DE3613794A1

DE3613794A1 - Method for detecting residues of antibiotics and sulphonamides in biological fluids or foodstuffs

Info

Publication number: DE3613794A1
Application number: DE19863613794
Authority: DE
Inventors: Frank Joachim Mueller
Original assignee: Individual
Current assignee: DSM Delft BV
Priority date: 1986-04-24
Filing date: 1986-04-24
Publication date: 1987-10-29
Also published as: DE3613794C2; NL8700746A

Abstract

A method for detecting residues of antibiotics and sulphonamides in biological fluids or foodstuffs in one step and on or in only one nutrient medium in a period which is distinctly less than six hours is described. It is provided for this purpose that tetroxoprim is added to the test reaction mixture.

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Nachweis von Antibiotika- und Sulfonamidrückständen in biologischen Flüssigkeiten oder Nahrungsmitteln mittels eines Farbreduk tionstestes, bei dem die zu testende Substanz mit einem einen Farbindikator aufweisenden biologischen Testgemisch bzw. Testmaterial zusammengebracht wird, und Rückstände von Antibiotika und/oder Sulfonamiden den Stoffwechsel und eine damit verbundene Farbstoffreduktion der in dem Testgemisch bzw. Testmaterial enthaltenen Testorganis men verhindern, so daß durch das Ausbleiben eines Farbum schlages das Vorhandensein von Antibiotika und/oder Sulfonamiden angezeigt wird.The invention relates to a method for the detection of Antibiotic and sulfonamide residues in biological Liquids or foods using a color reducer tion test, in which the substance to be tested with a a biological test mixture having a color indicator or test material is brought together, and residues of antibiotics and / or sulfonamides metabolism and an associated dye reduction of the in the test organism containing the test mixture or test material prevent men so that by the absence of a color suggest the presence of antibiotics and / or Sulfonamides appears.

Zu testende biologische Flüssigkeiten oder Nahrungsmittel können beispielsweise sein: Milch, Serum, Harn, Fleischsaft oder Nahrungsmittelproben, wie etwa Fleisch- und Organpro ben, Honig oder Futtermittel für die Nutztierhaltung.Biological liquids or food to be tested can be, for example: milk, serum, urine, meat juice or food samples, such as meat and organ samples ben, honey or animal feed.

Das Testgemisch bzw. Testmaterial weist Testorganismen, Nährstoffe und einen Indikator auf. Durch Zusatz von Agar-Agar erhält man ein Testmaterial in fester Form. Derartige Testmaterialien werden als sog. "Testeinheiten" gehandelt. Ohne Agar-Agar handelt es sich um ein Testge misch in flüssiger Form, welches in sogenannten Testbehäl tern handelbar ist. The test mixture or test material contains test organisms Nutrients and an indicator. By adding Agar-agar gives a test material in solid form. Such test materials are called "test units" traded. Without agar, it is a testge mix in liquid form, which in so-called test containers tern is tradable.

Häufig verwendete Farbindikatoren sind Brillantschwarz oder Bromkresolpurpur. Bei dem Verfahren wird die zu testende Substanz dem Testgemisch bzw. Testmaterial zugeführt. Der Farbstoff kann dann durch die Testorganis men, bedingt durch das Vorhandensein der Nährstoffe und durch Einhaltung einer optimalen Temperatur während des Stoffwechsels abgebaut werden, was optisch eine Farbänderung zur Folge hat, wodurch das Nichtvorhandensein der zu testenden Rückstände angezeigt wird. Sind aber die zu testenden Rückstände vorhanden, so kommt es zu keinem Stoffwechsel. Die Rückstände hemmen den Testorganis mus daran, eine Farbstoffreduktion vorzunehmen.Commonly used color indicators are brilliant black or bromocresol purple. In the process, the becomes test substance the test mixture or test material fed. The dye can then pass through the test organis due to the presence of nutrients and by maintaining an optimal temperature during metabolism are degraded, which is optically a Color change results in the absence of of the residues to be tested is displayed. Are but the residues to be tested are present, so it happens no metabolism. The residues inhibit the test organ must make a dye reduction.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, das eingangs genannte Verfahren dahingehend zu verbessern, daß ein Nachweis von Antibiotika und Sulfonamiden innerhalb eines Arbeitsganges auf oder in nur einem Nährboden möglich ist. Darüber hinaus wird angestrebt, den Test in möglichst kurzer Zeit durchführen zu können.The invention is based on the problem, the beginning to improve the method mentioned in that a Detection of antibiotics and sulfonamides within an operation on or in just one culture medium is possible. It also aims to take the test to be able to perform in the shortest possible time.

