DE4401409A1 - Adaptor element for cooking or roasting containers - Google Patents

Adaptor element for cooking or roasting containers

Info

Publication number
DE4401409A1
DE4401409A1 DE19944401409 DE4401409A DE4401409A1 DE 4401409 A1 DE4401409 A1 DE 4401409A1 DE 19944401409 DE19944401409 DE 19944401409 DE 4401409 A DE4401409 A DE 4401409A DE 4401409 A1 DE4401409 A1 DE 4401409A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
cooking
adapter element
molded part
roasting
element according
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
DE19944401409
Other languages
German (de)
Inventor
Dieter Luebke
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DE19944401409 priority Critical patent/DE4401409A1/en
Publication of DE4401409A1 publication Critical patent/DE4401409A1/en
Ceased legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/34Supports for cooking-vessels

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

The metal moulding (11) has a flat base (12) opposite which it has an inner surface (15) for holding the cooking or roasting container. The inner surface matches the outer base surface (14) of the cooking or roasting container (13). The inner surface (15) is spherical and may fit the underside of a wok. The concave inner surface (15) of the adaptor is rotationally symmetrical with an axis (16) forming the normal to the flat base.

Description

Die Erfindung betrifft ein Adapterelement für Koch- oder Bratbehältnisse mit nicht-planem Behältnisboden.The invention relates to an adapter element for cooking or Roasting containers with a non-flat container bottom.

Zur Anfertigung bestimmter Speisen und Gerichte werden Koch- oder Bratbehältnisse verwendet, die an Stelle eines relativ flachen Bodens, mit dem sie dann auf einer Herdfläche, einer Kochplatte oder dergleichen zur Erwärmung des Behältnisses aufgesetzt werden, einen sphärisch oder sonstwie geformten Boden haben. Solange derartige Koch- oder Bratbehältnisse mit nicht flachflä­ chigem Boden mittels Gas oder einem Feuer erwärmt werden und dabei gegebenenfalls das Koch- oder Bratbehältnis noch in einer geeignet ausgebildeten Halterung gehalten wird, ist es unproblematisch, derartige Koch- oder Bratbehältnisse beim Koch- oder Bratvorgang geeignet zu halten und zu verwenden.For the preparation of certain dishes and dishes Cooking or roasting trays used in place of a relatively flat floor, with which they can then rest on a Stove surface, a hot plate or the like for Warming the container put on spherical or otherwise shaped bottom. As long as such cooking or roasting containers with not flat ground with gas or a fire and possibly the cooking or roasting container still held in a suitably designed holder , it is unproblematic to cook such or  Roasting containers suitable for cooking or roasting hold and use.

Es ist bekannt, daß in modernen Haushalten sogar die bisher vielfach noch anzutreffenden Gasherde durch Elektroherde in zunehmendem Maße verdrängt werden. Bei Elektroherden, aber auch bei modernen Gasherden, wie sie in privaten Haushalten Verwendung finden, ist die Verwendung von Koch- und Bratbehältnissen mit nicht-pla­ nem Behältnisboden nicht möglich, obwohl derartige Behältnisse, wie eingangs erwähnt, für eine Vielzahl von anzufertigenden Speisen und Gerichten gegenüber Behält­ nissen mit klassischem, planem Behältnisboden viele Vorteile haben, wobei die Koch- und Bratbehältnisse mit nicht-planem Behältnisboden vielfach zur Anfertigung von asiatischen Gerichten Verwendung finden, aber auch zur Anfertigung bestimmter europäischer Speisen und Gerich­ te.It is known that even in modern households gas stoves that have so far often been encountered Electric cookers are increasingly displaced. At Electric cookers, but also with modern gas cookers like the one used is used in private households Use of cooking and roasting containers with non-pla Nem container bottom not possible, although such Containers, as mentioned at the beginning, for a variety of dishes and dishes to be prepared compared to containers nissen with a classic, flat container bottom Have advantages, with the cooking and roasting containers non-planar container bottom often for the production of Asian dishes are used, but also for Production of certain European dishes and dishes te.

