DE202004002691U1 - Coffee filter fitment for spreading water over ground coffee has distributor disc with downwardly tapering slits extending down from outlet channels over flat underneath of disc - Google Patents

Abstract

The coffee filter fitment has a distributor disc (11) connected to a holding ring (12) and having through openings (17) as tapered slits extending down from outlet channels (18) over the substantially flat underneath (16) of the distributor disc. The slits are arranged circularly round the centre of the disc and taper from the first diameter on the top side (15) of the disc to a second diameter on the underneath side. The coffee filter fitment can be fitted by fixing means such as an external thread (13) or part of a bayonet lock.

Description

Die Erfindung betrifft einen Kaffeefilteraufsatz zum Verteilen von Brühwasser auf Kaffeemehl.The The invention relates to a coffee filter attachment for distributing brewing water on ground coffee.

In Privathaushalten aber auch im gastronomischem Bereich, werden zur Herstellung von Filterkaffee üblicherweise Kaffeemaschinen verwendet, bei denen erhitztes Wasser, das im Folgenden als Brühwasser bezeichnet wird, nach Durchlaufen einer Heizeinrichtung über einen Tropfauslass auf Kaffeemehl aufgegeben, das sich in einem trichterförmigen Filter befindet, der wiederum in einem Filterhalter angeordnet ist. Am Boden des Filterhalters sind ein oder mehrere Öffnungen ausgespart, durch die der Kaffee mit dem aus dem Kaffeemehl extrahierten Aromastoffen in eine unter dem Filterhalter angeordnete Kaffeekanne fließen kann. Anstelle einer üblichen Kaffeemaschine mit integrierter Heizvorrichtung für das Brühwasser, kann eine solche Filteranordnung selbstverständlich auch manuell mit separat erhitztem Wasser, beispielsweise aus einem Wasserkocher, beaufschlagt werden.In Private households but also in the gastronomic field, become the Production of filter coffee usually Used coffee machines where heated water, the following as brewing water is referred to, after passing through a heater over a Dropping outlet placed on ground coffee, resulting in a funnel-shaped filter which in turn is arranged in a filter holder. At the Bottom of the filter holder are recessed one or more openings, through the coffee with the flavors extracted from the ground coffee can flow into a arranged under the filter holder coffee pot. Instead of a usual one Coffee machine with integrated heating device for the brewing water, Of course, such a filter arrangement also manually with separately heated water, for example, from a kettle, acted upon become.

Sowohl bei einem manuellen Kaffeebrühverfahren, als auch bei einem automatischen Brühverfahren, wird das Brühwasser üblicherweise im Zentrum des Kaffeefilters aufgegeben, so dass die Extraktion von Aromastoffen in erster Linie in diesem Bereich erfolgt. In den Randbereichen ist die Ausnutzung des Kaffeemehls wesentlich schlechter, so dass hier Aromastoffe zum überwiegenden Teil im Kaffeemehl verbleiben. Um auf diese Weise einen aromatisch schmeckenden Kaffee zu brühen, ist es daher erforderlich, eine entsprechend große Menge des Kaffeemehls zu verwenden, da im mittleren Bereich des Kaffeefilters die Aromastoffe relativ schnell ausgezehrt sind, während im Randbereich des Filters das Kaffeemehl nur unzureichend genutzt wird.Either in a manual coffee brewing process, as well as in an automatic brewing process, the brewing water is usually abandoned in the center of the coffee filter, allowing the extraction of flavors is done primarily in this area. In the Edge areas, the utilization of the ground coffee is much worse, so that here flavorings for the most part Part remain in the ground coffee. To be aromatic in this way to brew tasting coffee, It is therefore necessary to a corresponding large amount of ground coffee use, because in the middle area of the coffee filter the flavorings are emaciated relatively quickly, while in the edge region of the filter Coffee is used only insufficiently.

