DE202005007905U1 - Fruit peeler for e.g. orange, has U-shaped bent cutting edges, in which one cutting edge is provided with blade formed with guide channels arranged to form pointed angle for plane of fruit peeler - Google Patents
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Abstract
Description
Die Erfindung bezieht sich auf ein Fruchtschneidegerät, insbesondere für Orangen, dass beim individuellen Schneiden von Früchten eingesetzt werden kann.The The invention relates to a fruit slicer, in particular for oranges, that can be used in the individual cutting of fruits.
Fruchtschneidegeräte kommen in verschiedenen Typen häufig zum Einsatz. Das Schneiden von Früchten ist auf einfachste Art mit dem Messer bekannt. Zum Trennen der Frucht von der Schale und von dem vorhandenen Kernbereich ist es mit dem einfachen Messer oft für die hantierende Person schwierig und beschwerlich.Fruit slicers come in different types frequently for use. The cutting of fruits is the simplest way known with the knife. To separate the fruit from the peel and from The existing core area is often with the simple knife for the difficult to handle and cumbersome.
Spezielle Schneidgeräte zur Trennung von Schale und Kernbereich sind bekannt, welche aber unterschiedliche Bedienungsabläufe besitzen. Es ist zum Beispiel bereits aus dem DE-Patent 30 02 961 ein Schälwerkzeug als Orangenschäler bekannt. Dieser besteht aus einem flachen länglichen Blech. Ein Unterteil des Bleches dient als Griff. Ein Oberteil des Bleches ist als Schälwerkzeug ausgebildet. Das Oberteil weist einen rechteckförmigen Durchbruch auf, in welchem ein zusätzlicher, u-förmig abgebogener, als Schneide dienender Blechstreifen derartig befestigt ist, dass die Schenkel des u-förmigen Bleches mit dem Oberteil des den Griff bildenden Bleches in fester Verbindung stehen. Eine Basis des u-förmigen Bleches ist parallel zum Oberteil des Griffbleches angeordnet. Das bekannte Schälwerk weist somit eine rechteckförmige Führung auf, durch welche die abgetrennte Schale derart abgeführt wird, dass diese in der erzeugten Nut verbleibt. Dieser Orangenschäler weist den Nachteil auf, dass dieser nur schwer, das heißt mit hohem Kraftaufwand, zu bedienen ist.Specific cutters for the separation of shell and core area are known, but which are different operating procedures have. For example, it is already known from German Patent 30 02 961 peeling tool as an orange peeler known. This consists of a flat elongated sheet metal. A lower part the sheet serves as a handle. A top of the sheet is as a peeling tool educated. The upper part has a rectangular opening in which an additional, U-shaped bent, serving as a cutting metal strip so fastened is that the legs of the U-shaped Sheet with the top of the handle forming sheet in solid Connection stand. A base of the U-shaped sheet is parallel arranged to the top of the handle plate. The known peeling thus has a rectangular guide through which the separated shell is discharged in such a way that this remains in the groove created. This orange peeler points the disadvantage that this is difficult, that is high Effort, to use.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zu Grunde, ein Fruchtschneidegerät zu schaffen, welches mit geringem Kraftaufwand bedienbar ist.Of the Invention is based on the object to provide a fruit cutter, which can be operated with little effort.
Die Erfindung wird aufgabengemäß dadurch gelöst, dass ein Fruchtschneidegerät, insbesondere für Orangen, gemäß dem Schutzanspruch 1 und seinen Unteransprüchen realisiert ist. Durch die erfindungsgemäße Anordnung wird die abgetrennte Schale unmittelbar nach der Trennung von der Orangenfrucht abgehoben. Die Messerschalnut auf dem Vorschälmesser ist in einem spitzen Winkel zur Betätigungsrichtung des Fruchtschneidegerätes angeordnet, wodurch die Messerschalnut nahezu tangential in die Oberfläche der Orangenfrucht herangeführt und konstant dort gehalten wird. Durch diese Maßnahme wird ein Kippen und Verkanten der Messerschalnut während des Schneid- bzw. Schälvorganges nahezu vermieden, so dass eine einfache Handhabung des erfindungsgemäßen Fruchtschneidegerätes gegeben ist. In vorteilhafter Ausgestaltung des Erfindungsgegenstandes ist eine zweite Messerschalnut vorgesehen, welche der ersten diametral gegenüber liegend angeordnet ist. Diese kann zum Beispiel dann eingesetzt werden, wenn die Schneidekanten der ersten Messerschalnut unscharf geworden sind, so dass die Gesamtstandzeit des Fruchtschneidegerätes erhöht wird. Des Weiteren ist es möglich, dass ein Linkshänder dieses Fruchtschneidegerät dadurch besser benutzen kann.The Invention is achieved according to objects, that a fruit cutter, especially for Oranges, according to the protection claim 1 and its dependent claims is realized. The inventive arrangement, the separated shell lifted off the orange fruit immediately after separation. The Knife scarf groove on the paring knife is arranged at an acute angle to the actuating direction of the fruit slicer, whereby the knife scarf groove almost tangential in the surface of Orange fruit introduced and constantly held there. By this measure, a tilting and Tilting the knife scarf groove during of the cutting or peeling process almost avoided, so given a simple handling of the fruit cutting device according to the invention is. In an advantageous embodiment of the subject invention is a second knife scarf groove provided, which is the first diametrically opposite is arranged. This can be used, for example, then when the cutting edges of the first knife scarf have become blurred are, so that the total life of the fruit slicer is increased. Furthermore, it is possible that a left-hander this fruit cutter can use it better.
