DE8716730U1 - Cookware - Google Patents

Description

" RÜRNER" RÜRNER

PATENTANWALT - EUROPEAN PATENT ATTORNEYPATENT ATTORNEY - EUROPEAN PATENT ATTORNEY

Dipl.Pnys.-lng.(grad.) Steinsdorfstra8e 14Dipl.Pnys.-lng.(grad.) Steinsdorfstra8e 14 Peter Urner D-EsOOO München 22Peter Urner D-EsOOO Munich 22

ür/cb 18. Dezember 1987ür/cb 18 December 1987

MARTIN HIPPE)RMARTIN HIPPE)R

Hauptstraße 49Main Street 49

D-8075 RockoldingD-8075 Rockolding

KochgeschirrCookware

Die Neuerung bezieht sich auf ein Kochgeschirr, mitThe innovation relates to a cookware with

- einer muldenförmigen Kocheinheit, die eine ebene Bodenplatte mit einer einen freien Sand aufweisenden, umlaufenden Wandung sowie ein mit der Wandung verbundenes Griffelement besitzt, und- a trough-shaped cooking unit, which has a flat base plate with a surrounding wall with free sand and a handle element connected to the wall, and

- einem auf den freien Rand der Wandung aufsetzbaren Dekkelelement. - a cover element that can be placed on the free edge of the wall.

Ein derartiges Kochgeschirr ist allgemein bekannt und kann beispielsweise in Form einer Pfanne oder eines Topfs vorliegen. Es läßt sich jedoch nur über die auf einer Seite vorhandene Bodenplatte beheizen, wenn es mit dieser Bodenplatte auf eine elektrische Heizplatte oder auf die Brennstelle eines Gasherdes gestellt wird.
15Such cookware is well known and can be in the form of a pan or a pot, for example. However, it can only be heated via the base plate on one side if it is placed with this base plate on an electric hotplate or on the burner of a gas stove.
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Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Kochgeschirr zu schaffen, das mehrseitig beheizbar ist.. ^ The innovation is based on the task of creating a cookware that can be heated from several sides. ^

Die Lösung der gestellten Aufgabe besteht darin, daß
- das Deckel element, als weitere muldenförmige KocheinheitThe solution to the problem is that
- the lid element, as an additional trough-shaped cooking unit

PATENTANWALTRURNER : -··. . : .·.·**· t¹ european patent attorneyPATENT ATTORNEY TURNER : -··. . : .·.·**· t ¹ european patent attorney

ausgebildet undtrained and

- die Kocheinheit sowie die weitere Kocheinheit über ihre auf einanderliegenden freien Ränder fest miteinander verbindbar sind.
5- the cooking unit and the further cooking unit can be firmly connected to one another via their overlapping free edges.
5

Beispielsweise können die Kocheinheit und die weitere Kocheinheit als Pfannen oder Töpfe ausgebildet sein. Im zuerstFor example, the cooking unit and the further cooking unit can be designed as pans or pots. In the first

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Pfannen mit ihren freien Rändern aufeinandergesetzt und miteinander verbunden. Entsprechendes kann im Fall zweier Töpfe geschehen. Selbstverständlich ist es auch möglich, auf diese Weise Topf und Pfanne miteinander zu verbinden.Pans are placed on top of each other with their free edges and connected to each other. The same can be done with two pots. Of course, it is also possible to connect the pot and pan in this way.

Vorzugsweise sind die freien Ränder von Kocheinheit und iß weiterer Kocheinheit als Drehverschluß ausgebildet. Zunächst werden die freien Ränder beider Kocheinheiten aufeinandergesetzt, wobei die beiden Kocheinheiten relativ zueinander um einen bestimmten Winkel verdreht sind. Die freien Ränder rasten dann in entsprechende Führungsnuten der jeweils anderen Kocheinheit ein, so daß die Kocheinheiten gegenexnandergezogen werden, wenn sie eine Position zurückgedreht werden, in der sich die Griff elemente gegenüberliegen. Preferably, the free edges of the cooking unit and the other cooking unit are designed as a twist lock. First, the free edges of both cooking units are placed on top of each other, with the two cooking units being rotated relative to each other by a certain angle. The free edges then snap into corresponding guide grooves of the other cooking unit, so that the cooking units are pulled apart when they are rotated back to a position in which the handle elements are opposite each other.

