DE202013104071U1 - pineapple cutter - Google Patents
pineapple cutter Download PDFInfo
- Publication number
- DE202013104071U1 DE202013104071U1 DE201320104071 DE202013104071U DE202013104071U1 DE 202013104071 U1 DE202013104071 U1 DE 202013104071U1 DE 201320104071 DE201320104071 DE 201320104071 DE 202013104071 U DE202013104071 U DE 202013104071U DE 202013104071 U1 DE202013104071 U1 DE 202013104071U1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- knife blade
- pineapple
- blade group
- corer
- cutting tool
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J25/00—Devices for coring fruit
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
Ananasschneider, welcher einen Handgriff, einen Entkerner sowie ein Schneidwerkzeug umfasst, wobei der Handgriff einen Vergrößerungsabschnitt und einen Halsabschnitt, der an einem Ende mit dem Entkerner verbunden ist, aufweist, wobei es sich bei dem Entkerner um einen zylindrischen Hohlkörper handelt, welcher an dem einen Ende eine Anschlussöffnung und an dem anderen Ende ein angeschlossenes Schneidwerkzeug aufweist, wobei das Schneidwerkzeug umfasst: eine obere sowie eine untere Messerklingengruppe, welche oben und unten symmetrisch angeordnet sind, wobei die obere Messerklingengruppe, sprich die seitlich angeordnete erste und zweite Messerklinge, symmetrisch angeordnet ist und spiralförmige Schrägflächen aufweist sowie die untere Messerklingengruppe, sprich die seitlich befindliche dritte und vierte Messerklinge, auch symmetrisch angeordnet ist und spiralförmige Schrägflächen aufweist, wobei die untere Messerklingengruppe und die obere Messerklingengruppe um die Außendurchmesser an Verbindungsbleche angebunden sind und zwischen der unteren und der oberen Messerklingengruppe sich dann Innenräume aufweisende Durchtrittszonen ergeben, sodass beim Eindrehen des Ananasschneiders durch die Drehbewegung die untere Messerklingengruppe das Ananasfleisch in einen spiralförmigen Ring schneidet und die obere Messerklingengruppe den spiralförmigen Ring anschließend in halbkreisförmige Fruchtscheiben zerkleinert.Pineapple cutter, which comprises a handle, a corer and a cutting tool, the handle having an enlarging portion and a neck portion which is connected at one end to the corer, wherein the corer is a cylindrical hollow body, which at one end One end has a connection opening and at the other end a connected cutting tool, the cutting tool comprising: an upper and a lower group of knife blades, which are arranged symmetrically above and below, the upper group of knife blades, i.e. the laterally arranged first and second knife blades, being arranged symmetrically and has spiral-shaped inclined surfaces and the lower knife blade group, i.e. the laterally located third and fourth knife blade, is also symmetrically arranged and has spiral-shaped inclined surfaces, the lower knife blade group and the upper knife blade group around the outer diameter at V Binding plates are connected and between the lower and the upper knife blade group there are then interior spaces having passage zones, so that when the pineapple cutter is screwed in, the lower knife blade group cuts the pineapple flesh into a spiral ring and the upper knife blade group then chops the spiral ring into semicircular fruit slices.
Description
[Technisches Gebiet][Technical area]
Die Erfindung betrifft ein Werkzeug, welches ein Obst, insbesondere Ananas, entkernt und die Hülle von dem Fruchtfleisch abtrennt, wobei das Gerät dadurch gekennzeichnet ist, dass an dem einen Ende eines säulenförmigen Entkerners an dem Außenzylinder der Zentralachse zwei sich seitlich nach außen ausbreitende, schmetterlingsförmige obere und untere Schneidengruppen angeordnet sind und an dem anderen Ende des Entkerners ein abmontierbarer Handgriff angebracht ist.The invention relates to a tool which corns a fruit, in particular pineapple, and separates the casing from the pulp, the apparatus being characterized in that at the one end of a columnar corer on the outer cylinder of the central axis two laterally outwardly spreading, butterfly-shaped upper and lower cutting groups are arranged and attached to the other end of the corer a demountable handle.
