DE2042241A1 - Device for preparing brewed beverages - Google Patents

Description

Vorrichtung zum Zubereiten von Brühgetränken Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Zubereiten von Brühgetränken, insb. Kaffee, mit einem Durchlauferhitzer für das Brühwasser.Apparatus for preparing brewed beverages The invention relates to on a device for preparing brewed beverages, especially coffee, with a Flow heater for the brewing water.

Die bekannten Vorrichtungen dieser Art weisen einen Wasser-vorratsbehälter auf, der in der Regel vor jedem Brühvorgang aufgefüllt werden muß, weil in den meisten Fällen der Wasservorrat der gewünschten Getränkemenge pro Brühvorgang angepaßt ist.The known devices of this type have a water storage tank which usually has to be topped up before each brewing process, because in most of them Cases the water supply is adapted to the desired amount of drink per brewing process.

Da der Wasserbehälter ein Füllvolumen aufweisen muß, das der maximalen Getränkemenge pro Brühvorgang entspricht, ist sein Platzbedarf im Vergleich zur Gesamtgröße der Vorrichtung verhältnismäßig groß. Außerdem sind meist zusätzliche Ventile vorzusehen, die eine Förderung des Brühwassers durch Dampfdrückl ermöglichen Aufgabe der Erfindung ist es, durch Einsparung des Wasservorratsbehälters das Bauvolumen einer eingangs geschilderten Vorrichtung zu verringern und das Nachfüllen von Frischwasser bei jedem Brühvorgang zu erübrigen.Since the water tank must have a filling volume that is the maximum The amount of drink per brewing process is its space requirement compared to Overall size of the device relatively large. In addition, there are usually additional Provide valves that enable the brewing water to be conveyed by steam pressure The object of the invention is to reduce the overall volume by saving the water storage tank a device described above to reduce and the refilling of fresh water superfluous with every brewing process.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß der Durchlauferhitzer an eine Frischwasserzuleiürng angeschlossen ist. Dabei ist es besonders vorteilhaft, wenn in der Frisch- oder der Brühwasserleitung ein in Abhängigkeit vom Füllgrad eines Getränkederart behälters gesteuertes Magnetventil angeordnet ist, daß die Frischwasserzufuhr unterbrochen wird, wenn in dem Behälter eine vorgewähltc Getränkemenge enthalten ist. Damit beim Entnehmen des Getränkebehälters aus der Vorrichtung das Magnetventil nicht ungewollt wieder öffnet, ist ihm eine seine Schließstellung selbsttatig arretierende Verriegelung zugeordnet, die manuell gelöst werden kann.According to the invention this object is achieved in that the water heater is connected to a fresh water supply. It is particularly advantageous if in the fresh or brewing water line on depending on the filling level a beverage container controlled solenoid valve is arranged that the Fresh water supply is interrupted when a preselected amount of drink in the container is included. So that when removing the beverage container from the device If the solenoid valve does not open again unintentionally, its closed position is automatic assigned locking lock that can be released manually.

Eine besonders günstige Ausbildungsform einer erfindungsgemäß ausgebildeten Vorrichtung ergibt sich, wenn ei bistabiler Schalter vorgesehen wird, der in Abhängigkeit vom Füllgrad des Getränkebehälters die Energiezufuhr zum Rohrheizkörper und zum Magnetventil unterbricht. Außerdem ist zweckmäßigerweise ein weiterer Schalter vorzusehen, der die elektrische Zuleitung zum Rohrheizkörper ilnd zum Magnetventil unterbrochen hält, solange kein Getränkebehälter in die Vorrichtung eingesetzt ist.A particularly favorable embodiment of one designed according to the invention The device results when a bistable switch is provided, which is dependent on the energy supply to the tubular heating element and to the Solenoid valve interrupts. In addition, it is advisable to provide a further switch, which interrupted the electrical supply to the tubular heater and to the solenoid valve holds as long as no beverage container is inserted into the device.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäß aus-gebildeten Kaffeemaschine dargestellt. Es zeigen Fig. i eine schematische Darstellung im Schnitt, Fig. 2 eine perspektivische Darstellung.In the drawing, an embodiment of one according to the invention is shown depicted from-trained coffee machine. FIG. 1 shows a schematic representation in section, FIG. 2 is a perspective illustration.

Die in den Figuren dargestellte Kaffeemaschine weist ein Gehause i auf, in dem ein an eine Frischwasserzuleitung 2 angeschlossener DurchlauSerhitzer 3 angeordnet ist. In die Prischvassersuleitulg 2 ist vor dem Durchlauferhitzer 3 ein Magnetventil 4 gescilaitet.The coffee machine shown in the figures has a housing i in which a continuous flow heater connected to a fresh water supply line 2 3 is arranged. In the Prischvassersuleitulg 2 is in front of the water heater 3 a solenoid valve 4 is connected.

