DE212019000383U1

DE212019000383U1 - A grill construction for deep-frying

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Publication number: DE212019000383U1
Application number: DE212019000383.4U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2019-10-15
Filing date: 2019-12-31
Publication date: 2021-04-26
Anticipated expiration: 2030-01-01
Also published as: WO2021076071A1

Abstract

Grillkonstruktion zum Frittieren, gekennzeichnet durch das Umfassen
• eines unteren Rings (1), an dem eine Klemme (4), ein Bewegungskanal (6), ein Trennelement (8) und ein Griff (2) angeordnet sind und der das Drahtgeflecht (7) umfasst,
• eines oberen Rings (3), der mittels der Klemme (4) mit dem unteren Ring (1) verbunden ist und an dem ein Klemmschlitz (5) angeordnet ist,
• der Klemme (4), die den unteren Ring (1) und den oberen Ring (3) aneinander befestigt,
• des Klemmschlitzes (5), der mit der Klemme (4) verbunden ist und das Aneinanderkoppeln des oberen Rings (3) und des unteren Rings (1) ermöglicht,
• eines Bewegungskanals (6), der die Beweglichkeit des Griffs (2) ermöglicht.

Grill construction for deep-frying, characterized by the embracing
• a lower ring (1) on which a clamp (4), a movement channel (6), a separating element (8) and a handle (2) are arranged and which comprises the wire mesh (7),
• an upper ring (3) which is connected to the lower ring (1) by means of the clamp (4) and on which a clamping slot (5) is arranged,
• the clamp (4) that attaches the lower ring (1) and the upper ring (3) to each other,
• the clamping slot (5), which is connected to the clamp (4) and enables the upper ring (3) and the lower ring (1) to be coupled together,
• a movement channel (6), which enables the mobility of the handle (2).

Description

TECHNISCHES GEBIETTECHNICAL AREA

Die Erfindung betrifft eine Grillkonstruktion, die das Frittieren aller Lebensmittelgruppen ermöglicht, welche zum Verzehr mittels eines Frittiervorgangs mit Öl in einer Frittierpfanne zubereitet werden sollen.The invention relates to a grill construction which enables the deep-frying of all food groups which are to be prepared for consumption by means of a deep-frying process with oil in a deep-frying pan.

Die Erfindung betrifft insbesondere eine Grillkonstruktion zum Frittieren, welche verhindert, dass Öl während des Frittiervorgangs spritzt, ermöglicht, dass die in dem Öl zu frittierenden Lebensmittel hinsichtlich verschiedener Seiten homogen sind, nachdem sie auf der Oberfläche der Frittierpfanne gekocht wurden, und beseitigt durch frittierte Lebensmittel entstehende Probleme, die zu Zerfall der Produkte führen, wenn ein Material wie Silber dort stecken bleibt.More particularly, the invention relates to a grill structure for deep-frying which prevents oil from splashing during the deep-frying process, enables the food to be fried in the oil to be homogeneous in different sides after being cooked on the surface of the frypan, and eliminated by fried food problems arising that lead to the decomposition of the products if a material like silver gets stuck there.

STAND DER TECHNIKSTATE OF THE ART

Heutzutage herrscht eine erhebliche Nachfrage nach frittierten Produkten und Produkten, die mittels Frittieren zum Verzehr zubereitet werden. Die frittierten Produkte und mittels Frittieren zubereiteten Lebensmittel weisen in unserer allgemeinem Esskultur eine große Präsenz auf. Der Frittiervorgang wird im Allgemeinen durch Kochen der Lebensmittelprodukte innerhalb des erhitzten Öls durchgeführt, indem ausreichend Öl in einen Behälter mit einem bestimmten Volumen gegeben wird. Die während des Frittiervorgangs auftretenden Hauptprobleme sind hauptsächlich die Entstehung von Verbrennungen auf der Haut von Personen, was das Ergebnis von Ölspritzern während des Frittiervorgangs der Produkte in einem Frittierbehälter sind. Somit können nicht alle Seiten des zu frittierenden Produkts auf die gleiche Weise gebraten werden.Nowadays there is a significant demand for fried products and products that are prepared for consumption by means of deep-frying. The fried products and foods prepared by deep-frying have a large presence in our general eating culture. The deep-frying process is generally carried out by boiling the food products within the heated oil by placing sufficient oil in a container of a certain volume. The main problems encountered during the deep-frying process are mainly the development of burns on people's skin, which are the result of oil splashes during the process of deep-frying the products in a deep-frying container. Thus, not all sides of the product to be fried can be fried in the same way.