Aufgrund der in den allermeisten privaten Haushalten, aber auch in zunehmendem Maße in gewerblichen Küchen anzutreffenden Elektrokochplatten, seien es nun diskrete Kochplatten oder aber Kochplatten in Keramikfeldern, ist die Verwendung von Koch- und Bratbehältnissen mit nicht-planem Behältnisboden nicht möglich, da keine Wärmeübertragung zwischen Kochplatte und Behältnis stattfinden kann.Due to the fact that in the vast majority of private households, but also increasingly in commercial kitchens found electric hot plates, be it discrete Hot plates or hot plates in ceramic fields, is the use of cooking and roasting containers with Non-planar container bottom not possible because none Heat transfer between the hotplate and the container can take place.

Es ist somit Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Adapterelement der eingangs genannten Art zu schaffen, mit dem es ermöglicht wird, daß auch Koch- oder Bratbe­ hältnisse mit nicht-planem Boden auf herkömmlichen planen Elektrokochplatten Verwendung finden können, wobei das Adapterelement einfach im Aufbau und kosten­ günstig bereitstellbar sein soll, eine gute Wärmetransporteigenschaft aufweisen soll und unkompli­ ziert auch vom kochenden Laien mit großem Erfolg benutzt werden können soll.It is therefore an object of the present invention To create adapter element of the type mentioned at the outset, with which it is possible that cooking or roasting Non-planar floor ratios on conventional ones plan to use electric hot plates the adapter element being simple in construction and costing should be inexpensive to provide, a good one  Should have heat transfer properties and uncomplicated adorned also by the layman with great success should be able to.

Gelöst wird die Aufgabe gemäß der Erfindung durch ein metallisches Formteil mit einem planen Formteilboden und einer diesem im wesentlichen gegenüberliegenden, ent­ sprechend einer Außenbodenfläche des Koch- oder Bratbe­ hältnisses geformten Innenoberfläche zur Aufnahme des Koch- und Bratbehältnisses.The object is achieved according to the invention by a metallic molding with a flat molding base and one essentially opposite this, ent speaking of an outer bottom surface of the cooking or roasting pan ratio-shaped inner surface for receiving the Cooking and roasting containers.

Der wesentliche Vorteil des erfindungsgemäßen Adapter­ elements besteht darin, daß dieses lediglich auf die Kochplatte oder ein Keramikfeld eines Elektroherds heraufgestellt zu werden braucht, und zwar auf die Kochplatte bzw. die Stelle des Keramikfeldes, die normalerweise mit einem Koch- oder Bratbehältnis mit planem Behältnisboden jeweils herangezogen wird. Das Koch- oder Bratbehältnis mit nicht-planem Behältnisboden wird dann in die entsprechend geformte Innenoberfläche des Adapterelements gestellt, wobei die Innenoberfläche angepaßt an die Form des nicht-planen Behältnisbodens des zur Verwendung kommenden Koch- oder Bratbehältnisses ist.The main advantage of the adapter according to the invention elements is that this only applies to the Cooking plate or a ceramic hob of an electric cooker needs to be brought up to the Hotplate or the location of the ceramic field, the usually with a cooking or roasting container flat container bottom is used in each case. The Cooking or roasting container with non-flat container bottom is then in the correspondingly shaped inner surface of the adapter element, the inner surface adapted to the shape of the non-planar container bottom of the cooking or roasting container to be used is.

