DE448468C

DE448468C - Verstellbare Vorrichtung zur Verhuetung des UEberkochens von Milch

Info

Publication number: DE448468C
Application number: DESCH79295D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1927-08-15

Description

Verstellbare Vorrichtung zur Verhütung des Überkuchens von Milch. Es ist -bereits eine Vorrichtung zur Verhütung des Überkuchens von fetthaltigen Flüssigkeiten bekannt geworden, bei der das obere geschlitzte Steigrohr Ringe besitzt, durch die einerseits die Steigrohre in der gewünschten Höhenlage festgehalten werden und durch die anderseits eine Versteifung des Rohres herbeigeführt wird.
Diese Vorrichtung besitzt jedoch den Nachteil, daß ein geschlitztes Rohr, auch wenn es zur Versteifung dienende Ringe besitzt, keine dauernde festklemmende Wirkung erzeugen kann, da sich ein derartiges Rohr durch den Gebrauch von selbst erweitert..
Es handelt sich bei der vorliegenden Erfindung um eine wesentliche Vervollkommnung einer solchen Vorrichtung zur Verhütung des Überkuchens von Flüssigkeiten, bei welchen eine Höheneinstellung der Steigröhre stattfindet.
Der Erfindung gemäß wird eine sichere Feststellung der Steigrohre durch Anbringung von Gewindegängen, welche ineinandergreifen, erreicht.
Der Erfindungsgegenstand ist auf der Zeichnung in einer beispielsweisen Ausführung dargestellt.
Die Vorrichtung besteht aus einer gewölbten Fußplatte a mit Steigrohr b und einer Überlaufplatte c mit nach unten gerichtetem Rohranschluß d. Das Steigrohr b besitzt gemäß der Abbildung einen eingedrückten Gewindegang e, der von dem Gewindegang f des Rohrstutzens d -überbrückt wird.
Es lassen sich durch diese Ausführung beide Teile gewissermaßen übereinanderschrauben. Durch das Vorhandensein der Gewindegänge in den Rohren läßt sich die Fallhöhe der Flüssigkeit, je nach dem Inhalt des Kochgefäßes, ,durch einfaches Drehen eines der Teile einstellen.
Durch die an und für sich geringe Reibung in dem Gewindegang der Rohre erfolgt eine genügende Feststellung der Vorrichtung von selbst. Die Gewindegänge, welche zweckmäßig durch Eindrücken hergestellt werden, versteifen -gleichzeitig beide Rohre b und d.
Zur Heschwerung und Versteifung der Fußplatte, a und der überlaufplatte c erhalten deren aufgerollte Ränder g eine starke Drahteinlage lt. Es kann durch diese Verbesserung auch das leichte und hygienisch einwandfreie Aluminium benutzt werden; natürlich besteht alsdann die Drahteinlage aus Eisen o. dgl. schwererem Stoff.

Claims

PATENT ANSPRUCii: Verstellbare Vorrichtung zur Verhütung des Überkuchens von Milch, dadurch gekennzeichnet, daß die als Steigrohr der Vorrichtung dienenden, übereinander verschiebbaren Rohre (b, d) mit Gewindegängen (e,1) versehen sind.