DE2541617A1 - Smoke generator for smoke houses - with level control, paddle mixer and ash scraper for trouble free automatic operation - Google Patents
Smoke generator for smoke houses - with level control, paddle mixer and ash scraper for trouble free automatic operationInfo
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Abstract
Description
Titel: Raucherzeuger für RäucheranlagenTitle: Smoke generator for smoking systems
Die Erfindung bezieht sich auf einen Raucherzeuger für Räucheran lagen, bestehend aus einem Vorratsbehälter für die zu verschwelenden Holzspäne, aus einem Schwelofen, mit einer im Schwelraum angeordneten Zündeinrichtung, einer im Schwelraum mündenden Luftzuführeinrichtung, einem Rauchabzug, einer Ascheabführeinrichtung und aus einer den Vorratsbehälter mit dem Schwelofen verbindenden Fördervorrichtung für die Holzspäne.The invention relates to a smoke generator for Räucheran systems, consisting of a storage container for the wood chips to be charred, from one Smoldering furnace, with an ignition device in the smoldering room, one in the smoldering room opening air supply device, a smoke outlet, an ash removal device and from a conveying device connecting the storage container to the smoldering furnace for the wood chips.
Raucherzeuger dieser Art sind bekannt aus den DT-OSen 2 201 124, 2 151 186 und 2 248 o92.Smoke generators of this type are known from DT-OSes 2 201 124, 2 151 186 and 2 248 o92.
Die bekannten Raucherzeuger haben den Nachteil, daß ein weitgehena automatisierter Betrieb bei ihnen nicht möglich ist, weil zu häufig Störungen auftreten, insbesondere beim gleichmäßigen Verschwelen bzw. Glimmen der Späne, bei der Abführung der verkohlten oder verbrannten Späne sowie auch bei der gleichmäßigen Beschickung des Schwelofens. Ein weiterer Nachteil der bekannten Raucherzeuger besteht darin, daß sie nur dann weitgehend automatisch betrieben werden können, wenn ihnen stets eine gleiche Leistung abverlangt werden.The known smoke generators have the disadvantage that a weitwalka automated operation is not possible with them because malfunctions occur too often, especially when the chips are evenly smoldering or glowing, when they are discharged the charred or burnt chips as well as the even loading of the smoldering furnace. Another disadvantage of the known smoke generator is that that it is only then largely automatic can be operated if they are always required to provide the same performance.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, einen Raucherzeuger zu schaffen, der in weiten Bereichen hinsichtlich seiner Leistung einstellbar ist und der trotzdem weitgehend automatisch über längere Zeiten betrieben werden kann.The object of the present invention is to provide a smoke generator create, which is adjustable in wide areas with regard to its performance and which can still be operated largely automatically over longer periods of time.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Schwelofen rohrförmig ausgebildet und unten offen ist, am unteren Ende des Schwelofens ein konischer, nach unten sich verengender Schwelring eingesetzt ist, im Abstand von wenigen Millimetern unterhalb des Schwelringes eine ebene Bodenplatte angeordnet ist und im Zentrum des Schwelofens eine motorisch angetriebene Rührwerksachse mit mindestens einem Rührarm im Bereich des Schwelringes angeordnet ist, an deren unteren Ende ein auf der Bodenplatte gleitender und bis unter den Schwelring greifender, die verschwelten oder verbrannten Holzspäne austragender Abstreifarm befestigt ist.This object is achieved according to the invention in that the smoldering furnace tubular and open at the bottom, at the lower end of the smoldering furnace conical, downwardly narrowing smoldering ring is inserted, at a distance of A flat base plate is arranged a few millimeters below the Schwel ring is and in the center of the smoldering furnace a motor-driven agitator axis with at least one agitator arm is arranged in the area of the Schwel ring, at the lower one End of a sliding on the base plate and reaching under the smoldering ring, the smoldering or burnt wood chips discharging scraper arm is attached.
