DE3929075C2 - - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Wiederverwertung or­ ganischer Abfälle nach dem Oberbegriff des Anspruches 1. Die Erfindung betrifft ferner eine Rottevorrichtung zur Aufnahme einer oder mehrerer Tafelmieten zur Durchführung des genann­ ten Verfahrens.The invention relates to a method for recycling or ganic waste according to the preamble of claim 1. The The invention further relates to a rotting device for receiving one or more table rentals to carry out the genann procedure.

Ein solches Verfahren - allerdings zur Kompostierung von Stadtmüll - ist beispielsweise aus der DE-Z "Städtehygiene" 5/1962, Seiten 86 bis 92, bekannt. Dort wird beschrieben, daß die Natur in ihren fruchtbarsten "jungfräulichen" Böden ein Kohlenstoff/Stickstoff-Verhältnis von 10 : 1 bis 20 : 1 her­ zustellen sucht. Stadtmüll hat ein solchen von 50 bis 60. Seine Belebung im Kompostierprozeß geht deshalb langsam vor sich und es müssen viele Kohlenstoff-Verbindungen abgebaut und als Verlust gebucht werden, bis das harmonische Verhält­ nis 20 : 1 hergestellt ist. Man hat daher vorgeschlagen, die Harmonisierung zu beschleunigen und steuern, indem man stick­ stoffhaltige Substanzen, wie Horn, Wollstaub, Schlachthofab­ fälle und ähnliche Stoffe, zugibt. An stickstoffhaltigen Roh­ stoffen wird vor allem Klärschlamm vorgeschlagen. Der ausge­ wählte Stadtmüll wird aufbereitet, was durch Hammermühlen oder Raspeln geschehen kann, wobei bereits vorgeschlagen wird, in der Raspel den Klärschlamm beizumischen, wobei die Zusatzmenge an Klärschlamm durch den jeweiligen Wassergehalt von Klärschlamm und Müll derart begrenzt werden soll, daß der Wassergehalt bis zu 50% beträgt. Das derart vorbereitete Kompostgut erhitzt sich im Laufe von zwei bis drei Tagen auf rund 70°C unter intensiver Verschimmelung, allerdings berei­ tet die Gefahr der Vernässung einzelner Teile Schwierigkei­ ten. Um diese zu umgehen, werden Belüftungskanäle vorgeschla­ gen, die in die maximal 1,2 Meter hohen Mieten mit Eisenstä­ ben von oben nach unten eingestoßen werden. Umgesetzt wird die Miete normalerweise dreimal, wobei der richtige Zeitpunkt nach dem Temperaturverlauf in der Miete bestimmt werden soll. Dabei ist jedoch darauf zu achten, daß zu nasse oder zu trockene Mieten außerturnusmäßig umgesetzt und nötigenfalls dabei befeuchtet werden müssen. Die erste Umsetzung soll nach Abklingen der Heißphase durchgeführt werden. Abgesehen davon, daß bei dem vorstehend beschriebenen Verfahren auf die Ver­ wendung von Klärschlamm zurückgegriffen werden muß, wird für den Abbau von organischer Substanz durch die Mikroflora sehr viel Zeit benötigt.Such a process - but for the composting of Urban waste - is for example from DE-Z "Urban hygiene" 5/1962, pages 86 to 92. There it is described that nature in its most fertile "virgin" soils Carbon / nitrogen ratio from 10: 1 to 20: 1 tries to deliver. Urban waste has one of 50 to 60. Its revival in the composting process is therefore slow itself and many carbon compounds have to be broken down and posted as a loss until the harmonious relationship nis 20: 1 is made. It has therefore been proposed that Accelerate and control harmonization by stick substances containing substances, such as horn, wool dust, slaughterhouse cases and similar substances, admits. On nitrogenous raw sewage sludge is suggested. The out Chosen city waste is processed, what by hammer mills or grating can happen, already suggested is to mix the sewage sludge in the rasp, the Additional amount of sewage sludge due to the respective water content of sewage sludge and garbage should be limited so that the Water content is up to 50%. The so prepared Compost material heats up over two to three days around 70 ° C with intense mold, but ready The risk of waterlogging of individual parts is difficult  To avoid this, ventilation channels are suggested gene in the maximum 1.2 meter high rents with iron bars be pushed in from top to bottom. Is implemented the rent is usually three times being the right time should be determined according to the temperature curve in the rent. However, it is important to ensure that it is too wet or too wet dry rents implemented on a regular basis and if necessary must be moistened in the process. The first implementation is due after The hot phase has subsided. Apart from this, that in the method described above to Ver Use of sewage sludge has to be used for the degradation of organic matter by the microflora very much takes a lot of time.

Ferner wird in der DE 38 30 177 A1 ein Verfahren zur Kompo­ stierung organischer Abfallstoffe mit oder ohne Klärschlamm­ zugabe und dergleichen in zwei oder mehreren Mieten vorge­ schlagen, bei dem aus mindestens einer Miete, jedoch nicht aus allen Mieten Luft aufgesaugt wird und die abgesaugte Luft den restlichen Mieten unter Druck zugeführt wird. Hierzu wer­ den Vorrichtungen verwendet, bei denen in jede Miete, insbe­ sondere in Ausnehmungen des Bodens mit Öffnung versehene Rohre eingelegt sind, wobei die Rohre einer jeden Miete in einen Sammler münden und die Sammler jeweils zweier Mieten über mit Absperrorganen z. B. Klappen versehene Rohre verbun­ den sind. Jeweils eine der genannten Rohre ist an die Druck­ seite und die andere Leitung an die Saugseite eines Ventila­ tors anzuschließen. Nachteiligerweise ist der apparative und verfahrenstechnische Aufwand sehr hoch.Furthermore, DE 38 30 177 A1 describes a method for compo treatment of organic waste with or without sewage sludge addition and the like in two or more rents propose at least one rent, but not Air is sucked in from all rents and the extracted air the remaining rents are fed under pressure. About who the devices used in every rental, esp in particular provided in openings in the bottom with an opening Pipes are inserted, with the pipes of each rent in lead to a collector and the collectors each have two rents over with shut-off devices such. B. Flaped pipes verbun that are. One of the pipes mentioned is connected to the pressure side and the other line to the suction side of a Ventila connect tors. The disadvantage is the apparatus and procedural effort very high.

In der DE 36 31 170 A1 wird demgegenüber vorgeschlagen, Rück­ stände mit hohen organischen Anteilen in einem abgeschlosse­ nen Behälter zu fermentieren, jedoch müssen auch diese Behäl­ ter an eine zentrale Druck/Saug-Leitung angeschlossen werden, um die Luftzuführung in Abhängigkeit von der Rottetemperatur zu regeln. In contrast, DE 36 31 170 A1 proposes re stands with high organic proportions in a closed to ferment a container, but these containers must also can be connected to a central pressure / suction line, the air supply depending on the rotting temperature to regulate.  

Auch in der DE 36 24 234 A1 wird zur Kompostierung von Haus­ müll oder hausmüllähnlichem Gewerbemüll als Rohstoff vorge­ schlagen, Klärschlamm zuzugeben.DE 36 24 234 A1 also uses composting of the house waste or household waste-like commercial waste as raw material beat to add sewage sludge.

Die DE 36 07 920 A1 beschreibt ein Verfahren und eine Anlage zur Durchführung des Verfahrens zum Kompostieren von organi­ schen Abfällen in zwei aufeinanderfolgenden Verfahrensstufen, von denen die erste anaerob und die zweite aerob arbeitet, wobei in jeder Stufe das Rottegut mit Frischluft unter Über­ druck belüftet und die entstehenden Abgase als Abluft mit Saugdruck abgezogen werden und wobei die aus der zweiten Ver­ fahrensstufe - dem Nachrotteprozeß - gewonnene Abluft für den Verrottungsprozeß in der ersten Verfahrensstufe vorgesehenen Frischluft zugemischt wird.DE 36 07 920 A1 describes a method and a system to carry out the process of composting organi waste in two successive stages, the first of which works anaerobically and the second aerobically, in each stage the rotting material with fresh air under over ventilated with pressure and the resulting exhaust gases as exhaust air Suction pressure are deducted and the from the second Ver stage - the post-rotting process - extracted air for the Rotting process provided in the first stage of the process Fresh air is added.

Ein Verfahren zum gleichzeitigen Umsetzen, Absieben und Nachzerkleinern von in Mieten gelagertem Kompost beschreibt die DE 34 43 946 A1. Die Stirnseite des Kompostes wird strei­ fenweise durch eine Fräsvorrichtung abgetragen und das hier­ durch gelockerte Material auf eine Absiebeinrichtung gegeben. Das am Siebbodenende, unverrottete Grobmaterial wird nachzer­ kleinert, um es einer weiteren Verrottung zuzuführen.A process for simultaneous transfer, screening and Refinishing compost stored in rents describes DE 34 43 946 A1. The front of the compost is streaked removed by a milling device and this here placed on a screening device by loosened material. The decayed coarse material at the bottom of the sieve bottom is shredded shrinks to cause it to rot again.

