DE212009000175U1

DE212009000175U1 - New multifunction electric oven

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Publication number: DE212009000175U1
Application number: DE212009000175U
Authority: DE
Inventors: wird später genannt werden Erfinder
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2009-05-21
Filing date: 2009-06-11
Publication date: 2012-02-15
Anticipated expiration: 2019-06-12
Also published as: WO2010133046A1; CN201551185U

Abstract

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen mit einem Gehäuse, an dessen Frontplatte Bedienungsknöpfe angeordnet sind, einer oberen Wärmeleitplatte und einer unteren Wärmeleitplatte, welche jeweils innerhalb des Gehäuses angebracht sind, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest eine der Wärmeleitplatten als hochschiebbare Wärmeleitplatte ausgeführt ist, die in Antriebsverbindung mit einem Seilrollenantriebssystem steht.Novel multifunctional electric oven with a housing on the front panel of which control buttons are arranged, an upper heat conducting plate and a lower heat conducting plate, which are each attached within the housing, characterized in that at least one of the heat conducting plates is designed as a sliding heat conducting plate which is in drive connection with a Pulley drive system is available.

Description

ZUSAMMENFASSUNGSUMMARY

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen neuartigen Multifunktions-Elektrobackofen, der ein Gehäuse, an dessen Frontplatte Bedienungsknöpfe angeordnet sind, eine obere Wärmeleitplatte und eine untere Wärmeleitplatte, welche jeweils innerhalb des Gehäuses angebracht sind, umfasst. Dabei ist zumindest eine der Wärmeleitplatten als hochschiebbare Wärmeleitplatte ausgeführt, die in Antriebsverbindung mit einem Seilrollenantriebssystem steht. Im Vergleich zum Stand der Technik bietet die vorliegende Erfindung folgende Vorteile: – Durch die Anordnung einer hochschiebbaren Wärmeleitplatte kann der Abstand zwischen oberer und unterer Wärmeleitplatte an die zu bearbeitenden Nahrungsmittel angepasst werden, um einen beidseitigen und zureichenden Kontakt der bearbeiteten Nahrungsmittel mit den Wärmeleitplatte zu gewährleisten. Damit werden eine gleichmäßige Erwärmung, ein schönes Aussehen sowie ein guter Geschmack der bearbeiteten Nahrungsmittel sichergestellt. – Die verwendeten Seilrollenantriebssysteme sind bedienerfreundlich und ermöglichen zudem hohe Genauigkeit der Hubbewegungen. – Die vorliegende Erfindung ist für das Backen sowohl von Brot, Fleisch als auch von Pizzas und Sandwiches ausgelegt und zeichnet sich durch Energie- und Zeitersparnis, Reinigungsfreundlichkeit und niedrige Kosten aus.The present invention relates to a novel multi-function electric baking oven comprising a housing, on the front panel operating buttons, an upper heat conducting plate and a lower heat conducting plate, which are respectively mounted within the housing. In this case, at least one of the heat conducting plates is designed as a push-up thermally conductive plate, which is in drive connection with a pulley drive system. Compared to the prior art, the present invention offers the following advantages: The arrangement of a push-up heat-conducting plate allows the distance between the upper and lower heat-conducting plates to be adapted to the foodstuffs to be processed in order to ensure bilateral and adequate contact of the processed foods with the heat-conducting plate , This ensures uniform heating, a beautiful appearance and a good taste of the processed food. - The pulley drive systems used are user-friendly and also allow high accuracy of the lifting movements. The present invention is designed for baking both bread, meat and pizzas and sandwiches and is characterized by energy and time savings, ease of cleaning and low cost.

GEBIET DER ERFINDUNGFIELD OF THE INVENTION

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen Elektrobackofen als Haushaltsgerät, insbesondere auf einen für das Backen sowohl von Brot, Fleisch als auch von Pizzas und Sandwiches ausgelegten Multifunktions-Elektrobackofen.The present invention relates to an electric oven as a household appliance, in particular to a designed for baking both bread, meat and pizzas and sandwiches multifunction electric oven.

TECHNISCHER HINTERGRUNDTECHNICAL BACKGROUND

Mit der wirtschaftlichen Entwicklung und der umfangreichen technischen Erneuerung im Bereich der Haushaltsgeräte werden inzwischen Elektrogeräte wie Toaster, Bratofen, Sandwichmaschine und Pizzaofen im Alltagsleben immer mehr eingesetzt. Sie bieten zwar die Möglichkeit, auf verschiedene Weisen zu kochen, besitzen aber jeweils nur eine einzige Funktion. Sie haben alle den Nachteil, dass die Heizrohre oder Wärmeleitplatten ortsfest angebracht sind und daher oft nur in einseitigem Kontakt mit den Nahrungsmitteln stehen. Daraus ergibt sich eine ungleichmäßige Erhitzung der gebackenen Nahrungsmittel. So kann beispielsweise ein so bearbeitetes Fleischstück auf beiden Seiten unterschiedlich erwärmt sein. Brotstücke und Sandwiches sind an der Oberfläche unterschiedlich gefärbt und schmecken zudem nicht gut genug. Außerdem wurden an den genannten Gerätetypen weitere Nachteile wie etwa geringe Belastbarkeit, lange Heizdauer, Reinigungsunfreundlichkeit, Unwirtschaftlichkeit und hoher Stromverbrauch beobachtet.With the economic development and the extensive technical renewal in the field of household appliances, electrical appliances such as toasters, roasting ovens, sandwich machines and pizza ovens are being used more and more in everyday life. Although they offer the opportunity to cook in different ways, but each have only one function. They all have the disadvantage that the heating pipes or heat transfer plates are fixed in place and therefore often stand only in one-sided contact with the food. This results in uneven heating of the baked foods. For example, a piece of meat processed in this way may be heated differently on both sides. Pieces of bread and sandwiches are colored differently on the surface and also do not taste good enough. In addition, other disadvantages such as low load capacity, long heating time, cleaning unfriendliness, inefficiency and high power consumption have been observed in the mentioned types of equipment.

