DE202017003465U1 - Design of breeding or nursery basins for shrimp, shellfish and fish - Google Patents

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Abstract

Ausgestaltung von Zucht- bzw. Aufwuchsbecken für Garnelen, Schalentiere und Fische, bestehend aus runden, quadratischen oder reckeckigen Wasserbecken, die gegebenenfalls mit Einbauten ausgestattet sind, wie zum Beispiel aus Röhren gebildeten Körpern, in mehreren Etagen angeordneten Zwischenböden und hängenden, beweglichen Fäden, um den Garnelen, Krebsen und dgl. Höhlen bzw. Ruheflächen oder Haltemöglichkeiten zu bieten, um das Verlangen der Tiere nach Rückzugsbereichen, Schutz- und Verteidigungsräumen, Dunkelzonen und Fressbereichen zu bedienen, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen Röhrenkörper (2), Zwischenböden (3), Fäden (4), den Beckenwänden 1, 1a, dem Beckenboden (1, 1a) und der Wasseroberfläche Freiräume (5, 5a) zum Schwimmen verbleiben.Design of breeding or nursery for shrimp, shellfish and fish, consisting of round, square or Reckeckigen water basins, which may be equipped with fixtures, such as tubes formed bodies, arranged in several floors shelves and hanging, movable threads to To provide the shrimp, crabs and the like caves or resting areas or holding facilities to serve the desire of the animals for retreat areas, protective and defense areas, dark areas and feeding areas, characterized in that between tubular body (2), intermediate floors (3), Threads (4), the pool walls 1, 1a, the pool bottom (1, 1a) and the water surface free spaces (5, 5a) remain for swimming.

Description

Durch die Verschmutzung der Meere durch Industrieabfälle, Fäkalien, Medikamenteneintrag, Mikropartikel, Ölverschmutzung usw. aber auch durch die jahrzehntelange Überfischung gehen die Salzwasserfischbestände nahezu weltweit zurück. Die ständig steigende Nachfrage kann bald nicht mehr befriedigt werden. insbesondere leiden durch die Belastung der Meere die Qualitäten der Fische derart, dass häufig nicht mehr von einem gesunden Lebensmittel ausgegangen werden kann. Um den Nachfragemarkt zu befriedigen werden immer häufiger hochwertige Meerestiere wie z. B. Garnelen in abgegrenzten Meeresbuchten auf engstem Raum, auch in Brackwasser, unter Einsatz von Medikamenten wie Antibiotika gezüchtet. Negative Nebenwirkungen auf die Umwelt sowie gesundheitsschädliche Schädigungen beim Verzehr werden hierbei billigend in Kauf genommen. Das Tierwohl spielt hierbei keine Rolle.Due to pollution of the oceans by industrial waste, faeces, medication, microparticles, oil pollution, etc., but also due to decades of overfishing saltwater fish stocks are almost worldwide. The ever-increasing demand can soon no longer be satisfied. In particular, as a result of the pollution of the oceans, the qualities of the fish suffer in such a way that a healthy food can often no longer be assumed. In order to satisfy the demand market more and more high-quality marine animals such. Shrimp in demarcated bays in a confined space, even in brackish water, using drugs such as antibiotics bred. Negative side effects on the environment as well as harmful damages on consumption are accepted. Animal welfare does not matter.