Bei ständig knapper werdendem Deponieraum kommt der Wieder­ verwertung organischer Abfälle eine ständig größer werdende Bedeutung zu. Zudem besteht ein ständiger Bedarf an natürli­ chen Substraten und Düngern sowohl in der gewerblichen Land­ wirtschaft als auch im privaten Gartenbereich. Die Substrat­ herstellung reicht weit in die Vergangenheit zurück, so sind bis etwa 1939 aus organischen Massen, wie Laub und Nadel­ streu, mit Sand, Ton und Lehm unter Hinzugabe von Komposter­ den Substrate hergestellt worden. Ab 1948 wurden dann von Fruhstorfer aus Ton und Torf bestehende "Industrieerden" ent­ wickelt. Diese Ton-Torf-Substrate sind vergießfest, besitzen eine hohe Kationenaustauschkapazität zur Nährstoffspeiche­ rung, sie sind unkrautfrei und vergleichsweise preiswert. Al­ lerdings führt der vermehrte Torfabbau zur durch Grundwasser­ spiegelsenkung verbundener Schädigung ganzer Gebiete.When the landfill space becomes increasingly scarce, the return comes recycling of organic waste is an ever increasing Meaning too. There is also a constant need for natural Chen substrates and fertilizers both in the commercial land economy as well as in the private garden area. The substrate Manufacturing goes back a long way, so are until about 1939 from organic materials such as leaves and needles litter, with sand, clay and clay with the addition of composter the substrates have been produced. From 1948 onwards Fruhstorfer clay and peat "industrial soils" ent wraps. These clay-peat substrates are resistant to casting, possess  a high cation exchange capacity for nutrient storage tion, weed-free and comparatively inexpensive. Al However, the increased peat degradation leads to groundwater lowering associated damage to entire areas.

Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Wiederverwertung organischer Abfälle an­ zugeben, das ohne stickstoffhaltige Zusätze, wie Klärschlamm oder dergleichen, ohne Zwangsbe- und -entlüftung in wirt­ schaftlicher Weise gewährleisten kann, daß die natürlichen Rottevorgänge kurzzeitig ablaufen und die hergestellten Hu­ musprodukte eine hohe biologische Stabilität und Gleichmäßig­ keit aufweisen. Hierbei sollen die organischen natürlichen Grünabfälle mikrobiell aufgeschlossen, umgebaut und zu Dauer­ humus aufgebaut werden, wobei die volle Hygienisierung ge­ währleistet werden kann.It is an object of the present invention, a method and a device for recycling organic waste admit that without nitrogen-containing additives, such as sewage sludge or the like, without forced ventilation in inn can ensure that the natural Rotting processes run briefly and the Hu mus products have high biological stability and uniformity show speed. Here, the organic natural Green waste microbially digested, remodeled and permanent humus can be built, the full hygienization ge can be guaranteed.

Diese Aufgabe wird durch das im Anspruch 1 beschriebene Ver­ fahren bzw. durch die im Anspruch 13 beschriebene Rottevor­ richtung gelöst.This object is achieved by the Ver described in claim 1 drive or by the Rottevor described in claim 13 direction solved.

Weiterentwicklungen des Verfahrens sind in den Ansprüchen 2 bis 12 und der Vorrichtung in den Ansprüchen 14 bis 35 be­ schrieben.Further developments of the method are in claims 2 to 12 and the device in claims 14 to 35 be wrote.

Beim erfindungsgemäßen Verfahren werden die organischen Ab­ fälle - ggf. nach Zwischenlagerung - durch Reißen und Schla­ gen in Faserlängsrichtung zerkleinert, gemischt und bis zu einem Wassergehalt von 60 Vol.-%, bezogen auf die Gesamt­ masse, befeuchtet. Je nach Ausgangsmaterial liegen Kohlen­ stoff-Stickstoff-Verhältnisse von bis zu 500 : 1 vor. Durch die Zerkleinerung sowie Mischung der Stoffe werden diese Aus­ gangsverhältnisse derart optimiert, daß das Kohlenstoff- Stickstoff-Verhältnis 100 : 1 beträgt und ihr Ausgangs­ pH-Wert auf 8,5 bis 9 eingestellt wird. Bei der Zerkleinerung kommt es dabei nicht nur auf den Zerkleinerungsgrad an, son­ dern vor allem auf die Oberflächenbeschaffenheit der zer­ kleinerten organischen Massen, die eine wichtige Rolle für den mikrobiellen Besatz spielt. Wesentlich ist die Zerfase­ rung des organischen Materials in Längsrichtung, die es erst ermöglicht, eine maximale, für die Mikroorganismen leicht zugängliche Oberfläche zu schaffen. Dies gilt nicht nur, aber insbesondere für den holzigen Anteil der organischen Massen.In the process according to the invention, the organic Ab cases - if necessary after intermediate storage - by tearing and sleeping shredded, mixed and up to a water content of 60 vol .-%, based on the total mass, moistened. Depending on the starting material, there are coals Substance-nitrogen ratios of up to 500: 1. By the crushing and mixing of the substances are these gear ratios optimized so that the carbon Nitrogen ratio is 100: 1 and their starting pH is adjusted to 8.5 to 9. When crushing  it is not just a question of the degree of shredding, son especially on the surface quality of the zer smaller organic masses that play an important role in plays the microbial population. The chamfer is essential lengthening of the organic material in the longitudinal direction allows a maximum, for the microorganisms easily to create accessible surface. This doesn't just apply, however especially for the woody part of the organic masses.

Der Wassergehalt von 60 Vol.-% setzt sich zusammen aus dem Wassergehalt des Ausgangsstoffes und dem beim Befeuchten zu­ gegebenem Wasser. Bei Aufsetzen der rottefähigen Tafelmiete im Freien ist auf eine gleichmäßige Strukturierung der Miete zu achten, um einer Nesterbildung mit der Folge von anaeroben Zonen vorzubeugen. Das z. B. nach starken Regengüssen in die Tafelmiete eindringende Wasser verdampft nach Sättigung des Materials oder sinkt als Überschußwasser zum Boden der Tafelmiete ab und wird dort abgezogen. Hierdurch wird auch neben der Wasserdurchsetzung gewährleistet, daß die Tafel­ miete stets belüftet wird, ohne daß in der Anschaffung und für den Betrieb kostspielige Zusatzbelüftungen, Schlitzplat­ ten, Ventilatoren, Sauganlagen oder ähnliches benötigt wer­ den.The water content of 60 vol .-% is made up of the Water content of the starting material and that when moistening given water. When setting up the rotable table rent outdoors is based on an even structuring of the rent to watch out for a formation of nests with the consequence of anaerobic Prevent zones. The Z. B. after heavy downpours in the Panel water penetrating water evaporates after saturation of the Material or sinks as excess water to the bottom of the Table rental and is deducted there. This will also in addition to water enforcement ensures that the panel rent is always ventilated without the purchase and costly additional ventilation for the operation, slot plate ten, fans, suction systems or similar the.

In der Tafelmiete steigt die Temperatur auf Werte bis zu 80°C, bevor sie nach 15 bis 20 Tagen auf einen Wert unter 65°C absinkt. In dieser Zeit bilden sich bei aeroben Ver­ hältnissen auf den Abbau von organischen Substanzen spezia­ lisierte, in der Zusammensetzung temperaturspezifisch wech­ selnde Lebensgemeinschaften, sogenannte Biozönosen, bestehend aus mesophilen -zersetzende Organismen-, thermophilen - wärmeerzeugende Organismen-, Hefen sowie Mischkulturen, die sich überall dort befinden, wo der erste Aufschluß der orga­ nischen Masse durch die Pilze erfolgt. Ab Abschluß dieser Phase durch Temperaturerhöhung dient die aufgebaute Pilzmasse u. a. aeroben Bakterien als Nahrungsgrundlage. In table rent, the temperature rises to values 80 ° C before dropping below 15 to 20 days Drops to 65 ° C. During this time, aerobic ver conditions on the degradation of organic substances lized, in the composition temperature-specific changes selving communities, so-called biocenoses, exist from mesophilic - decomposing organisms-, thermophilic - heat-generating organisms, yeasts and mixed cultures, the are located wherever the first opening of the orga African mass is made by the mushrooms. At the conclusion of this The built-up mushroom mass serves the phase of increasing the temperature u. a. aerobic bacteria as a food base.  

Bedingt durch den Wasserüberschuß (bis zu 60 Vol.-%) entsteht in der Miete sehr schnell ein feucht-warmes Klima, in dem auch hartnäckige Dauersporenformen und Samen willig quellen und keimen. In angekeimtem Zustand werden sie oberhalb von 53°C durch Gerinnung ihres Eiweißes sicher abgetötet. Auch die in der Abbau- und Umbauphase dominierenden Pilzarten tra­ gen wesentlich zur Hygienisierung der organischen Stoffe bei. Durch die Abgabe spezifischer Bakteriengifte in die umgebende Feuchtlösung, z. B. aus Penicillium notatum - dem Pinsel­ schimmel -, Penicillium notatum, Penicillium chrysogonum und anderen Arten, werden Antibiotika in die Feuchtumgebung abge­ geben, die die Synthese von Bakterienzellwänden hemmen oder sogar aktiv unterdrücken oder auflösen. So bleibt selbst in der Umbau- und Aufbauphase (nach dem Umsetzen des Tafelmie­ tenmaterials) immer noch ein wirksamer Hygienisierungseffekt erhalten, der erneute Infektionen, z. B. durch Anflug beim Umsetzvorgang, sicher unterdrückt.Due to the excess water (up to 60 vol .-%) arises in the rent very quickly a humid and warm climate in which even stubborn permanent spore shapes and seeds swell willingly and germinate. When germinated, they are above 53 ° C safely killed by clotting their protein. Also the mushroom species dominating in the degradation and conversion phase contributes significantly to the hygienization of organic substances. By releasing specific bacterial toxins into the surrounding Dampening solution, e.g. B. from Penicillium notatum - the brush mold, Penicillium notatum, Penicillium chrysogonum and other species, antibiotics are released into the wet environment that inhibit the synthesis of bacterial cell walls or even actively suppress or dissolve. So stay in the reconstruction and construction phase (after moving the Tafelmie material) is still an effective hygiene effect get the re-infections, e.g. B. by approach to Relocation process, safely suppressed.

