DE862210C - Electric shredding device for food and beverages - Google Patents

Electric shredding device for food and beverages

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Publication number
DE862210C
DE862210C DES12704D DES0012704D DE862210C DE 862210 C DE862210 C DE 862210C DE S12704 D DES12704 D DE S12704D DE S0012704 D DES0012704 D DE S0012704D DE 862210 C DE862210 C DE 862210C
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DE
Germany
Prior art keywords
drive motor
storage container
motor
indicates
shredding
Prior art date
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Expired
Application number
DES12704D
Other languages
German (de)
Inventor
Carl Kuehnel
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Siemens AG
Original Assignee
Siemens AG
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Publication date
Application filed by Siemens AG filed Critical Siemens AG
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Application granted granted Critical
Publication of DE862210C publication Critical patent/DE862210C/en
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/38Parts or details

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Description

Die Etrfindüng betrifft .eine elektrische.-Zerje-le'ihe-' rungsvorrichtungfür Nahrungs- und Geriußmittel,@ insbesondere eine elektrische Haushaltskaffeemühle. ' Bei den bekannten el*trischen ,Zerkleinerung@-.= Vorrichtungen ist der @nt-riebsrirotor"-i@ieisfat@ier= halb des Mahlwerkes oder an seinem Umfang an- Aufbau der bekannten ZeV#;ä l@l!:jnerungsvotrichtungen treten mancherlei Mängel`; auf. Das Aggregat nimmt verhältnismäßig viel Plafz- in Anspruch und ist trotzdem unübersichtlich. Der, Antriebsmotor ist einschaltbar und muß bei ..- Be-' endigung des Zerkleinerungsvorganges besonders . ausgeschaltet werden. Es kommt hierbei oft vor; daß man das Ausschalten vergißt, und der Motor läuft dann unerwünscht lange leer,- was zü. Bese`fiädi=r gungen und Betriebsstörungen verschiedener Art Anlaß gibt. , - - _ . Ein weiterer Nachteil derabe@arnteri; ZerkleinG"- rungsvorrichtungen liegt ebe'rrfalts in' ihrem Auflyäü begründet. Der Handgriff des Gerätes wird im all- gemeinen an dem Gehäuse der Zerkleinerurig@_'vdr- , richtung angebracht. Das Gehäuse muß daher`ver- hältnismäßig stabil ausgeführt werde%i, _iif'i1 mel.'-@" nische Beschädigungen bei der Handhabung ,aus-. zuschließen. Ein weiterer Nachteil der bekätrnten- Vorrichtung- ,liWt _ darin, daß ,.man zur. Aufnahme des fertig zerkleinerten Gutes an dem Aggregat selbst noch Auffangbehälter anbringt, die ebenfalls viel Platz in Anspruch nehmen unc !das Gewicht des Aggregates in unerwünschter Weise-erhöhen: Gemäß der Erfindung werden Zerkleinerungsvor- ckItungen der. vozerwälinten- Art dadurch wesent-. lich verbessert und vereinfacht, daß man den An- triebsmotor in dem Vorratsbehälter für das, zu-zer- kleinernde Gät äiiördnet:' °Der =Antriebsmotor .äfeht vorteilhaft mit seiner Welle senkrecht, und seine... Achse liegt.in der Achse .des Vorratsbehälters. Das Gehäuse des- -Antriebsmötors ist: `zdeckmäßig init kleinen, der Luftdurchleitung -dienenden Öffnungen versehen.-, I@igbez ,wird die . Kühlluft, des _ Motors mittels eines an' sich bekänriten'' im #iötor -vor-" gesehenen Lüfters in Richtung auf das @erk@e3@ie rungswerk, das von dem Mot:6rü'angeirieben =vi@ii4 geführt. Dies hat den Vorteil,' daLder-aus dern_Zer- - kleinerungswerk aufsteigende Staub in Richtung auf die Mahlgutabgabe getrieben wird und das in, dem Vorratsbehälter befindliche, zu zerkleinernde Gut während des Zerkleinerungsvorganges gleich- zeitig als Staubfilter wirkt. In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel dar- gestellt. Fig. i zeigt einen Schnitt durch eine Haushalts- kaffeemühle, Fig. 2 eine andere Ausführungsform des zur Auf- nahme der Zerkleinerungsvorrichtung dienenden Ständers und Fig. 3 eine Einzelheit. Der Motor i, an dessen Gehäuse mittels des Rin- ges :2 oberhalb des Schwerpunktes der Handgriff 3 befestigt ist, ist auf dem Zerkleinerungswerk 4 mit- tels der Beine 5 abgestützt. Das Zerkleinerungs- werk'4_ -ruhte iii den!-, Standfuß_6,' der, gieiphzeitig .,a s Lotmaß und Mehlfänger dient. Am unteren Ende des Zerkleinerungswerkes 4 befindet sich die Stell- sehrauhe.7,-ßa.s-Ge@äuse,- des Motors i ist mit einer 'gr@rß'@n "Az2,1@1"kl@iner 64nungen 8 versehen, durch welche Kühlluft in Richtung des Pfeiles 9 mittels "?de% im Motor vorgesehenen Lüfters hindurch- 'geführt wird. Die Kühlluft treibt den aus dem Zer- lZiei'nerungswerk aufsteigenden Staub in Richtung auf @d4s Zerkleinerungswerk zurück, so daß er mög- lichst' vollständig in das fertige Mahlgut über- g@fiihrt wird. Konzentrisch zu dem Tragring :2 ist eiri weiterer Tragring io vorgesehen, der als Träger für das aus dünnem Werkstoff bestehende Gehäuse j f uly'stifage für den ebenfalls dünnwandigen Deckel 12 dient. An dem dem Zerkleinerungswerk abgeweVdeton.