DE3918202A1 - Kuecheneinrichtung - Google Patents

Description

Eine Kücheneinrichtung umfaßt mehrere Funktionsteile für das Anrichten der Speisen, für das Kochen, das Geschirrspülen, das Geschirraufbewahren u.a.m. Diese Funktionsteile erfordern je nach Bauform unterschiedliche Platzmengen und erzwingen unterschiedliche Arbeitsabläufe und körperliche Anstrengungen des Küchenpersonals.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, diese Nachteile zu minimieren und die Küchenarbeit damit wesentlich zu erleichtern.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß im Grundsatz dadurch gelöst, daß die Funktionsteile zum manuellen und maschinellen Geschirr­ spülen, Geschirraufbewahren und Kochen zu einer kompakten Bau­ einheit zusammengefügt werden, die bei der Bedienung nur gering­ fügigen Ortswechsel der Bedienungsperson erfordert.

Die Baueinheit besteht aus einem etwa tischhohen Gehäuseblock, der mit Wasserzufluß- und Wasserabflußorganen ausgerüstet ist, der eine Geschirrspülmaschine enthält, der oberseitig neben Ab­ lageflächen ein oder zwei Spülbecken aufweist sowie eine senk­ rechte Schwenkachse mit einem drehbaren Geschirrvorratsschrank trägt und an den sich ein Kochherd anschließt.

Zweckmäßig ist neben der Geschirrspülmaschine im Gehäuseblock ein verschließbarer Schrankraum vorgesehen, in dem ein heraus­ fahrbarer Gestellwagen untergebracht ist, in welchem Geschirr­ spülkörbe untergestellt sind.

Vorteilhaft enthält die senkrechte Schwenkachse eine Elektro­ anschlußleitung und trägt weitere übereinander angeordnete, ausschwenkbare elektrische Küchenmaschinen.

Es ist vorteilhaft, die einzelnen Kochheizplatten nebeneinander und im Abstand - etwa einer Elle - von der Gehäuseblockvorderkante entfernt anzuordnen.

Die Erfindung ist nachstehend in einem Ausführungsbeispiel anhand der Zeichnung näher erläutert, und zwar zeigt

Fig. 1 eine Draufsicht;

Fig. 2 eine Draufsicht auf den aus der Geschirrspülmaschine herausgefahrenen Gestellwagen;

Fig. 3 eine Seitenansicht des in einen Schrankraum eingefahrenen Gestellwagens;

Fig. 4 den Gestellwagen in Schrägansicht;

Fig. 5 eine Seitenansicht der Baueinheit mit ausgeschwenkten elektrischen Küchengeräten;

Fig. 6 eine Draufsicht auf einen ausgeschwenkten Geschirrvor­ ratsschrank;

Fig. 7 eine Schrägansicht auf einen Teil eines ausschwenkbaren Geschirrvorratsschranks und

Fig. 8 eine Schrägansicht auf den Küchenherd.

Die in Fig. 1 dargestellte Baueinheit 1 zeigt die für das manuelle Geschirrspülen benötigten Funktionsteile 2 in Form einer Ablage­ fläche und der Spülbecken 7 und 8.

Die Baueinheit 1 umfaßt einen etwa tischhohen Gehäuseblock 6 und einen sich hieran anschließenden Kochherd 10.

In dem Gehäuseblock 6 ist ein Geschirrspüler 3 untergebracht. Oberhalb des Gehäuseblocks 6 ist ein um die senkrechte Schwenkachse 9 ausschwenkbarer Geschirrvorratsschrank 4 angeordnet.

Beim Kochherd 10 sind die einzelnen Kochheizflächen 5, 5, 5,... nebeneinander und im Abstand - etwa einer Elle - von der Gehäuse­ blockvorderkante 16 entfernt angeordnet.