Große Marktchancen haben zukünftig Aquakulturen in geschlossenen Gebäuden. Dort werden in Wasserbecken ohne Einfluss von Verunreinigungen unter Berücksichtigung von Umweltstandards und einschlägigen Tierhaltungsgesetzen hochwertige und unbelastete Fische, insbesondere Garnelen gezüchtet. Vor allem hochwertige Garnelen werden vom Konsumenten nachgefragt. Die Zucht unbelasteter Garnelen ist jedoch durch relativ niedrige Besatzdichte, also das Verhältnis von Tieren zum Wasservolumen, kostenintensiv und die hohen Investitions- und Betriebskosten können meist nicht refinanziert werden. Eine Ursache hierfür liegt häufig darin dass, obwohl alle Tierschutzvorschriften, beste Wasserqualitäten und Fütterungsmethoden sowie Futterqualitäten usw. berücksichtigt werden, das Tierwohl zu wenig beachtet wird. Das heißt, das natürliche Umfeld der Garnelen, also der Lebensraum im Meer wird zu wenig nachgebildet. Das Wasser im Aufzuchtbecken wird meist zu stark in Bewegung gehalten, um anaerobe Bereiche zu vermeiden und bietet daher keine Ruhezonen und keine Rückzugsmöglichkeiten. Das führt vor allem bei zu dichtem Besatz zu Kannibalismus und Futterneid mit allen negativen Einflüssen, führt zu Stress, Aggressivität, Wachstumseinschränkung und zu hohe Aktivität und somit zum Qualitätsverlust des Fleisches durch Stress bzw. Adrenalin, Ausfälle durch Kannibalismus und letztlich zur Verschlechterung der Wirtschaftlichkeit. Schon der Tierforscher Michel de Montaigne schrieb im 15. Jahrhundert „Fische haben eine vergleichbare Wahrnehmung wie Menschen, empfinden also Angst und Schmerz”.In the future, there will be great market opportunities for aquaculture in enclosed buildings. There, in reservoirs without the influence of contaminants, high-quality and uncontaminated fish, in particular shrimp, are grown, taking into account environmental standards and relevant livestock farming laws. Especially high-quality shrimp are in demand by the consumer. However, the breeding of unimpaired shrimps is cost-intensive due to the relatively low stocking density, ie the ratio of animals to water volume, and the high investment and operating costs can usually not be refinanced. One reason for this often lies in the fact that, although all animal welfare regulations, best water qualities and feeding methods as well as feed qualities etc. are taken into account, animal welfare is not given enough attention. This means that the natural environment of the shrimp, ie the habitat in the sea, is not replicated enough. The water in the rearing tank is usually kept in motion too much to avoid anaerobic areas and therefore offers no rest areas and no retreat. This leads to cannibalism and food addiction with all the negative influences, leads to stress, aggressiveness, growth restriction and excessive activity and thus loss of quality of the meat through stress or adrenaline, failures through cannibalism and ultimately to the deterioration of cost-effectiveness. Already the animal researcher Michel de Montaigne wrote in the 15th century "fish have a similar perception as humans, so they feel fear and pain".

Die Erfindung hat sich die Aufgabe gestellt, Wasserbecken und deren Einbauten, die der Zucht und dem Aufwuchs von Garnelen, Schalentieren und Fischen dienen so auszubilden, dass sie deren Lebensraum sehr ähnlich sind und dem natürlichen Verlangen dieser Tiere nach Schutzräumen und Rückzugsmöglichkeiten sowie die Möglichkeit, sich festzuhalten, nachkommen. Geeignete Einbauten bewirken auch in diesen Becken Bereiche mit geringer Wasserbewegung als Ruheräume und neben Höhlen auch dunkle Bereiche und Zonen ohne Wasserbewegung.The object of the invention is to provide water basins and their installations that serve the breeding and growth of shrimp, shellfish and fish so that they are very similar to their habitat and the natural desire of these animals for shelters and retreats and the ability to to hold on, to follow. Suitable installations cause also in these basins areas with low water movement as rest rooms and caves in addition to dark areas and zones without water movement.

Um den Energieaufwand gering zu halten, bieten sich hier Rundbecken an. Allerdings ist hierbei die Fließgeschwindigkeit im Mittelpunkt nahezu null und im Außenbereich relativ hoch. Dies kann durch Einbauten zumindest angepasst werden. Verwendet man quadratische oder rechteckige Becken, sollten diese in Teilbereichen mit einer Trennwand versehen sein die so ausgebildet ist, dass an den jeweiligen Umlenkungen der gleiche Querschnitt wie im jeweiligen Fließbereich beibehalten wird. Um Verwirbelungen zu vermeiden, müssen die Ecken abgerundet sein, so dass keine nennenswerten Veränderungen der Fließgeschwindigkeit in den Umlenkungen der Becken entstehen. In so ausgebildeten Becken ist der Energieaufwand um das Wasser in Bewegung zu halten, ebenfalls gering. Hierbei bleibt die Fließgeschwindigkeit des Wassers relativ gleichmäßig.In order to keep the energy consumption low, round pools offer themselves here. However, the flow velocity at the center is almost zero and relatively high outdoors. This can at least be adjusted by internals. If one uses square or rectangular basins, they should be provided in some areas with a partition which is designed so that at the respective deflections the same cross-section as in the respective flow area is maintained. To avoid turbulence, the corners must be rounded so that no significant changes in the flow rate in the bends of the basins arise. In such a basin, the energy required to keep the water moving is also low. Here, the flow rate of the water remains relatively even.

