DE2225483A1 - Supplementary food for newborn piglets - Google Patents

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Dr. A. ULLRICH . Dr. T. ULLRICH 2 22 5 A 83Dr. A. ULLRICH. Dr. T. ULLRICH 2 22 5 A 83

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Zusatznahrung für neugeborene FerkelSupplementary food for newborn piglets

Die Erfindung betrifft eine Zusatznahrung für neugeborene Ferkel.The invention relates to a supplementary food for newborn piglets.

Bei werfenden Schweinen ist es von wesentlicher wirtschaftlicher Bedeutung, daß alle Ferkel eines Wurfs die besten Wachstumsmöglichkeiten haben.In the case of pig breeding, it is of essential economic importance that all piglets in a litter are the best Have opportunities to grow.

Bei größeren Würfen erzwingen sich jedoch die stärkeren Ferkel im allgemeinen ihren Weg zu den produktiveren Brustwarzen, der Sau, die schwächeren werden beiseite gestoßen und erhalten folglich nicht immer eine genügende Ernährung. Aus diesem Grund wird eine wesentliche Unterschiedlichkeit im Wachstum eines Wurfs von Ferkeln beobachtet.With larger litters, however, the stronger piglets generally force their way to the more productive nipples, of the sow, the weaker ones are pushed aside and consequently do not always receive adequate nutrition. the end for this reason a substantial variation in the growth of a litter of piglets is observed.

Jedoch sogar bei kleinen Würfen, für die die Sau eine Menge Milch haben sollte, kann das Wachstum geringer als erwartet sein, was hauptsächlich auf einen Mangel an Eisen in der Nahrung zurückzuführen ist. Dies kann durch Einführung von Hämoglobingaben in das Blut der Ferkel gesichert werden.However, even with small litters, for which the sow should have plenty of milk, the growth may be less than expected mainly due to a lack of iron in the diet. This can be done through introduction be backed up by the administration of hemoglobin in the blood of the piglets.

Sogar wenn die Ferkel schon frühzeitig beginnen, irgendwo mit ihrer Schnauze zu wühlen, haben sie offenbar nicht den Instinkt zur Entdeckung von Quellen zur Befriedigung ihres Eisenmangels, und es ist im allgemeinen schwierig oder sogar unmöglich, sie dazu zu bringen, eine zusätzliche eisenhaltige Nahrung zu fressen.Even if the piglets start digging with their snouts at an early age, they apparently haven't the instinct to discover sources to satisfy their iron deficiency, and it is generally difficult or even impossible to get them to eat extra ferrous food.

Demgemäß ist es Praxis, den neugeborenen Ferkeln eine Injektion einer eisenhaltigen Zusammensetzung, beispielswei-Accordingly, it is the practice to give the newborn piglets an injection of an iron-containing composition, for example

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se der Lösung eines organischen Eisensalzes oder -salze zu verabreichen.se of the solution of an organic iron salt or salts.

Es ist wünschenswert, diese Injektionen durch die Veterinäre zu vermeiden, und so besteht eine Notwendigkeit für eine zusätzliche Nahrung, welche selbst einen Tag alte Ferkel begierig fressen, um einen Eisenvorrat und andere Spurenmineralien zu sichern, sowie auch Vitamine und möglicherweise antibakterielle und andere wachstumssteigernde Zusätze auf diesem Wege.It is desirable to have these injections done by the veterinarian to avoid, and so there is a need for additional food, which is even a day old Piglets eat eagerly to maintain iron and other trace minerals, as well as vitamins and possibly antibacterial and other growth enhancing additives in this way.

Gegenstand der Erfindung ist es deshalb, eine solche zusätzliche Nahrung zu schaffen, und es wurde gefunden, daß gemäß der Erfindung eine Zusatznahrung aus einem Gemisch von Torfstreu mit einem Milchpräparat mit wenigstens 40 % Trockenmasse als Träger.für diese Zusatzstoffe dieses Bedürfnis erfüllt.The object of the invention is therefore to provide such additional food, and it has been found that, according to the invention, an additional food consisting of a mixture of peat litter with a milk preparation with at least 40% dry matter as a carrier for these additives fulfills this need.

