DE19753687A1 - Fumes extraction hood with a conical grease filter - Google Patents

Abstract

The multilayered conical grease filter (10) is constructed of expanded metal without seams.

Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Dunstabzugshaube, insbesondere zum bestimmungsgemäßen Einsatz oberhalb eines Kochfeldes, mit einem kegelig ausgebildeten Fettfilter aus mehrlagigem Streckmetall.The present invention relates to an extractor hood, in particular for Intended use above a hob, with a conical trained grease filter made of multi-layer expanded metal.

Um insbesondere beim Kochen und sonstigen Garen sich entwickelnde und sich abscheidende Dämpfe vor ihrer Verbreitung und Ablagerung in Räumen möglichst weitestgehend zu hindern, ist es allgemein bekannt geworden und gebräuchlich, oberhalb von Kochstellen sogenannte Dunstabzugshauben oder auch Essen anzuordnen, durch die diese Dämpfe möglichst weitestgehend erfaßt und entsorgt werden. Sowohl Essen als auch Dunstabzugshauben enthalten verbreitet zu diesem Zweck eine möglichst starke Luftfördereinrichtung, nämlich ein motorisch angetriebenes Lüfterrad und eine oder mehrere dieser Luftfördereinrichtung vorgeschaltete Filteranordnungen. Hauptziele der Filterung sind in den Koch- bzw. Garungsdünsten enthaltene Öle und Fette, für deren Filterung unter anderem auch mehrlagige Streckmetalle zum Einsatz kommen.To develop and evolve especially when cooking and other cooking separating vapors as possible before they are spread and deposited in rooms To prevent as far as possible, it has become generally known and customary above to arrange so-called extractor hoods or food from cooking areas that these vapors are captured and disposed of as much as possible. Both food as Extractor hoods also contain the strongest possible for this purpose Air conveyor, namely a motor-driven fan wheel and one or several filter arrangements upstream of this air conveyor. Main objectives of the Filters are oils and fats contained in the cooking or cooking vapors, for their Filtering, among other things, multi-layer expanded metals are used.

Für den Einsatz von Dunstabzugshauben über Kochfeldern, über denen die Koch- bzw. Garungsdämpfe im wesentlichen dünnflüssig und eher nichtharzende Öle, wie z. B. pflanzliche Öle enthalten, sind auch gegen die vertikale, schräg verlaufende, beispielsweise konische Fettfilteranordnungen gebräuchlich, in denen das abgefangene, aus den Dünsten ausgeschiedene Öl oder die sonstig aufgefangenen Flüssigkeiten, unterstützt durch adhäsive Kräfte, nach unten abgeführt werden und dort in einen Auffangbehälter abtropfen. Ist die Spitze des Fettfilters in seiner bestimmungsgemäßen Funktionslage nach unten ausgerichtet, so strömt das ausgeschiedene Öl bzw. Kondensat zum Mittelpunkt der Filteranordnung und tropft dort ab; ist dagegen das Fettfilter umgekehrt angeordnet, so gelangt das abgeschiedene Öl bzw. Kondensat in die Randbereiche und gelangt über eine dort angeordnete Auffangrinne in einen Sammelbehälter.For the use of extractor hoods over hobs above which the cooking or Cooking vapors essentially thin and rather non-resinous oils, such as. B. Vegetable oils contain are also against the vertical, inclined, for example, conical grease filter arrangements in which the trapped, oil excreted from the vapors or other liquids collected, supported by adhesive forces, are led down and into one Drain the collecting container. Is the tip of the grease filter in its intended Functional position oriented downwards, the excreted oil or Condensate to the center of the filter arrangement and drips there; is against that If the grease filter is arranged upside down, the separated oil or condensate gets into the  Edge areas and reaches a via a collecting channel arranged there Collection container.

Streckmetalle liegen in ebenen Platinenformen vor. Um die Kegelform für entsprechende kegelig ausgebildete Fettfilter herzustellen, wird aus einer kreisrunden Ausgangsform ein Kreissegment ausgeschnitten und die sich dabei bildenden, radial ausgerichteten Ränder miteinander durch eine Naht verbunden.Expanded metals are available in flat board shapes. To the cone shape for appropriate To produce a conical grease filter is a circular shape Cut out the circular segment and the resulting, radially aligned edges connected by a seam.

Aufbauend auf diesem Stand der Technik ist es Aufgabe der vorliegenden Erfindung, einen kegelig ausgebildeten Fettfilter aus mehrlagi­ gem Streckmaterial bereitzustellen, der einfach herstellbar eine gleichmäßig verteilte Formstabilität aufweist.It is based on this state of the art Object of the present invention, a conical grease filter made of multilayer according to expanded material that is easy to produce and evenly distributed Has dimensional stability.

Ein Fettfilter, welches diesen Anforderungen gerecht wird, ist erfindungsgemäß dadurch gekennzeichnet, daß es rotationssymmetrisch nahtlos ausgebildet und insbesondere im Tiefziehverfahren hergestellt ist.A grease filter which meets these requirements is, according to the invention, thereby characterized in that it is rotationally symmetrically seamless and in particular in Thermoforming process is produced.

Nach bevorzugten Ausgestaltungen des erfindungsgemäßen Fettfilters aus Streckmetall sind der Randbereich des kegelig ausgebildeten Fettfilters zu einem eben verlaufenden Kreisscheibenring und der Mittelbereich des kegelig ausgebildeten Fettfilters kreisschei­ benförmig eben ausgebildet. Als Alternative kann der Mittelbereich des Fettfilters auch gewölbt kuppelförmig ausgebildet werden.According to preferred embodiments of the fat filter according to the invention made of expanded metal are the edge area of the conical grease filter to a level Circular disc ring and the central area of the conical grease filter circular ben-shaped, flat. As an alternative, the middle area of the grease filter can also arched dome-shaped.

