DE8914447U1 - Kitchenette - Google Patents

Description

KüchenzeileKitchenette

Die Neuerung betrifft eine Küchenzeile nach dem Oberbegriff des Anspruches 1.The innovation concerns a kitchen unit according to the preamble of claim 1.

Es ist bereits sine KüGhenwerkbank bekannt, die in Tischform aus Metall, z. B. Nirosta ausgebildet ist und die eine Spüle, Herdplatten, eine Arbeitsfläche und cb&rgl. besitzt. Bei derartigen Küchenwerkbänken ist die Abzugshaube über dem Herd an der Decke befestigt, also als sogenannte Inseldunstabiug-heu-be ausgebildet, ^!e Herdplatten, das Wasserbecken und dsrgl, sind in die Tischplatte integriert, unterhalb ß^r Arbeitsplatte sir.d beispielsweise auf Rollen laufende Unterseilanke vorgesehen, die an eir^n beliebigen Platz verfahren werden können. Der eiriBx derartigen Küchenwerkbank zugeschriebene Vorteil besteht im wesentlichen darin, daß die Werkbank eine wandunabhängige Funktionseinheit ist, in der alle die Geräte, tie zum Arbeiten in der Küche benötigt werden, integriert sind. Damit ist es nicht mehr erforder-Iiwh, auf Einbaumaße Rücksicht zu nehmen, wie dies bei herkömmlichen Einbauküchen der Fall ist.A kitchen workbench is already known which is made in the form of a table and is made of metal, e.g. stainless steel, and which has a sink, hotplates, a work surface, etc. In such kitchen workbenches, the extractor hood is attached to the ceiling above the stove, i.e. designed as a so-called island extractor ^hood . The hotplates, the water basin, etc. are integrated into the table top, and below the worktop there are, for example, lower cables running on rollers which can be moved to any location. The advantage attributed to such a kitchen workbench is essentially that the workbench is a functional unit independent of the wall, in which all the equipment required for working in the kitchen is integrated. This means that it is no longer necessary to take installation dimensions into account, as is the case with conventional fitted kitchens.

Andererseits ist es auch bekannt, eine derartige Küchenwerkbank in Form bzw. als Teil einer Küchenzeile länge einer Wand anzuordnen, mit der Küchenwerkbank Unterbauten und Oberbauten zu kombinieren, und in einem Oberbau Dunstabzugshaube und Abstellborde an einer durchgehenden Rückwand vorzusehen sowie den Unterbau durchgehend mit Einbaugeräten als untere geschlossene Einheit auszuführen, so daß die Küchenzeile einer herkömmlichen Küchenzeile entspricht.On the other hand, it is also known to arrange such a kitchen workbench in the form of or as part of a kitchen unit along a wall, to combine substructures and superstructures with the kitchen workbench, and to provide an extractor hood and storage shelves on a continuous rear wall in an superstructure, and to design the substructure as a lower, closed unit with built-in appliances, so that the kitchen unit corresponds to a conventional kitchen unit.

Aufgabe der Neuerung ist es demgegenüber, eine Küchenzeile zu schaffen, die im Baukastensystem und im Rastermaß beliebig zusammengestellt werden kann, die damit extrem variabel im Endausbau ist, die jedoch günstig und rationell in der Lagerhaltung und Herstellung ist, die besonders effektiv imThe aim of the innovation is to create a kitchen unit that can be assembled as desired using a modular system and grid dimensions, which is therefore extremely variable in the final configuration, but which is inexpensive and efficient in storage and production, and which is particularly effective in

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Betrieb ist, die ein attraktives Aussehen hat, und die unter der Abstellfläche offen ist und damit Freiraum für die an der Küchenzeile arbeitende Person schafft.operation, which has an attractive appearance and which is open under the storage area, thus creating free space for the person working at the kitchen unit.

Gemäß der Neuerung wird diese Aufgabe mit den Merkmalen des Kennzeichens des Anspruches 3. gelöst. Weitere Ausgestaltungen der Neuerujng sind Gegenstand der inter anspräche.According to the innovation, this problem is solved with the features of the characterizing part of claim 3. Further embodiments of the innovation are the subject of the inter claims.