Der Ausdruck "Torfstreu" umfasst alle Arten von zerkleinertem Torfmaterial einschliesslich Sumpfmoos und die Milchpräparate enthalten alle Lactose enthaltende Präparate auf Milchbasis einschließlich Konzentrate der Vollmilch, Buttermilch und Molke.The term "peat litter" includes all types of crushed peat material including bog moss and the Milk preparations contain all milk-based preparations containing lactose, including whole milk concentrates, Buttermilk and whey.

Überraschenderweise fressen selbst einen Tag alte Ferkel eine Nahrung dieser Art, so daß keine Schwierigkeiten in der Versorgung mit den gewünschten Zusätzen, wie Vitamine, Mineralstoffe und andere Verbindungen, die für die Wachstumssteigerung der Ferkel mit Hilfe der vorliegenden Zusatznahrungen notwendig sind, bestehen.Surprisingly, even day-old piglets eat this type of diet, so there is no problem in the supply of the desired additives, such as vitamins, minerals and other compounds necessary for the It is necessary to increase the growth of the piglets with the help of the supplementary foods available.

Der Träger selbst besitzt ebenfalls einen wesentlichen Kalorienwert.The carrier itself is also of substantial caloric value.

Warum die Schweine eine besondere Vorliebe für die vorliegende Nahrung besitzen, konnte nicht festgestellt werden. Eine mögliche Erklärung dürfte darin zu sehen sein, daß eine beginnende, Milchsäure erzeugende Fermentation dem Produkt ein Aroma verleiht, das es den Ferkeln besonders attraktivWhy the pigs have a particular preference for the present food could not be determined. One possible explanation is that a beginning, lactic acid-producing fermentation is the product gives it an aroma that makes it particularly attractive to the piglets

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:acht, aber es können auch andere Erklärungen dafür gefun-Jen werden.: eight, but other explanations can also be found for this will.

In einer zweckmäßigen Ausführungsform der beanspruchten Zusatznahrung enthält der Träger 20 bis 50 Gew.-^ Torfstreu und 80 bis 50 Gew.-^ des Milchprodukts. Dies verleiht der Nahrung eine Konsistenz, die geeignet ist für die Beimischung von Zusätzen und sie unmittelbar zum Püttern zu verwenden.In an expedient embodiment of the claimed The carrier contains additional food from 20 to 50% by weight of peat litter and 80 to 50% by weight of the milk product. This confers the food has a consistency that is suitable for the addition of additives and immediately for feeding use.

Ώβ,ΰ zweckmäßige Milchprodukt zur Verwendung gemäß der vorliegenden Zusatznahrung ist ein Molkekonzentrat. Ein Produkt dieser Art ist unter der Bezeichnung Molkecreme im Handel und enthält im allgemeinen 45 bis 65 Gew.-^ Trockenmasse. Es ist verhältnismäßig billig und die Schweine fressen es begierig. Ώβ, ΰ expedient milk product for use in accordance with the present supplementary food is a whey concentrate. A product of this type is commercially available under the name whey cream and generally contains 45 to 65 wt .- ^ dry matter. It is relatively cheap and the pigs eagerly eat it.

Die beanspruchte Nahrung wird mit Vorteil verwendet, um den Schweinen zusätzliches Eisen zu verabreichen, um Injektionen mit einer Eisenzusammensetzung zu vermeiden. Demgemäß enthält eine Ausführungsform der vorliegenden Nahrung Eisen-(II)-Salze in einem Verhältnis von 2 bis 12 Gew.-%, berechnet auf das gesamte Nahrungsgewicht. Besonders gute Ergebnisse wurden erzielt mit einem Zusatz von J bis 8 Gew.-^ Eisensalz.The claimed food is used to advantage to give extra iron to the pigs in order to avoid injections with an iron composition. Accordingly, one embodiment of the present diet contains iron (II) salts in a ratio of 2 to 12% by weight , calculated on the total weight of the diet. Particularly good results have been achieved with an addition of J to 8 wt .- ^ iron salt.