Die Kocheinheit und die weitere Kocheinheit können jeweils ein überdruckventil im Bereich der Wandung aufweisen. Ferner kann im Bereich des jeweiligen Griff elements ein Entlüftungsventil vorhanden sein, das über ein am Griffeleinent angeordnetes Betätigungsglied zu öffnen ist.The cooking unit and the further cooking unit can each have a pressure relief valve in the area of the wall. Furthermore, a vent valve can be present in the area of the respective handle element, which can be opened via an actuating element arranged on the handle element.

Nach einer besonderen Ausgestaltung der Neuerung ist zwischen beiden Bodenplatten der Kocheinheiten eine parallel zu den Bodenplatten liegende Trennwand positionierter, die z. B. als Gitter ausgebildet sein kann.According to a special design of the innovation, a partition wall is positioned between the two base plates of the cooking units, which is parallel to the base plates and can be designed as a grid, for example.

Mit Hilfe des Kochgeschirrs nach der Neuerung ist es inög—With the help of the cookware according to the innovation it is inög—

PATENTANWALTPURNER '· '"·' '*. '.*..". .' EUROPEAN PATENT ATTORNEYPATENT ATTORNEY PURNER '· '"·''*.'.*.."..' EUROPEAN PATENT ATTORNEY

einer zu erwärmenden Speise Hitze von mehreren Seiten zuführen zu können, ohne daß es erforderlich ist, die Speise selbst zu Wenden.. Zu diesem Zweck braucht lediglich das Kochgeschirr von der Herdstelle genommen, gedreht und mit seiner anderen Bodenplatte wieder auf die Herdstelle aufgesetzt zu werden. Das Kochgeschirr läßt sich vorteilhaft beim Braten von Fleisch oder Fisch, Rösten von Kartoffeln eäer Anrichten Von Gemüse verwenden. Befindet sich innerhalb des Kochgeschirrs eine Trennwand, die parallel zu den Bodenplatten verläuft, so lassen sich beispielsweise zunächst auf der einen Seite des Kochgeschirrs Kartoffeln rösten, während auf der anderen Seite des Kochgeschirrs Gemüse erhitzt wird. Nach einer gewissen Zeit kann das Kochgeschirr umgedreht werden, so daß das Gemüse kurz angeröstet werden kann. Selbstverständlich sind weitere Verwendungsmöglichkeiten denkbar. Die Trennwand kann z. B. mit einer der Kocheinheiten fest verbunden werden, bevor beide Kocheinheiten aufexnandergesetzt werden. Hierdurch läßt sich verhindern, daß beim Trennen beider Kocheinheiten die in der obenliegenden Kammer vorhandene Speise herausfällt. Diese Kammer kann durch eine geeignete Markierung gekennzeichnet und durch die Trennwand abgetrennt sein.to be able to supply heat from several sides to a dish that is to be heated without it being necessary to turn the dish itself. To do this, the cookware only needs to be taken off the stove, turned and placed back on the stove with its other base plate. The cookware can be used advantageously when frying meat or fish, roasting potatoes or preparing vegetables. If there is a partition wall inside the cookware that runs parallel to the base plates, potatoes can, for example, be roasted on one side of the cookware while vegetables are heated on the other side of the cookware. After a certain time, the cookware can be turned over so that the vegetables can be briefly roasted. Of course, other possible uses are conceivable. The partition wall can, for example, be firmly connected to one of the cooking units before both cooking units are placed one on top of the other. This prevents the food in the upper chamber from falling out when the two cooking units are separated. This chamber may be identified by a suitable marking and separated by the partition wall.

Die Zeichnung stellt Äusführungsbeispiele der Neuerung dar. Es zeigen:The drawing shows examples of the innovation. It shows:

Fig. 1 ein aus zwei Pfannen bestehendes Kochgeschirr undFig. 1 a cookware consisting of two pans and

Fig. 2 ein aus zwei Topfen bestehendes Kochgeschirr.Fig. 2 a cookware consisting of two pots.

