DE3105049A1 - PNEUMATIC TANK PRESS - Google Patents
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Description
Beschreibung :Description :
Die Erfindung betrifft eine Tankpresse zum Entsaften von Trauben, Obst o.dgl* mit einer horizontal gelagerten, drehbaren Trommel, deren Trommelinnenraum durch eine parallel zu einer durch die Drehachse gelegten Ebene an der Troramelinnenwand befestigten Flächenmembran in zwei Räume unterteilt ist, und zwar in einen Preßraum zur Aufnahme des Preßgutes über eine im Trommelmantel vorhandene, mittels eines Deckels verschließbare Einfüllöffnung und einen hermetisch abgeschlossenen, pneumatisch zu beaufschlagenden Luftraum.The invention relates to a tank press for juicing grapes, fruit or the like * with a horizontally mounted, rotatable Drum, the interior of which is defined by a plane on the inner wall of the drum that is parallel to a plane laid through the axis of rotation attached sheet membrane is divided into two rooms, namely in a press room for receiving the Material to be pressed via a filling opening that is present in the drum shell and closable by means of a lid, and one hermetically closed, pneumatically operated air space.
Tankpressen dieses Typs sind beispielsweise durch die DE-AS 24 56 247 bekannt. Sie besitzen eine hermetisch geschlossene Tanktrommel mit abgedichtetem Einfülldeckel und innenliegenden, an der Trommelwandung des Preßraumes befestigten Saftablaufkanälen aus profilierten Blechen. Diese Bleche sind perforiert oder geschlitzt, so daß beim Preßvorgang der Saft durch die Perforation bzw. Schlitze in die Saftablaufkanäle gelangen kann. Zum erforderlichen Reinigen der Saftablaufkanäle müssen die profilierten Bleche demontiert werden. Das ist relativ aufwendig, zumal da bei einer benötigten großen Saftablauffläche eine beachtliche Anzahl profilierter Bleche ausgebaut werden müssen.Tank presses of this type are for example by the DE-AS 24 56 247 known. They have a hermetically sealed tank drum with a sealed filler cap and internal, Juice drainage channels made of profiled sheet metal attached to the drum wall of the press chamber. These sheets are perforated or slotted so that the juice through the perforation or slits into the juice drainage channels during the pressing process can get. To clean the juice drainage channels, the profiled sheets must be dismantled will. This is relatively complex, especially since a considerable number of them are required when a large juice drainage area is required profiled sheets must be removed.
Da bei profilierten Blechen scharfe Abkantungen nicht vollständig zu vermeiden sind und auch bei den häufigen Ein- und Ausbauarbeiten Beschädigungen der Bleche mit scharfen Kanten nicht immer zu vermeiden sind, besteht grundsätzlich die Gefahr einer Verletzung der Flächenmembran beim Preßvorgang, insbesondere dann, wenn dieser auch einmal mit nur geringem oder gar keinem Preßgut durchgeführt wird, da inSince sharp edges cannot be completely avoided with profiled sheet metal and also with the frequent and finishing work Damage to the sheet metal with sharp edges cannot always be avoided the risk of damage to the flat membrane during the pressing process, especially if this also once with only little or no material to be pressed is carried out, since in
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diesen Fällen die Flächenmembran direkt gegen die profilierten Bleche gedrückt wird. Gegen Verletzungen der Flächenmembran oder sonstige Undichtigkeiten sind die pneumatisch betriebenen Trommelpressen sehr empfindlich. Dies gilt bei den bekannten Trommelpressen auch bezüglich der Abdichtung des Einfülldeckels, die in jedem Fall gewährleistet sein muß, damit beim Preßvorgang kein Saft aus den Dichtflächen austreten kann. Bei den bekannten Tankpressen ist es daher erforderlich, einen beachtlichen konstruktiven Aufwand für den Deckeldichtungsverschluß zu treiben.In these cases the flat membrane directly against the profiled Sheet metal is pressed. They are pneumatic to prevent damage to the flat membrane or other leaks operated drum presses are very sensitive. This also applies to the sealing of the known drum presses the filler cap, which must be guaranteed in any case, so that no juice from the sealing surfaces during the pressing process can emerge. In the known tank presses, it is therefore necessary for a considerable design effort to drive the lid seal closure.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, den Kontruktions- und Reinigungsaufwand bei pneumatischen Tankpressen des vorbeschriebenen Typs wesentlich zu verringern.The invention is based on the object of the construction and to reduce cleaning effort in pneumatic tank presses of the type described above significantly.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die dem Preßraum zugeordnete Hälfte des Trommelmantels in an sich bekannter Weise perforiert oder geschlitzt ist und vorzugsweise eine glattwandige Trommelmantelinnenfläche besitzt. This object is achieved according to the invention in that the half of the drum shell assigned to the press chamber is perforated or slotted in a manner known per se and preferably has a smooth-walled drum shell inner surface.
