DE617091C - Fridge column for beer etc. - Google Patents

Description

Kühlschanksäule für Bier usw. Die Erfindung betrifft eine in einen Kühl-und einen Ausgleichraum unterteilte Kühleinrichtung zum Einbau in Kühlschanktische für Bier, Spirituosen und ähnliche Getränke.Cooling column for beer, etc. The invention relates to one in one Cooling device divided into a compensating space for installation in refrigerator counter tables for beer, spirits and similar beverages.

Beim Ausschank kommen oftgroße Schwankungen vor, so daß bei ruhigem Geschäft die Kühlschlange zu groß, bei flottem dagegen oft zu klein ist und das Bier nicht richtig temperiert werden kann.When serving, there are often large fluctuations, so that when it is quiet The cooling coil is too big, but when it is fast it is often too small and that Beer cannot be kept at the right temperature.

Man hat schon versucht, durch Einbau von besonderen Kühlkammern, die durch eingesetzte Absperrorgane in oder außer Betrieb gebracht werden können, die Größe und die Wirkung der Kühlfläche zu ändern, namentlich um bei Verwendung von Wasser als Kühlmittel den verschiedenen Temperaturen der Jahreszeiten Rechnung zu tragen. Derartige Einrichtungen sind jedoch umständlich und lassen sich auch nicht überall, namentlich: nicht für Bierbüfetts, zur Anwendung bringen, da sie nicht leicht bedient werden können und auch keine Gewähr für richtige Einstellung entsprechend den jeweils und schnell sich ändernden Schankverhältnissen bieten.Attempts have already been made by installing special cooling chambers that can be brought into or out of operation by means of shut-off devices that To change the size and the effect of the cooling surface, in particular by using Water as a coolant takes account of the different temperatures of the seasons wear. However, such facilities are cumbersome and can not be everywhere, especially: not for beer buffets, because they are not can be easily operated and no guarantee of correct setting accordingly the rapidly changing liquor conditions.

Man hat auch durch Anordnung eines Nachkühlers über oder neben dem Hauptkühler !eine veränderliche Temperaturregelung angestrebt, wobei ersterer durch ein Hebelgestänge mit letzterem in oder außer Verbindung gebracht werden kann, um so einen Kühlflüssigkeitsaustausch zu vollziehen: Aber auch diese Anlage ist umständlich und erfordert vor allem, daß beide Behälter, also Vor- und Nachkühler, dicht beieinanderliegen. Diese Nachteile werden durch den Erfindungsgegenstand beseitigt. Das Neue liegt darin, daß die im Kühl- rund Ausgleich'-behälter angeordneten beiden Kühlmittelschlangen mit ihrem Zu- und Rücklauf an ein im Ausgleichbehälter angeordnetes Dreiwegeventil derart angeschlossen sind, daß die im Ausgleichraum liegende Kühlmittelscblange der im Kühlraum liegenden in an sich bekannter Weise vorgeschaltet werden kann, wodurch die Möglichkeit bestellt, das Kühlmitttel nach Belieben durch beide Schlangen oder nur durch die Schlange des Hauptkühlers zu schicken.You also have by placing an aftercooler above or next to the Main cooler! Aimed at variable temperature control, with the former through a lever linkage can be brought into or out of connection with the latter in order to To carry out such a coolant exchange: But this system is also cumbersome and, above all, requires that the two containers, i.e. the pre-cooler and the after-cooler, be close to one another. These disadvantages are eliminated by the subject matter of the invention. The new lies in that the two coolant coils arranged in the coolant expansion tank with their supply and return to a three-way valve arranged in the expansion tank are connected in such a way that the coolant pipe located in the compensation chamber which can be connected upstream in a manner known per se in the cold room, thus the possibility of ordering the coolant through both lines at will or just send through the main cooler line.

Die Zeichnung veranschaulicht den Erfindungsgegenstand.The drawing illustrates the subject matter of the invention.

Abb. i zeigt seinen senkrechten Schnitt durch die Kühlschanksäule, Abb. z eine Vorderansicht derselben, Abb. 3 ein Schema der Kühlmittelschlangen, Abb. ¢ einen Querschnitt durch die Schanksäule.Fig. I shows its vertical section through the refrigerator column, Fig. Z is a front view of the same, Fig. 3 is a diagram of the coolant coils, Fig. ¢ a cross-section through the dispensing tower.