Um eine besseren Verteilung des Brühwassers auf dem Kaffeemehl zu erreichen hat der Anmelder in der deutschen Gebrauchsmusteranmeldung DE 203 18 733 vorgeschalgen, auf dem Filterhalter einen Kaffeefilteraufsatz mit einer Verteilerscheibe, in der Durchlassöffnungen ausgespart sind, anzuordnen. Bei der dort beschriebenen Anordnung ist jedoch unbefriedigend, dass in den Fällen, in denen die Durchlassöff nungen bündig mit der Unterseite der Durchlassscheibe abschließen, ein gleichmäßiges Abtropfen des Brühwassers auf das darunter befindliche Kaffeemehl nicht gewährleistet ist. Vielmehr verteilt sich das Brühwasser häufig an der Unterseite der Scheibe und tropf unkontrollierbar auf das Kaffeemehl herunter.In order to achieve a better distribution of the brewing water on the ground coffee, the applicant has in the German utility model application DE 203 18 733 to arrange on the filter holder a Kaffeefilteraufsatz with a distributor disc, are recessed in the passage openings to arrange. In the arrangement described there, however, is unsatisfactory that in the cases in which the Durchlassöff openings flush with the bottom of the passage disc, a uniform dripping of the brewing water is not guaranteed to the underlying coffee grounds. Rather, the brewing water often distributed on the underside of the disc and drips uncontrollably down on the ground coffee.

Der Erfindung liegt daher das technische Problem zugrunde, bekannte Kaffeefilteraufsätze für manuelle oder automatische Kaffeezubereitung so weiterzubilden, dass die Ausnutzung des Kaffeemehls verbessert wird und letztlich weniger Kaffeemehl zum Aufbrühen einer bestimmten Menge Kaffee benötigt wird.Of the The invention is therefore based on the technical problem known Coffee filter papers for manual or to develop automatic coffee preparation so that the Use of the ground coffee is improved and ultimately less Ground coffee for brewing a certain amount of coffee is needed.

Gelöst wird dieses technische Problem durch den Kaffeefilteraufsatz gemäß vorliegenden Anspruch 1. Vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche.Is solved this technical problem by the coffee filter attachment according to the present claim 1. Advantageous developments of the invention are the subject of dependent Claims.

Die Erfindung betrifft demnach also einen Kaffeefilteraufsatz zum Verteilen von Brühwasser auf Kaffeemehl mit einer Verteilerscheibe, die mit einem Haltering verbunden ist, wobei in der Verteilerscheibe Durchlassöffnungen ausgespart sind, die kreisförmig um das Zentrum der Verteilerscheibe angeordnet sind, wobei die Durchlassöffnungen als schlitzartige Kreissegmente ausgebildet sind, die sich von einem ersten Durchmesser auf der Oberseite der Verteilerscheibe zu einem zweiten Durchmesser auf der im Wesentlichen ebenen Unterseite der Verteilerscheibe verjüngen, wobei sich die Durchlassöffnungen in Form von Auslasskanälen über die im Wesentlichen ebene Unterseite der Verteilerscheibe hinaus nach unten erstrecken.The Accordingly, the invention therefore relates to a coffee filter attachment for distribution of brewing water on ground coffee with a distributor disc, with a retaining ring is connected, wherein in the distributor disc passage openings are recessed, the circular order the center of the distributor disc are arranged, wherein the passage openings are formed as slit-like circle segments extending from a first Diameter on the top of the distributor disc to a second Diameter on the substantially flat bottom of the distributor disc rejuvenate, being the passage openings in the form of outlet channels over the essentially flat bottom of the distributor disc out down extend.

Mit dem erfindungsgemäßen Kaffeefilteraufsatz ist es möglich, eine definierte Brühwasserabgabe aufrecht zu erhalten, so dass die Anordnung der Durchlassöffnungen in der Verteilerscheibe auch der tatsächlichen Brühwasseraufgabe auf das Kaffeemehl entspricht.With the coffee filter attachment according to the invention Is it possible, a defined brewing water output to maintain, so that the arrangement of the passage openings in the distributor disc also the actual brewing water task on the ground coffee equivalent.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung weisen die Auslasskanäle einen kegelstumpfartigen Querschnitt auf und enden in einer Abrisskante, an der das Brühwasser kontrolliert abtropfen kann, ohne an der Unterseite der Verteilerscheibe entlang zulaufen. Die Auslasskanäle sind vorzugsweise ebenfalls einstückig mit der Verteilerscheibe ausgebildet.According to one preferred embodiment of Invention have the outlet channels a frusto-conical cross section and terminate in a trailing edge, at the the brewing water can drain off in a controlled manner, without passing along the bottom of the distribution disc run. The outlet channels are preferably also formed integrally with the distributor disc.