Die folgenden Anmeldungen hinsichtlich des Gegenstands sind in der Literatur anzutreffen.The following applications relating to the subject matter can be found in the literature.

Eine anzutreffende Patentanmeldung mit der Nummer TR2009/08763 trägt den Titel „mountable-demountable double-sided frying pan“. Die Anmeldung offenbart im Allgemeinen zwei miteinander verbundene Pfannen. Nachdem die zu frittierenden Produkte in die Pfanne gegeben wurden, werden die zwei Pfannen mittels des Befestigungsverschlusses aneinander befestigt und der Kochvorgang beginnt. Dann wird durch das Drehen auf die andere Seite der Pfanne die anderen Oberflächen der Produkte in der Pfanne ebenfalls gekocht. Die Verwendung ist aufgrund der Tatsachen begrenzt, dass die Erfindung für die Verwendung beim Frittiervorgang nicht sehr geeignet ist. Während des Filterns des Frittieröls können Probleme aufgrund des geschlossenen Zustands beobachtet werden und der Zustand der frittierten Produkte kann nicht visuell gesehen werden, ohne den Deckel zu öffnen.A relevant patent application with the number TR2009 / 08763 bears the title "mountable-demountable double-sided frying pan". The application generally discloses two pans connected together. After the products to be fried have been placed in the pan, the two pans are attached to each other by means of the fastening lock and the cooking process begins. Then turning to the other side of the pan will cook the other surfaces of the products in the pan as well. Its use is limited due to the fact that the invention is not very suitable for use in the deep-frying process. During the filtering of the cooking oil, problems due to the closed state can be observed, and the state of the fried products cannot be visually seen without opening the lid.

Eine andere Anmeldung mit der Nummer TR2010/02537 trägt den Titel „a frying apparatus in a pan with a rotary handle in oil“. Die Erfindung wurde zum Frittieren aller Oberflächen aller Produkte während des Frittiervorgangs in allen Kochbereichen und zum Beseitigen des Risikos von Ölspritzern entwickelt. Die Erfindung besteht aus einem Schwenkscharnier mit einem Sprengring, Ölkanallöchern, um 360 Grad drehbaren Griffen, einem Griffbügel und einer Griffbefestigungsschraube. Die Erfindung kann nicht in die Pfanne platziert werden und der Frittierzustand des Produkts kann nicht deutlich durch die Lücken in der Metallplatte gesehen werden. Sie ist für speziell designte Frittierbehälter geeignet und das Filtern des Frittieröls kann ebenfalls nicht auf dem gewünschten Niveau gehalten werden.Another application with the number TR2010 / 02537 bears the title “a frying apparatus in a pan with a rotary handle in oil”. The invention is designed to fry all surfaces of all products during the frying process in all cooking areas and to eliminate the risk of oil splash. The invention consists of a swivel hinge with a snap ring, oil channel holes, handles that can be rotated through 360 degrees, a handle bracket and a handle fastening screw. The invention cannot be placed in the pan and the fried state of the product cannot be clearly seen through the gaps in the metal plate. It is suitable for specially designed deep-frying containers and the filtering of the deep-frying oil cannot be kept at the desired level.