Gemäß Fig. 1 besteht ein Kochgeschirr 1 aus einer ersten muldenförmigen Kocheinheit 2, die eine ebene Bodenplatte 3 aufweist. An einer Seite der ebenen Bodenplatte 3 verläuft entlang ihres gesamten Umfangs eine Wandung 4, die einen freien Sand 5 besitzt. An des äußeren Seite der Wandung 4 ist ein Griffelement 6 befestigt, so daß die Kocheinheit 2According to Fig. 1, a cooking vessel 1 consists of a first trough-shaped cooking unit 2, which has a flat base plate 3. On one side of the flat base plate 3, a wall 4 runs along its entire circumference, which has a free sand 5. A handle element 6 is attached to the outer side of the wall 4, so that the cooking unit 2

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insgesamt die Form einer Pfanne besitzt. Die Wandung 3 läuft z. B. unter einem Winkel von etwa 45° relativ zur Bodenplatte 3. Eine weitere Kocheinheit 7 ist praktisch identisch zur Kocheinheit 2 und weist ebenfalls eine Bodenplatte 8, eine Wandung 9 und eifien freien Rand 10 auf. An der Außenseite der Wandung 9 ist wiederum ein Griffelement 11 befestigt. Beide Kocheinheiten 2,7 werden mit ihren freien Rändern 5, iO ä'üfeiriändejrgesetzt, wubei äie freien &kgr;'&aacgr;&eegr;- ä^r 5, 10 Teile eines Drehverschluases sind. Durch diesen Drehverschluß lassen sich die Kocheinheiten 2, 7 gegeneinander ziehen, wenn diese in der Ebene der Bodenplatten 3, 8 gedreht werden. Im festverschlossenen Zustand liegen die Griffelemente 6, 11 einander gegenüber. Sie sind jeweils mit einem Entlüftungsventil 12, 13 ausgestattet, damit bei Beendigung eines Garvorgangs eventuell vorhandener Dampf innerhalb des Kochgeschirrs 1 abgelassen werden kann. Um zu vermeiden, daß sich während des Heizvorgangs ein zu großer Überdruck im Kochgeschirr 1 aufbaut, sind zwei Überdruckventile 16 und 17 vorgesehen, die jeweils in der Außenwandung 4, 9 an einer dein Griff element 6, 11 gegenüberliegenden Position angeordnet sind.has the overall shape of a pan. The wall 3 runs, for example, at an angle of approximately 45° relative to the base plate 3. A further cooking unit 7 is practically identical to the cooking unit 2 and also has a base plate 8, a wall 9 and a free edge 10. A handle element 11 is again attached to the outside of the wall 9. Both cooking units 2, 7 are placed one above the other with their free edges 5, 10, the free edges 5, 10 being parts of a twist lock. This twist lock allows the cooking units 2, 7 to be pulled against one another when they are rotated in the plane of the base plates 3, 8. When firmly closed, the handle elements 6, 11 lie opposite one another. They are each equipped with a vent valve 12, 13 so that any steam that may be present inside the cookware 1 can be released at the end of a cooking process. In order to prevent excessive overpressure from building up in the cookware 1 during the heating process, two overpressure valves 16 and 17 are provided, each of which is arranged in the outer wall 4, 9 at a position opposite the handle element 6, 11.

In der Fig. 2 ist ein Kochgeschirr 1' dargestellt, das sich gegenüber dem in Fig. 1 dargestellten Kochgeschirr 1 darin unterscheidet, daß Wandungen 4', 9¹ vorhanden sind, <3ie unter 90° zu den jeweiligen Bodenplatten 3, 8 verlaufen. Dieses Kochgeschirr 1 * besteht aus zwei im wesentlichen identischen Topfen, die sich lediglich im Bereich des Drehverschlusses voneinander unterscheiden. Ansonsten sind gleiche Teile wie in Fig. 1 mit gleichen Bezugszeichen versehen und werden nicht nochmals beschrieben.In Fig. 2, a cooking vessel 1' is shown which differs from the cooking vessel 1 shown in Fig. 1 in that it has walls 4', 9 ^' which run at 90° to the respective base plates 3, 8. This cooking vessel 1' consists of two essentially identical pots which only differ from one another in the area of the screw cap. Otherwise, the same parts as in Fig. 1 are provided with the same reference numerals and will not be described again.

Entsprechend der Fig. 2 kann mit der unteren Kocheinheit 7, falls dies gewünscht wird, eine Trennwand 18 verbunden wer&mdash; den, die im Bereich des freien Rands 10 und parallel zur Bodenplatte 8 liegt. Diese Trennwand 18 kann z. B. als Git-According to Fig. 2, a partition wall 18 can be connected to the lower cooking unit 7, if desired—which is located in the area of the free edge 10 and parallel to the base plate 8. This partition wall 18 can, for example, be designed as a grid.

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ter ausgebildet sein, so daß sie dampfdurchlässig ist. Sie IaSt sich z. B. mit der Wandung 9' durch einen geeigneten Bajonettverschluß verbinden- Die mit der Trennwand 18 ausgestattete Kocheinheit 9* kann eine geeignete Markierung 19 tragen, z. B. im Bereich des Griffelecients 11.ter so that it is permeable to steam. It can be connected, for example, to the wall 9' by means of a suitable bayonet lock. The cooking unit 9* equipped with the partition 18 can have a suitable marking 19, for example in the area of the handle element 11.

