DE969496C - Top cooker, the cooking, baking or roasting area of which is bounded by vertical double walls apart from the hob and a ceiling - Google Patents

Description

Aufsatzherd, dessen Koch-, Back- oder Bratraum außer von der Herdplatte und einem Deckenzug von senkrechten Doppelwänden begrenzt ist Die Erfindung bezieht sich auf einen mit einem Rost für feste Brennstoffe ausgerüsteten Aufsatzherd, dessen Koch-, Back- oder Bratraum außer von der Herdplatte und einem Deckenzug von senkrechten, mit Luft gefüllte Hohlräume umschließenden Doppelwänden begrenzt ist. Die meisten Aufsatzherde lassen die Rauchgase in den hohlen Seitenwänden nach dem Deckenzug hochsteigen, wodurch die Deckenheizung sehr benachteiligt wird. In der Praxis hat sich die Herdplatten- und Deckenheizung als ausreichend für den Koch- und Bratvorgang erwiesen, während eine erhöhte Deckenheizung für den Backvorgang wünschenswert ist. Die Verwendung der engen hohlen Seitenwände für die Rauchgasführung nach oben hat auch noch andere Nachteile, Brie schnelle Verrußung, schwierige Reinigung u. dgl.Top cooker, its cooking, baking or roasting space apart from the stove top and a ceiling train is limited by vertical double walls. The invention relates on a top cooker equipped with a grate for solid fuel, its Cooking, baking or roasting space apart from the stove top and a ceiling draft from vertical, double walls enclosing air-filled cavities is limited. Most Top cookers let the smoke gases in the hollow side walls after the ceiling is drawn climb up, which puts the ceiling heating at a great disadvantage. In practice it has The hotplate and ceiling heating prove to be sufficient for the cooking and roasting process proven, while increased ceiling heating is desirable for the baking process. The use of the narrow hollow side walls for the flue gas duct upwards has also other disadvantages, quick soot build-up, difficult cleaning and the like.

Bei einem bekannten Aufsatzherd wurde zur Vermeidung der Seitenwandheizung die Rauchgasleitung vom Feuerungsraum zum Deckenheiz raum außerhalb des Aufsatzherdes vorgesehen. Dadurch wurde jedoch die geschlossene Form dies Aufsatzherdes und dessen möbelartiges Aussehen gestört. Außerdem wurden die Wärmeverluste bei Nichtisolierung der Rauchgasleitung vergrößert; eine Wärmeisolierung jedoch vermehrt die Herstellungskosten.In a known top cooker, the side wall heating was avoided the flue gas pipe from the furnace to the ceiling heating room outside of the top-of-the-range cooker intended. As a result, however, the closed form of this top-of-the-range cooker and its furniture-like appearance disturbed. In addition, the heat losses when not insulated the flue gas pipe enlarged; however, thermal insulation increases manufacturing costs.

Zweck der Erfindung ist die Beseitigung dieser Nachteile und die Schaffung eines im Aufbau und der Bedienung möglichst einfachen und ein besseres Aussehen sowie eine verbesserte Wirkungsweise aufweisenden Aufsatzherdes. Erreicht wird dies dadurch, daß bei einem Aufsatzherd der vorerwähnten Art geradlinig vom Feuerungsraum durch die Hohlräume zum Deckenzug führende Rauchgaskanäle vorgesehen sind. Dabei mündet Zweckmäßigerweise einer der Rauchgaskanäle unmittelbar in den Rauchgasabzug und ist zwischen dem Feuerungsraum und seiner Einmündungsstelle in den Rauchgasabzug mit einem einstellbaren Absperrorgan versehen, während die übrigen Rauchgaskanäle über den Deckenzug an den Rauchgasabzug angeschlossen sind. Weitere Einzelheiten der Erfindung sind.in der Beschreibung im Zusammenhang mit der Zeichnung näher erläutert.The purpose of the invention is to obviate and create these disadvantages one that is as simple as possible in structure and operation and one that is better Appearance and an add-on cooker with an improved mode of operation. This is achieved in that with a top stove of the type mentioned in a straight line from the furnace Flue gas ducts leading through the cavities to the ceiling are provided. Included Expediently, one of the flue gas ducts opens directly into the flue gas outlet and is between the combustion chamber and its point of confluence with the flue gas outlet provided with an adjustable shut-off device, while the remaining flue gas ducts are connected to the smoke outlet via the ceiling duct. more details of the invention are explained in more detail in the description in connection with the drawing.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Erfindung in perspektivischer Darstellung wiedergegeben.In the drawing is an embodiment of the subject matter of Invention reproduced in perspective.

