DE202015102038U1

DE202015102038U1 - Koffeinhaltige Zusammensetzung

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Publication number: DE202015102038U1
Application number: DE202015102038.4U
Authority: DE
Original assignee: Orthomol Pharmazeutische Vertriebsgesellschaft mbH
Current assignee: Orthomol Pharmazeutische Vertriebsgesellschaft mbH
Priority date: 2015-04-24
Filing date: 2015-04-24
Publication date: 2016-04-26
Anticipated expiration: 2025-04-25

Abstract

Zusammensetzung, enthaltend: a) einen Extrakt aus Mate, b) einen Extrakt aus Grüntee und c) einen Extrakt aus Guarana, dadurch gekennzeichnet, dass die Zusammensetzung d) einen Extrakt aus Rosenwurz enthält, wobei die Zusammensetzung bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 400 mg Koffein und im Bereich von ≥ 0,5 mg bis ≤ 6 mg Salidrosid aus Extrakt aus Rosenwurz enthält.

Description

Die Erfindung betrifft eine koffeinhaltige Zusammensetzung enthaltend Extrakte aus Mate, Grüntee und Guarana.
Koffein kommt natürlich in vielen Pflanzenarten vor, beispielsweise in Kaffeebohnen, Teeblättern, in den Samen der Kakaopflanze und in Guarana. Koffein wirkt als ein mildes Stimulans auf das zentrale Nervensystem und ist eines der am häufigsten verwendeten Mittel um Konzentration, Aufmerksamkeit oder Wachheit zu steigern. Gegen Müdigkeit und Erschöpfung oder zur Steigerung der geistigen Leistungsfähigkeit und kognitiven Funktion konsumieren viele Menschen regelmäßig Koffein, trinken Kaffee oder koffeinhaltige Energy Drinks oder nehmen Koffeintabletten.
Entsprechend sind vielfältige koffeinhaltige Lebensmittel im Stand der Technik bekannt. Die WO 2004 045313 A1 beschreibt beispielsweise Zusammensetzungen wie Energy-Drinks zur Aufrechterhaltung der Energie und geistigen Wachheit, die in Ausführungsbeispielen Koffein aus Yerba Mate-Extrakt und Grüntee-Extrakt enthalten sowie Vitamine.
Wenn Koffein oral konsumiert wird, wird es aus dem Magen-Darm-Trakt absorbiert, wobei der erreichte Koffeinspiegel im Blut generell der Menge proportional ist, die konsumiert wurde. Nach dem Genuss einer Tasse Kaffee tritt üblicherweise nach etwa einer Stunde ein Spitzenwert des Koffeingehaltes auf, bevor das Koffein wieder abgebaut bzw. ausgeschieden wird und die anregende Wirkung abnimmt. Häufiger und wiederholter Kaffee- bzw. Koffeinkonsum kann jedoch zu Symptomen wie Zittern, Übelkeit, Reizung des Magen-Darm-Trakts oder Kopfschmerzen führen.
Es besteht daher ein Bedarf an einem Lebensmittel, einschließlich Getränk, das eine anregende Koffeinmenge über einen längeren Zeitraum liefert, ohne negative Auswirkungen auf den Verbraucher zu verursachen.
Es ist daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Mittel zur Verfügung zu stellen, das wenigstens einen der vorgenannten Nachteile des Standes der Technik überwindet. Insbesondere ist es die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Mittel zur Verfügung zu stellen, das eine anregende Koffeinmenge über einen längeren Zeitraum zur Verfügung stellen kann.
Diese Aufgabe wird gelöst durch eine Zusammensetzung enthaltend: a) einen Extrakt aus Mate, b) einen Extrakt aus Grüntee und c) einen Extrakt aus Guarana, wobei die Zusammensetzung d) einen Extrakt aus Rosenwurz enthält, wobei die Zusammensetzung bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 400 mg Koffein und im Bereich von ≥ 0,5 mg bis ≤ 6 mg Salidrosid aus Extrakt aus Rosenwurz enthält.
Es wurde überraschend gefunden, dass die Zusammensetzung eine anhaltende Verbesserung der Aufmerksamkeit bzw. Konzentration eines Konsumenten bewirken kann. Dies führt dazu, dass die reaktive Belastbarkeit und die Reaktionsfähigkeit eines Konsumenten über einen längeren Zeitraum erhöht werden. Dies wird darauf zurückgeführt, dass eine effektive Konzentration von Koffein erreicht wird und für einen verlängerten Zeitraum erhalten bleibt. Von besonderem Vorteil ist hierbei, dass ein rasches Anfluten von Koffein und eine vorübergehend zu hohe Konzentration vermieden werden, wodurch Nebenwirkungen des Koffeins vermieden werden können. Ohne auf eine bestimmte Theorie festgelegt zu sein wird angenommen, dass dies auf einer Kombination von Koffein aus Extrakten aus Mate, Grüntee und Guarana beruht, und darauf, dass diese mit Rosenwurz-Extrakt kombiniert sind. Rosenwurz enthält phenolische Glycoside wie Salidrosid, die eine adaptogene Wirkung zeigen können. Es wurde nun gefunden, dass die hier verwendete Kombination eine gute und anhaltende Steigerung der Aufmerksamkeit erzielen kann. Insbesondere bei koffeinempfindlichen Personen kann eine überschießende Stressreaktion durch Koffein vermieden werden. Vorteilhaft ist insbesondere, dass dies auf natürlichen Substanzen beruht.