Aus der im Mai 2008 eingereichten Gebrauchsmusteranmeldung der Anmelderin mit der Anmeldenummer 200820047479.4 und dem Titel „Multifunktions-Elektrobackofen” ist ein Multifunktions-Elektrobackofen mit hochschiebbaren Wärmeleitplatten offenbart, der für das Backen sowohl von Brot, Fleisch als auch von Pizzas und Sandwiches ausgelegt ist und mit dem eine gleichmäßige Erwärmung, ein schönes Aussehen sowie ein guter Geschmack der bearbeiteten Nahrungsmittel gewährleistet werden können. Zudem ist er zeitsparend und weist einen geringen Energieverbrauch auf. Nachteilig ist jedoch, dass der Antrieb dabei durch Ketten und Kettenräder erfolgen, woraus nicht ausreichende Genauigkeiten und große Hubwege resultieren. Darüber hinaus ist beim Betrieb des Geräts ein großer Aufwand mit seinen Einstellungen zu erwarten, ohne dass jedoch die zu bearbeitenden Nahrungsmittel gut erhitzt bzw. gebacken werden könnten. Schließlich ist ein solcher Backofen nur mit mehreren Prozessschritten und hohen Kosten herstellbar und muss daher verbessert werden.From the filed in May 2008 utility model application of the applicant with the application number 200820047479.4 and the title "multifunction electric oven" is a multifunction electric oven with push-up heat transfer disclosed, which is designed for baking both bread, meat and pizzas and sandwiches and with a uniform warming, a beautiful appearance and a good taste of the processed food can be guaranteed. It is also time-saving and has low energy consumption. The disadvantage, however, is that the drive is done by chains and sprockets, resulting in insufficient accuracy and long strokes result. In addition, while operating the device, a great deal of effort can be expected with its settings, but without the food to be processed could be well heated or baked. Finally, such an oven can only be produced with several process steps and high costs and must therefore be improved.

BESCHREIBUNG DER ERFINDUNGDESCRIPTION OF THE INVENTION

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, einen neuartigen Multifunktions-Elektrobackofen anzubieten, der für das Backen sowohl von Brot, Fleisch als auch von Pizzas und Sandwiches ausgelegt ist und sich durch einfachen Aufbau, leichte Herstellbarkeit, niedrige Kosten, Energie- und Zeitersparnis sowie hohe Genauigkeit der Hubbewegungen auszeichnet. Mit diesem Elektrobackofen lassen sich die Nachteile des genannten Stands der Technik überwinden.Object of the present invention is to provide a novel multi-functional electric oven, which is designed for baking both bread, meat and pizzas and sandwiches and by simple structure, ease of manufacture, low cost, energy and time savings and high accuracy the Hubbewegungen distinguished. With this electric oven, the disadvantages of the above-mentioned prior art can be overcome.

Der Erfindung gemäß wird die Aufgabe durch einen neuartigen Multifunktions-Elektrobackofen gelöst, der ein Gehäuse, an dessen Frontplatte Bedienungsknöpfe angeordnet sind, eine obere Wärmeleitplatte und eine untere Wärmeleitplatte, welche jeweils innerhalb des Gehäuses angebracht sind, umfasst. Dabei ist zumindest eine der Wärmeleitplatten als hochschiebbare Wärmeleitplatte ausgeführt, die in Antriebsverbindung mit einem Seilrollenantriebssystem steht.According to the invention, the object is achieved by a novel multifunction electric baking oven comprising a housing, on the front panel operating buttons, an upper heat conducting plate and a lower heat conducting plate, which are respectively mounted within the housing comprises. In this case, at least one of the heat conducting plates is designed as a push-up thermally conductive plate, which is in drive connection with a pulley drive system.

Als Seilrollenantriebssystem ist ein elektromotorisches Seilrollengetriebe vorgesehen, das einen Motor, der an einer Innenwand des Gehäuses befestigt ist und sich bidirektional drehen kann, sowie einen ersten Drahtseilrollen-Antriebsblock und einen zweiten Drahtseilrollen-Antriebsblock umfassen. Der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock sind jeweils auf einer Seite des Gehäuses angeordnet und über eine erste Kupplungswelle mit dem Motor so gekoppelt, dass sie mit diesem synchronisiert werden können.As the pulley drive system, there is provided an electromotive pulley transmission comprising a motor fixed to an inner wall of the housing and capable of bidirectional rotation, and a first wire pulley drive block and a second wire pulley drive block. The first wire pulley drive block and the second wire pulley drive block are each disposed on one side of the housing and via a first clutch shaft coupled to the engine so that they can be synchronized with this.

Als Seilrollenantriebssystem ist ein manuelles Seilrollengetriebe vorgesehen, das ein außerhalb des Gehäuses angebrachtes Handbedienungsrad, das an einer zweiten Kupplungswelle befestigt ist und sich bidirektional drehen kann, sowie einen ersten Drahtseilrollen-Antriebsblock und einen zweiten Drahtseilrollen-Antriebsblock umfassen. Der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock sind jeweils auf einer Seite des Gehäuses angeordnet und über die zweite Kupplungswelle mit dem Handbedienungsrad so gekoppelt, dass sie mit diesem synchronisiert werden können.As the pulley drive system, there is provided a manual pulley transmission comprising a hand-operated gear mounted outside the housing, which is fixed to a second coupling shaft and capable of bidirectional rotation, and a first wire pulley drive block and a second wire pulley drive block. The first wire pulley drive block and the second wire pulley drive block are each disposed on one side of the housing and coupled via the second clutch shaft with the hand-operated wheel so that they can be synchronized with this.