Erfindungsgemäß ist vorgesehen, daß dem Testreaktionsge misch Tetroxoprim zugefügt ist. Es hat sich gezeigt, daß damit ein gleichzeitiger Nachweis von Antibiotika- und Sulfonamidrückständen in einem Test möglich ist, ohne daß es zu einer Hemmung der Testorganismen kommt. Weiterhin wird eine Testdauer von 3 Stunden nicht über schritten.According to the invention it is provided that the test reaction Ge mixed tetroxoprim is added. It has shown, that a simultaneous detection of antibiotic and sulfonamide residues are possible in one test, without the test organisms being inhibited. Furthermore, a test duration of 3 hours will not last steps.

In zweckmäßiger Ausgestaltung besteht die Möglichkeit, dem Testgemisch bzw. Testmaterial Tetroxoprim vor der Abfüllung in Testbehälter oder Testeinheiten (beispielswei se Glasampullen, Mikrotitrationsplatten od. dgl.) zuzufü- gen, derart, daß die handelsfähige Form des Testgemisches bzw. Testmaterials Tetroxoprim aufweist. In an appropriate embodiment, there is the possibility the test mixture or test material tetroxoprim before Filling into test containers or test units (e.g. glass ampoules, microtitration plates or the like) gene, such that the commercial form of the test mixture or test material has tetroxoprim.

Es kann aber auch vorgesehen sein, daß das Tetroxoprim dem Testgemisch bzw. Testmaterial vor dem Test, also vor dem Zufügen der zu testenden Substanz, zugefügt wird. Dies hat den Vorteil, daß der Benutzer des Testgemi sches bzw. Testmaterials selbst entscheiden kann, ob er nur auf Antibiotika untersucht (wie bisher), oder ob ein gleichzeitiger Nachweis von Antibiotika- und Sulfonamidrückständen durchgeführt werden kann, indem den fertigen Testeinheiten vor dem Hinzufügen der zu testenden Substanz Tetroxoprim hinzugefügt wird.But it can also be provided that the tetroxoprim the test mixture or test material before the test, that is before adding the substance to be tested becomes. This has the advantage that the user of the Testgemi or test material can decide whether he only checked for antibiotics (as before), or whether a simultaneous detection of antibiotics and Sulfonamide residues can be carried out by the finished test units before adding the testing substance tetroxoprim is added.

Gute Testergebnisse wurden bei 0,05 bis 3,0 Mikrogramm Tetroxoprim je Milliliter Testreaktionsgemisch erzielt. Besonders günstig ist der Bereich zwischen 0,3 bis 1,0 Mikrogramm Tetroxoprim je Milliliter Testreaktionsgemisch.Good test results were at 0.05 to 3.0 micrograms Tetroxoprim achieved per milliliter of test reaction mixture. The range between 0.3 and 1.0 is particularly favorable Micrograms of tetroxoprim per milliliter of test reaction mixture.

Claims

1. Verfahren zum Nachweis von Antibiotika- und Sulfonamid rückständen in biologischen Flüssigkeiten oder Nahrungs mitteln mittels eines Farbstoffreduktionstestes, bei dem die zu testende Substanz mit einem einen Farbindikator aufweisenden biologischen Testgemisch bzw. Testmaterial zusammengebracht wird, und Rückstände von Antibiotika und/oder Sulfonamiden den Stoffwechsel und eine damit verbundene Farbstoffreduktion der in dem Testgemisch bzw. Testmaterial enthaltenen Testorganismen verhindern, so daß durch das Ausbleiben eines Farbumschlages das Vorhandensein von Antibiotika und/oder Sulfonamiden angezeigt wird, dadurch gekenn zeichnet, daß dem Testreaktionsgemisch Tetroxoprim zugefügt ist.1. A method for the detection of antibiotic and sulfonamide residues in biological liquids or foods by means of a dye reduction test, in which the substance to be tested is brought together with a biological test mixture or test material that has a color indicator, and residues of antibiotics and / or sulfonamides metabolism and prevent an associated dye reduction of the test organisms contained in the test mixture or test material, so that the absence of a color change indicates the presence of antibiotics and / or sulfonamides, characterized in that tetroxoprim is added to the test reaction mixture.

2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß dem Testgemisch bzw. Testmaterial in der handelsüb lichen Form Tetroxoprim zugefügt ist. 2. The method according to claim 1, characterized in that that the test mixture or test material in the commercially form Tetroxoprim is added.

3. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß dem Testgemisch bzw. dem Testmaterial vor dem Zufügen der zu testenden Substanz Tetroxoprim zugefügt wird.3. The method according to claim 1, characterized in that the test mixture or the test material before the Add the substance to be tested tetroxoprim becomes.