Wenn die Heizplatte eines Elektroherdes oder die ent­ sprechende Stelle eines elektrisch betriebenen Keramik­ feldes eines Elektroherdes in Betrieb gesetzt wird, wird die dort erzeugte Wärme durch das plane Aufliegen der entsprechenden Auflagefläche des Adapterelements hervor­ ragend aufgenommen und durch das Adapterelement hindurch übertragen, und zwar auf die Innenoberfläche, auf der dann das Koch- oder Bratbehältnis mit nicht-planem Behälterboden während des Koch- bzw. Bratvorganges angeordnet werden kann. Somit werden durch das erfindungsgemäße Adapterelement die bei der Verwendung konventioneller elektrischer Heizplatten von elektri­ schen Herden erzielbaren Vorteile auch vollständig nutzbar für Koch- oder Bratbehältnisse mit nicht-planem Behälterboden erschlossen.If the heating plate of an electric cooker or the ent speaking point of an electrically operated ceramic field of an electric cooker is put into operation the heat generated there by the flat support of the corresponding bearing surface of the adapter element protruding and through the adapter element transferred to the inner surface on which then the cooking or roasting container with non-planar Container bottom during the cooking or roasting process can be arranged. Thus, by the  adapter element according to the invention when in use conventional electric heating plates from elektri herd achievable advantages completely usable for cooking or roasting containers with non-planar Opened container bottom.

Grundsätzlich kann bei dem erfindungsgemäßen Adapterele­ ment die Innenoberfläche zur Aufnahme eines Koch- oder Bratbehältnisses beliebig geeignet geformt sein, und zwar in Anpassung an die Form des gewünschten Koch- oder Bratbehältnisses.Basically, in the adapter element according to the invention ment the inner surface to accommodate a cooking or Roasting container be shaped as appropriate, and although in adaptation to the shape of the desired cooking or Roasting container.

Bei einer vorteilhaften Ausgestaltung des Adapterele­ ments ist die Innenoberfläche zur Aufnahme eines Koch- oder Bratbehältnisses in Form eines sogenannten Wok sphärisch geformt, was den enormen Vorteil hat, daß ein derartiges Koch- oder Bratbehältnis in der somit mulden­ artig ausgebildeten Vertiefung des Formteils problemlos geschwenkt werden kann, so daß auch beliebige Seitenbe­ reiche des sphärisch geformten Koch- oder Bratbehältnis­ ses unmittelbar in Kontakt mit der Innenoberfläche des Formteils kommen können bzw. gebracht werden können, so daß überall dort, wo es gewünscht wird, ein guter Wärmeübertrag stattfinden kann.In an advantageous embodiment of the adapter element ment is the inner surface for holding a cooking or roasting container in the form of a so-called wok spherically shaped, which has the enormous advantage that a such a cooking or roasting pan in the bowl well-formed depression of the molded part without problems can be pivoted so that any Seitenbe range of spherically shaped cooking or roasting containers ses in direct contact with the inside surface of the Molding can come or can be brought, so that wherever it is desired, a good one Heat transfer can take place.

Obwohl es nicht zwangsläufig auch bei einer sphärisch geformten Innenoberfläche des Formteiles nötig ist, ist es für viele Ausführungsformen des Adapterelements vorteilhaft, daß die Innenoberfläche rotationssymme­ trisch zu einer Achse ist, die die Normale zum planen Formteilboden bildet. Bei einer derartigen Ausgestaltung des Adapterelements ist beispielsweise dann die Innenoberfläche durch Ausdrehen eines Formteils auf einfache Weise ausbildbar. Although not necessarily spherical shaped inner surface of the molded part is necessary it for many embodiments of the adapter element advantageous that the inner surface is rotationally symmetrical trical to an axis that the normal to plan Molded bottom forms. With such a configuration of the adapter element is then, for example, the inner surface by unscrewing a molded part on simple Way to train.  

Der Formteilboden des Adapterelements kann auf die unterschiedlichste Weise ausgebildet sein, beispielswei­ se vorteilhafterweise kreisscheibenförmig in Anpassung an die kreisscheibenförmige Fläche einer Kochplatte eines Elektroherdes.The molding base of the adapter element can on the be designed in many different ways, for example se advantageously in the form of a circular disc in adaptation on the circular disk-shaped surface of a hotplate an electric cooker.