Nachdem die Tafelmiete nach Absinken der Temperatur unter 65°C auf einen anderen Platz umgesetzt worden ist, wobei das Tafelmietenmaterial nochmals zwangsgemischt, gebrochen, neu strukturiert und ggf. befeuchtet wird, steigen die Tempera­ turen in der sogenannten Nachrottetafelmiete abermals auf Werte bis zu 65°C. Dieser Temperaturbereich oberhalb von 50°C ist für den Abbau von Ligninen, Peptinen, Harzen und Ölen wichtig, die sich in dem organischen Ausgangsmaterial befinden. Nach 66 bis 70 Tagen ist die Fermentation soweit abgeschlossen, daß sich ein Verhältnis der Kohlenstoff- zu den Stickstoffgehalten von maximal 25 : 1 einstellt. Dieses Verhältnis ist ein Indiz dafür, daß die Miete auch wirklich siebreif und der Umbau der organischen Masse abgeschlossen ist. Abschließend wird der Wassergehalt auf 22% eingestellt und das Tafelmietenmaterial abgesiebt, ohne daß die sonst üb­ lichen Verklebungen oder Klumpenbildungen, wie nach bisher bekannten Verfahren, auftreten. After the table rent after the temperature drops below 65 ° C has been moved to another place, the Table rental material mixed again, broken, new structured and possibly moistened, the tempera rise doors in the so-called post-raffle table rent again Values up to 65 ° C. This temperature range above 50 ° C is for the degradation of lignins, peptins, resins and Essential oils that are in the organic feedstock are located. The fermentation is ready after 66 to 70 days concluded that there is a ratio of carbon to sets the nitrogen content of a maximum of 25: 1. This Relationship is an indication that the rent is really siebreif and the conversion of the organic mass completed is. Finally, the water content is set to 22% and sieved the table rental material without the usual union or lump formation, as in the past known methods occur.  

Als organische Ausgangsrohstoffe werden pflanzliche Grünab­ fälle, insbesondere Langgras, Laub, Rasenschnitt, Astwerk, Gehölzschnitt, Blumen, Ernterückstände, Baumstämme, Baumwur­ zeln, Friedhofsabfälle, eingesetzt. Zusätzlich können den genannten Ausgangsrohstoffen Reißspelzen, Mahlrückstände aus Mühlen in Form von Schalen von Ölfrüchten, Trester, Bier­ schlämme, bestehend aus Kieselgur, Hefen und Malzrückständen, Kokosfasern, Abfälle in Form von Rinden und Spänen aus der Holz- und Papierindustrie, und Abfälle in Form von Zuschnei­ derückständen aus der Naturschwammproduktion, Blätter und Strünke aus der Konservenindustrie, Kartoffelschalen und Blattrückstände aus der Sauerkrautproduktion als Additive zu­ gegeben und mit den vorgenannten organischen Abfallstoffen vermengt werden.Vegetable greens are used as organic raw materials cases, especially long grass, leaves, grass clippings, branches, Pruning, flowers, harvest residues, tree trunks, tree worms tents, cemetery waste, used. In addition, the starting raw materials mentioned shreds, grinding residues Mills in the form of bowls of oil fruits, pomace, beer sludge consisting of diatomaceous earth, yeast and malt residues, Coconut fibers, waste in the form of bark and chips from the Wood and paper industry, and waste in the form of trimmings residues from natural sponge production, leaves and Beef tins, potato peels and Leaf residues from sauerkraut production as additives given and with the aforementioned organic waste be mixed up.

Nach einer Weiterbildung der Erfindung soll die Tafelmiete mindestens 15 m breit, mindestens 25 m lang, aber höchstens 2,8 m hoch sein. Hierdurch wird nicht nur eine optimierte Flächennutzung erreicht, sondern vor allem eine Minimierung der freien, relativ inaktiven Oberfläche der Miete. Das vorzugsweise aufgeschüttete Gesamtvolumen beträgt mindestens 1190 m³, das sich nach kurzer Zeit zu einer maximalen Höhe von 2,8 m verdichtet. Das ideale Verhältnis in der Tafelmiete der Masse zur Luft, zu Wasser beträgt 2 : 1 : 1, wobei die Dicke der freien inaktiven Oberfläche der Tafelmiete bei 0,25 cm maximal 16% des Gesamtvolumens ausmacht.According to a development of the invention, the board rental should be at least 15 m wide, at least 25 m long, but at most 2.8 m high. This not only optimizes the use of space, but above all minimizes the free, relatively inactive surface of the rent. The total volume, which is preferably heaped up, is at least 1190 m ³ , which after a short time compresses to a maximum height of 2.8 m. The ideal ratio in the table rent of the mass to air, to water is 2: 1: 1, whereby the thickness of the free inactive surface of the table rent at 0.25 cm is a maximum of 16% of the total volume.

Das 60 Vol.-% übersteigende Wasser der Tafelmiete wird, so­ weit es nicht von selbst verdampft, über eine Drainage nach unten abgezogen. Die für die Hygienisierung der Tafelmiete wesentliche Temperatur oberhalb von 53°C wird vorzugsweise über ca. 15 bis 20 Tage eingestellt. Nach Absinken der Tempe­ ratur wird die Tafelmiete zu einer Nachrotte-Tafelmiete umge­ setzt, zu deren Befeuchtung auf 60 Vol.-% Wassergehalt das von der vorher aus der ursprünglichen oder einer anderen er­ sten Tafelmiete abgezogene Wasser verwendet wird. Die Wie­ derverwendung des Wassers bewirkt, daß durch die im Wasser befindlichen Mikroorganismen eine erneute sehr gleichmäßige Impfung stattfindet. Die Temperaturen der umgesetzten Tafel­ miete von vorzugsweise mehr als 55°C werden über mindestens 10 Tage eingestellt, bevor die Umsetzung zu Humus beginnt, die sich durch eine deutliche Temperatursenkung bemerkbar macht. Das Gut der umgesetzten Tafelmiete wird nach insgesamt 66 bis 70 Tagen, gemessen vom Zeitpunkt des Aufbaus der (ersten) Tafelmiete zu einer maximalen Partikelgröße von 10 mm abgesiebt. Das Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis be­ trägt vor dem Absieben weniger als 25 : 1. Durch die ab­ schließende Einstellung des Wasserdampfgehaltes auf 22% kann die Miete bei jeder Witterungslage abgesiebt werden, ohne daß die üblichen Verklebungen oder Klumpenbildungen auftreten.The water of the table rent exceeding 60 vol as long as it does not evaporate by itself, via drainage subtracted below. The for the sanitation of the table rental substantial temperature above 53 ° C is preferred set over about 15 to 20 days. After the temperature has dropped The table rent is converted to a post-rotting table rent sets, for their moistening to 60 vol .-% water content from the previous one from the original or another he  water from the table is used. The how The use of the water causes that in the water microorganisms located again a very uniform Vaccination takes place. The temperatures of the converted table rents of preferably more than 55 ° C are over at least Set 10 days before the conversion to humus begins, which is noticeable by a significant drop in temperature makes. The total of the converted table rent is based on 66 to 70 days from the date of construction of the (first) table rental with a maximum particle size of Sieved 10 mm. The carbon-nitrogen ratio be removes less than 25: 1 before screening closing setting of the water vapor content to 22% can the rent can be screened in any weather without the usual sticking or clumping occur.

Der bei dem Siebvorgang je nach Sieblochweite in unterschied­ licher Menge anfallende Siebüberlauf wird von den nicht kom­ postierbaren Stoffen, wie Kunststoffen oder Steinen, befreit und während der Zerkleinerung als Ausgangsmaterial einer neuen Tafelmiete abhängig vom Kohlenstoff-Stickstoff-Verhält­ nis als Impf- und Strukturmaterial wieder zugegeben. Dies ist insbesondere in den Sommermonaten empfehlenswert, da während dieser Monate große Mengen strukturarmer Monomaterialien, wie beispielsweise Langgras, anfallen. Der Siebüberlauf erreicht bei Absiebung von Partikeln, die größer als 10 mm sind, einen Höchstwert von 18 Vol.-%. Der Anfall an nicht kompostierbaren Reststoffen beträgt erfahrungsgemäß, bezogen auf die Eingangsmenge, im Durchschnitt 1 Vol.-%.The difference in the sieving process depending on the sieve opening The amount of sieve overflow produced by the non-com postable substances such as plastics or stones are exempt and during the comminution as a starting material one new table rent depending on the carbon-nitrogen ratio added as vaccine and structural material. This is Especially recommended in the summer months because during large quantities of low-structural monomaterials such as for example, long grass. The sieve overflow reached if particles larger than 10 mm are screened, one Maximum value of 18% by volume. The occurrence of non-compostable Experience has shown that residues are based on Input volume, on average 1% by volume.

