DE4103048A1

DE4103048A1 - COOKING AND COOKING APPARATUS WITH AT LEAST ONE GAS BURNER AREA

Info

Publication number: DE4103048A1
Application number: DE19914103048
Authority: DE
Inventors: Wilhelm Dipl Ing Cramer; Helmut Dipl Ing Diekmann; Dietmar Kaselow
Original assignee: Cramer GmbH and Co KG
Current assignee: Dometic GmbH
Priority date: 1991-02-01
Filing date: 1991-02-01
Publication date: 1992-08-13
Anticipated expiration: 2011-02-02
Also published as: GB9200960D0; GB2252618B; DE4103048C2; GB2252618A

Description

Die Erfindung betrifft einen Gar- und Kochapparat mit zumindest einem Gasbrennerfeld, wobei das Gasbrennerfeld eine Brenngaszuführungsein richtung mit Gasstellglied aufweist und wobei im Bereich von Brenngas austrittsöffnungen der Zünder einer Zündeinrichtung angeordnet ist, die einen Zündschalter aufweist. - Bei dem Gar- und Kochapparat kann es sich auch um einen Backapparat oder dergleichen handeln. Die Zünd einrichtung kann eine Hochspannungszündeinrichtung mit Taktfunken zündung sein oder einen Glühzünder aufweisen. Das Gasbrennerfeld kann mit offener Flamme arbeiten oder von einer Glaskeramikplatte abgedeckt sein. Es versteht sich, daß das Gasbrennerfeld mit einem brennbaren Gas/Luft-Gemisch versorgt wird.The invention relates to a cooking and cooking apparatus with at least one Gas burner panel, the gas burner panel being a fuel gas supply Direction with gas actuator and in the range of fuel gas outlet openings of the igniter of an ignition device is arranged, which has an ignition switch. - With the cooking and cooking apparatus can it is also a baking apparatus or the like. The Zünd device can be a high-voltage ignition device with clock sparks be ignition or have a glow starter. The gas burner field can work with an open flame or covered by a glass ceramic plate be. It is understood that the gas burner field with a combustible Gas / air mixture is supplied.

Bei dem aus der Praxis bekannten Gar- und Kochapparat, von dem die Erfindung ausgeht, sind das Gasstellglied einerseits und der Zündschal ter andererseits selbständige Steuerelemente, die unabhängig vonein ander von Hand betätigbar betätigt werden müssen. Allerdings ist es bekannt, das Gasstellglied über den Zündschalter mechanisch zu blockie ren, daß eine Öffnungsbewegung des Gasstellgliedes nur möglich ist, wenn zuvor der Zündschalter eingeschaltet worden ist. Dadurch läßt sich nicht ausschließen, daß die Zündeinrichtung eingeschaltet wird und über längere Zeiträume arbeitet, ohne daß der Gar- und Kochappa rat eingeschaltet wird. Wird die Zündeinrichtung über eine Batterie mit elektrischer Energie versorgt, so kann nicht ausgeschlossen werden, daß die Batterie sich entleert und im entscheidenen Moment ausreichen de elektrische Energie für die Zündung nicht mehr zur Verfügung steht. Das beeinträchtigt die Funktionssicherheit.In the cooking and cooking apparatus known from practice, of which the Invention is based on the gas actuator on the one hand and the ignition scarf ter, on the other hand, independent controls that are independent of each other must be operated manually. However it is known to mechanically block the gas actuator via the ignition switch ren that an opening movement of the gas actuator is only possible if the ignition switch has been switched on beforehand. This leaves do not rule out that the ignition device is switched on and works for long periods of time without the cooking and cooking equipment rat is turned on. The ignition device is powered by a battery supplied with electrical energy, it cannot be ruled out that the battery drains and is sufficient at the crucial moment de electrical energy for ignition is no longer available. This affects the functional reliability.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Garapparat des ein gangs beschriebenen Aufbaus soweit auszubilden, daß einerseits sicher gestellt ist, daß das Gasstellglied nicht betätigt werden kann, ohne daß die Zündeinrichtung eingeschaltet ist, daß aber andererseits sicher gestellt ist, daß die Zündeinrichtung nicht eingeschaltet werden kann, ohne daß das Gasstellglied geöffnet wird.The invention has for its object a cooking apparatus of the training described construction so far that on the one hand, safely is set that the gas actuator can not be operated without that the ignition device is switched on, but on the other hand, safely is set that the ignition device cannot be switched on, without opening the gas actuator.