Eine weitere Anmeldung mit der Nummer TR2016/01240 trägt den Titel „multipurpose frying pan“. Die Erfindung offenbart eine Frittierpfanne, die eine untere Pfanne und eine obere Pfanne umfasst, die miteinander verbunden sind, was Schäden an Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Hühnchen usw. während des Drehens der Lebensmittel beseitigt und jede Oberfläche der Produkte auf gleiche Weise kocht. Bei der Konfiguration können die untere und die obere Pfanne miteinander verbunden werden oder gereinigt werden, indem die beiden voneinander getrennt werden. Die Erfindung ist jedoch nicht für das Platzieren in einer Pfanne geeignet und sie gestattet auch nicht, dass die Produkte während des Frittiervorgangs gedreht werden.Another registration with the number TR2016 / 01240 bears the title "multipurpose frying pan". The invention discloses a frying pan comprising a lower pan and an upper pan which are connected to each other, which eliminates damage to food such as meat, fish, chicken, etc. during the rotation of the food and cooks each surface of the products in the same way. When configured, the lower and upper pans can be joined together or cleaned by separating the two. However, the invention is not suitable for placing in a pan, nor does it allow the products to be rotated during the frying process.

Des Weiteren bezieht sich die Anmeldung mit der Nummer EP0300306A2 mit dem Titel „A frier convertible in a horizontal axis“ auf eine Frittierkonstruktion mit einer Abdeckung und einer Behältniskammer, die in einer horizontalen Achse um 360 Grad gedreht werden kann, eine zylindrische Struktur mit einem Drahtgeflecht aufweist und Verbindungspunkte für den unteren und den oberen Ring aufweist, um die Produkte in einer Ölkammer auf homogene Weise zu frittieren. Die Verwendung der Erfindung eignet sich nicht für herkömmliche Frittierpfannen, -töpfe oder ähnliche Materialien. Zusätzliche Ausrüstung und eine Kochplatte zur Verwendung der Zylinderfrittierereinrichtung sind vorhanden. Die Verwendung ist problematisch, da sie neben den zusätzlichen Kosten nicht für den täglichen Gebrauch geeignet ist.Furthermore, the registration refers to the number EP0300306A2 entitled "A freezer convertible in a horizontal axis" on a deep-frying construction with a cover and a container chamber that can be rotated 360 degrees in a horizontal axis, has a cylindrical structure with a wire mesh and connection points for the lower and upper ring to fry the products in an oil chamber in a homogeneous manner. The use of the invention does not lend itself to conventional frying pans, pots or similar materials. Additional equipment and a hotplate are provided for using the cylinder fryer facility. It is problematic to use because besides the additional cost it is not suitable for everyday use.

Folglich besteht ein Bedarf an einer Entwicklung auf dem relevanten technischen Gebiet aufgrund der oben genannten Nachteile und der Unzulänglichkeit der aktuellen Lösungen.Consequently, there is a need for development in the relevant technical field due to the above-mentioned drawbacks and the inadequacy of the current solutions.

KURZE BESCHREIBUNG DER ERFINDUNGBRIEF DESCRIPTION OF THE INVENTION

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Grillkonstruktion zum Frittieren, die die oben genannten Anforderungen erfüllt, alle Nachteile beseitigt und zusätzliche Vorteile mit sich bringt.The present invention relates to a grill construction for deep-frying which fulfills the above requirements, eliminates all disadvantages and brings additional advantages.

Das vorrangige Ziel der Erfindung ist die Bereitstellung des Frittierens der Lebensmittelprodukte auf gleiche Weise von all ihren Seiten mit Hilfe der Grillkonstruktion, da diese in den Behälter platziert werden kann, in dem der Frittiervorgang stattfindet.The primary aim of the invention is to provide for the frying of the food products in the same way from all their sides by means of the grill construction, since this can be placed in the container in which the frying process takes place.

Ein Ziel der Erfindung ist das Verhindern von Verbrennungen, die aufgrund von Öltropfen auf der Haut von Personen infolge des Drehens der Oberflächen der Produkte, die während eines Frittiervorgangs mittels einer Drahtstruktur frittiert werden, auftreten können.An object of the invention is to prevent burns which can occur due to oil droplets on the skin of persons as a result of the turning of the surfaces of the products which are fried by means of a wire structure during a deep-frying process.

