DE9310046U1

DE9310046U1 - Tortenbehältnis

Info

Publication number: DE9310046U1
Application number: DE9310046U
Authority: DE
Original assignee: BERNOTAT KNUT
Current assignee: BERNOTAT KNUT
Priority date: 1993-07-06
Filing date: 1993-07-06
Publication date: 1993-10-28
Anticipated expiration: 2003-07-07

Description

Beschreibung:

Tortenaufbewahrung bestehend aus Tortendeckel und Tortenplatte

Stand der Technik:

Die zur Zeit üblichen Tortenaufbewahrungen bestehen meist aus einer Tortenplatte aus Edelstahl und einem Tortendeckel aus PMMA-Glas oder einem ähnlichen Werkstoff. Diese Tortendeckel ermöglichen zwar einen guten Blick auf das aufbewahrte Backwerk, neigt aber auch nach kurzer Gebrauchsdauer dazu, Risse zu zeigen beziehungsweise gänzlich zu zerbrechen. Andere nicht ganz so spröde Deckelmaterialien sind zwar robuster, aber wegen ihrer milchigen, weniger transparenten Färbung unansehnlich. Auch sind diese Aufbewahrungen für Transportzwecke wenig geeignet, da das Backwerk durch die schlechte Isolierung nicht die Temperatur behält. Ferner fehlt derzeit die Möglichkeit die Backwaren in gebündelter Form zu transportieren, da die derzeit üblichen Tortenaufbewahrungen keine Möglichkeit zur sicheren Stapelung bieten, ebenso wenig ist es möglich mehrere Torten in einer Hand zu tragen mittels einer Trage-und Transportmöglichkeit.

Problem:

Der in Anspruch 1, 2, 3, beschriebene Erfindung liegt das Problem des Tortentransportes und der Tortenaufbewahrung zu Grunde.

Erfindung:

Durch diese Erfindung werden diese Probleme durch die Ansprüche 1 - 3 gelöst.

Vorteilhafte Wirkung der Erfindung

Der Behälter zur Tortenaufbewahrung kühlt bzw. wärmt den Inhalt je nach Wunsch, so daß sich die Ware auch durch einen Transport oder durch eine Aufbewahrungszeit frisch hält. Dieser Aufbewahrungszeitraum wird verlängert durch die Möglichkeit wärmende/kältende Akkuelemente bzw. kühle/warme Flüssigkeit zu benutzen. (Das Sichtfenster ermöglicht weiterhin den Blick auf die Ware, wird jedoch nicht als Tortendeckel benutzt, da die zu Rissen neigt.)

Durch diese Erfindung wird die Aufbewahrung sowie der Transport von solch empfindlichem Eßgut erheblich erleichtert, für den Haushalt und im gewerblichen Raum eine große Hilfe die Speisen vorm Verderben zu schützen.

Weiterbildung der Erfindung:

Durch die Ausgestaltung eines geteilten Tortendeckels wird es möglich die Torte ohne Abheben des Deckels bzw. abstapeln zu holen.

Durch Teilung des Tortendeckels in der Vertikalen wird es Möglich den Tortendeckel durch Einlegeringe auf das Maß der Torte zu bringen. Dies wird Notwendig bei Übergrößen wie z.B Hochzeitstorten.

Durch die Gestaltung eines Trägerteiles für eine und mehrere Einheiten ist es möglich mehrere Torten auf einmal zu tragen, was im Haushalt sowie bei gewerblicher Nutzung eine große Erleichterung bedeutet.

Die Einwölbung in der Tortenplatte verhindert das Rutschen der Torte im Behältnis. Tortendeckel und Tortenplatten sind jeweils in sich stapelbar und benötigen deshalb wenig Raum in der Lagerhaltung, weiterhin sind sie auch als Einheit stapelbar und die Tortenbehältnisse übereinander brauchen nicht mehr Platz wie sonst nur eine Torte.

Darstellung der Erfindung:

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird anhand Fig.l erläutert. Die Tortenaufbewahrung besteht aus einem Tortendeckel und einer Tortenplatte. Der Tortendeckel besteht aus einer Tortendeckeloberhaut(24)_/ die aus Metall, einer Dämmschicht (25) und einer Tortendeckelunterhaut (26) die aus Metall gefertigt ist. Die Tortendeckeloberhaut und die Tortendeckelunterhaut sind an den sich überlappenden Stellen miteinander verklebt (Fig. 7). Auch ist die Dämmung mit der Tortendeckeloberhaut und der Tortendeckelunterhaut verklebt. In den Tortendeckel ist vor verkleben der Teile 24, 25, 26 ein Acrylglas (27) in Tortendeckeloberhaut und in Tortendeckelunterhaut in die stehende Falz dieser geklemmt worden. Das Acryglasunterteil besitzt eine umlaufende Nut, in welche ein Kühlelement eingeclipst ist, welches je nach Bedarf herausnehmbar ist. Die Tortendeckel sind in verschiedenen Bauhöhen(2a, 2b, 2c) gefertigt und besitzen einen einheitlichen Grunddurchmesser und eine einheitliche Formschräge und sind somit stapelbar und verklemmen nicht, da sie mit einem Anschlag (Fig. 12) versehen sind.