Die lichte Weite der Auslasskanäle entspricht im Wesentlichen dem zweiten Durchmesser der Durchlassöffnungen, d.h. die Durchlassöffnung setzt sich mit im Wesentlichen konstantem Durchmesser im Auslasskanal fort. Gemäß einer alternativen Ausführungsform kann sich der verjüngende Querschnitt der Durchlassöffnungen aber auch so in den Auslasskanälen fortsetzen, dass beispielsweise der bevorzugte kleinste Durchmesser, der hier als zweiter Durchmesser bezeichnet wird, erst an der Abrisskante der Auslasskanäle erreicht wird.The clear width of the outlet channels corresponds essentially to the second diameter of the passage openings, i.e. the passage opening settles with a substantially constant diameter in the outlet channel continued. According to one alternative embodiment can be the rejuvenating Cross section of the passage openings but also in the exhaust ducts continue, for example, that the preferred smallest diameter, which is referred to here as the second diameter, only at the trailing edge the outlet channels is reached.

Vorzugweise liegt der erste Durchmesser der Durchlassöffnungen, d. h. der Durchmesser auf der Oberseite der Verteilerscheibe, im Bereich von 3,5 bis 7 mm, vorzugsweise 4 bis 6 mm und besonders bevorzugt bei etwa 5 mm, während der zweite Durchmesser bevorzugt im Bereich von 0,5 bis 3 mm, vorzugsweise 0,8 bis 2 mm und besonders bevorzugt bei etwa 1 mm liegt.Preferably, the first diameter of the passage openings, ie the diameter on the upper side of the distributor disc, is in the range of 3.5 to 7 mm, preferably 4 to 6 mm and particularly preferably about 5 mm, while the second diameter is preferably in the range of 0, 5 to 3 mm, preferably 0.8 to 2 mm and more preferably is about 1 mm.

Die Höhe, mit der sich der Auslasskanal über die Unterseite der Verteilerscheibe nach unten erstreckt, kann beispielsweise 0,5 bis 5 mm betragen und liegt vorzugsweise im Bereich von 1 bis 3 mm und besonders bevorzugt bei etwa 2 mm.The Height, with the outlet channel over the Bottom of the distributor disc extends down, for example 0.5 to 5 mm, and is preferably in the range of 1 to 3 mm and more preferably about 2 mm.

Eine besonders gleichmäßige Brühwasseraufgabe auf das Kaffeemehl wird erreicht, wenn die Durchlassöffnungen auf konzentrischen Kreisen in der Verteilerscheibe angeordnet sind. Besonders bevorzugt sind die Durchlassöffnungen als Kreissegmente gleichmäßig auf jedem Kreis verteilt. Beispielsweise können vier Durchlassöffnungen vorgesehen sein, die jeweils als gleich lange Kreissegmente auf dem Kreis verteilt sind. So können die vier durchlässigen Kreissegmente beispielsweise einen Umfangswinkel von jeweils 45° abdecken und sind jeweils durch undurchlässige Bereiche der Verteilerfläche von wiederum 45° Umfangswinkel voneinander getrennt.A particularly even brewing water task on the ground coffee is achieved when the passage openings are arranged on concentric circles in the distributor disc. Particularly preferred are the passage openings as circle segments evenly distributed to each circle. For example, four ports be provided, each as equally long circle segments are distributed to the circle. So can the four permeable ones Circle segments, for example, cover a circumferential angle of 45 ° and are each impermeable Areas of the distribution area again 45 ° circumferential angle separated from each other.