Mit der Neuerung werden durchgehende Rastereinheiten im Normmaß für die Küchenzeile vorgeschlagen. Dabei bilden jeweils Unterbau, Werkfläche und Oberbau eine Baueinheit miteinander, die fertig angeliefert und an der Wand befestigt wird. Die Normbreite dieser durchgehenden Rastereinheiten beträgt vorzugsweise 90 cm; es können jedoch auch Baueinheiten mit einer Breite von 120 cm im Rastermaß kombiniert mit einer Breite von 90 crt· für die Baueinheit abwechselnd ^f. vorgesehen sein.Der Unterbau ist als Trichter ausgebildet, &Igr; dessen Spitze in den auf dem Boden stehenden FuB übergeht und von diesem getragen wird. Vorzugsweise sind alle Unterbauten in gleicher Weise in Trichterform ausgebildet. Es können jedoch auch ein oder mehrere Unterbauten in Form von Unterschränken geschlossen ausgebildet sein, z. B. einen Geschirrspüler, Kühlschrank, Backofen, «r-Jbfalleimer oder dergleichen aufnehmen. In der Regel aber weist die Küchenzeile nach der Neuerung keine Unterschränke auf, sondern mit dem jeweiligen Trichterfuß befestigte, aus Stäben bestehende Borde zum Abstellen von Töpfen und dergleichen. Die Trichterform der Unterbauten entspricht vollständig der Trichterform der Dunstabzugehaube über der Herdplatte, wobei natürlich die Trichterform um 180° verschwenkt ist. Soweit im Oberbau Schrankelemente in Form von Hängeschränken vorgesehen ist, weisen derartige Schränke eine nach oben zu öffnende Schiebetür oder Rolladentür auf, die - wie die übrigen Elemente und Sichtflächen der Küchenzelle - aus Nirosta oder ähnlichem Material bestehen.The innovation proposes continuous grid units in standard dimensions for the kitchen unit. The substructure, work surface and superstructure form a structural unit together, which is delivered ready-made and attached to the wall. The standard width of these continuous grid units is preferably 90 cm; however, structural units with a width of 120 cm in grid dimensions combined with a width of 90 cm for the structural unit can also be provided ^alternately . The substructure is designed as a funnel, the tip of which merges into the base standing on the floor and is supported by it. Preferably, all substructures are designed in the same funnel shape. However, one or more substructures can also be designed in the form of closed base cabinets, e.g. to accommodate a dishwasher, refrigerator, oven, garbage can or the like. As a rule, however, the kitchen unit according to the innovation does not have any base cabinets, but rather shelves made of rods attached to the respective funnel base for placing pots and the like. The funnel shape of the substructure corresponds completely to the funnel shape of the extractor hood above the hob, although the funnel shape is of course rotated by 180°. If the superstructure includes cupboard elements in the form of wall cupboards, such cupboards have a sliding door or roller shutter door that opens upwards, which - like the other elements and visible surfaces of the kitchen unit - are made of stainless steel or similar material.

Die Wandflächen über der Arbeitefläche ei/id im wesentlichen mit Abstrllborden versehen, welche zur Aufnahme von Geschirr und Arbeitsgeräten dienen. Im Bereich der Herdplatte weisenThe wall surfaces above the work surface are essentially equipped with shelves, which serve to hold dishes and work tools. In the area of the stove top,

die Borde zwischen Herdplatte und Dunstabzugshaube auf ihrer Unterseite Heizstrahler auf, die die Wärmestrahlen gegen auf dem darunter angeordneten Bord befindliche Speisen richten, so daß die Borde als Speisenwarmhalteplatten dienen. The shelves between the hob and the extractor hood have heaters on their underside which direct the heat rays towards the food on the shelf underneath , so that the shelves serve as food warming plates.

Die Werkfäche der einzelnen Unterbauten besteht aus der Kochfläche, die einzelne Kochplatten oder ein Kochfeld in Form einer Ceran-Mulde umfaßt, wobei vorzugsweise die Kochplatten im vorderen Bereich der Werkfläche, also dem Benutzer zugewandt, angeordnet sind, einer Arbeitsfläche mit vertieften Einsätzen zur Aufnahme von Abfall, einer Arbeitsfläche mit Spülbecken, Abtropfvertiefung und dergleichen. Die Werkfläche ist so ausgebildet, daß sie einen erhöhten umlaufenden Rand hat, der als Führung für eine über die Längsachse der Werkfläche verschiebbare Arbeitsplatte, z. B. ein abnehmbares Schiebebrett geeignet ist, auf dem Lebensmittel zubereitet, geschnitten und verarbeitet werden.The work surface of the individual substructures consists of the cooking surface, which comprises individual hotplates or a hob in the form of a ceramic hob, whereby the hotplates are preferably arranged in the front area of the work surface, i.e. facing the user, a work surface with recessed inserts for collecting waste, a work surface with a sink, draining recess and the like. The work surface is designed in such a way that it has a raised peripheral edge which is suitable as a guide for a work surface that can be moved along the longitudinal axis of the work surface, e.g. a removable sliding board, on which food is prepared, cut and processed.

