DE876186C - Ultraviolet irradiation system for liquids, especially for milk, fruit juices, etc. like - Google Patents

Description

Ultraviolett-Bestrahlungsanlage für Flüssigkeiten, insbesondere für Milch, Fruchtsäfte u. dgl.Ultraviolet irradiation system for liquids, in particular for Milk, fruit juices, etc.

Zusatz zum Patent 8£8 103 Zur Ultraviolett-Bestrahlung, z. B. zur Entkeimung und/oder Vitaminisierung, von Flüssig-!.Zeiten, insbesondere von Milch und Fruchtsäften, «-;rd nach einem Vorschlag der Anmelderin eine lange Rohrleitung verwendet, deren Wandung für Ultraviolettstrahlen durchlässig ist und durch die die Flüssigkeit mit so großer Geschwindigkeit gefördert wird, daß sie eine starke Durchwirbelung im Sinne einer gleichmäßigen Bestrahlung aller Teilchen erfährt. Diese lange Rohrleitung wird vorzugsweise als zylindrische, z. B. kreiszylindrische, oder als flache langgestreckte Wendel ausgebildet und in diesem Falle aus geraden Quarzrohrstücken aufgebaut, die durch kurze Bogen, z. B. Kunststoffbogen, miteinander verbunden sind. Gibt man der langen Rohrleitung die Gestalt einer kreiszylindrischen Wendel, so erhält man einen verhältnismäßig großen Quarzrohrkörper. Wird z. B. ein Quarzröhr von roo m Länge zu einer Wendel mit einem Kreisdurchmesser von 320 mm aufgerollt, so ergibt sich eine Quarzrohrwend'el mit zoo Windungen die bei einem Außendurchmesser des Ouarzrdhres von etwa 13 mm eine Länge von etwa z8oo mm hat. Die Herstellung und die Beförderung dieses zerbrechlichen Gebildes sind schwierig. Entsteht während des Betriebes ein Bruch, so fällt die ganze Einheit für einige Zeit aus.Addendum to patent 8 £ 8 103 For ultraviolet radiation, e.g. B. for disinfection and / or vitaminization, of liquid - !. times, especially of milk and fruit juices, "-; rd, according to a proposal by the applicant, a long pipe is used, the wall of which is permeable to ultraviolet rays and through which the liquid is so large Speed is promoted so that it experiences a strong turbulence in the sense of a uniform irradiation of all particles. This long pipe is preferably designed as a cylindrical, e.g. B. circular cylindrical, or formed as a flat elongated helix and in this case made up of straight quartz tube pieces, which by short arc, z. B. plastic sheet, are interconnected. If the long pipeline is given the shape of a circular cylindrical helix, a relatively large quartz tube body is obtained. Is z. If, for example, a quartz tube of 100 m in length is rolled up into a coil with a circular diameter of 320 mm, the result is a quartz tube coil with zoo turns which, with an outer diameter of the quartz tube of about 13 mm, has a length of about 800 mm. This fragile structure is difficult to manufacture and transport. If a break occurs during operation, the entire unit will fail for some time.

Schwierigkeiten dieser Art treten bei der zweiten Bauart, bei der die Wendel aus geraden Quarzrohrstücken und über Kupplungen angeschlossenen Bogenstücken besteht, nicht auf. Die Wendel nach dieser Bauart sind vielmehr quarztechnisch einfach, ihre Teile lassen sieh leicht befördern, ein gebrochenes Rohrstück kann schnell ausgewechselt werden. Indes ist bei dieser Bauart die Dichtung der Kupplungsstücke sch-,vierig, sie sind vielfach dem Betriebsdruck, der über 6 atü betragen kann, nicht gewachsen. Es ist hierbei zu beachten,* daß bei einer derartigen Wendel von ioo m Rohrlänge 5o Kupplungen benötigt werden.Difficulties of this kind do not arise with the second type, in which the helix consists of straight quartz tube pieces and curved pieces connected via couplings. The filaments of this type are rather simple in terms of quartz technology, their parts are easy to move, and a broken piece of pipe can be replaced quickly. However, with this type of construction, the seal of the coupling pieces is tight, they are often not able to withstand the operating pressure, which can be over 6 atmospheres. It should be noted here that * with such a coil with a pipe length of 100 m, 50 couplings are required.

