DE675866C - Process for the production of organic fertilizers from fruit trees - Google Patents

Description

Verfahren zur Herstellung organischer Düngemittel aus Obstrückständen Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung organischer Düngemittel aus Pflanzenresten, wie sie bei der Extraktion anfallen, z. B. Apfelrester, Zitronen- und Orangenschalen, Rübenschnitzel u. dgl.Process for the production of organic fertilizers from fruit residues The invention relates to a method for producing organic fertilizers from Plant residues such as those obtained during the extraction. B. apple scraps, lemon and orange peel, beet pulp and the like.

Das Verfahren der vorliegenden Erfindung besteht darin, daß man diese oelhiloschaltigen Stoffe zunächst durch eine kurze, gelinde Behandlung mit heißem Wasser oder Wasserdampf hydrolysiert und die Masse sodann der Verrottung überläßt.The method of the present invention is to have these Oil-containing substances first with a short, gentle treatment with hot Water or steam hydrolyzed and the mass then left to rot.

Es ist an sich bereits bekannt, organische Stoffe, auch cellulosehaltige Pflanzengewebe, wie Stroh und ähnliche Rohstoffe, in der Weise zu verrotten, daß man. dem Ausgangsmaterial Nährstoffe für die Rottebakterien zus; tzt. . Meistens werden hierzu Stickstoff, Phosphor !oder Kali enthaltende Salze verwendet. Dieser Verrottungsprozeß dauert dann viele Wochen lang, oft auch Monate, je nachdem wie die Rohstoffe beschaffen sind. Stroh, Sägespäne und ähnliche Rohstoffe, insbeson.-dere auch die Rückstände von der Pflanzenextraktion, wie Apfeltrester u. dgl., die ,aus verholzten bzw. sclereidischen Geweben stammen, fallen hierbei nur schwer der Zersetzung anheim, da die Rottebakterien wegen des hohen Ligning;ehaltes sehr lange Zeit brauchen, um das Cellulosegebilde angreifen und zersetzen zu können.It is already known per se, organic substances, including those containing cellulose Plant tissue, such as straw and similar raw materials, rot in such a way that man nutrients for the rotting bacteria add to the starting material; tzt. . Usually salts containing nitrogen, phosphorus or potassium are used for this purpose. This The rotting process then lasts for many weeks, often months, depending on how the raw materials are procured. Straw, sawdust and similar raw materials, especially also the residues from the plant extraction, such as apple pomace and the like lignified or scleroidal tissues are difficult to decompose because the rotting bacteria need a very long time because of the high level of ligning, to attack and decompose the cellulose structure.

Das Verfahren der Erfindung beruht auf der Erkenntnis, daß die Rottebakterlen aufgeschlosseine Cellulose viel rascher angreifen als nicht aufgeschlossene. Pflanzenreste, die vorher durch kurze, gelinde Behandlung mit heißem Wasser, Dampf :o. dgl. eine gewisse Hydrolyse durchgemacht haben, werden schon nach wenigen Tagen von den Rottebakterien angegriffen, und die Verrottung geht dann wesentlich rascher vor sich als bei nicht aufgeschlossenen Pflanzengeweben.The method of the invention is based on the knowledge that the rotting bacteria Disrupted cellulose attack much more quickly than non-disrupted cellulose. Plant remains, the beforehand by brief, gentle treatment with hot water, steam: o. like. a have undergone certain hydrolysis, are removed by the rotting bacteria after just a few days attacked, and the rotting then takes place much faster than with not disrupted plant tissues.