Bei dem erfindungsgemäßen Raucherzeuger wird die Rührwerksachse über einen Getriebemotor kontinuierlich angetrieben, beispielsweise mit einer Geschwindigkeit von 1/2 bis 1 Upm. Das Rührwerk verteilt die im Schwelraum befindliche Glut und verhindert ein Zusammenbacken der schwelenden Späne. Die von oben nach unten absackenden schwelenden Späne werden durch den konischen Ring verdichtet, so daß ein gleichmäßiges Verschwelen gewährleistet ist.und am unteren Ende des verdichteten Bereiches die verkohlten oder verbrannten Holzspäne vom Abstreifarm abgestriffen werden können und aus dem Schwelofen herausgetragen werden können.In the smoke generator according to the invention, the agitator axis is over a gear motor driven continuously, for example at one speed from 1/2 to 1 rpm. The agitator distributes the embers in the smoldering room and prevents the smoldering chips from sticking together. The ones that sag from top to bottom smoldering chips are compacted by the conical ring, so that a uniform Smoldering guaranteed is. and at the lower end of the compacted The area where the charred or burnt wood chips are scraped off by the scraper arm and can be carried out of the smoldering furnace.
Damit der Abstreifarm sich nicht verklemmen kann, wird vorgeschlagen, daß die dem Abstreifarm zugewandte Fläche des Schwelringes von der Innenkante zur Außenkante hin ansteigt. Damit wird verhindert, daß Holzkohlereste, Holzspäne und Teer den mit langsamer Geschwindigkeit umlaufenden Abstreifarm zwischen der Bodenplatte und dem unteren Ende des Schwelofens einklemmen. Diese Wirkung wird noch erheblich dadurch gesteigert, daß zuminaest im Bereich der unteren Innenkante des Schwelringes an der dem Abstreifarm zugenwandten Fläche eine Zermahlzahnung angeordnet ist. Sollten zähe Bestandteile bzw. Holzspäne zwischen dem Abstreifarm und der unteren Kante des Schwelringes sich festsetzen, so werden diese Bestandteile ohne größeren Kraftaufwand zu erfordern zermahlen. Dies hat den Vorteil, daß vom Getriebemotor zum Antrieb der Rührwerksachse nur eine geringe Leistung abverlangt wird.To prevent the scraper arm from jamming, it is suggested that that the scraper arm facing surface of the Schwel ring from the inner edge to Outer edge rises. This prevents charcoal residues, wood chips and Tar the scraper arm rotating at slow speed between the base plate and clamp the lower end of the smoldering furnace. This effect will be considerable increased by the fact that at least in the area of the lower inner edge of the Schwel ring a grinding toothing is arranged on the surface facing the scraper arm. Should tough components or wood chips between the scraper arm and the lower edge of the Schwelring get stuck, these components are removed without great effort to require grind. This has the advantage that from the gear motor to the drive the agitator axis is only required a low power.
Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Unteransprüchen.Further features of the invention emerge from the subclaims.
In der folgenden Beschreibung wird ein Ausführungsbeispiel der Erfindung unter Bezugnahme auf die Zeichnungen näher erläutert.The following description will describe an embodiment of the invention explained in more detail with reference to the drawings.
Die Zeichnungen zeigen in Fig. 1 eine Schnittansicht des erfindungsgemäßen Raucherzeugers, Fig. 2 eine Ansicht nach der Schnitt linie II-II in Fig. 1 Fig. 3 eine Schnittansicht des Schwelraumes mit einem Schwelring und dem unteren Ende der Rührwerksachse Fig. 4 eine Ansicht von unten auf den Abstreifarm und den Schwelring Fig. 5 eine Frontansicht des Abstreifarmes und Fig. 6 eine Ansicht nach der Schnittlinie VI-VI in Fig. 4 Der in Fig. 1 dargestellte Raucherzeuger weist ein Gehäuse 1 auf, das einen Vorratsbehälter 2 für die Holzspäne, einen Trichter 3, eine Förderschnecke 4, einen Schwelofen 6 und einen Aschekasten 23 umfaßt.The drawings show in Fig. 1 is a sectional view of the smoke generator according to the invention, Fig. 2 is a view along the sectional line II-II in Fig. 1 Fig. 3 is a sectional view of the smoldering room with a smoldering ring and the lower end of the agitator axis, FIG. 4 shows a view from below of the scraper arm and FIG. 5 shows a front view of the scraper arm and FIG. 6 shows a view according to the section line VI-VI in Fig. 4 The smoke generator shown in Fig. 1 has a housing 1, which has a storage container 2 for the wood chips, a funnel 3, a screw conveyor 4, a smoldering furnace 6 and an ash pan 23 comprises.
