DE206172C

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Info

Publication number: DE206172C
Application number: DENDAT206172D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Vormaischapparat.Pre-mashing device.

Die vorliegende Erfindung bezweckt eine Verbesserung · des Vormaischapparates nach Patent 199558.The present invention aims at an improvement in the pre-mashing apparatus Patent 199558.

Diese Verbesserung besteht darin, daß auf der das Fallrohr und das Gehäuse, welches das Fallrohr mit dem Maischbottich verbindet, durchsetzenden senkrechten Welle zwischen dem Brausekörper und den unteren Verteilerarmen ein sternförmiger Verteiler angeordnet ist, der den Zweck hat, das herabstürzende Schrot in ganz gleicher Menge auf den Brausekörper zu verteilen, so daß dadurch die Leistung des Apparates noch eine größere ist, und trotzdem ein Verstauben niemals vorkommen kann.This improvement is that on the downpipe and the housing, which connecting the downpipe with the mash tun, penetrating vertical shaft between the shower body and the lower distributor arms, a star-shaped distributor is arranged is, which has the purpose of the falling shot in exactly the same amount on the shower body to distribute, so that thereby the performance of the apparatus is even greater, and nevertheless dust never occurs can.

Das Malzschrot wird beim Hindurchgehen durch den sternförmigen Verteiler gelockert, und dadurch können die Wasserstrahlen aus der Brause oder dem Brausekörper um so besser das Malzschrot oder das Maischgut durchdringen. The malt grist is loosened when passing through the star-shaped distributor, This means that the jets of water from the shower head or the shower body can all the better penetrate the grist or mash.

Die Zeichnung zeigt den Erfindungsgegenstand in einem Ausführungsbeispiel, und zwar stellt dar:The drawing shows the subject matter of the invention in one embodiment, namely represents:

Fig. ι eine Oberansicht des Verteilers, Fig. 2 eine Seitenansicht; Fig. 3 zeigt die Anordnung des sternförmigen Verteilers auf der senkrechten Welle zwischen dem Brausekörper und den unteren Verteilerarmen.FIG. 1 is a top view of the distributor, FIG. 2 is a side view; Fig. 3 shows the arrangement of the star-shaped distributor on the vertical shaft between the shower body and the lower distributor arms.

Auf der zum Teil hohlen, wasserführenden, senkrechten Welle α, welche das Fallrohr b sowie das dieses Fallrohr mit dem Maischbottich verbindende Gehäuse c durchsetzt, ist zwischen dem größeren Brausekörper d und dem unteren letzten Rührer oder Rührarm der Welle e ein sternförmiger Verteiler f befestigt. Durch die sechs hochkantig gestellten, schräge . oder schief ebene Begrenzungsflächen aufweisenden schmalen Verteilerarme g wird bei der Drehung der Welle α das im Fallrohr b herabstürzende Malzschrot oder anderes Maischgut gleichmäßig verteilt und gelockert derart dem Brausekörper weiter zugeleitet, daß es nicht nur staubfrei und vollständig durchfeuchtet, sondern geradezu vollständig ausgewaschen wird. Außerdem bewirkt der sternförmige Verteiler /, g, daß das Maischgut beim Herabfallen zum Teil in Hülsen, Gries und Mehl getrennt wird, was für die folgende Maischung, d. h. für die Aufschließung und Verzuckerung des Stärkemehls des Maischgutes von größter Bedeutung ist.On the partially hollow, water-bearing, vertical shaft α, which passes through the downpipe b and the housing c connecting this downpipe with the mash tun, a star-shaped distributor f is attached between the larger shower body d and the lower last stirrer or agitator arm of the shaft e. By the six upright, sloping ones. or oblique plane boundary surfaces having narrow distribution arms is g at the rotation of the shaft, the b in the downpipe cascading grist or other Maischgut α evenly distributed and loosened so the shower body further supplied, it moistened, not only dust-free and completely, but is almost completely washed. In addition, the star-shaped distributor /, g causes the mash to be separated into pods, semolina and flour when it falls, which is of great importance for the subsequent mashing, ie for the breakdown and saccharification of the cornstarch of the mash.

Claims

Patent-Anspruch :Patent claim:

Ausführungsform des Vormaischapparates nach Patent 199558, dadurch, gekennzeichnet, daß auf der das Fallrohr (b) und das Gehäuse (c) durchsetzenden senkrechten Welle (a) des Apparates zwischen dem Brausekörper (d) und dem unteren Rührarm (e) ein Maischgutverteiler (f) mit wagerechten, hochkantig gestellten Armen (g) befestigt ist.Embodiment of the Vormaischapparates according to Patent 199 558 characterized, in that on the down pipe (b) and the housing (c) passing through the vertical shaft (a) of the apparatus between the sprinkler body (d) and the lower paddle (e) a Maischgutverteiler (f ) is attached with horizontal arms (g) placed on edge.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.For this purpose ι sheet of drawings.

BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.BERLIN. PRINTED IN THE REICHSDRUCKEREI.