Ein weiteres Ziel der Erfindung ist das Verhindern der Verfälschung der Sichtbarkeit und Homogenität des Produkts infolge des Ausbreitens, Aufteilens und Zersetzens der Produkte aufgrund des Drehens der frittierten Produkte mittels Silber oder ähnlicher Produkte während des Umwandlungsvorgangs.Another object of the invention is to prevent the falsification of the visibility and homogeneity of the product due to the spreading, splitting and disintegration of the products due to the turning of the fried products by means of silver or similar products during the conversion process.

Ein weiteres Ziel der Erfindung ist das Kochen aller Oberflächen der zu frittierenden Produkte auf gleiche Weise durch das Drehen der Produkte in der Frittierpfanne mit dem Griff der Grillkonstruktion zum Frittieren in der Pfanne.Another object of the invention is to cook all surfaces of the products to be fried in the same manner by rotating the products in the frypan with the handle of the grill structure for frying in the pan.

Die Erfindung ist ein Grill, der einen unteren Ring, an dem eine Klemme, ein Bewegungskanal, ein Trennelement und ein Griff angeordnet sind und der das Drahtgeflecht umfasst; einen oberen Ring, der mittels der Klemme mit dem unteren Ring verbunden ist und an dem ein Klemmschlitz angeordnet ist; die Klemme, die den unteren Ring und den oberen Ring aneinander befestigt; den Klemmschlitz, der mit der Klemme verbunden ist und das Aneinanderkoppeln des oberen Rings und des unteren Rings ermöglicht; einen Bewegungskanal, der die Beweglichkeit des Griffs ermöglicht, umfasst.The invention is a grill which comprises a lower ring on which a clamp, a movement channel, a separator and a handle are arranged and which comprises the wire mesh; an upper ring which is connected to the lower ring by means of the clamp and on which a clamping slot is arranged; the clamp securing the lower ring and the upper ring together; the clamping slot connected to the clamp and enabling the upper ring and the lower ring to be coupled together; a movement channel, which enables the mobility of the handle, comprises.

Die strukturellen und charakteristischen Merkmale der vorliegenden Erfindung werden durch die folgenden Zeichnungen und die ausführliche Beschreibung, die in Bezug auf diese Zeichnungen erstellt wurde, klar zu verstehen sein und somit erfolgt die Bewertung unter Berücksichtigung dieser Figuren und der detaillierten Beschreibung.The structural and characteristic features of the present invention will be clearly understood from the following drawings and detailed description made with reference to these drawings, and thus evaluation is made with reference to these figures and the detailed description.

FigurenlisteFigure list

1 ist eine perspektivische Ansicht der Grillkonstruktion zum Frittieren. 1 Figure 13 is a perspective view of the grill structure for deep frying.
2 ist eine perspektivische Ansicht der unteren Basis der Grillkonstruktion zum Frittieren. 2 Figure 13 is a perspective view of the lower base of the grill structure for deep frying.
3 ist eine demontierte perspektivische Ansicht des unteren und des oberen Rings der Grillkonstruktion zum Frittieren. 3rd Figure 4 is a disassembled perspective view of the lower and upper rings of the grill structure for deep frying.
4 ist eine montierte perspektivische Ansicht des unteren und des oberen Rings der Grillkonstruktion zum Frittieren. 4th Figure 4 is an assembled perspective view of the lower and upper rings of the grill structure for deep frying.

Die Zeichnungen müssen nicht maßstabsgetreu sein und die Details, die zur Erläuterung der vorliegenden Erfindung nicht notwendig sind, können weggelassen werden. Abgesehen davon sind die Elemente, die im Wesentlichen identisch sind oder zumindest im Wesentlichen identische Funktionen haben, durch die gleichen Ziffern dargestellt.The drawings need not be to scale and the details that are not necessary to explain the present invention may be omitted. Apart from this, the elements that are substantially identical or at least have substantially identical functions are represented by the same numerals.

BezugszeichenlisteList of reference symbols

1.1.: Unterer RingLower ring
2.2.: GriffHandle
3.3.: Oberer RingUpper ring
4.4th: KlemmeClamp
5.5.: KlemmschlitzClamping slot
6.6th: BewegungskanalMotion channel
7.7th: Drahtgeflechtwire mesh
8.8th.: TrennelementSeparator

DETAILLIERTE BESCHREIBUNG DER ERFINDUNGDETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

In dieser detaillierten Beschreibung wird die erfinderische Grillkonstruktion zum Frittieren nur zur Erklärung des Gegenstands derart beschrieben, dass sie keine einschränkende Wirkung erzeugt.In this detailed description, the inventive grill construction for deep-frying is described for purposes of explanation of the subject only in such a way that it does not create any limiting effect.