Weiterhin ist das manuelle Seilrollengetriebe mit einer Seilbremse versehen. Diese umfasst eine Bremsscheibe, die an der zweiten Kupplungswelle befestigt ist, eine Bremsfeder, deren eine Ende ortsfest angeordnet ist, und eine Bremsplatte, die an einem Ende an der Bremsscheibe anliegt und am anderen Ende mit dem gegenüberliegenden Ende der Bremsfeder verbunden ist.Furthermore, the manual pulley transmission is provided with a rope brake. This includes a brake disc which is secured to the second clutch shaft, a brake spring whose one end is fixedly arranged, and a brake plate which bears against the brake disc at one end and is connected at the other end to the opposite end of the brake spring.

Der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock verfügen jeweils über eine selbstanpassende Einstellfeder, die im jeweiligen Drahtseil eingebunden ist.The first wire pulley drive block and the second wire rope pulley drive block each have a self-adjusting spring, which is incorporated in the respective wire rope.

Auf den gegenüberliegenden Seiten der hochschiebbaren Wärmeleitplatte befindet sich jeweils ein Wärmeleitplattenträger, der über an dessen Enden angeordnete Laschen in Antriebsverbindung mit dem Seilrollenantriebssystem steht.On the opposite sides of the push-up thermally conductive plate is in each case a Wärmeleitplattenträger which is connected via arranged at the ends tabs in drive connection with the pulley drive system.

Weiters ist vorgesehen, dass die hochschiebbare Wärmeleitplatte während der vertikalen Hin- und Herbewegung immer horizontal ausgerichtet ist.Furthermore, it is provided that the push-up heat-conducting plate is always aligned horizontally during the vertical reciprocating motion.

Zudem sind die obere Wärmeleitplatte und die untere Wärmeleitplatte jeweils mit einem Heizrohr versehen.In addition, the upper heat-conducting plate and the lower heat-conducting plate are each provided with a heating tube.

Der Erfindung gemäß wird die Aufgabe weiterhin durch einen neuartigen Multifunktions-Elektrobackofen gelöst, der ein Gehäuse, an dessen Frontplatte Bedienungsknöpfe angeordnet sind, eine obere Wärmeleitplatte und eine untere Wärmeleitplatte, welche jeweils innerhalb des Gehäuses angebracht sind, umfasst. Dabei ist zumindest eine der Wärmeleitplatten als hochschiebbare Wärmeleitplatte ausgeführt, die in Antriebsverbindung mit einem Seilrollenantriebssystem steht. Als Seilrollenantriebssystem ist ein elektromotorisches Seilrollengetriebe vorgesehen, das einen Motor, der an einer Innenwand des Gehäuses befestigt ist und sich bidirektional drehen kann, sowie einen ersten Drahtseilrollen-Antriebsblock und einen zweiten Drahtseilrollen-Antriebsblock umfassen. Der erste Drahtseilrollen-Artriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock sind jeweils auf einer Seite des Gehäuses angeordnet und über eine erste Kupplungswelle mit dem Motor so gekoppelt, dass sie mit diesem synchronisiert werden können.According to the invention, the object is further achieved by a novel multifunction electric baking oven comprising a housing, on the front panel operating buttons, an upper heat conducting plate and a lower heat conducting plate, which are respectively mounted within the housing comprises. In this case, at least one of the heat conducting plates is designed as a push-up thermally conductive plate, which is in drive connection with a pulley drive system. As the pulley drive system, there is provided an electromotive pulley transmission comprising a motor fixed to an inner wall of the housing and capable of bidirectional rotation, and a first wire pulley drive block and a second wire pulley drive block. The first wire pulley drive block and the second wire pulley drive block are each disposed on one side of the housing and coupled to the motor via a first coupling shaft so that they can be synchronized therewith.

Der Erfindung gemäß wird die Aufgabe weiterhin durch einen neuartigen Multifunktions-Elektrobackofen gelöst, der ein Gehäuse, an dessen Frontplatte Bedienungsknöpfe angeordnet sind, eine obere Wärmeleitplatte und eine untere Wärmeleitplatte, welche jeweils innerhalb des Gehäuses angebracht sind, umfasst. Dabei ist zumindest eine der Wärmeleitplatten als hochschiebbare Wärmeleitplatte ausgeführt, die in Antriebsverbindung mit einem Seilrollenantriebssystem steht. Als Seilrollenantriebssystem ist ein manuelles Seilrollengetriebe vorgesehen, das ein außerhalb des Gehäuses angebrachtes und an einer zweiten Kupplungswelle befestigtes Handbedienungsrad sowie einen ersten Drahtseilrollen-Antriebsblock und einen zweiten Drahtseilrollen-Antriebsblock umfassen. Der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock sind jeweils auf einer Seite des Gehäuses angeordnet und über die zweite Kupplungswelle mit dem Handbedienungsrad so gekoppelt, dass sie mit diesem synchronisiert werden können.According to the invention, the object is further achieved by a novel multifunction electric baking oven comprising a housing, on the front panel operating buttons, an upper heat conducting plate and a lower heat conducting plate, which are respectively mounted within the housing comprises. In this case, at least one of the heat conducting plates is designed as a push-up thermally conductive plate, which is in drive connection with a pulley drive system. As a pulley drive system, a manual pulley transmission is provided which includes a hand operating wheel mounted outside the housing and fixed to a second clutch shaft and a first wire pulley drive block and a second wire pulley drive block. The first wire pulley drive block and the second wire pulley drive block are each disposed on one side of the housing and coupled via the second clutch shaft with the hand-operated wheel so that they can be synchronized with this.

Der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock verfügen jeweils über eine selbstanpassende Einstellfeder, die im jeweiligen Drahtseil eingebunden ist.The first wire pulley drive block and the second wire pulley drive block have each with a self-adjusting spring, which is integrated in the respective wire rope.