In weiterer Ausgestaltung der Neuerung ist ein Eckelement in Form einer speziellen Baueinheit vorgesehen, das beispielsweise den Herd aufnimmt, der in einem Winkel von 45° zu der Küchenzeile angestellt ist und der im Eckenbereich ein oder mehrere Abstellborde besitzt. Links und rechts vom Herd sind beispielsweise Vertiefungen mit Einsätzen für Abfall oder dergleichen vorgesehen, die bündig mit der Oberfläche durch Deckel verschließbar sind und damit die zur Verfügung stehende Arbeitsfläche vergrößern, andererseits ein einfaches Abwerfen von Abfall in einen Abfallschacht ermöglichen.In a further development of the innovation, a corner element is provided in the form of a special construction unit, which, for example, accommodates the stove, which is set at an angle of 45° to the kitchen unit and which has one or more storage shelves in the corner area. To the left and right of the stove, for example, there are recesses with inserts for waste or the like, which can be closed flush with the surface with a lid, thus increasing the available work surface, and on the other hand allowing waste to be easily thrown into a waste chute.

Mit der Neuerung im wesentlichen folgende Vorteile erzielt:The innovation essentially achieves the following advantages:

Durch das gleiche Rastermaß für die einzelnen Baueinheiten wird eine hohe Flexibilität in der Ausgestaltung der Küchenzeile ermöglicht- Die einzelnen Baueinheiten können auf Vorrat hergestellt und auf Lager gehalten werden. Der Unterteil ist dabei in der Regel für alle Baueinheiten identisch; insbes. ist das Gehäuse der Dunstabzugshaube mit Abzugsschacht identisch mit dem trichterförmigen Teil des Unterbaues mit Fuß (wobei allenfalls der Fuß langer ausge-The same grid dimensions for the individual units allow for a high degree of flexibility in the design of the kitchen unit. The individual units can be manufactured in advance and kept in stock. The base is usually identical for all units; in particular, the housing of the extractor hood with exhaust shaft is identical to the funnel-shaped part of the base with base (the base may be longer).

führt sein kann als der Schacht, so daß ein Anschlußrohrstück für den Fuß erforderlich 1st); es wird eine effektvolle Ausgestaltung des Unterteiles mit großen Ablageflächen unterhalb der Arbeltsplatte erreicht, die einen ungehinderten Zugang ermöglichen. Der Raum unterhalb der Arbeltsfläche 1st weltgehend fußfrei, so daß die Arbeltsfläche auch bequem sitzend benutzt werden kann. Die durchgehende Ausführung der KUchenzeile in Nirosta ist extrem benutzerfreundlich und garantiert eine lange Lebensdauer.than the shaft, so that a connecting pipe piece is required for the foot); an effective design of the lower part is achieved with large storage areas below the worktop, which allow unhindered access. The space below the worktop is largely foot-free, so that the worktop can also be used comfortably while sitting. The continuous design of the kitchen unit in stainless steel is extremely user-friendly and guarantees a long service life.

Nachstehend wird die Neuerung in Verbindung mit der Zeichnung anhand von Ausführungsbeispielen erläutert. Es zeigt:The innovation is explained below in conjunction with the drawing using examples. It shows:

Fig. 1 eine Ausführungsform einer Vorderansicht einer Küchenzeile,Fig. 1 an embodiment of a front view of a kitchen unit,

Fig. 2 eine andere Ausführungsform einer neuerungsgemäßen KüchenzeiIe,Fig. 2 another embodiment of a kitchen unit according to the innovation,

Fig. 3 eine Aufsicht auf die Werkfläche nach Fig. 1, undFig. 3 is a plan view of the work surface according to Fig. 1, and

Fig. 4 die Ausführung einer Eckanordnung in Aufsicht und in stark vereinfachter Darstellung.Fig. 4 the design of a corner arrangement in plan view and in a highly simplified representation.