An sich hat man bei der Herstellung von Düngemitteln aus organischen Stoffen der verschiedensten Art, insbesondere Braunkohle, Torf, Stroh u. dgl., bereits den Vorschlag gemacht, die Ausgangsmaterialien durch Hitze oder Hydrolyse mit Säuren aufzuschließen, um die dabei gewonnene Masse dann einer Verrottung zu unterziehen. Der Gedanke, die Verrottung solcher cellulosehaltiger Pflanzenreste, die auch ohne Behandlung durch die Tätigkeit der Bakterien zersetzt werden, durch vorherige kurze, gelinde Hydrolyse mit heißem Wasser oder Wasserdampf erheblich zu beschleunigen, ist aber bisher nicht geeäußert worden. Die bekannten Verfahren b,etreffe;n durchaus nur das Aufschließen organischer Substanzen, unter denen sich jedoch oellulosel-ialtige Pflanzenreste nicht befinden. Bereits durchweg verkohlte Substanzen, wie Torf, . Moor und Kohle, die nicht mehr als cellulosehaltige Pflanzenreste angesprochen werden können und die auch niemals von selbst der Verrottung anheimfallen würden, lassen sich jedoch mit den erfindungsgemäß verwendeten Apfeltrestern u. dgl. nicht vergleichen. Torf und Braunkohle sind nämlich, chemisch veränderte Cellulose, wobei ,i chemische Umwandlung bis zu bitumiz@%3 Stoffen geht. Um nun eine Umwan -.,@. dieser Stoffe zu vergärbaren, d. i. zucke Lyen Substanzen herbeizuführen. bedarf natürlich ganz anderer Verfahren, wie z. B. Säurehehaandhing u. dgl., die man nicht als gelinde Hydrolyse bezeichnen kann. Beim Stroh hat man nicht nur Gellulose, sondern auch lignin- und silicathaltige Kohlehydrate vorliegen, die ebenfalls ,andere Äufschlußv:erfahren erheischen als gewöhnliche Cellulose.In the production of fertilizers from various kinds of organic materials, in particular lignite, peat, straw and the like, the proposal has already been made to break down the starting materials by means of heat or hydrolysis with acids in order to then rot the resulting mass to undergo. The idea of accelerating the rotting of such cellulose-containing plant residues, which are decomposed by the activity of the bacteria even without treatment, by prior brief, gentle hydrolysis with hot water or steam, has not yet been expressed. The known processes b, et meet; n by all means only the digestion of organic substances, among which, however, there are no cellulosic plant residues. Substances that have already been charred throughout, such as peat,. Peat and coal, which can no longer be referred to as cellulose-containing plant residues and which would never decompose on their own, cannot, however, be compared with the apple pomace and the like used according to the invention. For peat and lignite are chemically modified cellulose, i chemical conversion up to bitumiz @% 3 Fabrics. To now a Umwan -., @. These substances are fermentable, that is, twitch Induce lyen substances. requirement of course, completely different procedures, such as B. Acid treatment and the like, which cannot be described as mild hydrolysis. In the case of straw, there is not only cellulose, but also carbohydrates containing lignin and silicate, which also require different conclusions than ordinary cellulose.

Bei Verwendung von Pflanzenresten, die, wie die Ausgangsstoffe der vorliegenden Erfindung, aus Extraktionen entstanden sind, genügt @es dagegen, wenn die Masse gekocht wird, da die lebende Pflanze ohnehin eine Zellwand besitzt, die nicht zu i oo olo aus Cellülose, siondern zu deinem großen Teil aus Hemieellulosen und P@ent@osarnen besteht.When using plant residues that, like the starting materials of the present invention, resulting from extractions, @es are sufficient if the mass is cooked because the living plant already has a cell wall that not too i oo olo from celluloses, but mostly from hemi-celluloses and P @ ent @ osarnen exists.