Der Begriff ”Zusammensetzung” bezeichnet im Sinne dieser Erfindung ein aus zwei oder mehreren Stoffen bestehendes Gemisch oder Gemenge. Der Begriff ”Einzelportion” bezeichnet im Sinne dieser Erfindung eine bestimmte Menge der Zusammensetzung, beispielsweise eine bestimmte Menge eines Pulvers, Granulats, Gels, einer Brausetablette oder einer Flüssigkeit. Unter dem Begriff ”Tagesportion” wird im Sinne dieser Anmeldung die Menge der Zusammensetzung verstanden, die pro Tag zugeführt wird oder zugeführt werden sollte. Vorzugsweise entspricht eine Einzelportion einer Tagesportion. Einzelportionen der Zusammensetzung können in einer geeigneten Verpackung, beispielsweise einer Verschlusskappe für eine Flasche, zur Verfügung gestellt werden.
Unter dem Begriff ”Extrakt” werden im Sinne dieser Erfindung konzentrierte, gegebenenfalls auf einen bestimmten Gehalt an Inhaltsstoffen eingestellte, Auszüge aus Früchten, Blättern, Wurzel, Samen oder anderen Bestandteilen von Pflanzen von flüssiger, zähflüssiger, öliger oder trockener Beschaffenheit verstanden. Diese können beispielsweise unter Verwendung von Alkohol oder Wasser gewonnen werden. Unter dem Begriff ”Extrakt” werden im Sinne dieser Erfindung ebenfalls gereinigte Extrakte oder Extraktfraktionen verstanden. Unter dem Begriff ”Extrakt aus” wird im Sinne dieser Erfindung verstanden, dass der Extrakt aus der entsprechenden Pflanze oder Pflanzenteilen erhältlich oder hergestellt ist. Die Begriffe ”Extrakt aus Rosenwurz” und ”Rosenwurz-Extrakt” werden vorliegend synonym verwendet.
Die vorteilhaften Wirkungen der Zusammensetzung beruhen insbesondere auf dem enthaltenen Extrakt aus Rosenwurz (Rhodiola rosea). Bevorzugt sind Extrakte aus den Wurzeln des Rosenwurz. Diese können auf bestimmte Gehalte an phenolischen Glycosiden eingestellt sein. Unter dem Begriff ”Salidrosid” wird im Sinne dieser Erfindung das in Rosenwurz enthaltene phenolische Glycosid Salidrosid verstanden. In Ausführungsformen kann die Zusammensetzung, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 0,6 mg bis ≤ 3 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 0,8 mg bis ≤ 1,5 mg Salidrosid enthalten. Derartige Mengen an Salidrosid können den Nebenwirkungen von gleichzeitig konsumiertem Koffein wie Unruhe, Nervosität oder Muskelzittern effektiv entgegenwirken. Geringere Mengen als 0,5 mg zeigten keine positive Wirkung. Hohe Dosierungen können ähnliche unerwünschte Wirkungen wie Koffein hervorrufen, beispielsweise Schwindel, Kopfschmerz, Schlaflosigkeit und Magen-/Darmprobleme. Eine maximale Dosis von 6 mg Salidrosid kann auch im Zusammenwirken mit 400 mg Koffein ein zu hohes Potential für Nebenwirkungen vermeiden. In besonders bevorzugten Ausführungsformen kann eine Einzelportion der Zusammensetzung im Bereich von ≥ 1 mg bis ≤ 1,2 mg Salidrosid enthalten. In diesen Mengen kann eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber durch Koffein erzeugten Stressreaktionen erzielt werden.
Die Menge des in der Zusammensetzung enthaltenen Rosenwurz-Extraktes kann in Abhängigkeit des Gehaltes an Salidrosid variieren. Der Rosenwurz-Extrakt kann auf bestimmte Mengen an Salidrosid eingestellt sein. Ein bevorzugter Rosenwurz-Extrakt kann einen Salidrosid-Gehalt von mindestens 1% aufweisen. Die Zusammensetzung kann, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 600 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 80 mg bis ≤ 250 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 100 mg bis ≤ 120 mg, Extrakt aus Rosenwurz enthalten.
Eine Einzelportion der Zusammensetzung enthält im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 400 mg Koffein. Geringere Mengen an Koffein zeigen keine stimulierende Wirkung, die zu gesteigerter geistiger Fitness oder erhöhter Aufmerksamkeit führt, während bei höheren Mengen häufig Nebeneffekte wie Schwindelgefühle, Nervosität oder Bauch- oder Magenschmerzen auftreten. Die Zusammensetzung kann, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 60 mg bis ≤ 160 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 80 mg bis ≤ 100 mg, Koffein enthalten. Derartige Mengen können zu erhöhter Aufmerksamkeit führen und Nebenwirkungen vermeiden.