Das beschriebene Verfahren mit dem Ergebnis qualitativ hoch­ wertiger, trotz unterschiedlicher Ausgangsmaterialien gleich­ bleibender, an Schwermetallen armer, mit hohen Kationenaus­ tauschkapazitäten ausgestatteter und stabiler Dauerhumus­ struktur versehene gärtnerische Substrat ist hervorragend zur Wiederverwertung geeignet. The procedure described with the result high quality more valuable, despite different starting materials the same more permanent, poorer in heavy metals, with high cations exchange capacities equipped and stable permanent humus structured garden substrate is excellent for Suitable for recycling.  

Die erfindungsgemäße Rottevorrichtung zur rein aeroben Kompo­ stierung (Fermentation von organischen Wertstoffen) eignet sich insbesondere neben den eingangs genannten Stoffen auch für Gärungsrückstände jeglicher Art, Pappen, Papier und an­ dere Zellulose, sowie Lignin, Harz, Wachs und eiweißhaltige Stoffe. Aber auch Öle und Fette tierischer und pflanzlicher Herkunft können auf der erfindungsgemäßen Rottevorrichtung verarbeitet werden, deren wesentliches Merkmal durch die Drainung in Verbindung mit einer gezielten Bewässerung (Berieselung) erfolgt. Die Rottevorrichtung ist an praktisch jedem Standort einrichtbar, einschließlich verfüllter Depo­ nieflächen, und besitzt den Vorteil, daß sie seitens der zu­ ständigen Behörden für Wasserschutzzonen bis III/A zugelassen ist. Die für die Einrichtung der Rottevorrichtung vorge­ sehenen Arbeiten sind ohne größeren Aufwand durchführbar; die in den Ansprüchen 13 bis 35 beschriebene Rottevorrichtung wird anhand dieser Arbeiten beschrieben.The rotting device according to the invention for a purely aerobic compo suitable (fermentation of organic materials) in addition to the substances mentioned at the beginning for fermentation residues of all kinds, cardboard, paper and other cellulose, as well as lignin, resin, wax and protein-containing Fabrics. But also oils and fats of animal and vegetable origin Origin can on the rotting device according to the invention processed, the essential feature of which Drainage combined with targeted irrigation (Sprinkling) takes place. The rotting device is practical on can be set up in any location, including a filled deposit never surfaces, and has the advantage that it on the part of approved authorities for water protection zones up to III / A is. The pre for the establishment of the rotting device seen work can be carried out without great effort; the rotting apparatus described in claims 13 to 35 is described based on this work.

Zunächst wird der Boden ca. 80 cm tief ausgekoffert und ent­ sprechend dem später gewünschten Entwässerungsgefälle in Richtung auf einen Abfluß hergerichtet. Um späteren Senkungen vorzubeugen, wird die gesamte ausgekofferte Grundfläche mittels einer schweren Rüttelplatte in unterschiedlichen Ar­ beitsrichtungen abgedrückt. Als Basis der Rottevorrichtung dient vorzugsweise eine mit entsprechendem Entwässerungsge­ fälle geschaffene 10 cm starke Sandschicht, bestehend aus steinfreiem lehmigen Sand, der eingezogen, verdichtet und zu einem Planum hergerichtet ist. Auf diesem Untergrund werden als Wassersperre dienende Erhebungen geschaffen, die raster­ förmig angeordnet sind, wobei jede geschaffene Rasterparzelle nach Auffüllung der später beschriebenen "Wanne" einen Tafelmietenplatz darstellt und einen Abfluß besitzt. Jeder der so geschaffenen Abflüsse ist mit einem außerhalb der Wanne liegenden Sammelschacht verbunden. First, the bottom is dug about 80 cm deep and removed speaking of the later desired drainage gradient in Directed towards a drain. For later cuts to prevent, is the entire excavated area using a heavy vibrating plate in different types operating directions. As the basis of the rotting device preferably serves one with a corresponding drainage ge 10 cm thick layer of sand, consisting of stone-free loamy sand that is drawn in, compacted and closed is prepared in a formation. Be on this surface Surveys created as a water barrier, the grid are arranged in a shape, each grid parcel created after filling up the "tub" described later Table rental space represents and has a drain. Everyone the drains created in this way are with one outside the Tub connected collecting shaft connected.  

Auf das wannenförmige Bett wird über die gesamte Fläche eine 2 mm starke EBC-Folie nach DIN 1632 eingezogen, die in den Randbereichen bis zur Oberkante der vorgesehenen Fertighöhe hochgezogen wird, so daß insgesamt eine vollkommen dichte Wanne entsteht. Nach Abschluß der Dichtigkeitsprüfung werden auf der Folienoberfläche entsprechend dem Entwässerungsge­ fälle ein Netz aus Saugern mit 0,5% Gefälle und Sammlern mit 2% Gefälle installiert, wobei die Sammler in einem, der je­ weiligen Mietenfläche zugeordneten, außerhalb der Rotteplatte liegenden Sammelschacht enden. Dieser Sammelschacht dient als Zwischenspeicher für solches Wasser, was die Tafelmiete durchsickert hat und das später zur Berieselung der Nachrotte wieder verwendet werden kann. Bis auf eine Höhe von 15 cm, gemessen ab Oberfläche der Folie, wird nun eine Kiesschüttung der Körnung 16/32, in der die Sauger und Sammler vollständig eingebettet sind, aufgebracht. Die so vorbereitete Fläche wird mit einem Kunststoffvlies mit ausreichender Überlappung im Bereich der Nähte und Übergänge und einer Zugfestigkeit von 300 g/m² vollständig abgedeckt. Auf das eingezogene Vlies wird nochmals eine 10 cm starke Schicht, bestehend aus grobkörnigem Füllsand, vom Rand her beginnend, eingetragen.On the trough-shaped bed, a 2 mm thick EBC film according to DIN 1632 is drawn over the entire surface, which is pulled up in the edge areas up to the upper edge of the intended finished height, so that a completely sealed tub is created overall. After completing the leak test, a network of suction cups with a 0.5% gradient and collectors with a 2% gradient are installed on the film surface according to the drainage cases, the collectors ending in a collecting shaft that is assigned to the respective rental area and is located outside the rotten plate. This collecting shaft serves as a temporary store for such water, which has leaked through the table rental and which can later be used again for sprinkling the post-rotting. Up to a height of 15 cm, measured from the surface of the film, a gravel fill of 16/32 grit is now applied, in which the suction cups and collectors are completely embedded. The surface prepared in this way is completely covered with a plastic fleece with sufficient overlap in the area of the seams and transitions and a tensile strength of 300 g / m ² . A further 10 cm thick layer consisting of coarse-grained filling sand, starting from the edge, is applied to the drawn-in fleece.

Die Gesamtfläche wird nun, unter Einbeziehung der Folie und des Vlies, mit einem Randstein eingefaßt, wobei darauf zu achten ist, daß der Randbereich so ausgebildet ist, daß kein Wasser aus der Wanne austreten kann. Im Anschluß daran wird an der Innenseite des Randsteines eine Reihe Rasengitter­ steine 40 × 60 cm in einem starken Mörtelbett auf die vorge­ sehene Fertighöhe der Rottevorrichtung verlegt. Hiermit kön­ nen starke Drücke im Randbereich der Rottevorrichtung beim Befahren mit Lade- oder Umsetzfahrzeugen abgefangen werden. Die Gesamtfläche wird abschließend mit einem Kalksteinschot­ ter 16/63 lagenweise bis zur Fertighöhe aufgefüllt und ver­ dichtet. Die so aufgebaute Rottevorrichtung ist mit einer Einzelachslast von 7,5 Tonnen zu jeder Jahreszeit mit allen zur Kompostierung notwendigen Gerätschaften befahrbar. The total area is now, including the slide and of the fleece, edged with a curb, towards it make sure that the edge area is designed so that no Water can leak from the tub. Following that a row of lawn grilles on the inside of the curb stones 40 × 60 cm in a strong mortar bed on the pre see the finished height of the rotting device. With this you can strong pressures in the edge area of the rotting device Driving with loading or transfer vehicles are intercepted. The entire area is finally covered with a limestone sheet ter 16/63 filled in layers up to the finished height and ver seals. The rotting device thus constructed is with a Single axle load of 7.5 tons in every season with everyone equipment necessary for composting can be driven over.  

In einer Ausführungsvariante der Rottevorrichtung wird statt der letztgenannten 45 cm starken Tragschicht, bestehend aus Kalksteinschotter, dann auf die 10 cm dicke Sandschicht eine aus einem Gemisch von Einkorn der Größe 16 mm, Zement und Wasser bestehende Schicht aufgetragen, worauf ein Kunst­ stoffgitter zum Zwecke des Abfangs von auftretenden Material­ spannungen verlegt wird. Dieses Kunststoffgitter bzw. eine entsprechende Kunststoffmatte dient als Unterlage für eine weitere 10 cm dicke Schicht aus demselben vorgenannten Ge­ mischmaterial. Diese Schichtung wird abschließend mit einem Stabrüttler verdichtet und anschließend glattgezogen. Nach einer Woche Abbindungszeit ist die Fläche befahrbar. Das be­ sondere an dieser Schichtung ist ebenfalls die volle Wasser­ und Luftdurchlässigkeit, wobei die Oberfläche der Vorrichtung mit einer Kehrmaschine gereinigt werden kann, ohne daß da­ durch Feinanteile die Poren der Fläche verstopfen können.In one embodiment variant of the rotting device takes place the latter 45 cm thick base layer, consisting of Limestone gravel, then one on the 10 cm thick layer of sand from a mixture of einkorn size 16 mm, cement and Water existing layer applied, on which an art fabric grid for the purpose of intercepting material tensions are misplaced. This plastic grid or one appropriate plastic mat serves as a base for one another 10 cm thick layer from the same Ge mixed material. This stratification is concluded with a Rod vibrators compacted and then smoothed. To the area is passable after a setting time of one week. That be special about this stratification is also the full water and air permeability, the surface of the device can be cleaned with a sweeper without there can clog the pores of the surface due to fine particles.