Gegenstand der Erfindung ist eine Lösung, die in wesentlichem Maße die Vorteile der beiden vorgenannten Bauarten in sich vereinigt.The invention is a solution that to a significant extent the advantages of the two aforementioned types combined.

Die neue Lösung besteht darin, daß die vorzugs-,veise wieder als zvlindrische oder flache langgestreckte Wendel ausgebildete Rohrleitung in einige wenige (etwa zwei bis sechs) in sicheinstückige Rohrteile unterteilt ist und diese miteinander durch lösbare Kupplungen verbunden sind.The new solution is that the preferably, again as a cylinder or flat, elongated helical pipeline into a few (approx two to six) is divided into one-piece pipe parts and these together are connected by releasable couplings.

Geht man bei der neuen Lösung wieder von einer Gesamtröhrlänge von ioo m aus und wählt man für die einzelnen einstückigen Rohrteile eine Länge von 25 m; so setzt sich die Einheit aus vier Teilen zusammen. Um sie untereinander zu verbinden, werden nur drei Kupplungen benötigt. Bei dieser geringen Anzahl von Kupplungen kann natürlich der -einzelnen Kupplung ein größerer Aufwand an Kosten und Platz zugebilligt werden, als es bei einem Gesamtbedarf von 5o Kupplungen möglich sein würde. Bei einem höheren Aufwand für die einzelne Kupplung sind aber die bisherigen Dichtungsschwierigkeiten leicht zu beheben. Gegenüber einer einstückigen Wendel von ioo m Länge hat die neue Lösung gen Vorteil, daß die einzelnen Rohrteile von z. B. nur 25 m Länge sehr viel einfacher herzustellen und zu befördern sind. Die einzelnen Teilstücke von z. B. 2,5 m Länge werden vorzugsweise einzeln verpackt angeliefert und an Ort und Stelle zu der Gesamtlänge von ioo m gekuppelt. Entsteht ein Bruch, @so ist es nur erforderlich, ein Rohrteil von 25 m auszuwechseln; die Lagerhaltung von Ersatzquärzrohrteilen wird einfacher und billiger.If the new solution is again based on a total pipe length of 100 m and a length of 25 m is chosen for the individual one-piece pipe parts; so the unit is made up of four parts. Only three couplings are required to connect them to one another. With this small number of clutches, the individual clutch can of course be allocated a greater expense in terms of costs and space than would be possible with a total requirement of 50 clutches. With a higher effort for the individual coupling, however, the previous sealing difficulties can easily be remedied. Compared to a one-piece helix of 100 m length, the new solution has the advantage that the individual pipe parts of z. B. only 25 m in length are much easier to manufacture and transport. The individual sections of z. B. 2.5 m in length are preferably delivered individually packaged and coupled on the spot to the total length of 100 m. If a break occurs, @so it is only necessary to replace a pipe section of 25 m; the storage of replacement quartz tube parts becomes easier and cheaper.

