DE202015005203U1

DE202015005203U1 - grater

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Publication number: DE202015005203U1
Application number: DE202015005203.7U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2015-07-21
Filing date: 2015-07-21
Publication date: 2015-09-28
Anticipated expiration: 2025-07-22

Abstract

Küchenreibe (1) zum Zerkleinern von Lebensmitteln, die Folgendes umfasst: – eine flache Grundplatte (3) mit einer Oberseite (4), wobei von der Oberseite (4) mindestens eine Erhöhung (7) und eine Vielzahl von Reibkörpern (10) abstehen, die in einer ersten Anordnung (11) angeordnet sind, – ein Aufsatzteil (12), das ein flächiges Grundelement (15) mit einer Oberseite (15a) und einer Unterseite (15b) umfasst, wobei sich an der Oberseite (15a) des Aufsatzteils (12) an dessen Außenumfang ein erster Aufnahmerand (17a) befindet und sich an der Unterseite (15b) des Aufsatzteils (12) an dessen Außenumfang ein zweiter Aufnahmerand (17b) befindet, wobei der erste Aufnahmerand (17a) eine erste Höhe (h1) und der zweite Aufnahmerand (17b) eine zweite Höhe (h2) hat, die von der ersten Höhe (h1) verschieden ist, dadurch gekennzeichnet, dass das Aufsatzteil (12) auf die Grundplatte (3) in einer ersten Position aufgesetzt werden kann, in der die Erhöhung (7) der Grundplatte (3) im ersten Aufnahmerand (17a) des Aufsatzteils (12) aufgenommen ist, und in einer zweiten Position, in der die Erhöhung (7) der Grundplatte (3) im zweiten Aufnahmerand (17b) des Aufsatzteils (12) aufgenommen ist.A food grinder (1) comprising: - a flat base plate (3) having a top surface (4), at least one elevation (7) and a plurality of frictional bodies (10) projecting from the top surface (4), which are arranged in a first arrangement (11), - an attachment part (12) which comprises a planar base element (15) with a top side (15a) and a bottom side (15b), wherein on the upper side (15a) of the attachment part (15) 12) on the outer circumference of a first receiving edge (17 a) and on the underside (15 b) of the attachment part (12) on the outer circumference of a second receiving edge (17 b), wherein the first receiving edge (17 a) a first height (h1) and the second receiving edge (17b) has a second height (h2) different from the first height (h1), characterized in that the attachment part (12) can be placed on the base plate (3) in a first position, in which the increase (7) of the base plate (3) in the first Au Receiving edge (17 a) of the attachment part (12) is received, and in a second position, in which the elevation (7) of the base plate (3) in the second receiving edge (17 b) of the attachment part (12) is accommodated.

Description

Gebiet der ErfindungField of the invention

Die Erfindung betrifft eine Küchenreibe zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, insbesondere für Knoblauch und Ingwer.The invention relates to a grater for mincing fruits and vegetables, especially for garlic and ginger.

Stand der TechnikState of the art

Küchenreiben sind in verschiedenen Formen bekannt. Die wohl bekannteste Form stellt sich dar als flache, tellerartige Scheibe mit einem erhöhten Rand. Der erhöhte Rand ist meist kreisrund und schließt einen runden, flachen Bereich ein, von dem eine Vielzahl von Reibkörpern abstehen. Derartige Reiben sind meist aus Porzellan oder Steinzeug gefertigt. Materialbedingt sind die Reibkörper ziemlich stumpf, was das Zerreiben von Knoblauch sehr erschwert – hier werden die Knoblauchzehen eher zerquetscht oder zerdrückt. Das Reiben von Ingwer ist mit solchen Reiben schlicht nicht möglich, weil die stumpfen Reibkörper den faserigen Ingwer nicht zerreiben können.Kitchen graters are known in various forms. The most well-known form presents itself as a flat, plate-like disk with a raised edge. The raised edge is usually circular and includes a round, flat area from which protrude a plurality of friction bodies. Such rubbing are usually made of porcelain or stoneware. Due to the material, the friction bodies are quite dull, which makes the grinding of garlic very difficult - here, the garlic cloves are rather crushed or crushed. The rubbing of ginger is simply not possible with such rubbing, because the blunt rubbing bodies can not grate the fibrous ginger.