Geeignete Einbauten schaffen Ruhezonen mit geringer Fließgeschwindigkeit.Suitable installations create quiet zones with low flow velocity.

Durch die Nachbildung von Gräsern wie z. B. durch Fadenschnüre und dergleichen wird den Garnelen bzw. Krebsen und Fischen die Möglichkeit geboten, sich auch innerhalb von bewegtem Wasser festzuhalten um sich auszuruhen bzw. Nahrung aufzunehmen.By the reproduction of grasses such. B. by thread cords and the like, the shrimp or crabs and fish offered the opportunity to hold even within moving water to rest or to receive food.

Gleichzeitig soll durch Schaffung übereinander installierter Flächen den Garnelen, Schalentieren und Fischen die Möglichkeit gegeben werden, sich abzusetzen um sich auszuruhen, Nahrungsmittel aufzunehmen und sich nicht gegenseitig zu stören. Auf diese Weise wird das natürliche Habitat der Garnelen, Schalentiere und Fische weitestgehend nachgebildet.At the same time, shrimp, crustaceans and fish should be given the opportunity to settle down, rest, eat and not interfere with each other by creating superimposed areas. In this way, the natural habitat of shrimp, shellfish and fish is reproduced as much as possible.

Weitere Einzelheiten und Möglichkeiten der Ausbildung eines Aufzuchtbeckens und die Ausbildung der Einbauten ergeben sich aus den Ansprüchen und der Beschreibung anhand der Beispiele der dargestellten Figuren. Die Wassertiefe kann beliebig gewählt werden und der jeweiligen Zucht angepasst werden.Further details and possibilities of training a rearing tank and the design of the fittings will become apparent from the claims and the description with reference to the examples of the figures shown. The water depth can be chosen arbitrarily and adapted to the respective breeding.

Hierbei zeigenShow here

1 ein rechteckiges Becken (1) mit den Eckenabrundungen (8), der Trennwand (6) in Draufsicht und im Schnitt AA die waagrechten Einbauten (3) und die Wasserzuläufe (9a und 9b) für die Wasserzirkulation. Die Abläufe sind nicht dargestellt und können beliebig als Boden- oder Seitenabläufe gewählt werden. 1 a rectangular basin ( 1 ) with the corner roundings ( 8th ), the partition ( 6 ) in plan view and in section AA the horizontal internals ( 3 ) and the water inlets ( 9a and 9b ) for water circulation. The processes are not shown and can be chosen arbitrarily as floor or side drains.

1a zeigt beispielhaft ein quadratisches Becken (1) mit der Trennwand (6) und den Röhreneinbauten (2, 2a, 2b, 2c, 2d). Der Füllstand des Beckens ist nicht dargestellt. 1a shows an example of a square basin ( 1 ) with the partition ( 6 ) and the tube fittings ( 2 . 2a . 2 B . 2c . 2d ). The level of the basin is not shown.

2 zeigt ein Rundbecken (1a) mit Röhrenkörper (2), den Wasserzuläufen (11 und 11a) und den Leitblechen (10 und 10a) in perforierter Ausbildung sowie die Freiräume zwischen Beckenrand und Einbauten (5 und 5a). 2 shows a round pool ( 1a ) with tube body ( 2 ), the water intake ( 11 and 11a ) and the baffles ( 10 and 10a ) in perforated training and the free spaces between the edge of the pool and internals ( 5 and 5a ).

3 zeigt an einer Trägervorrichtung (12) die befestigten Fäden (4) mit der Gewichtsbeschwerung (7). Die Länge der Fäden (4) und die Abstände zueinander sowie die Fädenausbildung in Stärke und Querschnitt kann beliebig gewählt werden. 3 shows on a carrier device ( 12 ) the attached threads ( 4 ) with weight weighting ( 7 ). The length of the threads ( 4 ) and the distances to each other and the thread formation in strength and cross-section can be chosen arbitrarily.

4 zeigt den Röhrenkörper (2), bestehend aus einzelnen Röhren (13) und den Halterahmen (14). 4 shows the tube body ( 2 ), consisting of individual tubes ( 13 ) and the holding frame ( 14 ).