Die Förderschnecke 4, welche aus dem Trichter 3 Holzspäne dem Schwelofen 6 zuführt, wird von einem Elektromotor 5 angetrieben. Die Förderschnecke 4 fördert granulierte Sägespäne in den rohrförmigen Schwelofen 6 bis zu einem Niveau 7. Ein Niveauwächter 8, der ähnlich wie ein Schwimmer arbeitet, schaltet über einen Schalter 9 den Motor 5 an und aus. Am unteren Ende des rohrförmigen Ofens 6 ist ein konischer Schwelring lo angeordnet, durch den die nachrutschenden Späne etwas verdichtet werden. Im Abstand von wenigen Millimetern unterhalb des Ringes 1o ist eine ebene Bodenplatte 11 angeordnet. Im Zentrum des rohrförmigen Schwelofens 6 befindet sich ein Rührwerk 12, das von einem Getriebemotor 13 angetrieben wird. An der Rührwerksachse befinaen sich unterhalb des Niveaus 7 ebene Rührarme 14. Im Schwelraum 22 sind an der Rührwerksachse 18 schräg verlaufende Rührarme 15 angeordnet, sowie ein horizontal verlaufender Rührarm 16, der in Nähe des Schwelringes 1o endet. Am unteren Ende der Rührwerksachse 18 ist ein Abstreifarm 17 angeordnet, der auf der Bodenplatte 11 gleitet und dessen Ende unter den Schwelring 1o greift.The screw conveyor 4, which from the funnel 3 wood chips to the smoldering furnace 6 feeds, is driven by an electric motor 5. The screw conveyor 4 promotes granulated sawdust into the tubular smoldering furnace 6 up to a level 7. A Level monitor 8, which works in a similar way to a float, operates via a switch 9 the motor 5 on and off. At the lower end of the tubular furnace 6 is a conical one Schwelring lo arranged, through which the slipping chips are somewhat compacted. At a distance of a few millimeters below the ring 1o is a flat base plate 11 arranged. In the center of the tubular smoldering furnace 6 there is an agitator 12, which is driven by a gear motor 13. Attach to the agitator axis themselves below the level 7 level agitator arms 14. In the smoldering room 22 are on the agitator axis 18 inclined agitator arms 15 arranged, as well as a horizontally Agitator arm 16, which ends in the vicinity of the Schwel ring 1o. At the lower end of the agitator axis 18, a stripping arm 17 is arranged, which slides on the bottom plate 11 and its End under the smoldering ring 1o.
Oberhalb des Schwelringes 1o mündet eine Luftleitung 20 in den Schwelraum 22, durch die mittels einer Pumpe 21 Luft eingeblasen wird. Die Pumpe 21 kann kontinuierlich arbeiten oder aber auch in einstellbaren Zeitintervallen, indem sie über Zeitrelais in gewünschten zeitlichen Abständen ein- und ausgeschaltet wird.Above the smoldering ring 1o an air line 20 opens into the smoldering room 22, through which air is blown in by means of a pump 21. The pump 21 can be continuous work or in adjustable time intervals by using time relays is switched on and off at the desired time intervals.
Unterhalb der Bodenplatte 1 befindet sich der Aschekasten 23.The ash pan 23 is located below the base plate 1.
Wie Fig. 2 zeigt, befindet sich in der Bodenplatte 11 eine Öffnung 24, die durch einen aus Fig. 1 ersichtlichen Schieber 25 geöffnet oder geschlossen werden kann. Die öffnung 24 dient zum Reinigen des Schwelofens 6.As FIG. 2 shows, there is an opening in the base plate 11 24, which are opened or closed by a slide 25 shown in FIG can be. The opening 24 is used to clean the smoldering furnace 6.