Außerdem ist in dem Gehäuse 1 eine höheubewegliche Abstellplatte 5 für einen Getränkebehälter 6 anbeordnet, die von Federn 7 abgestützt wird. Unterhalb der Abstellplatte 5 befindet sich ein bistabiler Schalter 8 (Ein-Ausschalter), der die Stromzufuhr zu dem Rohrheizkörper 3 und dem Magnetventil 4 abschaltet, sobald die Flüssigkeitsmenge in dem Getränkebehälter 6 ein vorbestimmtes Maß überschreitet. Ein weiterer Schalter 9 unterbricht ebenfalls die Stromzufuhr zu dem Rohrheizkörper 3 und dem Magnetventil 4, solange sich kein Getränkebehälter 6 auf der Abstellplatte 5 befindet. Auf den behälter 6 ist ein Kaffeefilter 10 aufgesetzt, in das die an den Rohrheizkörper 3 angeschlossene Brühwasserleitung 11 mündet.In addition, a height-adjustable shelf 5 is located in the housing 1 arranged for a beverage container 6, which is supported by springs 7. Below the shelf 5 is a bistable switch 8 (on-off switch), the the power supply to the tubular heater 3 and the solenoid valve 4 switches off as soon as the amount of liquid in the beverage container 6 exceeds a predetermined level. Another switch 9 also interrupts the power supply to the tubular heater 3 and the solenoid valve 4, as long as there is no beverage container 6 on the shelf 5 is located. On the container 6, a coffee filter 10 is placed, in which the on the tubular heating element 3 connected scalding water line 11 opens.

Damit wird auch die Brühwassermenge gewichtsmäßig erfaßt, die schon aus der Brühwasserzuleitung ii ausgetreten aber noch nicht durch den Filter 10 in den Get.rinkebehiltcr 6 getropft ist.This also records the amount of brewing water in terms of weight, which already exited from the brewing water supply line ii but not yet through the filter 10 in the drink container 6 has dripped.

Mit Hilfe eines Wählknopfes 12 läßt sich die Flüssigkeitsmenge einstellen, bei der der Schalter 8 den Durchlauferhitzer 3 und das Magnetventil 4 abschaltet. Die Wiedereinschaltung erfolgt manuell durch nicht dargestellte Mittel.With the help of a selector button 12, the amount of liquid can be set, in which the switch 8 switches off the water heater 3 and the solenoid valve 4. It is switched on again manually by means not shown.

7 Patentansprüche 2 Figuren7 claims 2 figures

Claims (7)

Patentansprüche 11. Vorrichtung zum Zubereiten von Brtihgetränken, insb. Kaffee, mit einem Durchlauferhitzer für das Brühwasser, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t , daß der Durchlauferhitzer (3) an eine Frischwasserzuleitung (2). angeschlossen ist. Claims 11. Device for preparing brewed beverages, esp. coffee, with a flow heater for the brewing water, d u r c h g e -k e n n n z e i c h n e t that the water heater (3) is connected to a fresh water supply line (2). connected. 2. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß in der Frisch- oder der flrühwasserleitung (2) bzw. (ii) ein in Abhängigkeit vom Füllgrad eines Getränkebehälters (6) selbsttätig schlies sendes Magnetventil (4) angeordnot ist.2. Apparatus according to claim i, characterized in that in the Fresh or flooded water line (2) or (ii) depending on the filling level an automatically closing solenoid valve (4) of a beverage container (6) is. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Magnetventil (4) eine seine Schließstellung selbsttätig arretierende Verriegelung aufweist, die vorzugsweise manuell lösbar ist.3. Apparatus according to claim 1 and 2, characterized in that the solenoid valve (4) has a lock that automatically locks its closed position has, which is preferably manually releasable. 4. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß dem Rohrheizkörper (3) ein in Abhängigkeit vom Füllgrad des GetrWnkebehälters (6) selbsttätig die Energiezufuhr unterbrechender, * vorzugsweise bistabiler Schalter (8) zugeordnet ist.4. Apparatus according to claim 1, characterized in that the tubular heater (3) depending on the filling level of the beverage container (6) automatically the energy supply interrupting, * preferably bistable switch (8) is assigned. 5. Vorrichtung nach Anspruch 1, 2 und 4, dadurch gekennzeichnet, daß sich das Magnetventil (4) in dem Strompfad des dem Rohrheizkörper (3) zugeordneten Schalters (8) befindet.5. Apparatus according to claim 1, 2 and 4, characterized in that the solenoid valve (4) is in the current path of the tubular heater (3) assigned Switch (8). 6. Vorrichtung nach Anspruch i und 5, gekennzeichnet durch einen weiteren beim Entnehmen des Getränkebehälters (6) die Energiezufuhr zu dem Rohrheizkörper (3) und dem Magnetventil (4) selbsttätig unterbrechenden Schalter (9).6. Apparatus according to claim i and 5, characterized by a further when removing the beverage container (6) the energy supply to the tubular heating element (3) and the solenoid valve (4) automatically interrupting switch (9). 7. Vorrichtung nach Anspruch 1 und 2 oder 4, gekennzeichnet durch eine höhenbeweglich aui Federn (7) angeordnete Abstellplatte (5) für den Getränkebehälter (6), in deren Bewegungsbereich das Betätigungsglied des Schalters (8) angeordnet ist.7. Apparatus according to claim 1 and 2 or 4, characterized by a shelf (5) for the beverage container which is vertically movable on springs (7) (6), in the range of motion of which the actuator of the switch (8) is arranged is.