DE8609316U1 - Backofen - Google Patents

Backofen

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DE8609316U1
DE8609316U1 DE19868609316 DE8609316U DE8609316U1 DE 8609316 U1 DE8609316 U1 DE 8609316U1 DE 19868609316 DE19868609316 DE 19868609316 DE 8609316 U DE8609316 U DE 8609316U DE 8609316 U1 DE8609316 U1 DE 8609316U1
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/008Illumination for oven cavities
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/10Means for illuminating ovens
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F21LIGHTING
    • F21WINDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES F21K, F21L, F21S and F21V, RELATING TO USES OR APPLICATIONS OF LIGHTING DEVICES OR SYSTEMS
    • F21W2131/00Use or application of lighting devices or systems not provided for in codes F21W2102/00-F21W2121/00
    • F21W2131/30Lighting for domestic or personal use
    • F21W2131/307Lighting for domestic or personal use for ovens

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Control Of Resistance Heating (AREA)

Description

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BOSCH-SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH 8 München 80, den 21.03.1986
Hochstraße 17
TZP 86/605 Kes/si
Backofen.
Die Neuerung bezieht sich auf einen Backofen gemäß dem Oberbegriff des Schutzanspruches 1.
' Es ist eine Beleuchtungseinrichtung für Backöfen bekannt (DE-OS 34 04 430),
\ bei der im Bereich zumindest einer seitlichen Muffelwand eine Beleuchtungskammer mit einer Beleuchtungslampe hinter einer Öffnung in der Muffelseitenwand
*> angeordnet ist. Durch besondere Anordnung der Beleuchtungslampe und Ausbildung der Beleuchtungskammer erhält man einen besonders guten Ausleuchtungseffekt im Muffelraum. Allerdings ergeben sich hierbei gewisse Probleme hinsichtlich der räumlichen Anordnung dieser Beleuchtungseinrichtuy seitlich neben der Muffelseitenwand insofern, als man zum einen bestrebt ist* die Baubreite einer
Backofen-Muffel möglichst groß zu halten und andererseits insbesondere zur
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TZP 86/605
Seite hin eine möglichst optimale Wärmedämmung in Form einer durchgehenden Wärmedämmschicht zu gewährleisten.
Von diesem Stand der Technik ausgehend ist es Aufgabe der Neuerung, einen Bakkofen so auszugestalten, daß bei bestmöglichem Ausleuchtungseffekt die baulichen und wärmetechnischen Probleme weitestgehend vermieden werden.
Diese Aufgabe wird gemäß der Neuerung dadurch gelöst, daß die entfernt von der öffnung befestigte Lichtquelle über einen Leichtleitkanal an die öffnung optisch angekoppelt ist. Auf diese Weise besteht hinsichtlich der Anordnung der Lichtquelle, z.B. der Glühlampe, einschließlich der Lampenfassung und evtl. eines Reflektors größtmögliche Freiheit. So kann beispielsweise die Lichtquelle hinter der Rückwand des Backofens angeordnet sein, wo mehr Raum zur Verfugung steht als im Bereich der Muffelseitenwände. Insbesondere gilt dies bei Backöfen mit Umluftgebläse, bei denen an der Backofenrückseite ein Gebläsemotor angeordnet ist. über den Lichtleitkanal wird die von der Lichtquelle ausgehende Lichtenergie zu der gewünschten Einkoppelstelle geleitet und dort in den Backofeninnenraum eingestrahlt. Ein solcher Lichtleitkanal kann räumlich sehr gedrängt ausgebildet sein, z.B. in Form eines schmalen Reflektorkanales oder aber eines lichtsammelnden und lichtleitenden Lichtleiters aus Vollmaterial. Von besonderem Vorteil hierbei ist, daß auf diese Weise die Wärmedämmung an den Seitenwänden der Backofenmuffel praktisch nicht unterbrochen werden muß, so daß eine erhöhte seitliche Wärmeabstrahlung z.B. in Richtung der seitlich anschließenden Einbaumöbel vermieden wird. Durch die seitliche z.B. beidseitige Anordnung der Lichtaustrittsstelle erhält man eine bestmögliche Ausleuchtung des Backofeninnenraumes auch über mehrere Ebenen hinweg. Ferner entfällt jede Blendwirkung, die gegeben ist, wenn die Backofenleuchte an der Rückwand des Backofens angeordnet ist.
Die Neuerung ist anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispieles nachstehend erläutert.
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TÜP 86/605
In der Zeichnung ist ein Backofen in Draufsicht sowie in schematischer Darstellung gezeigt. Hierbei besitzt eine quaderförmige Ofenmuffel 1 eine durch einen Muffelflansch 2 begrenzte Beschickungsöffnung 3, die durch eine Backofentür 4 verschließbar ist. Die Ofenmuffel 1 ist umgeben von einer Wärmedämmschicht 5, z.B. in Form von flexiblen Isoliermatten. Hinter der rückwärtigen Muffelwand 6 ist ein Gebläsemotor 7 befestigt, der mit seiner Abtriebswelle in den Muffelraum 9 hineinragt und dort mit einem Lüfterrad 10 versehen ist. Dieses Lüfterrad 10 ist umgeben von einem kastenförmigen Prallblech 11, das mit Lüftungsschlitzen versehen ist. In Nähe der rückwärtigen Muffelwand 6 ist in den beiden seitlichen Muffelwänden 12 jeweils eine öffnung 13 vorgesehen, die mit jeweils einer Glasscheibe 14 abgedeckt sind. Ebenfalls hinter der rückwärtigen Muffelwand 6 beidseitig des Gebläsemotors 7 angeordnet sind Lichtquellen jeweils in Form einer Lampenfassung 15 und einer Glühlampe 16. I Mit 17 sind Reflektorkanäle bezeichnet, von denen jeder Reflektorkanal ein sphärisches Querschnittsprofil in Form der Mantelfläche eines Kugelabschnittes besitzt. Dieser Reflektorkanal erstreckt sich von der zugehörigen Lampenfassung 15 bis zum frontseitigen Ende der ebenfalls zugeordneten Öffnung 13. Er ist vergleichsweise flach und umzieht durch die sphärische Form die Muffelecke 18. Zumindest im Bereich der seitlichen Muffelwände 12 ist die Wärmedämmschicht 5 über den zugeordneten Reflektorkanal 17 gezogen, so daß eine wesentliche seitliche Abstrahlung vom beheizten Muffelinnenraum her vermieden wird. Selbstverständlich besteht die Möglichkeit, die Wärmedämmschicht über den gesamten Reflektorkanal 17 zu ziehen. Der Reflektorkanal 17 ist an der Innenseite mit einer Reflektorschicht, z.B. mit einer Spiegelschicht, versehen, wodurch eine praktisch verlustfreie Lichtführung oder Lichtleitung erhalten wird.

