DE7730506U1 - GRILL CREDIT - Google Patents

GRILL CREDIT

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DE7730506U1
DE7730506U1 DE7730506U DE7730506U DE7730506U1 DE 7730506 U1 DE7730506 U1 DE 7730506U1 DE 7730506 U DE7730506 U DE 7730506U DE 7730506 U DE7730506 U DE 7730506U DE 7730506 U1 DE7730506 U1 DE 7730506U1
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0694Broiling racks
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/049Details of the food supports not specially adapted to one of the preceding types of food supports

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

Die Neuerung "bezieht sich auf einen Grillguthalter, "bestehend aus zwei klappbar miteinander verbundenen und um eine gemeinsame Grillachse drehbaren, gitterartigen Rostteilen, deren gegenseitiger Abstand zur Anpassung an die Dicke des Grillguts durch die Rostteile miteinander verbindende, senkrecht zur Grillachse federnde Verbindungselemente veränderbar ist.The innovation "relates to a grilled food holder," consisting of two foldably interconnected and rotatable about a common grill axis, grid-like grate parts, their mutual Distance to adapt to the thickness of the grilled food by connecting the grate parts to each other, perpendicular to Grill axis resilient connecting elements is changeable.

Bei einem bekannten Grillguthalter der vorgenannten Art (OS-Patentschrift 30 33 100) ist die mit einem Grillantrieb kuppelbare Drehwelle starr an einem der gitterartigen Rostteile befestigt- Über eine U-förmige, senkrecht zur Drehwelle ausdehnbare Verbindungsfeder steht der vorgenannte Rostteil mit dem zweiten Rostteil an einer Rostteilseite in Verbindung, während an der gegenüberliegenden Rostteilseite ein schwenkbarer Verschlußbügel gelagert ist, mit welchem die beiden Rostteile in unterschiedlichen Abstandslagen verschließbar sind. Da die Drehwelle an einem der Rostteile starr befestigt ist,erfolgt die Drehung beim Grillbetrieb exzentrisch, das heißt die beiden Rostteile und somit auch die Oberflächen des Grillgutes haben jeweils nach Drehung um 180 einen unterschiedlichsten Abstand zum Grillheizkörper. Diese Exzentrizität vergrößert sich noch bei zunehmender Streckung der Vcrbindungsx'edern, ''as heißt bei dickerem Gri]lgut.In a known grilled food holder of the aforementioned type (OS Patent Specification 30 33 100) is the one with a grill drive Couplable rotating shaft rigidly attached to one of the grid-like grate parts - via a U-shaped, perpendicular to the rotating shaft The aforementioned grate part with the second grate part is on one side of the grate part with an expandable connecting spring in connection, while a pivotable locking bracket is mounted on the opposite side of the grate part, with which the two grate parts can be closed in different spaced positions. Since the rotating shaft on one of the Grate parts are rigidly attached, the rotation takes place during grill operation eccentric, i.e. the two grate parts and thus also the surfaces of the food to be grilled each time Rotation by 180 a different distance to the grill element. This eccentricity increases with increasing elongation of the connecting rods, '' which is called at thicker handle.

Der vorliegenden Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Grillguthalter der eingangs genannten Art so zu verbessern, daß Grillgut unterschiedlicher Dicke zwischen den Rostteilen gehaltert werden kiinn und daß unabhängig von der Dicke des jeweiligen Grillguts im Grillbetrieb die beiden RostteileThe present innovation is based on the task of creating a To improve grill food holder of the type mentioned so that grill food of different thicknesses between the grate parts chins are supported and that regardless of the thickness of the the two grate parts for the food to be grilled in the grill mode

7730506 12.01.787730506 01/12/78

ΤΖΡ··77/·δ35 ΤΖΡ ·· 77 / · δ35

··

jeweils nach Drehung um 180° gleiche Abstände zum Grillheizkörper haben.have the same distance from the grill element after turning it 180 °.

Diese Aufgabe wird gemäß der Neuerung dadurch gelöst, daß ein die Drehwelle für die Rostteile tragender starrer Rahmen vorgesehen ist, an welchem vorzugsweise aus zwei gegenüberliegenden Rahmenteilen Verbindungsfedern befestigt sind, an deren freien Federenden beidseitig der Drehachse die Rostteile wie ein Verschlußbügel gelenkig gelagert sind. Auf diese Weise sind beide Rostteile praktisch schwimmend innerhalb des starren Rahmens gelagert und werden somit bei jeder beliebigen Grillgutdicke gegenüber der Drehwelle gleichmäßig nach beiden Seiten ausweichen. Damit sind in der jeweiligen Drehlage gleiche Abstände beider Grillteile vom Grillheizkörper und somit optimale Grillergebnisse gewährleistet.This object is achieved according to the innovation in that a rigid shaft supporting the rotating shaft for the grate parts Frame is provided to which connecting springs are preferably fastened from two opposite frame parts are, at the free spring ends on both sides of the axis of rotation, the grate parts are articulated like a locking bracket. In this way, both grate parts are practically floating within the rigid frame and are thus at evade any grilled food thickness evenly on both sides compared to the rotating shaft. So are in the respective Rotation position, the same distances between both grill parts and grill element, thus guaranteeing optimal grilling results.

