DE2131871A1 - Device for filling a drinking glass with a carbonated drink - Google Patents

Description

Einrichtung zum Abfüllen eines Trinkglases mit einem kohlensäurehaltigen Getränk.Device for filling a drinking glass with a carbonated one Drink.

Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zum Abfüllen eines Trinkglases mit einem kohlensäurehaltigen Getränk, wobei die Einrichtung einen unter Druck setzbaren Behälter für das Getränk, eine Kühlvorrichtung und einen Ausschankhahn aufweist. The invention relates to a device for filling a drinking glass with a carbonated beverage, the device being a pressurizable one Has container for the drink, a cooling device and a tap.

Es sind schon derartige Einrichtungen bekannt, bei denen der Ausschankhahn unmittelbar anschliessend an die Kühlvorrichtung angeschlossen ist. Bei diesen Einrichtungen entsteht im abzufüllenden Trinkglas eine Schaumbildung, welche das einwandfreie Abfüllen zumindest stark behindert. Sehr oft läuft der entstehende Schaum über den Rand des Trinkglases, so dass dabei die Aussenseite desselben Je nach Getränkeart klebrig und unappetitlich wird. Ueberdies wird durch die Schaumbildung das genaue Dosieren der abzufüllenden Menge erschwert. Such devices are already known in which the tap is then connected immediately to the cooling device. At these institutions A foam build-up occurs in the drinking glass to be filled, which makes it flawless Bottling at least severely hampered. The resulting foam very often runs over the Edge of the drinking glass so that the outside of the same depends on the type of drink becomes sticky and unsavory. In addition, the foam formation makes the exact one Dosing the amount to be filled is difficult.

Es ist Aufgabe der Erfindung eine verbesserte Einrichtung zum Abfüllen eines Trinkglases mit einem kohlensäurehaltigen Getränk zu schaffen, bei dem die oben genannten Nachteile nicht auftreten. The object of the invention is an improved device for filling of a drinking glass with a carbonated drink in which the the disadvantages mentioned above do not occur.

Die erfindungsgemässe Einrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass am Ausgang der Kühlvorrchtung eine Drosselstelle für das aus der Kühlvorrichtung austretende Getränk und dass zwischen der Drosselstelle und dem Ausschankhahn eine wärmeisolierte Verbindungsleitung vorgesehen sind. The device according to the invention is characterized in that at the outlet of the cooling device, a throttle point for that from the cooling device escaping drink and that between the throttle point and the tap a thermally insulated connecting line are provided.

Der Erfindungsgegenstand ist nachstehend mit Bezugnahme auf die Zeichnung beispielsweise näher erläutert. Es zeigen: Fig. 1 eine erfindungsgemässe Einrichtung in schematischer, vereinfachter Darstellung und Fig. 2 eine als Drosselstelle dienende Vorrichtung im Schnitt. The subject matter of the invention is set out below with reference to the drawing for example explained in more detail. 1 shows a device according to the invention in a schematic, simplified representation and FIG. 2 one serving as a throttle point Device in section.

Gemäss der Fig. 1 wird ein Behälter 1 für das auszuschenkende, kohlensäurehaltige Getränk über eine Druckleitung 2 durch eine Druckquelle 3 unter Druck gesetzt. According to Fig. 1, a container 1 for the to be poured, carbonated Beverage is pressurized by a pressure source 3 via a pressure line 2.

Dieser Druck wird durch ein Reduzierventil 4 konstant gehalten und angezeigt. Ueber ein Tauchrohr 5 gelangt das unter Druck gesetzte Getränk in eine Kühlschlangenanordnung 6 einer Kühlvorrichtung 7. Am anderen Ende der Kühlschlange 7 ist eine als Drosselstelle wirkende Vorrichtung 8 vorgesehen. Von dieser aus führt eine Verbindungsleitung 9 zu einem Ausschankhahn 10.This pressure is kept constant by a reducing valve 4 and displayed. Via a dip tube 5, the pressurized beverage reaches a Cooling coil arrangement 6 of a cooling device 7. At the other end of the cooling coil 7, a device 8 acting as a throttle point is provided. From this one leads a connecting line 9 to a tap 10.

In der Fig. 1 ist der Ausschankhahn als manuell betätigbarer Hahn dargestellt. Dieser kann natürlich auch ein durch einen Elektromagnet betätigter Hahn sein, wenn die Einrichtung über eine elektrische Steuerung verfügt, die durch Betätigen einer Taste den Ausschankhahn öffnet und schliesst, so dass automatisch die richtige Menge Getränk in ein unter den Ausschankhahn gestelltes Trinkglas abfüllt. In Fig. 1 the tap is a manually operated tap shown. This can of course also be operated by an electromagnet Be a tap if the facility has an electrical control that runs through Pressing a button opens and closes the tap, so that automatically Fills the right amount of drink into a drinking glass placed under the tap.