Ein derartiges Werkzeug ist bereits aus veröffentlichten Patentschriften, wie z. B. nach dem deutschen Patent mit der Veröffentlichungsnummer
Ein derartiges Werkzeug weist bei der Bedienung auch viele technische Mängel auf. Erstens ist die so geschnittene Ananas in Form einer laufenden Spirale und es bedarf eines weiteren Messers um das so heraus geschnittene Fruchtfleisch weiter zu zerkleinern. Zweitens weist der Entkerner, der die Ananas entkernen soll, unten eine planare Messerklinge auf. Da im Falle fehlenden Feingefühls die Zentralachse nicht richtig positioniert sein kann oder aufgrund einer ansonsten misslungenen Positionierung, kann die Zentralachse bei der Weiterbewegung von der Achse abweichen und der Schneidevorgang verläuft dann nicht mehr glatt, was zu enormem Verlust vom Fruchtfleisch führen kann.Such a tool also has many technical defects during operation. Firstly, the pineapple cut in this way is in the form of a spiral that runs, and another knife is needed to further shred the pulp cut out of it. Second, the stoner, which is supposed to corer the pineapple, has a planar knife blade at the bottom. Since in the case of lack of sensitivity, the central axis can not be positioned correctly or due to otherwise unsuccessful positioning, the central axis can deviate from the axis in the further movement and the cutting process then no longer runs smoothly, which can lead to enormous loss of the pulp.
[Beschreibung][Description]
Um die oben erwähnten technischen Mängel zu beheben, wird hiermit die vorliegende Erfindung offenbart. Die Verbesserungspunkte bestehen darin, dass einerseits eine Zentralachsenstruktur, die die Positionierung wesentlich erleichtert, zur Verfügung gestellt wird und andererseits die Ananas während des in Spiralform fortschreitenden Schneidevorgangs auch gleichzeitig in Stücke zerkleinert wird, sodass die Ananasringe nach dem Schneidevorgang nicht in Form einer fortlaufenden Spirale vorliegen.To remedy the above-mentioned technical deficiencies, the present invention is hereby disclosed. The points of improvement are that on the one hand a central axis structure, which facilitates the positioning substantially provided and on the other hand, the pineapple is also simultaneously shredded during the spiraling cutting process in pieces, so that the pineapple rings are not in the form of a continuous spiral after the cutting process ,
Der Ananasscheider umfasst dabei einen Handgriff, einen Entkerner und ein Schneidwerkzeug, wobei an dem Handgriff ein Vergrößerungsabschnitt und ein eingedrückter Halsabschnitt vorgesehen sind und wobei an dem eingedrückten Halsabschnitt zwei symmetrisch angeordnete Anschlagssäulen vorzufinden sind. Der Entkerner ist ein zylinderförmiger Körper. An der einen Seite des zylindrischen Körpers befindet sich eine Anschlussöffnung und an die andere Seite schließt sich ein Schneidwerkzeug an und an dessen Ende ist eine verzahnte Schneideklinge angeordnet. An den beiden Seiten des zylindrischen Körpers sind auch zwei zylindrische Rahmen vorgesehen.The pineapple separator comprises a handle, a corer and a cutting tool, wherein on the handle a magnifying section and a depressed neck portion are provided and wherein on the depressed neck portion two symmetrically arranged stop columns are to be found. The stoner is a cylindrical body. On one side of the cylindrical body is a connection opening and on the other side is followed by a cutting tool and at the end of a toothed cutting blade is arranged. On the two sides of the cylindrical body and two cylindrical frame are provided.