Die Rottevorrichtung ermöglicht nicht nur ein Auffangen des Wassers, das die Tafelmiete durchsickert, das jeweils analy­ siert werden kann, sondern auch eine gezielte Prozeßparame­ terüberwachung mittels Fühlern in der Tafelmiete.The rotting device not only makes it possible to catch the Water that oozes from the table rent, the analy can be set, but also a targeted process parameter monitoring by sensors in the table rental.

Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen dargestellt, anhand deren die Erfindung im folgenden näher erläutert werden soll. Es zeigenEmbodiments of the invention are in the drawings shown, based on which the invention in the following to be explained. Show it

Fig. 1 einen Schnitt durch eine aufgegebene Tafelmiete mit dargestelltem Wasserdampf und Luftaus­ tausch, Fig. 1 shows a section through an abandoned windrow with illustrated water vapor and exchange of air,

Fig. 2 den Temperaturverlauf in einer Tafelmiete, Fig. 2 shows the temperature profile in a windrow,

Fig. 3 die Draufsicht auf eine Rottevorrichtung für mehrere Tafelmieten, Fig. 3 shows the top view of a composting device for a plurality table stacks

Fig. 4 einen Schnitt entlang der Linie A-A in Fig. 3, Fig. 4 shows a section along the line AA in Fig. 3,

Fig 5 einen Schnitt entlang der Linie B-B in Fig. 3, 5 shows a section along the line BB in FIG. 3,

Fig. 6 einen Schnitt durch eine Rottevorrichtung mit einem alternativen Aufbau und Fig. 6 shows a section through a rotting device with an alternative structure and

Fig. 7 ein Fließschema des erfindungsgemäßen Verfah­ rens. Fig. 7 is a flow chart of the method according to the invention.

Die in Fig. 1 dargestellte Tafelmiete 10 hat eine Breite von 17 m, eine Höhe von 2,8 m und eine Länge von 25 m. Der Quer­ schnitt ist trapezförmig aufgebaut, wobei die Seitenflanken in einem Winkel α von 45° zur Horizontalen geneigt sind. Die Flankenbreite beträgt in der Vertikalprojektion ca. 3 m. Da sich die betreffende Tafelmiete im Freien befindet, ist sie den Niederschlägen am Ort ausgesetzt, wobei das in die Tafelmiete eindringende Wasser zum Teil wieder verdampft, während das restliche Wasser über eine Drainung 11 nach unten absickert, wo es beispielsweise in einem Sammelbecken 12 auf­ gefangen werden kann. Der Feuchtigkeitsgehalt der Tafel­ miete 10 wird auf 60 Vol.-%, bezogen auf die Gesamtmasse, eingestellt, wobei fehlende Flüssigkeit über eine nicht dargestellte Berieselungsanlage zugegeben wird. Die freie in­ aktive Oberfläche 13 der Tafelmiete hat eine Dicke von ca. 25 cm, was etwa 16% des Gesamtvolumens ausmacht. Die Vertei­ lung der Gesamttafelmietenmasse zur Luft beträgt 2 : 1, das Verhältnis des in der Tafelmiete enthaltenen Wasserdampfes zu der Luft beträgt 1 : 1.The windrow 10 shown in Fig. 1 has a width m of 17, a height of 2.8 m and m a length of 25. The cross section is trapezoidal, the side flanks are inclined at an angle α of 45 ° to the horizontal. The flank width in the vertical projection is approx. 3 m. Since the table rental in question is outdoors, it is exposed to the local precipitation, the water entering the table rental partially evaporating again, while the remaining water seeps down through a drainage 11 , where it is caught, for example, in a collecting basin 12 can be. The moisture content of the table rent 10 is set to 60 vol .-%, based on the total mass, with missing liquid being added via a sprinkler system, not shown. The free in active surface 13 of the board rental has a thickness of about 25 cm, which makes up about 16% of the total volume. The distribution of the total panel rent to air is 2: 1, the ratio of the water vapor to air contained in the panel rental is 1: 1.

In der nach Fig. 1 aufgeschichteten Tafelmiete ergibt sich der in Fig. 2 ergebende Temperaturverlauf bis zum dort ge­ kennzeichneten Umsetzzeitpunkt, wobei die schraffierten Flä­ chen jeweils den Zeitraum der 1. und 2. Hygienisierung dar­ stellen. In der 2. Hygienisierungsphase verrottet insbeson­ dere auch das Material der inaktiven Außenschicht 13, das durch Umsetzung in das Innere der Nachrottemiete gelangt ist. Die Temperatur der Tafelmiete wird zunächst auf Werte oberhalb von 70°C ansteigen und dann nach etwa 15 bis 20 Tagen wieder abfallen. Fällt die Temperatur auf 53°C ab, so ist der Zeitpunkt für eine Umsetzung der Tafelmiete gege­ ben. Die Tafelmiete wird beim Umsetzen erneut gemischt sowie zwangsweise zerkleinert und zu einer Nachrotte-Tafelmiete aufgeschichtet, deren Temperatur nach dem Umbau erneut auf Werte oberhalb von 60°C ansteigt, bis sie abermals abfällt. Nach etwa 66 bis 70 Tagen ist die gesamte Fermentation abge­ schlossen, der Dauerhumus kann nach Reduzierung des Wasser­ gehaltes auf etwa 22% abgesiebt werden.In the coated according to Fig. 1 windrow results in the resultant in Fig. 2 Temperatures of up to ge there featured Umsetzzeitpunkt, wherein the hatched FLAE chen respectively the period of the 1st and 2nd sanitizing illustrate. In the second hygiene phase, the material of the inactive outer layer 13 , which has come into the interior of the post-rotting rent, also rots in particular. The temperature of the table rental will initially rise to values above 70 ° C and then decrease again after about 15 to 20 days. If the temperature drops to 53 ° C, the time has come to implement the table rental. The table rent is mixed again during the transfer and forcibly shredded and piled up to form a post-rotting table rent, the temperature of which rises again after the conversion to values above 60 ° C until it drops again. The entire fermentation is complete after about 66 to 70 days, the permanent humus can be screened off after reducing the water content to about 22%.

Die Tafelmieten werden auf der den Fig. 3 bis 6 dargestellten Rottevorrichtungen aufgebaut. Die in Fig. 3 dargestellte Rottevorrichtung besitzt vier durch jeweilige Wassersper­ ren 18 abgetrennte nebeneinanderliegende Tafelmieten­ plätze 10, die von jeweils horizontal gezeichneten Saugern 14 mit 5 cm Rohrdurchmesser in äquidistantem Abstand durchzogen sind, wobei diese Sauger 14 in einem Gefälle von 0,5% das abgesickerte Wasser zu vertikal dazu angeordneten Sammlern 15 mit 2% Gefällneigung und einem Rohrdurchmesser von 10 cm zu­ führen. Diese Sammler münden in einen jeweiligen Sammelschacht 12 mit einem Durchmesser von 80 cm, der mit der nicht dargestellten Berieselungsanlage über eine Pumpe ver­ bunden ist. Somit kann das im Sammelschacht befindliche durchgesickerte Wasser zur erneuten bzw. zusätzlichen Be­ feuchtung einer Tafelmiete 10 bzw. einer Nachrotte-Tafelmiete verwendet werden. Die Tafelmietenplätze einer jeweiligen Breite von 17 m und einer Länge von 25 m sind von einer gepflasterten Umfahrung 16 umrandet, der gegenüber den Ta­ felmietenplätzen durch Rasengittersteine 17 abgegrenzt ist. Die gepflasterte Umfahrung 16 ist etwa 5 m breit. The table rents are built on the rotting devices shown in FIGS . 3 to 6. The rotting device shown in Fig. 3 has four separated by respective water reservoirs 18 adjacent table rents 10 , which are each drawn through horizontally drawn suction cups 14 with 5 cm tube diameter at an equidistant distance, these suction cups 14 in a gradient of 0.5% seeping water to vertically arranged collectors 15 with a gradient of 2% and a pipe diameter of 10 cm. These collectors open into a respective collecting shaft 12 with a diameter of 80 cm, which is connected to the sprinkler system, not shown, via a pump. Leaked water in the collecting shaft can thus be used for renewed or additional moistening of a table rental 10 or a post-rotting table rental. The table rental spaces of a respective width of 17 m and a length of 25 m are surrounded by a paved bypass 16 , which is delimited from the table rental spaces by grass pavers 17 . The paved bypass 16 is about 5 m wide.

