DE7708796U1 - DEVICE FOR FILTERING INFUSION BEVERAGES - Google Patents
DEVICE FOR FILTERING INFUSION BEVERAGESInfo
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- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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- A47J31/00—Apparatus for making beverages
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Description
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DipL-lng. Johannes Papproth 2375 p/kDipL-lng. Johannes Papproth 2375 p / k
PatentanwaltPatent attorney
Lüdenscheid, OenekingerWeg 7 „ ,Lüdenscheid, OenekingerWeg 7 ",
Vorrichtung zum Filtern von Aufgußgetränken ·Device for filtering infusion beverages
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Filtern von Aufgußgetränken bestehend aus einem topfförmigen Behälter, dessen bodenseitige, etwa kreisrunde Ausflußöffnung durch ein Siebgewebe verschlossen ist,The invention relates to a device for filtering infusion beverages consisting of a pot-shaped container, the bottom-side, approximately circular outlet opening through a sieve fabric is locked
Aufgabe der Erfindung ist es, mit einfachen Mitteln zu erreichen, daß der Abtropfpunkt bzw. der Abtropfkreisring des Siebes möglichst weit zur Mitte des Siebgewebes verschoben wird oder gar in die Mitte des kreisförmigen Siebgewebes fällt. Darüberhinaus soll der Behälter gut anzufassen sein, ohne daß die Gefahr von Berührung der sehr heißen Außenvand besteht. Zudem soll die Wasserzufuhr zum Siebgewebe bzw. zum auf dem Siebgewebe liegenden Filtergut, sei es Kaffee oder Tee, geregelt sein.The object of the invention is to achieve with simple means that the drip point or the drip circle of the sieve is moved as far as possible to the middle of the sieve fabric or even in the middle of the circular sieve mesh falls. In addition, the container should be easy to touch without there is a risk of touching the very hot outer wall. In addition, the water supply to the Screen mesh or to the filter material lying on the screen mesh, be it coffee or tea.
Die Lösung dieser Aufgabe kennzeichnet sich erfindungsgemäß dadurch, daß das Siebgewebe mittels eines Klemmringes in eine bodenseitig von außen um die Ausflußöffnung angeformte Ausnehmung gespannt ist, behälterseitige, als Anlagefläche für das Siebgewebe dienende Fläche einen Kegelstumpf bildet, wobei dessen gedachte Spitze mittig unterhalb der Ausflußöffnung angeordnet ist.The solution to this problem is characterized according to the invention in that the screen fabric means a clamping ring clamped in a recess formed on the bottom from the outside around the outflow opening is, on the container side, as a contact surface for the screen fabric serving surface forms a truncated cone, with its imaginary point in the middle is arranged below the outflow opening.
Das Siebgewebe, das in seinen Abmessungen demThe screen mesh, which in its dimensions
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Ausnehmungsdurchmesser angepaßt ist, wird bei umgekehrt gehaltenem Behälter auf die Anlagefläche der Ausnehmung gelegt und dann durch Eindrücken des Klemmringes nrerspannt. Dabei legt sich das f Siebgewebe im Randbereich an die konische, kegelstumpf förmige Anlagefläche und ist folglich zumindest vom Rand ausgehend über einen weiten Bereich in Ausflußrichtung gewölbt. So ist ein kreisförmiger Abtropfring oder ein Abtropfpunkt auf der Siebgewebefläche erzeugt, der verhindert, daß die abtropfende Flüssigkeit nach außen zum Rand hin läuft.Recess diameter is adapted, is placed on the contact surface of the recess with the container held the other way round and then clamped by pressing in the clamping ring. In this case, the f screen mesh lies in the edge area on the conical, truncated cone-shaped contact surface and is consequently arched at least starting from the edge over a wide area in the outflow direction. In this way, a circular drip ring or a drip point is created on the screen mesh surface, which prevents the dripping liquid from running out towards the edge.
Es ist in Weiterbildung der Erfindung vorgesehen, ein für Siebgewebe an sich bekanntes galvanisch erzeugtes Siebgewebe zu verwenden, das besonders vorteilhaft ist, wenn es aluminisiert wurde. Der Klemmring kann im Übrigen einfach in der Behälterausnehmung verklemmt oder verrastet oder verklebt sein. Eine lösbare Befestigung läßt eine sehr einfache Auswechslung des Siebgewebes zu. Sehr wesentlich ist, daß das Siebgewebe in eingespannter Lage nach außen gewölbt ist. Um die Standsicherheit der Vorrichtung zu verbessern, kann am unteren Ende des Klemmringes eine horizontal sich erstreckende Aufstandsplatte angeformt sein. Die Vorrichtung ist mit Ausnahme des Siebgewebes vorzugsweise aus Kunststoff gefertigt.It is provided in a further development of the invention, a known per se for screen mesh galvanic to use produced screen mesh, which is particularly advantageous when it has been aluminized. the The clamping ring can moreover simply be clamped or latched or glued in the container recess being. A detachable attachment allows a very simple replacement of the screen fabric. Very essential is that the screen mesh is curved outwards in the clamped position. To the stability of the To improve device, a horizontally extending at the lower end of the clamping ring Be formed on the support plate. With the exception of the screen fabric, the device is preferably made of Made of plastic.