Das Schneidwerkzeug umfasst eine obere Messerklingengruppe und eine untere Messerklingengruppe, wobei dann von symmetrischen Messerklingengruppen ausgegangen wird. Die obere Messerklingengruppe weist die Form eines Schmetterlings auf und verfügt links und rechts jeweils über die erste bzw. die zweite Messerklinge, die untere Messerklingengruppe weist ebenfalls die Form eines Schmetterlings mit symmetrischen und nach unten angewinkelten Messerklingen auf. Dabei sind links und rechts die dritte und die vierte Messerklinge angeordnet, wobei die obere und die untere Messerklingengruppen durch eine elastische Verbindungslamelle miteinander verbunden sind. Somit entsteht räumlich zwischen der oberen und der unteren Messerklingengruppe eine Durchtrittszone. Aufgrund einer derartigen Konstruktion wird die Drehbewegung der Zentralachse beim Eindrehen des Schneiders vollzogen, gleichzeitig schneiden die obere und die untere Messerklingengruppe das Fruchtfleisch von der Ananas ab. Der auf der einen Seite des Schneidwerkzeugs befindliche Entkerner weist am Ende eine sägezahnförmige Klinge auf, somit wird der in der Mitte befindliche Ananaskern festgekrallt, sodass während des Schneidevorgangs die Hülle und der Kern parallel vom Fruchtfleisch abgetrennt werden.The cutting tool comprises an upper knife blade group and a lower knife blade group, in which case symmetrical knife blade groups are assumed. The upper knife blade group has the shape of a butterfly and has left and right respectively on the first and the second knife blade, the lower knife blade group also has the shape of a butterfly with symmetrical and downwardly angled knife blades. In this case, the third and the fourth knife blade are arranged on the left and right, wherein the upper and the lower knife blade groups are connected to each other by an elastic connecting blade. Thus, a passage zone is created spatially between the upper and the lower knife blade group. Due to such a construction, the rotational movement of the central axis is carried out when screwing the cutter, at the same time cut the upper and the lower knife blade group the pulp from the pineapple. The scaler located on one side of the cutting tool has a sawtooth-shaped blade at the end, so that the Ananaskern located in the middle is festgekrallt so that during the cutting process, the sheath and the core are separated in parallel from the pulp.
Gemäß den erfinderischen Inhalten weist die vorliegende Erfindung folgende Vorzüge auf:
- 1. Der Ananasschneider schneidet anhand der unten befindlichen Messerklingengruppen die Ananas in einen spiralförmigen Ananasring, der gleichzeitig auch durch die obere Messerklingengruppe in etliche Scheibenstücke zerkleinert wird. Somit ergeben sich abgetrennte halbkreisförmige Ananasscheiben. Im selben Moment wird auch der harte Ananaskern mit entfernt.
- 2. Der harte Ananaskern lässt sich dadurch auch leichter entfernen, was darauf zurückzuführen ist, dass an dem zylindrischen Körper rechteckige Fenster vorgesehen sind. Dadurch lässt sich der Ananaskern auch leichter aus dem zylindrischen Hohlkörper des Entkerners herausdrücken. Dies erleichtert auch die Reinigung der Innenfläche des zylindrischen Hohlkörpers. Wird der Entkerner in einem Geschirrspüler gewaschen, ist es möglich, dass während des Waschvorgangs das Wasser unter Vorhandensein rechteckiger Fenster ins Innere des zylindrischen Körpers eindringt.
- 3. Der auf der einen Seite des Entkerners angeordnete Handgriff ist auch abtrennbar. Dabei sind an dem Handgriff zwei symmetrische Anschlagsäulen angeordnet. Gleichzeitig ist in dem Handgriff eine elastische Lamelle vorgesehen. Aufgrund der Konstruktion der elastischen Lamelle ist es möglich, dass die Anschlagssäulen sich ausbreiten bzw. sich zusammenziehen. Somit lassen sich die Anschlagsäulen leicht in die Durchtrittsbohrung einsetzen, um den Handgriff zu befestigen.
- 1. The pineapple cutter cuts the pineapple into a spiral pineapple ring using the knife blade groups at the bottom, which is then also broken up into a number of slice pieces by the upper knife blade group. This results in separate semi-circular pineapple slices. At the same time, the hard Ananaskern is also removed.
- 2. This also makes it easier to remove the hard pineapple core, which is due to the fact that rectangular windows are provided on the cylindrical body. This allows the Ananaskern also easier to squeeze out of the cylindrical hollow body of the corer. This also facilitates the cleaning of the inner surface of the cylindrical hollow body. If the stoner is washed in a dishwasher, it is possible that during the washing process, the water penetrates into the interior of the cylindrical body under the presence of rectangular windows.