Allein durch diese Maßnahme werden bei pneumatisch betriebenen Tankpressen erhebliche Vorteile erzielt. Der Saft kann jetzt direkt durch den perforierten bzw. geschlitzten Trommelmantel in eine Auffangwanne abfließen, wie dies an sich bereits bei den mechanisch betriebenen Spindelpressen der Fall ist. Angewandt auf die pneumatischen Tankpressen mit einer Flächenmembran hat diese Maßnahme aber nicht nur den Vorteil, daß die aufwendigen Montage- und Reinigungsarbeiten für die Saftablaufkanäle entfallen, sondern es wird zugleich eine glattwandige Trommelmantelinnenfläche erzeugt, die eine Beschädigung der Flächenmembran vollständig ausschließen. This measure alone achieves considerable advantages in pneumatically operated tank presses. The juice can now flow directly through the perforated or slotted drum shell into a collecting tray, as shown is already the case with mechanically operated screw presses. Applied to the pneumatic tank presses With a flat membrane, this measure not only has the advantage that the complex assembly and cleaning work there is no need for the juice drainage channels, instead a smooth-walled inner drum surface is created at the same time, which completely rule out damage to the flat membrane.
Weiterhin ist vorteilhaft, daß bei einer perforierten oder geschlitzten Preßraum-Trommelwandung die Saftablauffläche im Vergleich zu den bisherigen Saftablaufkanälen wesentlich vergrößert ist, so daß der Preßvorgang zeitlich verkürzt werden kann.It is also advantageous that in the case of a perforated or slotted press chamber drum wall, the juice drainage surface compared to the previous juice drainage channels is enlarged so that the pressing process can be shortened in time.
Ganz entscheidend ist aber, daß bei der erfindungsgemäßen Tankpresse alle bisherigen Abdichtungsproblme mit Bezug auf den Preßraum entfallen. Dies gilt insbesondere für die bisherigen Abdichtungsprobleme des Deckelverschlusses. Diese entfallen vollständig. Bei einer besonders bevorzugten Ausführungsform der Erfindung kann die Deckelfläche des Einfülldeckels selbst ebenfalls perforiert oder geschlitzt sein, wodurch der Einfülldeckel beim Preßvorgang in die Saftaustrittsfläche integriert ist.It is very important, however, that in the case of the invention Tank press all previous sealing problems with regard to the press room are eliminated. This is especially true for the previous ones Sealing problems of the lid closure. These are completely omitted. In a particularly preferred embodiment According to the invention, the top surface of the filler cap itself can also be perforated or slotted, whereby the filler cap is integrated into the juice outlet surface during the pressing process.
Ein weiteres erfinderisches Merkmal ist darin zu sehen, daß der Einfülldeckel im Preßraum-Trommelmantel angrenzend an die Membran-Befestigungsebene angeordnet ist und daß der perforierte oder geschlitzte Bereich des Preßraum-Trommelmantels flächendeckend und beidseitig angrenzend an die Membran-Befestigungsebene ausgebildet ist.Another inventive feature can be seen in the fact that the filler cap in the baling chamber drum shell is adjacent to the membrane fastening plane is arranged and that the perforated or slotted area of the press chamber drum shell Comprehensive and adjacent to the membrane mounting level on both sides is trained.
Durch diese Merkmale ergibt sich der Vorteil, daß beim Einfüllen des Preßgutes, bei dem die Einfüllöffnung in der Regel vertikal nach oben zeigt, bereits über die unten liegende Saftdurchtrittsfläche des Trommelmantels eine Vorentsaftung des Preßgutes stattfinden kann, wodurch die Aufschüttmenge des Preßgutes bzw. der Befüllungsgrad der Trommel wesentlich gesteigert werden kann.These features have the advantage that when filling the pressed material, in which the filling opening is usually pointing vertically upwards, a pre-juicing process already takes place over the juice passage area of the drum jacket located below of the material to be pressed can take place, whereby the bulk of the material to be pressed or the degree of filling of the drum is essential can be increased.
Ein weiteres erfindungsgemäßes Merkmal wird darin gesehen, daß die Flächenmembran an der Trommelmantelinnenfläche mittels erhaben profilierter Klemmleisten befestigt ist, an die sich die im wesentlichen tangential zum Trommelmantel und in Richtung des Luftraumes unter den Klemmleisten herausgeführte Flächenmembran beim Preßvorgang anlegt, wobei die erhaben profilierten Klemmleisten-Anlageflächen einschließlich der Preßraum-Trommelmantel-Anlagefläche der Membran der Größe der Luftraum-Trommelmantel-Anlagefläche der Membran entspricht.Another inventive feature is seen in that that the flat membrane is attached to the inner drum surface by means of raised profiled clamping strips which led out essentially tangentially to the drum shell and in the direction of the air space under the clamping strips Flat membrane applies during the pressing process, including the raised profiled terminal strip contact surfaces the pressure chamber / drum jacket contact surface of the membrane the size of the air space drum jacket contact surface of the membrane is equivalent to.
Bei einer derartigen Ausführung der Membran-Befestigung wird jede Überdehnung der Membrane auch bei leerer Trommel vermieden. Die Anlageflächen der Membrane sind bei leerer Trommel sowohl bei Beaufschlagung mit Preßdruck als auch mit Saugdruck identisch.With such a design of the membrane fastening, any overstretching of the membrane is avoided even when the drum is empty. When the drum is empty, the contact surfaces of the membrane are both under pressure and with Suction pressure identical.
Zugleich ist bei der vorstehend erfindungsgemäßen Membran-Befestigung der wesentliche Vorteil gegeben, daß die Klemmleisten über die Einfüllöffnung und den Preßraum der Trommel frei zugänglich sind, so daß ein leichtes Montieren und Demontieren der Flächenmembran möglich ist.At the same time, in the case of the membrane fastening according to the invention above the main advantage given that the clamping strips over the filling opening and the press chamber of the drum are freely accessible, so that easy assembly and disassembly of the flat membrane is possible.
Nachfolgend wird ein Ausführungsbeispiel der Erfindung anhand der Zeichnungen näher beschrieben. Es zeigen:An exemplary embodiment of the invention is described in more detail below with reference to the drawings. Show it:
Fig. 1 in schematischer Darstellung einen Längsschnitt durch die erfindungsgemäße Tankpresse,Fig. 1 is a schematic representation of a longitudinal section by the tank press according to the invention,
Fig. 2 einen Querschnitt durch die Tankpresse gemäß Fig. 1 unmittelbar nach dem Aufschütten bzw. Einfüllen von Preßgut,FIG. 2 shows a cross section through the tank press according to FIG. 1 immediately after filling or filling of pressed material,
Fig. 3 einen Querschnitt durch die Tankpresse gemäß Fig. 1 beim Preßvorgang,3 shows a cross section through the tank press according to FIG. 1 during the pressing process,
Fig. 4 einen Querschnitt durch die Tankpresse gemäß Fig. 1 beim Entleerungsvorgang.FIG. 4 shows a cross section through the tank press according to FIG. 1 during the emptying process.
Dargestellt ist die horizontal auf den Ständern 5 gelagerte Tanktrommel 6 mit der Drehachse 7. Unterhalb der Trommel befindet sich die Auffangwanne 8.The tank drum 6 with the axis of rotation 7, which is mounted horizontally on the stands 5, is shown below the drum the collecting tray 8.
Im Inneren der Trommel ist die Flächenmembran 9 angeordnet und zwar ist diese parallel zu einer durch die Drehachse 7 gelegten Ebene der Trommelinnenwand mittels Klemmleisten 10 befestigt. Erkennbar ist, daß die Flächenmembran im wesentlichen tangential zum Trommelmantel und in Richtung des Luftraumes 11 (vergl. Fig. 3) unter den Klemmleisten 10 herausgeführt ist. Die Klemmleisten befinden sich in der Trommelhälfte, die dem Preßraum 12 zugeordnet ist, wie dies aus Fig. 3 entnommen werden kann.The flat membrane 9 is arranged in the interior of the drum namely, this is parallel to a plane of the inner wall of the drum that is laid through the axis of rotation 7 by means of clamping strips 10 attached. It can be seen that the flat membrane is essentially tangential to the drum shell and in the direction of the air space 11 (see FIG. 3) is led out from under the terminal strips 10. The terminal strips are located in the drum half, which is assigned to the press chamber 12, as can be seen from FIG.
Die Trommelmantelfläche, die den Preßraum begrenzt, ist perforiert oder geschlitzt, wie dies am besten Fig. 1 entnommen werden kann. Die Perforation oder Schlitzung kann dabei auch in der Deckelfläche des Einfülldeckels 13 fortgeführt sein, um eine möglichst große Saftdurchtrittsflache zu erhalten.The drum surface, which delimits the press chamber, is perforated or slotted, as can best be seen in FIG. The perforation or slitting can also be used be continued in the cover surface of the filler cap 13 in order to obtain the largest possible juice passage area.
Erkennbar ist aus Fig. 2, daß der Einfülldeckel 13 im Preßraum-Trommelmantel angrenzend an die Membran-Befestigungsebene, die durch die Klemmleisten 10 gekennzeichnet ist, angeordnet ist und daß sich der perforierte oder geschlitzte Bereich des Preßraum-Trommelmantels flächendeckend (vergl. Fig. 1) und beidseitig angrenzend an die Membran-Befestigungsebene erstreckt. Dadurch kann beim Füllvorgang der TankpresseIt can be seen from Fig. 2 that the filler cap 13 in the baling chamber drum shell adjacent to the membrane mounting plane, which is characterized by the terminal strips 10, arranged and that the perforated or slotted area of the baling chamber drum shell covers the entire area (cf. Fig. 1) and extends on both sides adjacent to the membrane mounting plane. This allows the tank press to be filled during the filling process
bereits eine Vorentsaftung stattfinden, wie dies grafisch in Fig. 2 dargestellt ist.a pre-juicing already take place, like this graphically is shown in FIG.
Fig. 3 zeigt die Drehposition der Trommel beim Preßvorgang, in der die gesamte Saftdurchtrittsflache voll der Auffangwanne 8 zugewandt ist, so daß ein ungehinderter Saftdurchtritt und Saftablauf erfolgen kann.Fig. 3 shows the rotational position of the drum during the pressing process, in which the entire juice passage area is full of the drip pan 8 is facing, so that an unimpeded passage and drainage of juice can take place.
Bei dem anschließenden Entleerungsvorgang wird ein Saugdruck an den Luftraum 11 angelegt, so daß die Flächenmembran vollständig gegen die Trommelwandung zurückgezogen wird, wie dies in Fig. 4 dargestellt ist. Die vom Deckel befreite oder geöffnete Einfüllöffnung ist voll der Auffangwanne 8 zugekehrt, so daß ein problemloser Entleerungvorgang stattfindet. During the subsequent evacuation process, a suction pressure is applied to the air space 11 so that the flat membrane is completely is withdrawn against the drum wall, as shown in FIG. The one freed from the lid or opened The filling opening is fully facing the collecting pan 8, so that a problem-free emptying process takes place.
Claims (4)
dadurch gekennzeichnet,2. Tank press according to claim 1,
characterized by
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