Alle Elemente der erfinderischen Grillkonstruktion zum Frittieren sind in 1 gezeigt. Die Grillkonstruktion zum Frittieren umfasst einen unteren Ring (1), einen Griff (2), einen oberen Ring (3), eine Klemme (4), einen Klemmschlitz (5), einen Bewegungskanal (6), ein Drahtgeflecht (7) und ein Trennelement (8).All elements of the inventive grill construction for deep frying are in 1 shown. The grill construction for deep-frying includes a lower ring ( 1 ), a handle ( 2 ), an upper ring ( 3rd ), a clamp ( 4th ), a clamping slot ( 5 ), a motion channel ( 6th ), a wire mesh ( 7th ) and a separator ( 8th ).

Wie aus 2 ersichtlich ist, ist der untere Ring (1) von dem Drahtgeflecht (7) umgeben. Der untere Ring (1) ist die untere Basis der Grillkonstruktion zum Frittieren, die in die Pfanne platziert werden wird, die das Drahtgeflecht (7) umfasst und als ein Kreis mit Außenwänden ausgestaltet ist. Das Drahtgeflecht (7) bildet die Struktur sowohl des unteren Rings (1) als auch des oberen Rings (3), definiert verzinkte Drähte mit einer großzügigen Struktur, damit das Beobachten des zu frittierenden Produkts und Filtern des Öls ermöglicht wird. Am unteren Ring (1) ist ein Bewegungskanal (6) vorhanden. Der Bewegungskanal (6) definiert den Kanal, der die Bewegung des Griffs (2) in einer vertikalen Achse (x-Achse) um 180 Grad gestattet. Der Griff (2) steht mittels des Trennelements (8) mit dem unteren Ring (1) in Eingriff. Durch das Zusammendrücken des Trennelements (8) von zwei Seiten tritt seine Vertiefung im Eingriffsbereich am unteren Ring (1) heraus und trennt sich. Am unteren Ring (1) befinden sich Lücken, in die die vertiefte Struktur des Trennelements (8) eingesetzt werden kann.How out 2 can be seen, the lower ring ( 1 ) from the wire mesh ( 7th ) surround. The lower ring ( 1 ) is the lower base of the grill construction for deep-frying that will be placed in the pan that will hold the wire mesh ( 7th ) and is designed as a circle with outer walls. The wire mesh ( 7th ) forms the structure of both the lower ring ( 1 ) as well as the upper ring ( 3rd ), defines galvanized wires with a generous structure to allow observation of the product to be fried and filtering of the oil. On the lower ring ( 1 ) is a motion channel ( 6th ) available. The motion channel ( 6th ) defines the channel that the movement of the handle ( 2 ) in a vertical axis (x-axis) by 180 degrees allowed. The handle ( 2 ) stands by means of the separator ( 8th ) with the lower ring ( 1 ) engaged. By compressing the separating element ( 8th ) its recess occurs from two sides in the engagement area on the lower ring ( 1 ) and separates. On the lower ring ( 1 ) there are gaps into which the recessed structure of the separating element ( 8th ) can be used.