Weitere Vorteile der Zusammensetzung werden durch die erfindungsgemäße Kombination von Koffein aus Extrakten aus Mate, Grüntee und Guarana erzielt. Die Zusammensetzung enthält vorzugsweise Extrakte aus Teeblättern, den Blättern des Mate-Strauchs und den Samen des Guarana. Das Koffein ist insbesondere hierin enthalten. Unter dem Begriff ”Grüntee” oder ”grüner Tee” wird im Sinne dieser Erfindung verstanden, dass die Teeblätter im Gegensatz zu schwarzem Tee vor der Weiterverarbeitung nicht oxidiert werden. Während Koffein aus schwarzem Tee wie aus Kaffee rasch verfügbar ist, entfaltet sich das Koffein aus Mate und Grüntee und Guarana erst nach und nach, da es an Gerbstoffe gebunden ist. Durch die Verwendung von Koffein aus drei verschiedenen natürlichen Koffeinquellen wird das enthaltene Koffein aus den Extrakten zu unterschiedlichen Zeiten bioverfügbar. Hierdurch kann in vorteilhafter Weise ein rasches Anfluten von Koffein und eine vorübergehend zu hohe Konzentration sowie hieraus resultierende überschießende Stressreaktion vermieden werden. Weiterhin kann das Koffein aus Mate, Grüntee und insbesondere Guarana in vorteilhafter Weise bis zu sechs Stunden im Körper vorhanden sein und ebenso lange seine Wirkung zeigen.
Es hat sich für die Zusammensetzung als vorteilhaft erwiesen, wenn wenigstens die Hälfte des enthaltenen Koffeins aus Guarana freigesetzt wird, um eine möglichst gleichmäßige und andauernde Verfügbarkeit bereit zu stellen. Die Zusammensetzung kann im Bereich von ≥ 50 Gew.-% bis ≤ 85 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Koffeins, Koffein aus Extrakt aus Guarana enthalten. Entsprechend kann die Zusammensetzung im Bereich von ≥ 15 Gew.-% bis ≤ 50 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des enthaltenen Koffeins, Koffein aus Extrakten aus Mate und Grüntee enthalten. Derartige Verteilungen können eine insbesondere gleichmäßige Verfügbarkeit des Koffeins über bis zu sechs Stunden zur Verfügung stellen. Weiterhin kann das Verhältnis des Koffeins aus Extrakten aus Mate und Grüntee zueinander festgelegt sein. Die Zusammensetzung kann im Bereich von ≥ 10 Gew.-% bis ≤ 35 Gew.-%, Koffein aus Extrakt aus Mate und im Bereich von ≥ 5 Gew.-% bis ≤ 15 Gew.-%, jeweils bezogen auf das Gesamtgewicht des Koffeins, Koffein aus Extrakt aus Grüntee enthalten. In bevorzugten Ausführungsformen kann die Zusammensetzung, bezogen auf das Gesamtgewicht des Koffeins, 62,5 Gew.-% Koffein aus Guarana-Extrakt, 25 Gew.-% Koffein aus Mate-Extrakt und 12,5 Gew.-% Koffein aus Grüntee-Extrakt enthalten.
Angaben in Gew.-% sind jeweils bezogen auf ein bezeichnetes Gesamtgewicht von 100 Gew.-%. Hierbei sind die Gewichtsgehalte der jeweiligen Komponenten so gewählt, dass das Gesamtgewicht der Komponenten 100 Gew.-% nicht übersteigt. Angaben in Prozent entsprechen, wenn nicht abweichend angegeben, Angaben in Gew.-%.
In Ausführungsformen enthält die Zusammensetzung, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 30 mg bis ≤ 250 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 40 mg bis ≤ 100 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 55 mg, Koffein aus Extrakt aus Guarana. In Ausführungsformen, in denen wenigstens die Hälfte des Koffeins aus Guarana entstammt, kann eine gleichmäßige Verfügbarkeit des Koffeins über bis zu sechs Stunden zur Verfügung gestellt werden.
Es hat sich für die Zusammensetzung weiter als vorteilhaft erwiesen, wenn die Menge des enthaltenen Koffeins aus Grüntee etwa der Hälfte der Menge des Koffeins aus Mate entspricht. Die Zusammensetzung kann in weiteren Ausführungsformen, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 6 mg bis ≤ 50 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 8 mg bis ≤ 25 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 10 mg bis ≤ 15 mg, Koffein aus Extrakt aus Grüntee enthalten. Die Zusammensetzung kann in weiteren Ausführungsformen, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 12,5 mg bis ≤ 100 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 15 mg bis ≤ 50 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 20 mg bis ≤ 25 mg, Koffein aus Extrakt aus Mate enthalten. Derartige Mengenverhältnisse haben sich zum einen geschmacklich als und zum anderen auch für die Formulierung als günstig erwiesen.