Es gibt auch Keramikreiben, bei denen ein zumeist runder Reibestempel in der Mitte eines tellerartigen Unterteils nach oben vorsteht und höher liegt als ein kreisrunder, den Reibestempel umgebender Tellerrand. Somit ist zwischen der Mantelfläche des Reibestempels und dem Tellerrand eine Rinne gebildet, in der sich der Saft des Reibegutes sammeln kann. Die Reibkörper funktionieren bei einer Keramikreibe besser als bei einer Steinzeugreibe, weil sie mit schärferen Konturen und Kanten ausgebildet werden können.There are also ceramic rubbing in which a mostly round friction stamp projects upwards in the middle of a plate-like lower part and is higher than a circular rim surrounding the friction stamp. Thus, a groove is formed between the lateral surface of the reaming die and the edge of the plate, in which the juice of the material to be rubbed can collect. The friction bodies work better with a ceramic grater than with a grater, because they can be formed with sharper contours and edges.

Diese Reiben aus dem Stand der Technik haben jedoch alle einen gravierenden Nachteil: Beim Reiben eines Lebensmittels entsteht ein Mus oder faseriger Brei, der im Fall von Knoblauch auch noch mit dem klebrigen Knoblauchöl durchsetzt ist. Dieser Brei haftet fest an der Reibe und den Reibkörpern an. Man behilft sich in der Anwendung damit, das Reibegut mit den Fingern oder mit einer Gabel irgendwie von der Reibe zu lösen. Ein Eintauchen der Reibe in das Kochgut ist auch eine Möglichkeit. Ferner besteht die Möglichkeit, die Reibe mit einer schnellen Bewegung in Richtung Kochtopf oder Pfanne zu befördern und dann abrupt anzuhalten, damit sich das Reibegut von der Reibe löst. Oft fliegt einem dabei die ganze Reibe aus der Hand, was natürlich sehr nachteilig ist und Beschädigungen an der Reibe und am Kochutensil verursachen kann. Schließlich wird für viele Reiben aus dem Stand der Technik ein Minipinsel mitgeliefert, mit dem man das Reibegut von der Reibe bürsten soll. Das macht ein Anwender nicht oft, denn einen mit Knoblauch verunreinigten Pinsel bekommt man nicht mehr sauber.However, these rubs from the prior art all have a serious drawback: When rubbing a food, a mush or fibrous porridge is formed, which in the case of garlic is also permeated with the sticky garlic oil. This mash adheres firmly to the grater and the friction bodies. In the application, it is possible to somehow remove the grater with the fingers or with a fork from the grater. Dipping the grater in the food is also a possibility. It is also possible to move the grater with a quick movement in the direction of saucepan or pan and then stop abruptly, so that the material is released from the grater. Often the whole grater flies out of your hand, which of course is very disadvantageous and can cause damage to the grater and the cooking utensil. Finally, for many rubs from the prior art, a mini brush supplied, with which you should brush the friction of the grater. A user does not do that often, because you do not get a garlic-contaminated brush clean.

Schließlich besteht bei diesen beiden Reibearten der Nachteil, dass eine einzige Geometrie der Reibkörper besteht, in anderen Worten die Anordnung aus Reibefläche und Reibkörpern ein unveränderliches System bildet.Finally, there is the disadvantage in these two types of friction that there is a single geometry of the friction body, in other words the arrangement of the friction surface and the friction bodies forms an invariable system.