Der sich am unteren Ring (1) befindliche Griff (2) weist eine Struktur auf, die es ermöglicht, die frittierte Oberfläche während des Frittiervorgangs zu drehen und sich mittels des Bewegungskanals (6) in einer vertikalen Achse bewegen zu können. Auf ähnliche Weise kann der Griff (2) mittels des Trennelements (8) ohne Griff verwendet werden, nachdem der Griff (2) vom unteren Ring (1) getrennt wurde. Die Klemme (4) ist ein weiteres Element, das mit dem unteren Ring (1) in Eingriff steht. Die Klemme (4) ist ein Metallvorsprung, der sich am unteren Ring (1) befindet und den unteren Ring (1) und den oberen Ring (3) miteinander verbindet. Wenn die Klemme (4) mit dem unteren Ring (1) in Eingriff steht, ist der Klemmschlitz (5), an dem die Klemme (4) mit dem oberen Ring (3) verbunden ist, am oberen Ring (3) positioniert. Die Klemme (4) passt in den am oberen Ring (3) positionierten Klemmschlitz (5) und verbindet somit den unteren Ring (1) und den oberen Ring (3) miteinander.The one on the lower ring ( 1 ) located handle ( 2 ) has a structure that allows the fried surface to rotate during the deep-frying process and, by means of the movement channel ( 6th ) to move in a vertical axis. Similarly, the handle ( 2 ) by means of the separating element ( 8th ) can be used without a handle after the handle ( 2 ) from the lower ring ( 1 ) was disconnected. The clamp ( 4th ) is another element that connects to the lower ring ( 1 ) is engaged. The clamp ( 4th ) is a metal protrusion that is attached to the lower ring ( 1 ) and the lower ring ( 1 ) and the top ring ( 3rd ) connects with each other. When the terminal ( 4th ) with the lower ring ( 1 ) is engaged, the clamping slot ( 5 ) to which the terminal ( 4th ) with the top ring ( 3rd ) is connected to the top ring ( 3rd ) positioned. The clamp ( 4th ) fits into the one on the top ring ( 3rd ) positioned clamping slot ( 5 ) and thus connects the lower ring ( 1 ) and the top ring ( 3rd ) together.

In 3 ist die Ausrichtung des unteren Rings (1) und des oberen Rings (3) aufeinander gezeigt. Die aufeinander ausgerichteten Elemente sind miteinander verriegelt, während die Klemme (4) in den Klemmschlitz (5) eingepasst ist, und sie haben die in 4 gezeigte Form.In 3rd is the orientation of the lower ring ( 1 ) and the top ring ( 3rd ) shown on each other. The aligned elements are locked together while the clamp ( 4th ) into the clamping slot ( 5 ) is fitted and you have the in 4th shown shape.

Beim Einsatz der Erfindung ist zunächst vorgesehen, dass das Trennelement (8) in den Bewegungskanal (6) eingefügt wird, der sich am unteren Ring (1) befindet und mit dem Trennelement (8) und dem Griff (2) durch Drücken von zwei Seiten in Eingriff steht, wobei seine Verbindung mit dem unteren Ring (1) ermöglicht wird. Dieser Vorgang wird vorzugsweise durchgeführt. Der untere Ring (1) kann verwendet werden, ohne das Trennelement (8) und den Griff (2) zu montieren.When using the invention, it is initially provided that the separating element ( 8th ) into the movement channel ( 6th ) is inserted, which is located on the lower ring ( 1 ) and with the separator ( 8th ) and the handle ( 2 ) engages by pressing from two sides, its connection with the lower ring ( 1 ) is made possible. This process is preferably carried out. The lower ring ( 1 ) can be used without the separator ( 8th ) and the handle ( 2 ) to assemble.

Nachdem der Griff (2) und das Trennelement (8) mit dem unteren Ring (1) in Eingriff gebracht wurden, werden vorzugsweise die zu frittierenden Produkte auf das Drahtgeflecht (7) gelegt, der den unteren Ring (1) und den oberen Ring (1) bildet. Der untere Ring (1) wird mittels der Klemme (4) mit dem oberen Ring (3) zusammengedrückt. Die Klemme (4) wird mit dem Klemmschlitz (5) verriegelt, der sich am unteren Ring (1) befindet, und die zu frittierenden Lebensmittelprodukte werden zwischen zwei Drahtgeflechten (7) positioniert, und der Frittiervorgang wird eingeleitet, indem diese darin in das Öl in der Pfanne platziert werden. Wenn das Lebensmittelprodukt, dessen eine Seite gebraten ist, gedreht werden muss, wird die zu frittierende Oberfläche mittels des am Griff (2) eingerasteten Bewegungskanals (6) mit einem vertikalen Winkel von 90 Grad in einer vertikalen Achse gedreht.After the handle ( 2 ) and the separator ( 8th ) with the lower ring ( 1 ) have been brought into engagement, the products to be fried are preferably placed on the wire mesh ( 7th ) placed, which is the lower ring ( 1 ) and the top ring ( 1 ) forms. The lower ring ( 1 ) is connected by means of the clamp ( 4th ) with the top ring ( 3rd ) pressed together. The clamp ( 4th ) is connected to the clamping slot ( 5 ), which is located on the lower ring ( 1 ) and the food products to be fried are sandwiched between two wire meshes ( 7th ) and the frying process is initiated by placing them in the oil in the pan. If the food product, one side of which is fried, needs to be turned, the surface to be fried is opened using the handle on the handle ( 2 ) locked movement channel ( 6th ) rotated at a vertical angle of 90 degrees in a vertical axis.