Der Durchmesser des erfindungsgemäßen Kaffeefilteraufsatzes wird entsprechend der Filterhalter gewählt, auf denen er zum Einsatz kommen soll. Für kleine Filterhalter, die für Filter des sog. Typs 102 vorgesehen sind, werden beispielsweise Kaffeefilteraufsätze mit einem Durchmesser von 11,5 cm verwendet, während für sog. Typ 104-Filterhalter Kaffeefilteraufsätze mit einem Durchmesser von 13 cm verwendet werden. Größere Filterhalter, beispielsweise für Filter vom Typ 1 × 6, die vorzugsweise im gastronomischem Bereich verwendet werden, können mit Kaffeefilteraufsätzen mit einem Durchmesser von 15,5 cm bestückt werden. Bevorzugt sind in der Verteilerscheibe des erfindungsgemäßen Kaffeefilteraufsatzes abhängig vom Durchmesser der Verteilerscheibe 1 bis 6 und vorzugsweise 2 bis 4 Kreise mit entsprechenden kreissegmentartigen Durchlassöffnungen vorgesehen. Vorteilhaft verwendet man beim Filteraufsatz mit 11,5 cm Durchmesser 1 oder zwei, bevorzugt 2 Kreise, beim Aufsatz mit 13 cm Durchmesser 2 oder 3, vorzugsweise 3 Kreise und beim Filter mit 15,5 cm Durchmesser 3 oder 4, vorzugsweise 4 Kreise.Of the Diameter of the coffee filter attachment according to the invention is selected according to the filter holder on which it is used should come. For small filter holder suitable for Filter of the so-called. Type 102 are provided, for example Coffee filter papers used with a diameter of 11.5 cm, while for so-called. Type 104 filter holder Coffee filter papers be used with a diameter of 13 cm. Larger filter holders, for example Type 1 × 6 filter, which are preferably used in the gastronomic area, with coffee filter attachments with a diameter of 15.5 cm can be fitted. Preferred are in the distributor disc of the coffee filter attachment according to the invention depending on Diameter of the distributor disk 1 to 6 and preferably 2 to 4 circles with corresponding circular segment-like passage openings intended. Advantageously used with the filter attachment with 11.5 cm diameter 1 or two, preferably 2 circles, the essay with 13 cm diameter 2 or 3, preferably 3 circles and the filter with 15.5 cm diameter 3 or 4, preferably 4 circles.

Es ist auch möglich, lediglich einen Filterhaltertyp zu verwenden, und entsprechend der eingefüllten Kaffeemenge mehr oder weniger Kreise mit Durchlassöffnungen für das Auftropfen von Brühwasser freizugeben. Dazu ist vorzugsweise auf der Oberseite der Verteilerscheibe ein herausnehmbarer kreisförmiger Einsatz mit einem L-förmigen Querschnitt vorgesehen, wobei der horizontale Sockel des Einsatzes so dimensioniert ist, dass ein oder mehren der Kreise bedeckt werden, wobei man selbstverständlich bei der Verwendung von weniger Kaffeemehl die äußersten Kreise in der Verteilerscheibe abdeckt, so dass Brühwasser lediglich durch die Durchlassöffnungen der inneren Kreise abgegeben werden kann.It is possible, too, only to use a filter holder type, and according to the filled Amount of coffee more or less circles with passage openings for the Dripping of brewing water release. This is preferably on the top of the distributor disc a removable circular Insert with an L-shaped cross section provided, wherein the horizontal base of the insert so dimensioned is that one or more of the circles are covered, of course, at the use of less ground coffee the outermost circles in the distributor disc covering, allowing brewing water only through the passage openings the inner circles can be delivered.

Mit dem erfindungsgemäßen Kaffeefilteraufsatz kann bei hoher Qualität und bestem Aroma des resultierenden Kaffees eine Steigerung der Kaffeeausbeute von wenigstens 30 % erzielt werden. So können mit einem herkömmlichen 102-Filter ca. 15 Tassen Kaffee hergestellt werden. Bei einem 104-Filter liegt die Ausbeute bei ca. 28 Tassen und bei einem 1 x 6-Filter bei ca. 40 Tassen.With the coffee filter attachment according to the invention can be at high quality and the best aroma of the resulting coffee an increase of Coffee yield of at least 30% can be achieved. So can with a conventional one 102 filters about 15 cups of coffee are produced. For a 104 filter the yield is about 28 cups and a 1 x 6 filter at about 40 cups.