Um für einen guten Wärmetransport durch das Adapterele­ ment hindurch zu sorgen, insbesondere dann, wenn sehr große Koch- oder Bratbehältnisse der hier verwendeten Art mit dem Adapterelement zusammenwirken sollen, kann es vorteilhaft sein, den Formteilboden in Form einer elliptisch geformten Fläche auszubilden oder aber auch in Form einer rechteckig geformten Fläche, so daß das Adapterelement beispielsweise über mehrere Kochplatten eines Elektroherdes oder eine große rechteckige Spezial­ form einer Kochplatte eines Elektroherdes übergreifen kann. Aufgrund der verhältnismäßig einfachen Herstell­ barkeit der Adapterelemente gemäß der Erfindung ist es somit auch möglich, eine bestimmte Menge derartiger Adapterelemente mit unterschiedlich ausgebildetem Formteilboden gemäß den vorangehend Ausführungen zu bevorraten und im Bedarfsfalle dann daraus das geeignete auszuwählen.To ensure good heat transfer through the adapterele ment, especially when very much large cooking or roasting containers of those used here Kind should interact with the adapter element, can it may be advantageous to have the molded part bottom in the form of a form elliptically shaped surface or else in the form of a rectangular shaped surface, so that the Adapter element, for example, over several hot plates an electric cooker or a large rectangular special overlap the shape of a hotplate of an electric cooker can. Because of the relatively simple manufacture Availability of the adapter elements according to the invention is thus also possible a certain amount of such Adapter elements with different designs Molded base according to the previous explanations stockpile and, if necessary, the appropriate one to select.

Insbesondere dann, wenn das erfindungsgemäße Adapter­ element in Verbindung mit einem sphärisch geformten Koch- oder Bratbehältnis, dem oben beschriebenen Wok, Verwendung im Zusammenwirken mit einer konventionellen Heizplatte eines Elektroherdes Verwendung finden soll, ist es vorteilhaft, den Formteilboden wenigstens teil­ weise mit diesen begrenzenden und vom Formteilboden im wesentlichen vorstehenden Vorsprüngen zu versehen, so daß die Vorsprünge die konventionelle Kochplatte wenig­ stens teilweise umgreifen und eine radiale Verschiebung auch bei heftigen Bewegungen des Koch- oder Bratbehältnisses während des Kochvorganges des Adapter­ elements relativ zur Elektrokochplatte nicht befürchtet zu werden braucht. Die Vorsprünge bilden gewissermaßen eine Sicherung vor radialem Hin- und Herrutschen des Adapterelementes relativ zur Kontaktfläche der konven­ tionellen Heizplatte.Especially when the adapter according to the invention element in connection with a spherically shaped Cooking or roasting container, the wok described above, Use in conjunction with a conventional Heating plate of an electric stove is to be used, it is advantageous to at least partially mold the bottom wise with these limiting and from the molded part in to provide essential protrusions, so that the protrusions the conventional hotplate little partially embrace and a radial shift even with violent movements of the cooking or  Roasting container during the cooking process of the adapter elements relative to the electric hotplate are not feared needs to be. The protrusions form, so to speak a protection against radial sliding back and forth of the Adapter element relative to the contact surface of the konven tional heating plate.

Um die Herstellungskosten des Adapterelements gering zu halten, besteht dieses vorteilhafterweise auf Metallguß. Es ist aber auch denkbar, wie oben erwähnt, das Formteil aus nicht gegossenem metallischen Werkstoff herzustel­ len, indem es aus diesem in bezug auf seine Innenober­ fläche und die Auflageoberfläche und die äußere Umran­ dung, wenn es rotationssymmetrisch ist, ausgedreht wird.To keep the manufacturing costs of the adapter element low hold, this advantageously consists of cast metal. But it is also conceivable, as mentioned above, the molded part to be made from non-cast metallic material len by taking this out with respect to its interior upper surface and the support surface and the outer border If it is rotationally symmetrical, it is turned out.