-Ende h ndet sich ein Druckschalter 'i3; der` in !Arl 'ei#es.# lingelschalters derart aus- 'baebilde# hst" daß" der 'Motor i nur so lange läuft # wie der Knopf 14 niedergehalten wird. Der Hand- gr3-@ist hohl ausgeführt und nimmt in seinem Innern die Zuleitung 15 für den Elektromotor auf. IDer Ständf%9-i6ist etwas anders ausgestaltet. Bei ,i7.,ist eine Aufhängevorrichtung in Form eines Lä--egloches angebracht (vgl. Fig.3). The Etrfindüng concerns .an electrical.-Zerje-le'ihe- ' for foodstuffs and odorants, @ especially a household electric coffee grinder. ' With the well-known electrical, shredding @ -. = Devices is the @ nt-riebsrirotor "-i @ ieisfat @ ier = half of the grinder or around its circumference. Structure of the well-known ZeV #; Ä l @ l!: There are various shortcomings in the jnerial notice`; on. The unit takes up a relatively large amount of space and is still confusing. Of the, The drive motor can be switched on and must be end of the shredding process in particular. turned off. It often happens here; forgetting to turn it off and the engine then runs empty for an undesirably long time - what zü. Bese`fiädi = r and malfunctions of various kinds Cause. , - - _. Another disadvantage derabe @ arnteri; Crushing "- protection devices is also in 'their Auflyäü justified. The handle of the device is generally common to the housing of the shredder @_ 'vdr-, direction attached. The housing must therefore be % i, _iif'i1 mel .'- @ "will be executed relatively stable niche damage during handling, ex-. close. Another disadvantage of the well-known Device-, liWt_ in that, .man to. recording of the finished shredded material on the unit himself still attaches collecting container, which also take up a lot of space and weight of the aggregate in an undesirable way: According to the invention, comminution devices are ckItungen of. vozerwälinten- kind thereby essential. Lich improved and simplified that one drive motor in the storage container for the reducing device äiiördnet: '° The = drive motor .äfeht advantageous with its shaft perpendicular, and its ... The axis lies in the axis of the storage container. That The housing of the drive motor is: `zdeckweise init small openings for air passage provided .--, I @ igbez, will the. Cooling air, of the _ engine by means of a 'get confused''in the # iötor -vor- " seen fan in the direction of the @ Erk @ e3 @ ie rungswerk, that of the Mot: 6rü'angeirieben = vi @ ii4 guided. This has the advantage that 'that from dern_Zer- - Mining dust ascending in the direction of is driven on the grist delivery and that in, the storage container to be crushed Good even during the shredding process acts as a dust filter at an early stage. An exemplary embodiment is shown in the drawing posed. Fig. I shows a section through a household coffee grinder, Fig. 2 shows another embodiment of the taking the shredding device Stand and Fig. 3 shows a detail. The motor i, attached to the housing by means of the ring tot: 2 above the center of gravity of the handle 3 is attached, is on the shredding mechanism 4 with- by means of the legs 5 supported. The crushing werk'4_ -ruhte iii den! -, Standfuß_6, 'der, at the same time ., as a plumb line and flour catcher. At the bottom of the shredding unit 4 is the control Sehrauhe.7, -ßa.s-Ge @ äuse, - of the motor i is with a 'gr @ rß' @ n "Az2,1 @ 1" cl @ inings 8 provided, through which cooling air in the direction of arrow 9 means "? de% of the fan provided in the motor 'to be led. The cooling air drives the lZiei'nerungswerk ascending dust in the direction back to @ d4's shredding unit so that it as far as possible completely in the finished grist g @ leads. Concentric to the support ring: 2 is eiri further support ring io provided as a carrier for the housing made of thin material jf uly'stifage for the also thin-walled Lid 12 is used. At the shredder turned away from the end there is a pressure switch 'i3; der` in! Arl 'ei # es. # ringing switch so off- 'B aebilde # hst "that"the' i engine only so lan e g runs # how the button 14 is held down. The hand gr3- @ is hollow and takes in his Inside the lead 15 for the electric motor. The stand% 9-i6 is designed a little differently. at , i7., is a hanging device in the form of a Lä - egloches attached (see. Fig. 3).