5 zeigt die Fädeneinbauten (4) in der Draufsicht, die in beliebiger Stückzahl eingebaut werden können. Der Schnitt AA in 5 zeigt die Trägervorrichtung (12) für die Fäden mit dem frei zu wählenden Abstand von Fadenende bis Beckenboden. 5 shows the threads ( 4 ) in plan view, which can be installed in any quantity. The cut AA in 5 shows the carrier device ( 12 ) for the threads with the freely selectable distance from the thread end to the pelvic floor.

Claims (22)

Ausgestaltung von Zucht- bzw. Aufwuchsbecken für Garnelen, Schalentiere und Fische, bestehend aus runden, quadratischen oder reckeckigen Wasserbecken, die gegebenenfalls mit Einbauten ausgestattet sind, wie zum Beispiel aus Röhren gebildeten Körpern, in mehreren Etagen angeordneten Zwischenböden und hängenden, beweglichen Fäden, um den Garnelen, Krebsen und dgl. Höhlen bzw. Ruheflächen oder Haltemöglichkeiten zu bieten, um das Verlangen der Tiere nach Rückzugsbereichen, Schutz- und Verteidigungsräumen, Dunkelzonen und Fressbereichen zu bedienen, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen Röhrenkörper (2), Zwischenböden (3), Fäden (4), den Beckenwänden 1, 1a, dem Beckenboden (1, 1a) und der Wasseroberfläche Freiräume (5, 5a) zum Schwimmen verbleiben.Design of breeding or nursery for shrimp, shellfish and fish, consisting of round, square or Reckeckigen water basins, which are optionally equipped with fixtures, such as tubes formed bodies, arranged in several floors shelves and hanging, movable threads to to provide shrimp, crabs and the like with caves or resting areas or holdings to cater for the animals' desire for retreat areas, shelters and defenses, dark zones and feeding areas, characterized in that between tube bodies ( 2 ), Shelves ( 3 ), Threads ( 4 ), the pool walls 1 . 1a , the pelvic floor ( 1 . 1a ) and the water surface free spaces ( 5 . 5a ) remain swimming. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Wasserbecken rund (1a), viereckig (1) oder quadratisch und mit einer Trennwand (6) ausgestattet sind.Device according to claim 1, characterized in that the basins are round ( 1a ), quadrangular ( 1 ) or square and with a partition ( 6 ) are equipped. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Einbauten in Wasserbecken aus Röhrenkörpern (2) bestehen.Apparatus according to claim 1, characterized in that the internals in pools of tubular bodies ( 2 ) consist. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass beim Einsatz mehrerer Röhrenkörper (2) Freiräume zwischen den Röhrenkörpern verbleiben.Apparatus according to claim 1, characterized in that when using a plurality of tubular body ( 2 ) Free spaces remain between the tube bodies. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass die Röhren (2a, 2b, ... 2d) wahlweise rund, oval, rechteckig oder als Vieleck ausgebildet sind.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the tubes ( 2a . 2 B , ... 2d ) are either round, oval, rectangular or formed as a polygon. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Röhren (2a, 2b, ... 2d) im Röhrenkörper (2) gegebenenfalls eine Trennwand (6) aufweisen, so dass die einzelnen Röhren (2a, 2b, ... 2d) den Charakter einer Höhle nachbilden.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the tubes ( 2a . 2 B , ... 2d ) in the tube body ( 2 ) optionally a partition wall ( 6 ), so that the individual tubes ( 2a . 2 B , ... 2d ) emulate the character of a cave. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Röhrenkörper (2) dadurch entsteht, dass Röhren (2a, 2b, ... 2d) beliebiger Länge und Form auf einer flächigen Platte einseitig oder beidseitig befestigt werden.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the tube body ( 2 ) arises because tubes ( 2a . 2 B , ... 2d ) of any length and shape are mounted on a flat plate on one side or on both sides. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass Röhren (2a, 2b, ... 2d) beliebiger Länge und Form an den Beckenwänden und gegebenenfalls auch am Beckenboden befestigt werden.Device according to one of the preceding claims, characterized in that tubes ( 2a . 2 B , ... 2d ) of any length and shape to the pelvic walls and possibly also be fixed to the pelvic floor. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass mittels Netzen, Drahtgeflechten, Siebkörpern usw. Röhrenabschnitte, Halbschalen, Winkel und dergleichen in beliebiger Form und Länge hergestellt werden, so dass Höhlenstrukturen entstehen.Device according to one of the preceding claims, characterized in that by means of nets, wire mesh, sieve bodies, etc. tube sections, half-shells, angles and the like are produced in any shape and length, so that cave structures arise. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Oberflächen der Röhren (2a, 2b, ... 2d), die den Röhrenkörper (2) bilden, innen und/oder außen mit einer rauen Oberfläche ausgestattet sind, um das Algenwachstum bzw. die Belagbildung und die Bildung des Biofloc zu steigern.