Die koffeinhaltigen Extrakte können auf bestimmte Mengen an Koffein eingestellt sein. Ein bevorzugter Mate-Extrakt kann einen Koffein-Gehalt von mindestens 8% aufweisen. Ein bevorzugter Grüntee-Extrakt kann einen Koffein-Gehalt mindestens 5% aufweisen. Ein bevorzugter Guarana-Extrakt kann einen Koffein-Gehalt mindestens 22% aufweisen. Es ist vorteilhaft, wenn der Koffeingehalt der Extrakte möglichst hoch liegt, da dies die Menge der in die Zusammensetzung einzuarbeitenden Extrakte verringert. Die Menge der in der Zusammensetzung enthaltenen koffeinhaltigen Extrakte kann in Abhängigkeit des Gehaltes an Koffein variieren. Die Zusammensetzung kann, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 140 mg bis ≤ 1,2 g, vorzugsweise im Bereich von ≥ 200 mg bis ≤ 300 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 220 mg bis ≤ 240 mg, Extrakt aus Guarana enthalten. Die Zusammensetzung kann, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 125 mg bis ≤ 1 g, vorzugsweise im Bereich von ≥ 150 mg bis ≤ 500 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 200 mg bis ≤ 220 mg, Extrakt aus Grüntee enthalten. Die Zusammensetzung kann, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 150 mg bis ≤ 1250 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 200 mg bis ≤ 400 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 250 mg bis ≤ 300 mg, Extrakt aus Mate enthalten.
Weitere Vorteile der erfindungsgemäßen Zusammensetzung können durch eine Kombination mit Vitaminen zur Verfügung gestellt werden. Bevorzugt enthält die Zusammensetzung B-Vitamine. Vorteilhaft bei einer Verwendung in Kombination mit B-Vitaminen ist, dass der Energiestoffwechsel unterstützt und/oder eine Reduktion von Müdigkeit und Schläfrigkeit erzielt werden kann. Weiterhin kann die Zusammensetzung Magnesium enthalten. In Ausführungsformen enthält die Zusammensetzung wenigstens ein oder mehrere Vitamin(e) ausgewählt aus der Gruppe umfassend Vitamin B₁, Vitamin B₂, Niacin, Vitamin B₆, Vitamin B₁₂ und/oder Pantothensäure, und/oder Magnesium. Vorzugsweise enthält die Zusammensetzung Vitamin B₁, Vitamin B₂, Niacin, Vitamin B₆, Vitamin B₁₂ und Pantothensäure. Weiterhin enthält die Zusammensetzung vorzugsweise Magnesium.
Die Zusammensetzung kann, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 0,165 mg bis ≤ 10 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 0,5 mg bis ≤ 2,5 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 1 mg bis ≤ 1,25 mg, Vitamin B₁ enthalten. Vitamin B₁ kann den Energiestoffwechsel und die Funktion des Nervensystems unterstützen. Die Zusammensetzung kann ferner, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 0,21 mg bis ≤ 10 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 1 mg bis ≤ 2 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 1,4 mg bis ≤ 1,6 mg, Vitamin B₂ enthalten. Die Zusammensetzung kann weiter, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 2,4 mg bis ≤ 100 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 10 mg bis ≤ 40 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 16 mg bis ≤ 18 mg, Niacin enthalten. Die Zusammensetzung kann auch, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 0,21 mg bis ≤ 10 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 1 mg bis ≤ 2 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 1,4 mg bis ≤ 1,6 mg, Vitamin B₆ enthalten. Die Zusammensetzung kann, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 0,375 μg bis ≤ 100 μg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 4,5 μg bis ≤ 20 μg, bevorzugt im Bereich von ≥ 9 μg bis ≤ 10 μg, Vitamin B₁₂ enthalten. Die Zusammensetzung kann ferner, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 0,9 mg bis ≤ 30 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 3 mg bis ≤ 12 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 6 mg bis ≤ 7 mg, Pantothensäure enthalten. In vorteilhafter Weise haben sich diese Mengen an Vitamin B₁, Vitamin B₂, Niacin, Vitamin B₆, Vitamin B₁₂ und Pantothensäure als geeignet herausgestellt, um den Energiestoffwechsel zu unterstützen und Müdigkeit und Schläfrigkeit zu reduzieren. Diese Vitamine unterstützen in vorteilhafter Weise die Wirkung des Koffeins. Die Zusammensetzung kann, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 30 mg bis ≤ 800 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 75 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 55 mg bis ≤ 60 mg, Magnesium enthalten.