Eine relevante Vorrichtung ist aus der DE 296 10 619 U1 bekannt. Diese Druckschrift offenbart eine Küchenreibe, die für die vorliegende Anmeldung als nächstkommender Stand der Technik angesehen wird. Hier ist eine Küchenreibe beschrieben, die im Aussehen an eine Seifenschale erinnert. Diese schalenartige Küchenreibe hat einen Boden 6, der in einer Ausführungsform einstückig mit sich nach oben erstreckenden Reibkörpern 5g versehen ist. In Anspruch 3 in Verbindung mit 4 ist eine weitere Ausführungsform beschrieben, die Reibkörper 5g durch Löcher im Boden 6 der Küchenreibe durchzustecken und mit einer Abdeckplatte 4 zu halten, siehe Seite 6, Absatz 1. Diese Reibe ist mit einer Vielzahl von Reibkörperformen offenbart und soll wohl dahingehend vorteilhaft sein, durch die Austauschbarkeit der Reibkörper 5g deren Vielseitigkeit zu erhöhen. Allerdings ist unbestreitbar, dass das Austauschen der vielen einzelnen Reibkörper 5g (vgl. 1) einen Aufwand darstellt, den niemand zu betreiben gewillt ist. Diese Reibe mag somit zwar theoretisch die Möglichkeit austauschbarer Reibstifte haben, ist aber im Austausch der Reibkörper höchst umständlich in der Handhabung. Sie löst auch nicht das Problem der schlechten Reinigungsmöglichkeit, wie bereits zuvor beschrieben.A relevant device is from the DE 296 10 619 U1 known. This document discloses a kitchen grater, which is considered as the closest prior art for the present application. Here is a grater described that looks like a soap dish in appearance. This bowl-like grater has a bottom 6 in one embodiment, integral with upwardly extending friction bodies 5g is provided. In claim 3 in conjunction with 4 Another embodiment is described, the friction body 5g through holes in the ground 6 durchzustecken the kitchen grater and with a cover plate 4 to hold, see page 6 , Paragraph 1 , This grater is disclosed with a variety of Reibkörperformen and should probably be to that effect, by the interchangeability of the friction body 5g to increase their versatility. However, it is undeniable that replacing the many individual friction body 5g (see. 1 ) represents an effort that nobody is willing to operate. Although this grater may thus theoretically have the possibility of exchangeable friction pins, but in the replacement of the friction body is very cumbersome to handle. It also does not solve the problem of poor cleaning ability, as previously described.

Es ist deshalb eine Aufgabe der Erfindung, eine Küchenreibe bereitzustellen, von der man das Reibegut leicht ablösen kann.It is therefore an object of the invention to provide a kitchen grater, from which one can easily remove the friction material.

Eine weitere Aufgabe besteht darin, eine Küchenreibe bereitzustellen, die einfach und preiswert herzustellen ist und zum Reinigen keinen Pinsel oder sonstiges Zusatzgerät benötigt.Another object is to provide a kitchen grater that is simple and inexpensive to produce and does not require a brush or other ancillary equipment for cleaning.

Noch eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, eine Küchenreibe anzugeben, die an verschiedene Reibeaufgaben anpassbar ist, mit anderen Worten, bei der man verschiedene Höhen der Reibekörper einstellen kann. Yet another object of the present invention is to provide a kitchen grater which is adaptable to various rubbing tasks, in other words, in which one can set different heights of the grater body.

Diesen Aufgaben werden gelöst durch eine Vorrichtung mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1.These objects are achieved by a device having the features of patent claim 1.

Die erfindungsgemäße Küchenreibe umfasst eine flache Grundplatte mit einer Oberseite, wobei von der Oberseite eine Erhöhung und eine Vielzahl von Reibkörpern abstehen, die in einer ersten Anordnung angeordnet sind, ein Aufsatzteil, das ein flächiges Grundelement mit einer Oberseite und einer Unterseite umfasst, wobei sich an der Oberseite des Aufsatzteils an dessen Außenumfang ein erster Aufnahmerand befindet und sich an der Unterseite des Aufsatzteils an dessen Außenumfang ein zweiter Aufnahmerand befindet, wobei der erste Aufnahmerand eine erste Höhe und der zweite Aufnahmerand eine zweite Höhe hat, die von der ersten Höhe verschieden ist, das Aufsatzteil auf die Grundplatte in einer ersten Position aufgesetzt werden kann, in der die Erhöhung der Grundplatte im ersten Aufnahmerand des Aufsatzteils aufgenommen ist, und in einer zweiten Position, in der die Erhöhung der Grundplatte im zweiten Aufnahmerand des Aufsatzteils aufgenommen ist.The kitchen grater according to the invention comprises a flat base plate with a top surface, projecting from the top of an elevation and a plurality of friction bodies, which are arranged in a first arrangement, an attachment part comprising a planar base member having a top and a bottom, wherein at the upper side of the attachment part has on its outer circumference a first receiving edge and on the underside of the attachment part on its outer circumference a second receiving edge, the first receiving edge having a first height and the second receiving edge having a second height which is different from the first height, the attachment can be placed on the base plate in a first position, in which the increase of the base plate is received in the first receiving edge of the attachment part, and in a second position, in which the increase of the base plate is received in the second receiving edge of the attachment part.

Weitere vorteilhafte Merkmale und Aspekte der erfindungsgemäßen Küchenreibe ergeben sich aus den Unteransprüchen.Further advantageous features and aspects of the kitchen grater according to the invention emerge from the subclaims.