Zur Lösung dieser Aufgabe lehrt die Erfindung, daß der Zündschalter mit Hilfe des Gasstellgliedes betätigbar ist, und zwar bei einer Öff nungsbewegung des Gasstellgliedes einstellbar, bei einer Schließbewe gung des Gasstellgliedes ausstellbar. Nach bevorzugter Ausführungsform der Erfindung ist der Zündschalter als Bauteil des Gasstellgliedes aus geführt und mit diesem vereinigt. Das Gasstellglied kann eine Stellwelle mit Exzenterausbildung aufweisen, wobei durch diese der Zündschalter betätigbar ist. Es besteht aber auch die Möglichkeit, die Anordnung so zu treffen, daß das Gasstellglied eine Stellwelle mit Betätigungsmut ter aufweist, die bei einer Verstellung der Stellwelle in axialer Rich tung der Stellwelle bewegbar ist, wobei der Zündschalter mit Hilfe der Betätigungsmutter ein- bzw. ausschaltbar ist. Das Gasstellglied und der Zündschalter können in einem gemeinsamen Montagegehäuse unter gebracht sein.To achieve this object, the invention teaches that the ignition switch can be actuated with the help of the gas actuator, specifically at an opening tion movement of the gas actuator adjustable, with a closing movement supply of the gas actuator. According to a preferred embodiment the invention is the ignition switch as a component of the gas actuator led and united with this. The gas actuator can be a control shaft have eccentric training, whereby the ignition switch can be actuated. But there is also the possibility of the arrangement so that the gas actuator has an actuating shaft with actuation courage ter which, when adjusting the actuating shaft in the axial direction device of the control shaft is movable, the ignition switch with the help the actuating nut can be switched on or off. The gas actuator and the ignition switch can be placed in a common assembly housing be brought.

Die erreichten Vorteile sind daher zu sehen, daß einerseits sicherge stellt ist, daß das Gasstellglied nicht betätigt werden kann, ohne daß die Zündeinrichtung eingeschaltet ist, und daß andererseits die Zünd einrichtung nicht eingeschaltet werden kann, ohne daß das Gasstell glied geöffnet ist. Der Zündschalter ist mit Hilfe des Gasstellgliedes betätigbar, und zwar derart, daß das mechanische Überbrücken der ther moelektrischen Zündsicherung und das Einschalten der Zündung einen Bewegungsablauf darstellen und zeitlich begrenzt sind.The advantages achieved can therefore be seen that, on the one hand, security is that the gas actuator can not be operated without the ignition device is switched on, and that on the other hand the ignition device can not be turned on without the throttle link is open. The ignition switch is with the help of the gas actuator operable, in such a way that the mechanical bridging the ther Moelectric ignition fuse and switching on the ignition Represent the sequence of movements and are limited in time.

Im folgenden wird die Erfindung anhand einer lediglich ein Ausfüh rungsbeispiel darstellenden Zeichnung ausführlicher erläutert.In the following, the invention is based on only one embodiment Example illustrating the drawing explained in more detail.

Fig. 1 einen Ausschnitt aus einem Gar- und Kochapparat mit Gasbren ner und Zündeinrichtung, FIG. 1 shows a detail of a cooking and cooking apparatus with Gasbren ner and ignition device,

Fig. 2 eine andere Ausführungsform des Gegenstandes der Fig. 1. Fig. 2 shows another embodiment of the subject of Fig. 1,.