Zweckmäßige Eisensalze sind Salze organischer Säuren, beispielsweise Eisenfumarat und Eisenlactat, und selbst Salze mit anorganischen Säuren,, wie Eisencarbonat und andere Eisenverbindungen, können verwendet werden.Useful iron salts are salts of organic acids such as iron fumarate and iron lactate, and even salts with inorganic acids, such as iron carbonate and other iron compounds, can be used.

Durch Zusatz hydrophiler Dickungsmittel, wie Stärke, oder verätherte Cellulosederivate, beispielsweise Carboxymethylcellulose, wird die vorliegende Nahrung fähig, eine wesentliche Menge Wasser aufzunehmen, ohne im wesentlichen weniger viskos zu werden. Dies kann vorteilhaft sein, um der Schweinediät Wasser zuzusetzen, besonders wenn die Würfe groß sind und wenn die schwächeren Ferkel gewöhnlich nur Zugang zu den weniger ergiebigen Zitzen der Sau haben.By adding hydrophilic thickeners, such as starch, or etherified cellulose derivatives, such as carboxymethyl cellulose, the present diet becomes able to ingest a substantial amount of water without substantially to become less viscous. This can be beneficial to adding water to the pig diet, especially when the litters are large and when the weaker piglets usually only have access to the sow's less productive teats.

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Um den Wert der vorliegenden Nahrungszusammensetzungen als Quellen zur Deckung des Eisenbedarfs der Ferkel zu demonstrieren, wurden die folgenden Versuche durchgeführt.To demonstrate the value of the present nutritional compositions as sources of piglet iron requirements, the following experiments were carried out.

Es wurden neugeborene Ferkel von 12 Sauen in den Versuchen verwendet. Die Würfe waren im allgemeinen klein, so daß ein ungünstiger Einfluß auf das Eisengleichgewicht der Ferkel angenommen werden muß, da die Sauen ausreichend Milch für alle Ferkel haben, wenn die Würfe klein sind, woraus- das Verlangen nach zusätzlicher Nahrung entsprechend verringert ist.Newborn piglets from 12 sows were used in the experiments. The litters were generally small, so that an unfavorable influence on the iron balance of the piglets must be assumed, since the sows are sufficient Have milk for all piglets when the litters are small, from which- the need for additional food accordingly is decreased.

Die Hälfte eines jeden Wurfs erhielt Injektionen eines Eisenpräparats, in allen Fällen die gleiche Dosis, und alle Ferkel des Wurfs hatten Zugang zu einem Eisen enthaltenden Mittel der vorliegenden Nahrung.Half of each litter received injections of one Iron supplement, the same dose in all cases, and all piglets in the litter had access to an iron supplement Means of present food.

Es wurden drei unterschiedliche Zusammensetzungen der Nahrung verwendet, bezeichnet mit 213, 214 und 230, die wie folgt zusammengesetzt waren, wobei die Zahlen Gew.-^-Angaben darstellen:There were three different compositions of the Food uses labeled 213, 214 and 230 which like were composed as follows, where the numbers represent weight percentages:

214214 230230 29,529.5 28,528.5 66,466.4 57,057.0 1,01.0 6,06.0 1,01.0 6,06.0 2,12.1 2,52.5

Torfstreu 29,5Peat litter 29.5

Molkencreme 60,0Whey cream 60.0

Eisenfumarat 4,0Iron fumarate 4.0

Eisenlactat " 4,0Iron lactate "4.0

andere Bestandteile 2,5other components 2.5

Der Ausdruck "andere Bestandteile" deckt beispielsweise Vitamine und andere Mineralsalze als Eisensalze, in beiden Fällen in reichlichen Mengen zur Deckung des Bedarfs.For example, the term "other ingredients" covers vitamins and mineral salts other than iron salts, in both Cases in copious amounts to meet needs.