Die Tortenplatte besteht ebenfalls aus einem mehrschichtigem Aufbau. Dieser setzt sich aus einer Tortenplattenoberhaut (35) aus Metall, welche mit der Dämmung (36) verklebt ist, welche wiederum mit der Tortenplattenunterhaut (37) verklebt ist, zusammen. Auch sind Tortenplattenoberhaut und Tortenplattenunterhaut an den sich überlappenden Stellen miteinander verklebt.

Durch die Absätze in der Tortenplattenoberhaut (35) ist der Tortendeckel verrutschsicher auf der Tortenplatte absetzbar.

Die einzelnen Absätze auf der Tortenplattenunterhaut (37) sind mit den jeweiligen
Durchmessern der Tortendeckel versehen, so daß diese verrutschsicher stapelbar sind. Auch sind zwei Tortenplatten übereinander durch die aneinander angepaßten Absätze von Tortenplatenoberhaut und Tortenplattenunterhaut verrutschsicher stapelbar. Durch die o.g. aufeinander abgestimmten Anforderungen sind somit viele Tortenplatten und Tortendeckel aufeinander und ineinander stapelbar.

Bemotat/Bernotat/Delbeck ^::::>:- ::::::;

1 - Tortenplatte

2 -Tortendeckel

2a,2b,2c,2d,2e,2f,2g - Tortendeckel verschiedener Bauhöhen 2h -Tortendeckel geteilt / Unterteil 2i - Tortendeckel geteilt / Oberteil

3 - Drehteller

4 + 5 - Metall / Kunststoff mit Falz

6 - Integralschaum

7 - Befestugung aus Metall / Kunststoff zum Einkleben oder klippen

8 - Fenster

9 + 10 - Kunststoff / Metall mit Innenisolierung oder z. B. aus Integralschaum

11 - Mineralglas

12 - Träger

13 - Klammer

14 - Kunststoffglas mit

Halterung für den
Kühlakku

15 - Kühlakku

16 - Schraube zum Befüllen von Kühlflüssigkeit

17 - Tragegriff

18 - Tortensichtfenster mit integriertem

Griff und Gewindegang zur Aufnahme eines Kühlelements

19 - Tortendeckel Kunststoffaußenwand

20 - Tortendeckel Kunststoff innen wand

21 - aufschraubbares Kühlelement

22 - Tortensichtfenster mit angespritztem Hacken zur

Aufnahme des Akkus

23 - Kippschalter zum Be- und Entladen des Trägers

24 - Tortendeckeloberhaut aus Metall oder Kunststoff

25 - Tortendeckeldämmung

26 - Tortendeckelunterhaut aus Metall oder Kunsstoff

27 - Acrylglassichtfenster in zweiteiliger Bauweise (Oberteil und Un

terteil mit Halterung für Kühlelement

28 - Metall- oder Kunststoff ring

29 - Integralschaum mit über den Querschnitt veränderlicher Dichte

30 - Integralschaum mit über den Querschnitt veränderlicher Dichte

31 - Acrylglas mit Clip

34 - Akku

35 - Tortenplattenoberhaut aus Metall oder Kunststoff

36 - Dämmung

37 - Tortenplattenunterhaut aus Metall oderKunststoff

38 - Integralschaum

Claims

TORTENAUFBEWAHRUNG Schutzansprüche:

1. Behälter zum Transport und Aufbewahrung von Torten, Kuchen und anderem Backwerk für Hausgebrauch und gewerblichen Bereich, bestehend aus Platte (1) und Deckel (2), dadurch gekennzeichnet, daß er wärme- bzw. kälteisolierend wirkt.

2. Tortenplatte (1 ) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie einen mehrschichtigen wärme- bzw. kälteisolierenden Wandaufbau besitzt. Der Wandaufbau besteht aus Obermaterial - Dämmschicht - Untermaterial (35-36-37) oder Obermaterial - Untermaterial oder aus einem Kunststoffschaum (38) mit über dem Querschnitt veränderlicher Dichte oder anderem Isolierendem Aufbau. Das Obermaterial und Untermaterial besteht aus Metall, Stahl, Integralschaum, Kunstoff oder NE-Metall und die Dämmschicht aus Polystyrol, PUR, oder einem anderem Dämmstoff.

3. Tortendeckel ( 2 ) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß er einen mehrschichtigen wärme- bzw. kälteisolierenden Wandaufbau besitzt. Der Wandaufbau besteht aus Obermaterial - Dämmschicht - Untermaterial (24-25-26) oder Obermaterial - Untermaterial (19-20) oder aus einem Kunststoffschaum (29) mit über dem Querschnitt veränderlicher Dichte oder anderem Isolierendem Aufbau. Das Obermaterial und Untermaterial besteht aus Metall, Stahl, Integralschaum, Kunstoff oder NE-Metall und die Dämmschicht aus Polystyrol, PUR, oder einem anderem Dämmstoff.