In Fig. 1 ist eine aus drei Baueinheiten 1, 2 und 3 bestehende Küchenzeile dargestellt. Die Baueinheit 1 besteht aus der Dunstabzugshaube 4 mit Anschluß 5, einer Rückwand 6 mit Borden 7, 8, wobei auf der Unterseite des Abstellbordes 7 Wärmestrahler 9 angeordnet sind, während die Oberseite Töpfe 10 oder dergleichen aufnimmt, und das Abstellbord 8 Speisenbehälter 11 schematisch zeigt, die durch die Strahlungswärme aus den Strahlern 9 warmgehalten werden. Die Werkfläche 12, die die Kochfläche 13 und die Arbeitsflächen 14, 15 mit einschließt, ist eine durchgehende, auf einem Niveau ausgebil dete Fläche; die Kochfläche 13 nimmt Kochplatten 16 mit darauf angeordneten Kochtöpfen 17 auf, wobei die Kochplatten iö im vorderen Bereich der Kochflache 13 in einer Reihe angeordnet und damit für den Benutzer leicht zugänglich sind. Anstelle einzelner Kochplatten 16 kann auch ein KochfeldFig. 1 shows a kitchen unit consisting of three structural units 1, 2 and 3. The structural unit 1 consists of the extractor hood 4 with connection 5, a rear wall 6 with shelves 7, 8, whereby heat radiators 9 are arranged on the underside of the shelf 7, while the upper side accommodates pots 10 or the like, and the shelf 8 schematically shows food containers 11 which are kept warm by the radiant heat from the radiators 9. The work surface 12, which includes the cooking surface 13 and the work surfaces 14, 15, is a continuous surface formed on one level; the cooking surface 13 accommodates hotplates 16 with cooking pots 17 arranged on them, whereby the hotplates iö are arranged in a row in the front area of the cooking surface 13 and are thus easily accessible to the user. Instead of individual hotplates 16, a hob

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(z. B. ein Ceran-Feld) vorgesehen sein. Die Arbeitsfläche weist beispielsweise in der Nähe der Rückseite 6 zwei Vertiefungen 18 auf, die Einsätze 19 besitzen, die zur Aufnahme von Abfall, z. B. beim Sohneiden von Gemüse oder anderen Nahrungsmitteln, dienen. Die Arbeitsfläche 15 ist als Spülfläche ausgebildet, die ein Spülbecken 20 und ein Abtropfbecken 21 mit Wasserarmaturen 22 aufnimmt; es können jedoch auch zwei Wasserbecken 20 vorgesehen sein.(e.g. a ceramic hob). The work surface has, for example, two recesses 18 near the back 6, which have inserts 19 that serve to collect waste, e.g. when washing vegetables or other foodstuffs. The work surface 15 is designed as a washing surface that accommodates a sink 20 and a draining basin 21 with water fittings 22; however, two water basins 20 can also be provided.

Der Unterbau der Einheiten 1, 2 und 3 ist für alle Baueinheiten identisch ausgebildet und besteht aus jeweils einem sich nach oben erweiternden trichterförmigen Bauteil 22 und einem vom schmalen Ende des Trichters 23 vertikal nach unten führenden Fuß 24. Der Trichterbauteil 23 ist in gleicher Weise wie der Trichterbauteil der Dunstabzugshaube 4 ausgebildet. Am Fuß 24 sind Halterungen 25 zur Aufnahme von Gitterrosten 26, 27 befestigt, die Töpfe, Pfannen oder dergleichen 28 aufnehmen. In der Baueinheit 2 ist der obere Teil als Wandschrank 29 mit nach oben zu öffnender 3chiebetür bzw. Rolltür (mit 29* bezeichnet) ausgebildet. Bei der Baueinheit 3 weist der obere Teil 30 eine Rückwand 31 und mit dieser integral ausgebildete Abstellborde 32, 33, 34 auf.The substructure of units 1, 2 and 3 is identical for all structural units and consists of a funnel-shaped component 22 that widens upwards and a foot 24 that runs vertically downwards from the narrow end of the funnel 23. The funnel component 23 is designed in the same way as the funnel component of the extractor hood 4. Brackets 25 for holding gratings 26, 27 that hold pots, pans or the like 28 are attached to the foot 24. In structural unit 2, the upper part is designed as a wall cupboard 29 with a sliding door or roller door that opens upwards (designated 29*). In structural unit 3, the upper part 30 has a rear wall 31 and storage shelves 32, 33, 34 that are integrally formed with it.