Als Metall eignet sich insbesondere Stahl, Aluminium oder Kupfer, es sind aber auch Legierungen verschiedener Metalle oder auch unterschiedliche Metallschichtungen zur Ausbildung des Formteils möglich.Steel and aluminum are particularly suitable as metals or copper, but there are also different alloys Metals or different metal layers possible to form the molded part.

Die Erfindung wird nun unter Bezugnahme auf die nachfol­ genden schematischen Zeichnungen anhand eines Ausfüh­ rungsbeispieles im einzelnen beschrieben. Darin zeigen:The invention will now be described with reference to the following the schematic drawings based on an Ausfüh Example described in detail. In it show:

Fig. 1 in perspektivischer Darstellung ein Koch- oder Bratbehältnis mit nicht-planem Behältnisboden, das in einer muldenförmig ausgebildeten Innen­ oberfläche des Adapterelements angeordnet ist und Fig. 1 is a perspective view of a cooking or roasting container with a non-planar container bottom, which is arranged in a trough-shaped inner surface of the adapter element and

Fig. 2 im Schnitt ein Adapterelement, das mit seinem planen Formteilboden auf einer im wesentlichen planen Oberfläche einer konventionellen Heiz­ platte eines Elektroherdes aufliegt, und zwar unter Weglassung der Darstellung des darin aufnehmbaren Koch- oder Bratbehältnisses. Fig. 2 in section an adapter element, which rests with its flat molded part on a substantially flat surface of a conventional heating plate of an electric cooker, with the omission of the representation of the cooking or roasting container that can be accommodated therein.

Das in Fig. 1 dargestellte Adapterelement 10, das hier ein Koch- oder Bratbehältnis 13 mit sphärisch geformter Behältnisoberfläche aufnimmt, ist im einzelnen in bezug auf seinen konstruktiven Aufbau aus Fig. 2 ersichtlich. Das Adapterelement 10 besteht im wesentlichen aus einem metallischen Formteil 11, das beispielsweise aus Metall­ guß oder auch durch einen Drehvorgang hergestellt werden kann. Das Formteil 11 weist einen planen Formteilboden 12 auf, mit dem es auf der ebenfalls im wesentlichen plan ausgebildeten äußeren Fläche einer konventionellen elektrischen Kochplatte 18 aufliegt. Anstelle der hier in Fig. 2 dargestellten elektrischen Kochplatte 18 kann aber auch ein keramisches Heizfeld eines Elektroherdes Verwendung finden, wobei dann der plane Formteilboden 12 ebenfalls im wesentlichen plan auf der Oberfläche des Heizsektors des Keramikfeldes aufliegt.The adapter element 10 shown in FIG. 1, which here accommodates a cooking or roasting container 13 with a spherically shaped container surface, can be seen in detail in relation to its construction from FIG. 2. The adapter element 10 consists essentially of a metallic molded part 11 , which can be cast, for example, from metal or can also be produced by a turning process. The molded part 11 has a flat molded part base 12 with which it rests on the outer surface of a conventional electric hotplate 18, which is also essentially flat. Instead of the electric hotplate 18 shown here in FIG. 2, a ceramic heating field of an electric cooker can also be used, in which case the flat molded part base 12 also lies essentially flat on the surface of the heating sector of the ceramic field.