Im Vergleich zum Stand der Technik bietet die vorliegende Erfindung folgende Vorteile:
Durch die Anordnung einer hochschiebbaren Wärmeleitplatte kann der Abstand zwischen oberer und unterer Wärmeleitplatte an die zu bearbeitenden Nahrungsmittel angepasst werden, um einen beidseitigen und zureichenden Kontakt der bearbeiteten Nahrungsmittel mit den Wärmeleitplatte zu gewährleisten. Damit werden eine gleichmäßige Erwärmung, ein schönes Aussehen sowie ein guter Geschmack der bearbeiteten Nahrungsmittel sichergestellt.Compared to the prior art, the present invention offers the following advantages:
By arranging a push-up thermally conductive plate, the distance between the upper and lower Wärmeleitplatte can be adapted to the food to be processed in order to ensure a two-sided and sufficient contact of the processed food with the heat conduction. This ensures uniform heating, a beautiful appearance and a good taste of the processed food.

Die verwendeten Seilrollenantriebssysteme sind bedienerfreundlich und ermöglichen zudem hohe Genauigkeit der Hubbewegungen.The pulley drive systems used are user-friendly and also allow high accuracy of the lifting movements.

Die vorliegende Erfindung ist für das Backen sowohl von Brot, Fleisch als auch von Pizzas und Sandwiches ausgelegt und zeichnet sich durch Energie- und Zeitersparnis, Reinigungsfreundlichkeit und niedrige Kosten aus.The present invention is designed for baking both bread, meat and pizzas and sandwiches and is characterized by energy and time savings, ease of cleaning and low cost.

DARSTELLUNG DER ABBILDUNGENPRESENTATION OF THE FIGURES

Zum besseren Verständnis der vorliegenden Erfindung werden nachfolgend anhand der anliegenden Zeichnungen verschiedene Ausführungsbeispiele der Erfindung beschrieben und dargestellt. Es zeigt:For a better understanding of the present invention, various embodiments of the invention will be described and illustrated below with reference to the accompanying drawings. It shows:

1 einen schematischen Aufbau eines ersten Ausführungsbeispiels der vorliegenden Erfindung, 1 a schematic structure of a first embodiment of the present invention,

2 einen schematischen Aufbau des Seilrollenantriebssystems in 1, 2 a schematic structure of the pulley drive system in 1 .

3 einen schematischen Aufbau eines zweiten Ausführungsbeispiels der vorliegenden Erfindung und 3 a schematic structure of a second embodiment of the present invention and

4 einen schematischen Aufbau des Seilrollenantriebssystems in 4. 4 a schematic structure of the pulley drive system in 4 ,

AUSFÜHRUNGSBEISPIEL 1EMBODIMENT 1

In 1 und 2 ist ein neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen der vorliegenden Erfindung gezeigt, der ein Gehäuse 1, eine obere Wärmeleitplatte 21 und eine untere Wärmeleitplatte 22 umfasst.In 1 and 2 For example, there is shown a novel multi-function electric oven of the present invention which includes a housing 1 , an upper heat conduction plate 21 and a lower heat conduction plate 22 includes.

Sowohl die obere Wärmeleitplatte 21 als auch die untere Wärmeleitplatte 22 befinden sich innerhalb des Gehäuses 1 und weisen jeweils ein Heizrohr auf. Dabei ist die untere Wärmeleitplatte 22 ortsfest angeordnet, während die obere Wärmeleitplatte 21 als hochschiebbar ausgeführt ist und in Antriebsverbindung mit einem Seilrollenantriebssystem 3 steht, um vertikal hin und her bewegt werden zu können.Both the upper heat conduction plate 21 as well as the lower heat conduction plate 22 are inside the case 1 and each have a heating tube. Here is the lower heat conduction plate 22 fixedly disposed while the upper heat conduction plate 21 designed to be pushed up and in drive connection with a pulley drive system 3 stands to be moved vertically back and forth.

Bei dem Seilrollenantriebssystem handelt es sich um ein elektromotorisches Seilrollengetriebe 3, das einen Motor 31, der an einer Innenwand des Gehäuses 1 befestigt ist und sich bidirektional drehen kann, sowie einen ersten Drahtseilrollen-Antriebsblock 32 und einen zweiten Drahtseilrollen-Antriebsblock 33 umfassen. Der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock 32 und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock 33 sind jeweils auf einer Seite des Gehäuses 1 angeordnet und über eine erste Kupplungswelle 34 mit dem Motor 31 so gekoppelt, dass sie mit diesem synchronisiert werden können. Des Weiteren umfassen der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock 32 und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock 33 jeweils sechs gleich dimensionierte und in ihrer Lage fixierte Rollen und ein auf der jeweiligen Rolle aufgesetztes, von der jeweiligen Rolle angetriebenes Drahtseil 321 bzw. 331. Überdies umfassen die beiden Antriebsblöcke 32, 33 je eine Antriebsrolle 322 bzw. 332, welche symmetrisch angeordnet und über die erste Kupplungswelle 34 mit dem Motor 31 so gekoppelt sind, dass sie mit diesem synchronisiert werden können. Im Drahtseil 321, 331 eines jeden Antriebsblockes 32, 33 ist eine selbstanpassende Einstellfeder 323, 333 zum Ausgleich einer thermisch bedingten Verformung des Drahtseils 321, 331 während der Wärmeentwicklung im Elektrobackofen eingebunden.The pulley drive system is an electromotive pulley transmission 3 that a motor 31 which is attached to an inner wall of the housing 1 is fixed and can rotate bidirectionally, as well as a first wire pulley drive block 32 and a second wire pulley drive block 33 include. The first wire pulley drive block 32 and the second wire pulley drive block 33 are each on one side of the case 1 arranged and via a first coupling shaft 34 with the engine 31 coupled so that they can be synchronized with this. Furthermore, the first wire pulley drive block 32 and the second wire pulley drive block 33 each six identically sized and fixed in position rolls and a mounted on the respective role, driven by the respective role of wire rope 321 respectively. 331 , Moreover, the two drive blocks comprise 32 . 33 one drive roller each 322 respectively. 332 , which are arranged symmetrically and via the first coupling shaft 34 with the engine 31 are coupled so that they can be synchronized with this. In the wire rope 321 . 331 of each drive block 32 . 33 is a self-adjusting spring 323 . 333 to compensate for a thermally induced deformation of the wire rope 321 . 331 integrated during the heat development in the electric oven.