Eine aus Metall. bestehende Einsatzröhre a ist durch einen Isolierzwischenboden bin zwei voneinander getrennte Kammern c und d geteilt. In der unteren Kammer ist die Hauptkühleinrichtung, bestehend aus der zum Kompressor oder zu einer sonstigen Kälte @erzeugenden Einrichtung führenden Kühlschlangee sowie der vom Faß kommenden Bierschlange f, angeordnet.One made of metal. existing insert tube a is through an insulating intermediate floor am divided into two separate chambers c and d. In the lower chamber is the main cooling device, consisting of the one to the compressor or to another Cold @ generating device leading cooling coil as well as coming from the barrel Beer snake f, arranged.

In der oberen Ausgleichkamrner ist eine zweite Kühlschlange g untergebracht, deren beide oberen Enden gi und g ü mit einem Dreiwegeventil k verbunden sind, welches sich direkt über dem Rohxxcinsatz bzw. an geeigneter Stelle befindet. -Ebenfalls liegt_in--dieser Kammer eine Bierschlange fi iri Verlängerung von f, die tarn Ende des Rohres, in den Zapfhahn oder die Zapfhähne i einmündet.A second cooling coil g is housed in the upper compensation chamber, whose two upper ends gi and g ü with a three-way valve k are connected, which is located directly above the Rohxxcinsatz or at a suitable point is located. -Also there is a beer snake for an extension in this chamber from f, the camouflaged end of the pipe, opens into the tap or the taps i.

Über dem Ventillt sitzt eine Steuereinrichtung k, vermittels welcher das Ventil so @eingestellt werden kann, daß der von Rohr L kommende Kühlmittelstrom entweder durch Rohre,. nach den unteren Kühlschlangene gelangen muß und somit nur der untere Kühlbehälter gekühlt -wird oder aber daß der Gasstrom bei Rohr gi austritt in die Schlange g der Ausgleichkammer und bei g2 in das Ventil k, eintritt, um dann den. normalen Wieg über Rohrei durch die untere Kühlschlangee und Rohr t, zurück nach der Kältemaschine zu nehmen. Es finden also auf diese Schaltweise zwei getrennte Kreisläufe dies Kühlmittelstromes statt, und zwar einmal, wie in Abb.3 stark gezeichnet, vom Kompressor her nach Ventillt und von da zurück durch die Kühlschlange e und Rohr l1 nach dem Kompressor und andermal, vom Kompressor kommend, zum Ventil lt, von daaus über Schlange g (dünn gezeichnet) zum Ventil zurücklind durch Rohrei über Schlange e zum Kompressor zurück.A control device k is located above the valve, by means of which the valve can be adjusted so that the coolant flow coming from tube L either through tubes. must reach the lower cooling coil and thus only the lower cooling container is cooled or else that the gas flow exits at pipe gi into coil g of the equalization chamber and at g2 into valve k, then enters the. normal cradle via paddy egg through the lower cooling coil and pipe t to take back to the refrigeration machine. In this way, two separate circuits of this coolant flow take place, namely once, as shown in Fig , to the valve lt, from there via snake g (drawn thin) back to the valve and back through pipe egg via snake e to the compressor.

Während normalerweise die: Kühlcmg der unteren Rohrschlange und somit der Kammer c automatisch durch einen Thermostaten. und einen damit verbundenen Schalter für den Kompressor vor sich geht, erfolgt Kühlung der Kammer d durch Umleitung des Kühlmittelstromes vermittels des mit der Steuervorrichtüng k versehenen. Dreiwegeventils, k: Da die Kältemaschine, sobald die untere Kühlkammerc die vorschriftsmäßige Temperatur aufweist, automatisch ausgeschaltet wird und daher durch bloße Einstellung des Ventils k, einte KühIung der Ausgleichkammerd von der gleichen Kühlmittelleitung durch die Kältemaschine zu beliebigem Zeitpunkt nicht möglich wäre, ist mit der Steuervorrichtung k ,ein Motorschalter ki verbunden, der bei ihrer Drehung mitgesteuert wird, wodurch die Kältemaschine unabhängig von dem automatischen, auf den Thermostaten reagierendem. Schalter jederzeit in oder außer Gang gebracht werden kann, um es so in der Hand zu haben, die Temperatur in. der Ausgleichkammer d je nach herrschendem Schankbetrieb zu regeln, ohne jedoch die automatische Kühlung von Kammer c durch die gleiche Einrichtung, zu stören.While normally the: cooling cmg of the lower pipe coil and thus the chamber c automatically by a thermostat. and an associated switch for the compressor is going on, the chamber d is cooled by diverting the coolant flow by means of the one provided with the control device k. Three-way valve, k: Since the refrigeration machine is automatically switched off as soon as the lower cooling chamberc has the correct temperature and therefore a single cooling of the compensation chamberd from the same coolant line through the refrigeration machine would not be possible at any time by simply setting the valve k, the Control device k, a motor switch ki connected, which is also controlled when it is turned, whereby the refrigeration machine is independent of the automatic, reacting to the thermostat. Switch can be put in or out of gear at any time in order to have it in hand to regulate the temperature in. The compensation chamber d depending on the prevailing bar operation, but without disturbing the automatic cooling of chamber c by the same device.