Eine Erweiterung der Anpassung des neuerungsgemäßen Grillguthalters an unterschiedlichen Grillgutdicken ist dadurch erzielbar, daß die gegeneinander schwenkbaren Rostteile elastisch verbiegbar sind.An extension of the adaptation of the food holder according to the innovation at different grillage thicknesses can be achieved in that the grate parts which can be pivoted against one another are elastically bendable.

Weitere Einzelheiten der Neuerung ergeben sich aus dem in der Zeichnung dargestellten und nachstehend beschriebenen Ausführungsbeispiel.Further details of the innovation emerge from that shown in the drawing and described below Embodiment.

Es zeigt:It shows:

Fig. 1 den neuerungsgemäßen Grillguthalter in Draufsicht,Fig. 1 the innovation according to the grill food holder in plan view,

Fig. 2 eine Schnittansicht des Grillguthalters gemäß Fig. i nach der Schnittlinie H-II.Fig. 2 is a sectional view of the food holder according to FIG. i after the section line H-II.

Der in den Figuren dargestellte Grillguthalter besitzt einen rechteclcförmigen, starren Rahmen i, an welchem mittig eine mit einem nicht dargestellten Grillspießantrieb kuppelbare, Vierkant- Drehwelle 2 befestigt ist. An gegenüberliegenden Rahmenteilen 3 und h sind jeweilsThe grilled food holder shown in the figures has a rectangular, rigid frame i, on which a square rotary shaft 2 which can be coupled to a grill spit drive (not shown) is fastened in the center. On opposite frame parts 3 and h are respectively

TZP 77/6Ϊ5:5.TZP 77 / 6Ϊ5 : 5th

zwei U-förmige Verbindungsfedern 6 jeweils in der Federmitte
durch Niete 5 befestigt. Wie insbesondere Fig. 2 zeigt,sind
die freien Federenden der Verbindungsfedern umgebogen und
bilden ein Lager für zwei Rostteile 7 und 8, von denen
jeder aus einem Rostrahmen 7' bzw. 8' sowie aus parallel
zueinander angeordneten Roststäben 711 bzw. 8'1 besteht.
Die Rostrahmen der Itostteile 7 und 8 bestehen aus einem
elastisch nachgiebigen Material. Wie deutlich Fig. 2 zeigt,
sind diese Rostteile 7 und 8 an den freien Federenden
der Verbindungsfedern 6 gelenkig und gegeneinander verschwenkbar gelagert, und zwar der Rostteil 8 an zwei
gegenüberliegenden Begrenzungsseiten und der Rostteil 7 1
two U-shaped connecting springs 6 each in the middle of the spring
fastened by rivet 5. As shown in particular in FIG
bent the free spring ends of the connecting springs and
form a warehouse for two grate parts 7 and 8, of which
each from a grate frame 7 'or 8' and from parallel
grate bars 7 11 and 8 ' 1 arranged to one another.
The grate frame of the Itost parts 7 and 8 consist of one
resilient material. As clearly shown in Fig. 2,
are these grate parts 7 and 8 at the free spring ends
of the connecting springs 6 articulated and pivotable relative to one another, namely the grate part 8 on two
opposite boundary sides and the grate part 7 1

en nur einer Begrenzungsseite. An dem in Fig. 2 rechten ^en only one boundary side. At the right in Fig. 2 ^

oberen Federende der Verbindungsfeder 6 ist ein mit einer
abgeköpften Handhabe 9 versehener Verschlußbügel 10
gelenkig gelagert. Dieser Verschlußbügel iO besitzt zwei
!zueinander fluchtende Stababschnitte 11, welche beim j
upper spring end of the connecting spring 6 is a with a
detached handle 9 provided with locking clip 10
articulated. This locking bracket ok has two
! aligned rod sections 11, which at j

Verschließen des Grillguthalters, also in der in den fClosing the grilled food holder, i.e. in the f