Kurze Beschreibung der ZeichnungenBrief description of the drawings

1 zeigt die beiden Bestandteile der erfindungsgemäßen Küchenreibe, nämlich die Grundplatte mit den Reibkörpern vorne links und das Aufsatzteil hinten rechts; 1 shows the two components of the kitchen grater according to the invention, namely the base plate with the friction bodies front left and the attachment rear right;

2 zeigt eine schematische Schnittansicht durch die Grundplatte und das Aufsatzteil; 2 shows a schematic sectional view through the base plate and the attachment part;

3 zeigt eine Detailansicht der Reibkörper bei auf die Grundplatte aufgesetztem Aufsatzteil; und 3 shows a detailed view of the friction body with attached to the base plate attachment part; and

4 zeigt eine Gesamtansicht der erfindungsgemäßen Küchenreibe. 4 shows an overall view of the kitchen grater invention.

Ausführliche Beschreibung der bevorzugten AusführungsformDetailed description of the preferred embodiment

1 und 2 zeigen die Grundplatte 3 und das Aufsatzteil 12 der erfindungsgemäßen Küchenreibe 1. An der Grundplatte 3 befindet sich eine Vielzahl von Reibkörpern 10, die vorzugsweise einstückig mit der Grundplatte 3 ausgeführt sind. Des Weiteren weist die Grundplatte 3 eine Erhöhung 7 auf, hier in Form eines umlaufenden Randes. Die Grundplatte 3 ist mit der Erhöhung 7 und den Reibkörpern 10 vorzugsweise als einstückiges Bauteil aus Kunststoff realisiert, zum Beispiel durch Spritzgießen. Die Reibkörper 10 bilden eine erste Anordnung 11 (siehe umkreister Bereich in 4), die hier natürlich nur beispielhaft angegeben ist. Die Anzahl der Reibkörper 10, deren Anordnung 11 und deren Abstand zueinander kann in weiten Grenzen verändert werden. Des Weiteren können natürlich auch die Grundplatte 3 und das dazu passende Aufsatzteil 12 anders als hier dargestellt länglich, oval, etc. und sogar mit gewölbten Oberflächen ausgebildet werden. 1 and 2 show the base plate 3 and the attachment 12 the kitchen grater invention 1 , At the base plate 3 There is a large number of friction bodies 10 preferably integrally with the base plate 3 are executed. Furthermore, the base plate 3 an increase 7 on, here in the form of a circumferential edge. The base plate 3 is with the increase 7 and the friction bodies 10 preferably realized as a one-piece plastic component, for example by injection molding. The friction body 10 form a first arrangement 11 (see circled area in 4 ), which is given here by way of example only. The number of friction bodies 10 whose arrangement 11 and their distance from each other can be varied within wide limits. Furthermore, of course, the base plate 3 and the matching attachment 12 other than here shown oblong, oval, etc. and even formed with curved surfaces.

Das in 1 und 2 dargestellte Aufsatzteil 12 weist ein Grundelement 15 und eine Vielzahl von Öffnungen 18 auf, die eine zweite Anordnung 19 bilden. Diese zweite Anordnung 19 ist mit einer durchgezogenen Linie umkreist. In der Draufsicht gesehen sind die Reibkörper 10 der ersten Anordnung 11 deckungsgleich mit den Öffnungen 18 der zweiten Anordnung 19.This in 1 and 2 illustrated attachment 12 has a primitive element 15 and a variety of openings 18 on that a second arrangement 19 form. This second arrangement 19 is encircled by a solid line. Seen in plan view are the friction body 10 the first arrangement 11 congruent with the openings 18 the second arrangement 19 ,