Auf den gegenüberliegenden Seiten der oberen Wärmeleitplatte 21 befindet sich jeweils ein Wärmeleitplattenträger 4, der über an dessen Enden angeordnete Laschen 41 in Antriebsverbindung mit dem jeweiligen Drahtseil 321, 331 steht. Diese Laschen 41 befinden sich auf der gleichen horizontalen Ebene, damit die obere Wärmeleitplatte 21 bei ihrer Hubbewegung immer horizontal ausgerichtet sein kann.On the opposite sides of the upper heat conduction plate 21 each is a Wärmeleitplattenträger 4 , the tabs arranged at the ends thereof 41 in drive connection with the respective wire rope 321 . 331 stands. These tabs 41 are on the same horizontal plane, hence the upper heat conduction plate 21 can always be aligned horizontally during their stroke movement.

An der Frontplatte des Gehäuses 1 sind ferner verschiedene Bedienungsknöpfe beispielsweise für Temperaturregelung, Heizrohrsteuerung, Zeitvorgabe sowie Auf- und Abwärtsbewegung der hochschiebbaren Wärmeleitplatte ausgebildet.On the front panel of the case 1 are also various control buttons, for example designed for temperature control, heating tube control, timing and up and down movement of the push-up heat-conducting plate.

Bei Verwendung des erfindungsgemäßen Elektrobackofens z. B. zur Fleischbearbeitung werden zunächst die Fleischstücke auf der unteren Wärmeleitplatte 22 platziert, um dann die Ofentür zu schließen und auf den Bedienungsknopf für die Abwärtsbewegung der hochschiebbaren Wärmeleitplatte zu drücken. Dadurch werden der Motor 31 und somit auch der erste und zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock 32, 33 in Betrieb genommen und versetzen die damit verbundene obere Wärmeleitplatte 21 in eine vertikal nach unten gerichtete Bewegung, bis diese von oben gegen die Fleischstücke drückt. Anschließend können je nach Bedarf Heiztemperatur und -dauer gewählt werden, um die Fleischstücke zu bearbeiten bzw. zu backen. Dabei werden eine gleichmäßige Erwärmung, ein guter Geschmack sowie eine Energie- und Zeiteinsparung sichergestellt. Nach der eigentlichen Bearbeitung wird auf den Bedienungsknopf für die Aufwärtsbewegung der hochschiebbaren Wärmeleitplatte gedrückt, um den Motor 31 in eine entgegengerichtete Drehung und damit die obere Wärmeleitplatte 21 in eine vertikal nach oben gerichtete Bewegung zu bringen. Bisher wurde die Bearbeitung beendet. Es kann dann die Ofentür geöffnet werden, um die gebackenen Fleischstücke herauszunehmen.When using the electric oven according to the invention z. B. for meat processing are first the pieces of meat on the lower heat conduction 22 and then close the oven door and press down on the push button for the downward movement of the heat-transfer plate. This will be the engine 31 and thus also the first and second wire pulley drive blocks 32 . 33 put into operation and put the associated upper Wärmeleitplatte 21 in a vertical downward movement until it pushes against the pieces of meat from above. Then, depending on the need heating temperature and duration can be selected to edit the pieces of meat or to bake. This ensures even heating, good taste and energy and time savings. After the actual machining is pressed on the control knob for the upward movement of the push-up heat conduction plate to the motor 31 in an opposite direction and thus the upper Wärmeleitplatte 21 to bring in a vertically upward movement. So far, the processing has ended. It can then be opened the oven door to take out the baked pieces of meat.

AUSFÜHRUNGSBEISPIEL 2EMBODIMENT 2

Wie aus 3 und 4 ersichtlich ist, entspricht das vorliegende Ausführungsbeispiel im Wesentlichen dem ersten Ausführungsbeispiel, und zwar mit einer oberen Wärmeleitplatte 21 als hochschiebbarer Wärmeleitplatte, und unterscheidet sich lediglich durch den Aufbau eines Seilrollenantriebssystems. Hierbei handelt es sich um ein manuelles Seilrollengetriebe 5, das ein außerhalb des Gehäuses 1 angebrachtes Handbedienungsrad 51, das an einem Ende einer zweiten Kupplungswelle 54 befestigt ist und sich bidirektional drehen kann, sowie einen ersten Drahtseilrollen-Antriebsblock 52 und einen zweiten Drahtseilrollen-Antriebsblock 53 umfassen. Der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock 52 und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock 53 sind jeweils auf einer Seite des Gehäuses 1 angeordnet und über die zweite Kupplungswelle 54 mit dem Handbedienungsrad 51 so gekoppelt, dass sie mit diesem synchronisiert werden können. Zusätzlich dazu ist das manuelle Seilrollengetriebe 5 mit einer Seilbremse 55 versehen. Diese umfasst eine Bremsscheibe 551, die an der zweiten Kupplungswelle 54 befestigt ist, eine Bremsfeder 552, deren eine Ende ortsfest angeordnet ist, und eine Bremsplatte 553, die an einem Ende an der Bremsscheibe 551 anliegt und am anderen Ende mit dem gegenüberliegenden Ende der Bremsfeder 552 verbunden ist. Hinsichtlich der Ausführung der übrigen Bauteile wird auf das erste Ausführungsbeispiel verwiesen.How out 3 and 4 it can be seen, the present embodiment substantially corresponds to the first embodiment, with an upper Wärmeleitplatte 21 as a hochschiebbarer Wärmeleitplatte, and differs only by the structure of a pulley drive system. This is a manual pulley transmission 5 that one outside the case 1 attached hand control wheel 51 at one end of a second clutch shaft 54 is fixed and can rotate bidirectionally, as well as a first wire pulley drive block 52 and a second wire pulley drive block 53 include. The first wire pulley drive block 52 and the second wire pulley drive block 53 are each on one side of the case 1 arranged and over the second coupling shaft 54 with the hand control wheel 51 coupled so that they can be synchronized with this. In addition to this is the manual pulley transmission 5 with a rope brake 55 Mistake. This includes a brake disc 551 at the second coupling shaft 54 is attached, a brake spring 552 whose one end is fixedly arranged, and a brake plate 553 , at one end to the brake disc 551 abuts and at the other end to the opposite end of the brake spring 552 connected is. With regard to the execution of the other components, reference is made to the first embodiment.