Figuren gezeigten Stellung einen an einer Auskröjpfung 13 $|The position shown in the figures is at a bulge 13 $ |

befestigten Raststab 12 übergreifen und damit verrasten, ||reach over the attached locking rod 12 and thus lock, ||

vomit die beiden Rostteile 7 und 8 miteinander arretiert ggvomit the two grate parts 7 and 8 locked together gg

sind. Zwischen den beiden Rostteilen 7 und 8 kann ein % are. Between the two grate parts 7 and 8, a %

Ή Grillgut eingelegt und arretiert werden. Aufgrund der ρ Ή Food to be grilled is inserted and locked in place. Due to the ρ

schwimmenden Aufhängung der beiden Rostteile 7 und 8 |ffloating suspension of the two grate parts 7 and 8 | f

einschließlich des Verschlußbügels 10 ist gewährleistet, ||including the locking clip 10 is guaranteed, ||

daß praktisch bei jeder Dicke des in der Zeichnung nicht gthat practically with every thickness of the drawing not g

dargestellten Grillgutes die Ebenen der Rostteile und flthe grilled food shown, the levels of the grate parts and fl

damit die Oberflächen des Grillgutes bei Rotation Sso that the surfaces of the food to be grilled during rotation S

S des Grillguthalters stets den gleichen Abstand zu einem ^S of the food holder is always the same distance from a ^

nicht dargestellten Grillheizkörper haben. |have not shown grill element. |

3 Schutzansprüche |3 claims for protection |

2 Figuren j2 figures j

_ 3 - ϊ_ 3 - ϊ

7730506 12.01787730506 12.0178

Claims (3)

a «β *■ -» *» * * ι« t · e ο« «■ es · · ** χ /it* »* j e · ie >· : X · * v* je * ί ι ι ι • » Oe st ■ ι it· **e iitliii ι* » · · c. β j* Schutzansprüchea «β * ■ -» * »* * ι« t · e ο «« ■ es · · ** χ / it * »* je · ie> ·: X · * v * je * ί ι ι ι •» Oe st ■ ι it · ** e iitliii ι * »· · c. β j * claims for protection 1. Grillguthalter, bestehend aus zwei klappbar miteincjider verbundenen und um eine gemeinsame Grillachse drehbaren, gitterartigen Rostteilen, deren gegenseitiger Abstand zur Anpassung an die Dicke des Grillguts durch die Eostteile miteinander verbindende, senkrecht zur Grillachse federnde Verbindungselemente veränderbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß ein die Drehwelle (2) für die Rostteile (7,8) tragender starrer Eahmen (l) vorgesehen ist, an welchem vorzugsweise an zwei gegenüberliegenden Rahmenteilen (3 bzw. k) Verbindungsfedern (6) befestigt sind, an deren freien Federenden beidseitig der Drehachse die Rostteile sowie ein Verschlußbügel (lO) gelenkig gelagert sind.1. Grilled food holder, consisting of two foldable miteincjider connected and rotatable about a common grill axis, grid-like grate parts, the mutual spacing of which can be changed to adapt to the thickness of the grilled food by the Eostteile interconnecting, perpendicular to the grill axis resilient connecting elements, characterized in that a die Rotary shaft (2) for the grate parts (7, 8) supporting rigid frame (1) is provided, on which connecting springs (6) are preferably attached to two opposite frame parts (3 or k) , at the free spring ends of which the grate parts are attached on both sides of the axis of rotation and a locking bracket (10) are articulated. 2. Grillguthalter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die im wesentlichen U-förmigen Verbindungsfedern (6) an der Federmitte ani Rahmen (l) befestigt sind und mit ihren Federenden beidseitig über den Rahmen hinausragen.2. Grilled food holder according to claim 1, characterized in that that the essentially U-shaped connecting springs (6) are attached to the center of the spring on the frame (l) and with their spring ends protrude beyond the frame on both sides. 3. Grillguthalter nach den Ansprüchen 1 und/ oder2, dadurch gekennzeichnet, daß die gegeneinander schwenkbaren Rostteile (7j8) elastisch verbiegbar sind.3. Grilled food holder according to claims 1 and / or 2, characterized characterized in that the grate parts (7j8) which can be pivoted relative to one another are elastically bendable. 7730506 12.01.787730506 01/12/78
DE7730506U 1977-10-03 1977-10-03 GRILL CREDIT Expired DE7730506U1 (en)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19507027A1 (en) * 1995-03-01 1996-09-05 Joachim Griepentrog Barbecue grill with top- and service-side open housing
DE102007053823A1 (en) * 2007-11-12 2009-05-20 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Device for use with system for holding and turning of foodstuff, has framework and two holding frames, which are swiveling on axis of rotation and supported on framework, where holding frames are connected by coupling bar
EP2587167A1 (en) * 2011-10-28 2013-05-01 Vestel Beyaz Esya Sanayi Ve Ticaret A.S. A cooking device

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