Der Aufschluß eines solchen Pflanzenmaterials ist daher wesentlich leichter und wirtschaftlicher. Es wäre unsinnig, wenn man diesen leichten Aufschluß mit so großen und starken Mitteln durchführen würde wie den bekannten Aufschluß von Braunhohle, Torf oder Stroh. Deshalb ist das Verfahren der Erfindung wesentlich wirtschaftlicher, einfacher und ,auch wirksamer. Es war nicht abzusehen, welche Folgen ein Aufschluß mit so groben Methoden hätte, wie man sie bei Braunkohle, Torfoder Stroh anwendet, da unter Umständen vielleicht sogar das Gegenteil von dem gewünschten Erfolge erzielt werden könnte, da durch Säurebehandlung unter Druck aus Pflanzenrückständen kein Zucker, sondern verkohlte Substanz!en#zrhalten werden können. Ausführungsbeispiel Getrocknete Obstpreßlinge (Trester) werden mit heißem Wasser 1/2 Stunde lang b,;-handelt, bis das Gefüge vollkommen weich und schmiegsam ist. Die Masse wird daraufhin abgepreßt, und .alsdann erfolgen Zusätze an Stickstoff, Phosphorsäure und Kalk, z. B. o,z5o/o Stickstoff in Form von Kali- -oder Natronsalpeter, ebensoviel Phosphorsäure in form von Thomasmehl und i o/o Kalk in i@rm von Kreide. Zur Beschleunigung der rrottung mischt man etwas Komposterde aus Gartenlaub hergestellt)- hinzu, wodurch eine Impfung mit Rottebakterien erfolgt. Die Verrottung ist nach 8 bis io Tagen voll im Gange und unter Umständen schon nach etwa 14 Tagen vollkommen beendet. Bedingung hierfür ist, daß für genügenden Sauerstoffzutritt in den angelegten Rottungshaufen gesorgt wird und daß eine Außentemperatur von nicht weniger als 15' herrscht.The digestion of such a plant material is therefore essential lighter and more economical. It would be nonsensical to give this easy explanation would carry out with such large and powerful means as the known exposure of brown coal, peat or straw. Therefore the method of the invention is essential more economical, easier and more effective. There was no telling which one The consequences of a digestion with such crude methods as would be the case with lignite, peat or Use straw, as it may even be the opposite of what is desired Success could be achieved because of acid treatment under pressure from plant residues no sugar, but charred substance! en # can be held. Embodiment Dried fruit presses (pomace) are treated with hot water for 1/2 hour b,; -, until the structure is completely soft and pliable. The mass is then squeezed out, and then additions of nitrogen, phosphoric acid and lime, e.g. B. o, z5o / o Nitrogen in the form of potash or sodium nitrate, as much phosphoric acid in the form von Thomasmehl and i o / o Kalk in i @ rm von Kreide. To accelerate the eradication if you mix some compost made from garden leaves) - add, thereby a vaccination takes place with rotting bacteria. The rotting is in full swing after 8 to 10 days and possibly completely finished after about 14 days. Condition for this is that there is sufficient oxygen in the rotting pile and that the outside temperature is not less than 15 '.

Die Verrottung nach dem Verfahren der Erfindung unter vorherigem gelindem Aufschluß der Cellulose der Obsttrester @o. dgl. mit heißem Wasser oder Wasserdampf ist von weittragender Bedeutung, da bei auftretendem Bedarf von Düngemitteln die Fertigstellung des Düngers innerhalb weniger Tage oder höchstens :einiger Wochen beendet ist. Außerdem ist aber das Verfahren der Erfindung von wirtschaftlicher Bedeutung wegen Verkürzung der Anlagekosten.The rotting by the method of the invention with previous mild Digestion of the cellulose of the fruit pomace @o. Like. With hot water or steam is of far-reaching importance, since when there is a need for fertilizers, the Completion of the fertilizer within a few days or at most: a few weeks is finished. In addition, however, the process of the invention is more economical Significance because of the reduction in investment costs.

Ferner hat das Verfahren der Erfindung noch besondere wirtschaftliche Bedeutung für die Verarbeitung anfallender Stoffrückstände, wie Pflanzentrester und ähnliche, da es diese in kürzester Zeit in ein hochwertiges Düngemittel umwandelt, während diese Rückstände bisher nur schwer einer Verarbeitung zuzuführen waren und ein sehr billiges Neb.en-@erzeugnis der Obstverwertung darstellen. Es gelingt so, die als lästiges, schwer zu beseitigendes Abfallprodukt anfallenden Obsttrester in kurzer Zeit in hochwertige @organische Düngemittel zu überführen.Furthermore, the method of the invention is particularly economical Importance for the processing of material residues such as plant pomace and similar, as it converts them into a high-quality fertilizer in a very short time, while these residues were previously difficult to process and represent a very cheap secondary product for fruit processing. It works like this fruit pomace, which is an annoying, difficult-to-remove waste product to be converted into high-quality organic fertilizers in a short time.

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Herstellung organischer Düngemittel aus Obstrückständen und ähnlichen pflanzlichen Abfällen durch Verrottung, dadurch gekennzeichnet, daß man diese Pflanzenreste zunächst durch kurze, gelinde Behandlung mit heißem Wasser oder Wasserdampf hydrolysiert und die Masse alsdann der Verrottung üb@erlälät. PATENT CLAIM: A process for the production of organic fertilizers from fruit residues and similar vegetable waste by rotting, characterized in that these plant residues are first hydrolyzed by brief, gentle treatment with hot water or steam and the mass is then allowed to rot.