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the surfaces of the tubes ( 2a . 2 B , ... 2d ), which the tube body ( 2 ), inside and / or outside are provided with a rough surface to increase the algae growth and the formation of deposits and the formation of Biofloc. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Fadenschnüre (4) mit einer rauen Oberfläche ausgestattet sind, um das Algenwachstum bzw. die Belagbildung und die Bildung des Biofloc zu steigern.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the thread cords ( 4 ) are provided with a rough surface in order to increase algae growth or the formation of deposits and the formation of the biofloc. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwischenböden (3) mit einer rauen Oberfläche ausgestattet sind, um das Algenwachstum bzw. die Belagbildung und die Bildung des Biofloc zu steigern.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the intermediate floors ( 3 ) are equipped with a rough surface to the algae growth or to increase the formation of deposits and the formation of the biofloc. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass Beckenboden und Beckenwände mit einer rauen Oberfläche ausgestattet sind, um das Algenwachstum bzw. die Belagbildung und die Bildung des Biofloc zu steigern.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the pelvic floor and pelvic walls are provided with a rough surface in order to increase the growth of algae or the formation of deposits and the formation of the Biofloc. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass im Zucht- bzw. Aufwuchsbecken ein siebartiger, perforierter Einbau installiert ist, der die Größe des Aufzuchtbeckens nachbildet, sämtliche Einbauten trägt und durch Herausheben ein leichtes Abernten bzw. Abfischen von Garnelen, Schalentieren und Fischen ermöglicht.Device according to one of the preceding claims, characterized in that a sieve-like, perforated installation is installed in the breeding or nursery basin, which simulates the size of the rearing tank, carries all fittings and by lifting a slight harvesting or fishing of shrimp, shellfish and fish allows. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Röhrenkörper (2) auf einem oder mehreren perforierten oder netzartigen Tragkörben befestigt sind, die in ihrer Form und ihren Außenmaßen den Innenmaßen der Aufzuchtbecken angepasst sind.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the tube body ( 2 ) are mounted on one or more perforated or net-like support baskets, which are adapted to the internal dimensions of the rearing tanks in their shape and their external dimensions. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwischenböden (3) in einer oder mehreren Etagen angeordnet sind.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the intermediate floors ( 3 ) are arranged in one or more floors. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwischenböden (3) perforiert sind, um eine ungehinderte Wasserdurchströmung zu gewährleisten.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the intermediate floors ( 3 ) are perforated to ensure an unobstructed water flow. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwischenböden (3) in ihrer Größe nur eine Teilfläche des Bodens bilden, um Freiräume (5, 5a) in der gesamten Beckenhöhe zu ermöglichen.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the intermediate floors ( 3 ) form only a partial area of the ground in their size in order to free space ( 5 . 5a ) throughout the pool height. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Fäden (4) in Form von Schnüren, Flachbändern und Ähnlichem vorzugsweise aus textilem Material hergestellt sind.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the threads ( 4 ) are preferably made of textile material in the form of strings, flat bands and the like. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Fäden (4) auf mehreren Etagen befestigt werden, so dass sie durch die Strömung des Wassers bewegt werden und somit die Bewegung von Gräsern im Meer nachbilden.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the threads ( 4 ) are fixed on several floors, so that they are moved by the flow of water and thus simulate the movement of grasses in the sea. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Fäden (4) an ihrem unteren Ende mit Gewichten (7) ausgestattet sind, um der Wasserbewegung zumindest teilweise entgegen zu wirken.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the threads ( 4 ) at its lower end with weights ( 7 ) are equipped to counteract the movement of water at least partially. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Becken mit einer Trägervorrichtung (12) ausgestattet sind, an welcher die Fäden (4) mit der Gewichtsbeschwerung (7) befestigt sind.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the pelvis with a carrier device ( 12 ) on which the threads ( 4 ) with weight weighting ( 7 ) are attached.
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