In bevorzugten Ausführungsformen umfasst die Zusammensetzung bezogen auf eine Einzelportion:

– im Bereich von ≥ 140 mg bis ≤ 1,2 g, vorzugsweise im Bereich von ≥ 200 mg bis ≤ 300 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 220 mg bis ≤ 240 mg, Extrakt aus Guarana; und/oder
– im Bereich von ≥ 125 mg bis ≤ 1 g, vorzugsweise im Bereich von ≥ 150 mg bis ≤ 500 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 200 mg bis ≤ 220 mg, Extrakt aus Grüntee; und/oder
– im Bereich von ≥ 150 mg bis ≤ 1250 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 200 mg bis ≤ 400 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 250 mg bis ≤ 300 mg, Extrakt aus Mate; und/oder
– im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 600 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 80 mg bis ≤ 250 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 100 mg bis ≤ 120 mg, Extrakt aus Rosenwurz; und/oder
– im Bereich von ≥ 0,5 mg bis ≤ 6 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 0,6 mg bis ≤ 3 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 0,8 mg bis ≤ 1,5 mg, noch bevorzugter im Bereich von ≥ 1 mg bis ≤ 1,2 mg Salidrosid; und/oder
– im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 400 mg Koffein, vorzugsweise im Bereich von ≥ 60 mg bis ≤ 160 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 80 mg bis ≤ 100 mg, Koffein; und/oder
– im Bereich von ≥ 30 mg bis ≤ 250 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 40 mg bis ≤ 100 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 55 mg, Koffein aus Extrakt aus Guarana; und/oder
– im Bereich von ≥ 12,5 mg bis ≤ 100 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 15 mg bis ≤ 50 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 20 mg bis ≤ 25 mg, Koffein aus Extrakt aus Mate; und/oder
– im Bereich von ≥ 6 mg bis ≤ 50 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 8 mg bis ≤ 25 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 10 mg bis ≤ 15 mg, Koffein aus Extrakt aus Grüntee; und/oder
– im Bereich von ≥ 0,165 mg bis ≤ 10 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 0,5 mg bis ≤ 2,5 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 1 mg bis ≤ 1,25 mg, Vitamin B₁; und/oder
– im Bereich von ≥ 0,21 mg bis ≤ 10 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 1 mg bis ≤ 2 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 1,4 mg bis ≤ 1,6 mg, Vitamin B₂; und/oder
– im Bereich von ≥ 2,4 mg bis ≤ 100 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 10 mg bis ≤ 40 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 16 mg bis ≤ 18 mg, Niacin; und/oder
– im Bereich von ≥ 0,21 mg bis ≤ 10 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 1 mg bis ≤ 2 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 1,4 mg bis ≤ 1,6 mg, Vitamin B₆; und/oder
– im Bereich von ≥ 0,375 μg bis ≤ 100 μg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 4,5 μg bis ≤ 20 μg, bevorzugt im Bereich von ≥ 9 μg bis ≤ 10 μg, Vitamin B₁₂; und/oder
– im Bereich von ≥ 0,9 mg bis ≤ 30 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 3 mg bis ≤ 12 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 6 mg bis ≤ 7 mg, Pantothensäure; und/oder
– im Bereich von ≥ 30 mg bis ≤ 800 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 75 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 55 mg bis ≤ 60 mg, Magnesium.

In einer sehr bevorzugten Ausführungsform umfasst die Zusammensetzung Extrakt aus Mate, Grüntee, Guarana und Rosenwurz, wobei die Zusammensetzung, bezogen auf eine Einzelportion, 80 mg Koffein und 1 mg Salidroside enthält. Insbesondere enthält die Zusammensetzung 20 mg Koffein aus Mate-Extrakt, 50 mg Koffein aus Guarana-Extrakt und 10 mg Koffein aus Grüntee-Extrakt. Hierbei enthält die Zusammensetzung vorzugsweise 250 mg Mate-Extrakt, 227 mg Guarana-Extrakt, 200 mg Grüntee-Extrakt und 100 mg Rosenwurz-Extrakt. Weiterhin enthält die Zusammensetzung vorzugsweise, bezogen auf eine Einzelportion, als wirksame Bestandteile: 1,1 mg Vitamin B₁, 1,4 mg Vitamin B₂, 16 mg Niacin, 1,4 mg Vitamin B₆, 9 μg Vitamin B₁₂, 6 mg Pantothensäure und 56 mg Magnesium.
Die Zusammensetzung kann im Bereich von ≥ 10 Gew.-% bis ≤ 50 Gew.-%, vorzugsweise im Bereich von ≥ 20 Gew.-% bis ≤ 40 Gew.-%, bevorzugt im Bereich von ≥ 25 Gew.-% bis ≤ 35 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Zusammensetzung, an wirksamen Bestandteilen umfassend Extrakt aus Mate, Extrakt aus Grüntee, Extrakt aus Guarana, Extrakt aus Rosenwurz, Thiaminhydrochlorid, Natrium-Riboflavin-5-phosphat, Niacin, Pyrodoxinhydrochlorid, Cyanocobalamin, Calcium-D-Pantothenat und Magnesiumcitrat enthalten. In einer sehr bevorzugten Ausführungsform umfasst die Zusammensetzung im Bereich von ≥ 32 Gew.-% bis ≤ 33 Gew.-% an diesen wirksamen Bestandteilen.
Unter dem Begriff ”wirksamer” Bestandteil ist im Sinne dieser Erfindung zu verstehen, dass der Bestandteil eine ernährungsphysiologische Wirkung im Organismus erzeugen kann. Der Begriff ”wirksamer” Bestandteil umfasst somit sowohl einen Extrakt aus Guarana wie auch das enthaltene Koffein, bzw. Magnesium und Magnesiumcitrat.
Die Zusammensetzung kann weiterhin Zusätze und Hilfsstoffe enthalten. Bevorzugte Zusätze und Hilfsstoffe sind beispielsweise Farbstoffe, Füllstoffe, Aromastoffe, Konservierungsmittel, Säuerungsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren, Süßungsmittel, Feuchthaltemittel, Trennmittel, Verdickungsmittel und/oder Festigungsmittel. Die Zusammensetzung kann weitere in der Galenik übliche, pharmakologisch unbedenkliche und/oder verträgliche Hilfsstoffe aufweisen. Die Zusammensetzung kann Hilfsstoffe ausgewählt aus der Gruppe umfassend Füllstoff, Aroma, Trennmittel, Süßungsmittel und Farbstoff enthalten. Ein bevorzugtes Trennmittel Siliciumdioxid. Ein bevorzugtes Süßungsmittel ist Acesulfam K. In bevorzugten Ausführungsformen der Zusammensetzung sind die Hilfsstoffe ausgewählt aus der Gruppe umfassend Dextrose, Aroma, Siliciumdioxid, Acesulfam K und Farbstoff. Vorzugsweise ist die Zusammensetzung frei von weiteren Hilfsstoffen. In sehr bevorzugten Ausführungsformen sind die Hilfsstoffe somit ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Dextrose, Aroma, Siliciumdioxid, Acesulfam K und Farbstoff.