Die Erfindung betrifft auch eine Filtereinheit zur Herstellung von Filterkaffee mit einem Filterhalter, welcher zur Aufnahme einer Filtertüte dient und einem lösbar mit dem Filterhalter verbundenen erfindungsgemäßen Kaffeefilteraufsatz. Der Kaffeefilteraufsatz kann einfach in eine obere Öffnung des Filterhalters eingesetzt sein. Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist er jedoch über eine Schraub- oder Bajonettverbindung am oberen Ende des Filterhalters montiert.The The invention also relates to a filter unit for producing filter coffee with a filter holder, which serves to receive a filter bag and one solvable Coffee filter attachment according to the invention connected to the filter holder. Of the Coffee filter attachment can easily be inserted into an upper opening of the filter holder be. According to one preferred embodiment he is over a screw or bayonet connection at the top of the filter holder assembled.

Die Erfindung wird im Folgenden unter Bezugnahme auf ein in der beigefügten Zeichnung dargestelltes Ausführungsbeispiel näher erläutert.The Invention will now be described with reference to an accompanying drawing illustrated embodiment explained in more detail.

In der Zeichnung zeigtIn the drawing shows

1 einen Querschnitt durch einen erfindungsgemäßen Kaffeefilteraufsatz; 1 a cross section through a coffee filter attachment according to the invention;

2 eine Aufsicht auf den Kaffeefilteraufsatz der 1 2 a top view of the coffee filter attachment the 1

Der erfindungsgemäße Kafteefilteraufsatz wird in 1 insgesamt mit der Bezugsziffer 10 bezeichnet. Der Kafteefilteraufsatz 10 umfasst eine Verteilerscheibe 11, die mit einem umlaufenden Haltering 12 verbunden ist. Vorzugsweise werden die Verteilerscheibe und der Haltering als einstückiges Kunststoffteil, beispielsweise als Spritzgussteil ausgebildet. Am Außenumfang des Halterings sind Befestigungsmittel 13 vorgesehen, mit denen der Haltering am oberen Ende eines (nur teilweise angedeuteten) Filterhalters 14 montiert wird. Bei den Befestigungsmitteln 13 kann es sich beispielsweise um ein Gewinde eines Schraubverschlusses oder einen Bajonettverschluss handeln, wobei die Befestigungsmittel 13 mit komplementären am oberen Ende des Filterhalters 14 angebrachten Befestigungsmitteln zusammen wirken. Selbstverständlich kann der Kaffeefilteraufsatz 10 auch ohne weitere Befestigungsmittel formschlüssig in die Oberseite des Filterhalters 14 eingesetzt werden.The Kafteefilteraufsatz invention is in 1 total with the reference number 10 designated. The coffee filter attachment 10 includes a distributor disc 11 , which with a circumferential retaining ring 12 connected is. Preferably, the distributor disc and the retaining ring are formed as a one-piece plastic part, for example as an injection molded part. On the outer circumference of the retaining ring are fastening means 13 provided with which the retaining ring at the upper end of a (only partially indicated) filter holder 14 is mounted. At the fasteners 13 it may be, for example, a thread of a screw cap or a bayonet lock, wherein the fastening means 13 with complementary at the top of the filter holder 14 attached fasteners act together. Of course, the coffee filter tower can 10 even without further fastening means form-fitting in the top of the filter holder 14 be used.

