DE8912126U1 - Paper filter bag - Google Patents
Paper filter bagInfo
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/08—Paper filter inlays therefor to be disposed after use
Landscapes
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- Food Science & Technology (AREA)
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Description
Martina Bachnick " * " *" " '· Herbertstraße 3Martina Bachnick " * " *" " '· Herbertstrasse 3
1000 Berlin 621000 Berlin 62
/Papierfilter tu te &ngr;''/Paper filter tu te &ngr;''
Die Erfindung befaßt sich mit Papierfiltertüten, die, wie allgemein bekannt ist, zur Aufbereitung von gemahlenen Kaffee oder auch von Tee dienen und seit langer Zeit im Handel präsent sind.The invention relates to paper filter bags which, as is generally known, are used to prepare ground coffee or tea and have been available on the market for a long time.
Mit dem Aufgießen heißen Wassers wird das sich in der Filtertüte befindliche Kaffeepulver umspült und setzt sich dabei teilweise an den Wänden der Filtertüte ab.When hot water is poured over the coffee powder in the filter bag, it is washed over and partially settles on the walls of the filter bag.
^' Beim Ablaufen des Wassers in die Kaffeekanne wird so das Aroma des Kaffee's freigesetzt.^' When the water runs into the coffee pot, the aroma of the coffee is released.
Mit dem Nachgießen des Wassers saugt sich das Kaffeepulver so mit Feuchtigkeit voll, daß es sich aufgrund seiner Gewichtszunahme von den Papierwänden löst, im unteren, engen Teil der trichterförmigen Filtertüte sammelt und fest zusammenbackt.When you add more water, the coffee powder absorbs so much moisture that it becomes detached from the paper walls due to its increased weight, collects in the lower, narrow part of the funnel-shaped filter bag and cakes together.
Das hat zur Folge, daß nicht der vollständige Aromaanteil des Kaffee's freigesetzt weiden kann, denn das Wasser wählt den schnellstmöglichen Weg durch das Kaffeepulver, sodaß dieses nur ungleichmäßig umspült werden kann.This means that the coffee’s full aroma cannot be released, because the water chooses the fastest possible path through the coffee powder, meaning that it can only be washed around unevenly.
Zur Lösung des Problems ist gemäß der Erfindung vorgesehen, daß die inne-O ren Seitenwände der Papierfiltertüten stufen- oder terrassenartig, ausgeführt durch die Prägung einer reliefartigen Struktur auf der Gesamtfläche des Papiers innerhalb der Filtertüte, gefertigt werden.To solve the problem, according to the invention, the inner side walls of the paper filter bags are made in a stepped or terraced manner, carried out by embossing a relief-like structure on the entire surface of the paper inside the filter bag.
Zur Herstellung der strukturellen Prägung, die verschiedenartig gestaltetTo produce the structural embossing, which can be designed in various ways
sein kann,can be,
z.B. durch aneinandergesetzte Quadrate (Zeichnung II, Muster B), als Bienenwabenstruktur (Zeichnung I, Muster A) oder durch kreisrunde Anordnungen (Zeichnung II, Muster C),e.g. by placing squares next to each other (drawing II, pattern B), as a honeycomb structure (drawing I, pattern A) or by circular arrangements (drawing II, pattern C),
läuft das Filterpapier nach seinem Zuschnitt, jedoch bevor es gefalzt (2) und die beiden Lagen durch Pressen miteinander verbunden werden (3 und 4), durch zwei Walzen, von denen die eine glatt und die andere mit einer Oberflächenstrukturierung, z.B. der Bienenwabenstruktur, versehen ist,After cutting, but before folding (2) and the two layers are joined together by pressing (3 and 4), the filter paper runs through two rollers, one of which is smooth and the other has a surface structure, e.g. a honeycomb structure,
I Beschreibung, Seite 2 I Description, page 2
i oder es erhält durch Prassen bzw. Quetschung eine entsprechende Struktur. i or it is given a corresponding structure by pressing or squeezing.
% Die Seite des Papiers, auf der die Prägung nach außen gedrückt und auf I der Oberfläche sichtbar und fühlbar ist, dient als Innenseite der Filter- % The side of the paper on which the embossing is pressed outwards and is visible and palpable on the surface serves as the inside of the filter
S tütü.S tutu.
£ Durch die eingeprägte Struktur entstehen Auffangkammern, in denen sich, I auch beim mehrmaligen Wiederholungsvorgang des Wasseraufgießens, das Kaf- 'i feepulyer ablagert.£ The embossed structure creates collecting chambers in which the coffee powder is deposited, even when the water is poured in several times.
% Der erzielbare Vorteil der Erfindung liegt darin, daß in der mit einer &Idigr; Strukturprägung ausgestatteten Papierfiltertüte das Kaffeepulver beim Auf- % f\ gießen mit heißem Wasser, auch wiederholt, gleichmäßig umspült und so das volle Aroma des Kaffee's freigesetzt wird. % The achievable advantage of the invention is that in the paper filter bag equipped with a &Idigr; structural embossing, the coffee powder is evenly rinsed when pouring hot water over it, even repeatedly, and so the full aroma of the coffee is released.
Gleichzeitig ist der Kaffee so auch ergiebiger.At the same time, the coffee is also more productive.
In der Zeichnung I ist eine Papierfiltertüte (1) herkömmlicher Art dargestellt, links befindet sich die Falzkante (2), rechts und unten die Preßnaht (3 und 4), oben die Öffnung (5).Drawing I shows a conventional paper filter bag (1), on the left is the folded edge (2), on the right and below is the press seam (3 and 4), and at the top is the opening (5).
Die Oberfläche >ies Filterpapiers ist auf der Innenseite der Tüte mit einer reliefartigen Strukturprägung (6), hier mit einer Bienenwabenstruktur (Muster A), ausgestattet.The surface of the filter paper is provided with a relief-like structural embossing (6) on the inside of the bag, here with a honeycomb structure (pattern A).
i;i In Zeichnung II sind zwei weitere Strukturbeispiele aufgeführt: ' _ aneinandergesetzte Quadrate (Muster B) und kreisrunde Anordnungen (Muster C) i;i Two further structural examples are shown in Figure II: ' _ squares placed next to each other (pattern B) and circular arrangements (pattern C)
Zeichnung III stellt den Querschnitt einer herkömmlichen Filtertüte (1) mit reliefartiger Strukturprägung (6) auf den Innenseiten der Papierwände (7 und 8) dar.Drawing III shows the cross-section of a conventional filter bag (1) with relief-like structural embossing (6) on the inner sides of the paper walls (7 and 8).
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1989
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