Dem Formteilboden 12 ist eine Innenoberfläche 15 im wesentlichen gegenüberliegend ausgebildet, die entspre­ chend einer Außenoberfläche 14, vergleiche die gestri­ chelte Linie in Fig. 2, des Koch- oder Bratbehältnisses 13 geformt ist. Bei der in den Fig. 1 und 2 darge­ stellten Ausführungsform des Adapterelementes 10 findet ein Koch- oder Bratbehältnis Verwendung, das eine sphärisch geformte Behälterfläche aufweist. Derart geformte Koch- oder Bratbehältnisse 13 sind sogenannte Woks, d. h. Behältnisse 13 aus dem asiatischen Raum. Es sei aber darauf hingewiesen, daß das Adapterelement 10 bzw. das Adapterelement 10 bildende Formteil 11 nicht zwingend rotationssymmetrisch um die Achse 16 als der Normalen zum planen Formteilboden 12 ausgebildet sein muß, d. h. es ist auch denkbar, das Formteil 11 derart auszubilden, daß die äußeren Begrenzungsflächen durch beliebige n-Ecke gebildet werden, wohingegen die Innen­ oberfläche des Formteils angepaßt sein muß an die Form der Außenbodenoberfläche 14 des Koch- oder Bratbehält­ nisses 13. Auch muß der Formteilboden 12, mit dem das Adapterelement 10 auf einer Kochfläche, sei es eine elektrische Kochplatte 18, vergleiche Fig. 2, oder ein keramisches Kochfeld, zur Auflage kommt, nicht zwingend kreisscheibenförmig ausgebildet sein. Vielmehr ist es auch möglich, den Formteilboden 12 beliebig geeignet auszubilden, beispielsweise mit einer elliptisch oder einer rechteckig geformten Fläche. Für bestimmte Anwen­ dungszwecke, vergleiche die Darstellung von Fig. 2, kann es sinnvoll sein, das Formteil 11 wenigstens teilweise an den äußeren Begrenzungsrändern mit vom Formteilboden vorstehenden Vorsprüngen 17 zu versehen, so daß die Vorsprünge 17 wenigstens teilweise um eine konventionelle elektrische Kochplatte 18 herumgreifen können und somit einen sicheren Stand des Adapterele­ ments 10 relativ zur elektrischen Kochplatte 18 sicher­ zustellen, so daß ein Verschwenken des Koch- oder Bratbehältnisses 13, wenn es eine sphärisch geformte Außenbodenoberfläche 14 aufweist, möglich ist, ohne daß ein Verschieben des Adapterelements 11 relativ zur elektrischen Kochplatte 18 befürchtet werden muß. Bei Verwendung des Adapterelements 10 auf einem gewöhnlichen keramischen Kochfeld dürfen die Vorsprünge 17 beim Adapterelement 10 nicht ausgebildet sein, um ein planes Aufliegen des Adapterelements 10 bzw. des Formteils 11 auf der Oberfläche des Keramikfeldes sicherzustellen, so daß ein guter Wärmekontakt sichergestellt wird.The molded part bottom 12 has an inner surface 15 formed substantially opposite, which is shaped accordingly to an outer surface 14 , see the dashed line in FIG. 2, of the cooking or roasting container 13 . When in Figs. 1 and 2 Darge presented embodiment of the adapter element 10 is a cooking or Bratbehältnis use, having a spherically shaped container surface. Thus formed are so-called cooking or Bratbehältnisse 13 woks, ie containers 13 from Asia. However, it should be pointed out that the adapter element 10 or the molded part 11 forming the adapter element 10 does not necessarily have to be rotationally symmetrical about the axis 16 as the normal to the flat molded part base 12 , that is to say it is also conceivable to design the molded part 11 in such a way that the outer boundary surfaces are formed by any n-corner, whereas the inner surface of the molded part must be adapted to the shape of the outer bottom surface 14 of the cooking or roasting container 13 . Also, the molded base 12 with which the adapter element 10 comes to rest on a cooking surface, be it an electric hotplate 18 , see FIG. 2, or a ceramic hob, does not necessarily have to be in the form of a circular disk. Rather, it is also possible to design the molded part base 12 in any suitable manner, for example with an elliptical or a rectangularly shaped surface. For certain application purposes, compare the illustration of FIG. 2, it may be useful to provide the molded part 11 at least partially at the outer boundary edges with projections 17 projecting from the molded part base, so that the projections 17 at least partially engage around a conventional electric hotplate 18 can and thus ensure a secure position of the adapter element 10 relative to the electric hotplate 18 , so that pivoting of the cooking or roasting container 13 , if it has a spherically shaped outer bottom surface 14 , is possible without moving the adapter element 11 relative to electric hotplate 18 must be feared. When using the adapter element 10 on a conventional ceramic hob, the projections 17 on the adapter element 10 must not be designed in order to ensure that the adapter element 10 or the molded part 11 lies flat on the surface of the ceramic field, so that good thermal contact is ensured.