Claims (6)

» I «If·I » ■t• 1 ■ ■ί 'ί) I ■& ιI• ■B I I1 I « I I · I I tiI'iSchu t ζ aη s pr ii c h e TZP 86/605
1. Backofen mit einem durch eine Tür verschließbaren Garraum innerhalb einer Ofenmuffel, in deren senkrecht zur Türebene stehenden seitlichen Muffelwand eine durch eine Glasscheibe abgedeckte Öffnung vorgesehen ist, für den Durchtritt der von einer außerhalb der Ofenmuffel angeordneten Lichtquelle ausgehenden Lichtstrahlen, dadurch gekennzeichnet, daß die entfernt von der Öffnung (13) befestigte Lichtquelle (16) über einen Lichtleitkanal (17) an die Öffnung optisch angekoppelt ist.
2. Backofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Lichtquelle
(16) hinter der rückwärtigen Muffelwand (6) befestigt ist.
3. Backofen nsch Ar-jpruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Licht- ; leitkanal (17) aus einem langgestreckten Reflektorkanal mit reflektierender Innenwand besteht.
4. Backofen nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Iteflektorkanal
(17) eine wenigstens eine Muffelecke (18) umziehende, gebogene Längsausdehnung besitzt.
5. Backofen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Reflektorkanal (17) ein sphärisches Querschnittsprofil besitzt.
6. Backofen nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Lichtleitkanal aus einem lichtsammelnden und Üchtleitenden Vollmaterial besteht.
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