Kaffeemühle. Gegenstand der Erfindung ist eine Kafteeiitühle, welche
sich von den bekannten Gebrauchsgegenständen dieser Art dadurch unterscheidet, claß
sie mit einer Röstvorrichtung verbunden ist, daß also der Kaffee in cier Mühle zunächst
geröstet und dann gemahlen wird.Coffee grinder. The invention relates to a Kafteeiitühle which
differs from the known everyday objects of this type in that it is claß
it is connected to a roasting device, so that the coffee in cier grinder initially
roasted and then ground.
Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes
im senkrechten Schnitt dargestellt.The drawing shows an embodiment of the subject matter of the invention
shown in vertical section.
Die Kaffeemühle ist ummantelt von einem Gehäuse i, welches einer senkrechten
Welle als Lager dient. Auf der Welle 2 ist etwa in der lIitte des Gehäuses i ein
Kegelrad 3 befestigt, «-elches mit einem zweiten, auf einer wagerechten Welle .4
gelagerten Kegelrad 5 in Eingriff steht. Die wagerechte Welle .I ist ebenfalls im
Gehäuse i gelagert. tritt am einen Ende aus dein Gehäuse heraus und ist an diesem
Ende zu einer Handkurbel 6 umgebogen.The coffee grinder is encased in a housing i, which is a vertical one
Shaft serves as a bearing. On the shaft 2 there is a roughly in the middle of the housing i
Bevel gear 3 attached, «-elches with a second, on a horizontal shaft .4
mounted bevel gear 5 is in engagement. The horizontal wave .I is also in the
Housing i stored. comes out of your housing at one end and is at that
The end is bent over to form a hand crank 6.
Am oberen Ende der senkrechten Welle 2 ist ein Flügelrad 7 befestigt,
unter welchem sich eine metallene, am Gehäuse i befestigte Röstplatte 8 befindet,
durch welche die senkrechte Welle 2 frei hindurchtritt. Die Röstplatte 2- besitzt
einen radialen Schlitz 9 finit Führungen io zur Aufnahme eines Schiebers i i derart,
daß der Schlitz g durch den Schieber i i, der durch eine Öffnung des Gehäuses i
nach außen tritt, geöffnet oder geschlossen werden kann. Unterhalb der Röstplatte
S befindet sich eine Heizschlange i2 in Gestalt eines .mit Brenneröffnungen versehenen
Gasrohres, das mit einem seitlich im Gehäuse i vorgesehenen und unten aus demselben
heraustretenden Gasrohr 13 in Verbindung steht. An dieses Gasrohr
13 wird die Gasleitung mittels eines Gasschlauches angeschlossen. Oberhalb
des Flügelrades ; befindet sich im Gehäuse i eine durch eine Klappe 14 verschließbare
öffnung r 5 zum Einbringen des rohen Kaffees.At the upper end of the vertical shaft 2, an impeller 7 is attached, under which there is a metal roasting plate 8 attached to the housing i, through which the vertical shaft 2 freely passes. The roasting plate 2- has a radial slot 9 finite guides io for receiving a slide ii in such a way that the slot g can be opened or closed by the slide ii which comes out through an opening in the housing i. Below the roasting plate S there is a heating coil i2 in the form of a gas pipe provided with burner openings, which is connected to a gas pipe 13 provided laterally in the housing i and emerging from the same at the bottom. The gas line is connected to this gas pipe 13 by means of a gas hose. Above the impeller; there is an opening r 5, which can be closed by a flap 14, for introducing the raw coffee in the housing i.
Unten im Gehäuse i ist die Mahlvorrichtung angebracht, welche aus
dem an der senkrechten Welle 2 befestigten Reibkegel 16 und dem ortsfesten
Innenkegel 17 besteht. Zwischen der Mahlvorrichtung und der Gehäusewand befindet
sich ein nach oben geöffneter Trichter 1(3 zum Auffangen des von der Röstvorrichtung
herabfallenden Kaffees. Damit der Kaffee beim Herabfallen den Kegeltrieb 3# 5 nicht
verschmutzt, ist auf der senkrechten Welle 2 ein sich nach unten öffnender Trichter
19 über dem Kegelrads angebracht.. Der untere Kasten 2o des Gehäuses i dient
zur Aufnahme des gemahlenen Kaffees.The grinding device, which consists of the friction cone 1 6 fastened to the vertical shaft 2 and the stationary inner cone 17, is attached at the bottom of the housing i. Between the grinding device and the housing wall there is an upwardly open funnel 1 (3 to catch the coffee falling from the roaster. So that the coffee does not contaminate the cone drive 3 # 5 when it falls, there is a funnel that opens downwards on the vertical shaft 2 1 9 mounted above the bevel gear. The lower box 2o of the housing i is used to hold the ground coffee.
. Die- Wirkungsweise der Einrichtung ist folgende: Der Kaffee wird
in ungeröstetem Zustand durch die Öffnung 15 oben in das Gehäuse i -eingebracht.
Nach Entzünden der Gasflamme durch die Üffnung i5 hindurch wird das Flügelrad ?
durch Drehen der Handkurbel 6 iii Bewef,@ing gesetzt und damit der Kaffee in der
üblichen Weise geröstet. \ ach dem Rösten des Kaffees wird der Schieber i i radial
nach außen gezogen, so daß der Kaffee durch den radialen Schlitz 9 der Röstplatte
8 in die Mahlvorrichtung fällt. Durch Drehung der Handkurbel 6 wird die Mahlvorrichtung
in Tätigkeit gesetzt und der Kaffee gemahlen. welcher dann aus dem Kasten 2o des
Gehäuses i entnommen werden kann.. The function of the device is as follows: The coffee is
in the unroasted state through the opening 15 at the top of the housing i -introduced.
After igniting the gas flame through the opening i5, the impeller?
by turning the hand crank 6 iii Bewef, @ ing set and thus the coffee in the
roasted in the usual way. After the coffee has been roasted, the slide becomes radial
pulled outwards so that the coffee through the radial slot 9 of the roasting plate
8 falls into the grinder. By turning the hand crank 6, the grinding device
put into action and the coffee is ground. which then from box 2o of the
Housing i can be removed.
Die Verbindung der Mahlvorrichtung mit der Röstvorrichtung hat den
Vorzug, daß immer nur diejenige -Menge Kaffee geröstet und gemahlen zu werden braucht,
«-elche gerade für den täglichen Bedarf ausreicht. Der Kaffee ist also stets frisch
und braucht nicht geröstet gekauft oller in großen Mengen -erostet zti werden.The connection of the grinding device with the roasting device has the
Advantage that only that amount of coffee needs to be roasted and ground
«- which is just enough for daily needs. So the coffee is always fresh
and does not need to be roasted bought in large quantities -roasted zti.