Bei der abgeänderten Ausführungsform nach Fig. 2 sind die Baueinheiten 1 und 3 identisch ausgebildet wie in Fig. 1, die Baueinheit 2 weist jedoch einen anderen Unterbau auf, nämlich einen Unterschrank 35, der zur Aufnahme eines Geschirrspülers, einer Waschmaschine, eines Kühlschrankes, eines Backofens, eines Abfallsammlers oder dergleichen dient. Die Frontseite dieses Unterschrankes ist wie die übrigen Bauteile der Es.ueinheiten 1, 2 und 3 in Nirosta oder entsprechendem Material ausgeführt, der Unterschrank 30 kann im gleichen Raster wie die Unterteile 23 der Baueinheiten 1, 2 und 3, aber auch breiter, z. B. mit einer Breite von 120 cm ausgebildet sein, wobei in letzterem Fall der Unterschrank 36, sowohl einen schmalen Geschirrspüler mit einer Breite von cn$ als auch einen schmalen Kühlschrank, Backofen oder dergleichen gleicher Breite aufnehmen kann. Wenn der Unter-In the modified embodiment according to Fig. 2, the structural units 1 and 3 are identical to those in Fig. 1, but the structural unit 2 has a different substructure, namely a base cabinet 35, which serves to accommodate a dishwasher, a washing machine, a refrigerator, an oven, a waste collector or the like. The front of this base cabinet, like the other components of the units 1, 2 and 3, is made of stainless steel or a corresponding material, the base cabinet 30 can be designed in the same grid as the lower parts 23 of the structural units 1, 2 and 3, but also wider, e.g. with a width of 120 cm, whereby in the latter case the base cabinet 36 can accommodate both a narrow dishwasher with a width of cn$ and a narrow refrigerator, oven or the like of the same width. If the base

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schrank eine vergröBerto Breite von 120 cm hat, sind die Arbeitsfläche 14 und der Oberschrank 29 ebenfalls mit einer Breite von 120 cm ausgeführt.cabinet has an enlarged width of 120 cm, the work surface 14 and the upper cabinet 29 are also designed with a width of 120 cm.

Auf der Werkfläche 12 ist eine in der Längsachse zur Küchenzeile verschiebbare Arbeitsplatte bzw. ein Arbeitsbrett 38 angeordnet, das abnahmbar ausgebildet ist und in einer umlaufenden, zumindest an den beiden Längsseiten der Werkflttchen ausgebildeten Abstufung 39 der Werkfläche geführt ist.Arranged on the work surface 12 is a worktop or work board 38 that can be moved along the longitudinal axis of the kitchen unit, which is designed to be removable and is guided in a circumferential step 39 of the work surface that is formed at least on the two long sides of the work trays.

Bfei der Ausführung nach Fig. 4 ist die Küchenzeile in L-Form ausgebildet und weist neben den in einer Zeile angeordneten einzelnen Baueinheiten eine über Eck angeordnete Baueinheit 40 auf, die beispielsweise die Herdplatte 41, ein über dem Herd angeordnetes Abstellbord 42 und links und rechts von der Herdplatte im Eckbauteil ausgebildete Vertiefungen 43, 44 für Abfall oder dergleichen besitzt, welche durch Deckel so abgedeckt sind, daß die plane Arbeitsfläche nicht unterbrochen wird.In the embodiment according to Fig. 4, the kitchen unit is designed in an L-shape and, in addition to the individual structural units arranged in a row, has a structural unit 40 arranged at a corner, which has, for example, the stove top 41, a storage shelf 42 arranged above the stove and recesses 43, 44 formed to the left and right of the stove top in the corner component for waste or the like, which are covered by lids so that the flat work surface is not interrupted.