In- dem von der Kochnischearückwand i und der hinteren Außenwand 3 gebildeten Rückwandhohlraum q. sind ein mittleerer Rauchgaskanal 5 und zwei seitliche, parallel und symmetrisch dazu verlaufende Rauchgaskanäle 6 angeordnet. Der mittlere Rauchgaskanal 5 ist mit einem Absperrorgan io als Abstell- oder Einstellklappe versehen und stellt über den Rauchgasabzugsstutzen 12 mit der Drosselklappie i i die kürzeste Rauchgasverbindung nach dem Kamin her. Die beiden seitlichen Rauchgaskanäle stellen über den durch eine Deckenwand vom Kochraum abgetrennten Deckenzug 7 mit Umlenkblechen beiderseits des Rauchgasabzugsstutzen.s 12 mittelbare Verbindung mit dem Kamin her, die bei Schließung des Absperrorgans io in verstärktem Maße wirksam wird. Die in den hohlen Seitenwänden von den Innenwänden 2 und den Außenwänden 13 gebildeten Hohlräume stehen mit dem Hohlraum q. in der Rückwand des Aufsatzherdes in Verbindung und weisen außerdem nach außen führende Luftaustrittsöffnungen 9 im oberen Teil auf, während die hintere Außenwand 3 des Aufsatzherdes im unteren Teil mit Lufteintrittsöffnungen 8 versehen ist. Die dort eintretende Raumluft strömt an den Rauchgaskanälen 5, 6 vorbei, erwärmt sich an ihnen und den Aufsatzherdwandungem, gelangt in die Seitenwarndhoh träume zwischen den Innenwänden 2 und den Außenwänden 13 und strömt durch die Öffnungen 9 stark erwärmt in den zu erwärmenden Raum zurück.In that from the back wall of the kitchen unit i and the rear outer wall 3 formed rear wall cavity q. are a middle flue gas duct 5 and two side, Flue gas ducts 6 running parallel and symmetrically thereto are arranged. The middle one Flue gas duct 5 is provided with a shut-off device as a shut-off or adjustment flap and provides the shortest via the flue gas outlet connection 12 with the throttle valve i i Flue gas connection to the chimney. Place the two flue gas ducts on the side Via the ceiling pull 7 separated from the cooking space by a ceiling wall with baffles on both sides of the flue gas outlet pipe 12 indirect connection with the chimney, which becomes more effective when the shut-off device closes. In the the hollow side walls formed by the inner walls 2 and the outer walls 13 Cavities are related to the cavity q. in the rear wall of the top cooker and also have air outlet openings 9 leading to the outside in the upper part on, while the rear outer wall 3 of the cooker in the lower part with air inlets 8 is provided. The room air entering there flows through the flue gas ducts 5, 6 past, heats up on them and the stove top wall, reaches the side warning high dreams between the inner walls 2 and the outer walls 13 and flows through the openings 9 strongly heated back into the room to be heated.

Die Rauchgaskanäle 5, 6 können als auswechselbare Zugrohere ausgebildet werden. Der Rauchgasabzugsstutzen 12 an der Oberseite des Deckenzuges 7 ist in Verlängerung des mittleren, unmittelbaren. Rauchgaskanals 5 zwischen den Umlenkblechen angeordnet. Die Rauchgaskanäle 6 münden außerhalb der Umlenkbleche in den Deckenzug 7, so daß die Rauchgase erst den Deckenzug 7 durchströmen und diesen beheizen, bevor sie durch den Stutzen 12 in. den Kamin gelangen. Dar Rauchgasabfluß in den Kamin wird insgesamt. durch die Drosselklappe i i im Stutzen 12 eingestellt bzw. verhindert. Das Absperrorgan io im Rauchgaskanal 5 bestimmt je nach seiner Stellung, ob, der unmittelbare Anschluß des Rauchgasabflusses nach dem Schornstein voll oder zum Teil freigegeben oder ganz abgestellt wird, damit die Rauchgase nur über die Rauchgaskanäle 6 und den Deckenzug 7 in den Kamin gelangen.The flue gas ducts 5, 6 can be designed as exchangeable draw tubes will. The flue gas outlet 12 on the top of the ceiling duct 7 is in extension of the middle, immediate. Flue gas channel 5 arranged between the baffles. The flue gas channels 6 open outside the baffles in the ceiling train 7, so that the flue gases first flow through the ceiling pass 7 and heat it before they pass through get the nozzle 12 in. the chimney. Dar flue gas discharge into the chimney is total. set or prevented by the throttle valve i i in the nozzle 12. The shut-off device io in the flue gas duct 5 determines, depending on its position, whether the immediate connection of the flue gas outlet after the chimney is fully or partially released or entirely is turned off so that the flue gases only through the flue gas ducts 6 and the ceiling pass 7 get into the chimney.

Die geraden Rauchgaskanäle 5, 6 verrußen wegen Vermeidung zu vieler und zu großer Umlenkungen weniger und können daher leichter gereinigt werden als sehr enge hohle Seitenwände.The straight flue gas ducts 5, 6 soot because of avoiding too many and too large deflections less and can therefore be cleaned more easily than very narrow hollow side walls.