In bevorzugten Ausführungsformen enthält die Zusammensetzung Chlorophylle und/oder Chlorophylline als natürlichen Farbstoff und/oder ist frei von Konservierungsstoffen. Chlorophylline sind Abbauprodukte des grünen Pflanzenfarbstoffes Chlorophyll und durch Zugabe einer Lauge herstellbar. Chlorophylline sind wasserlöslich. Insbesondere sind Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline verwendbar. Diese zeichnen sich durch eine verbesserte Stabilität aus. Natürliche Farbstoffe gelten als unbedenklich und im menschlichen Organismus nicht verwertbare Mengen werden vom Körper wieder ausgeschieden.
Konservierungsstoffe sind Substanzen synthetischen oder natürlichen Ursprungs, die die Zersetzung von biologischen Produkten verlangsamen indem sie Mikroorganismen in ihrem Wachstum hemmen. Viele Konservierungsstoffe können Allergien auslösen. Es ist daher von Vorteil, wenn die Zusammensetzung frei von Konservierungsstoffen ist.
Die Zusammensetzung kann fest-, gel- oder flüssigförmig vorliegen. In Ausführungsformen liegt die Zusammensetzung in Form eines Pulvers, eines Granulats, einer Brausetablette, eines Gels oder einer Flüssigkeit vor. Vorzugsweise liegt die Zusammensetzung nicht in Form einer Tablette, eines Dragees oder einer Kapsel vor. Zusammensetzungen in Form eines Pulvers, Granulats, einer Brausetablette, eines Gels oder einer Flüssigkeit sind gemäß dem Fachmann bekannten Methoden herstellbar. Beispielsweise sind pulverförmige Zusammensetzungen durch Vermischen der festförmigen Bestandteile herstellbar.
In Ausführungsformen umfasst eine Einzelportion der Zusammensetzung im Bereich von ≥ 1 g bis ≤ 10 g, vorzugsweise im Bereich von ≥ 2,5 g bis ≤ 7,5 g, bevorzugt im Bereich von ≥ 3 g bis ≤ 4,5 g, Pulver, Granulat, Gel, Brausetablette oder Flüssigkeit. Eine Einzelportion kann beispielsweise 3,7 g Pulver umfassen. In alternativen Ausführungsformen kann die Zusammensetzung in Form eines Gels oder einer Flüssigkeit insbesondere einer dickflüssigen oder sirupartigen Flüssigkeit vorliegen.
Einzelportionen der Zusammensetzung können in einer geeigneten Verpackung beispielsweise einer Verschlusskappe für eine Flasche zur Verfügung gestellt werden. In Ausführungsformen wird eine Einzelportion in einer auf eine Trinkflasche aufschraubbaren Kappe bereitgestellt. Eine Einzelportion der Zusammensetzung kann in eine Flüssigkeit eingebracht werden. Die Zusammensetzung kann insbesondere zur Herstellung einer wässrigen Lösung oder Dispersion dienen. Vorzugsweise ist die Zusammensetzung ein Getränkekonzentrat.
Ein weiterer Gegenstand der Erfindung betrifft ein Lebensmittel umfassend eine in einer Flüssigkeit gelöste oder suspendierte erfindungsgemäße Zusammensetzung. Im Sinne der vorliegenden Erfindung bezeichnet der Begriff ”Lebensmittel” ein Produkt, das oral konsumiert wird. Im Sinne der vorliegenden Erfindung schließt der Begriff ”Lebensmittel” vorzugsweise keine Tabletten, Dragees oder Kapseln ein.
Das Lebensmittel ist vorzugsweise als Getränk konsumierbar. Hierzu kann die fest-, gel- oder flüssigförmige Zusammensetzung in eine trinkbare Flüssigkeit wie Wasser eingebracht werden. Insbesondere Pulver, Granulat, Brausetabletten, Gel oder Flüssigkeiten können durch Lösen oder Dispergieren in einer Flüssigkeit wie Wasser ein Getränk ergeben. In einer bevorzugten Ausführungsform des Lebensmittels gemäß der vorliegenden Erfindung ist das Lebensmittel ein Getränk.
Die Zusammensetzung ist zur Herstellung eines Mittels zur Förderung der Konzentration und/oder zur Steigerung der mentalen Leistungsfähigkeit geeignet. Das Mittel kann ein Getränk sein. Die Zusammensetzung oder das Getränk kann eine ergänzend bilanzierte Diät, ein funktionelles Lebensmittel oder ein Nahrungsergänzungsmittel sein. Die Zusammensetzung oder das Getränk sind geeignet zur Verwendung als ein die Konzentration förderndes und/oder die mentale Leistungsfähigkeit steigerndes Mittel. Somit betrifft ein weiterer Gegenstand der Erfindung eine Verwendung der erfindungsgemäßen Zusammensetzung zur Herstellung eines Mittels zur Förderung der Konzentration und/oder zur Steigerung der mentalen Leistungsfähigkeit. Ein weiterer Gegenstand der Erfindung betrifft die Verwendung einer Zusammensetzung zur Herstellung eines funktionellen Lebensmittels oder eines Nahrungsergänzungsmittels zur Förderung der Konzentration und/oder zur Steigerung der mentalen Leistungsfähigkeit.
Beispiele und Figuren, die der Veranschaulichung der vorliegenden Erfindung dienen, sind nachstehend angegeben.
Beispiel 1
Eine Portion von 3,7 g einer pulverförmigen Zusammensetzung enthielt 250 mg Mate-Extrakt (MB Med S.r.l., Italien), 227 mg Guarana-Extrakt (MB Med S.r.l., Italien), 200 mg Grüntee-Extrakt (MB Med S.r.l., Italien) und 100 mg Rosenwurz-Extrakt (MB Med S.r.l., Italien), 1,1 mg Vitamin B₁, 1,4 mg Vitamin B₂, 16 mg Niacin, 1,4 mg Vitamin B₆, 9 μg Vitamin B₁₂, 6 mg Pantothensäure und 56 mg Magnesium. Hierbei enthielt die Zusammensetzung 1 mg Salidrosid und 80 mg Koffein, wobei 20 mg Koffein aus Mate-Extrakt, 50 mg Koffein aus Guarana-Extrakt und 10 mg Koffein aus Grüntee-Extrakt stammten. Ferner enthielt die Zusammensetzung Dextrose, Aroma, Siliciumdioxid, Acesulfam K sowie Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline als Farbstoff.
Die pulverförmige Zusammensetzung wurde hergestellt, indem die pulverförmigen Bestandteile Mate-Blätter-Extrakt, Grüntee-Blätter-Extrakt, Guarana-Samen-Extrakt, Rosenwurz-Wurzel-Extrakt, Nicotinamid, Cyanocobalamin, Calcium-D-Pantothenat, Natrium-Riboflavin-5-phosphat, Pyrodoxinhydrochlorid, Thiaminhydrochlorid und Magnesiumcitrat sowie Dextrose, Aroma, Siliciumdioxid, Farbstoff und Acesulfam K verwogen, gemischt und bis zur Abfüllung von Einzelportionen gelagert wurden. Die Einzelportion des Pulvers wurde in einer Kappe bereitgestellt, die auf eine Trinkflasche aufschraubbar war. Die Trinkflasche enthielt 400 ml stilles Wasser. Durch das Aufschrauben der Kappe bzw. einen integrierten Druckknopf wurde die Versiegelung der Kappe aufgebrochen und die Zusammensetzung in das Wasser eingebracht. Durch Schütteln wurde die Zusammensetzung in dem Wasser gelöst bzw. dispergiert und ein Getränk hergestellt.
Beispiel 2
Eine Portion von 3,7 g einer pulverförmigen Zusammensetzung enthielt 250 mg Mate-Extrakt (Monteloeder s.l., Spanien), 227 mg Guarana-Extrakt (Monteloeder s.l., Spanien), 200 mg Grüntee-Extrakt (Naturex, Frankreich) und 100 mg Rosenwurz-Extrakt (Monteloeder s.l., Spanien), 1,1 mg Vitamin B₁, 1,4 mg Vitamin B₂, 16 mg Niacin, 1,4 mg Vitamin B₆, 9 μg Vitamin B₁₂, 6 mg Pantothensäure und 56 mg Magnesium. Hierbei enthielt die Zusammensetzung 1 mg Salidroside und 80 mg Koffein, wobei 20 mg Koffein aus Mate-Extrakt, 50 mg Koffein aus Guarana-Extrakt und 10 mg Koffein aus Grüntee-Extrakt stammten. Ferner enthielt die Zusammensetzung Dextrose, Aroma, Siliciumdioxid, Acesulfam K sowie Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline als Farbstoff.
Die pulverförmigen Bestandteile Mate-Blätter-Extrakt, Grüntee-Blätter-Extrakt, Guarana-Samen-Extrakt, Rosenwurz-Wurzel-Extrakt, Nicotinamid, Cyanocobalamin, Calcium-D-Pantothenat, Natrium-Riboflavin-5-phosphat, Pyrodoxinhydrochlorid, Thiaminhydrochlorid und Magnesiumcitrat sowie Dextrose, Aroma, Siliciumdioxid, Farbstoff und Acesulfam K wurden verwogen, gemischt und bis zur Abfüllung gelagert. Die Einzelportion des Pulvers wurde in einer Kappe bereitgestellt, die auf eine Trinkflasche aufschraubbar war. Die Trinkflasche enthielt 400 ml stilles Wasser. Durch das Aufschrauben der Kappe bzw. einen integrierten Druckknopf wurde die Versiegelung der Kappe aufgebrochen und die Zusammensetzung in das Wasser eingebracht. Durch Schütteln wurde die Zusammensetzung in dem Wasser gelöst bzw. dispergiert und ein Getränk hergestellt.