BezugszeichenlisteReference list

10 Adapterelement
11 Formteil
12 Formteilboden
13 Koch- oder Bratbehältnis
14 Außenbodenoberfläche
15 Innenoberfläche
16 Achse
17 Vorsprung
18 elektrische Kochplatte
10 adapter element
11 molded part
12 molded base
13 Cooking or roasting container
14 outer floor surface
15 inner surface
16 axis
17 head start
18 electric hot plate

Claims (9)

1. Adapterelement für Koch- oder Bratbehältnisse mit nicht-planen Behältnisboden, gekennzeichnet durch ein metallisches Formteil (11) mit einem planen Formteilbo­ den (12) und einer diesem im wesentlichen gegenüberlie­ genden, entsprechend einer Außenbodenfläche (14) des Koch- oder Bratbehältnisses (13) geformten Innenoberflä­ che zur Aufnahme des Koch- oder Bratbehältnisses (13).1. adapter element for cooking or roasting containers with non-planar container bottom, characterized by a metallic molded part ( 11 ) with a flat molded part bottom ( 12 ) and an essentially opposite one, corresponding to an outer bottom surface ( 14 ) of the cooking or roasting container ( 13 ) shaped inner surface for receiving the cooking or roasting container ( 13 ). 2. Adapterelement nach Anspruch 1, dadurch gekennzeich­ net, daß die Innenoberfläche (15) zur Aufnahme eines Koch- oder Bratbehältnisses (13) in Form eines sogenann­ ten Wok sphärisch geformt ist.2. Adapter element according to claim 1, characterized in that the inner surface ( 15 ) for receiving a cooking or roasting container ( 13 ) is spherically shaped in the form of a so-called ten wok. 3. Adapterelement nach einem oder beiden der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Innenoberfläche (15) rotationssymmetrisch zu einer Achse (16) ist, die die Normale zum planen Formteilboden (12) bildet.3. Adapter element according to one or both of claims 1 or 2, characterized in that the inner surface ( 15 ) is rotationally symmetrical to an axis ( 16 ) which forms the normal to the flat molded part base ( 12 ). 4. Adapterelement nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Formteilboden (12) kreisscheibenförmig ausgebildet ist.4. Adapter element according to one or more of claims 1 to 3, characterized in that the molded part base ( 12 ) is circular disk-shaped. 5. Adapterelement nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Formteilboden (12) in Form einer elliptisch geformten Fläche ausgebil­ det ist.5. Adapter element according to one or more of claims 1 to 3, characterized in that the molded part base ( 12 ) is ausgebil det in the form of an elliptically shaped surface. 6. Adapterelement nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Formteilboden (12) in Form einer rechteckig geformten Fläche ausgebil­ det ist.6. Adapter element according to one or more of claims 1 to 3, characterized in that the molded part base ( 12 ) is ausgebil det in the form of a rectangular shaped surface. 7. Adapterelement nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Formteilboden (12) wenigstens teilweise diesen begrenzende, von ihm im wesentlichen vorstehende Vorsprünge (17) aufweist.7. Adapter element according to one or more of claims 1 to 6, characterized in that the molded part base ( 12 ) at least partially has this, from it projecting projections ( 17 ). 8. Adapterelement nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß das Formteil (11) aus Metallguß besteht.8. Adapter element according to one or more of claims 1 to 7, characterized in that the molded part ( 11 ) consists of cast metal. 9. Adapterelement nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß das das Formteil (11) bildende Metall Stahl, Aluminium oder Kupfer ist.9. Adapter element according to one or more of claims 1 to 8, characterized in that the metal ( 11 ) forming the metal is steel, aluminum or copper.
DE19944401409 1994-01-19 1994-01-19 Adaptor element for cooking or roasting containers Ceased DE4401409A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19944401409 DE4401409A1 (en) 1994-01-19 1994-01-19 Adaptor element for cooking or roasting containers