Der in den Figuren ausschnittsweise dargestellte Gar- und Kochapparat besitzt zumindest ein Gasbrennerfeld 1 mit offener Flamme, wie es in den Figuren dargestellt ist. Der Gasbrenner weist einen Verteilertopf 2 mit Brenngaszuführungseinrichtung 3 mit Gasstellglied 4, einen Ab schlußdeckel 5 sowie Brenngasaustrittsöffnungen 6 in einem Bereich unterhalb des Abschlußdeckels 5 auf. Im Bereich von Brenngasaus trittsöffnungen 6 ist der Zünder einer Zündeinrichtung angeordnet. Sowohl bei der Ausführungsform nach Fig. 1 als auch bei der Ausfüh rungsform nach Fig. 2 ist der Zünder als Glühzünder 7 ausgeführt und von dem Abschlußdeckel 5 geschützt angeordnet. In beiden Fällen weist der Verteilertopf 2 eine Kammerung 8 auf und ist der Glühzünder 7 in der Kammerung 8 angeordnet.The cooking and cooking apparatus shown in detail in the figures has at least one gas burner field 1 with an open flame, as shown in the figures. The gas burner comprises a distributor head 2 with fuel gas supply device 3 with gas actuator 4, a cover 5 and from the final fuel gas outlet openings 6 in a region below the cover plate. 5 In the area of fuel gas outlet openings 6 , the igniter of an ignition device is arranged. Both in the embodiment according to FIG. 1 and in the embodiment according to FIG. 2, the igniter is designed as a glow igniter 7 and is arranged in a manner protected by the end cover 5 . In both cases, the distributor pot 2 has a chamber 8 and the glow starter 7 is arranged in the chamber 8 .

Die Fig. 1 besteht aus zwei Teilfiguren. Die obere Teilfigur zeigt eine Seitenansicht, die untere Teilfigur eine Draufsicht. Aus einer ver gleichenden Betrachtung dieser Teilfigur entnimmt man, daß die Kammerung 8 als Einbuchtung ausgeführt ist. Die Einbuchtung ist mit einem Zwischenboden 9 versehen und in den Zwischenboden 9 ist der Glühzünder mit seinem Glühelement eingesetzt. Der Glühzünder 7 ein schließlich des Glühelementes 10 ist von dem Abschlußdeckel 5 in diesem Bereich vollständig abgedeckt, die Brenngasaustrittsöffnungen 6 befin den sich ebenfalls unter diesem Abschlußdeckel 5.The Fig. 1 consists of two sub-figures. The upper part shows a side view, the lower part shows a top view. From a comparative consideration of this figure, it can be seen that the chamber 8 is designed as an indentation. The indentation is provided with an intermediate floor 9 and the glow starter with its glow element is inserted into the intermediate floor 9 . The glow starter 7 and finally the glow element 10 is completely covered by the end cover 5 in this area, the fuel gas outlet openings 6 are also located under this end cover 5 .

Auch die Fig. 2 besteht aus zwei Teilfiguren, nämlich einer oberen Teilfigur, die eine Seitenansicht darstellt und einer unteren Teilfigur, die eine Draufsicht darstellt. Aus einer vergleichenden Betrachtung erkennt man hier, daß die Kammerung 8 als Ringkammer ausgeführt ist, die den Verteilertopf 2 umgibt. Die Ringkammer besitzt einen obe ren Abschlußbund 11, der mit Bohrungen 12 versehen ist, wobei der Glühzünder 7 mit seinem Glühelement 10 eine Bohrung 12 durchfaßt.Also Fig. 2 consists of two sub-figures, namely an upper part figure showing a side view and a lower part of the figure, which represents a plan view. From a comparative view, it can be seen here that the chamber 8 is designed as an annular chamber that surrounds the distributor pot 2 . The annular chamber has an obe ren termination collar 11 which is provided with holes 12 , the glow starter 7 with its glow element 10 a bore 12 .