Zwischen dem Einfülltrichter 2 und dem Zuführtrichter 3 ist ein Sieb 26 angeordnet, das grobe Bestandteile der Holzspäne zurückhält. Der Rauchaustritt 27 mündet in eine im Durchmesser größere Absaugleitung 28. Durch einen Ringspalt 29 kann Frischluft eingesogen werden.Between the hopper 2 and the feed hopper 3 is a sieve 26 arranged, which retains coarse components of the wood chips. The smoke outlet 27 opens into a suction line 28 with a larger diameter. Through an annular gap 29 fresh air can be drawn in.
Der Niveauwächter 8,9 weist einen auf der Oberfläche der im Schwelofen befindlichen Holzspäne abrollenden Wälzkörper auf.The level monitor 8,9 has one on the surface of the smoldering furnace located wood chips rolling elements on.
Ist das Niveau 7 der Späne zu hoch, dann öffnet sich der Schalter 9 und der Motor 5 der Förderschnecke 4 wird abgeschaltet.If the level 7 of the chips is too high, the switch opens 9 and the motor 5 of the screw conveyor 4 is switched off.
Sinkt der Tastkörper des Niveauwächters zu tief ab, dann wird der Schalter 9 wieder geschlossen, so daß Späne von der Schnecke 4 wieder zugeführt werden.If the probe body of the level monitor sinks too low, then the Switch 9 is closed again, so that chips are fed back from the screw 4 will.
Im Raum 38 sind die elektrischen Teile der Vorrichtung untergebracht, insbesondere eine Steuereinrichtung, die das Einschalten und das Ausschalten der Luftpumpe 21 in gewünschten Intervallen steuert. Damit die durch einen in den Schwelraum 22 hineinragenden Zündstab 39 erzeugte Glut nicht in ein frei brennendes Feuer umschlägt, wird der Luftzustrom, der von der Pumpe 21 erzeugt wira, dosiert zugeführt, beispielsweise auch in Intervallen von jeweils 15 oder 30 Sekunden. Das ständig arbeitende Rührwerk 12 verteilt die glimmenden und glühenden Späne über den gesamten Schwelraum.The electrical parts of the device are housed in room 38, in particular a control device that switches on and off the Air pump 21 controls at desired intervals. So that through one into the smoldering room 22 protruding ignition rod 39 does not turn embers into a freely burning fire, the air flow generated by the pump 21 is supplied in a metered manner, for example also at intervals of 15 or 30 seconds each. The constantly working agitator 12 distributes the smoldering and glowing chips over the entire smoldering area.
Wie Fig. 3 zeigt, ist die nach unten weisende Fläche des Schwelringes 10 hinterschnitten, so daß diese Fläche 30 von der Innenkante zur Außenkante hin ansteigt. Dadurch entsteht eine nach außen konisch sich erweiterende öffnung zwischen der Bodenplatte 11 und dem Schwelring lo. Im Bereich der unteren Innenkante des Schweiringes lo ist eine Zermahlzahnung 40 bzw. 40' angeordnet, die für ein ungestörtes Austragen der verkohlten oder verbrannten Späne sorgt. Auf der linken Hälfte der Fig. 3 sind die Flanken der Zermahlzahnung im gleichen Winkel zur Horizontalen angeordnet, während auf der rechten Seite die Zermahlzahnung 40 ein Sägezahnprofil hat.As Fig. 3 shows, the downward facing surface of the Schwel ring 10 undercut, so that this surface 30 from the inner edge to the outer edge increases. This creates an opening that widens conically outward between the bottom plate 11 and the Schwelring lo. In the area of the lower inner edge of the Schweiringes lo is a grinding teeth 40 or 40 'arranged, which for an undisturbed Carries out the charred or burnt chips. On the left half of the Fig. 3 are the flanks the grinding teeth at the same angle arranged to the horizontal, while the grinding teeth 40 has a sawtooth profile.