4. Tortendeckel nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß er kein ein oder mehrere Sichtfenster aus wärmeisolierendem Glas, aus PMMA-Glas oder aus Mineralglas enthält.

5. Tortendeckel ( 2 ) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Tortendeckel verschiedener Bauhöhe ineinander stapelbar sind, was erreicht wird durch eine einheitliche Formschräge und gleiche Grunddurchmesser (2a,2b,2c)oder durch gleichen Grund- und Tortendeckendeckeldurchmesser(2d,2e,2f).

6. Tortenplatte nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Tortenplatten (1,1a) stapelbar sind:

7. Tortendeckel nach Ansprüchen 3 und 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Tortendeckel eine Vorrichtung zur Verhinderung einer Verklemmung gestapelter Deckel in Form eines Anschlages (Fig.12) besitzen.

8. Tortenplatte nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Tortenplatte mehrere Sicherungspunkte bzw. eine umlaufende Nut besitzt, die eine verrutschsichere Passung von Tortenplatte und -Deckel (Fig.1, Fig. 2) ermöglicht.

9. Tortenaufbewahrung nach oben genannten Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere geschlossene Tortenaufbewahrungen verrutschsicher stapelbar sind.

10. Tortenaufbewahrung nach Anspruch 1,2 oder 3, dadurch gekennzeichnet daß die Tortenaufbewahrung eine Halterung in Form eines Clipverschlusses (14, 22), eines

Gewindeganges (18) oder eines anderen Haltemechariisrous aufweist, der der Aufnahme eines Kühlelementes oder Warmhaltaalementes dient.

11. Tortenaufbewahrung nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, daß Platte und Deckel (2g) Hohlräume aufweisen, die mit Kühlflüssigkeit befüllt werden können.

12. Tortenaufbewahrung nach Anspruch 1 und 9 dadurch gekennzeichnet dadurch, daß sie eine Aufnahme für einen Träger (12) besitzt der das Tragen mehrerer übereinandergestapelter Tortenaufbewahrungen (Fig. 2, Fig. 1, Fig. 3) ermöglicht, in der Form, daß die Tortenplatte eine Vorrichtung zur formschlüssigen oder kraftschlüssigen Verbindung mit dem Träger aufweist.

13. Tortenaufbewahrung nach Anspruch 1, 5, 6, 9, 10, 12, dadurch gekennzeichnet, daß Tortenaufbewahrung und Tortenträger mit einem Sicherungsclip (13) gegen Verrutschen zusätzlich gesichert sind.

14.Tortenplatte nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Tortenplatte einen umlaufenden Absatz (Fig. 6) besitzt, der ein Verrutschen einer Torte verhindert.

T5.Tortenaufbewahrung nach Anspruch 1, 2, 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Aufbau von Tortendeckel und Tortenplatte in der Gestalt miteinander verbunden sind, daß keine Flüssigkeit in den Schichtaufbau gelangen kann. Dies wird erreicht durch Verkleben, Verschweißen oder durch eine abdichtende Umlaufkante (Fig. 7).

16. Tortenaufbewahrung nach Anspruch 1, 3 dadurch gekennzeichnet ,daß der Tortendeckel (2h, 2i) geteilt ist beispielsweise aus zwei oder mehr ineinander-verschiebbare Formen besteht, die es ermöglichen die Torte ohne Abheben des Deckels (Fig. 4) zu servieren oder der Tortendeckel in vertikaler Ebene aus zwei oder mehr aufeinandersteckbaren Teilen (Fig. 5) besteht, die es ermöglichen, die Höhe des Deckels der Höhe der Torte anzupassen oder das der Tortendeckel ein herausnehmbaren oder herausklappbaren Einschnitt besitzt.

17. Sichtfenster nach Anspruch A₁ dadurch gekennzeichnet, daß es eine integrierte Griffmulde oder einen Bügelgriff (22 ) besitzt.

18. Sichtfenster nach Anspruch A₁ dadurch gekennzeichnet, daß es zwischen Obermaterial und Untermaterial oder im Integralschaum eingelegt, verklebt, eingeclipt, verschweißt oder anderweitig mit diesen befestigt ist.

19. Tortenplatte nach Anspruch 1 und 3 dadurch gekennzeichnet, daß sie einen Drehbaren Teller(3) aufnehmen kann, der im umlaufenden Absatz geführt wird oder ungeführt ist.

20. Kombi- Behältnis zum Transport und zur Aufbewahrung von Torten, Kuchen und anderem Backwerk für Hausgebrauch und gewerblichen Bereich, bestehend aus Tortenplatten und Tortendeckeln, dadurch gekennzeichnet, daß es stapelbar ist und eine Aufnahme für einen Träger besitzt, der das Tragen eines oder mehrerer übereinandergestapelter Behältnisse ermöglicht, in der Form, daß die Tortenplatte und/oder Tortendeckel eine Vorrichtung zur formschlüssigen oder kraftschlüssigen Verbindung mit dem Träger aufweist.