Bei Verwendung des erfindungsgemäßen Elektrobackofens z. B. zur Fleischbearbeitung werden zunächst die Fleischstücke auf der unteren Wärmeleitplatte 22 platziert, um dann die Ofentür zu schließen und das Handbedienungsrad 51 im Uhrzeigersinn zu drehen. Dabei wird die Bremsscheibe 551 ausgeklinkt, so dass das Handbedienungsrad 51 und somit auch der erste und zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock 52, 53 in Bewegung gebracht werden und wiederum die damit verbundene obere Wärmeleitplatte 21 in eine vertikal nach unten gerichtete Bewegung versetzen, bis diese von oben gegen die Fleischstücke drückt. Nun wird das Handbedienungsrad 51 losgelassen, wobei sich das manuelle Seilrollengetriebe 5 in Ruhestellung befindet, da der durch die Bremsplatte 553 auf die Bremsscheibe 551 ausgeübte Widerstand die Schwerkraft der oberen Wärmeleitplatte 21 übersteigt. Anschließend können je nach Bedarf Heiztemperatur und -dauer gewählt werden, um die Fleischstücke zu bearbeiten bzw. zu backen. Dabei werden eine gleichmäßige Erwärmung, ein guter Geschmack sowie eine Energie- und Zeiteinsparung sichergestellt. Nach der eigentlichen Bearbeitung wird das Handbedienungsrad 51 gegen den Uhrzeigersinn gedreht, um die obere Wärmeleitplatte 21 in eine vertikal nach oben gerichtete Bewegung zu bringen. Bisher wurde die Bearbeitung beendet. Es kann dann die Ofentür geöffnet werden, um die gebackenen Fleischstücke herauszunehmen.When using the electric oven according to the invention z. B. for meat processing are first the pieces of meat on the lower heat conduction 22 placed, then close the oven door and the hand control wheel 51 to turn clockwise. This is the brake disc 551 Notched, so that the hand control wheel 51 and thus also the first and second wire pulley drive blocks 52 . 53 be moved and turn the associated upper Wärmeleitplatte 21 move in a vertically downward direction until it presses against the pieces of meat from above. Now the hand control wheel 51 let go, with the manual pulley gear 5 at rest, because of the brake plate 553 on the brake disc 551 applied resistance the gravity of the upper heat conduction plate 21 exceeds. Then, depending on the need heating temperature and duration can be selected to edit the pieces of meat or to bake. This ensures even heating, good taste and energy and time savings. After the actual editing, the handwheel becomes 51 turned counterclockwise to the upper heat conduction plate 21 to bring in a vertically upward movement. So far, the processing has ended. It can then be opened the oven door to take out the baked pieces of meat.

AUSFÜHRUNGSBEISPIEL 3EMBODIMENT 3

Das vorliegende Ausführungsbeispiel entspricht im Wesentlichen dem ersten (oder zweiten) Ausführungsbeispiel. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die obere Wärmeleitplatte ortsfest angebracht und die untere Wärmeleitplatte als hochschiebbare Platte durch ein Seilrollenantriebssystem vertikal nach oben und unten bewegbar ist. Hinsichtlich Ausführung der übrigen Bauteile, Funktionsweise und Vorteile wird auf die oben beschriebenen Ausführungsbeispiele verwiesen.The present embodiment substantially corresponds to the first (or second) embodiment. The only difference is that the upper Wärmeleitplatte fixedly mounted and the lower heat conduction plate is movable as a push-up plate by a pulley drive system vertically up and down. With regard to the design of the other components, operation and advantages, reference is made to the embodiments described above.

AUSFÜHRUNGSBEISPIEL 4EMBODIMENT 4

Das vorliegende Ausführungsbeispiel entspricht im Wesentlichen den vorangehend dargestellten Ausführungsbeispielen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass sowohl die obere als auch die untere Wärmeleitplatte als hochschiebbar ausgebildet sind und sich durch ein Seilrollenantriebssystem vertikal nach oben und unten bewegen können. Hinsichtlich Ausführung der übrigen Bauteile, Funktionsweise und Vorteile wird auf die oben beschriebenen Ausführungsbeispiele verwiesen.The present embodiment essentially corresponds to the exemplary embodiments described above. The only difference is that both the upper and the lower Wärmeleitplatte are designed as push-up and can move vertically up and down by a pulley drive system. With regard to the design of the other components, operation and advantages, reference is made to the embodiments described above.

Das oben Beschriebene stellt keine Einschränkung der vorliegenden Erfindung dar. Jede Abänderung oder Variation, die im Rahmen der vorliegenden Erfindung vorgenommen wird, fällt in den Schutzumfang der vorliegenden Erfindung.The above is not a limitation of the present invention. Any modification or variation made in the present invention is within the scope of the present invention.