Wie dem Querschnitt längs der Linie A-A nach Fig. 3, darge­ stellt in Fig. 4, zu entnehmen ist, besitzt die Rottevorrich­ tung folgenden Aufbau: Auf einer etwa 10 cm dicken stein­ freien, lageweise verdichteten lehmigen Sandschicht 19 sind domartig geformte Wassersperren 18 angeordnet, die aus je­ weiligen 8/20 Randsteinen 20, die in Beton eingelassen sind, bestehen. Die Höhe der Wassersperren 18 beträgt etwa 30 cm. Die Rottevorrichtung ist durch eine 2 mm starke Schutzfo­ lie 22 wannenartig ausgekleidet, wobei die Schutzfolie 22 im Randbereich bis zur durch die Umfahrung 16 bestimmten Ober­ kante hochgezogen ist. Die Schutzfolie 22 ist flüssig­ keitsundurchlässig. Inmitten eines jeden Tafelmietenplatzes ist ein Sammler 15 mit einem Rohrdurchmesser von 10 cm ange­ ordnet, dem über Sauger 14 mit einem Rohrdurchmesser von 5 cm das jeweils sich am Grund oberhalb der Folie 22 angesammelte Wasser zugeführt wird. Auf der Folie ist mit einer Dicke von 15 cm eine Schicht 23 aus Kies der Körnung 16/32 angeordnet, die nach oben durch ein Kunststoffvlies 24 einer Zugfestigkeit von 300 g/m² abgedeckt wird. Über diesem Kunst­ stoffvlies 24 ist eine weitere Sandschicht 25 von etwa 10 cm Dicke angeordnet, deren Oberkante jedoch unterhalb der Ober­ kante der Wassersperren 18 endet. Nach oben wird die durch die Folie 22 bestimmte Wanne mit einer Kalksteinschotter­ schicht 26 einer Dicke von 45 cm aufgefüllt. Anstelle der Kalksteinschotterschicht 26 kann auch ein Gemisch aus Einkorn der Größe von 16 mm, Zement und Wasser angeordnet sein. Im Randbereich der Rottevorrichtung sind jeweils Rasengitter­ steine 27 in einem Mörtelbett 28 eingelassen, wobei das Mör­ telbett 28 durch Kies 29 unterfüttert wird. Die Breite dieser Rasengittersteinbefestigung beträgt 40 cm. Die Rottevorrich­ tung wird seitlich durch in Beton B 100 eingelassene Rand­ steine 8/20 - siehe 30 - begrenzt, woran sich nach außen hin eine in einem Schotterunterbau gelagerte Umfahrung 16 einer Breite von 5 m anschließt. As can be seen in the cross section along the line AA of FIG. 3, Darge in Fig. 4, the Rottevorrich device has the following structure: Dome-shaped water barriers 18 are arranged on an approximately 10 cm thick stone-free, layered loamy sand layer 19 , which consist of 8/20 curbs 20 each, which are embedded in concrete. The height of the water barriers 18 is approximately 30 cm. The rotting device is lined like a tub by a 2 mm thick protective film 22 , the protective film 22 being pulled up in the edge region up to the upper edge determined by the bypass 16 . The protective film 22 is liquid impermeable to kites. In the middle of each table rental place is a collector 15 with a tube diameter of 10 cm is arranged, which is fed via suction 14 with a tube diameter of 5 cm, the water accumulated on the bottom above the film 22 . A layer 23 of gravel of grain size 16/32 is arranged on the film with a thickness of 15 cm and is covered at the top by a plastic fleece 24 with a tensile strength of 300 g / m ² . Over this plastic fleece 24 , another layer of sand 25 of about 10 cm thick is arranged, the upper edge of which, however, ends below the upper edge of the water barriers 18 . Up the tub determined by the film 22 is filled with a limestone ballast layer 26 with a thickness of 45 cm. Instead of the limestone ballast layer 26 , a mixture of einkorn the size of 16 mm, cement and water can also be arranged. In the edge region of the compost apparatus lawn grid stones are each embedded in a mortar bed 28 27, wherein the Mor telbett is relined 28 through gravel 29th The width of this grass paver attachment is 40 cm. The rotting device is laterally delimited by curbs 8/20 - see 30 - embedded in concrete B 100, which is followed by a bypass 16 in a gravel substructure with a width of 5 m.

Außerhalb der Rottevorrichtung befindet sich unterhalb der Umfahrung 16 die Schichtfolge: Lehmiger Sand 31, Kies 32 als "Sauberkeitsschicht", ein Schotterunterbau 33 und ein ca. 3 cm tiefes Sandbett 34, worauf die Doppel-T-Umfahrung 16 ruht.Outside the rotting device, the layer sequence is located below the bypass 16 : loamy sand 31 , gravel 32 as a "cleanliness layer", a ballast base 33 and an approximately 3 cm deep sand bed 34 , on which the double-T bypass 16 rests.

Der Fig. 5 ist zu entnehmen, daß der Sammler 15 in einem Ein­ laufbecken 35 mündet, das 50 cm Durchmesser und einen Ab­ fluß 36 besitzt, der zu einem Sammelschacht 12 mit einem Durchmesser von 80 cm mündet. Der Sammelschacht 12 ist nach oben hin mit einem befahrbaren Deckel 37 abgedeckt und befin­ det sich im Bereich der Umfahrung 16. Fig. 5 can be seen that the collector 15 opens into a running pool 35 which has a diameter of 50 cm and a flow from 36 which opens into a collecting shaft 12 with a diameter of 80 cm. The collecting shaft 12 is covered at the top with a drive-on cover 37 and is located in the area of the bypass 16 .

Das Einlaufbecken 35 besteht im wesentlichen aus einem Beton­ rohr 38, das auf einem Betonring 39 gelagert ist und besitzt ein zentral angeordnetes Ablaufrohr 40. Abgedeckt wird das Einlaufbecken 35 durch einen - möglichst befahrbaren - Deckel 41.The inlet basin 35 consists essentially of a concrete pipe 38 which is mounted on a concrete ring 39 and has a centrally arranged drain pipe 40 . The inlet basin 35 is covered by a cover 41 which can be driven over as far as possible.

Ein hierzu alternativer Aufbau der Rottevorrichtung ist Fig. 6 zu entnehmen. Diese Aufbau unterscheidet sich dadurch, daß oberhalb der 15 cm dicken Schicht 23 aus Kies der Körnung 16/32, eine Lage 25 aus Sand und zwei Lagen 42, 43 Einkorngemisch 16 mm einer jeweiligen Dicke von 10 cm aufge­ bracht sind, zwischen denen eine Kunststoffmatte 44 als Be­ wehrung liegt. Statt des Kalksteinschotters kann auch ein Ge­ misch von Einkorn der Größe 8 bis 16 mm, Zement und Wasser, das wasserdurchlässig ist, aufgetragen werden.An alternative construction of the rotting device can be seen in FIG. 6. This structure differs in that above the 15 cm thick layer 23 of gravel 16/32 grain, a layer 25 of sand and two layers 42 , 43 single grain mixture 16 mm each having a thickness of 10 cm are brought up, between which a plastic mat 44 lies as reinforcement. Instead of the limestone gravel, a mixture of einkorn size 8 to 16 mm, cement and water that is permeable to water can be applied.

Dem Fließschema nach Fig. 7 ist der Verfahrensablauf zu ent­ nehmen. Die beispielsweise durch Sammlungen von Haus zu Haus zusammengetragenen organischen Grünabfälle, wie Langgras, Laub, Rasenschnitt, Astwerk, Gehölzschnitt, Blumen, Ernte­ rückstände, Baumstämme, Baumwurzeln, Friedhofsabfälle, aber auch anderen organischen Stoffen der gewerblichen Wirtschaft, werden zusammen mit den in etwaigen Lagern befindlichen Roh­ stoffen gemischt, wobei Additive, wie beispielsweise Reiß­ spelzen, Mahlrückstände aus Mühlen, wie Schalen von Ölfrüch­ ten, Trester, Bierschlämme, Kokosfasern, Rinden und Spänen aus der Holz- und Papierindustrie, Zuschneiderückstände aus der Naturschwammproduktion, Blätter und Strünke aus der Kon­ servenindustrie, Kartoffelschalen aus der kartoffelverarbei­ tenden Industrie sowie Blattrückstände aus der Sauerkrautpro­ duktion, hinzugefügt werden. Diese Mischung wird durch Reißen und Schlagen in Faserlängsrichtung zerkleinert und zu einer Tafelmiete nach Zugabe von Wasser aufgeschüttet. Im vor­ liegenden Fließschema sind vier als Vorrotte bezeichnete Ta­ felmieten aufgeschüttet, deren pH-Wert auf 8,5 bis 9 und de­ ren Wassergehalt auf 60 Vol.-% eingestellt wird. Nach etwa vier bis sechs Wochen ist der Vorrotte-Prozeß abgeschlossen, der durch den temperaturmäßig in Fig. 2 gekennzeichneten Um­ setzzeitpunkt bestimmt wird. Die Vorrotten werden umge­ schichtet, wobei es abermals zu einer Durchmischung und Zer­ kleinerung des Tafelmaterials kommt. Das umgeschichtete Ta­ felmaterial wird als Nachrotte bezeichnet, dessen Sickersaft jeweils rezyklisierend zur Berieselung der Nachrotte verwen­ det werden kann. Nach Abschluß der Nachrotte wird der Feuch­ tigkeitsgehalt auf 22% gesenkt, der entstandende Humus kann nach Absiebung abgesackt und verkauft werden. Die bei der Ab­ siebung anfallenden Fremdstoffe werden gesammelt und einer dafür zugelassenen Deponie zugeführt. Der bei Absiebung an­ fallende aus organischen Stoffen bestehende Überlauf ca. 18% wird rezyklisierend einer erneuten Zerkleinerung und Mischung zugeführt.The flow chart according to FIG. 7 shows the procedure. The organic green waste, for example collected from house to house through collections, such as long grass, leaves, grass clippings, branches, pruning, flowers, harvest residues, tree trunks, tree roots, cemetery waste, but also other organic substances from the commercial economy, together with those in any stores Raw materials are mixed, with additives such as shreds, grinding residues from mills, such as shells of oil fruits, pomace, beer sludge, coconut fibers, bark and chips from the wood and paper industry, cutting residues from natural sponge production, leaves and stems from Kon serving industry, potato peelings from the potato processing industry and leaf residues from sauerkraut production. This mixture is broken up by tearing and whipping in the longitudinal direction of the fiber and piled up to a table rent after adding water. In the flow diagram above, four table rents, known as pre-rotting, have been heaped up, the pH of which is adjusted to 8.5 to 9 and their water content set to 60% by volume. After about four to six weeks, the pre-rotting process is completed, which is determined by the temperature marked in FIG . The pre-rotting is layered, which again leads to mixing and shredding of the sheet material. The layered table material is referred to as post-rotting, the percolating juice of which can be used in each case in a recirculating manner to sprinkle the post-rotting. After completion of post-rotting, the moisture content is reduced to 22%, and the humus formed can be bagged and sold after screening. The foreign substances accumulating during screening are collected and sent to a landfill approved for this purpose. The overflow of around 18%, which is made up of organic matter when sieving, is recycled and then re-crushed and mixed.

