra et område. Til elektrisk udstyr er udsugningskanalen simpelt 10 hen dækket.

Opfinderen har opdaget, at omorienteringen af filterenheden med hældning fremad i kombination med den mere vandrette og endog opadgående retning af induktionsstrømmen som en i det væsentlige fuldformet strøm, der rammer den 15 øverste del af filteret, har resulteret i en betydelig forbedring af indfangningen og medføringen af dampe, røg og fedt uden overdreven udsugning af miljøluft fra rummet.

Den forbedrede hætte formindsker gener ved arbejdsområdet og arbejdsoverfladerne samtidig med, at den tilvejebringer 20 en tiltalende lavprofiludformning. Hyldeoverfladen er naturligvis hensigtsmæssig t^l oplagring af tallerkener, krydderier og andre genstande på et bekvemt sted til brug. Filterenhederne afkøles af den utempererede luft, hvilket forbedrer fjernelsen af fedt og rensning af luften, hvilket med-25 fører renere og mere sikre kanaler og udvendige kanalhætter.

30 35

Claims (7)

1. Kompenserende, som konsolhylde udformet udsugningshætte omfattende en hætteindeslutning (1) med et topvægsorgan (2) og delvis indesluttende sidevægsorganer indret- 5 tet til at danne et udsugningskammer (7) med åben bund, et lufttilførselskanalorgan med en første del (12), der strækker sig gennem topvægsorganet (2) og modtager drevet luft og leder den modtagne luft til forsiden af topvægsorganet (2) langs en væsentlig del af dettes længde, afbøjningsorganer 10 (25,27,28) ved den forreste del af topvægsorganet (2) til afbøjning af luften fra tilførselskanalen ved forsiden af topvægsorganet (2) bagud, et udledningsspalteorgan (20) grænsende til topvæggen (21) af udsugningskammeret (7), hvilket spalteorgan (20) er koblet til afbøjningsorganerne 15 (25,27,28) og leder luften bagud imod bagvæggen som en luft strøm (14) langs topvæggen (21) i kammeret (7), udledningskanalorganer (9,11) knyttet til hætteindeslutningen (1) og et filterorgan (15), som danner bagvæggen af kammeret (7) og hælder fremad under en vinkel med lodret med den øvre 20 ende af filterorganet (15) placeret foran den nedre ende således, at luften, der ledes bagud fra spalteorganet (20) rammer filterorganet (15), kendetegnet ved, at den øvre væg (21) forløber som en lige væg fra udlednings-spaiteorganet (20) til filterorganet (15) i en retning, der 25 er i det væsentlige vinkelret på filterorganet (15) således, at luften ledes i det væsentlige vandret fra spalteorganet (20) og.rammer den øvre del af filterorganet (15) tilnærmelsesvis vinkelret på dette.

2. Kompenserende, som konsolhylde udformet udsugnings-30 hætte ifølge krav l, kendetegnet ved, at lufttilførselskanalorganet omfatter en divergerende øvre kanal (13) forbundet med afbøjningsorganerne (25,27,28).

3. Kompenserende, som konsolhylde udformet udsugningshætte ifølge krav 1 eller 2, kendetegnet 35 ved, at afbøjningsorganerne (25,27,28) omfatter en krum afbøjningsplade monteret på topvæggen (2) ved dennes forreste DK 166810 B1 ende og med et forreste lodret afsnit (27) forbundet med en krum del (25,28) til lufttilførselskanalorganet (13) og til udledningsspalteorganet (20) for jævnt at dreje luften bagud imod bagvæggen, at spalteorgan (20) indbefatter et plant 5 pladeelement (29), der strækker sig fra afbøjningspladen (27), og at den øvre væg (21) er adskilt fra afbøjningspladen og er i det væsentlige parallel med det plane element (29) for at afgrænse luftstrømmen (14), som strømmer fra spalteorganet (20) til kontakt med den øvre del af filterorganet 10 (15).

4. Kompenserende, som konsolhylde udformet udsugningshætte ifølge krav 3, kendetegnet ved, at mellemrummet mellem den lige øvre væg (21) og pladeelementet (29) i det væsentlige ligger i området fra 25 til 50 mm.

5. Kompenserende, som konsolhylde udformet udsug ningshætte ifølge ethvert af kravene 1 til 4, kendetegnet ved, at topvægsorganet indbefatter en øvre væg (2) forbundet med afbøjningsvæggen og en nedre delvæg (29), og at en fælles væg (21,24) overlapper delvæggen (29) til 20 dannelse af spalteorganet (20), idet delvæggen (29) strækker sig indad og opad mod filterorganet (15).

6. Kompenserende, som konsolhylde udformet udsugningshætte ifølge ethvert af kravene 1 til 5 til gasfyret udstyr (3) med en opad udmundende trækkanal, kende-25 tegnet ved en udsugningskanal (35) monteret ved den nedre ende (9) af udledningskanalorganerne og indrettet til at kunne placeres i opad adskilt opretning med trækkanalen i det gasfyrede udstyr, og en indstillelig afbøjningsplade i udsugningskanalen (35).

7. Kompenserende, som konsolhylde udformet udsug ningshætte ifølge ethvert af kravene 1 til 6 til udsugning af omgivelserne over et vandret arbejdsområde, kendetegnet ved, at den omfatter organer til montering af udsugningshætten ved den bageste del af arbejdsområdet.