Claims (15)

-&mgr; 2 w Schutzansprüche:-μ 2 w Protection claims: 1. Küchenzeile mit Unterbau, Arbeitsfläche und Oberbau, wobei der Unterbau zum Abstellen von Töpfen und dergl. sowie zur Aufnahme von Installationen (Stromzuführung, Wasserzulauf usw.) dient, die Werkfläche die Koch- und Arbeitsfläche aufnimmt, und der Oberbau die Dunstabzugsnaube, den Wandschrank, Abstellborde, Beleuchtung, etc. enthält,1. Kitchen unit with substructure, work surface and upper structure, whereby the substructure is used for storing pots and the like and for accommodating installations (power supply, water supply, etc.), the work surface accommodates the cooking and work surface, and the upper structure contains the extractor hood, the wall cupboard, storage shelves, lighting, etc. dadurch gekennzeichnet, daßcharacterized in that a) Unterbau (23; 23*; 23"), Werkfläche (12) und Oberbau (4 - 8; 29; 31 - 34) im Rastermaß jeweils miteinander eine geschlossene, vorgefertigte Baueinheit (1; 2; 3) darstellen,a) substructure (23; 23*; 23"), work surface (12) and superstructure (4 - 8; 29; 31 - 34) in the grid dimension each together form a closed, prefabricated construction unit (1; 2; 3), b) der Unterbau (23, 23", 23")mindestens eines Teiles der nebeneinander angeordneten Baueinheiten (1; 2; 3)für unterschiedliche Ausgestaltungen von Werkfläche und Oberbau mit identischer Trichterform (4, 23AJausgebildet ist, wobei der sich verjüngende Trichterkörper auf dem rohrförmigen Teil des Trichterfußes (24) ruht.b) the substructure (23, 23", 23") of at least a part of the side-by-side structural units (1; 2; 3) is designed for different configurations of the work surface and superstructure with an identical funnel shape (4, 23AJ), whereby the tapered funnel body rests on the tubular part of the funnel base (24). 2. KUchenzeile nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der trichterförmige Teil (23A) des Unterbaues (23; 23*; 23") identisch mit der Trichterform (4) der Dunstabzugshaube (4, 5) ausgebildet ist.2. Kitchen unit according to claim 1, characterized in that the funnel-shaped part (23A) of the substructure (23; 23*; 23") is identical to the funnel shape (4) of the extractor hood (4, 5). 3. Küchenzeile nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die gesamte KUchenzeile (1 - 2 - 3)aus Metall, vorzugsweise Nirosta, besteht.3. Kitchen unit according to claim 1 or 2, characterized in that the entire kitchen unit (1 - 2 - 3) is made of metal, preferably stainless steel. 4. Küchenzeile nach Anspruch 1, 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß in Höhe der Werkfläche (13) der Baueinheiten (1, 2, 3) eine durchgehende vordere Randleiste (12)vorgesehen let. 4. Kitchen unit according to claim 1, 2 or 3, characterized in that a continuous front edge strip (12) is provided at the level of the work surface (13) of the structural units (1, 2, 3). 5. KUchenzeile nach einem der Ansprüche 1-4, dadurch gekennzeichnet, daß der Unterbau (23, 23*, 23") jeder Baueinheit (1, 2, 3) unmittelbar unterhalb des Trichter-5. Kitchen unit according to one of claims 1-4, characterized in that the substructure (23, 23*, 23") of each unit (1, 2, 3) is located directly below the funnel körpers (23A) Haltevorrichtungen (25) zur Aufnahme offener, gitterartiger Ablageböden (26, 27) für die Aufnahme von Töpfen (28) und dergl. aufweist.body (23A) has holding devices (25) for receiving open, grid-like shelves (26, 27) for receiving pots (28) and the like. 6. Küchenzeile nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß zwei Ablageböden (26, 27) übereinander angeordnet sind.6. Kitchen unit according to claim 5, characterized in that two shelves (26, 27) are arranged one above the other. 7. Küchenzeile nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, äaß die Kochflache (13) aus drei in einer Linie parallel zur Längskante und in geringem Abstand zur Vorderwand der Küc enzeile angeordneten Heizplatten (16) beste?:.7. Kitchen unit according to claim 1, characterized in that the cooking surface (13) consists of three heating plates (16) arranged in a line parallel to the longitudinal edge and at a short distance from the front wall of the kitchen unit. 8. Küchenzeile nach einem der Ansprüche 1-7, dadurch gekennzeichnet, daß die die Kochfläche (13) aufweisende Baueinheit (1) zwischen Kochfläche und Dunstabzugshaube Abstellborde (7, 8) aufweist, die auf ihrer Unterseite Wärmestrahler (9) für auf der darunter befindlichen Abstellfläche (8) bereitgestellte warmzuhaltende Speisen (11) besitzen.8. Kitchen unit according to one of claims 1-7, characterized in that the structural unit (1) having the cooking surface (13) has storage shelves (7, 8) between the cooking surface and the extractor hood, which have heat radiators (9) on their underside for food (11) to be kept warm that are provided on the storage surface (8) located underneath. 