Die vorstehende Beschreibung des Gar- und Kochapparates ist nur beispielsweise. Die Erfindung bezieht sich demgegenüber auch auf eine Ausführungsform, bei der der Gasbrenner keine offene Flamme aufweist, sondern von einer Glaskeramikplatte abgedeckt ist. Stets ist ein Zünd schalter 13 vorhanden. Wesentlich für die Erfindung ist, daß der Zünd schalter 13 mit Hilfe des Gasstellgliedes 4 betätigbar ist, und zwar bei einer Öffnungsbewegung des Gasstellgliedes 4 einschaltbar, bei einer Schließbewegung des Gasstellgliedes 4 ausschaltbar. Der Zünd schalter 13 ist als Bauteil des Gasstellgliedes 4 ausgeführt und mit diesem vereinigt. Dargestellt wurde, daß das Gasstellglied 4 eine Stell welle 14 mit Betätigungsmutter 15 aufweist, die bei einer Verstellung der Stellwelle 14 in axialer Richtung der Stellwelle 14 bewegbar ist. Der Zündschalter 13 ist mit Hilfe der Betätigungsmutter 15 ein- bzw. ausschaltbar, wie es die Figur unmittelbar erkennen läßt. Das Gas stellglied 4 könnte aber auch eine Stellwelle 14 mit Exzenterausbildung aufweisen, wobei über die Exzenterausbildung der Zündschalter 13 be tätigbar ist.The above description of the cooking and cooking apparatus is only for example. In contrast, the invention also relates to an embodiment in which the gas burner does not have an open flame, but is covered by a glass ceramic plate. An ignition switch 13 is always present. Is essential for the invention that the ignition switch 13 is by means of the gas actuator 4 operable and indeed switched during an opening movement of the throttle actuator 4, can be disabled during a closing movement of the throttle actuator. 4 The ignition switch 13 is designed as a component of the gas actuator 4 and combined with this. Was shown that the gas actuator 4 is an actuating shaft 14 having actuating nut 15 which is movable in an adjustment of the adjustment shaft 14 in the axial direction of the adjusting shaft fourteenth The ignition switch 13 can be switched on and off with the actuating nut 15 , as can be seen directly from the figure. The gas actuator 4 could also have an actuating shaft 14 with eccentric training, wherein the ignition switch 13 can be actuated via the eccentric training.

Claims

1. Gar- und Kochapparat mit zumindest einem Gasbrennerfeld,
wobei das Gasbrennerfeld eine Brenngaszuführungseinrich tung mit Gasstellglied aufweist und
wobei im Bereich von Brenngasaustrittsöffnungen der Zünder einer Zündeinrichtung angeordnet ist, die einen Zündschalter aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß der Zündschalter mit Hilfe des Gasstellgliedes betätigbar ist, und zwar bei einer Öffnungsbewegung des Gasstellgliedes ein schaltbar, bei einer Schließbewegung des Gasstellgliedes aus schaltbar.1. cooking and cooking apparatus with at least one gas burner field,
wherein the gas burner field has a fuel gas supply device with a gas actuator and
wherein the igniter of an ignition device is arranged in the area of fuel gas outlet openings, which has an ignition switch, characterized in that the ignition switch can be actuated with the aid of the gas actuator, namely switchable when the gas actuator is opened, switchable when the gas actuator is closed.

2. Gar- und Kochapparat nach Anspruch 1, dadurch gekennzeich net, daß der Zündschalter als Bauteil des Gasstellgliedes aus geführt und mit diesem vereinigt ist.2. Cooking and cooking apparatus according to claim 1, characterized net that the ignition switch as a component of the gas actuator managed and united with this.

3. Gar- und Kochapparat nach einem der Ansprüche 1 oder 2, da durch gekennzeichnet, daß das Gasstellglied eine Stellwelle mit Exzenterausbildung aufweist und durch diese der Zündschal ter betätigbar ist.3. Cooking and cooking apparatus according to one of claims 1 or 2, there characterized in that the gas actuator is an actuating shaft with eccentric training and through this the ignition scarf ter can be actuated.

4. Gar- und Kochapparat nach einem der Ansprüche 1 oder 2, da durch gekennzeichnet, daß das Gasstellglied eine Stellwelle mit Betätigungsmutter aufweist, die bei einer Verstellung der Stellwelle in axialer Richtung der Stellwelle bewegbar ist, und daß der Zündschalter mit Hilfe der Betätigungsmutter ein- bzw. ausschaltbar ist. 4. Cooking and cooking apparatus according to one of claims 1 or 2, there characterized in that the gas actuator is an actuating shaft with actuating nut, which when adjusting the Actuating shaft is movable in the axial direction of the actuating shaft, and that the ignition switch is turned on using the actuating nut or can be switched off.

5. Gar- und Kochapparat nach einem der Ansprüche 1 bis 4, da durch gekennzeichnet, daß das Gasstellglied und der Zündschal ter in einem gemeinsamen Montagegehäuse untergebracht sind.5. Cooking and cooking apparatus according to one of claims 1 to 4, there characterized in that the gas actuator and the ignition scarf ter are housed in a common assembly housing.