Der Aufbau der Gesamtwendel und der Gesamtanlage wird vorzugsweise so gewählt, daß das einzelne Rohrteil von z. B. 25 m Länge eine leicht auszubauende Untereinheit mit eigenen Halterungen usw. bildet. Diese Untereinheit hat, wenn man wieder eine Gesamtlänge der Wendel von iSoo mm annimmt, nur eine Länge von 450 mm; sie kann infolgeldessen, wenn auch im übrigen auf die Ausbaumöglichkeit Rücksicht genommen ist, leicht, zier Auswechselung, zur Reinigung usw., ausgebaut werden. Insbesondere der Gesichtspunkt der leichten Reinigung ist von großer Bedeutung, .da die Durchlässigkeit für die Ultraviolettstrahlen von dem Grad der Sauberkeit stark abhängig ist.The structure of the overall helix and the overall system is preferably chosen so that the individual pipe part of z. B. 25 m in length forms an easily expandable sub-unit with its own brackets, etc. If one assumes a total length of iSoo mm for the helix, this subunit has a length of only 450 mm; As a result, even if the possibility of expansion is also taken into account, it can easily be expanded, gracefully for replacement, for cleaning, etc. In particular, the point of view of easy cleaning is of great importance, since the permeability for the ultraviolet rays is strongly dependent on the degree of cleanliness.

Die Zeichnung veranschaulicht ein Ausführungsbeispiel; es zeigt Fig. i einen Längsschnitt bzw, eine Vorderansicht.The drawing illustrates an embodiment; it shows Fig. i a longitudinal section or a front view.

Fig. 2 einem Schnitt nach der Linie II-II der Fig. i.FIG. 2 shows a section along the line II-II of FIG.

Bei der dargestellten Ausführung ist die Gesamtwendel aus vier einstückigen Rohrteilen u, 2, 3, d. aufgebaut; das einzelne Rohrteil kann z. B. 25 Windungen und eine Rohrlänge von 25 m haben. Unter sich sind die einzelnen Rohrteile durch je eine Kupplung 5, 6, bzw. 7 verbunden. ZurAnkupplung der Zu- und Ableitungen sind die Kupplungen 8 und 9 vorgesehen.In the embodiment shown, the overall helix is made up of four in one piece Pipe parts u, 2, 3, d. built up; the individual pipe part can, for. B. 25 turns and have a pipe length of 25 m. The individual pipe parts are through one coupling 5, 6 or 7 connected. To connect the supply and discharge lines are the clutches 8 and 9 are provided.

Zur Bestrahlung der aus den Rohrteilens bis q. bestehenden Gesamtwendel dienen acht Strahler, von denen vier Strahler i.o, 1i, 112 und 13 im Inneren der Rohrwendel und die =übrigen vier, mit 14 bis i7 bezeichneten Strahler zwischen der Rohrwendel und dem zugleich als Reflektor benutzten Schutzrohr 18 angeordnet sind.For the irradiation of the pipe parts up to q. existing overall helix serve eight radiators, of which four radiators io, 1i, 112 and 13 are arranged inside the coiled tubing and the remaining four radiators labeled 14 to i7 between the tubing coil and the protective tube 1 8, which is also used as a reflector.

Claims (2)

PATENTANSPRÜCHE: r. Ultraviolett-Bestrahlungsanlage für Flüssigkeiten, insbesondere für Milch, Fruchtsäfte u. dgl., bei der die Flüssigkeit zur Bestrahlung durch eine lange für Ultraviolettstrahlen durchlässige Rohrleitung geleitet wird, nach Patent 868 103, dadurch gekennzeichnet, datß' die vorzugs-,veise als. zylindrische oder als flache langgestreckte Wendel ausgebildete Rohrleitung in einige wenige (etwa zwei bis sechs) in sich einstückige Rohrteile unterteilt ist und diese miteinander durch lösbare Kupplungen verbunden sind. PATENT CLAIMS: r. Ultraviolet irradiation system for liquids, especially for milk, fruit juices and the like, in which the liquid is used for irradiation is passed through a long pipe permeable to ultraviolet rays, according to patent 868 103, characterized in that, datß 'the preferred, weise as. cylindrical or as a flat elongated helix in a few pipelines (about two to six) is divided into one-piece pipe parts and these together are connected by releasable couplings. 2. Anlage nach Anspruch i; dadurch gekenn-. zeichnet, daß die einzelnen Rohrteile leicht auszubauende Untereinheiten bilden.2. Plant according to claim i; characterized by this. shows that the individual pipe parts form sub-units that can be easily expanded.