Claims (35)

1. Verfahren zur Wiederverwertung organischer Abfälle mit dem Ziel der Dauerhumus- und Substratherstellung, bei dem die Abfälle durch Reißen und Schlagen in Faserlängs­ richtung zerkleinert, gemischt, befeuchtet und zu einer rottefähigen Tafelmiete im Freien aufgeschichtet werden, und das Tafelmietengut nach Absinken der Temperatur auf unter 65°C auf einen anderen Platz umgesetzt wird, wobei das Tafelmietengut nochmals zwangsgemischt, gebrochen und neu strukturiert wird, dadurch gekennzeichnet, daß die organischen Abfälle pflanzliche Grünabfälle, insbesondere Langgras, Laub, Rasenschnitt, Astwerk, Ge­ hölzschnitt, Blumen, Ernterückstände, Baumstämme, Baum­ wurzeln und Friedhofsabfälle sind und derart zerkleinert und gemischt werden, daß ihr C/N-Verhältnis auf 100 : 1 und ihr pH-Ausgangswert auf 8,5 bis 9 eingestellt wird, die zerkleinerten und gemischten Abfälle auf einen Was­ sergehalt von 60 Vol.-%, bezogen auf die Gesamtmasse, befeuchtet werden und die umgesetzte Tafelmiete auf einen Wassergehalt bis zu 60% befeuchtet und so lange gelagert wird, bis das C/N-Verhältnis maximal 25 : 1 beträgt, danach der Wassergehalt auf 22 Vol.-% einge­ stellt und das Tafelmietengut abgesiebt wird.1. A process for the recycling of organic waste with the aim of producing permanent humus and substrate, in which the waste is broken up by tearing and whipping in the longitudinal direction of the fiber, mixed, moistened and layered into a rotable table rent in the open air, and the table rent after the temperature has dropped is converted to another place below 65 ° C, the table rent being mixed again, broken and restructured, characterized in that the organic waste vegetable green waste, in particular long grass, leaves, grass clippings, branches, woodcut, flowers, crop residues, tree trunks , Tree roots and cemetery waste are and are crushed and mixed in such a way that their C / N ratio is set to 100: 1 and their pH value to 8.5 to 9, the crushed and mixed waste to a water content of 60 vol .-%, based on the total mass, are moistened and the converted panel Rent humidified to a water content of up to 60% and stored until the C / N ratio is a maximum of 25: 1, then the water content is set to 22% by volume and the table rent is sieved. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zusätzlich Abfälle aus der gemüse- und obstverarbeiten­ den Industrie, insbesondere Reißspelzen, Mahlrückstände aus Mühlen in Form von Schalen von Ölfrüchten; Trester; Bierschlämme, bestehend aus Kieselgur, Hefen und Malz­ rückständen; Kokosfasern; Blätter und Strünke aus der Konservenindustrie; Kartoffelschalen und Blattrückstände aus der Sauerkrautproduktion; Abfälle in Form von Rinden und Spänen aus der Holz- und Papierindustrie und Abfälle in Form von Zuschneiderückständen aus der Naturschwammproduktion mit den organischen Ausgangsab­ fällen vermischt werden.2. The method according to claim 1, characterized in that in addition waste from vegetable and fruit processing the industry, especially shredders, grinding residues from mills in the form of bowls of oil fruits; Pomace; Beer sludge consisting of kieselguhr, yeast and malt residues; Coconut fiber; Leaves and stems from the  Canning industry; Potato peels and leaf residues from sauerkraut production; Waste in the form of bark and chips from the wood and paper industry and waste in the form of cutting residues from the Natural sponge production with the organic starting ab cases are mixed. 3. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Tafelmiete mindestens 15 m breit, mindestens 25 m lang und höchstens 2,8 m hoch ist.3. The method according to any one of claims 1 or 2, characterized characterized that the table rent at least 15 m wide, at least 25 m long and at most 2.8 m high is. 4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Tafelmiete im Quer- wie im Längsschnitt trapezförmig sind, vorzugsweise die Trapez­ seitenflächen mit der Basis einen Winkel zwischen 40 und 50° bilden.4. The method according to any one of claims 1 to 3, characterized characterized that the table rental in the transverse as in Longitudinal sections are trapezoidal, preferably the trapezoid side surfaces with the base an angle between 40 and Form 50 °. 5. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß das gesamte Ausgangsvolumen der Ta­ felmiete mindestens 1190 m³ beträgt.5. The method according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the total initial volume of the table rent is at least 1190 m ³ . 6. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Verteilung Masse/Luft/Wasser in der Tafelmiete 2 : 1 : 1 beträgt.6. The method according to any one of claims 1 to 5, characterized characterized in that the distribution mass / air / water in the table rent is 2: 1: 1. 7. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß das 60 Vol.-% übersteigende Wasser der Tafelmiete über eine Drainage unten abgezogen wird.7. The method according to any one of claims 1 to 6, characterized characterized in that the water exceeds 60 vol .-% the table rent is deducted via a drainage at the bottom. 8. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß in der Tafelmiete eine Temperatur < 53°C vorzugsweise über ca. 15 bis 20 Tage eingestellt wird. 8. The method according to any one of claims 1 to 7, characterized characterized in that a temperature in the table rent <53 ° C preferably set over about 15 to 20 days becomes.   9. Verfahren nach einem der Ansprüche 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, daß zur Befeuchtung der umgesetzten Ta­ felmiete das aus der ersten Tafelmiete abgezogene Wasser verwendet wird.9. The method according to any one of claims 7 or 8, characterized characterized in that for moistening the converted Ta The water rented from the first table rent is used. 10. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß in der umgesetzten Tafelmiete Tempe­ raturen von mehr als 55°C über mindestens 10 Tage ein­ gestellt werden.10. The method according to any one of claims 1 to 9, characterized characterized in that the Tempe temperatures of more than 55 ° C for at least 10 days be put. 11. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß das Gut der umgesetzten Tafelmiete nach insgesamt 66 bis 70 Tagen, gerechnet ab der Auf­ schichtung der ersten Tafelmiete, zu einer maximalen Partikelgröße von 10 mm abgesiebt wird.11. The method according to any one of claims 1 to 10, characterized characterized that the property of the converted table rent after a total of 66 to 70 days from the opening stratification of the first table rent, to a maximum Particle size of 10 mm is sieved. 12. Verfahren nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß der Siebüberlauf von nicht verrottbaren Stoffen befreit und einer neuen Tafelmiete zugegeben wird.12. The method according to claim 11, characterized in that the sieve overflow is freed of non-decomposable substances and a new table rental is added. 13. Rottevorrichtung zur Aufnahme einer oder mehrerer Tafel­ mieten zur Durchführung des Verfahrens nach einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, daß in einem aus einem verdichteten Untergrund (19) bestehenden wannenförmigen Bett mit mindestens einer tiefsten Stelle eine flüssigkeitsundurchlässige Folie (22) eingelegt ist, wobei die tiefste Stelle einen Abfluß (14, 15) aufweist, daß die durch die Folie (22) bestimmte Wanne mit flüssigkeitsdurchlässigen Schüttungen (23 bis 26; 23, 25, 42, 44) bis zum oberen Rand aufgefüllt ist und eine zur Berieselung der aufgeschichteten Tafelmiete (10) dienende Vorrichtung vorgesehen ist.13. rotting device for receiving one or more slabs to carry out the method according to any one of claims 1 to 12, characterized in that a liquid-impermeable film ( 22 ) inserted in a trough-shaped bed with at least one deepest point in a compacted surface ( 19 ) is, the lowest point has a drain ( 14 , 15 ) that the trough determined by the film ( 22 ) with liquid-permeable fillings ( 23 to 26 ; 23 , 25 , 42 , 44 ) is filled up to the top and one to Sprinkling the stacked table rental ( 10 ) is provided. 14. Rottevorrichtung nach Anspruch 13, dadurch gekennzeich­ net, daß der Abfluß (14, 15) ein zu einem außerhalb der Wanne liegenden Sammelschacht (12) führt. 