Die Verteilerscheibe weist eine Oberseite 15 und eine im Wesentlichen ebene Unterseite 16 auf. In der Verteilerscheibe sind schlitzartige Durchlassöffnungen 17 ausgespart, die mit einem ersten Durchmesser D in die Oberseite 15 und mit einem kleineren Durchmesser d in die Unterseite 16 münden. Im Querschnitt der 1 weisen die Durchlassöffnungen 17 daher eine trichterförmige Verjüngung auf. Um ein gleichmäßiges und definiertes Abtropfen des Brühwassers auf das Kaffeemehl zu erreichen, erstrecken sich die Durchlassöffnungen in Form von Auslasskanälen 18 über die im Wesentlichen ebene Unterseite 16 der Verteilerscheibe 11 hinaus nach unten. Die Auslasskanäle weisen einen kegelstumpfartigen Querschnitt auf und enden in einer Abrisskante 19, an der das Brühwasser definiert abtropfen kann. Im dargestellten Beispiel ist die lichte Weite, d.h. der Durchlass in den Auslasskanälen über die gesamte Höhe h des Auslasskanals hinweg konstant und entspricht dem zweiten Durchmesser d der entsprechenden Durchlassöffnung. Vorzugsweise liegt der zweite Durchmesser d im Bereich von 1 mm. Die Durchlassöftnungen 17 sind auf konzentrischen Kreisen 20,21,22 angeordnet, wobei im dargestellten Beispiel ein Kaffeefilteraufsatz mit einem Durchmesser von 13 cm verwendet wird, der beispielsweise für die weit verbreiteten 104-Filterhalter geeignet ist. In diesem Fall sind die Durchlassöffnungen auf drei konzentrischen Kreisen 20, 21, 22 angeordnet, um eine möglichst gleichmäßige Aufgabe des Brühwassers über den gesamten Filterquerschnitt zu erreichen.The distributor disc has an upper side 15 and a substantially flat bottom 16 on. In the distributor disc are slit-like passage openings 17 left out with a first through knife D in the top 15 and with a smaller diameter d in the bottom 16 lead. In cross-section of 1 have the passage openings 17 hence a funnel-shaped taper. In order to achieve a uniform and defined dripping of the brewing water on the coffee grounds, the passage openings extend in the form of outlet channels 18 over the substantially flat bottom 16 the distributor disc 11 out down. The outlet channels have a frustoconical cross section and terminate in a trailing edge 19 at which the brewing water can drip defined. In the example shown, the inside width, ie the passage in the outlet channels, is constant over the entire height h of the outlet channel and corresponds to the second diameter d of the corresponding passage opening. Preferably, the second diameter d is in the range of 1 mm. The passage openings 17 are on concentric circles 20 . 21 . 22 arranged, in the example shown, a coffee filter attachment is used with a diameter of 13 cm, which is suitable for example for the widely used 104 filter holder. In this case, the ports are on three concentric circles 20 . 21 . 22 arranged to achieve a uniform as possible task of the brewing water over the entire filter cross-section.

Die Oberseite 15 des Kaffeefilteraufsatzes ist so profiliert, dass das oben eingegossene heiße Wasser möglichst gleichmäßig auf die einzelnen Kreise 20, 21, 22 verteilt wird. So ist im dargestellten Beispiel eine zentrale Erhebung 23 vorgesehen, die das beispielsweise von einer automatischen Kaffeemaschine erzeugte heiße Wasser, das von einem Tropfauslass der Heizeinrichtung herabtropft, gleichmäßig in radialer Richtung verteilt. Die Oberseite 15 kann zum Außenumfang hin entlang einer Schräge ansteigen.The top 15 The coffee filter attachment is profiled in such a way that the hot water poured in at the top is evenly distributed over the individual circles 20 . 21 . 22 is distributed. Thus, in the example shown, a central survey 23 provided evenly distributed in the radial direction, for example, the hot water generated by an automatic coffee machine, which drips from a drip outlet of the heater. The top 15 may increase towards the outer periphery along a slope.

Es können verschiedene Einsätze 24, 25 vorgesehen sein, die auf der Oberseite des Kaffeefilteraufsatzes 10 so eingesetzt werden, dass entweder die Öffnungen des äußeren Kreisrings 22 oder die Öffnungen der beiden äußeren Kreisringe 21 und 22 abgedeckt werden, so dass Brühwasser nur über die freibleibenden Öffnungen nach unten auf das Kaffeemehl tropfen kann. Dazu weisen die Einsätze 24, 25 ein im Wesentlichen L-förmiges Profil auf, wobei der horizontale Sockel 26, 27 jedes Einsatzes 24, 25, so dimensioniert ist, dass die entsprechende Anzahl von Kreisringen bedeckt wird. Obwohl von einem „horizontalen" Sockel gesprochen wird, versteht sich, dass bei einer abgeschrägten Oberseite 15 des erfindungsgemäßen Kaffeefilteraufsatzes die Kontur der Sockel 26, 27 entsprechend angepasst ist, so dass ein dichtes Verschließen der Öffnungen der jeweiligen Außenringe 21 und/oder 22 gewährleistet ist.It can be different bets 24 . 25 be provided on the top of the coffee filter attachment 10 be used so that either the openings of the outer annulus 22 or the openings of the two outer circular rings 21 and 22 be covered so that brewing water can only drip down on the remaining coffee-free openings on the ground coffee. This is indicated by the bets 24 . 25 a substantially L-shaped profile, with the horizontal base 26 . 27 every use 24 . 25 , is dimensioned so that the corresponding number of circular rings is covered. Although it is referred to as a "horizontal" socket, it will be understood that with a bevelled top 15 the Kaffeefilteraufsatzes invention, the contour of the base 26 . 27 is adjusted accordingly, so that a tight closure of the openings of the respective outer rings 21 and or 22 is guaranteed.