2 zeigt das Aufsatzteil 12 und die Grundplatte 3 in einer schematischen Schnittansicht. Man sieht das Grundelement 15, von dem sich ein erster Aufnahmerand 17a und ein zweiter Aufnahmerand 17b erstrecken. Das Aufsatzteil 12 lässt sich auf die Grundplatte 3 so aufsetzen, dass die Erhöhung 7 der Grundplatte 3 entweder in den ersten Aufnahmerand 17a oder zweiten Aufnahmerand 17b eingreift. Die erste Höhe h1 des ersten Aufnahmerands 17a ist anders als die zweite Höhe h2 des zweiten Aufnahmerands 17b. Auf diese Weise kann man sozusagen unter zwei Möglichkeiten wählen, wie weit die Reibkörper 10 über das Grundelement 15 vorstehen sollen. Wenn die Reibkörper 10 weiter hervorstehen, wird das Reibgut gröber und faseriger, wenn sie nicht so weit vorstehen, wird es ganz fein und musartig. Die Verbindung zwischen den Aufnahmerändern 17a, 17b und der Erhöhung 7 der Grundplatte 3 ist vorzugsweise als leicht lösbare Steck- oder Schnappverbindung realisiert. Die Art der Verbindung zwischen der Grundplatte 3 und dem Aufsatzteil 12 ist jedoch nicht auf die hier dargestellte Art beschränkt. 2 shows the attachment 12 and the base plate 3 in a schematic sectional view. You can see the basic element 15 of which is a first receiving country 17a and a second receiving country 17b extend. The attachment 12 settles on the base plate 3 So put that up 7 the base plate 3 either in the first receiving country 17a or second receiving country 17b intervenes. The first height h1 of the first receiving land 17a is different than the second height h2 of the second receiving land 17b , In this way you can choose from two options, as far as the friction body 10 about the primitive 15 should project. When the friction body 10 continue to protrude, the friction is coarser and more fibrous, if they do not protrude so far, it is quite fine and musky. The connection between the receiving countries 17a . 17b and the increase 7 the base plate 3 is preferably realized as an easily detachable plug or snap connection. The type of connection between the base plate 3 and the attachment 12 however, is not limited to the type shown here.

3 zeigt eine Detailansicht der Reibkörper 10, wobei sie durch die Öffnungen 18 im Aufsatzteil 12 ragen. Die Reibkörper 10 sind hier als vierkantige Stifte mit einem Endteil in Pyramidenform ausgebildet. Die Spitze der Pyramidenform ist abgerundet. An jedem Reibkörper 10 sind somit Reibeflächen 10b und Reibekanten 10c gebildet. Jedem der Reibkörper 10 kann eine Längsmittelachse 10a zugeordnet werden, wie in 3 beispielhaft an drei Reibkörpern 10 gezeigt ist. Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung haben die Reibkörper 10 ein und derselben Küchenreibe eine völlig regellose Anordnung in Bezug auf ihre Längsmittelachse, in anderen Worten: Die jeweiligen Reibeflächen 10b sind nicht ausgerichtet bzw. sind nicht zueinander fluchtend angeordnet. Diese zufallsbedingte Ausrichtung der einzelnen Reibkörper 10 wirkt sich positiv auf die Handhabung der Reibe aus: Es hat sich nämlich herausgestellt, dass bei einigen Reiben aus dem Stand der Technik regelrecht Rillen in das zu zerreibende Stück Obst oder Gemüse eingebracht werden, die ungewollt eine Art Zwangsführung für die Reibkörper darstellen, woraufhin die Rillen immer tiefer werden und sich der Reibevorgang schwierig gestaltet bzw. unmöglich wird. Bei der erfindungsgemäßen Küchenreibe mit einer regellosen Drehausrichtung der einzelnen Reibkörper 10 hat man beim Reiben nicht das unangenehme Gefühl, dass sich die Reibkörper in einem Rillenmuster tiefer ins Reibgut fressen, im Gegenteil: Dadurch ist in keiner Weise irgendeine Vorzugsrichtung als Reibrichtung vorgegeben, was von einem Benutzer als sehr angenehm empfunden wird. 3 shows a detailed view of the friction body 10 passing through the openings 18 in the attachment 12 protrude. The friction body 10 are here designed as four-sided pins with an end portion in pyramidal shape. The top of the pyramid shape is rounded. At every friction body 10 are thus rubbing surfaces 10b and rubbing edges 10c educated. Each of the friction body 10 can be a longitudinal center axis 10a be assigned as in 3 exemplified by three friction bodies 10 is shown. According to a preferred embodiment of the present invention, the friction bodies 10 one and the same grater a completely random arrangement with respect to their longitudinal center axis, in other words: the respective friction surfaces 10b are not aligned or are not aligned with each other. This random orientation of the individual friction body 10 has a positive effect on the handling of the grater: It has namely been found that in some rubs from the prior art downright grooves are introduced into the piece of fruit or vegetables to be grated, which unintentionally represent a kind of forced guidance for the friction body, whereupon the Grooves are getting deeper and the friction process is difficult or impossible. In the kitchen grater invention with a random Drehausrichtung the individual friction body 10 when rubbing you do not have the unpleasant feeling that the friction body in a groove pattern eat deeper into the rub, on the contrary: This is in any way any preferred direction specified as a rubbing direction, which is perceived by a user to be very pleasant.