Den Fig. 2 bis 4 ist entnehmbar, daß ein Gestellwagen 12 mit darin untergestellten eigenen Geschirrspülkörben 13, 13 neben der Geschirrspülmaschine in einem Schrankraum 11 unter­ gebracht ist und von dort heraufgefahren und vor die Spülmaschine gefahren werden kann. Dieser Gestellwagen nimmt die Geschirr­ spülkörbe mit dem gereinigten Geschirr aus der Spülmaschine auf und danach verfährt man den Gestellwagen in den Schrankraum 11, so daß das gereinigte Geschirr also nicht aus den Geschirrspül­ körben 13, 13 herausgenommen werden muß. Die Herausnahme erfolgt nur zur Befriedigung des aktuellen Bedarfs.

Die Darstellungen nach den Fig. 5 bis 7 zeigen die Form und die Funktion des ausschwenkbaren Geschirrvorratsschranks 4 und weiterer elektrischer Küchengeräte 14 und 15.

Der Darstellung gemäß Fig. 8 ist zu entnehmen, daß die im Abstand zur Vorderkante des Kochherds 10 in einer Reihe nebenein­ ander angeordneten Kochheizflächen 5, 5, 5,... zum Ergebnis haben, daß vor diesen Kochheizflächen eine nützliche freie Abstell­ fläche entsteht und für Kinder eine Gefährdungsminderung hin­ sichtlich Verbrennungsgefahr eintritt.

Claims (8)

1. Kücheneinrichtung gekennzeichnet durch

• - eine Baueinheit (1) aus Funktionsteilen zum manuellen (2, 7, 8) und maschinellen (3) Geschirr­ spülen, Geschirraufbewahren (4) und Kochen (5).

2. Kücheneinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß

• - die Baueinheit (1) aus einem etwa tischhohen Gehäuseblock (6) besteht,
• - der mit Wasserzufluß- und Wasserabflußorganen ausgerüstet ist,
• - der eine Geschirrspülmaschine (3) enthält,
• - der oberseitig neben Ablageflächen ein oder zwei Spülbecken (7, 8) aufweist sowie
• - eine senkrechte Schwenkachse (9) mit einem drehbaren Geschirrvorratsschrank (4) trägt und
• - an den sich ein Kochherd (10) anschließt.

3. Kücheneinrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß

• - neben der Geschirrspülmaschine (3) im Gehäuseblock (6) ein verschließbarer Schrankraum (11) vorgesehen ist,
• - in dem ein herausfahrbarer Gestellwagen (12) unter­ gebracht ist,
• - in welchem Geschirrspülkörbe (13, 13) untergestellt sind.

4. Kücheneinrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß

• - die senkrechte Schwenkachse (9) eine Elektro-Anschluß­ leitung enthält und
• - weitere übereinander angeordnete, ausschwenkbare elektrische Küchenmaschinen -z.B. Eierkocher (14), Handmixer (15) u.ä. - trägt.

5. Kücheneinrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die einzelnen Kochheizflächen (5, 5, 5,...) nebeneinander und im Abstand - etwa einer Elle - von der Gehäuseblock­ vorderkante (16) entfernt angeordnet sind.

6. Kücheneinrichtung dadurch gekennzeichnet, daß

• - neben einer Geschirrspülmaschine (3) ein verschließ­ barer Schrankraum (11) vorgesehen ist,
• - in dem ein herausfahrbarer Gestellwagen (12) unter­ gebracht ist,
• - in welchem Geschirrspülkörbe (13, 13) untergestellt sind.

7. Kücheneinrichtung dadurch gekennzeichnet, daß

• - ein Küchenspültisch oberseitig eine senkrechte Schwenkachse (9) mit integrierter Elektroanschluß­ leitung trägt,
• - an welcher übereinander ausschwenkbare elektrische Küchenmaschinen (14, 15) und/oder ein ausschwenk­ barer Geschirrschrank (4) angeordnet sind.

8. Kücheneinrichtung dadurch gekennzeichnet, daß ein Küchenherd (10) einzelne nebeneinander aufgereihte und im Abstand - etwa einer Elle - zur Küchenherdvorder­ kante (16) entfernt angeordnete Kochheizflächen (5, 5 ,5, ...) aufweist.