Die Erfindung ist eine Grillkonstruktion zum Frittieren und betrifft eine Grillkonstruktion zum Frittieren, die Folgendes umfasst: einen unteren Ring (1), an dem eine Klemme (4), ein Bewegungskanal (6), ein Trennelement (8) und ein Griff (2) angeordnet sind und der das Drahtgeflecht (7) umfasst; einen oberen Ring (3), der mittels der Klemme (4) mit dem unteren Ring (1) verbunden ist und an dem ein Klemmschlitz (3) angeordnet ist; die Klemme (4), die den unteren Ring (1) und den oberen Ring (3) aneinander befestigt; der Klemmschlitz (5), der mit der Klemme (4) verbunden ist und das Aneinanderkoppeln des oberen Rings (3) und des unteren Rings (1) ermöglicht; einen Bewegungskanal (6), der die Beweglichkeit des Griffs (2) ermöglicht.The invention is a grill structure for deep-frying and relates to a grill structure for deep-frying, comprising: a lower ring ( 1 ) to which a terminal ( 4th ), a motion channel ( 6th ), a separator ( 8th ) and a handle ( 2 ) are arranged and the wire mesh ( 7th ) includes; an upper ring ( 3rd ), which by means of the clamp ( 4th ) with the lower ring ( 1 ) is connected and to which a clamping slot ( 3rd ) is arranged; the clamp ( 4th ) that make up the lower ring ( 1 ) and the top ring ( 3rd ) attached to each other; the clamping slot ( 5 ), the one with the terminal ( 4th ) is connected and the coupling of the top ring ( 3rd ) and the lower ring ( 1 ) enables; a movement channel ( 6th ), which increases the mobility of the handle ( 2 ) allows.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDED IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturPatent literature cited

EP 0300306 A2 [0008]EP 0300306 A2 [0008]

Claims

Grillkonstruktion zum Frittieren, gekennzeichnet durch das Umfassen • eines unteren Rings (1), an dem eine Klemme (4), ein Bewegungskanal (6), ein Trennelement (8) und ein Griff (2) angeordnet sind und der das Drahtgeflecht (7) umfasst, • eines oberen Rings (3), der mittels der Klemme (4) mit dem unteren Ring (1) verbunden ist und an dem ein Klemmschlitz (5) angeordnet ist, • der Klemme (4), die den unteren Ring (1) und den oberen Ring (3) aneinander befestigt, • des Klemmschlitzes (5), der mit der Klemme (4) verbunden ist und das Aneinanderkoppeln des oberen Rings (3) und des unteren Rings (1) ermöglicht, • eines Bewegungskanals (6), der die Beweglichkeit des Griffs (2) ermöglicht.Grill construction for deep-frying, characterized by the encompassing • a lower ring (1) on which a clamp (4), a movement channel (6), a separating element (8) and a handle (2) are arranged and which the wire mesh (7) comprises, • an upper ring (3) which is connected to the lower ring (1) by means of the clamp (4) and on which a clamping slot (5) is arranged, ) and the upper ring (3) attached to one another, • the clamping slot (5), which is connected to the clamp (4) and enables the upper ring (3) and the lower ring (1) to be coupled together, • a movement channel (6 ), which allows the handle (2) to move.