DE653432C - Electrically heated hotplate consisting of several concentric heating rings - Google Patents

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine elektrisch beheizte, aus mehreren konzentrisch ineinanderliegenden Heizringen bestchenda Kochplatte. Beim Gebrauch von elektrisch beheizten, metallischen Kochplatten wird immer wieder festgestellt, daß sie sich nach einer gewissen Betriebszeit werfen. Durch dieses Werfen !entstehen Luftspafte zwischen Kochplatte und Kochtopf, .die den Wärme-Übergang wesentlich herabsetzen und das elektrische Kochen unwirtschaftlich gestalten. Zu diesen Verwerfungen geben vor allem folgende Erscheinungen Anlaß: Die Abkühlung der erhitzten Kochplatte ist am Plattenrand durch die Wärmeabstrahlung größer als in der Plattenmitte. Ferner treten, wenn der Boden des aufgesetzten Kochtopfes nicht plan ist, an den einzelnen Plattenteilen Wärmestauungen auf.The invention relates to an electrically heated, composed of several concentrically one inside the other Heating rings on the hotplate. When using electric heated, metallic hotplates are found again and again that they are after throw a certain operating time. This throwing creates air gaps between Hotplate and saucepan, .that significantly reduce the heat transfer and that make electric cooking uneconomical. Above all, give to these faults the following phenomena cause: The heated hotplate is cooling down Due to heat radiation, the edge of the plate is larger than in the middle of the plate. Further step if the bottom of the saucepan is not flat, on the individual plate parts Heat build-up.

Diese beiden Umstände rufen in der Platte Spannungen hervor. Überschreiten nun die so entstehenden Spannungen die Streck- oder Quetschgrenze des Materials, so muß ein Werfen der Plattenoberfläche eintreten. Mittel zum Verhindern des Werfens elektrisch beheizter Kochplatten an sich sind bereits bekannt, z. B. die Kochplatte aus einem Metall herzustellen, das sich bei der Erhitzung nur wenig ausdehnt.These two conditions create tension in the plate. Now exceed the in this way, the stresses that result from the yield point or the crush limit of the material must be a Throw the plate surface to enter. Means for preventing throwing of electrically heated ones Hotplates per se are already known, e.g. B. to manufacture the hotplate from a metal that only changes when heated little expands.

Gemäß der Erfindung wird nun bei den bekannten elektrisch beheizten Kochplatten, die aus mehreren konzentrisch ineinanderliegen-According to the invention is now in the known electrically heated hotplates, the of several concentrically one inside the other

den Heizringen bestehen, das Werfen der Kochplatte dadurch vermieden, daß die einzelnen Ringe an der dem Kochgefäß zügekehrten Fläche mit in den Nachbarring eingreifenden Tragflanschen versehen sind und daß alle Heizringe durch Auf schrumpfung miteinander zu einer baulichen Einheit verbunden sind. Hierdurch werden in den Heizringen Vorspannungen erzeugt, wodurch die Platte eine hohe Elastizität gegenüber Wärmespannungen erhält und sich infolgedessen auch bei starker Erhitzung nicht wirft. Ferner wird die Heizwicklung so angeordnet, daß die spezifische Heizleistung in den äußeren Heizringen größer ist als in den inneren Ringen. Durch diese beiden Maßnahmen wird erreicht, daß die Kochplatte auch bei längerem Gebrauch plan bleibt. g₀ the heating rings exist, avoiding the throwing of the hotplate in that the individual rings on the surface facing the cooking vessel are provided with supporting flanges engaging in the neighboring ring and that all heating rings are connected to one another by shrinkage to form a structural unit. This creates prestresses in the heating rings, which gives the plate a high degree of elasticity in relation to thermal stresses and consequently does not throw itself up even when it is very hot. Furthermore, the heating coil is arranged so that the specific heating power in the outer heating rings is greater than in the inner rings. These two measures ensure that the hotplate remains flat even after prolonged use. g ₀

Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar zeigt Abb. 1 die Kochplatte in Ansicht von oben und-Abb. 2 einen Schnitt durch die Kochplatte. Die Kochplatte besteht aus einem Mittelstück m und den konzentrisch ineinanderliegenden Ringen a, b, c und d, die in folgender Weise elastisch gedehnt werden: Man gibt den Ringen beim Abdrehen einen Durchmesser, der bei Ring α um d¹, bei Ring b um d² usw.- kleiner ist als das Mittelstück bzw. der äußere Durchmesser von Ring«; alsdann erhitzt man jeden einzelnen Ring, bis er den um da bzw. db usw. größe-In the drawing, the invention is shown in one embodiment, namely Fig. 1 shows the hot plate in a view from above and Fig. 2 a section through the hotplate. The hot plate consists of a central piece of m and concentric nested rings a, b, c and d, which are elastically stretched in the following manner: water is added to the rings when turning a diameter which is at ring α to d ^1, wherein ring b to d ² etc.- is smaller than the middle piece or the outer diameter of the ring «; then each individual ring is heated until it is the size of da or db etc.

ren inneren Durchmesser als d^x bzw. d^% usw. aufweist und schiebt ihn über das Mittelstück bzw. Ring« usw. Breite der Ringe, Ausdehnungs- und Schrumpfmaß sind vorher. genau zu errechnen. ■"'■.:-' ren inner diameter as d ^x or d ^% etc. and pushes it over the middle piece or ring «etc. Width of the rings, expansion and shrinkage are before. to calculate exactly. ■ "'■.: -'

Beim Erkalten schrumpfen die Ringe wie-.. der zusammen und legen sich mit einem gewissen Druck an das Mittelstück bzw. den engeren Ring an; in den Ringen entstehenWhen cooling down, the rings shrink again- .. the together and lay down with a certain pressure on the middle piece or the narrower ring; arise in the rings

ίο elastische Spannungen, und zwar innen Druck- und außen Zugspannungen. Die Ringe besitzen also eine Vorspannung. Man kann auch diese elastischen Spannungen dadurch erreichen, daß der Kernkörper stark unter Raumtemperatur abgekühlt wird und dieser dann in den Außenkörper eingeschoben wird.ίο elastic tensions, inside pressure and outside tensile stresses. The rings therefore have a preload. You can do this too achieve elastic tensions by keeping the core body well below room temperature is cooled and this is then pushed into the outer body.

Beim Erwärmen des Kernkörpers auf Raumtemperatur stellt sich dann die starre Verbindung und die Vorspannung ein. Durch eine Formgebung der einzelnen Ringe nach Art kohlenbefeuerter Herdringe wird durch das Übereinandergreifein von Ringteilen neben der Schrumpfverbindung die Festigkeit der Kochplatte noch erhöht.When the core body is heated to room temperature, the rigid one then arises Connection and preload. By shaping the individual rings Type of coal-fired hearth rings is created by the overlapping of ring parts the shrink connection increases the strength of the hotplate.

Nach dem Aufschrumpfen sämtlicher Ringe wird die Platte völlig plan geschliffen, urn Unebenheiten zu beseitigen.After all the rings have been shrunk on, the plate is ground completely flat Eliminate bumps.

Claims (2)

' Patentansprüche:'Patent claims: 1. Elektrisch beheizte, aus mehreren konzentrisch ineinanderliegenden Heizringen bestehende Kochplatte, dadurch gekennzeichnet, daß jeder einzelne Ring an der dem Kochgefäß zugekehrten Fläche mit einem in den Nachbarring eingreifenden Tragflansch versehen ist und daß alle Heizringe durch Aufschrumpfung miteinander zu einer Einheit verbunden sind.1. Electrically heated, consisting of several concentric heating rings existing hotplate, characterized in that each individual ring on the surface facing the cooking vessel is provided with a supporting flange engaging in the neighboring ring and that all Heating rings are connected to one another by shrink-fitting to form a unit. 2. Elektrisch beheizte Kochplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die spezifische Heizleistung der Heizwicklung in den äußeren Heizringen größer ist als in den inneren Ringen.2. Electrically heated hotplate according to claim 1, characterized in that the specific heating power of the heating coil in the outer heating rings is greater than in the inner rings. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings