DE2736128A1 - Automatically cutting slab sweets into blocks - by double conveyor belt feed and intermittently operated drop knife - Google Patents

Abstract

Appts. for forming cubes from slabs of sticky substances, esp. sweetmeats such as locum, comprises upper and lower conveyor belts between which the slabs are conveyed to a transverse drop knife acting above a support plate to cut the slabs. The knife is immediately followed by a sprinkler device. The cut blocks are then immediately removed. Pref. the drive for the drop knife and the conveyor belts is operated intermittently so that the knife works when the belts are stationary. The belts are pref. driven synchronously at the same speed.

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine VorrichtungThe invention relates to a method and an apparatus

zum Zerteilen von plattenartigen Lagen aus klebrigem Schneidgut, insbesondere von Süssigkeiten wie Lokum, in einzelne, allgemein quaderförmige Stücke.for dividing plate-like layers of sticky material to be cut, in particular of sweets such as Lokum, into individual, generally cuboid pieces.

Lokum ist als Süssigkeit eine türkische Spezialität. Sie wird durch Eindampfen unter ständigem Umrühren einer Mischung aus Zucker, Glykose, Wasser, Weizenmehl, Säuren und Aromen hergestellt. Das Enderzeugnis ist eine Masse mit klebrign Eigenschaften.As a sweet, Lokum is a Turkish specialty. She is going through Evaporation with constant stirring of a mixture of sugar, glucose, water, Wheat flour, acids and flavorings made. The end product is a mass with sticky Properties.

Bisher hat man die ausgetrocknete Lokum-Masse, die bei der Herstellung im allgemeinen in grosse, rechteckige Platten geformt wird, von Hand in Würfel gewünschter Abmessungen geschnitten. Diese bisherige Vorgehensweise war sehr zeitaufwendig und teuer.So far one has the dried out Lokum mass that is used in the production is generally formed into large, rectangular slabs, if desired by hand into cubes Dimensions cut. This previous approach was very time consuming and expensive.

Das Zerschneiden bzw. Zerteilen von derartigen klebrigen Massen bietet insofern Schwierigkeiten, als die Massen dazu neigen an Transportmitteln und Bearbe itungswerkzcugen haften zu bleiben.The cutting or dividing of such sticky masses offers Difficulty insofar as the crowds tend to be of transportation and handling tools stick.

Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht im wesentlichen darin, eine Vorrichtung zu schaffen, mit der es möglich ist, Lokum-Masse ungeachtet der bestehenden Schwierigkeiten in größeren Mengen maschinell in Stücke gewünschter Größe zerteilen zu können.The object of the present invention is essentially to To create a device with which it is possible to use Lokum mass regardless of the existing difficulties in larger quantities machine to pieces to be able to divide the desired size.

Zur Lösung dieser Aufgabe war es vorerst erforderlich, einige geeignete Vcrfahrensmassnahmen zu finden, die bei der weiteren konstruktiven Lösung der Aufgabe zu berücksichtigen waren.To solve this problem it was initially necessary to find some suitable To find procedural measures, which in the further constructive solution of the task were to be taken into account.

Diese verfahrensmässigen Massnahmen bestehen erfindvmgsgcmäss darin, dass man das klebrige Schneidgut auf eine mit einem pulverigen Bestäubungsmittel bestreute Unterlage bringt, die Oberseite des Schneidgutes mit Bestäubungsmittei bestreut, das Schneidgut schrittweise mit einem Bewegungsschritt im gewünschten Schneidabstand unter ein Messer führt, das Messer und die Schnittstelle vor und beim Ausführen des Schnittes bestäubt, den Schnitt ausführt und dabei die bestäubte Oberflache des Schnittgutes zu beiden Seiten des MeSsers bis nach Entfernen des Messers aus der Schnittstelle niederhält.According to the invention, these procedural measures consist of that you can cut the sticky food on one with a powdery dusting agent sprinkled surface brings the top of the food with dusting agent sprinkled, the material to be cut step by step with one movement step in the desired Cutting distance under a knife leads, the knife and the interface in front of and pollinated when performing the cut, executes the cut and thereby the pollinated Surface of the cut material on both sides of the knife until after removing the Knife from the interface.

Vorrichzungsmässig wird die Aufgabe erfindungsgemäss durch eine Vorrichtung zum Zerteilen von plattenartigen Lagen aus klebrigem Schneidgut, insbesondere von Süssigkeiten wie Lokum, gelöst, die gekennzeichnet ist durch zwei mit ihren Arbeitstrums benachbart übereinander angeordnete Förderbänder zur Aufnahme des Schneidgutes dazwischen, ein vor den Abgabeenden der Förderbänder angeordnetes und gegen eine im wesentlichen ebene Schneidunterlage senkrecht auf- und abewegbares Quermesser, eine auf der den Förderbändern abgewandten Seite in unmittelbarer Nähe vor dem Quermesser angeordnete Bestäubungseinrichtung, Mittel zur Aufnahme des zerteilten Schneidgutes sowie einen Antrieb zum Betreiben der Förderbänder und zum Bctvtigen des taermessers.In terms of device, the object is achieved according to the invention by a device for dividing plate-like layers of sticky material to be cut, in particular of Sweets like Lokum, solved, which is characterized by two with their work tendencies Adjacent, one above the other, conveyor belts for receiving the material to be cut in between, one arranged in front of the discharge ends of the conveyor belts and essentially against one flat cutting board vertically movable up and down cross knife, one on the Conveyor belts facing away from the side arranged in the immediate vicinity in front of the cross knife Dusting device, means for receiving the cut material as well as one Drive to operate the conveyor belts and to operate the taermesser.

Die erfindungsgemässe Vorrichtung ist zwar insbesondere zum Zerschneiden von Lokum vorgesehen, lässt sich aber ebenso gut auch zum Zerteilen aus Lagen anderer klebriger Massen, insbesondere jedoch von Süssigkeiten, wie beispielsweise auch Quittenbrot, einsetzen. Als Bestäubungsmittel wird bei Süssigkeiten im allgemeinen Puderzucker verwendet, weshalb die vorliegende Beschreibung auch im wesentlichen auf dieses Bestäubungsmittel Bezug nimmt.The device according to the invention is in particular for cutting up provided by Lokum, but can be just as well also for cutting from layers of other sticky masses, but especially from sweets, such as also use quince bread. It is generally used as a pollinant for sweets Icing sugar is used, which is why the present description is also essentially refers to this pollinant.

Obwohl es nach der allgemeinen Kennzeichnung der erfindungsgemässen Vorrichtung auch möglich ist, die Fordcrbänder mit einem stetig-kontinuierlichen Antrieb zu versehen und das Quermesser während des Ausfahrens des Schnittes entsprechend mitzubewegen, weist eine bevorzugte Ausführungsform der Vorrichtung Jedoch einen periodischer Antrieb auf, mit dem die Förderbänder schrittweise vorschiebbar und das Messer äeweils im wesentlichen bei Stillstand cler Förderbänder betätigkar ist. Dies hat den Vorteil, dass sich das Schneidgut beim Ausführen des Schnittes in absoluter Ruhe befindet und deshalb keine zusätzlichen seitlichen Kräfte auf das Messer ausübt, welche ein Haften des Schneidgutes am Messer begünstigen könnten Der periodische Antrieb ist so gestaltet, dass die beiden Förderbänder, welche das Schneidgut zwischen sich halten und weiter vorschieben, synchron und mit gleicher Geschwindigkeit bewegbar sind. Zweckmässigerweise wird für den Antrieb ein Elektromotor gewählt, der mit mehreren Kurbeltrieben verbunden ist, deren Abtriebe mit den Förderbändern bzw. dem Quermesser in Verbindung stehen. Um Schneidgutstreifen unterschiedlicher Breite abtrennen zu können, ist der Vorschubschritt der Förderbänder am Antrieb, gegebenenfalls an den Kurbeltrieben, verstellbar.Although according to the general characterization of the inventive Device is also possible, the conveyor belts with a steady-continuous To provide drive and the cross knife during the extension of the cut accordingly To move along, a preferred embodiment of the device, however, has one periodic drive with which the conveyor belts can be advanced step by step and the knife is essentially actuated when the conveyor belts are at a standstill. This has the advantage that the material to be cut is in absolute terms when performing the cut Is at rest and therefore does not exert any additional lateral forces on the knife, which could encourage the material to be cut to stick to the knife The periodic The drive is designed in such a way that the two conveyor belts that carry the material to be cut between hold and move forward, synchronously and at the same speed are. Appropriately, an electric motor is chosen for the drive, which with several crank drives are connected, whose drives are connected to the conveyor belts or are connected to the cross knife. To cut strips of different widths To be able to separate, is the advance step of the conveyor belts on the drive, if necessary on the crank drives, adjustable.

Die Anordnung der Förderbänder ist für die erfindungsgemässe Vorrichtung wesentlich. Jedes der beiden Förderbänder ist zweckmässigerweise um eine Antriebswalze und um eine Umlenkwalze geführt. Ein erstes Förderband, auch als Aufgabeband bezeichnet, welches einen obenliegenden Arbeitstrum besitzt, dient zur Aufnahme der Schneidgutplatten und zu deren Vorschieben in den Messerbereich. Ein zweites Förderband, auch Andruckband genannt, besitzt ein untenliegendes Arbeitstrum welches oberhalb des Arbeitstrums des Aufgabebandes verläuft. Das Andruckband ist bis dicht hinter das Quermesser geführt und hat die wesentliche Aufgabe, die Verfahrensmassname des Niederhaltens des Schneidgutes vor dem Messer zu gewährleisten. Zum Beschickungsende des Aufgabebandes hin ist das Andruckband tm ein Stück kürzer ausgeführt als das Aufgabeband. Hierdurch erhält das Aufgabeband eine zugängliche Aufgabefläche für das Auflegen des Schnei?gutes. Aus räumlich-konstruktiver. Gründen befinden sfch die Umled.walzen in beiden Bändern auf der Seite des Quermessers und die einen grösseren Durchmesser erfordernden Antriebswalzen auf der dem Quermesser abgewandten Seite der Förderbänder.The arrangement of the conveyor belts is for the device according to the invention essential. Each of the two conveyor belts is expediently around a drive roller and guided around a deflection roller. A first conveyor belt, also known as a feed belt, which has an overhead working line, is used for recording the cutting material plates and for their advancement in the knife area. A second Conveyor belt, also called pressure belt, has a working section below which runs above the working section of the feed belt. The pressure band is up tight behind the cross knife and has the essential task of the procedural measure to ensure that the material to be cut is held down in front of the knife. At the end of the loading process towards the feed belt, the pressure belt tm is made a bit shorter than that Feed belt. This gives the feed belt an accessible feed area for putting on the snow. From spatial-constructive. Reasons are sfch the wrapping rollers in both belts on the side of the transverse knife and the one larger Drive rollers requiring diameter on the side facing away from the cross knife the conveyor belts.

Bei einer bevorzugten AuEführungsform der Vorrichtung erfolgt das Niederhalten des Schneidgutes durch das Andruckband durch dessen eigenes Gewicht. Zu diesem Zweck sind die Walzen des Andruckbandes in einem unabhängigen Ra:mmen gelagert, und die gesamte Baueinheit des Andruckbandes ist allein um die Achse von dessen Antriebswalze schwenkbar im Maschinengestell gelagert. Der den Einzugsspalt zwischen den beiden Förderbändern bildende Abstand zwischen dem Aufgabeband und der Antriebswalze des Andruckbandes ist dabei verstellbar ausgeführt. Dieser Abstand wird so eingestellt, dass das aufgegebene Schneidgut ungehindert zwischen die beiden Förderbänder gelangen kann, wohingegen das andere Ende des Andruckbandes frei pendelnd auf dem Schneidgut aufliegt. Diese Ausführung hat den Vorteil, dass 9Ps Andruckband fm Betrieb auch bei schwankender SchnittgutdicKe nicht verstellt zu werden braucht und insbesondere in einem Bereich dicht vor dem Quermesser immer mit gleicher Niederhaitekraft auf dem Schneidgut aufliegt.In a preferred embodiment of the device, this is done Holding down the material to be cut by the pressure band by its own weight. For this purpose, the rollers of the pressure belt are in an independent frame stored, and the entire structural unit of the pressure belt is alone around the axis of whose drive roller is pivotably mounted in the machine frame. The feed slot between the two conveyor belts forming the distance between the feed belt and the drive roller of the pressure belt is adjustable. This distance is set in such a way that the food to be sliced is unhindered between the two Conveyor belts can get, whereas the other end of the pressure belt oscillates freely rests on the food to be cut. This version has the advantage that 9Ps pressure tape f does not need to be adjusted during operation, even if the thickness of the clippings fluctuates and especially in an area close to the cross knife, always with the same hold-down force rests on the food to be cut.

Die Schneidunterlage, gegen die sich das Quermesser beim Ausführen des Schnittes abstützt, ist zweckmässigerseise in unmittelbarer Nähe vor dem um die Umlenkwalze geführten Abgabeende des Aufgabebandes so angeordnet, dass ihre Oberfläche mit der Oberfläche des Aufgabebandes im wesentlichen fluchtet. Zu diesem Zweck ist die Umlenkwalze im Aufgabeband höhen-Justierbar ausgeführt. Aus Stabilitätsgrüiiden besteht die Schneidunterlage vorzugsweise aus einem stabilen Stahlbalken, der jedoch zur Verringerung des Quermesserverschleisses mit einem Schneidblech, z.B. aus Messing, belegt ist. Dieses Schneidblech ist aus Gründen des eigenen Verschleisses durch das Messer auswechselbar ausgeführt.The cutting mat against which the cross knife rests when running of the cut is expediently in the immediate vicinity before the order the deflection roller guided discharge end of the feed belt arranged so that their Surface is essentially flush with the surface of the feed belt. To this Purpose, the deflection roller in the feed belt is designed to be height-adjustable. For reasons of stability the cutting base is preferably made of a stable steel beam, which, however to reduce the cross knife wear with a cutting plate, e.g. made of brass, is occupied. This cutting plate is due to its own wear and tear the knife is designed to be replaceable.

Für ein ungehindertes Vorschieben des klebrigen Schneidgutes ist es besonders wichtig, dass ein möglichst nahtlose Übergang zwischen dem Aufgabeband und der Schneidunterlage besteht. Dieser Übergang wird ebenfalls durch das Schneidblech gebildet, welches zum Uberbrücken des Spaltes zwischen dem Stahlbalken der Schneidunterlage und der Krümmung der Umlenkwalze im Aufgabeband in Richtung auf das Aufgabeband über den Stahlbalken hinausragt. Um das Schneidblech möglichst dicht an die Krümmung des Aufgabebandes heranführen zu können, ist das Schneidblech an der Unterseite seiner dem Aufgabeband benachbarten Kante abgeschrägt. Um den durch das Schneidblech zu überbrückenden Spalt zwischen dem Stahl-Querbalken und der Oberfläche des Aufgabebandes möglichst gering zu halten, ist es ebenfalls vorteilhaft, an dieser Stelle im Aufgabeband die Umlenkwalze und nicht die Antriebswalze vorzusehen da das Band infolge des geringeren Durchmessers der ersteren dichter an den Stahl-Querbalken heranführbar ist. Ein Spalt oder ein Absatz im Ubergan zwischen dem Aufgabeband und der Schneidunterlage würde schnell zum unervunsohten Abschälen und Ablagern von Schneidgut in diesem'Bereich der Vorrichtung führen.It is for an unhindered advancement of the sticky material to be cut It is particularly important that the transition between the feed belt is as seamless as possible and the cutting mat. This transition is also made by the cutting plate formed, which is used to bridge the gap between the steel beam of the cutting board and the curvature of the deflection roller in the feed belt in the direction of the feed belt protrudes beyond the steel beam. Around the cutting sheet as close to the curve as possible The cutting plate on the underside is used to bring up the feed belt its edge adjacent to the feed belt beveled. To the through the cutting sheet gap to be bridged between the steel crossbeam and the surface of the feed belt To keep it as low as possible, it is also advantageous at this point in the feed belt the deflection roller and not the drive roller to be provided as the belt as a result of the lower The diameter of the former can be brought closer to the steel crossbeam. A Gap or shoulder in the transition between the feed belt and the cutting mat would quickly lead to the annoying peeling and depositing of material to be cut in this area the device lead.

Das Quermesser selbst ist auswechselbar mit einem Messerbalken verschraubt, der seinerseits zweckmässigerweise auf-und abbewegbar in zwei senkrechten Stützen geführt ist.The cross knife itself is interchangeably screwed to a knife bar, which in turn can be conveniently moved up and down in two vertical supports is led.

Die den Messerbalken auf- und abwärtsbewegenden Kurbelstangen des Kurbeltriebes für den Messerantrieb sind in den Enden des Iieserbalkens vorzugsweise unter Zwischenschaltung von Exzentern gelagert, die sich so einstellen lassen, dass das Messer mit seiner Schneide exakt bis an die Schneidunterlage l1erangeführ werden kann.The connecting rods of the Crank drive for the knife drive are preferably in the ends of the Iieserbalkens stored with the interposition of eccentrics, which can be adjusted so that the knife with its cutting edge can be brought exactly to the cutting board can.

Die Bestäubungseinrichtung für das Quermesser und die Schnittstellen besteht zwecmässigerweise aus eie an der den Förderbändern abgewandten Seite unmittelbar vor dem Quermesser angeordneten Zuckerbehälter. Dieser Behalter, der nach oben und zum Quermesser hin offen ist, ist ebenfalls in senkrechter Richtung auf- und abbewegbar, jedoch unabhängig von dem Quermesser geführt. Dcr Behälter ist für eine solche Bewegung nicht selbständig angetrieben, sondern wird von dem Quermesser auf die im folgenden beschriebene Weise mitgenommen. Der Zuckerbehälter liegt unter der Spannung einer Zugfeder an einem Anschlag des Quermessers an und folgt diesem daher in seiner Abwärtsbewegung, bis etbuf das Schneidgut aufzuliegen kommt, von dem er gegen eine weitere Vorwärtsbewegung zurückgehalten wird. Das Quermesser kann sich jedoch zum Ausführen des Schnittes weiter abwärts bewegen, indem sich der Anschlag vom Gegenanschlag des Zuckerbehälters entfernt. Nach Ausführen des Schnittes nimmt das Quermesser bei seiner Aufwärtsbewegung infolge der gegenseitigen Anschläge den Zuckerbehälter wieder mit nach oben.The dusting device for the cross knife and the interfaces consists of one directly on the side facing away from the conveyor belts Sugar container arranged in front of the cross knife. This container that goes up and is open to the cross knife, can also be moved up and down in the vertical direction, but performed independently of the cross knife. The container is for such a movement not driven independently, but is driven by the cross knife on the following way described. The sugar container is under the tension of a Tension spring on a stop of the cross knife and therefore follows this in its downward movement, until the item to be cut comes to rest, from which it prevents further forward movement is held back. The cross knife can, however, be used to perform the cut Keep moving downwards by moving the stop away from the counter stop of the sugar container removed. After the cut has been made, the cross knife takes its upward movement As a result of the mutual attacks, the sugar container back up with it.

Diese erfindungsgetnässe Ausführung und Anordnung des Zuckerbehälters hat folgende Vorteile: Durch die Relativbewegung zwischen dem Quermesser und dem Zuckerhehä]-ter während des Ausführens des Schnittes überzieht sich das Messer mit Zukker. Gleichzeitig wird der an der Messerseite jenseits der Förderbänder befindliche, abzutrennende Teil des Scbneidgutes beim Ausführen des Schnittes und beim Zurückziehen des Messers aus dem Schneidgut durch den Zukerbhalter niedergehalten. Etwaige grössere, am Messer haftende Schneidgutteile werden auf dieser Seite durch den Zuckerbehälter vom Messer abgestreift. Schliesslich wird aus dem Behälter Zucker auf die Schnittfläche des Schneidgutes geworfen. Zu diesem Zweck ist der Zuckerbehälter unter bildung eines Spaltes in gewissem Abstand von dem Quermesser angeordnet. Durch die Änderung dieses Abstandes wie auch dci übrigen Anordnung des Zuckerbehälters lassen sich der Fallwinkel des Zuckers und die abgegebene Zuckermenge beeinflussen.This design and arrangement of the sugar container according to the invention has the following advantages: Due to the relative movement between the cross knife and the The knife pulls itself over itself while the cut is being made Sugar. At the same time, the one on the knife side on the other side of the conveyor belts, Part of the material to be cut when making the cut and when pulling back of the knife from the material to be cut is held down by the drawstring holder. Any larger, Parts to be cut sticking to the knife are on this side through the sugar container stripped from the knife. Finally, the container turns sugar onto the cut surface thrown the food to be cut. For this purpose, the sugar container is under education a gap arranged at a certain distance from the transverse knife. By the change this distance as well as the rest of the arrangement of the sugar container can be changed the angle of fall of the sugar and the amount of sugar dispensed.

Die Mittel zur Aufnahme der abgeteilten, meist streifenförmigen Schneidgutteile bestehen bei einer bevorzugten Ausführungsform der erfindungsgemässen Vorrichtung aus einem weiteren Förderband, auch Sammelband gebrannt, welches unmittelbar unterhalb des Aufgabebandes und der Schneidunterlage angeordnet ist und sich in Förderrichtung des SchneidBltes über die Schneidlsaterlage hinaus erstreckt. Nach Abteilen eines Schneidgutstreifens durch das Quermesser und nach Zurückziehen des Quermessers aus dem Schneidgut wird dieses durch das Aufgabeband und das Andruckband um einen erneuten Schritt unter das Messer vorgeschoben. Hierbei wird der abgeschnittene Schneidgutstreifen von der Schneidunterlage abgeworfen und fällt auf das Saemelband. Wie weiter unten noch erläutert wird, ist das Sammelband zweckmässigerweise in einem solchen Abstand von der Oberfläche der Schneidunterlage angeordnet, dass sich die abgeworfene Schneidgutstreifen beim Fall um 900 um ihre Achse drehen und mit einer der Schnittflächen auf das Sammelband aufzuliegen kommen. Das Sammelband ist zweckmässigerweise in gleicher Richtung bewegbar wie die beiden übrigen Förderbänder.The means for receiving the divided, mostly strip-shaped parts to be cut exist in a preferred embodiment of the device according to the invention from another conveyor belt, also burnt collecting belt, which is immediately below of the feed belt and the cutting mat is arranged and in the conveying direction of the cutting sheet extends beyond the cutting layer. After dividing one Strips through the cross knife and after pulling back the cross knife the material to be cut is replaced by a new one through the feed belt and the pressure belt Step forward under the knife. Here, the cut-off strips of material to be cut thrown off the cutting mat and falls onto the Saemel tape. As below will be explained, the collecting tape is expediently at such a distance from the surface of the cutting pad arranged that the discarded Strips to be cut Turn around its axis by 900 in the case of the case and with one of the cut surfaces onto the collecting belt come to rest. The collecting belt is expediently movable in the same direction like the other two conveyor belts.

Um die Schneidgutstücke nicht einzeln vom Sammelband atnehmen zu müssen, ist es vorteilhaft, Bleche oder Platten auf das Sammelband aufzulegen, die dann mit einer grösseren Anzahl von Schneidgutstücken vom Sammelband abgenommen werden können. Um diese Sammelbleche auf das Sammelband auflegen zu können, lasst man sich das Sammelband inRückwärtsrichtung der Vorricl!tung gesehen bis über das Beschickungsende des Aufgabebandes hinaus erstrecken, um so einen frei zugänglichen Auflageraum oberhalb des Sammelbandes zu erhalten.In order not to have to take the items to be cut individually from the collecting belt, it is advantageous to place metal sheets or plates on the collecting belt, which then be removed from the collecting belt with a larger number of items to be cut can. In order to be able to place these collecting plates on the collecting belt, one can the collecting belt seen in the rearward direction of the device up to the loading end of the feed belt also extend to create a freely accessible support space above of the anthology.

Mit einer erfindungsgemässen Vorrichtung in der so weit beschriebenen Ausführung ließe sich das Schneidgut lediglich in Streifen zerteilen. Um die gewünschten quaderförmigen Stücke oder Würfel zu erhalten, kairn man nun die Schneidgutstreifen erneut, und zwar in Längsrichtung ausgerichtet, auf das Aufgabeband auflegen und in einem zweiten Durchgang durch die Vorrichtung zu Würfeln zerteilen lassen. Eine besondere Ausführungsform der erfindungsgemässen Vorrichtung ermöglicht diesen zweiten Arbeitsgang jedoch in einem Durchgang. Zu diesem Zweck ist auf dem ablaufenden Ende des Sammelbandes hinter dem Quermesser zusätzlich eine Längsschneideinrichtung vorgesehen. Diese Längsschneldeinrichtung besteht zweckmässigerweise aus einer Querwelle mit im Abstand voneinander angeordneten, rotierbaren Kreismessern und einem oberhalb der Kreismesser aneordneten Kasten zur Aufnahme eines Bestäubungsmittels, hiel eJderzucker, der an seiner Unterseite mit parallelen Längssc@litzen versehen ist, durch die die Oberkanten der Kreismesser hindurchtreten. Diese Anordnung gewährleistet, dass die Kreismesser beim Durch laufen des Zuckerbehälters ständig mit Zucker bestäubt werden. Dadurch, dass jedoch die Schlitze im Boden des Zuckerkastens etwas breiter gehalten sind a)s die Dicke der Kreismesser, kann zusätzlich Zucker auf die Schnittstelle im Schneidgut fallen. Um diesen Zuckeraustritt zu erhöhen, kann der Kasten zusätzlich mit einem Vibrator versehen sein. Zwischen den KreisLessern sind vorteilhafterweise Abstreifbleche angeordnet, die verhindern, dass an den Kreismessern haftengebliebenes Schnittgut mit diesen hochgezogen wird.With a device according to the invention in the manner described so far Execution, the material to be cut can only be divided into strips. To get the desired To get cuboid pieces or cubes, you can now kairn the strips of material to be cut again, aligned lengthways, place it on the feed belt and cut into cubes in a second pass through the device. One special embodiment of the device according to the invention enables this second However, work in one pass. For this purpose it is on the expiring end of the collecting belt, a longitudinal cutting device is also provided behind the transverse knife. This longitudinal rapid device expediently consists of a transverse shaft with Rotatable circular knives arranged at a distance from one another and one above the circular knife arranged box to hold a pollinant, held sugar, which is provided on its underside with parallel longitudinal screws through which the Step through the top edges of the circular knives. This arrangement guaranteed that the circular knife is constantly dusted with sugar as it passes through the sugar container will. By making the slots in the bottom of the sugar box a little wider are kept a) s the thickness of the circular knife, can also add sugar to the interface fall in the food. To increase this sugar leakage, the box can also be provided with a vibrator. Between the KreisLessern are advantageous Stripping plates arranged to prevent anything from sticking to the circular knives Clippings are pulled up with these.

In Verbindung mit den Massnahmen des eingangs beschriebenen erfindungsgemäscen Verfahrens lässt sich unter Verwendung der insoweit gekennzeichneten Vorrichtung erfindungsgemäss das folgende Arbeitsverffilren durchführen: Man belegt das Sammelband in dicht aneinander anschliessender Folge mit Sammelplatten, die mit Puderzucker bestreut sind. Auch das Aufgabeband bestreut man vor Auflegen der Schneidgutplatten mit Puderzucker. Daraufhin werden die Schneidgutplatten auch an ihrer Oberfläche mit Puderzucker bestreut. Unter Niederhaltung des Schneidgutes durch das Eigengewicht des Andruckbandes und den Behälter für den Puderzucker lässt man mit dem durch das Vorbeibewegen an dem Zuckerbehälter bestäubten Quermesser die Querschnitte ausführen. Durch schrittweises weiteres Vorschieben des Sckleidgutes lässt man die abgeteilten Schneidgutstreifen nacheinander von der Schneidunterlage auf die Sammelplatten auf dem kontinuierlich vorbewegten Sammelband hinunterfallen, wobei sie sich um 9o° um ihre Achse drehen.In connection with the measures according to the invention described at the outset The method can be carried out using the device identified in this respect carry out the following working procedure according to the invention: The collecting tape is covered in close succession with collecting plates, those with powdered sugar are sprinkled. The feed belt is also sprinkled before the slabs are placed with powdered sugar. Thereupon the material plates are also on their surface sprinkled with powdered sugar. While holding down the material to be cut by its own weight of the pressure band and the container for the powdered sugar are left with the Carry out the cross-cuts by moving past the dusted cross knife. By gradually advancing the bagged goods, the divided ones can be left Strips of material to be cut one after the other from the cutting base onto the collecting plates fall down the continuously advancing collecting belt, turning them by 90 ° rotate around its axis.

so dass auch eine ihrer Schnittflächen mit dem Puderzucker auf den Sammelplatten in Berührung kommt. Die mittels der Sammelplatten von dem Sammelband abgenommenen Schneidgutstreifen können nun in einem zweiten Durchgang durch die Vorrichtung zu quaderförmigen Stücken verteilt werden. Bei Vorwendung der besonderen erfindungsgemäßen Vorrichtung mit Längsschneideinrich-Lung auf dem Sammelband läßt man d'e Schneidgutstreifen auf den Sammelplatten die Längsschneideinrichtung durchlaufen, wobei die Streifen zu quaderförmigen Stücken zerteilt werden.so that also one of their cut surfaces with the powdered sugar on the Collecting plates comes into contact. The by means of the collecting plates from the collecting belt removed strips of cut material can now in a second pass through the Device to be distributed to cuboid pieces. When using the special device according to the invention with longitudinal cutting device on the collecting belt one leaves the slicer strips on the collecting plates of the longitudinal cutting device run through, whereby the strips are divided into cuboid pieces.

Im folgenden wird eine bevorzugte Ausführungsform der erfindungsgemäßen Vorrichtung unter Hinweis auf die beigefügten Zeichnungen im einzelnen näher beschrieben. Im Laufe der Beschreibung dieser Vorrichtung wird auch das erfindungsgemäße Verfahren im einzelnen noch näher erläutert.The following is a preferred embodiment of the invention Device described in more detail with reference to the accompanying drawings. In the course of the description of this device, the method according to the invention will also be discussed explained in detail in more detail.

Es stellen dar: Fig. 1 die perspektivische Ansicht einer bevorzugten AusfUhrungsform der erfindungsgemäßen Vorrichtung; Fig. 2 eine schematische Seitenansicht des prinzipiellen Aufbaus der Vorrichtung nach Fig. 1; Fig. 3 eine isolierte perspektivische Ansicht der Lagerung und des Antriebes für das Quermesser; Fig. 4 eine schematische Darstellung des Zusammenwirkens zwischen dem Quermesser und dem davor angeordneten Zuckerbehälter; Fig. 5 eine teilweise geschnittene perspektivische Ansicht der Schneidunterlage für das Quermesser und dessen diese angrenzenden Endes des Aufgabeförderbandes; Fig. 6 eine schematische perspektivische Ansicht der höhenjustierbaren BeSstigung zwischen Schneidunterlage und Umlenkwalze des Aufgabebandes; en Fig. 7 ein/schematischen Schnitt durch die Anordnung des Andruckbandes; Fig. 8a bis 8c schematische Darstellungen verschiedener Verfahrensstufen beim Zerteilen einer Lokumplatte durch das Quermesser; Fig. 9 eine perspektivische Darstellung der Längsschneideinrichtung auf dem Sammelband; Fig. 1Oa eine Lokumplatte; Fig. 70b eine Sammelplatte mit darauf abgelegten Lokumstreifen, die durch Zerteilen einer Lokumplatte durch das Quermesser entstanden sind; Fig. 10c eine Sammelplatte mit darauf befindlichen fertiggeschnittenen Lokumwürfeln.1 shows a perspective view of a preferred one Embodiment of the device according to the invention; Fig. 2 is a schematic side view the basic structure of the device according to FIG. 1; Figure 3 is an isolated perspective View of the storage and the drive for the cross knife; Fig. 4 is a schematic Representation of the interaction between the transverse knife and the one arranged in front of it Sugar containers; Fig. 5 is a partially sectioned perspective view of the cutting pad for the cross knife and its adjacent end of the feed conveyor belt; 6 shows a schematic perspective view of the height-adjustable mount between the cutting base and the deflection roller of the feed belt; en Fig. 7 a / schematic Section through the arrangement of the pressure band; FIGS. 8a to 8c are schematic Representations of different process stages when dividing a Lokum plate the cross knife; 9 shows a perspective illustration of the longitudinal cutting device on the anthology; 10a shows a Lokum plate; 70b shows a collecting plate with thereon discarded Lokum strips, which are cut by cutting a Lokum plate through the cross knife have arisen; 10c shows a collecting plate with ready-cut ones located thereon Lokum dice.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung besteht aus einem Maschinenrahmen 1, der u.a. zwei senkrechte Stützen 2 enthält, in denen ein Messerbalken 3 auf- und abbewegbar geführt ist, mit welchem ein aus spezialgehärtetem Walzstahl hergestelltes Quermesser 4 verschraubt ist. Ebenfalls in den senkrechten Stützen 2 auf-und abbewegbar geführt ist ein Zuckerbehälter 5, der unmitteibar vor dem Quermesser 4 angeordnet ist. Das Quermesser 4 arbeitet gegen eine im Maschinenrahmen 1 fest angebrachte stationäre Schneidunterlage 6.The device according to the invention consists of a machine frame 1, which contains, among other things, two vertical supports 2 in which a cutter bar 3 is and is guided movably, with which a made of specially hardened rolled steel Cross knife 4 is screwed. Can also be moved up and down in the vertical supports 2 A sugar container 5, which is arranged directly in front of the transverse knife 4, is guided is. The transverse knife 4 works against one firmly attached in the machine frame 1 stationary cutting mat 6.

Zum Vorschieben der Lokumplatten zum Quermesser 4 und zu der Schneidunterlage 6 ist ein Aufgabeband 7 vorgesehen. Das Aufgabeband 7 umschlingt eine Antriebswalze 8 und eine Umlenitwalze 9, welche an der dem Quermesser 4 zugewandten Seite des Aufgabebandes 7 angeordnet ist. Das Aufgabeband 7 besitzt ein oben liegendes Arbeitstrum 10.For advancing the Lokum plates to the cross knife 4 and to the cutting board 6, a feed belt 7 is provided. The feed belt 7 wraps around a drive roller 8 and a Umlenitwalze 9, which on the side facing the cross knife 4 of the Feed belt 7 is arranged. The feed belt 7 has an overhead working section 10.

Oberhalb des Aufgabebandes 7 ist ein Andi'uckband 11 angeordnet, welches eine Antriebswalze 12 und eine Umlenkwalze 13 umschlingt.Above the feed belt 7 there is an Andi'uck belt 11, which a drive roller 12 and a deflection roller 13 is wrapped around it.

Das Andi'uckband 11 esitzt ein untenliegendes Arbeitstrum 14 und hat beim Betrieb eine dem Aufgabeband 7 entgegengesetzte Umlauf:lichtullge Ferner besitzt das Andruckband 11 etwa nur ein Viertel der Länge des Aufgabebandes 7, wobei es das Aufgabeband nur in der Nähe des Quermessers 4 überdeckt, so daß das Aufgabeband 7 an seinem anderen Ende eine frei zugängliche Oberfläche zum Auslegen der Lokumplatton aufuelst.The Andi'uckband 11 is seated an underlying working strand 14 and has during operation, it has a circulation opposite to the feed belt 7: lichtullge Furthermore the pressure belt 11 is only about a quarter of the length of the feed belt 7, with it covers the feed belt only in the vicinity of the transverse knife 4, so that the feed belt 7 at its other end a freely accessible surface for laying out the Lokumplatton fuel up.

Unterhalb der insoweit beschriebenen Vorrichtungsteile verläuft ein Sammelband 15, welches über eine Antriebswalze 16 und eine Umlenkwalze 17 geführt ist. Das Sammelband 15 ragt zu beiden Seiten über die aus Aufgabeband 7 und Quermesser 4 bestehende Anordnung hinaus. Über dem ablaufenden Ende des Sammelbandc-s 15 ist eine Längsschneideinrichtung 16 angeordnet. Das Sammelband 15 und die LängsschneideinrSchtung 16 sind bei der beschriebenen Ausführung kontinuierlich angetrieben.A runs below the device parts described so far Collecting belt 15, which is guided over a drive roller 16 and a deflection roller 17 is. The collecting belt 15 protrudes on both sides over the feed belt 7 and the cross knife 4 in addition to the existing arrangement. Above the running end of the collecting tape c-s 15 is a longitudinal cutting device 16 is arranged. The collecting belt 15 and the longitudinal cutting device 16 are driven continuously in the embodiment described.

Bezogen auf die Darstellung der Fig. 1 sind unterhalb des Sammelbandes 15 im Maschinenrahmen 1 im wesentlichen Antriebs-und Bedienungselemente angeordnet, die nicht im einzelnen beschrieben werden sollen. Bei der dargestellten Ausführungsform erfolgt der Antrieb des Aufgabebandes 7 und des Andruckbandes 11 schrittweise, wobei sich die Arbeitstrums 10 und 14 beider Bänder synchron und mit gleicher Geschwindigkeit bewegen. Die Länge des einzelnen Vorschubschrittes beider Bänder ist einstellbar. Sämtliche Förderbänder sind zusätzlich mit Spannvorrichtungen versehen.With reference to the illustration in FIG. 1, these are below the collecting belt 15 arranged in the machine frame 1 essentially drive and operating elements, which should not be described in detail. In the illustrated embodiment the feed belt 7 and the pressure belt 11 are driven step-by-step, with the working strands 10 and 14 of the two belts move synchronously and at the same speed move. The length of the individual feed step of both belts is adjustable. All conveyor belts are also provided with tensioning devices.

Aus Fig. 3 ist deutlicher erkennbar, wie das Quermesber 4 mittels des Messerbalkens 3 in Schlitzen 17 auf- und abbewegbar geführt sind, welche in die senkrechten Stützen 2 eingearbeitet sind. An den Enden 18 des Messerbalkens 3, welche sich durch die senkrechten Stützen 2 hindurcherstrecken, greifen die Kurbelstangen 19 je eines Kurbeltriebes 20 an. Um den unteren Totpunkt des Messers 4 bei seiner Auf- und Abwärtsbewegung genau einstellen zu können, sind in den Verbindungssteilen zwischen den Kurbelstangen 19 und den Enden 18 des Messerball;ens 3 (nicht gezeigte) justierbare Exzenterlagerungen vorgesehen. Vor dem Quermesser 4 ist in Fig. 3 der Zuckerbehälter 5 angeordnet, der über eine Strebe 21 ebenfalls in den senkrechten Stützen 2 und zwar in Schlitzen 22 auf- und abbewegbar geführt ist. Das Zusammenwirken von Quermesser 4 und Zuckerbehälter 5 ist schematisch in Fig. 4 dargestellt. Am Zuckerbehälter 5 ist beispielsweise eine nach unten gerichtete Zugfeder 26 befestigt, die mit ihrem anderen Ende in der Stütze 2 des Maschinengesteils erankert ist und den Zuckerbehälter ständig einem Zug nach unten aussetzt. Er wird jedoch an einer selbständigen Abwärtst,ewegung gehindert, weil er mit einer Anschlagzunge 25 auf einer Gegenanschlagzunge 24 des Messerbalkens 3 aufliegt. Wird der Messerbalken 3 abwärts bewegt, so folgt ihm der Zuckerbehälter 5 durch den Zug der Feder 26 bis er mit seiner Unterkante auf das Schneidgut aufzuliegen kommt, gegen das er durch die Restzugkraft der Feder 26 leicht angedruckt wird. Der Messerbalken 3 kann sich zum Ausführen des Schnittes weiter abwärts bewegen, da die Anschlagzunge 24 von der Anschlagzunge 25 abhebt.From Fig. 3 it can be seen more clearly how the transverse mesber 4 means of the cutter bar 3 are guided up and down in slots 17, which in the vertical supports 2 are incorporated. At the ends 18 of the cutter bar 3, which extend through the vertical supports 2, grip the connecting rods 19 each of a crank mechanism 20. To the bottom dead center of the knife 4 at his To be able to adjust up and down movement precisely, are in the connecting parts between the connecting rods 19 and the ends 18 of the knife ball; ens 3 (not shown) adjustable eccentric bearings provided. Before the transverse knife 4 is in Fig. 3 of Sugar container 5 arranged, which via a strut 21 also in the vertical Supports 2 and that is guided up and down in slots 22. The interaction of transverse knife 4 and sugar container 5 is shown schematically in FIG. At the For example, a downwardly directed tension spring 26 is attached to the sugar container 5, which is anchored at its other end in the support 2 of the machine frame and constantly exposing the sugar container to a pull downwards. However, he will be at one independent downward movement prevented because he has a stop tongue 25 on a counter-stop tongue 24 of the cutter bar 3 rests. Will the cutter bar 3 moves downwards, the sugar container 5 follows him through the pull of the spring 26 bis he comes to rest with his lower edge on the material to be cut, against which he is through the residual tensile force of the spring 26 is slightly pressed. The cutter bar 3 can to make the cut move further downwards, since the stop tongue 24 of the stop tongue 25 lifts off.

Aufwartsbewegung des Quermessers 4 wird der Zuckerbehälter 5 an seiner Anschlagzunge 25 durch die Anschlagzunge 24 des Messerbalkens verfaßt und ebenfalls gegen die Zuekraft der Feder 26 wieder aufwärts belegt Da der Mes.serbajlcen 3 durch den Kurbelbetrieb 20 periodisch auf- und abbewegt wird, wiederholt sich dieser Vorgang bei Ausführen jedes Schnittes.Upward movement of the cross knife 4 is the sugar container 5 at his Stop tongue 25 composed by the stop tongue 24 of the cutter bar and also Against the Zuekraft of the spring 26 again upwards occupied Since the Mes.serbajlcen 3 by the crank mechanism 20 is periodically moved up and down, this process is repeated when making each cut.

Unterhalb des Quermessers 4 ist unmittelbar vor dem Aufgabeband 7 die Schneidunterlage 6 für das Quermcsser angeordnet. Wie aus Fig. 5 hervorgeht, besteht dle Schneidunterlage 6 aus einem fest im Maschinenrahmen 1 gelagerten massiven Querbalken 29 mit einem Querschnitt von etwa 40 x 40 mm, vorzugsweise aus Stahl, auf dessen Oberfläche mittels Senkkopfschrauben 31 ein aus Verschleißgründen auswechselbares Schneidblech 30 aufgeschraubt ist. Um den durch die Walzenkrünmung bedingten Spalt zwischen der Umlenkwalze 9 und dem Querbalken 29 zu überbrUcken, steht das Schneidblech 30 in Richtung auf das Aufgabeband 7 über den Querbalken 29 hinaus, damit es zum Anliegen an der Bandoberfläche gebracht werden kann. Um einen noch besseren Übergang zwischen dem Arbeitstrum 10 des Aufgabebandes 7 und dem Schneidblech 30 zu schaffen, ist letzteres an seiner vorstehenden Kante zusätzlich unten abgeschrägt. Um die Oberfläche des Arbeitstrums 10 des Aufgabebandes 7 auf genau gleiche Höhe mit dem Schneidblech 30 einstellen zu können, sind, wie aus Fig. 6 hervorgeht, die mit dem Querbalken 29 zu verschraubenden Lagerungen 33 der UmlerAwalze 9 zum Ausführen einer Höhenjustierung mit Langlöchern 32 versehen.Below the transverse knife 4 is immediately in front of the feed belt 7 the cutting pad 6 is arranged for the transverse cutter. As can be seen from Fig. 5, the cutting pad 6 consists of a solid one that is firmly mounted in the machine frame 1 Cross beam 29 with a cross section of about 40 x 40 mm, preferably made of steel, on its surface by means of countersunk screws 31 a replaceable for wear reasons Cutting plate 30 is screwed on. Around the gap caused by the curvature of the rolls To be bridged between the deflection roller 9 and the crossbeam 29, the cutting plate stands 30 in the direction of the feed belt 7 on the crossbar 29 addition, so that it to Concerns can be brought to the belt surface. To make an even better transition to create between the working strand 10 of the feed belt 7 and the cutting plate 30, the latter is also beveled at its protruding edge at the bottom. To the Surface of the working strand 10 of the feed belt 7 at exactly the same height as the To be able to adjust the cutting plate 30, as can be seen from FIG. 6, with the Crossbeam 29 to be screwed bearings 33 of UmlerAwalze 9 to carry out a Provide height adjustment with elongated holes 32.

In Fig. 7 ist das Andruckbar.l 11 in sehematischer Seitenansicht dargestellt. Die Lagerungen 34 der Umlenkwalze 13 sind mittels eines Gestänges 36 auf der Antriebswalze 12 des Andruckbandes 11 schwenkbar gelagert. Die Antriebswalze 12 ruht selbst drehbar in Lagerböcken 35, die höhenverstellbar auf dem Maschinenrahmen 1 befestigt sind. Das Gestänge 36 läßt sich mittels Spannschrauben expandiercn, um das Andruckband 11 spannen zu können. Durch die Höhenverstellbarkeit der Lagerböcke 35 läßt sich die Höhe des Einzugsspaltes A (Fig. 7) unter das Andruckband 11 entsprechend der Dicke der zu schneidenden Lekumplatten einstellen. Das frei um die Antriebswalze 12 schwenkbare Förderband 11 wird durch eine in den Einzugsspalt vorgeschoebene Lokumplatte angehoben und belastet diese lnsbesondele durch das Eigengewicht seines in der Nähe des Quermessers 4 befindlichen, frei beweglichen Endes.In Fig. 7 the Andruckbar.l 11 is shown in a schematic side view. The bearings 34 of the deflection roller 13 are by means of a linkage 36 on the drive roller 12 of the pressure belt 11 is pivotably mounted. The drive roller 12 is itself rotatable in bearing blocks 35, which are fastened on the machine frame 1 in a height-adjustable manner. The linkage 36 can be expanded around the pressure band by means of tensioning screws 11 to be able to clamp. The height adjustability of the bearing blocks 35 can the height of the feed gap A (Fig. 7) under the pressure belt 11 according to the Set the thickness of the lekum plates to be cut. That free around the drive roller 12 pivotable conveyor belt 11 is advanced through a feed slot Lokumplatte is lifted and this lnsbesondele is loaded by its own weight in the vicinity of the cross knife 4, freely movable end.

Die Arbeitsweise der insoweit beschriebenen Vorrichtung ist wie folgt: Auf das Sammelband 15 werden dicht aufeinanderfolgend Sammelplatten 37 aufgelegt die an ihrer Oberfläche mit Puderzucker bestreut sind (Fig. 2). Ebenfalls mit Puderzucker bestreut wird das Arbeitstrum 10 des Aufgabebandes 7, auf das dann die zu schneidenden Lokumplatten 28 (Fig. 2 und 10a) nacheinander aufgegeben werden. Auch die Oberseite der Lokumplatten wird mit Puderzucker bestreut. Durch den schrittweisen Vorschub der Förderbänder 7 und 11 werden die Lokuraplatten 26 in den Einzugsspalt zwischen diesen Bändern eingefUhrt, wobei sie das frei schwenkbare Ende des Andruckbandes 11 anheben und vor das Quermesser 4 gelangen. Das Ausfithren des Qucr~chnittes ist In drci unterschiedlichen Phasen in den Figuren 8a bis 8c dargestellt.The operation of the device described so far is as follows: Collecting plates 37 are placed on the collecting belt 15 in close succession which are sprinkled with powdered sugar on their surface (Fig. 2). Also with powdered sugar The working strand 10 of the feed belt 7 is sprinkled onto which the then to be cut Lokum plates 28 (Fig. 2 and 10a) are given up one after the other. The top too the Lokum platter is sprinkled with powdered sugar. With the gradual feed the conveyor belts 7 and 11, the Lokura plates 26 in the nip between these belts introduced, whereby they are the freely pivotable end of the pressure belt 11 and get in front of the cross knife 4. The finishing of the cross-section is Shown in three different phases in FIGS. 8a to 8c.

Hat sich das Quermesser 4 nach einem erfolgten Schnitt aus dem Eingrifi mit der Lokumplatte entfernt und sich bereits wieder um etwa ein Drittel seines gesamten hubes nach oben bewegt, erhalten die Förderbänder 7 und 11 einen Befehl, die Lokumplatte um die Breite eines weiteren abzuschneidenden Streifens vorzuschiebern. Diese Vorschubbewegung erfolgt etwa während der letzten zwei Drittel der Aufwärtsbeweymg und der ersten zwei Drittel der erneuten Abwartsbewegung des Quermessers 4. Tritt das Messer in das letzte Drittel seines Abwärtshubes ein, bleiben die Förderbänder stehen. Dieser Zustand ist in etwa in Fig. 8a dargestellt. Kurz darauf setzt bei der weiteren Abwärtsbewegung des Messers der Zuckerbehälter 5 auf dem abzutrennenden Tei7 der Lokumplatte auf. Von diesem Zeitpunkt ab bewegt sich das Messer zum Ausführen des Schnittes alleine weiter abwärts. Durch seine Relativbewegung am Zuckerbehälter vorbei wird es dabei mit Zucker überzogen. Ein weiterer Teil des Zuckers rieselt dabei aut die Schnittflächen, wodurch verhindert wird, daß diese sich nach Ausführen des Schnittes wieder verkleben. Während des Schnittes wird der Zuckerbehälter 5 durch die Druclcfeder 26 leicht gegen die Oberfläche der Lokumplatte gedrückt, so daß diese auch bei der wiedereinsetzenden Aufwärtsbewegung des Messers 4 niedergehalten und gleichzeitig am Messer eventuell haftendes Lokum von diesem abgestreift wird. Der Zustand während der Schnittausführung ist in Fig. 8b dargestellt. Der Zuckerbehälter 5 ruht so lange auf der Lokumplatte, bis die Schneide des Messers 4 bei ihrer Aufwärtsbewegung etwa die Unterkante des Zuckerbehälters 5 erreicht hat. Bis zu diesem Zeitpunkt wird das Quermesser 4 weiter mit Zucker überzogen. Bei seiner weiteren Aufwärtsbewegung nimmt es den Zuckerbehälter wieder mit nach oben. Nun kann eine erneute Vorschubbewegung der Förderbänder 7 und 11 einsetzen, wobei der vorher abgeschnittene Lokumstreifen von der Schneidunterlage 6 auf eine der auf dem Sammelband 15 befindlichen Sammelplatten 37 abgeworfen wird.Did the transverse knife 4 come out of the engagement after a cut removed with the Lokum plate and is already back by about a third of his moved upwards throughout the entire stroke, the conveyor belts 7 and 11 receive a command the Lokum plate to advance the width of another strip to be cut off. This feed movement takes place approximately during the last two thirds of the upward movement and the first two thirds of the renewed downward movement of the cross knife 4th step the knife enters the last third of its downward stroke, the conveyor belts remain stand. This state is shown approximately in Fig. 8a. Shortly afterwards it closes the further downward movement of the knife of the sugar container 5 on the to be separated Part of the Lokum plate. From this point on, the knife moves to execute of the cut further downwards. Through its relative movement on the sugar container over it is coated with sugar. Another part of the sugar trickles down at the same time, the cut surfaces, which prevents them from shifting after they have been carried out glue the cut again. During the cut, the sugar container 5 pressed lightly against the surface of the Lokumplatte by the compression spring 26, see above that this is also held down when the knife 4 resumes its upward movement and at the same time any Lokum adhering to the knife is stripped from it. The state during the execution of the cut is shown in FIG. 8b. The sugar container 5 rests on the Lokum plate until the cutting edge of the knife 4 moves upwards has reached approximately the lower edge of the sugar container 5. Up to this point of time the transverse knife 4 is further coated with sugar. With its further upward movement it takes the sugar container back upstairs. A new feed movement can now be carried out of the conveyor belts 7 and 11, using the previously cut Lokum strip from the cutting pad 6 to one of the Collective volume 15 located Collection plates 37 is thrown off.

Wie aus Fig. 2 hervorgeht, dreht sich der abgeschnittene Lokumstreifen bei seinem Fall um 900 um seine Achse, so dai3 er mit einer seiner Schnittflächen mit dem auf die Samnelplatte aufgestreuen Zucker in Berührung kommt. Das Sammelband 15 wird mit einer solchen Geschwindigkeit kontinuierlich angetrieben, dass die nacheinander abgeschnittenen Loi«nnstreifen mit gleiclbleibenden Abs-talldell auf die Sammelplatten 37 zu liegen kommen, wie die in Fig. lOb angedeutet ist. Lediglich die in dieser Anordnung oben liegenden Schnittflächen der Lokumstreifen nind dann noch nicht vollständig mit Zucker bestreut.As can be seen from Fig. 2, the cut strip of Lokum rotates when it falls by 900 about its axis, it is with one of its intersecting surfaces comes into contact with the sugar sprinkled on the sample plate. The anthology 15 is continuously driven at such a speed that the successive cut-off loin strips with unchanged abs-talldell on the collecting plates 37 come to rest, as indicated in Fig. 10b. Only those in this one The arrangement of the upper cut surfaces of the Lokum strips is then not yet complete sprinkled with sugar.

Wie bereits erwähnt, Ist die bevorzugte Ausführungsform der beschriebenen erfindungsgemäßen Vorrichtung zusätzlich mit einer Längsschneidejr,richtung 16 versehen die in Fig. 9 vergrößert dargestellt ist. Diese Einrichtung besteht aus einem aul eine drehbaren Welle 38 angebrachten Satz von Kreismessern 39, die in gleichen Abständen entsprechend der Breite der zu sckneidenden Lokumwürfel über dem ablaufenden Ende des Sammelbandes 15 angeordnet sind. Als Schneidunterlage befindet sich unterhalb der Kreismesser 39 an der Rückseite des Sammelbandes 15 eine Stützplatte 40. Oberhalb der Kreismesser 39 ist ein Zuckerkasten 41 angeordnet, der in seinem Boden mit Schlitzen versehen ist, in die die Kreismesser 39 mit ihrem oberen Teil teilweise eintauchen. Der Zuckerkasten 41 ist elastisch aufgehängt und zusätlich mit einem Vibrator 42 (Fig. 2) versehen. Zwischen den Kreismessern 39 sind Abstreifbleche 43 angeordnet.As previously mentioned, the preferred embodiment is that described The device according to the invention is additionally provided with a longitudinal cutting device 16 which is shown enlarged in FIG. This facility consists of an aul a rotatable shaft 38 attached set of circular knives 39, which are at equal intervals corresponding to the width of the Lokum cube to be cut over the running end of the collecting belt 15 are arranged. As a cutting pad is below the circular knife 39 on the back of the collecting belt 15 is a support plate 40. Above the circular knife 39 is a sugar box 41 arranged in its bottom with slots is provided, in which the circular knives 39 are partially immersed with their upper part. The sugar box 41 is elastically suspended and also has a vibrator 42 (Fig. 2) provided. Stripping plates 43 are arranged between the circular knives 39.

Die noch in Würfel zu zerteilenden Lokumstreifen werden auf den Sammelplatten 37 mittels des Sammelbandes 15 unter den Kreismessern 39 hindurchgeführt. Die IJmfangsgescllwindigkeit der Kreismesser 39 wird zweckmäßigerweise etwas höher gewählt als die Transportgeschwindigkeit des Sammelbandes 15. Ifierdurch werden die geschnittenen Lokumwürfel zusätzlich beschleunigt und ihre Neigung zum Anhaften an den Kreismessern verringert.The Lokum strips still to be cut into cubes are placed on the collecting plates 37 passed under the circular knives 39 by means of the collecting belt 15. The initial speed the circular knife 39 is expediently chosen somewhat higher than the Transport speed of the collecting belt 15. This means that the cut Lokum cube also accelerates and their tendency to stick to the circular knives decreased.

Sollte dennoch ein Lokumwürfel mit den Messern hochgezogen werden, wird er von einem der Abstreifbleche 43 zurückgehalten. Während ihrer Rotation durch die Schlitze des Zuc';erkastens 41 überziehen sich die Kreismesser 39 mit Zucker. Gleichzeitig wird aber auch durch die Schlitze, unterstützt durch die Schwingungen des Vibrators 42, Zucker auf die noch nicht bestäubt Oberfläche der Lokumstreifen und in die Schnittstellen gestreut. Die Platten mit den fertig geschnittenen Lokumwürfeln, wie sie in Fig. 10c dargestellt sind, werden vom Ende des Sammelbandes 15 abgenommen.Should a Lokum cube be pulled up with the knives, it is held back by one of the scraper plates 43. During their rotation by the slots in the courgette box 41 cover the circular knives 39 with sugar. At the same time, however, it is also supported by the vibrations through the slots of the vibrator 42, put sugar on the not yet dusted surface of the lokum strips and scattered in the interfaces. The plates with the cut Lokum cubes, as shown in Fig. 10c, 15 are removed from the end of the collecting belt.

Der Antrieb der Maschine ist in zwei Galppen unterteilt, von denen jede mit einem eigenen Antrieb,nmotor versehen ist. Dio erste Gruppe umfaßt den schrittweisen, bzw. period'schen Antrieb der Förderbänder 7 und 11 irnd das Quermesser 4. Der zweite Antrieb ist ein drehzahlveränderlicher, kontinuierlicher Antrieb, der das Sammelband 15 und die Ereismesser 39 betreibt.The drive of the machine is divided into two galps, one of which each is provided with its own drive, nmotor. The first group includes that stepwise or periodic drive of the conveyor belts 7 and 11 in the cross knife 4. The second drive is a variable-speed, continuous drive, which operates the collecting belt 15 and the ice knife 39.

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Claims (27)

Vorrichtung zum Zerteilen von plattenartigen Wagen aue klebrigem Schneidgut, insbesondere von Lokum PatentansprUche 1. Vorrichtung zum Zerteilen von plattenartigen Lagen aus klebrigem Schneidgut, insbesondere von Süßigkeiten wie Lokum, gekennzeichnet durch zwei mit ihren Arbeitstrums (1|D, 14) benachbart übereinander angeordnete Förderbänder (7, 11) zur Aufnahme des Schneidgutes dazwischen, ein vor den Abgabeenden der Förderbänder (7, 11) angeordnetes und gegen eine im :esentlichen ebene Schneidunterlage (6) senkrecht auf- und abbewegbares Quermesser (4), eine auf der den Förderbändern (7, 11) abgewandten Seite in unnittelbarer Nähe vor dem Quermesser (4) angeordnete BestEubtrXlgseinrichtung (5), Mittel zur Aufnahme des zerteilten Schneidgutes sowie einen Antrieb zum Betreiben der Förderbänder (7, 11) und zum Betätigen des Quermessers (4).Device for dividing plate-like carts from sticky material to be cut, in particular from Lokum claims 1. Device for dividing plate-like Layers of sticky material to be cut, especially sweets such as Lokum, marked by two adjacent one above the other with their working strands (1 | D, 14) Conveyor belts (7, 11) for picking up the material to be cut in between, one in front of the delivery ends the conveyor belts (7, 11) arranged and against an essentially flat cutting base (6) Cross knife (4) that can be moved vertically up and down, one on the conveyor belts (7, 11) facing away from the side in direct proximity in front of the transverse knife (4) BestEubtrXlgseinrichtung (5), means for receiving the cut material as well as a drive for operating the conveyor belts (7, 11) and for operating the cross knife (4). 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Antrieb ein periodischer ist, mit dem die Förderbänder (7, 11) schrittweise vorschiebbar und das Quermesser (4) Jeweils im wesentlichen bei Stillstand der Förderbänder (7, 11) betätigbar ist.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the drive is a periodic one with which the conveyor belts (7, 11) can be advanced step by step and the transverse knife (4) each essentially when the conveyor belts (7, 11) can be actuated. 3. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzetchnet, daß die Förderbänder (7, 11) durch den Antrieb synchron und mit gleicher Bandgeschwindigkeit bewegbar sind.3. Apparatus according to claim 2, characterized gekennzetchnet that the conveyor belts (7, 11) can be moved synchronously and at the same belt speed by the drive are. 4. Vorrichtung nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß der AntrIeb mehrere mit einem Elektromot@r verbundene Kurbeitriebe (z.B. 20) aufweist, deren Abtriebe mit den Förderbändern (7, 11) bzw. dem Quermesser (4) verbunden sind.4. Apparatus according to claim 2 or 3, characterized in that the drive has several spa drives connected to an electric motor (e.g. 20), their drives with the conveyor belts (7, 11) or the cross knife (4) are connected. 5. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Vorschubschritt der Förderbänder (7, 11) am Antrieb einstellbar ist.5. Device according to one of claims 2 to 4, characterized in that that the feed rate of the conveyor belts (7, 11) can be adjusted on the drive. 6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Förderbänder (7, 11) ein um eine erste Antriebswalze (8) und eine erste Umlenkwalze (9) geführtes Aufgabeband (7) mit oben liegendem Arbeitstrum (1o) zur Aufgabe und zum Vorschieben des Schneiagutes umfassen, sowie ein um eine zweite Antriebswalze t12) und eine zweite Umlenkwalze (13) geführtes Andruckband (11), dessen unten liegendes Arbeitstrum (14) oberhalb des Arbeitstrums (1o) des Aufgabebandes verläuft, und dass das Aufgabeband (7) mit seinem vom Quermesser (4) abgewandten Aufgabeende über das Andruckband (11) hinausragt, um eine zugängliche Aufgabefläche für das Schneidgut zu bilden.6. Device according to one of claims 1 to 5, characterized in that that the conveyor belts (7, 11) one around a first drive roller (8) and a first Deflection roller (9) guided feed belt (7) with the working section (1o) at the top Task and include for advancing the snow, as well as a second Drive roller t12) and a second deflection roller (13) guided pressure belt (11), its lower working strand (14) above the working strand (1o) of the feed belt runs, and that the feed belt (7) with its facing away from the transverse knife (4) The task end protrudes beyond the pressure belt (11) to an accessible task area to form for the material to be cut. 7. Vorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Umlenkwalzen (9, 13) der Förderbänder (7, 11) in der Nähe des Quermessers (4) angeordnet sind.7. Apparatus according to claim 6, characterized in that the deflection rollers (9, 13) of the conveyor belts (7, 11) are arranged in the vicinity of the transverse knife (4). 8. Vorrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass die zweite Antriebswalze (12) und die zweite Umlenkwalze (13) innerhalb des Andruckbandes (11) durch einen Rahmen (36) miteinander verbunden sind, und das gesamte Andruckband (11) um die Achse seiner Antriebswalze (12) schwenkbar ist, so dass es sich unter seinem Eigengewicht auf das Schneidgut auflegt.8. The device according to claim 7, characterized in that the second Drive roller (12) and the second deflection roller (13) within the pressure belt (11) are connected to one another by a frame (36), and the entire pressure band (11) is pivotable about the axis of its drive roller (12) so that it is below puts its own weight on the food to be cut. 9. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Schneidunterlage (6) in unmittelbarer Nähe vor dem Abgabeende des Aufgabebandes (7) angeordnet ist, und dass ihre Oberfläche mit der Oberfläche des Aufgabebandes (7) im wesentlichen fluchtet.9. Device according to one of claims 1 to 8, characterized in that that the cutting pad (6) in the immediate Sew before the end of the submission of the feed belt (7) is arranged, and that its surface with the surface of the feed belt (7) is essentially aligned. 10. Vorrichtung nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dose die erste Umlenlçwalze (9) höhenjustierbar ist, um ein Fluchten des Aufgabebandes (7) mit der Schneidunterlage (6) einstellen zu können.10. The device according to claim 9, characterized in that the dose first Umlenlçwalze (9) is height adjustable in order to align the feed belt (7) to be able to adjust with the cutting mat (6). 11. Vorrichtung nach Anspruch 9 oder 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Schneidunterlage (6) aus einem Querbalken (29), vorzugsweise aus Stahl, sowie aus einem au wechselbar auf dessen Oberfläche angebrachten Schneidblech (3c) besteht.11. The device according to claim 9 or 10, characterized in that the cutting pad (6) made of a transverse bar (29), preferably made of steel, as well as consists of a cutting plate (3c) attached to its surface so that it can be exchanged. 12. Vorrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass das Schneidblech (30) über den Querbalken (29) hinausragenibis dicht an die Oberfläche des hufgabebandes (7) herangeführt ist, um den durch die Krirmmung der ersten Umlenkwalze (9) bedingten Spalt zu Uberbztcken.12. The device according to claim 11, characterized in that the The cutting plate (30) protrudes beyond the crossbeam (29) until it is close to the surface of the hoisting belt (7) is brought up to the by the curvature of the first deflection roller (9) conditional gap to overlap. 13. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass das Quermesser (4) an einem in zwei senkrechten Stützen (2) auf- und abbewegbar geführten Messerbalken (3) befestigt ist.13. Device according to one of claims 1 to 12, characterized in that that the transverse knife (4) can be moved up and down on one of two vertical supports (2) guided cutter bar (3) is attached. 14. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass die Bestäubungseinrictung aus einem zum Quermesser (4) hin offenen und unter Bildung eines Spaltes in geringem Abstand vor dem Quermesser (4) angeordneten Behälter (5) für ein Bestäubugsmittl besteht, der unabhängig vom Quermesser (4) in den senkrechten Stützen (2) auf- und abbewegbar geführt ist, Jedoch durch gegenseitige Anschläge (24, 25) und ein elastisches Zugglied (26) derart der Bewegung des Quermessers (4) folgt, daß der Behälter (5) bei der Abwärtsbewegung des Quermessers (4) nach Berührung mit der Oberfläche des Schneidgutes vom Schneidgut zurückgehalten wird, während sich das Quermesser (4 zum Ausführen des Scl) :ttes weiter abwärts bewegen kann.14. Device according to one of claims 1 to 13, characterized in that that the pollination device consists of an open to the transverse knife (4) and below Formation of a gap a short distance in front of the transverse knife (4) arranged container (5) for a pollinant, which is independent of the transverse knife (4) in the vertical Supports (2) can be moved up and down, but by mutual stops (24, 25) and a elastic tension member (26) such the movement of the Cross knife (4) follows that the container (5) during the downward movement of the cross knife (4) retained by the material to be cut after contact with the surface of the material to be cut is, while the cross knife (4 for executing the Scl): ttes further downwards can move. 15. Vorrichtung nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass der Abstand zwischen dem Behälter (5) und dem Quermesser (4) veränderlich ist.15. The device according to claim 14, characterized in that the Distance between the container (5) and the transverse knife (4) is variable. 16. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Aufnahme des zerteilten Schneidgutes aus einem unmittelbar unterhalb des Aufgabebandes (7) und der Schneidunterlage (6) angeordneten dritten Förderband oder Sammelband (15) mit oben liegendem Arbeitstrum bestehen, welches sich in Förderrichtung des Schneidgutes über die Schneidunterlage (6) hinaus erstreckt.16. Device according to one of claims 1 to 15, characterized in that that the means for receiving the cut material from an immediately below the feed belt (7) and the cutting support (6) arranged third conveyor belt or collecting belt (15) with the working section at the top, which extends in the conveying direction of the material to be cut extends beyond the cutting base (6). 17. Vorrichtung nach Anspruch 16, dadurch gekennzeichnet, dass das Arbeitstrum des Sammelbandes (15) in gleicher Richtung bewegbar ist wie das Arbeitstrum des Aufgabebandes (7).17. The device according to claim 16, characterized in that the Working strand of the collecting belt (15) can be moved in the same direction as the working strand of the feed belt (7). 18. Vorrichtung nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, dass sich das Sammelband (15) an seinem auflaufenden Ende unter Bildung einer Aufgabefläche für Sammelplatten (37) über das Aufgabeende des Aufgabebandes (7) hinaus erstreckt.18. The device according to claim 17, characterized in that the collecting belt (15) at its leading end to form a feed surface for collecting plates (37) extends beyond the feed end of the feed belt (7). 19. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 16 bis 18, dadurch gekennzeichnet, dass auf dem ablaufenden Ende des Sammelbandes (15) hinter dem Quermesser (4) zusätzlich eine Längssc!ineideirichtung (16) vorgesehen ist.19. Device according to one of claims 16 to 18, characterized in that that on the running end of the collecting belt (15) behind the Cross knife (4) is additionally provided with a longitudinal scanning device (16). 20. Vorrichtung nach Anspruch 19, dadurch gekennzeichnet, dass die Längsschneideinrichtung (16) besteht aus einer Querwelle (38) mit im Abstand voneinander darauf angeordneten, rotierbaren Kreismessern (39) und einem oberhalb der Kreismesser (39) angeordneten Kasten (41) zur Aufnahme eines Bestäubungsmittels, der an seiner Unter seite mit parallelen Längsschlitzen versehen ist, durch die die Oberkantender Kreismesser (39) hindurchtreten.20. The device according to claim 19, characterized in that the Longitudinal cutting device (16) consists of a transverse shaft (38) spaced from one another arranged thereon, rotatable circular knives (39) and one above the circular knife (39) arranged box (41) for receiving a pollinant, which is on his The underside is provided with parallel longitudinal slots through which the upper edge ends Pass through the circular knife (39). 21. Vorrichtung nach Anspruch 2c, dadurch gekennzeichnet, dass der Kasten (41) mit einem Vibrator (42w verbunden ist.21. The device according to claim 2c, characterized in that the Box (41) is connected to a vibrator (42w. 22. Vorrichtung nach Anspruch 21 oder 22, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen den Kreismessern Abstreifer (43) für eventuell hochgezogenes Schneidgut angeordnet sind.22. Device according to claim 21 or 22, characterized in that that between the circular knives scrapers (43) for any raised material to be cut are arranged. 23. Verfahren zum Zerteilen von plattenartigen Lagen aus klebrigem Schneidgut, insbesondere von Süssigkeiten wie Lokum, dadurch gekennzeichnet, dass man das klebrige Schneidgut auf eine mit einem pulverigen Bestubungsmittel bestreute Unterlage bringt, die Oberseite des Schneidgutes mit Bestäubungsmittel bestreut, das Schneidgut schrittweise mit einem Bewegungsschritt im gewünschten Schneidabstand~unter ein Messer führt, das Messer und die Schnittstelle vor und bei Ausführen des Schnittes bestäubt, den Schnitt ausführt und dabei die bestäubte Oberfläche des Schnittgutes zu beiden Seiten des Messers bis nach Entfernen des Messers aus der Schnittstelle niederhält.23. Method for dividing sheet-like layers of sticky Product to be cut, in particular of sweets such as Lokum, characterized in that the sticky food to be cut is sprinkled with a powdery dusting agent Brings underlay, sprinkles the top of the food with dust, the material to be cut step by step with one movement step at the desired cutting distance ~ a knife leads, the knife and the interface before and when making the cut dusted, executes the cut and thereby the dusted surface of the clippings on both sides of the knife until after removing the knife from the interface holds down. 24. Verfahren nach Ansprucn 23, dadurch gekennzeichnet, dass man die Schnittflächen des abgeschnittenen Schnittgutteiles bestäubt.24. The method according to Ansprucn 23, characterized in that the The cut surfaces of the cut part are dusted. 25. Verfahren nach Anspruch 24 unter Verwendung einer Vorrichtung nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichlet, dass das Sammelband (15) mit Sammelplatten (3) belegt wird, die mit Bestäubungspulver bestreut sind; das Aufgabeband (7) mit Bestäubungspulver bestreut wird, das Schneidgut auf das Aufgabeband gelegt wird, unter Niederhaltung des Schneidgutes durch das Eigengewicht des Andruckbandes (11) und den Behälter (5) für das Bestäubungsmittel mit dem durch das Vorbeibewegen an diesem Behälter (5) bestaubten Quermesser (4) Querschnitte ausgeführt werden, die abgeschnittenen Schneidgutstleifen durch weiteres Vorschieben des Schneidgutes nacheinander von der Schneidunterlage (6) auf die Sammelplatten (37) auf ;iem kontinuierlich vorbewegten Sammelband (15) fallengelassen werden, wobei sie sich um 900 um ihre Achse dreheii, so dass eine ihrer Schnittflächen mit dem Bestäubvmgspulver auf den Sammelplatten (37) in Berührung kommt und die abgeschnittenen Schnittgutstreifen in einem weiteren Arbeitsgang quer zu ihrer Achse zerteilt werden.25. The method of claim 24 using an apparatus according to claim 18, characterized in that the collecting belt (15) with collecting plates (3) is occupied, which are sprinkled with dusting powder; the feed belt (7) with Dusting powder is sprinkled, the material to be cut is placed on the feed belt, while holding down the material to be cut by the weight of the pressure band (11) and the container (5) for the pollinant with the passing by this container (5) dusted cross knife (4) cross sections are carried out, the cut-off product loops by further advancing the product one after the other from the cutting board (6) to the collecting plates (37); iem continuously advanced collecting belt (15) can be dropped, whereby they are by 900 to their Dreheii axis so that one of its cut surfaces with the dusting powder on the Collecting plates (37) comes into contact and the cut strips of clippings be divided in a further operation transversely to their axis. 26. Verfahren nach Anspruch 25, dadurch gekennzeichnet, dass der weitere Arbeitsgang durch einen zweiten Durchgang durch die Vorrichtung ausgeführt wird.26. The method according to claim 25, characterized in that the further Operation is carried out by a second pass through the device. 27. Verfahren nach Anspruch 25 unter Verwendung einer Vorrichtung nach einem der Anspr or;e 2c bis 22, dadurch gekennzeichnet, dass der weilee Arbeitsgang durch die LEngsschneideinrichtung (16) aui dem Sammelband (15) durchgeführt wird, durch die die abgeschnittenen Schneidgutstreifen auf den Sammelplatten (37) hindurchbewegt werden.27. The method according to claim 25 using an apparatus according to one of claims 2c to 22, characterized in that the working step is passed through the longitudinal cutting device (16) to the collecting belt (15), through which the cut strips of material to be cut are moved through on the collecting plates (37) will.