Claims (1)

PATENTANSPRÜCHE: -- r.-,Elek@@ische Zerkleinerungsvorrichtung für I@ahrürigg-tind Genußmittel, insbesondere elek- trische = Käffeemühle, dadurch gekennzeichnet, daß der Antriebsmotor in dem Vorratsbehälter für das zu.zexkleinernde Gut angeordnet ist. 2. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch ge- kennzeichnet, daß. der.Antriebsmotor mit seiner Welle senii'recht'st#nznd.in>der Achse des Vor- ratsbehälters liegt. . . @. . Vorrichtu4g- noch Anspsueh ,i oder 2, da- durch gekennie'ic%riet,' 'd'äß das Gehäüge des An- der Luftdurchleitung dienenden ne. ",4. 4. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch ge- kennzeichnet, daß die Kühlluft des Motors mit- te@s-=-eines'''gn sich bekannten, im Motor vor- #gesehenen-Lüffers=-in Richtung auf das Zerkleine- rungswerk, das von dem Motor angetrieben wird, geführt ist. 5. Vorrichtung nach Anspruch i oder 2, da- durch gekennzeichnet, daß die Kollektorseite des Motors an dem dem Zerkleinerungswerk abge- wendeten Ende liegt und daß die Kohlebürsten von der Öffnung des Vorratsbehälters aus be- dienbar sind. 6. Vorrichtung nach Anspruch i oder 2, da- durch gekennzeichnet, daß der Antriebsmotor an dem dem Zerkleinerungswerk abgewendeten Ende mittels eines Druckschalters (Klingel- schalters) bedienbar ist. 7. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch ge- kennzeichnet, daß Vorratsbehälter und Mähl- werkshalterung aus einem gezogenen Stück be- stehen.
PATENT CLAIMS: - r .-, Elek @@ ische shredding device for I @ ahrürigg-tind luxury foods, especially electronic trische = Käffeemühle, characterized that the drive motor in the storage container is arranged for the goods to be reduced in size. 2. Device according to claim i, characterized in that indicates that. the drive motor with its Shaft senii'recht'st # nznd.in> the axis of the front advice container lies. . . @. . Apparatus- still demand, i or 2, there- advised by gekennie'ic%, `` according to the the air passage serving no. ", 4. 4. Device according to claim 3, characterized in that indicates that the cooling air of the motor te @ s - = - of a '''known to exist in the engine # seen-Lüffers = -in the direction of the chopping- system driven by the engine, is led. 5. Apparatus according to claim i or 2, there- characterized in that the collector side of the Motor on which the shredder turned end and that the carbon brushes from the opening of the storage container are serviceable. 6. Apparatus according to claim i or 2, there- characterized in that the drive motor at the one turned away from the shredding plant End by means of a pressure switch (bell switch) can be operated. 7. Apparatus according to claim i, characterized in that indicates that the storage container and milling factory holder from a drawn piece stand.
DES12704D 1942-05-01 1942-05-01 Electric shredding device for food and beverages Expired DE862210C (en)

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