Darüber hinaus weist das Fruchtschneidegerät zusätzlich ein Vorschälmesser mit einem Schabemesser mit einer Messerkante auf, die zum Beispiel zum Einritzen der Schale bzw. zum Abschaben von Hautresten von der Orangenfrucht geeignet ist. Im Weiteren ist zum Abheben der Schale ein flaches Hebeelement in Form eines Schälbügels gegeben, welches dafür geeignet ist, unter die äußere Haut von Orangenfrüchten geschoben zu werden, um diese von der Frucht abzuheben, ohne dass die Frucht dabei beschädigt wird. Dieser Schälbügel ist in vorteilhafter Weise mit einer leichten Wölbung versehen, wodurch es bei seinem Einsatz an die Oberflächenkrümmung der Orangenfrucht angepasst ist und verhindert, dass diese beim Schälvorgang verletzt wird. Dieser Wölbepunkt ergibt sich aus dem Knickpunkt des Schälbügels bis hin zur Spitze des Schälbügels. Gleichzeitig ist der Schälbügel ab dem Knickpunkt des Schälbügels in einer Plattenform ausgeführt, um somit eine bessere Gleitfähigkeit zwischen der Schale und der Frucht zu gewährleisten. Ein aus einem Rundkörper gefertigter ballenförmiger Handgriff erleichtert die Handhabung des erfindungsgemäßen Fruchtschneidegerätes in Form eines Griffes. Weitere Einzelheiten, Merkmale und Vorteile auf der Basis der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreiung eines bevorzugten Ausführungsbeispiels der Erfindung sowie aus den Zeichnungen, welche zeigen:Furthermore has the fruit cutter additionally a paring knife with a scraping knife with a knife edge on, for example, the Scraping the skin or scraping off skin residue from the orange fruit suitable is. Furthermore, to lift the shell is a flat Lifting element in the form of a peeling strap, which one for it is suitable under the outer skin of orange fruits to be pushed to lift them from the fruit without the fruit is damaged becomes. This peeling strap is advantageously provided with a slight curvature, which makes it when used on the surface curvature of Orange fruit is adjusted and prevents it from peeling get hurt. This vaulting point results from the break point of the peeling bracket up to the top of the Peel bracket. simultaneously is the peeling strap from the Break point of the peeling bracket in executed a plate shape, thus a better lubricity between the shell and the fruit. A made of a round body ball-shaped Handle facilitates the handling of the fruit cutting device according to the invention in shape a handle. More details, features and benefits on the Basis of the invention will become apparent from the following Beschreiung a preferred embodiment of the invention and of the drawings, which show:
In
den
Vorzugsweise
wird das Fruchtschneidegerät
- 11
- FruchtschneidegerätFruit cutter
- 22
- Schälbügelpeel Ironing
- 33
- Spitze Schälbügeltop peel Ironing
- 44
- Platte Spitzenführungplate top leadership
- 55
- Knickpunkt Schälbügelinflection point peel Ironing
- 66
- SchälbügelhalterungsformPeel side bracket form
- 77
- SchabemesserSchabemesser
- 88th
- MesserschalnutMesserschalnut
- 8'8th'
- MesserschalnutMesserschalnut
- 99
- Öffnungopening
- 1010
- Messerkanteknife edge
- 1111
- Führungskanalguide channel
- 1212
- Führungskanalguide channel
- 1313
- GriffHandle
- 1414
- VorschälmesserVorschälmesser
Claims (4)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE200520007905 DE202005007905U1 (en) | 2005-05-20 | 2005-05-20 | Fruit peeler for e.g. orange, has U-shaped bent cutting edges, in which one cutting edge is provided with blade formed with guide channels arranged to form pointed angle for plane of fruit peeler |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE202005007905U1 true DE202005007905U1 (en) | 2005-12-01 |
Family
ID=35483608
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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DE200520007905 Expired - Lifetime DE202005007905U1 (en) | 2005-05-20 | 2005-05-20 | Fruit peeler for e.g. orange, has U-shaped bent cutting edges, in which one cutting edge is provided with blade formed with guide channels arranged to form pointed angle for plane of fruit peeler |
Country Status (1)
Country | Link |
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DE (1) | DE202005007905U1 (en) |
-
2005
- 2005-05-20 DE DE200520007905 patent/DE202005007905U1/en not_active Expired - Lifetime
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R207 | Utility model specification |
Effective date: 20060105 |
|
R120 | Application withdrawn or ip right abandoned |
Effective date: 20070214 |