Das Anheizen wird durch Öffnungen des unmittelbar in den Kamin führenden Rauchgaskanals 5 sehr erleichtert, und die Deckenheizung kann durch, das Absperrorgan io eingestellt werden. Die Lufteintrittsöffnungen 8 ein der hinteren Außenwand 3 und die Luftaustrittsöffnungen 9 in den Außenwänden 13 können ganz verschlossen oder mit verschiedenem Durchtrittsquerschnitt eingestellt wurden, so daß der Aufsatzherd als einstellbarer Wärmespender oder Heizofen für den zu erwärmenden Raum verwendet werden kann.The heating is carried out through the openings of the directly into the chimney Flue gas duct 5 is very easy, and the ceiling heating can through the shut-off device io can be set. The air inlet openings 8 on the rear outer wall 3 and the air outlet openings 9 in the outer walls 13 can be completely closed or have been set with different passage cross-sections, so that the top stove used as an adjustable heat source or heater for the room to be heated can be.

Claims (6)

PATENTANSPRÜCHE: i. Mit einem Rost für feste Brennstoffe ausgerüsteter Aufsatzherd, dessen Koch-, Back-oder Bratraum außer von .der Herdplatte und einem Deckenzug von senkrechten, mit Luft gefüllte Hohlräumie umschließenden Doppelwänden begrenzt ist, gekennzeichnet durch geradlinig vom Feuerungsraum (1q.) durch die Hohlräume (q.) zum Deckenzug (7) führende Rauchgaskanäle (5, 6). PATENT CLAIMS: i. A top-mounted stove equipped with a grate for solid fuels, the cooking, baking or roasting space of which is bounded by vertical, air-filled cavities enclosing double walls, in a straight line from the combustion chamber (1q.) Through the cavities ( q.) Flue gas ducts (5, 6) leading to the ceiling duct (7). 2. Aufsatzherd nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß einer der Rauchgaskanäle (5) unmittelbar in den Rauchgasabzug (12) mündet und, zwischen dem Feuerungsraum (14) und seiner Einmündungsstelle in den Rauchgasabzug (12) mit einem einstellbaren Absperrorgan (io) versehen ist, während die übrigen Rauchgaskanäle (6) über den Deckenzug (7) an. den Rauchgasabzug (12) angeschlossen sind. 2. Top cooker according to claim i, characterized in that one of the flue gas ducts (5) is directly opens into the flue gas outlet (12) and, between the combustion chamber (14) and its Entry point into the smoke outlet (12) with an adjustable shut-off device (io) is provided, while the remaining flue gas ducts (6) via the ceiling duct (7) at. the smoke outlet (12) are connected. 3. Aufsatzherd nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der unmittelbar in den Rauchg asabzug (12) mündende Rauchgaskanal (5) unterhalb des vom Deckenzug (7) abgehenden Rauchgasabzuges (12) und die übrigen Rauchgaskanäle (6) parallel und symmetrisch zu diesem angeordnet sind. 3. Top cooker according to claim 2, characterized characterized in that the flue gas duct opening directly into the flue gas outlet (12) (5) below the flue gas vent (12) and the rest of the flue gas duct (12) going out from the ceiling duct (7) Flue gas ducts (6) are arranged parallel and symmetrically to this. 4. Aufsatzherd nach einem der Ansprüche i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Rauchgaskanäle (5, 6) als auswechselbare Zugrohre ausgebildet und im Rückwandhohlraum (q.) angeordnet sind. 4. Countertop stove according to one of claims i to 3, characterized in that the flue gas ducts (5, 6) designed as exchangeable draw tubes and arranged in the rear wall cavity (q.) are. 5. Aufsatzherd nach einem der Ansprüche i bis q., gekennzeichnet durch einen für den Rauchgasabzug vorgesehenen Stutzen (12) an der Oberseite des Deckenzuges (7). 5. Top cooker according to one of claims i to q., Characterized by a for the flue gas vent (12) on the top of the ceiling duct (7). 6. Aufsatzherd nach einem der Ansprüche 2 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Außenwand (3) des mit dem unmittelbar in den Rauchgasabzug mündenden Rauchgaskana.l (5) ausgerüsteten Hohlraumes (q.) mit verschließbaren oder in ihrem freien Querschnitt einstellbaren Außenlufteintrittsöffnungen (8) und die anderen Außenwände (13) der Hohlräume am oberen Ende mit verschließbaren oder in ihrem freien. Querschnitt einstellbaren Luftaustrittsöffnungen (9) versehen sind< 7, Aufsatzherd nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß die AußenlufteintrittsÖffnungen (8) am unteren Ende der Außenwand (3) angeordnet sind. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 4o 663, 6o i99. 326 046, 382 101, 390 147, 364 o82, 428 275, 1-42 325, 508 023, 55i 891, 571 989, 82o o65: britische Patentschrift Nr. 168 998.6. Top cooker according to one of claims 2 to 5, characterized in that the outer wall (3) of the cavity (q.) Equipped with the smoke gas duct opening directly into the flue gas outlet (5) with closable or adjustable external air inlet openings ( 8) and the other outer walls (13) of the cavities at the upper end with closable or in their free. Cross-section adjustable air outlet openings (9) are provided, top-mounted stove according to claim 6, characterized in that the outside air inlet openings (8) are arranged at the lower end of the outer wall (3). Considered publications: German Patent Specifications No. 4o 663, 6o i99. 326 046, 382 101, 39 0 147, 364 o82, 428 275, 1-42 325, 508 0 23, 55i 891, 571 989, 82o o65: British Patent No. 168 998.