Die Verbindungsleitung 9 ist von einem wärmeisolierenden Mantel 11 umgeben, damit sich die in der Verbindungsleitung 9 befindliche Menge an Getränk nicht zu stark erwärmt, wenn eine Weile kein Getränk abgefüllt wird. Selbst wenn sich nach einer langen Pause die in der Verbindungsleitung 9 gestaute Menge Getränk trotz dem Mantel 11 etwas erwärmt hat, so ist diese Menge dank dem kleinen Querschnitt, die diese Verbindungsleitung aufweist, im Vergleich zur gesamten Abfüllmenge so gering, dass sich praktisch kein Temperaturanstieg der gesamten Abfüllmenge ergibt. The connecting line 9 has a heat-insulating jacket 11 surrounded so that the amount of drink located in the connecting line 9 not overheated if no drink has been filled for a while. Even if After a long pause, the amount of drink jammed in the connecting line 9 has warmed up a bit despite the jacket 11, thanks to the small cross-section, this amount is the this connecting line is so small compared to the total filling quantity, that there is practically no increase in temperature of the entire filling quantity.

Die als Drosselstelle wirkende Vorrichtung und die Verbindungsleitung 9 ergeben zusammen die verblüffende Wirkung, dass das Getränk praktisch ohne Schaumbildung in das Trinkglas fliesst. Ausserdem ermöglicht diese Verbindungsleitung 9 eine grössere Auswahl der Anordnungsmöglichkeiten des Kühlbe hälters 7 in bezug auf den Ausschankhahn 10, so dass die ganze Einrichtung einfacher und zweckmässiger aufgebaut werden kann. The device acting as a throttle point and the connecting line 9 together give the amazing effect that the drink has practically no foam formation flows into the drinking glass. In addition, this connecting line 9 enables a larger one Selection of the possible arrangements of the Kühlbe container 7 with respect to the tap 10, so that the whole facility can be set up more simply and appropriately.

Dieser zuletzt genannte Vorteil ist insbesondere dann von grosser Bedeutung, wenn eine Einrichtung zum Ausschenken von sechs bis zwölf Getränkearten vorgesehen ist. This last-mentioned advantage is particularly great then Significance if a facility for serving six to twelve types of beverage is provided.

In diesem Fall ist eine Reihenanordnung der Ausschenkhähne ohne weiteres möglich, selbst dann, wenn die Kühlschlangen für die einzelnen Getränkearten kompakt in einer gemeinsamen Kühlvorrichtung angeordnet sind.In this case, a series arrangement of the pouring taps is straightforward possible, even if the cooling coils for the individual types of beverage are compact are arranged in a common cooling device.

In der Fig. 2 ist die als Drosselstelle wirkende Vorrichtung 8 im Schnitt dargestellt. Eine Hülse 12 dieser Vorrichtung 8 ragt in die Kühlvorrichtung 7 hinein und ist an die Kühlschlange 6 angeschlossen. Der untere Teil dieser Hülse 12 ist konisch ausgebildet und im Innern dieser Hülse 12 ist ein Drosselkörper 13, dessen untere Teil ebenfalls konisch ausgebildet ist, beweglich angeordnet. Die Hülse 12 und der Drosselkörper 13 bestehen vorzugsweise aus Kunststoff. In FIG. 2, the device 8 acting as a throttle point is shown in FIG Section shown. A sleeve 12 of this device 8 protrudes into the cooling device 7 and is connected to the cooling coil 6. The lower part of this sleeve 12 is conical and inside this sleeve 12 is a throttle body 13, whose lower part is also conical, arranged movably. the The sleeve 12 and the throttle body 13 are preferably made of plastic.

Beim offenen Ende der Hülse 12 sind über deren Umfang angeordnete, nach Aussen abstehende Rippen 14 vorgesehen, die in eine ringförmige Aussparung 15 eines metallischen Zylinders 16 eingebettet sind. Dieser Zylinder 16 ist teilweise mit einem Aussengewinde 17 versehen und mittels einem Flansch 18 und einer Mutter 19 an der Wand der Kühlvorrichtung 7 befestigt, wobei zwischen diesem Flansch 18 und der Mutter 19 ein Dichtungsring 20 und eine Federscheibe 21 angeordnet sind. At the open end of the sleeve 12 are arranged over its circumference, outwardly protruding ribs 14 are provided, which in an annular recess 15 of a metallic cylinder 16 are embedded. This cylinder 16 is partial provided with an external thread 17 and by means of a flange 18 and a nut 19 attached to the wall of the cooling device 7, between this flange 18 and the nut 19, a sealing ring 20 and a spring washer 21 are arranged.