Claims (8)

PATENTANWALT R URNER * ' * . I .' . .**. .* EUROPEANPArENTAiTOFlNEYPATENT ATTORNEY R URNER * ' * . I .' . .**. .* EUROPEANPArENTAiTOFlNEY KochgeschirrCookware SchutzansprücheProtection claims 1- Kochgeschirr, mit1- Cookware, with - einer muldenförmigen Kocheinheit (2), die eine ebene Bodenplatte (3) mit einer einen freien Rand aufweisenden, umlaufenden Wandung (4, 4^f> sowie ein mit: der Wandung (4, 4') verbundenes Griffelement (6) besitzt, und- a trough-shaped cooking unit (2) which has a flat base plate (3) with a circumferential wall (4, 4 ^' ) having a free edge and a handle element (6) connected to the wall (4, 4'), and - einem auf den freien Rand der Wandung (4, 4' ) aufsetzbaren Deckelelement,- a cover element that can be placed on the free edge of the wall (4, 4'), dadurch gekennzeichnet, daß characterized in that - das Deckelelement als weitere muldenförmige Kocheinheit (7) ausgebildet und- the lid element is designed as a further trough-shaped cooking unit (7) and - die Kocheinheit (2> sowie die weitere Kochainhait (7) über ihre aufeinanderliegenden freien Ränder (5, JO) fest miteinander verbindbar siiid.- the cooking unit (2) and the further cooking unit (7) can be firmly connected to one another via their superimposed free edges (5, 10). 2. Kochgeschirr nach Anspruch 1, dadurch gekennzeich- net,daß die Kocheinheit (2) und die weitere Kocheinheit (7) jeweils als Pfannen ausgebildet sind.2. Cookware according to claim 1, characterized in that the cooking unit (2) and the further cooking unit (7) are each designed as pans. 3. Kochgeschirr nach Anspruch 1, dadurch gekennzeich net, daß die Kocheinheit (2) und die weitere Kocheinheit (7) jeweils als Töpfe ausgebildet sind.3. Cookware according to claim 1, characterized in that the cooking unit (2) and the further cooking unit (7) are each designed as pots. 4. Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 1 bis 3, da durch gekennzeichnet, daß die freien Ränder (5, 10) von Kocheinheit (2) und weiterer Kocheinheit (7) als Drehverschluß ausgebildet sind.4. Cookware according to one of claims 1 to 3, characterized in that the free edges (5, 10) of the cooking unit (2) and further cooking unit (7) are designed as a twist lock. 5. Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 1 bis 4, da- 5. Cookware according to one of claims 1 to 4 , PATENTANWAU P. URNERPATENT ATTORNEY P. URNER EUROPEAN PATENTATTORNEYEUROPEAN PATENT ATTORNEY durch, gekennzeichnet, daß die Kocheinheit (2) and die weitere Kocheinheit (7) jeweils ein überdruckventil (16, 17) im Bereich der Wandung (4, 9; 4¹, 9') aufweisen.characterized in that the cooking unit (2) and the further cooking unit (7) each have a pressure relief valve (16, 17) in the region of the wall (4, 9; 4 ¹ , 9'). 6. Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 1 bis 5, da durch gekennzeichnet, daß im Bereich des Griffelements (6, 11) ein Entlüftungsventil (12, 13) vorhanden ist, das über ein am Griffelement (6, 11) angeordnetes Betätigungsglied6. Cookware according to one of claims 1 to 5, characterized in that in the region of the handle element (6, 11) there is a vent valve (12, 13) which can be operated via an actuating member arranged on the handle element (6, 11). 10 1510 15 U4U4 , 15) su offnen isi, 15) see open isi 7. Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 1 bis 6, da durch gekennzeichent, daß zwischen beiden Bodenplatten {3, 8) eine parallel zu ihnen liegende Trennwand (18) positionierbar ist.7. Cooking utensil according to one of claims 1 to 6, characterized in that a partition wall (18) lying parallel to the two base plates (3, 8) can be positioned between them. 8. Kochgeschirr nach Anspruch 7, dadurch gekennzeich net, daß die Trennwand (18) als Gitter ausgebildet ist.8. Cookware according to claim 7, characterized in that the partition (18) is designed as a grid.