4 zeigt eine Gesamtansicht der erfindungsgemäßen Küchenreibe. Das Aufsatzteil 12 ist auf die Grundplatte 3 aufgesetzt, und die Reibkörper 10 ragen durch die Öffnungen 18 im Grundelement 15 des Aufsatzteils. Wie zu sehen ist, ist ein Greifteil 20 am Aufsatzteil 12 vorgesehen. Das Greifteil 20 greift im aufgesetzten Zustand des Aufsatzteils 12 in eine (nicht gezeigte) Ausnehmung an der Grundplatte 3 ein. Für den Fall, dass die Küchenreibe vollkommen rotationssymmetrisch ausgeführt ist, sorgt das Greifteil 20 dafür, dass das Aufsatzteil 12 immer in ein und derselben Drehposition auf die Grundplatte aufgesetzt wird. Außerdem dient es als Greifhilfe zum Abheben des Aufsatzteils 12. 4 shows an overall view of the kitchen grater invention. The attachment 12 is on the base plate 3 put on, and the friction body 10 protrude through the openings 18 in the basic element 15 of the attachment. As can be seen, is a gripping part 20 on the attachment 12 intended. The gripping part 20 engages in the attached state of the attachment 12 in a recess (not shown) on the base plate 3 one. In the event that the kitchen grater is designed completely rotationally symmetric, ensures the gripping part 20 for that the attachment part 12 always placed in one and the same rotational position on the base plate. It also serves as a gripping aid for lifting the attachment 12 ,

Das Aufsatzteil 12 kann aus einem hochelastischen Werkstoff, zum Beispiel aus Silikongummi hergestellt sein. Dann ist es möglich, die Öffnungen 18 mit einem etwas kleineren Durchmesser bzw. einer etwas kleineren lichten Weite herzustellen, als es den Reibkörpern 10 eigentlich entspricht. Das hat den Effekt, dass sich das Material um die Öffnungen 18 herum an den Stiften etwas besser anlegt, was beim Abheben des Aufsatzteils 12 einen Reinigungseffekt ergibt, d. h. das Reibgut wird von den Reibkörpern 10 restlos abgestreift.The attachment 12 can be made of a highly elastic material, for example of silicone rubber. Then it is possible the openings 18 with a slightly smaller diameter or a slightly smaller clearance than the friction bodies 10 actually corresponds. This has the effect of having the material around the openings 18 around the pins something better applies, what when lifting the attachment 12 gives a cleaning effect, ie the material to be rubbed off the friction bodies 10 completely stripped off.

Die Reibkörper 10 können natürlich auch eine andere Grundform aufweisen, zum Beispiel zylindrisch mit schräg abgeschnittenem Ende, wobei die einzelnen Reibeflächen dann wieder regellos angeordnet in verschiedenste Richtungen weisen würden.The friction body 10 may of course also have a different basic shape, for example cylindrical obliquely cut end, the individual friction surfaces would then again randomly arranged in different directions.

Die erfindungsgemäße Küchenreibe eignet sich zum Zerkleinern von beispielsweise Knoblauch, Ingwer, Zucchinis, Äpfeln, Birnen, Rettich etc. Man könnte sie im Set mit mindestens zwei verschiedenen Größen anbieten. Die Grundform der Reibe kann zum Beispiel auch quadratisch oder rechteckig mit abgerundeten Ecken sein, oval, nierenförmig oder auch von unregelmäßiger Form. Grundplatte 3 und das Aufsatzteil 12 müssen auch nicht unbedingt ebene plattenförmige Teile sein, sondern können auch leicht gekrümmt ausgebildet sein, ähnlich einer geschwungenen Seifenschale.The kitchen grater invention is suitable for crushing, for example, garlic, ginger, zucchinis, apples, pears, radish, etc. One could offer them in a set with at least two different sizes. The basic shape of the grater may be, for example, square or rectangular with rounded corners, oval, kidney-shaped or even of irregular shape. baseplate 3 and the attachment 12 also need not necessarily be flat plate-shaped parts, but may also be slightly curved, similar to a curved soap dish.