Mittels einer Ueberwurfmutter 22 ist ein Abschlussstück 23 am offenen Ende des Zylinders 16 befestigt, welches Abschlussstück 23 gleichzeitig die Rippen 14 der Hülse 12 in die Aussparung 15 des Zylinders 16 presst und damit die Hülse 12 innerhalb des Zylinders 16 zentriert. Eine in das Abschlussstück 23 eingesetzte Stellschraube 24 begrenzt den Verschiebeweg des Drosselkörpers 13 und damit auch die pro Zeiteinheit durch die Vorrichtung 8 fliessende Menge des Getränkes, vorausgesetzt, dass dieses unter konstantem Druck gehalten ist. By means of a union nut 22, a terminating piece 23 is on the open End of the cylinder 16 attached, which End piece 23 at the same time presses the ribs 14 of the sleeve 12 into the recess 15 of the cylinder 16 and thus the sleeve 12 is centered within the cylinder 16. One in the end piece 23 set screw 24 limits the displacement of the throttle body 13 and thus also the amount of beverage flowing through the device 8 per unit of time, provided that this is kept under constant pressure.

Dank der konischen Innenfläche der Hülse 12 und dem konisch ausgebildeten Teil des Drosselkörpers 13 ist eine wirksame Feinregulierung der Durchflussmenge möglich. Thanks to the conical inner surface of the sleeve 12 and the conical Part of the throttle body 13 is an effective fine regulation of the flow rate possible.

Am angenähert zylindrisch geformten Teil des Drosselkörpers 13 sind in ringförmiger Anordnung Nocken 25 und 26 vorgesehen, welche eine wirksame Führung des Drosselkörpers 13 entlang der Längsachse der Hülse 12 ergeben.On the approximately cylindrically shaped part of the throttle body 13 are provided in an annular arrangement cams 25 and 26, which provide an effective guide of the throttle body 13 along the longitudinal axis of the sleeve 12 result.

Die oben beschriebene, als Drosselstelle wirkende Vorrichtung 8 gestattet die Verwendung eines einfach aufgebauten Ausschankhahns 10. Die Bedingungen, die dieser erfüllen muss, sind lediglich, dass er in der Schliessstellung die unter reduziertem Druck stehende Verbindungsleitung 9 dicht abzuschliessen vermag und in der Offenstellung soll der Durchtrittsquerschnitt dieses Ausschankhahns grösser sein als der Durchtrittsquerschnitt der Vorrichtung 8 bzw. The device 8 described above and acting as a throttle point is permitted the use of a simply constructed tap 10. The conditions that this only has to be that in the closed position the under reduced pressure connecting line 9 is able to close tightly and in the open position, the cross-section of this tap should be larger than the passage cross section of the device 8 or

der Verbindungsleitung 9ç.the connecting line 9ç.

Claims (4)

PATENTANS PRUECIIEPATENTANS PRUECIIE 1. Einrichtung zum Abfüllen eines Trinkglas es mit einem kohlensäurehaltigen Getränk, wobei die Einrichtung einen unter Druck setzbaren Behälter für das Getränk, eine Kühlvorrichtung und einen Ausschankhahn aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass am Ausgang der Kühivorrichtung (7) eine Drosselstelle (8) für das aus der Kühivorrichtung austretende Getränk und dass zwischen der Drosselstelle und dem Ausschankhahn (10) eine wärmeisolierte Verbindungsleitung (9) vorgesehen sind.1. Means for filling a drinking glass with a carbonated one Beverage, the device comprising a pressurizable container for the beverage, having a cooling device and a tap, characterized in that at the exit of the cooling device (7) a throttle point (8) for the cooling device escaping drink and that between the throttle point and the tap (10) a thermally insulated connecting line (9) are provided. 2. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Durchtrittsquerschnitt der Drosselstelle zum Einstellen einer bestimmten Abfülimenge einstellbar ist.2. Device according to claim 1, characterized in that the passage cross section the throttle point can be adjusted to set a certain filling quantity. 3. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Ausschankhahn elektromagnetisch steuerbar ist.3. Device according to claim 1, characterized in that the tap is electromagnetically controllable. 4. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Querschnitt der Verbindungsleitung (9) kleiner ist als der Querschnitt der das Getränk führenden Leitung zwischen dem Behälter und der Drosselstelle.4. Device according to claim 1, characterized in that the cross section the connecting line (9) is smaller than the cross section of the leading the drink Line between the container and the throttle point.