Vorzugsweise überragt der Haltering 12 des erfindungsgemäßen Kaffeefilteraufsatzes 10 die Oberseite 15 mit einem gewissen Überstand 28, so dass ein Überlaufen von Brühwasser verhindert wird.Preferably, the retaining ring protrudes 12 the Kaffeefilteraufsatzes invention 10 the top 15 with some supernatant 28 so that overflow of brewing water is prevented.

2 zeigt eine Aufsicht auf die Oberseite 15 des erfindungsgemäßen Kaffeefilteraufsatzes, allerdings ohne Einsatz 24 oder 25, wobei die bereits im Zusammenhang mit der 1 erläuterten Bauelement mit denselben Bezugsziffern bezeichnet sind. Man erkennt insbesondere die 3 Kreisringe 20, 21, 22, auf denen jeweils 4 Durchlassöffnungen 17 gleichmäßig verteilt sind. 2 shows a top view 15 the Kaffeefilteraufsatzes invention, but without use 24 or 25 , which is already related to the 1 explained component are designated by the same reference numerals. One recognizes in particular the 3 circular rings 20 . 21 . 22 , on each of which 4 passages 17 evenly distributed.

Claims (12)

Kaffeefilteraufsatz zum Verteilen von Brühwasser auf Kaffeemehl, mit einer Verteilerscheibe (11), die mit einem Haltering (12) verbunden ist, wobei in der Verteilerscheibe Durchlassöffnungen (17) ausgespart sind, die kreisförmig um das Zentrum der Verteilerscheibe (11) angeordnet sind, wobei die Durchlassöftnungen (17) als schlitzartige Kreissegmente ausgebildet sind, die sich von einem ersten Durchmesser (D) auf der Oberseite (15) der Verteilerscheibe (11) zu einem zweiten Durchmesser (d) auf der im wesentlichen ebenen Unterseite (16) der Verteilerscheibe (11) verjüngen, wobei sich die Durchlassöffnungen (17) in Form von Auslasskanälen (18) über die im wesentlichen ebene Unterseite (16) der Verteilerscheibe (11) hinaus nach unten erstrecken.Coffee filter attachment for distributing brewing water to ground coffee, with a distributor disk ( 11 ) with a retaining ring ( 12 ), wherein in the distributor disc passage openings ( 17 ) which are circular around the center of the distributor disc ( 11 ), wherein the Durchlassöftnungen ( 17 ) are formed as slit-like circle segments extending from a first diameter (D) on the upper side ( 15 ) of the distributor disc ( 11 ) to a second diameter (d) on the substantially planar underside ( 16 ) of the distributor disc ( 11 ), wherein the passage openings ( 17 ) in the form of outlet channels ( 18 ) over the substantially flat underside ( 16 ) of the distributor disc ( 11 ) extend downwards. Kaffeefilteraufsatz gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Auslasskanäle (18) eine kegelstumpfartigen Querschnitt aufweisen und in einer Abrisskante (19) enden.Coffee filter attachment according to claim 1, characterized in that the outlet channels ( 18 ) have a truncated cone-like cross-section and in a trailing edge ( 19 ) end up. Kafteefilteraufsatz gemäß einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die lichte Weite der Auslasskanäle (18) im wesentlichen dem zweiten Durchmesser (d) der Durchlassöffnungen (17) entspricht.Coffee filter attachment according to one of claims 1 or 2, characterized in that the clear width of the outlet channels ( 18 ) substantially the second diameter (d) of the passage openings ( 17 ) corresponds. Kaffeefilteraufsatz gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der erste Durchmesser (D) im Bereich von 3,5 bis 7 mm, vorzugsweise 4 bis 6 mm und besonders bevorzugt bei etwa 5 mm liegt, während der zweite Durchmesser (d) bevorzugt im Bereich von 0,5 bis 3 mm, vorzugsweise 0,8 bis 2 mm und besonders bevorzugt bei etwa 1 mm.Coffee filter attachment according to one of the preceding Claims, characterized in that the first diameter (D) in the range from 3.5 to 