14. Rotting device according to claim 13, characterized in that the drain ( 14 , 15 ) leads to a lying outside the tub collecting shaft ( 12 ). 15. Rottevorrichtung nach Anspruch 14, dadurch gekennzeich­ net, daß der Wannengrund von rasterförmig angelegten als Wassersperre dienenden Erhebungen (18) durchzogen ist, wobei jede Rasterparzelle einen Tafelmietenplatz (10) bildet und einen Abfluß (14, 15, 12) besitzt.15. rotting device according to claim 14, characterized in that the tub bottom of grid-shaped elevations ( 18 ) serving as a water barrier is crossed, each grid parcel forming a table rental space ( 10 ) and having a drain ( 14 , 15 , 12 ). 16. Rottevorrichtung nach Anspruch 15, dadurch gekennzeich­ net, daß die Erhebungen (18) von der Folie (22) bedeckt sind.16. rotting device according to claim 15, characterized in that the elevations ( 18 ) are covered by the film ( 22 ). 17. Rottevorrichtung nach Anspruch 15 oder 16, dadurch gekennzeichnet, daß die Erhebungen (18) aus einem Beton­ bett (21) bestehen, in das Randsteine (20) so gesetzt sind, daß sich ein im wesentlichen trapezförmiger Quer­ schnitt ergibt.17. Rotting device according to claim 15 or 16, characterized in that the elevations ( 18 ) consist of a concrete bed ( 21 ) in the curbs ( 20 ) are set so that there is a substantially trapezoidal cross-section. 18. Rottevorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 17, dadurch gekennzeichnet, daß die Wannentiefe 60 bis 80 cm beträgt.18. rotting device according to one of claims 13 to 17, characterized in that the tub depth 60 to 80 cm is. 19. Rottevorrichtung nach Anspruch 17 oder 18, dadurch gekennzeichnet, daß die Höhe der Erhebungen (18) - vom Wannenboden aus gemessen - zwischen 25 und 30 cm be­ trägt.19. Rotting device according to claim 17 or 18, characterized in that the height of the elevations ( 18 ) - measured from the tub floor - carries between 25 and 30 cm. 20. Rottevorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 19, dadurch gekennzeichnet, daß die Dicke des verdichteten Untergrundes (19) 5 bis 15 cm beträgt.20. Rotting device according to one of claims 13 to 19, characterized in that the thickness of the compacted substrate ( 19 ) is 5 to 15 cm. 21. Rottevorrichtung nach Anspruch 20, dadurch gekennzeich­ net, daß der verdichtete Untergrund (19) aus steinfreiem lehmigen Sandboden besteht. 21. Rotting device according to claim 20, characterized in that the compacted subsoil ( 19 ) consists of stone-free loamy sandy soil. 22. Rottevorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 21, dadurch gekennzeichnet, daß die Wanne oder jede Raster­ parzelle mit einem Netz aus Saugern (14) und damit ver­ bundenen Sammlern (15) für das Sickerwasser durchzogen ist.22. Rotting device according to one of claims 13 to 21, characterized in that the tub or each grid parcel with a network of suckers ( 14 ) and thus related collectors ( 15 ) is traversed for the leachate. 23. Rottevorrichtung nach Anspruch 22, dadurch gekennzeich­ net, daß die Neigungsgefälle der Sauger (14) 0,5% und die der Sammler (15) 2% betragen, wobei die Samm­ ler (15) in einem der jeweiligen Mietenfläche zugeordne­ ten außerhalb der Wanne liegenden Sammelschacht (12) enden.23. rotting device according to claim 22, characterized in that the gradient of inclination of the suction ( 14 ) is 0.5% and that of the collector ( 15 ) is 2%, the collector ( 15 ) in one of the respective rental areas assigned outside of the End of the collecting shaft ( 12 ). 24. Rottevorrichtung nach Anspruch 23, dadurch gekennzeich­ net, daß der Sammelschacht (12) über eine Pumpe mit der Berieselungsvorrichtung verbunden sind.24. Rotting device according to claim 23, characterized in that the collecting shaft ( 12 ) are connected to the sprinkler device via a pump. 25. Rottevorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 24, dadurch gekennzeichnet, daß der Wannenboden mit einer Kiesschüttung (23) von 15 cm bis 35 cm Höhe unter Aus­ bildung einer ebenen Oberfläche bedeckt ist.25. Rotting device according to one of claims 13 to 24, characterized in that the tub floor is covered with a gravel fill ( 23 ) from 15 cm to 35 cm in height, forming a flat surface. 26. Rottevorrichtung nach Anspruch 25, dadurch gekennzeich­ net, daß die Kiesschüttung (23) mit einem Kunststoff­ vlies (24) abgedeckt ist.26. Rotting device according to claim 25, characterized in that the gravel fill ( 23 ) with a plastic fleece ( 24 ) is covered. 27. Rottevorrichtung nach Anspruch 26, dadurch gekennzeich­ net, daß der Kunststoffvlies (24) die Folie (22) im Wan­ nenrandbereich überlappt.27. Rotting apparatus according to claim 26, characterized in that the plastic fleece ( 24 ) overlaps the film ( 22 ) in the tub edge area. 28. Rottevorrichtung nach Anspruch 26 oder 27, dadurch ge­ kennzeichnet, daß der Kunststoffvlies (24) eine Zugfe­ stigkeit von 300 g/m² aufweist. 28. Rotting device according to claim 26 or 27, characterized in that the plastic fleece ( 24 ) has a tensile strength of 300 g / m ² . 29. Rottevorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 28, dadurch gekennzeichnet, daß die Folie (22) und/oder der Kunststoffvlies (24) am Wannenrand mit einem Rand­ stein (30) unter Bildung einer flüssigkeitsdichten Wanne eingefaßt ist.29. Rotting device according to one of claims 13 to 28, characterized in that the film ( 22 ) and / or the plastic fleece ( 24 ) is edged at the tub edge with an edge stone ( 30 ) to form a liquid-tight tub. 30. Rottevorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 29, dadurch gekennzeichnet, daß über dem Kunststoff­ vlies (24) eine 5 bis 20 cm dicke Sandschicht (25) und eine 20 bis 60 cm dicke Kalksteinschotterschicht (26) der Körnung 16 bis 63 cm oder aus Einkornbeton 16 mm oder 8 mm mit eingelegtem Kunststoffgitter als Bewehrung bestehende Schicht in einer Stärke von 15 bis 45 cm angeordnet ist.30. Rotting device according to one of claims 13 to 29, characterized in that over the plastic fleece ( 24 ) a 5 to 20 cm thick sand layer ( 25 ) and a 20 to 60 cm thick limestone gravel layer ( 26 ) of the grain size 16 to 63 cm or layer made of single-grain concrete 16 mm or 8 mm with inserted plastic grid as reinforcement in a thickness of 15 to 45 cm. 31. Rottevorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 30, dadurch gekennzeichnet, daß über dem Kunststoff­ vlies (24) eine 10 cm dicke Sandschicht (25) und zwei durch eine horizontal aufgelegte Kunststoffmatte (44) getrennte Einkornschichten (42, 43) der Körnung 16 mm angeordnet sind.31. Rotting device according to one of claims 13 to 30, characterized in that over the plastic fleece ( 24 ) a 10 cm thick sand layer ( 25 ) and two by a horizontally placed plastic mat ( 44 ) separate grain layers ( 42 , 43 ) of the grain size 16th mm are arranged. 32. Rottevorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 31, dadurch gekennzeichnet, daß an der Wanneninnenrandseite ein oder mehrere Rasengittersteine (27) in einem Mörtel­ bett (28) eingelassen angeordnet sind.32. Rotting device according to one of claims 13 to 31, characterized in that one or more grass pavers ( 27 ) are arranged embedded in a mortar bed ( 28 ) on the inside edge of the tub. 33. Rottevorrichtung nach Anspruch 32, dadurch gekennzeich­ net, daß das Mörtelbett (28) mit einer 10 cm dicken Kiesschicht (29) unterfüttert ist.33. Rotting device according to claim 32, characterized in that the mortar bed ( 28 ) is relined with a 10 cm thick layer of gravel ( 29 ). 34. Rottevorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 33, dadurch gekennzeichnet, daß die sich aus einer oder mehreren Tafelmietenplätze (10) zusammengesetzte Wanne von einem in einem Sandbett (34) verlegten Betonrand­ stein (16) umrandet ist. 34. Rotting device according to one of claims 13 to 33, characterized in that the tub composed of one or more table rental places ( 10 ) is surrounded by a concrete edge stone ( 16 ) laid in a sand bed ( 34 ). 35. Rottevorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 34, dadurch gekennzeichnet, daß jeder Tafelmietenplatz (10) 17 m breit und mindestens 25 m lang ist.35. Rotting device according to one of claims 13 to 34, characterized in that each table rental space ( 10 ) is 17 m wide and at least 25 m long.