DE249609C - - Google Patents
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
- JKi 249609—. KLASSE 45/. GRUPPE
Patentiert im Deutschen Reiche vom 29. August 1911 ab.
Die bisher bekannten Präparate, wie Kugeln oder Pasten aus Meerzwiebeln, deren
Wirksamkeit als Vertilgungsmittel für Ratten oder ähnliche Nagetiere bekannt ist, zeigen
die unangenehme Erscheinung, daß sie nicht genügend lange Zeit haltbar bzw. wirksam
sind. Gegenstand vorliegender Erfindung ist nun ein Verfahren, durch welches in einfacher
und billiger Weise ein äußerst haltbares, hochwirksames und seine Wirksamkeit durch lange
Zeit beibehaltendes, für andere Tiere jedoch unschädliches Meerzwiebelpräparat erzielt wird.
Das Verfahren besteht darin, daß die Meerzwiebel zerstampft und ausgepreßt, der abgeschiedene
Saft unter Erwärmen mit Magnesiumkarbonat neutralisiert, dann mit den ausgepreßten,
ebenfalls erwärmten Meerzwiebelteilen unter Beimischung der üblichen Zusätze, wie Fett, Fleisch, Mehl ο. dgl., gemischt
und die so erhaltene Masse bei einer Temperatur von ungefähr 80 ° C. atisgebraten wird.
Das Verfahren wird beispielsweise wie folgt durchgeführt:
Die Meerzwiebeln werden fein zerrieben oder zerquetscht, und der Saft wird vom Zwiebelfleisch
abgepreßt. Dieser Saft wird auf eine Temperatur von 35 bis 400C. erwärmt und
mit etwas Magnesiumkarbonat versetzt. Dieser Zusatz soll nicht' wie die bekannten, bei
solchen Präparaten verwendeten mineralischen Beimengungen die Herstellung eines Breies
ermöglichen, sondern er dient dazu, die vorhandenen oder sich bildenden Säuren, insbesondere
die Oxalsäure, abzuschwächen bzw. zu neutralisieren und die Wirksamkeit des Präparates zu erhöhen. Das ausgepreßte
Fleisch der Zwiebeln wird ebenfalls auf ungefähr 400 C. erwärmt und dann mit dem
Safte und den üblichen Zusätzen, wie Mehl, Fleisch (vorzugsweise getrocknetes Fleischpulver),
Fett u. dgl., vermengt und die Masse in die entsprechenden Formen gebracht, z. B. zu
Kugeln geformt oder in Platten ausgegossen. Die Masse wird nach dem Formen bei einer
Temperatur von ungefähr 80 ° C. ausgebraten, erkalten gelassen und kann schließlich mit
einem die Feuchtigkeit in bekannter Weise zurückhaltenden Überzug, z. B. durch Eintauchen
in geschmolzenes Unschlitt, versehen werden. Die Unschlittschicht kann noch mit etwas Fenchelöl bestrichen und mit Fenchelpulver
bestreut werden.
Das auf diese Weise hergestellte Präparat ist gegen Verderbnis und Schimmeligwerden
sehr widerstandsfähig und hält sich bei unverminderter Wirksamkeit außerordentlich lang.
Claims (1)
- Patent-Anspruch :Verfahren zur Herstellung eines Ratten-Vertilgungsmittels aus Meerzwiebeln, wobei der Meerzwiebelsaft und das Meerzwiebelfleisch mit den üblichen Zusätzen, wie getrocknetem Fleischpulver, Fett, Mehl u. dgl., gemischt und die so erhaltene Masse geformt und bei einer Temperatur von ungefähr 80 ° C. ausgebraten wird, dadurch gekennzeichnet, daß man den Meerzwiebelsaft vor dem Vermischen unter Erwärmen mit Magnesiumkarbonat versetzt.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE249609C true DE249609C (de) |
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Country Status (1)
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