Man würde den Umfang der Erfindung auch nicht verlassen, wenn die Grundplatte 3 und/oder das Aufsatzteil 12 aus mehr als einem Werkstoff bestehen. Denkbar ist hier, die Grundplatte 3 aus einem Kunststoff mit normaler Festigkeit zu fertigen und für die Reibkörper 10 ein Material mit höherer Festigkeit (und zum Beispiel auch in anderer Farbe) zu verwenden. Auch eine Materialpaarung Kunststoff/Metall ist denkbar, was für Industriedesigner ein sehr breites Gebiet erschließt. Ebenso ist angedacht, das Aufsatzteil 12 im Bereich seiner Aufnahmeränder 17a, 17b aus einem ersten Kunststoff zu fertigen, und für das Grundelement 15 zum Beispiel den oben erwähnten Silikongummi zu verwenden. Fachleuten auf dem Gebiet der Spritzgießtechnik sind Verfahren zur Herstellung solcher Mehrkomponenten-Bauteile hinlänglich bekannt.One would not leave the scope of the invention even if the base plate 3 and / or the attachment 12 consist of more than one material. It is conceivable here, the base plate 3 Made of a plastic with normal strength and for the friction body 10 To use a material with higher strength (and for example in another color). Also, a material combination of plastic / metal is conceivable, which opens up a very wide area for industrial designers. It is also planned, the attachment part 12 in the area of its receiving countries 17a . 17b made from a first plastic, and for the basic element 15 for example, to use the above-mentioned silicone rubber. Those skilled in the art of injection molding technology are well aware of methods of making such multi-component components.

Schließlich ist mit Blick auf 2 auch noch denkbar, z. B. die Höhe h2 mit Null anzusetzen. In diesem Fall würde die Unterseite der Grundplatte 3 auf der Oberseite des Grundelements 15 aufliegen. Bezugszeichenliste: 1 Reibe 3 Grundplatte 4 Oberseite 7 Erhöhung 10 Reibkörper 10a Längsachse 10b Reibefläche 10c Reibekante 11 erste Anordnung 12 Aufsatzteil 15 Grundelement 15a Oberseite 15b Unterseite 17a erster Aufnahmerand 17b zweiter Aufnahmerand 18 Öffnungen 19 zweite Anordnung 20 Greifteil h1 erste Höhe h2 zweite Höhe Finally, is overlooking 2 also still conceivable, for. B. to set the height h2 to zero. In this case, the bottom of the base plate would 3 on the top of the primitive 15 rest. LIST OF REFERENCE NUMBERS 1 grater 3 baseplate 4 top 7 increase 10 friction body 10a longitudinal axis 10b striking surface 10c rub edge 11 first arrangement 12 attachment 15 basic element 15a top 15b bottom 17a first receiving country 17b second receiving country 18 openings 19 second arrangement 20 gripping part h1 first height h2 second height

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

DE 29610619 U1 [0006] DE 29610619 U1 [0006]

Claims

Küchenreibe (1) zum Zerkleinern von Lebensmitteln, die Folgendes umfasst: – eine flache Grundplatte (3) mit einer Oberseite (4), wobei von der Oberseite (4) mindestens eine Erhöhung (7) und eine Vielzahl von Reibkörpern (10) abstehen, die in einer ersten Anordnung (11) angeordnet sind, – ein Aufsatzteil (12), das ein flächiges Grundelement (15) mit einer Oberseite (15a) und einer Unterseite (15b) umfasst, wobei sich an der Oberseite (15a) des Aufsatzteils (12) an dessen Außenumfang ein erster Aufnahmerand (17a) befindet und sich an der Unterseite (15b) des Aufsatzteils (12) an dessen Außenumfang ein zweiter Aufnahmerand (17b) befindet, wobei der erste Aufnahmerand (17a) eine erste Höhe (h1) und der zweite Aufnahmerand (17b) eine zweite Höhe (h2) hat, die von der ersten Höhe (h1) verschieden ist, dadurch gekennzeichnet, dass das Aufsatzteil (12) auf die Grundplatte (3) in einer ersten Position aufgesetzt werden kann, in der die Erhöhung (7) der Grundplatte (3) im ersten Aufnahmerand (17a) des Aufsatzteils (12) aufgenommen ist, und in einer zweiten Position, in der die Erhöhung (7) der Grundplatte (3) im zweiten Aufnahmerand (17b) des Aufsatzteils (12) aufgenommen ist.Kitchen grater ( 1 ) for comminuting food, comprising: - a flat base plate ( 3 ) with a top side ( 4 ), from the top ( 4 ) at least one increase ( 7 ) and a plurality of friction bodies ( 10 ), which in a first arrangement ( 11 ), - an attachment ( 12 ), which is a planar primitive ( 15 ) with a top side ( 15a ) and a bottom ( 15b ), wherein at the top ( 15a ) of the attachment ( 12 ) on the outer circumference of a first receiving edge ( 17a ) and located at the bottom ( 15b ) of the attachment ( 12 ) on the outer circumference of a second receiving edge ( 17b ), wherein the first receiving edge ( 17a ) a first height (h1) and the second receiving edge ( 17b ) has a second height (h2) different from the first height (h1), characterized in that the attachment ( 12 ) on the base plate ( 3 ) can be placed in a first position where the increase ( 7 ) of the base plate ( 3 ) in the first receiving country ( 17a ) of the attachment ( 12 ) and in a second position where the increase ( 7 ) of the base plate ( 3 ) in the second receiving country ( 17b ) of the attachment ( 12 ) is recorded.