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19944401409 DE4401409A1 (en) 1994-01-19 1994-01-19 Adaptor element for cooking or roasting containers

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE4401409A1 true DE4401409A1 (en) 1995-07-20

Family

ID=6508214

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19944401409 Ceased DE4401409A1 (en) 1994-01-19 1994-01-19 Adaptor element for cooking or roasting containers

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE4401409A1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE29603625U1 (en) * 1996-02-28 1996-05-30 Bohner, Hubert, 88339 Bad Waldsee Holding device for a wok pan
DE102019207933A1 (en) 2018-06-21 2019-12-24 BSH Hausgeräte GmbH Kitchen system and method for operating a kitchen system

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE6800425U (en) * 1968-10-02 1969-04-24 Guenter Parot KETTLE WITH BALL BOTTOM AND ASSOCIATED STAND RING (SEMI-BALL BOTTOM)
US4607613A (en) * 1984-07-19 1986-08-26 George Toldi Wok adapter

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE6800425U (en) * 1968-10-02 1969-04-24 Guenter Parot KETTLE WITH BALL BOTTOM AND ASSOCIATED STAND RING (SEMI-BALL BOTTOM)
US4607613A (en) * 1984-07-19 1986-08-26 George Toldi Wok adapter

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE29603625U1 (en) * 1996-02-28 1996-05-30 Bohner, Hubert, 88339 Bad Waldsee Holding device for a wok pan
DE102019207933A1 (en) 2018-06-21 2019-12-24 BSH Hausgeräte GmbH Kitchen system and method for operating a kitchen system

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0229928A2 (en) Heating element for household appliances, especially for cookers
DE2021177A1 (en) Heating unit with plate-shaped surface and low thermal mass
DE7724009U1 (en) COOKING, SERVING AND WARMING DEVICE
DE3613902A1 (en) Hob, in particular for cookers (stoves) of large-scale catering establishments
EP0101002A2 (en) Built in assembly for an electric cooking plate with a support ring surrounding this plate
DE3520485A1 (en) Electric radiant heater
DE4401409A1 (en) Adaptor element for cooking or roasting containers
DE19861078C2 (en) Gas cooker
WO2007048261A1 (en) Cooking vessel with handle
DE2909238A1 (en) HEATING ELEMENT FOR HEATING FOOD OR THE LIKE
DE2751991C2 (en)
DE10309018B3 (en) Method of making cookware for an induction cooker
DE9400835U1 (en) Adapter element
EP0534202B1 (en) Cooking or baking dish made out of metal
DE2747652A1 (en) Electric cooker with mineral hotplate - has temp. sensor on heat conducting bridge in contact with part of heater
DE3716966A1 (en) Cooking vessel for induction cookers
EP0990853B1 (en) Gas cooking device
DE3721202C2 (en) Cooking vessel for induction cookers
DE69916953T2 (en) Safety devices on cooking surface tops
DE2225530B2 (en) Self-cleaning burner cover for gas-heated household appliances
DE19505801C2 (en) Hob with a hob, which is assigned a support element for placing grilled or roasted food
DE7914111U1 (en) COOKING UNIT WITH AT LEAST ONE ELECTRIC COOKING PLATE
DE202023103413U1 (en) Device for a gas burner, in particular a paella gas burner
DE4000536A1 (en) Base for cooking utensil - is made from material of good thermal conductivity and has grooves in its undersurface
DE3928730A1 (en) Grill for use with gas cooker - consists of base with grid and cover set on top of burner

Legal Events

Date Code Title Description
8110 Request for examination paragraph 44
8131 Rejection