Um sich unter der Aufstandsplatte niederschlagendes Kondenswasser zur Behälterausflußöffnung zu leiten, ist vorgesehen, daß die Aufstandsplatte auf ihrer Unterseite Tropf kanten aufweist. Diese können in Form von radial zur Ausflußöffnungsmitte hin zielen den, von außen nach innen in Ausflußrichtung ab-In order to direct condensation water that precipitates under the support plate to the container outlet opening, it is provided that the support plate has drip edges on its underside. These can be in Form from radial to the center of the outflow opening, aiming from the outside to the inside in the direction of the outflow.
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fallenden Stegen angebracht werden.falling bars.
Um die Handhabung zu erleichtern und die Gefahr von Verbrühungen an der heißen Außenhaut des im Gebrauch mit kochend heißem Wasser gefüllten Behälters zu unterbinden, ist erfindungsgemäß vorgesehen, den oberen Behälterrand nach außen zu wölben, vorzugsweise so, daß die Wölbung in einer horizontal verlaufenden Randkante endet.To make handling easier and to reduce the risk of scalding on the hot outer skin of the im Preventing the use of a container filled with boiling hot water is provided according to the invention, to curve the upper edge of the container outward, preferably so that the curvature in a horizontally running edge ends.
Bei bisher üblichen Henkelgriffen besteht immer die Gefahr von VerbraJAungen, wenn ein Pinger durch den Henkel gesteckt oder der Henkel nicht ganz fest gehalten wird, so daß der Behälter um den Henkel als Achse verschwenken kann.In the case of handle grips that have been customary up to now, there is always the risk of being consumed if a pinger is thrown through the Handle inserted or the handle is not held firmly so that the container around the handle as Axis can pivot.
Eine selbständige Erfindung ira Rahmen dieser Erfindung wird darin gesehen, daß der Behälter zur Ausflußöffnung hin konisch verjüngt ist und ein ebenfalls konischer topfförmiger Einsatz mit bodenseitig ausgenommenen Öffnungen in den Behälter eingesetzt ist, dessen Konizität so gewählt ist, daß der Einsatz in de.? Endlage mit Abstand von der Ausflußöffnung des Behälters verharrt .An independent invention within the scope of this invention is seen in the fact that the container is tapered conically towards the outlet opening and a likewise conical cup-shaped insert with openings on the bottom side is inserted into the container, the conicity of which is chosen so that the insert in de. End position remains at a distance from the discharge opening of the container.
Der Konuswinkel des Behälters ist also steiler als der des Einsatzes. Der Einsatz dient zur Aufnahme des heißen Wassers und zu dessen dosierter und exakt gerichteter Abgabe an das unterhalb des Einsatzes über dem Siebgewebe liegende Piltergut. Sehr wesentlich ist dabei die Anordnung von Öffnungen mit relativ großem Durchmesser in der Einsatzbodenmitte und relativ kleinem Durchmesser im randnahen Bereich des Einsatzbodens. Es wird so verhindert, daß das Piltergut in der Mitte weggespült wird undThe cone angle of the container is therefore steeper than that of the insert. The use is for recording the hot water and its dosed and precisely directed delivery to the below the Insert lying over the sieve mesh. The arrangement of openings is very important with a relatively large diameter in the middle of the insert base and a relatively small diameter near the edge Area of the insert floor. This prevents the piltered material from being washed away in the middle and
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so nicht genügend ausgenutzt wird, durch die •rand nahen kleinen Öffnungen wird das PiItergut gut durchfeuchtet und zur Mitte des Siebgewebes zurückgedrängt. if it is not used sufficiently , the small openings near the edge will moisten the material well and force it back to the center of the sieve mesh .
Als besonders vorteilhaft hat sich die im Anspruch 11 bezeichnete Dimensionierung und die im Anspruch 12 charakterisierte Anordnung erwiesen. The dimensioning referred to in claim 11 and the in claim 12 characterized arrangement proved.
Das Siebgewebe soll erfindungsgemäß eine Maschenweite von etwa 60 bis 100 Mikrometern haben. Besonders geeignet sind geringe Maschenweiten von etwa 80 Mikrometern.According to the invention, the screen fabric should have a mesh size of approximately 60 to 100 micrometers. Especially Small mesh sizes of around 80 micrometers are suitable.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und im folgenden näher beschrieben.