Küchenreibe (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Grundelement (15) des Aufsatzteils (12) mit einer Vielzahl von Öffnungen (18) versehen ist, die eine zweite Anordnung (19) bilden.Kitchen grater ( 1 ) according to claim 1, characterized in that the basic element ( 15 ) of the attachment ( 12 ) with a plurality of openings ( 18 ), which is a second arrangement ( 19 ) form.

Küchenreibe (1) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Reibkörper (10) der ersten Anordnung (11) und die Öffnungen (18) der zweiten Anordnung (19) deckungsgleich angeordnet sind.Kitchen grater ( 1 ) according to claim 1 or 2, characterized in that the friction bodies ( 10 ) of the first arrangement ( 11 ) and the openings ( 18 ) of the second arrangement ( 19 ) are arranged congruently.

Küchenreibe (1) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Reibkörper (10) jeweils eine Längsachse (10a) haben und zu dieser Längsachse (10a) nicht rotationssymmetrisch ausgebildet sind.Kitchen grater ( 1 ) according to claim 3, characterized in that the friction bodies ( 10 ) each have a longitudinal axis ( 10a ) and to this longitudinal axis ( 10a ) are not rotationally symmetrical.

Küchenreibe (1) nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Reibkörper (10) im Bereich ihres von der Grundplatte (3) entfernten Endes mindestens eine Reibefläche (10b) und mindestens eine Reibekante (10c) aufweisen.Kitchen grater ( 1 ) according to claim 3 or 4, characterized in that the friction bodies ( 10 ) in the area of their from the base plate ( 3 ) far away at least one frictional surface ( 10b ) and at least one Reibekante ( 10c ) exhibit.

Küchenreibe (1) nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Reibkörper (10) jeweils eine identische Formgebung haben, jedoch eine unregelmäßige Ausrichtung in Bezug auf ihre Reibeflächen (10b) und Reibekanten (10c) aufweisen.Kitchen grater ( 1 ) according to claim 5, characterized in that the friction bodies ( 10 ) each have an identical shape, but an irregular orientation with respect to their Reibeflächen ( 10b ) and rubbing edges ( 10c ) exhibit.

Küchenreibe (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Grundplatte (3) aus einem thermoplastischen oder duroplastischen Kunststoff gebildet ist.Kitchen grater ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the base plate ( 3 ) is formed of a thermoplastic or thermosetting plastic.

Küchenreibe (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Aufsatzteil (12) aus einem Kunststoff oder einem elastischen Material auf der Grundlage von Kautschuk, Gummi oder Silikonkautschuk gebildet ist.Kitchen grater ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the attachment part ( 12 ) is formed of a plastic or an elastic material based on rubber, rubber or silicone rubber.

Küchenreibe (1) nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Reibkörper (10) der Grundplatte (3) im Durchmesser geringfügig größer sind als die Öffnungen (18) des Grundelements (15).Kitchen grater ( 1 ) according to claim 2, characterized in that the friction bodies ( 10 ) of the base plate ( 3 ) are slightly larger in diameter than the openings ( 18 ) of the primitive ( 15 ).

Küchenreibe (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sich am Aufsatzteil (12) ein Greifteil (20) befindet, das in eine Ausnehmung (21) an der Grundplatte (3) eingreift.Kitchen grater ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that on the attachment part ( 12 ) a gripping part ( 20 ) which is in a recess ( 21 ) on the base plate ( 3 ) intervenes.

Küchenreibe (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die erste Höhe (h1) mit Null angesetzt ist.Kitchen grater ( 1 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the first height (h1) is set at zero.