Claims

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen mit einem Gehäuse, an dessen Frontplatte Bedienungsknöpfe angeordnet sind, einer oberen Wärmeleitplatte und einer unteren Wärmeleitplatte, welche jeweils innerhalb des Gehäuses angebracht sind, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest eine der Wärmeleitplatten als hochschiebbare Wärmeleitplatte ausgeführt ist, die in Antriebsverbindung mit einem Seilrollenantriebssystem steht.Novel multi-function electric oven with a housing, on the front panel control knobs are arranged, an upper heat conducting and a lower heat conducting plate, which are respectively mounted within the housing, characterized in that at least one of the heat conducting is designed as a push-up heat conducting plate, in driving connection with a Pulley drive system stands.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass als Seilrollenantriebssystem ein elektromotorisches Seilrollengetriebe vorgesehen ist, das einen Motor, der an einer Innenwand des Gehäuses befestigt ist und sich bidirektional drehen kann, sowie einen ersten Drahtseilrollen-Antriebsblock und einen zweiten Drahtseilrollen-Antriebsblock umfassen, wobei der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock jeweils auf einer Seite des Gehäuses angeordnet und über eine erste Kupplungswelle mit dem Motor so gekoppelt sind, dass sie mit diesem synchronisiert werden können.A novel multi-function electric oven according to claim 1, characterized in that the cable pulley drive system is an electromotive pulley transmission comprising a motor fixed to an inner wall of the housing and capable of bidirectional rotation, and a first wire pulley drive block and a second wire pulley drive block comprise, wherein the first wire pulley drive block and the second wire pulley drive block are each arranged on one side of the housing and coupled via a first coupling shaft with the motor so that they can be synchronized with this.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass als Seilrollenantriebssystem ein manuelles Seilrollengetriebe vorgesehen ist, das ein außerhalb des Gehäuses angebrachtes Handbedienungsrad, das an einer zweiten Kupplungswelle befestigt ist und sich bidirektional drehen kann, sowie einen ersten Drahtseilrollen-Antriebsblock und einen zweiten Drahtseilrollen-Antriebsblock umfassen, wobei der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock jeweils auf einer Seite des Gehäuses angeordnet und über die zweite Kupplungswelle mit dem Handbedienungsrad so gekoppelt sind, dass sie mit diesem synchronisiert werden können.Novel multi-function electric oven according to claim 1, characterized in that as a pulley drive system, a manual pulley transmission is provided, which is mounted outside the housing Handbedienungsrad attached to a second coupling shaft and can rotate bidirectionally, and a first wire rope pulley drive block and a second Wire rope pulley drive block, wherein the first wire pulley drive block and the second wire pulley drive block are each arranged on one side of the housing and are coupled via the second coupling shaft with the Handbedienungsrad so that they can be synchronized with this.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass das manuelle Seilrollengetriebe mit einer Seilbremse versehen ist, die eine Bremsscheibe, die an der zweiten Kupplungswelle befestigt ist, eine Bremsfeder, deren eine Ende ortsfest angeordnet ist, und eine Bremsplatte, die an einem Ende an der Bremsscheibe anliegt und am anderen Ende mit dem gegenüberliegenden Ende der Bremsfeder verbunden ist, umfasst.Novel multi-function electric oven according to claim 3, characterized in that the manual pulley gear is provided with a cable brake, which is a brake disc which is fixed to the second coupling shaft, a brake spring whose one end is fixedly arranged, and a brake plate, which on a End bears against the brake disc and is connected at the other end to the opposite end of the brake spring comprises.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock jeweils über eine selbstanpassende Einstellfeder verfügen, die im jeweiligen Drahtseil eingebunden ist.Novel multi-function electric oven according to claim 3 or 4, characterized in that the first wire rope pulley drive block and the second wire rope pulley drive block each have a self-adjusting adjusting spring which is integrated in the respective wire rope.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass auf den gegenüberliegenden Seiten der hochschiebbaren Wärmeleitplatte sich jeweils ein Wärmeleitplattenträger befindet, der über an dessen Enden angeordnete Laschen in Antriebsverbindung mit dem Seilrollenantriebssystem steht.Novel multi-function electric oven according to claim 1, characterized in that on the opposite sides of the hochschiebbaren heat conducting plate is in each case a Wärmeleitplattenträger which is connected via arranged at the ends of tabs in drive connection with the pulley drive system.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die hochschiebbare Wärmeleitplatte während der vertikalen Hin- und Herbewegung immer horizontal ausgerichtet ist.Novel multi-function electric oven according to claim 1, characterized in that the push-up heat conducting plate is always aligned horizontally during the vertical reciprocating motion.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die obere Wärmeleitplatte und die untere Wärmeleitplatte jeweils mit einem Heizrohr versehen sind.Novel multi-function electric oven according to claim 1, characterized in that the upper heat conducting plate and the lower heat conducting plate are each provided with a heating tube.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen mit einem Gehäuse, an dessen Frontplatte Bedienungsknöpfe angeordnet sind, einer oberen Wärmeleitplatte und einer unteren Wärmeleitplatte, welche jeweils innerhalb des Gehäuses angebracht sind, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest eine der Wärmeleitplatten als hochschiebbare Wärmeleitplatte ausgeführt ist, die in Antriebsverbindung mit einem Seilrollenantriebssystem steht, wobei als Seilrollenantriebssystem ein elektromotorisches Seilrollengetriebe vorgesehen ist, das einen Motor, der an einer Innenwand des Gehäuses befestigt ist und sich bidirektional drehen kann, sowie einen ersten Drahtseilrollen-Antriebsblock und einen zweiten Drahtseilrollen-Antriebsblock umfassen, wobei der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock jeweils auf einer Seite des Gehäuses angeordnet und über eine erste Kupplungswelle mit dem Motor so gekoppelt sind, dass sie mit diesem synchronisiert werden können.Novel multi-function electric oven with a housing, on the front panel control buttons are arranged, an upper heat conducting and a lower heat conducting plate, which are each mounted within the housing, characterized in that at least one of the heat conducting is designed as a push-up heat conducting plate, which in drive connection with a Pulley drive system is provided, wherein as a pulley drive system, an electromotive pulley transmission is provided, comprising a motor which is fixed to an inner wall of the housing and can rotate bidirectionally, and a first wire pulley drive block and a second wire pulley drive block, wherein the first wire pulley drive block and the second wire pulley drive block are each disposed on one side of the housing and coupled via a first coupling shaft with the motor so that they can be synchronized with this.