Mit Preßluft betriebener Gasbrenner Die Erfindung bezieht sich auf
einen Brenner für Gas und Preßluft zur Verwendung an Großküchenherden, bei denen
die gußeiserne Heiz- oder Glühplatte nicht unmittelbar durch die dagegenschlagenden
Gasflammen erwärmt wird, sondern bei denen unterhalb der Platte eine Schamotteplatte
angeordnet ist, die von den Gasflammen bestrichen wird und durch Rückstrahlung ihrer
Wärme auf die gußeiserne Heiz- oder Glühplatte diese erwärmt.Compressed air operated gas burner The invention relates to
a burner for gas and compressed air for use in large kitchen stoves where
the cast iron heating or glow plate not directly through the striking one
Gas flames is heated, but with those below the plate a fireclay plate
is arranged, which is swept by the gas flames and by reflecting their
Heat on the cast iron heating or glowing plate, which heats it up.
Es ist bekannt, bei solchen Herden den Brenner in der Mitte der Schamotteplatte
anzuordnen und die Gasflammen nach unten gegen die Schamotteplatte schlagen zu lassen.
Die Erfindung besteht darin, daß bei einem solchen mit Preßluft betriebenen Gasbrenner
mit radialen Gasaustrittsöffnungen, bei dem das Gas durch die Preßluft nach unten
gedrückt wird, die Austrittskanäle für Gas und Preßluft im spitzen Winkel zueinander
stehen, dessen Scheitelpunkt am Rand des Brennerkopfes liegt. Auf diese Weise wird
die :Mischung des Gases und der Preßluft an den Rand des Brennerkopfes verlegt,
wobei eine innige Mischung von Gas und Luft und dadurch eine völlige Rückschlagsicherheit
erzielt wird.It is known to have the burner in the middle of the fireclay in such stoves
to arrange and let the gas flames hit down against the fireclay plate.
The invention consists in that in such a gas burner operated with compressed air
with radial gas outlet openings, in which the gas through the compressed air downwards
is pressed, the outlet channels for gas and compressed air at an acute angle to each other
stand whose vertex lies on the edge of the burner head. That way will
the: mixture of gas and compressed air moved to the edge of the burner head,
with an intimate mixture of gas and air and thus complete safety against kickback
is achieved.
Die Rückschlagsicherheitwird auf ähnliche gleise bereits bei anderen
Brennern erreicht. Bei dem Brenner nach der vorliegenden Erfindung hat die Mischung
von Gas und Luft am Brennerkopfrande außerdem den Vorteil, daß bei Herdbrennern
eine größere Fläche beheizt wird. Der Brenner vereinigt auf diese Weise die verschiedenen
Vorzüge bekannter Brenner mit einer sehr einfachen und widerstandsfähigen Bauart.The kickback security is already on similar tracks with others
Burners reached. In the burner of the present invention, the mixture has
of gas and air at the edge of the burner head also has the advantage that with stove burners
a larger area is heated. In this way the burner unites the various
Advantages of known burners with a very simple and robust design.
Eine besonders zweckmäßige Ausführungsform des Brenners ergibt sich
dadurch, daß in dem das Gas zuführenden Brennerkopf ein mit der Preßluftzuleitung
in Verbindung stehender durchbohrter Einsatz sitzt, der mit dem Rand des Brennerkopfes
einen schräg nach oben sich öffnenden Spalt für den Gasaustritt bildet und nach
oben durch einen Deckel abgedeckt ist, der mit dem Rande des Einsatzes einen schräg
nach unten sich öffnenden Spalt für den Luftaustritt bildet. An der Kreuzungslinie
der beiden Spalte mischt sich die Preßluft mit dem Gas, und der schräg nach unten
austretende Preßluftstrom richtet die Flamme gegen die Oberfläche der Schamotteplatte.
Die Ablenkung des Gasstromes nach unten kann noch dadurch gefördert werden, daß
der den Einsatz abdeckende Deckel auch den Gasaustrittsspalt mindestens teilweise
überragt.A particularly expedient embodiment of the burner results
in that the gas-feeding burner head is connected to the compressed air feed line
related pierced insert that sits with the edge of the torch head
forms a gap that opens up at an angle for the gas outlet and afterwards
is covered at the top by a lid which is inclined with the edge of the insert
downward opening gap forms for the air outlet. At the crossing line
the compressed air mixes with the gas in the two columns, and the one diagonally downwards
Exiting compressed air stream directs the flame against the surface of the firebrick panel.
The downward deflection of the gas flow can still be promoted in that
the cover covering the insert also at least partially covers the gas outlet gap
towers.
Auf der Zeichnung ist ein gemäß der Erfindung gebauter Rundbrenner
als Beispiel dargestellt, und zwar zeigt Abb. i einen Längsschnitt durch den Brenner,
Abb. z die Draufsicht auf den Brenner bei weggelassener Schamotteplatte. Der Brenner
besteht aus dem Brennerkopf a, der an die Gaszuleitung g angeschlossen ist. In ihm
sitzt der Einsatz b, der mit seinem unteren Ende auf die Preßluftzuleitung h aufgesteckt
ist. Er bildet mit dem oberen Rande des Brennerkopfes den Gasaustrittsspalt i. Itn
Brennereinsatz sitzt der Deckel c, der mit dem Führungsstück d durch die Schraube
e verbunden ist. Zwischen dem Deckel c und dem Rande des Einsatzes b liegt der@Preßluftaustrittsspalt
k. Die beiden Zuleitungen g und h für Gas und Preßluft sind als Gußkörper miteinander
vereinigt. Der Brenner sitzt in der Schamotteplatte d.In the drawing is a circular burner built according to the invention
shown as an example, namely Fig. i shows a longitudinal section through the burner,
Fig. Z The top view of the burner with the firebrick panel omitted. The burner
consists of the burner head a, which is connected to the gas supply line g. In him
sits the insert b, which is plugged with its lower end onto the compressed air supply line h
is. Together with the upper edge of the burner head, it forms the gas outlet gap i. Itn
Burner insert sits the cover c, which with the guide piece d through the screw
e is connected. The compressed air outlet gap is located between the cover c and the edge of the insert b
k. The two feed lines g and h for gas and compressed air are cast together as cast bodies
united. The burner sits in the fireclay plate d.