DE3130003A1 - Cleaning device for drinks pipes in dispensing systems - Google Patents

Abstract

The invention relates to a cleaning device for drinks pipes in dispensing systems, in which device cleaning concentrate continuously flows, while the drinks pipe is being filled, to a mixing device, in which cleaning liquid is prepared using the incoming water. The metering device for the cleaning concentrate is designed according to the invention in such a way that the further feeding of cleaning concentrate to water flowing into the drinks pipe can be simply and immediately terminated in a single action once a network of drinks pipes has been completely filled. The invention consists in the fact that the reservoir for the cleaning concentrate is a hollow cylinder, in which there is arranged in a sealing manner a freely movable piston which can be locked at any point of its stroke, the water feed opening out, in the floor part of the hollow cylinder, into the interior of the cylinder by means of a bore and being guided onwards by a narrower bore from the interior of the cylinder to the flexible tube leading to the tap, an outflow bore furthermore being inserted in the head part of the hollow cylinder with screwed plugs to permit introduction of the cleaning concentrate, which outflow bore opens out into the mixing device which ends in the outflow bore in the floor part.

Description

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Saarbrücken, den 28„7„1981Saarbrücken, 28 "7" 1981

544/81 Walter Imbsweiler544/81 Walter Imbsweiler

Reinigungsgerät für Getränkeleitungen in SchankanlagenCleaning device for beverage lines in dispensing systems

Die Erfindung betrifft ein Reinigungsgerät für Getränkeleitungen in Schankanlagen, das eingangsseitig an die Wasserleitung und ausgangsseitig an einen Zapfhahn der Getränkeleitung anzuschließen ist und das eine mit aus einem mit flüssigem Reinigungskonzentrat gefüllten Vorratsbehälter zu füllende Dosierungseinrichtung besitzt, aus der das Reinigungskonzentrat während des Füllvorgangs der Getränkeleitung kontinuierlich einer Mischeinrichtung zufließt, in der mit dem zufließenden Wasser die Reinigungsflüssigkeit als Gemisch aus Reinigungskonzentrat und Wasser bereitet wird- The invention relates to a cleaning device for beverage lines in dispensing systems, the entry side to the water pipe and is to be connected on the output side to a tap of the beverage line and one with a liquid cleaning concentrate filled storage container has to be filled dosing device, from which the cleaning concentrate during the filling process of the beverage line continuously flows into a mixing device, in which with the inflowing Water the cleaning liquid is prepared as a mixture of cleaning concentrate and water

Beim Reinigen von Getränkeleitungen mit diesen.Reinigungsgeräten werden zunächst die meist im Keller aufgestellten Getränkefässer von der Leitung getrennt und die verschiedenen Zapfleitungen durch Verbindungsschläuche hintereinandergeschaltet, so daß eine fortlaufende Verbindung zwischen dem Zapfhahn der ersten und dem Zapfhahn der letzten Leitung besteht«. Dann wird nach Öffnen aller Zapfhähne der Ausgang des Reinigungsgeräts an den ersten Zapfhahn angeschlossen und der an die Wasserleitung angeschlossene Wasserzulauf der Eingangsseite des Reinigungsgeräts geöffnet= Die in der Mischeinrichtung des Reinigungsgeräts aus dem Leitungswasser und dem Reinigungskonzentrat als Gemisch bereitete Reinigungsflüssigkeit tritt über den ersten Zapfhahn in die hintereinandergeschalteten,zu reinigenden Getränkeleitungen ein und füllt allmählich diese vollständig mit Reinigungsflüssigkeit auf» Dieser Zustand ist erreicht, sobald aus dem Zapfhahn der letzten Leitung die Reinigungsflüssigkeit, die durch ihre Färbung leicht erkenntlich ist, austritt» Nunmehr ist der Wasserzufluß zu schließen und die Reinigungsflüssigkeit ausreichende Zeit im Getränkeleitungssystem zu belassen« Um danach die Reinigungs-When cleaning beverage lines with these cleaning devices First of all, the beverage barrels, which are usually set up in the basement, are disconnected from the line and the various ones Dispensing lines connected in series by connecting hoses, so that there is a continuous connection between the tap of the first line and the tap of the last line «. then After opening all taps, the output of the cleaning device is connected to the first tap and the one to the Water supply connected to the water supply on the inlet side of the cleaning device open = the one in the mixing device of the cleaning device from the tap water and the cleaning concentrate as a mixture prepared cleaning liquid enters the one behind the other via the first tap cleaning beverage lines and gradually fills them up completely with cleaning fluid »This The state is reached as soon as the cleaning fluid comes out of the tap of the last line, which is light by its color It can be seen that the water flow is now closed and the cleaning fluid has been in the To leave the beverage line system «In order to then