Die Deckung des Eisenbedarfs wurde durch Einstellung des Hämoglobinwerts (Hb %) an 4 Tagen und 25 Tagen nach der Geburt erreicht und zusätzlich wurde der GewichtsZuwachs nach 8 Wochen bestimmt. Die Ergebnisse sind aus der nachfolgenden Tabelle ersichtlich:The iron requirement was covered by adjusting the hemoglobin value (Hb %) on 4 days and 25 days after the birth, and the weight gain after 8 weeks was also determined. The results can be seen in the table below:

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ι
Eisenvorratι
Iron supply Ferkel
anzahlpiglet
number Durchs
Hb
4 TageAvg
Man
4 days chnitt
25 Tagecut
25 days durchschnittl. Ge
wichtszunahme nach
8 Wochen in kgaverage Ge
weight gain after
8 weeks in kg Injektion+ 213Injection + 213 1919th 5656 9090 16,7516.75 213 allein213 alone 2020th 5858 8888 16,3316.33 Injektion+ 214Injection + 214 2222nd 5757 8080 17,2117.21 214 allein214 alone 2121 5757 6666 16,46 .16.46. Injektion + 213Injection + 213 5353 5555 8787 19,0819.08 213 allein213 alone 5353 56*56 * 8585 18,2718.27 Injektion+ 23ΟInjection + 23Ο 4545 5454 8787 17,9017.90 230 allein230 alone 4848 54-54- 8383 17,4817.48

Die Versuche zeigen, daß der Eisenbedarf unter Verwendung der vorliegenden Nahrung allein vollkommen befriedigt
werden kann, wenn diese eine genügende Menge von Eisen enthält, wie im Falle der Nahrung Nr. 213, während die Nahrung Nr. 214 offenbar etwas weniger Eisen als notwendig enthält.The experiments show that the iron requirement is completely satisfied using the present diet alone
when it contains a sufficient amount of iron, as in the case of Food No. 213, while Diet No. 214 apparently contains somewhat less iron than necessary.

Die Unterschiede im Gewichtszuwachs sind statistisch
unbedeutend.The differences in weight gain are statistical
insignificant.

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Claims (4)

PatentansprücheClaims 1.) Zusatznahrung für neugeborene Ferkel mit Eisenverbindungen und anderen Spurenmineralien, Vitaminen und anderen zweckmäßigen Zusätzen, dadurch gekennzeichnet, daß sie ein Gemisch aus Torfstreu mit einem Milchprodukt mit wenigstens etwa 40 Gew.-% Trockenmasse als . Träger für die Zusatzstoffe enthält.1.) feed supplement for piglets with iron compounds and other trace minerals, vitamins and other suitable additives, characterized in that it comprises a mixture of peat with a milk product with at least about 40 wt -.% Dry mass as. Contains carrier for the additives. 2.) Nahrung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger 20 bis 50 Gew.-^ Torfstreu und 80 bis 50 Gew.-% Milchprodukt enthält.2.) Food according to claim 1, characterized in that the carrier contains 20 to 50 wt .- ^ peat litter and 80 to 50 wt. % Milk product. ~5.) Nahrung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Milchprodukt aus einem Molkekonzentrat besteht, ~ 5.) Food according to claim 1 and 2, characterized in that the milk product consists of a whey concentrate, 4.) Nahrung nach Anspruch 1 bis j5, dadurch gekennzeichnet, daß sie 2 bis 12 Gew.-%, zweckmäßig 2 bis 8 Gew.-^ eines Eisen-(II)-Salzes oder -Salze enthält.4.) Food according to claim 1 to j5, characterized in that it contains 2 to 12 wt. %, Suitably 2 to 8 wt .- ^ of an iron (II) salt or salts. 5«) Nahrung nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß sie zusätzlich eine hydrophile Dickungssubstanz, zweckmäßig Stärke oder Carboxymethylcellulose, enthält,5 «) food according to claim 1 to 4, characterized in that it additionally contains a hydrophilic thickening substance, expediently starch or carboxymethyl cellulose, 209850/0887209850/0887