Beispiel 3
Eine Portion von 3,8 g einer pulverförmigen Zusammensetzung enthielt 250 mg Mate-Extrakt (MB Med S.r.l., Italien), 227 mg Guarana-Extrakt (MB Med S.r.l., Italien), 200 mg Grüntee-Extrakt (MB Med S.r.l., Italien) und 100 mg Rosenwurz-Extrakt (MB Med S.r.l., Italien), 1,5 mg Vitamin B1, 1,5 mg Vitamin B2, 18 mg Niacin, 1,5 mg Vitamin B6, 7,5 μg Vitamin B12, 6 mg Pantothensäure und 75 mg Magnesium. Hierbei enthielt die Zusammensetzung 1 mg Salidroside und 80 mg Koffein, wobei 20 mg Koffein aus Mate-Extrakt, 50 mg Koffein aus Guarana-Extrakt und 10 mg Koffein aus Grüntee-Extrakt stammten. Ferner enthielt die Zusammensetzung Dextrose, Aroma, Siliciumdioxid, Acesulfam K sowie Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline als Farbstoff.
Die pulverförmigen Bestandteile Mate-Blätter-Extrakt, Grüntee-Blätter-Extrakt, Guarana-Samen-Extrakt, Rosenwurz-Wurzel-Extrakt, Nicotinamid, Cyanocobalamin, Calcium-D-Pantothenat, Natrium-Riboflavin-5-phosphat, Pyrodoxinhydrochlorid, Thiaminhydrochlorid und Magnesiumcitrat sowie Dextrose, Aroma, Siliciumdioxid, Farbstoff und Acesulfam K wurden verwogen, gemischt und bis zur Abfüllung gelagert. Die Einzelportion des Pulvers wurde in einer Kappe bereitgestellt, die auf eine Trinkflasche aufschraubbar war. Die Trinkflasche enthielt 400 ml stilles Wasser. Durch das Aufschrauben der Kappe bzw. einen integrierten Druckknopf wurde die Versiegelung der Kappe aufgebrochen und die Zusammensetzung in das Wasser eingebracht. Durch Schütteln wurde die Zusammensetzung in dem Wasser gelöst bzw. dispergiert und ein Getränk hergestellt. Es wurde festgestellt, dass der Genuss des Getränks eine Steigerung der Aufmerksamkeit erzeugte, die bis zu sechs Stunden anhielt. Hierbei wurden keine Stresssymptome festgestellt.
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
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Zitierte Patentliteratur

WO 2004045313 A1 [0003]

Claims

Zusammensetzung, enthaltend: a) einen Extrakt aus Mate, b) einen Extrakt aus Grüntee und c) einen Extrakt aus Guarana, dadurch gekennzeichnet, dass die Zusammensetzung d) einen Extrakt aus Rosenwurz enthält, wobei die Zusammensetzung bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 400 mg Koffein und im Bereich von ≥ 0,5 mg bis ≤ 6 mg Salidrosid aus Extrakt aus Rosenwurz enthält.
Zusammensetzung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Zusammensetzung, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 0,6 mg bis ≤ 3 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 0,8 mg bis ≤ 1,5 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 1 mg bis ≤ 1,2 mg, Salidrosid enthält.
Zusammensetzung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Zusammensetzung, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 30 mg bis ≤ 250 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 40 mg bis ≤ 100 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 50 mg bis ≤ 55 mg, Koffein aus Extrakt aus Guarana enthält.
Zusammensetzung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zusammensetzung, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 12,5 mg bis ≤ 100 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 15 mg bis ≤ 50 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 20 mg bis ≤ 25 mg, Koffein aus Extrakt aus Mate enthält.
Zusammensetzung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zusammensetzung, bezogen auf eine Einzelportion der Zusammensetzung, im Bereich von ≥ 6 mg bis ≤ 50 mg, vorzugsweise im Bereich von ≥ 8 mg bis ≤ 25 mg, bevorzugt im Bereich von ≥ 10 mg bis ≤ 15 mg, Koffein aus Extrakt aus Grüntee enthält.
Zusammensetzung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zusammensetzung wenigstens ein oder mehrere Vitamin(e) ausgewählt aus der Gruppe umfassend Vitamin B₁, Vitamin B₂, Niacin, Vitamin B₆, Vitamin B₁₂ und/oder Pantothensäure enthält, und/oder Magnesium enthält.
Zusammensetzung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zusammensetzung Hilfsstoffe ausgewählt aus der Gruppe umfassend Dextrose, Aroma, Siliciumdioxid, Acesulfam K und Farbstoff enthält, wobei die Zusammensetzung vorzugsweise frei von weiteren Hilfsstoffen ist.
Zusammensetzung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zusammensetzung Chlorophylle und/oder Chlorophylline als natürlichen Farbstoff enthält und/oder frei von Konservierungsstoffen ist.
Zusammensetzung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zusammensetzung in Form eines Pulvers, Granulats, Gels, Brausetablette oder einer Flüssigkeit vorliegt, wobei eine Einzelportion der Zusammensetzung vorzugsweise im Bereich von ≥ 1 g bis ≤ 10 g, vorzugsweise im Bereich von ≥ 2,5 g bis ≤ 7,5 g, bevorzugt im Bereich von ≥ 3 g bis ≤ 4,5 g, Pulver, Granulat, Gel, Brausetablette oder Flüssigkeit umfasst.
Lebensmittel, insbesondere Getränk, umfassend eine in einer Flüssigkeit gelöste oder suspendierte Zusammensetzung nach einem der vorherigen Ansprüche.