9. KUchenzeile nach einem der Ansprüche 1-8, dadurch gekennzeichnet, daß die Werkfläche (13) einen umlaufenden, erhöhten Rand (39) aufweist, daß eine Schiebeplatte (38) über einem Teil der Werkfläche abnehmbar angeordnet ist, und daß die Schiebeplatte durch den umlaufenden Rand an und entlang den beiden Längsseiten der Werkfläche geführt ist.9. Kitchen unit according to one of claims 1-8, characterized in that the work surface (13) has a peripheral, raised edge (39), that a sliding plate (38) is removably arranged over a part of the work surface, and that the sliding plate is guided by the peripheral edge on and along the two long sides of the work surface. 10. KUchenzeile nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Schiebeplatte in der Längsachse baw. in einer Linie parallel zur Längsachse aus der horizontalen Ebene verschwenkbar gelagert und verriegelbar ist, und daß eine der beiden Flächen der Schiebeplatte aus Holz besteht.10. Kitchen unit according to claim 9, characterized in that the sliding plate is pivotably mounted and lockable in the longitudinal axis baw. in a line parallel to the longitudinal axis from the horizontal plane, and that one of the two surfaces of the sliding plate is made of wood. 11. Küchenzeile nach einem der Ansprüche 1 - 10, dadurch gekennzeichnet/ daß mindestens ein Unterbau der Baueinheiten als Unterschrank ausgebildet ist, der Geschirrspüler, Abfallsammler, Kühlschrank, Backofen und/ oder dergleichen aufweist.11. Kitchen unit according to one of claims 1 - 10, characterized in that at least one substructure of the structural units is designed as a base cabinet which has a dishwasher, waste collector, refrigerator, oven and/or the like. · t·· t· &bull; &igr; ■&bull;&igr; ■ .J &Dgr; Km ·.J &Dgr; Km · 12. Küchenzeile nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß der Unterschrank unterteilt ist und zwei der folgenden Geräte aufnimmt: Geschirrspüler, Kühlschrank, Backofen, Abfalleimer.12. Kitchen unit according to claim 11, characterized in that the base cabinet is divided and accommodates two of the following appliances: dishwasher, refrigerator, oven, waste bin. 13. Küchenzeile nach Anspruch 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet, daß ein Unterbau, r.B. der mittlere Unterbau, eine größere Breite (z. B. 120 cm) als die anderen Unterbauten (se. B. 90 cm) hat.13. Kitchen unit according to claim 11 or 12, characterized in that one substructure, e.g. the middle substructure, has a greater width (e.g. 120 cm) than the other substructures (see e.g. 90 cm). 14. Küchenzeile nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekenrssslehnet, daß ijer xazw. die Hangescnränke eine Schiebetür oder eins Roilsdentür aus Nirosta aufweist bzw. aufweisen.14. Kitchen unit according to one of claims 1 to 13, characterized in that the wall cupboards have a sliding door or a roller door made of stainless steel. 15. Küchenzeile nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß eine Baueinheit eine Eckeinheit (40)15. Kitchen unit according to one of claims 1 to 14, characterized in that a structural unit is a corner unit (40) ist, deren vordere Begrenzung im Winkel von 45° an die benachbarte(n) Baueinheit(en) anschließt, daß die Werkfläche dieser Eckeinheit Sechseckform hat und daß in der Werkfläche zu beiden Seiten außerhalb der Grundrißflache eines Unterbaugerätes Vertiefungen (43, 44) zur Aufnahme von Abfallbehältern oder dergleichen vorgesehen sind.whose front boundary adjoins the adjacent structural unit(s) at an angle of 45°, that the working surface of this corner unit has a hexagonal shape and that recesses (43, 44) for receiving waste containers or the like are provided in the working surface on both sides outside the floor plan area of a substructure device.