flüssigkeit aus dem Getränkeleitungssystem wieder herauszuleiten und anschließend nachzuspülen, braucht lediglich der Wasserzuflußhahn der Reinigungseinrichtung wieder geöffnet und so lange offengehalten zu werden, daß nach völligem Abfließen der Reinigungsflüssigkeit längere Zeit reines Wasser aus dem Zapfhahn der letzten Leitung austritt« Da aus dem Reinigungsgerät klares Wasser aber erst dann in die Getränkeleitungen einfließt, wenn die in der Dosierungseinrichtung zu Anfang des Reinigungsvorgangs vorgegebene Menge völlig verbraucht ist und diese Menge mangels genauer Kenntnis des Fassungsvermögens der Getränkeleitungen so groß bemessen werden muß, daß sie auf jeden Fall ausreicht, um das ganze Leitungssystem mit Reinigungsflüssigkeit aufzufüllen, fließt noch längere Zeit nach Beendigung des Reinigungsvorgangs unverbrauchte Reinigungsflüssigkeit aus dem Zapfhahn der letzten Leitung aus» Bei grober Fehleinschätzung des Fassungsvermögens eines Leitungssystems kann es dennoch vorkommen, daß die vorgegebene Menge Reinigungskonzentrat nicht für eine vollständige Füllung des ganzen Leitungssystems ausreicht, was nur bei genauer Verfolgung des Füllvorgangs bemerkt wird und diesen außerdem sehr umständlich macht.to lead liquid out of the beverage line system again and then rinsing, all that needs to be done is to open the water supply tap of the cleaning device again to be kept open for so long that after the cleaning liquid has completely drained away, pure water is removed from the for a long time The tap of the last line emerges «Since clear water from the cleaning device only then enters the beverage lines flows in when the amount specified in the dosing device at the beginning of the cleaning process is completely used up and due to a lack of precise knowledge of the capacity of the beverage lines, this amount must be dimensioned so large that In any case, it is sufficient to fill up the entire pipe system with cleaning fluid, and it continues to flow for a long time after completion of the cleaning process unused cleaning liquid from the tap of the last line off » If the capacity of a pipe system is grossly misjudged, it can still happen that the specified The amount of cleaning concentrate is not sufficient for a complete filling of the entire pipe system, which is only possible if you follow up closely the filling process is noticed and also makes this very cumbersome.

Aufgabe der Erfindung ist es, die Dosierungseinrichtung für das Reinigungskonzentrat so auszubilden, daß nach völligem Auffüllen eines Getränkeleitungssystems - erkenntlich durch den Beginn des Austritts von Reinigungsflüssigkeit aus dem Zapfhahn der letzten Leitung - die weitere Zufuhr von Reinigungskonzentrat zum in die Getränkeleitung einfließenden Wasser sofort durch einen Handgriff unterbunden werden kann, so daß nach Beendigung der Verweilzeit der Reinigungsflüssigkeit in dem Leitungssystem sich an den Reinigungsvorgang sofort der NachspülVorgang anschließt.The object of the invention is to design the metering device for the cleaning concentrate so that after complete Filling a beverage line system - recognizable by the beginning of the discharge of cleaning liquid from the Tap of the last line - the further supply of cleaning concentrate to the flowing into the beverage line Water can be stopped immediately by a handle, so that after the end of the residence time of the cleaning liquid The rinsing process immediately follows the cleaning process in the pipe system.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Vorratsbehälter für das Reinigungskonzentrat ein Hohlzylinder ist, in welchem ein frei beweglicher, an jeder Stelle seines Hubweges blockierbarer Kolben dichtend angeordnet ist, wobeiThis object is achieved according to the invention in that the storage container for the cleaning concentrate is a hollow cylinder is, in which a freely movable piston that can be blocked at any point of its stroke is arranged in a sealing manner, wherein