Wie die Fig. 4 zeigt, hat der Abstreifer 17 eine in Drehrichtung gewölbte Sichelform, wodurch -ein Transport der Asche und der verkohlten Spähne von innen nach außen bewirkt wird. Vorteilhafterweise ist der Rührarm 16 dem Abstreifarm 37 diametral gegenüberliegend angeordnet und weist an seinem freien Ende eine Abkröpfung oder eine schaberartige Ausbildung auf, die im geringen Abstana von der schräg verlaufenden Innenfläche des vorzugsweise aus Gußeisen bestehenden Schwelringes 1o verläuft und die dafür sorgt, daß keine Holzkohlepartikel, Asche und sonstige Bestandteile sich am Schwelring festsetzen. Das schaberartige Ende des Armes 16 kann sich auch über die gesamte Höhe der schrägen Fläche des Schwelringes erstrecken.As FIG. 4 shows, the scraper 17 has a curved one in the direction of rotation Crescent shape, which means that the ashes and charred chips are transported from the inside is effected to the outside. The agitator arm 16 is advantageously the scraper arm 37 arranged diametrically opposite and has a bend at its free end or a scraper-like training, which is at a slight distance from the inclined Inner surface of the Schwelringes 1o, which is preferably made of cast iron, runs and which ensures that there are no charcoal particles, ash and other components attach to the smoldering ring. The scraper-like end of the arm 16 can also be over extend the entire height of the inclined surface of the Schwel ring.
Fig. 5 zeigt, daß das äußere Ende 41 des Abstreifarmes 17 im Querschnitt rechteckig ist und mit einem Spiel von ca. o,2 mm zwischen der Bodenplatte und dem Schwelring 1o geführt ist. Die in Drehrichtung vorne liegende Fläche des Abstreifarmes 17 setzt sich gemäß den Fig. 5 und 6 zusammen aus einer unteren rechtwinklig zur Bodenplatte 11 stehenden Fläche 42 und einer oberen, im Winkel von 2o bis 40° zur Horizontalen geneigten Fläche 43.Fig. 5 shows that the outer end 41 of the stripping arm 17 in cross section is rectangular and with a clearance of approx. 0.2 mm between the base plate and the Schwelring 1o is performed. The surface of the scraper arm that is at the front in the direction of rotation 17 is composed, according to FIGS. 5 and 6, of a lower at right angles to Floor plate 11 standing surface 42 and an upper, at an angle of 2o to 40 ° to Horizontal inclined surface 43.
Durch dieses Merkmal wird erreicht, daß trotz stabiler Ausführung des Abstreifarmes der Austrag von verbrauchten Spänen nicht zu hoch wird.This feature ensures that despite the stable design of the scraper arm, the discharge of used chips is not too high.
Claims (10)
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DE19752541617 DE2541617A1 (en) | 1975-09-18 | 1975-09-18 | Smoke generator for smoke houses - with level control, paddle mixer and ash scraper for trouble free automatic operation |
AT668476A AT355898B (en) | 1975-09-18 | 1976-09-09 | SMOKER FOR SMOKING SYSTEMS |
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Family Applications (1)
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DE19752541617 Withdrawn DE2541617A1 (en) | 1975-09-18 | 1975-09-18 | Smoke generator for smoke houses - with level control, paddle mixer and ash scraper for trouble free automatic operation |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0397127A2 (en) * | 1989-05-10 | 1990-11-14 | VEMAG Verdener Maschinen- und Apparatebau GmbH | Smoke generator and process for making smoke |
-
1975
- 1975-09-18 DE DE19752541617 patent/DE2541617A1/en not_active Withdrawn
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0397127A2 (en) * | 1989-05-10 | 1990-11-14 | VEMAG Verdener Maschinen- und Apparatebau GmbH | Smoke generator and process for making smoke |
EP0397127A3 (en) * | 1989-05-10 | 1992-04-08 | VEMAG Verdener Maschinen- und Apparatebau GmbH | Smoke generator and process for making smoke |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
8139 | Disposal/non-payment of the annual fee |