- 3. The arranged on one side of the corer handle is also severable. In this case, two symmetrical stop columns are arranged on the handle. At the same time an elastic blade is provided in the handle. Due to the design of the elastic blade, it is possible for the stop columns to spread or contract. Thus, the stopper columns can be easily inserted into the through hole to secure the handle.
[Figurenliste][Character list]
[Technische Umsetzung][Technical implementation]
Im Folgenden wird mithilfe der Figuren detailliert auf die vorliegende Erfindung eingegangen. Das vorzugsweise verwendete Ausführungsbeispiel, wie in den
Bei dem Entkerner
Das Schneidwerkzeug
Im Hinblick auf das oben Erwähnte wird aufgrund einer derartig konstruierten Struktur das Fruchtfleisch durch die Messerklingen der oberen sowie der unteren Messerklingengruppen
Was obendrein erwähnenswert bleibt ist, dass die untere Messerklingengruppe
Darüber hinaus lässt sich in das rechteckige Fenster
Des Weiteren ist der Handgriff
Diese Konstruktion ermöglicht eine andere Vorgehensweise beim Entfernen des in dem Entkerner
Die Erfindung betrifft somit einen Ananasschneider, welcher das Fruchtfleisch von der Hülle und von dem Kern der Ananas abtrennt und der umfasst: einen zylindrischen Entkerner, welcher sich in der Mitte des Schneidwerkzeug befindet, wobei das Schneidwerkzeug eine obere und eine untere Messerklingengruppe aufweist, wobei die untere Messerklinge das Fruchtfleisch in einen spiralförmigen Ring schneidet und die obere Messerklinge dazu dient, den spiralförmigen Ring anschließend in halbkreisförmige Fruchtscheiben zu zerkleinern. Das Schneidwerkzeug ist seitlich um den Außendurchmesser der Zentralachse angeordnet, wobei beim Eindrehen des Schneidwerkzeugs eine doppelte spiralförmige Bewegung stattfindet, sodass die Ananas schließlich in halbkreisförmige Fruchtscheiben zerschnitten wird.The invention thus relates to a pineapple cutter which separates the pulp from the casing and from the core of the pineapple and which comprises: a cylindrical pitter which is located in the center of the cutting tool, the cutting tool having an upper and a lower knife blade group; lower knife blade cuts the pulp into a spiral ring and the upper knife blade then serves to cut the spiral ring into semi-circular fruit slices. The cutting tool is arranged laterally about the outer diameter of the central axis, wherein when screwing the cutting tool takes place a double spiral movement, so that the pineapple is finally cut into semi-circular fruit slices.
[Bezugszeichenliste][REFERENCE LIST]
-
Entkerner
1 , Durchtrittsbohrung11a , Durchtrittsbohrung11b , Anschlussöffnung12 , rechteckige Fenster13 , sägezahnförmige Klinge14 , Schneidwerkzeug2 , obere Messerklingengruppe2a , untere Messerklingengruppe2b , erste Messerklinge21 , zweite Messerklinge22 , dritte Messerklinge23 , vierte Messerklinge24 , Verbindungsblech25a , Verbindungsblech25b , Seitenrand251a , Seitenrand251b , Durchtrittszone252a , Durchtrittszone252b , Handgriff3 , Vergrößerungsabschnitt31 , Halsabschnitt32 , Blechkörper32a , Blechkörper32b , Anschlagssäulen321a , Anschlagssäulen321b , elastische Lamelle33 , Schubscheibe4 , Flügelscheiben41 stoner 1 , Through-hole 11a , Through-hole 11b ,Connection opening 12 ,rectangular windows 13 ,sawtooth blade 14 ,Cutting tool 2 , upperknife blade group 2a , lower knife blade group2 B ,first knife blade 21 ,second knife blade 22 ,third knife blade 23 ,fourth knife blade 24 , Connectingplate 25a , Connectingplate 25b ,Margin 251a ,Margin 251b ,Passage zone 252a ,Passage zone 252b ,Handle 3 ,Enlargement section 31 ,Neck section 32 ,Sheet metal body 32a ,Sheet metal body 32b , Stopcolumns 321a , Stopcolumns 321b ,elastic lamella 33 , Pushingdisc 4 ,Wing discs 41
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION
Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.This list of the documents listed by the applicant has been generated automatically and is included solely for the better information of the reader. The list is not part of the German patent or utility model application. The DPMA assumes no liability for any errors or omissions.