Mit der,Schaltvorrichtung k kann ein Lampenschalter k2 in Verbindung stehen, der beim Schalten auf Oberkühlung eine elektrische Birne aufleuchten läßt, so daß an den an der Vorderseite der Schanksäule angebrachten Signallöchern kg sofort sichtbar wird, wenn die Oberkühlung in Tätigkeit ist. Am Rohra befindet sich üi Höhe der Zapfsäule ein Thermometer m, das die in Kammer d herrschende Temperatur anzeigt.A lamp switch k2 can be connected to the switching device k stand, which lights up an electric bulb when switching to overcooling, so that at the signal holes on the front of the dispenser column kg immediately becomes visible when the supercooling is in operation. At the Rohra is üi Height of the dispenser a thermometer m, which the prevailing temperature in chamber d indicates.

Das Rohr a mit der Kühleinrichtung wird bis zum Winkelt in einen Schanktisch hineingestellt, der mit Kühlflüssigkeit gefüllt ist, in welche Kammer c hineinragt. Das obere Ende des Rohres. mit der Kammerd und Schalteinrichtung ist von -einer als Zapfsäule dienenden Isolierhülle o umgeben, welche von oben über das Rohr a geschoben werden kann.The pipe a with the cooling device is up to the angle in a bar placed inside, which is filled with cooling liquid, into which chamber c protrudes. The top of the tube. with the Kammerd and switching device is of one serving as a gas pump insulating sleeve o surrounded, which from above over the pipe a can be pushed.

Da die gesamte Kühleinrichtung sich in einem Einsatzrohr a befindet, ist eine serienmäßige@ Herstellung derselben sowie schneller und leichter Auf- und Abbau in jedem Schanktisch (auch in bestehende Schanktische) möglich. Ebenfalls ermöglicht diese Anordnung eine gute - Übersichtlichkeit und Kontrolle.Since the entire cooling device is located in an insert tube a, is a serial @ production of the same as well as faster and easier assembly and Can be dismantled in any bar (also in existing bar tables). Likewise this arrangement enables a good - clarity and control.

Die einzelnen Rohrzuführungen werden vermittels Flansches p an Zylinder a angeschlossen.The individual pipe feeds are attached to the cylinder by means of a flange p a connected.

Claims (1)

PATENTANSRRÜCFIE: i. Kühlschanksäule für Bier usw. mit Kühl- !und Ausgleichraum, dadurch gekennzeichnet, daß die im Kühl- und Ausgleichblehälter (c, d) angeordneten beiden KühlmitteIschlangeil (e, g) mit ihrem Zu-und Rücklauf an ein im Ausgleichbehälter (d) angeordnetes Dreiwegeventil (lt) derart angeschlossen sind, daß die im Ausgleichraum (d) liegende Kühlmittelschlange (g) der im Kühlraum (c) liegenden (e) in an sich bekannter Weise vorgeschaltet werden kalm. "2. I-,'-ühleinrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß mit dem Dreiwegeventil (h) eine Schalteinrichtung verbunden ist, die den Kompressor beim Einschalten der im Ausgleichraum (ä) liegenden Kühlmittelschlangen außer Betrieb setzt und beim Abschalten derselben anläßt.PATENT WITHDRAWAL: i. Cooling column for beer etc. with cooling! And Compensating chamber, characterized in that the cooling and compensating containers (c, d) arranged two KühlmitteIschlangeil (e, g) with their supply and return a three-way valve (lt) arranged in the expansion tank (d) is connected in this way are that the coolant coil (g) in the compensation chamber (d) is the one in the cooling chamber (C) lying (e) are connected upstream in a manner known per se kalm. "2. I -, '- cooling device according to claim i, characterized in that a switching device is connected to the three-way valve (h) connected to the compressor when switching on the lying in the compensation chamber (ä) Coolant coils shut down and starts when they are switched off.