in dem als Fußplatte ausgebildeten Bodenteil des Hohlzylinders die Wasserzufuhr mit einer Bohrung in den Zylinderhohlraum einmündet und mit einer Bohrung geringerer Stärke aus diesem zum an den Zapfhahn führenden Schlauch weiterleitet, wobei ferner in dem als Kopfplatte ausgebildeten Kopfteil des Hohlzylinders mit Schraubverschlußstopfen zum Einfüllen des Reinigungskonzentrats eine abgewinkelte, vor die Zylinderwandung führende Abflußbohrung eingelassen ist, die in die in die Abflußbohrung im Bodenteil endende Mischeinrichtung mündet=in the bottom part of the hollow cylinder designed as a base plate, the water supply with a bore in the cylinder cavity opens and with a bore of lesser thickness from this forwards to the hose leading to the tap, wherein also in the head part of the hollow cylinder designed as a head plate with screw stopper for filling in the cleaning concentrate an angled in front of the cylinder wall leading drain hole is embedded, which opens into the mixing device ending in the drain hole in the bottom part =

Eine besonders einfache Ausführungsform der Erfindung besteht darin, daß der Kolben hydraulisch durch ein in die Abflußbohrung für das Reinigungskonzentrat angeordneten Absperrhahn blockierbar ist«There is a particularly simple embodiment of the invention in that the piston is hydraulically driven by a shut-off valve arranged in the drain hole for the cleaning concentrate can be blocked "

Eine weitere Ausführungsform der Erfindung, bei der nicht nur die bestehende, sondern auch die dicht bevorstehende Blockierung des Kolbens optisch leicht erkenntlich ist, besteht darin, daß der Kolben vermittels einer durch den Schraubverschlußstopfen in der Kopfplatte des HohlZylinders dichtend im rechten Winkel hindurchgeführten, längsverschieblichen und feststellbaren Schiebestange blockierbar ist«Another embodiment of the invention in which not only the existing but also the imminent blockage of the piston is easily recognizable optically, consists in the fact that the piston by means of a screw plug in the head plate of the hollow cylinder in the right Angle, longitudinally displaceable and lockable push rod can be blocked «

Beim Reinigungsgerät gemäß der Erfindung ist somit eine Vorentscheidung über die benötigte Menge von Reinigungskonzentrat für die Reinigung einer bestimmten Anlage nicht mehr erforderlich» Die Dosierung kann im nachhinein durch Blockieren des Kolbens erfolgen, sobald in Erscheinung tritt, daß das zu reinigende Leitungssystem vollständig mit Reinigungsflüssigkeit gefüllt ist«The cleaning device according to the invention is therefore a preliminary decision over the required amount of cleaning concentrate for cleaning a certain system no longer required » The dosage can be done afterwards by blocking the piston as soon as it appears that the to be cleaned The pipe system is completely filled with cleaning fluid «

Anhand der Zeichnung, in der die letztgenannte Ausführungsform der Erfindung in einem Senkrechtschnitt dargestellt ist, wird diese näher erläutert=Based on the drawing, in which the last-mentioned embodiment of the invention is shown in a vertical section, this is explained in more detail =

Auf die Schlauchtülle 1 eingangsseits des Geräts wird der (nicht gezeichnete) an die Wasserleitung angeschlossene Schlauch aufgeschoben und befestigt= Das in Richtung desThe (not shown) connected to the water pipe is connected to the hose nozzle 1 on the inlet side of the device Hose pushed on and fastened = that in the direction of the