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock jeweils über eine selbstanpassende Einstellfeder verfügen, die im jeweiligen Drahtseil eingebunden ist.Novel multi-function electric oven according to claim 9, characterized in that the first wire rope pulley drive block and the second wire pulley drive block each have a self-adjusting adjusting spring which is integrated in the respective wire rope.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass auf den gegenüberliegenden Seiten der hochschiebbaren Wärmeleitplatte sich jeweils ein Wärmeleitplattenträger befindet, der über an dessen Enden angeordnete Laschen in Antriebsverbindung mit dem Seilrollenantriebssystem steht. Novel multi-function electric oven according to claim 9, characterized in that on the opposite sides of the hochschiebbaren heat conducting plate is in each case a Wärmeleitplattenträger which is connected via arranged at the ends of tabs in drive connection with the pulley drive system.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 9 oder 11, dadurch gekennzeichnet, dass die hochschiebbare Wärmeleitplatte während der vertikalen Hin- und Herbewegung immer horizontal ausgerichtet ist.Novel multi-function electric oven according to claim 9 or 11, characterized in that the push-up heat-conducting plate is always aligned horizontally during the vertical reciprocating motion.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die obere Wärmeleitplatte und die untere Wärmeleitplatte jeweils mit einem Heizrohr versehen sind.Novel multi-function electric oven according to claim 9, characterized in that the upper heat conducting plate and the lower heat conducting plate are each provided with a heating tube.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen mit einem Gehäuse, an dessen Frontplatte Bedienungsknöpfe angeordnet sind, einer oberen Wärmeleitplatte und einer unteren Wärmeleitplatte, welche jeweils innerhalb des Gehäuses angebracht sind, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest eine der Wärmeleitplatten als hochschiebbare Wärmeleitplatte ausgeführt ist, die in Antriebsverbindung mit einem Seilrollenantriebssystem steht, wobei als Seilrollenantriebssystem ein manuelles Seilrollengetriebe vorgesehen ist, das ein außerhalb des Gehäuses angebrachtes und an einer zweiten Kupplungswelle befestigtes Handbedienungsrad sowie einen ersten Drahtseilrollen-Antriebsblock und einen zweiten Drahtseilrollen-Antriebsblock umfassen, wobei der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock jeweils auf einer Seite des Gehäuses angeordnet und über die zweite Kupplungswelle mit dem Handbedienungsrad so gekoppelt sind, dass sie mit diesem synchronisiert werden können.Novel multi-function electric oven with a housing, on the front panel control knobs are arranged, an upper heat conducting and a lower heat conducting plate, which are each mounted within the housing, characterized in that at least one of the heat conducting is designed as a push-up heat conducting plate, in driving connection with a A pulley drive system wherein a pulley drive system is provided as a manual pulley transmission comprising a handset wheel mounted outside the housing and attached to a second clutch shaft and a first pulley drive block and a second pulley drive block, the first pulley drive block and the second pulley drive pulley Drive block are each arranged on one side of the housing and are coupled via the second clutch shaft with the hand control wheel so that it can be synchronized with this n.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass das manuelle Seilrollengetriebe mit einer Seilbremse versehen ist, die eine Bremsscheibe, die an der zweiten Kupplungswelle befestigt ist, eine Bremsfeder, deren eine Ende ortsfest angeordnet ist, und eine Bremsplatte, die an einem Ende an der Bremsscheibe anliegt und am anderen Ende mit dem gegenüberliegenden Ende der Bremsfeder verbunden ist, umfasst.Novel multi-function electric oven according to claim 14, characterized in that the manual pulley gear is provided with a cable brake, which is a brake disc which is fixed to the second coupling shaft, a brake spring whose one end is fixedly arranged, and a brake plate, which on a End bears against the brake disc and is connected at the other end to the opposite end of the brake spring comprises.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass der erste Drahtseilrollen-Antriebsblock und der zweite Drahtseilrollen-Antriebsblock jeweils über eine selbstanpassende Einstellfeder verfügen, die im jeweiligen Drahtseil eingebunden ist.Novel multi-function electric oven according to claim 14, characterized in that the first wire rope pulley drive block and the second wire rope pulley drive block each have a self-adjusting spring, which is incorporated in the respective wire rope.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass auf den gegenüberliegenden Seiten der hochschiebbaren Wärmeleitplatte sich jeweils ein Wärmeleitplattenträger befindet, der über an dessen Enden angeordnete Laschen in Antriebsverbindung mit dem Seilrollenantriebssystem steht.Novel multi-function electric oven according to claim 14, characterized in that on the opposite sides of the hochschiebbaren heat conducting plate is in each case a Wärmeleitplattenträger which is connected via arranged at the ends of tabs in drive connection with the pulley drive system.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 14 oder 17, dadurch gekennzeichnet, dass die hochschiebbare Wärmeleitplatte während der vertikalen Hin- und Herbewegung immer horizontal ausgerichtet ist.Novel multi-function electric oven according to claim 14 or 17, characterized in that the push-up heat conducting plate is always aligned horizontally during the vertical reciprocating motion.

Neuartiger Multifunktions-Elektrobackofen nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass die obere Wärmeleitplatte und die untere Wärmeleitplatte jeweils mit einem Heizrohr versehen sind.Novel multi-function electric oven according to claim 14, characterized in that the upper heat-conducting plate and the lower heat-conducting plate are each provided with a heating tube.