Zitierte PatentliteraturCited patent literature
- DE 6910984 [0002] DE 6910984 [0002]
Claims (22)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE201320104071 DE202013104071U1 (en) | 2013-09-09 | 2013-09-09 | pineapple cutter |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE201320104071 DE202013104071U1 (en) | 2013-09-09 | 2013-09-09 | pineapple cutter |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE202013104071U1 true DE202013104071U1 (en) | 2014-01-14 |
Family
ID=50029925
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE201320104071 Expired - Lifetime DE202013104071U1 (en) | 2013-09-09 | 2013-09-09 | pineapple cutter |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE202013104071U1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105877441A (en) * | 2016-06-16 | 2016-08-24 | 合肥嫩芽科技有限公司 | Paring device |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE69109804T2 (en) | 1990-11-01 | 1995-11-16 | Vacu Prod Bv | Device for separating the core, the skin and the flesh of a fruit, in particular a pineapple. |
-
2013
- 2013-09-09 DE DE201320104071 patent/DE202013104071U1/en not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE69109804T2 (en) | 1990-11-01 | 1995-11-16 | Vacu Prod Bv | Device for separating the core, the skin and the flesh of a fruit, in particular a pineapple. |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105877441A (en) * | 2016-06-16 | 2016-08-24 | 合肥嫩芽科技有限公司 | Paring device |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP0967056B1 (en) | Garlic chopper | |
EP0975456B1 (en) | Device for chopping garlic | |
DE102007042660B4 (en) | Hand-operated device for cutting foodstuffs, especially fruits and vegetables | |
DE3631402C2 (en) | ||
EP2218561B1 (en) | Device for spiral-shaped cutting of fruit and hard vegetables | |
DE212011100164U1 (en) | Tool for separating meat from a kernel and a cup of a fruit | |
EP2017008B1 (en) | Cutting assembly with a perforated disc or cut-off wheel with at least one transit canal | |
EP2641515A1 (en) | Fruit flesh cutter | |
DE202013104071U1 (en) | pineapple cutter | |
EP3511134B1 (en) | Device for cutting vegetables, such as carrots, zucchini, cucumber | |
DE202014105112U1 (en) | Multifunctional tool structure | |
EP3756840A1 (en) | Cutting system for cutting fruit or vegetables into spiral garlands | |
DE202013102491U1 (en) | Hole Saw | |
DE102005048788A1 (en) | Grit aid and storage container for food stuff e.g. onion, has compression plunger moved by turning screw nut or tie bar over cap towards grit grid, which is closed with lower side of casing or fixing ring | |
DE102012023491B4 (en) | earmark | |
DE102010006967B4 (en) | Cutting device for halving a bulbous food and simultaneously cutting these halves into connected slices | |
EP2163175B1 (en) | Device for separating the core, skin and flesh of a fruit | |
DE102008028666A1 (en) | Chopping device for eatables, particularly garlic and cheese macerator, has separation and grinding device, where feed screw supplies product to separation and grinding device | |
DE60104258T2 (en) | Cutting board for facilitating the cutting of food, especially leafy vegetables | |
DE202010003494U1 (en) | Device for dividing fruits | |
DE102012201848A1 (en) | Pineapple cutter for cutting out pineapple pieces from pineapple fruit, has segmentation unit including segmentation knives radially arranged with respect to longitudinal axis, where segmentation unit is attached to separating unit | |
DE10333335B3 (en) | Tomato stalk removal tool has tapering sleeve with bottom opening fitted over stalk supported between 2 manual operating levers | |
DE646599C (en) | Machine for cutting fruits, especially apples and pears | |
DE202008001184U1 (en) | Sausage Einschneidegerät | |
DE102008003255A1 (en) | Fruit cutting device, e.g. for apples or tomatoes, has one or other or all blades made with teeth |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R207 | Utility model specification |
Effective date: 20140220 |
|
R082 | Change of representative |
Representative=s name: LANGPATENT ANWALTSKANZLEI IP LAW FIRM, DE |
|
R156 | Lapse of ip right after 3 years |