Es zeigt:An embodiment of the invention is shown in the drawing and described in more detail below.
It shows:
Fig. 1 einen Behälter mit Einsatzkörper im Schnitt;1 shows a container with an insert body in section;
Fig. 2 desgl. von oben gesehen im Schnitt II-II der Fig. 1Fig. 2 is also seen from above in section II-II of Fig. 1
Die Vorrichtung zum Filtern von Aufgußgetränken, wie beispielsweise Tee oder Kaffee, besteht aus einem topfförmigen Behälter 1» dessen bodenseitige Ausflußöffnung durch ein kreisscheibenförmiges, galvanisch hergestelltes, aluminiertes Siebgewebe verschlossen ist. Das Siebgewebe 2 ist mittels eines Klemmringes 3 in eine bodenseitig angeformte Ausnehmung 1a gespannt, wie in Fig. 1, linke Hälfte, gezeigt ist, In Fig. 1 rechts ist dargestellt, wie das Siebgewebe 2 vor dem vollständigen Eindrücken des Klemmringes 3 verläuft. In der Endlage, Fig. links, legt sich das Siebgewebe 2 im RandbereichThe device for filtering infusion beverages, such as tea or coffee, consists of a pot-shaped container 1 »whose bottom-side outflow opening is closed by a circular disk-shaped, galvanically produced, aluminized mesh. The screen cloth 2 is tensioned by means of a clamping ring 3 to a base side molded recess 1 a, as shown in Fig. 1, left half, is shown in Fig. 1 to the right is shown how the screen fabric 2 extends in front of the full pressing of the clamping ring 3. In the end position, Fig. Left, the screen fabric 2 lies in the edge area
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an die als Anlagefläche dienende Fläche 1b der Ausnehmung 1a, die kegelstumpfartig ausgebildet ist to the surface 1 b of the recess 1 a , which serves as a contact surface and is designed like a truncated cone
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und so eine Wölbung des Siebgewebes ersielbar .. macht. Durch die Wölbung wird der Abtropfpunkt des Siebgewebes 2 in die geometrische Mitte desselben verschoben. Zum Filtern wird eine bestimmte Menge Filtergut auf das Siebgewebe 2 geschüttet und anschließend heißes Wasser darüber gegeben. Das Filtergut bleibt oberhalb des Siebgewebes 2 liegen, weil die Maschenweite des Siebes etwa 80 Mikrometer beträgt, hach Beendigung des FiIter- - Vorgangs wird der Behälter 1 aus der in Fig. 1 gezeigten Lage um 180° gedreht. Dann wird ein Leitungswasserstrahl auf die nun oben liegende Unterseite des Siebgewebes 2 geleitet und so das Filtergut rückstandslos aus dem Siebgewebe 2 und dem Behälter 1 entfernt. Um den Behälter 1 samt Klemmring 3 und Siebgewebe 2 auf Behälter mit verschieden großen Mündungsdurchmessern aufsetzen zu können, ist am Klemmring 3 eine Aufstandsplatte 3a angeformt. Die Aufstandsplatte 3a trägt an ihrer Unterseite einstückig angeformte Tropfkanten 3 » die zur Ausflußöffnung hin abfallen und so das Kondenswasser zur Mitte hin leiten. Der obere Rand 1C des Behälters 1 ist nach außen etwa halbkreisförmig gewölbt, wo- * bei die Wölbung in einer etwa horizontal verlaufendenand so a curvature of the sieve fabric can be made ... Due to the curvature , the drip point of the screen fabric 2 is shifted into the geometric center of the same. For filtering, a certain amount of filter material is poured onto the sieve fabric 2 and then hot water is poured over it. The filter material remains above the screen fabric 2 because the mesh size of the screen is about 80 micrometers. After the filtering process has been completed, the container 1 is rotated 180 ° from the position shown in FIG. A water jet is then directed onto the underside of the screen mesh 2, which is now at the top, and the filter material is thus removed from the screen mesh 2 and the container 1 without leaving any residue. In order to be able to place the container 1 together with the clamping ring 3 and screen fabric 2 on containers with mouth diameters of different sizes, a support plate 3 a is formed on the clamping ring 3. The support plate 3 a has on its underside integrally molded drip edges 3 »which drop towards the outlet opening and thus direct the condensed water towards the center. The upper edge 1 C of the container 1 is curved approximately semicircular outwards, with the curvature in an approximately horizontal direction