Pfeiles 2 eintretende Leitungswasser gelangt unter Überwindung des Rückflußverhinderers 3 über Bohrung 4 in der Fußplatte 5 des Geräts in den Zylinderhohlraum 6 unterhalb des gegen die Zylinderwand 7 gedichteten Kolbens 8„ Die in diesem Hohlraum 6 ebenfalls mündende Bohrung-9 mit erheblich geringerem Querschnitt führt zur Schlauchtülle 10, auf der ausgangsseits des Geräts der an den Zapfhahn der ersten Getränkeleitung anzuschließende Schlauch andernends aufgeschoben wird. Wird der Hahn der Wasserleitung, an den das Gerät angeschlossen ist, geöffnet, gelangt das Leitungswasser auf dem bereits beschriebenen Weg unter den Kolben 8 und drückt diesen wegen der unterschiedlich großen Querschnitte der Bohrungen 4 bzw» langsam nach oben.■Dadurch wird das nach Abschrauben des Schraubverschlußstopfens 11 in den zylindrischen Hohlraum 6a eingefüllte, flüssige Reinigungskonzentrat, das diesen oberhalb des Kolbens 8 befindlichen Hohlraum als Vorrat ausfüllt,' bei wieder aufgeschraubtem Schraubverschlußstopfen über die abgewinkelte Bohrung 12 in der Kopfplatte 13 in das vor der Zylinderwandung 7 senkrecht nach abwärts verlaufende, in der Kopfplatte eingepaßte Röhrchen 14 geführt und von dort in die Mischeinrichtung 15 mit Injektionsnadel 16, die mit ihrer Spitze in die Bohrung 9 in der Fußplatte 5 hineinragt= Solange der Kolben 8 unterhalb dem mit Reinigungskonzentrat gefüllten Hohlraum 6a sich nach oben bewegt, verläßt über Schlauchtülle 10 Reinigungsflüssigkeit als Gemisch aus Reinigungskonzentrat und Wasser das Gerät» Wird bei Beendigung des Füllens eines Leitungssystems die Schiebestange 17 nach Lösen der Feststellschraube 18 so weit nach abwärts geschoben, daß ihr ünte-. res Ende auf den Kolben aufsitzt und in dieser Lage festgestellt, ist eine weitere Einspeisung von Reinigungskonzentrat in den Wasserfluß unterbunden, so daß dann nur noch reines Wasser durch das Leitungssystem der Schankanlage fließen kann, und dies unabhängig davon, wieviel Reinigungskonzentrat noch in dessen Vorratsbehälter vorhanden ist.Arrow 2 entering tap water passes overcoming the backflow preventer 3 via hole 4 in the base plate 5 of the device into the cylinder cavity 6 below the piston 8 sealed against the cylinder wall 7 “The in this Cavity 6 also opening bore-9 with considerably less Cross section leads to the hose nozzle 10, on the output side of the device to the tap of the first beverage line the hose to be connected is pushed on at the other end. Becomes the tap of the water pipe to which the device is connected is open, the tap water passes under the piston 8 on the route already described and pushes it because of the different sized cross-sections of the holes 4 or slowly upwards Screw closure plug 11 into the cylindrical cavity 6a filled, liquid cleaning concentrate, which fills this cavity located above the piston 8 as a supply, ' when the screw plug is screwed on again over the angled bore 12 in the head plate 13 in the front of the cylinder wall 7 running vertically downward, in the Head plate fitted tubes 14 out and from there into the mixing device 15 with injection needle 16, which with her The tip protrudes into the bore 9 in the base plate 5 = as long as the piston 8 is below the one filled with cleaning concentrate Cavity 6a moves upwards, leaving via hose nozzle 10 cleaning liquid as a mixture of cleaning concentrate and water the device »When the filling of a pipe system is completed, the push rod 17 after loosening the locking screw 18 pushed down so far that you overturn. res end rests on the piston and is fixed in this position, a further feeding of cleaning concentrate into the water flow is prevented, so that then only pure Water can flow through the piping system of the dispensing system, regardless of how much cleaning concentrate is left is present in the storage container.