7 mm, preferably 4 to 6 mm, and more preferably is about 5 mm while the second diameter (d) preferably in the range of 0.5 to 3 mm, preferably 0.8 to 2 mm, and more preferably about 1 mm. Kaffeefilteraufsatz gemäß Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Höhe (h) mit der sich der Auslasskanals über Unterseite (16) der Verteilerscheibe (11) nach unten erstreckt, im Bereich von 0,5 bis 5 mm, vorzugsweise 1 bis 3 mm und besonders bevorzugt etwa bei 2 mm liegt.Coffee filter attachment according to claim 4, characterized in that the height (h) with which the outlet channel over the bottom ( 16 ) of the distributor disc ( 11 ) extends downward, in the range of 0.5 to 5 mm, preferably 1 to 3 mm, and more preferably about 2 mm. Kaffeefilteraufsatz gemäß einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Durchlassöffnungen (17) auf konzentrischen Kreisringen (20,21,22) in der Verteilerscheibe (11) angeordnet sind.Coffee filter attachment according to one of the claims che 1 to 5, characterized in that the passage openings ( 17 ) on concentric circular rings ( 20 . 21 . 22 ) in the distributor disc ( 11 ) are arranged. Kaffeefilteraufsatz gemäß Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass jeweils vier Durchlassöffnungen (17) gleichmäßig auf jeweils einem Kreisring (20,21,22) verteilt sind.Coffee filter attachment according to claim 6, characterized in that in each case four passage openings ( 17 ) evenly on a circular ring ( 20 . 21 . 22 ) are distributed. Kaffeefilteraufsatz gemäß einem der Ansprüche 6 oder 7, dadurch gekennzeichnet, dass abhängig vom Durchmesser der Verteilerscheibe (11) 1 bis 6, vorzugsweise 2 bis 4 Kreisringe (20,21,22) mit Durchlassöffnungen vorgesehen sind.Coffee filter attachment according to one of claims 6 or 7, characterized in that depending on the diameter of the distributor disc ( 11 ) 1 to 6, preferably 2 to 4 circular rings ( 20 . 21 . 22 ) are provided with passage openings. Kaffeefilteraufsatz gemäß einem der Ansprüche 6 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass auf der Oberseite (15) der Verteilerscheibe ein herausnehmbarer kreisringförmiger Einsatz (24,25) mit einem L-förmigen Querschnitt vorgesehen ist, wobei der horizontale Sockel (26,27) des Einsatzes so dimensioniert ist, dass wenigstens ein Teil der Kreisringe (20,21,22) bedeckt wird.Coffee filter attachment according to one of claims 6 to 8, characterized in that on the upper side ( 15 ) of the distributor disc a removable annular insert ( 24 . 25 ) is provided with an L-shaped cross-section, wherein the horizontal base ( 26 . 27 ) of the insert is dimensioned such that at least a part of the circular rings ( 20 . 21 . 22 ) is covered. Filtereinheit zur Herstellung von Filterkaffee mit einem Filterhalter, welcher zur Aufnahme einer Filtertüte dient, und einem lösbar Filterhalter verbundenen Kaffeefilteraufsatz nach einem der Ansprüche 1 – 9.Filter unit for the production of filter coffee with a filter holder which serves to receive a filter bag, and one solvable Filter holder connected coffee filter attachment according to one of claims 1-9. Filtereinheit gemäß Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass der Kaffeefilteraufsatz in eine obere Öffnung des Filterhalters eingesetzt ist.Filter unit according to claim 10, characterized in that that the coffee filter attachment inserted into an upper opening of the filter holder is. Filtereinheit gemäß Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass der Kaffeefilteraufsatz in eine obere Öffnung des Filterhalters eingeschraubt ist.Filter unit according to claim 10, characterized in that that the coffee filter attachment screwed into an upper opening of the filter holder is.