Randkante 1d endet. Der Rand 1C ist infolge der Wölbung und der horizontalen Randkante 1 besonders gut als Handhabe zu gebrauchen. Die horizontale Randkante verhindert, daß beim Übergreifen der Behältermündung mit einer Hand die Pinger an der Wölbung ungewollt abgleiten. Der Behälter 1 verjüngt sich konisch zur Ausflußöffnung hin. Ein gleich konisch ausgebildeter Einsatz 4 ist als Wasserdosiereinrichtung in den Behälter 1 eingefügt. Zwischen dem Einsatz 4 und dem Siebgewebe 2 befindet sich in Arbeitsposition das Filtergut. Der Einsatz 4 nimmt das Heißwasser aufEdge edge 1 d ends. The edge 1 C can be used particularly well as a handle due to the curvature and the horizontal edge edge 1. The horizontal edge prevents the pingers from unintentionally sliding off the curvature when reaching over the container mouth with one hand. The container 1 tapers conically towards the outflow opening. An equally conical insert 4 is inserted into the container 1 as a water metering device. The filter material is located between the insert 4 and the screen fabric 2 in the working position. The insert 4 receives the hot water
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und gibt es dosiert durch die vier i ι Mitielbereich des Einsatzbodens angeordneten großen Öffnungen 4a und durch die vier im randnahen Bereich angeordneten Öffnungen 4 oder 4° ab. Die kleinen Öffnungen 4 können so, wie in Pig. 1 und 2 links gezeigt, angeordnet sein. Besonders vorteilhaft ist es aber die Öffnungen 4°, wie in Pig. 1 und 2 dargestellt ist, anzuordnen. Der gezeigte Behälter 1 samt Einsatz 4 ist für etwa zwei bis drei Tassen Kaffee bzw. Tee ausgelegt und :m Maßstab 1 :1 gezeichnet. Die Öffnungen 4a haben dabei einen etwa doppelt so großen ^Durchmesser wie die Öffnungen 4 bzw. 4°. Der Deutlichkeit halber 3ei noch hervorgehoben, daß die in Pig. 1 und 2 rechts bzw. links gezeigten Ausführungsformen als Alternativen angesehen werden. and it is dispensed in a dosed manner through the four large openings 4 a arranged in the middle area of the insert base and through the four openings 4 or 4 ° arranged in the area near the edge. The small openings 4 can be as in Pig. 1 and 2 shown on the left. But it is particularly advantageous the openings 4 °, as in Pig. 1 and 2 is shown to be arranged. The container 1 shown, including the insert 4, is designed for about two to three cups of coffee or tea and is drawn on a 1: 1 scale. The openings 4 a have a diameter about twice as large as the openings 4 or 4 °. For the sake of clarity, it should also be emphasized that those in Pig. 1 and 2 on the right and left, respectively, are to be viewed as alternatives.
Die Erfindung ist nicht auf die Ausführungsbeispiele beschränkt. Alle neuen Merkmale werden einzeln und in-Kombination als erfindungswesentlich angesehen.The invention is not restricted to the exemplary embodiments. All new features are individual and viewed in combination as essential to the invention.
Wenn 'lter jeweils vox. einem» Siebgewebe 2 gesprochen ist, so ist damit doch in röster Linie ein einstückiges.' in bekannter Weise durch metallischen Niederschlag gal vanisch sr zeugt es Sieb gemeint·, das auch aluainisiert sein kann.Es eignen s.ich dazu aber auch andere bekannte Siebe. If 'older each vox. A "sieve mesh 2 is spoken of , then it is a one-piece in the toasted line." in a known way by metallic precipitate gal vanisch sr it testifies sieve meant · which can also be aluainized . However, other known sieves are also suitable for this purpose.
Claims (13)
maximalen Behälterdurchmessers aufweisen und
die kleineren (4 bzw. 4 ) etwa den halben
Durchmesser der größeren Öffnungen (4a) haben.11. The device according to claim 10, characterized in that the larger openings (4) have a diameter of approximately one eighteenth of the
have maximum container diameter and
the smaller ones (4 or 4) about half
Have the diameter of the larger openings (4 a).
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE7708796U DE7708796U1 (en) | 1977-03-22 | 1977-03-22 | DEVICE FOR FILTERING INFUSION BEVERAGES |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE7708796U DE7708796U1 (en) | 1977-03-22 | 1977-03-22 | DEVICE FOR FILTERING INFUSION BEVERAGES |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE7708796U1 true DE7708796U1 (en) | 1977-07-14 |
Family
ID=6676864
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE7708796U Expired DE7708796U1 (en) | 1977-03-22 | 1977-03-22 | DEVICE FOR FILTERING INFUSION BEVERAGES |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE7708796U1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102019202823A1 (en) * | 2019-03-01 | 2020-09-03 | David Zastrau | Dosing device |
-
1977
- 1977-03-22 DE DE7708796U patent/DE7708796U1/en not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102019202823A1 (en) * | 2019-03-01 | 2020-09-03 | David Zastrau | Dosing device |
DE102019202823B4 (en) | 2019-03-01 | 2023-01-05 | David Zastrau | dosing device |
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