Claims (1)

AnsprücheExpectations Reinigungsgerät für Getränkeleitungen in Schankanlagen, das eingangsseitig an die Wasserleitung und ausgangs.seitig an einen Zapfhahn der Getränkeleitung anzuschließen ist und das eine mit aus einem mit flüssigen Reinigungskonzentrat gefüllten Vorratsbehälter zu füllende Dosierungseinrichtung besitzt, aus der das Reinigungskonzentrat während des Füllvorgangs der Geträniceleitung kontinuierlich einer Mischeinrichtung zufließt, in der mit dem zufließenden Leitungswasser die Reinigungsflüssigkeit als Gemisch aus Reinigungskonzentrat und Wasser bereitet wird, dadurch gekennzeichnet, daß der Vorratsbehälter für das . Reinigungskonzentrat ein Hohlzylinder (6a) ist, in welchem ein frei beweglicher, an jeder Stelle seines Hubweges blockierbarer Kolben (8) dichtend angeordnet ist, wobei in dem als Fußplatte (5) ausgebildeten Bodenteil des Hohlzylinders die Wasserzufuhr mit einer Bohrung (4) in den Zylinderhohlraum (6) unterhalb des Kolbens einmündet und mit einer Bohrung (9) geringerer Stärke aus diesem zum an den Zapfhahn führenden Schlauch weiterleitet, wobei ferner in dem als Kopfplatte (13) ausgebildeten Kopfteil des Hohlzylinders mit Schraubverschlußstopfen (11) zum Einfüllen des Reinigungskonzentrats eine abgewinkelte, vor die Zylinderwandung (7) führende Abflußbohrung (12) eingelassen ist, die in die in die Abflußbohrung (9) im Bodenteil (5) endende Mischeinrichtung (15) mündet.Cleaning device for beverage lines in dispensing systems, to be connected on the inlet side to the water pipe and on the outlet side to a tap of the beverage pipe and the one metering device to be filled with a storage container filled with liquid cleaning concentrate owns, from which the cleaning concentrate during the filling process of the beverage line continuously a mixing device flows in, in which with the incoming tap water the cleaning liquid as Mixture of cleaning concentrate and water is prepared, characterized in that the storage container for the . Cleaning concentrate is a hollow cylinder (6a) in which a freely movable piston (8) that can be blocked at any point along its stroke is arranged in a sealing manner, the water supply with a bore (4) in the bottom part of the hollow cylinder designed as a base plate (5) opens into the cylinder cavity (6) below the piston and with a bore (9) of lesser thickness this forwards to the hose leading to the tap, furthermore in the one designed as a head plate (13) Head part of the hollow cylinder with screw cap (11) for filling in the cleaning concentrate angled, in front of the cylinder wall (7) leading drain hole (12) is let into the into the drain hole (9) in the bottom part (5) ending mixing device (15) flows out. 2ο Reinigungsgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,2ο cleaning device according to claim 1, characterized in that — 2 —- 2 - daß der Kolben (8) hydraulisch durch ein in die Abflußbohrung (12) für das Reinigungskonzentrat angeordneten Absperrhahn blockierbar ist«.that the piston (8) hydraulically through a shut-off valve arranged in the drain hole (12) for the cleaning concentrate can be blocked «. Reinigungsgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Kolben (8) vermittels einer durch den Schraubverschlußstopfen (11) in der Kopfplatte (13) des Hohlzylinders dichtend im rechten Winkel hindurchgeführten, längsverschieblichen und feststellbaren Schiebestange (17) blockierbar ist»Cleaning device according to claim 1, characterized in that the piston (8) by means of a screw plug (11) in the head plate (13) of the hollow cylinder sealingly passed through at right angles, longitudinally displaceable and lockable push rod (17) can be blocked »