Ein kegelig ausgebildeter Fettfilter aus Streckmetall nach diesen erfindungsgemäßen und weiterbildenden Merkmalen zeichnet sich zum einen durch eine günstige Erstellbarkeit und zum anderen durch eine rotationssymmetrische, relativ hohe Formstabilität und eine funktionsgünstige und benutzerfreundliche Ausgestaltung bezüglich der Anordnung im Filterrahmen aus. Insbesondere führt das Tiefziehverfahren aus einem ursprünglich ebe­ nen Streckmetallgebilde durch das nahtlose Produktergebnis zu einer wohlgeformten Ausbildung. Der außen angeformte, eben verlaufende Kreisscheibenring verbessert zum einen durch seine Abknickung gegenüber der Kegelfläche die Formstabilität, sie führt aber auch zu einer guten Anlage im Filterrahmen, so daß dort auch ohne zusätzliche Dichtungsmaßnahmen ungefilterte Luftströme vermieden werden. Der eben verlaufende äußere Kreisscheibenring und der scheibenförmig bzw. kuppelförmig ausgebildete Mittel­ bereich des ansonsten kegelig ausgebildeten Fettfilters haben auch Vorteile für die Aus­ bildung des für die Herstellung des Fettfilters aus Streckmetall benötigten Werkzeugs und den Herstellungsvorgang. A conical grease filter made of expanded metal according to these and further education features are characterized on the one hand by an easy to create and on the other hand by a rotationally symmetrical, relatively high dimensional stability and a Functional and user-friendly design with regard to the arrangement in the Filter frame. In particular, the deep-drawing process leads from an originally ebe expanded metal structures through the seamless product result to a well-formed Education. The externally molded, evenly running circular disc ring improves the one by its kink against the conical surface, the form stability, it leads but also to a good system in the filter frame, so that there without additional Sealing measures to avoid unfiltered air flows. The one that just ran outer circular disc ring and the disc-shaped or dome-shaped means area of the otherwise conical grease filter also have advantages for the Aus formation of the tools and tools required to manufacture the fat filter from expanded metal the manufacturing process.  

Um die gewünschte Filterwirkung für Öle, Fette oder sonstige Kochdünste zu erzielen, ist das Streckmetall mehrlagig angeordnet, wobei die Anzahl der einzelnen Streckmetallagen abhängig davon ausgewählt ist, wie hoch der Abscheidegrad für die Öle, Fette bzw. sonstigen Kochdünste und wie hoch der Luftdurchsatz gewünscht wird und sein soll.To achieve the desired filter effect for oils, fats or other cooking fumes, the expanded metal is arranged in multiple layers, the number of individual expanded metal layers depending on how high the degree of separation for the oils, fats or other cooking vapors and how high the air throughput is desired and should be.

Ein nach den Merkmalen der Erfindung ausgestattetes Ausführungsbeispiel ist anhand der Zeichnung im folgenden näher beschrieben.An exemplary embodiment equipped according to the features of the invention is based on the drawing described in more detail below.

Es zeigen:Show it:

Fig. 1 schematisiert den Aufbau einer Dunstabzugshaube in einer geschnitte­ nen Seitenansicht und Fig. 1 schematically shows the structure of an extractor hood in a cut side view and

Fig. 2 die Ausgestaltung des Fettfilters mit einem Fettfilterrahmen. Fig. 2 shows the design of the fat filter with a fat filter frame.

Innerhalb des relativ flach ausgebildeten Gehäuses 1 der Dunstabzugshaube ist in de­ ren oberen Bereich eine Ventilatoranordnung, bestehend aus einem elektrisch betrie­ benen Antriebsmotor 2 und einem Radialgebläse-Lüfterrad 3 angeordnet. Das Ge­ häuse 1 ist durch eine im wesentlichen horizontal verlaufende Zwischenwand 4 in eine obere und in eine untere Kammer 5 und 6 unterteilt. Diese Zwischenwand ist im Ansaugbereich in Form einer Öffnung 7 durchbrochen, so daß gefördert durch das an­ getriebene Lüfterrad 3 ein Luftstrom von der unteren Gehäusekammer 6 zur oberen Gehäusekammer 5 erzeugt wird. Durch eine Öffnung 8a in der oberen Gehäusewan­ dung oder alternativ durch eine Öffnung 8b aus der hinteren Gehäusewandöffnung kann der Luftstrom aus der oberen Gehäusekammer 5 entweichen, und zwar entweder direkt ins Freie oder über eine entsprechend anzuordnende Rohrleitung. Angesaugt wird in das Gehäuse 1 über die untere Gehäusekammer 6 durch eine Öffnung 9 in der unteren Gehäusewandung. Diese liegt zentrisch unter der Öffnung 7 der Zwischen­ wandung 4 und ist überdeckt durch einen kegelig ausgestalteten Fettfilter 10, dessen obere Spitze in die Öffnung 7 und damit in den Bereich der Ansaugöffnung für das Lüfterrad 3 ragt und dessen Außenkonturen in einer Auffangrinne 11 münden. Das Fettfilter 10 sollte eine Neigung zwischen 10 und 20° gegenüber der Horizontalen aufweisen. Zusätzlich ist die Auffangrinne ausgestattet mit einem saugfähigen Mate­ rial, um den Fluß des vom Fettfilter 10 zugeleiteten Kondensat zu einem Sammelbe­ hälter 12 zu fördern. Dieser Sammelbehälter 12 ist abnehmbar, um das abgeschie­ dene und aufgefangenen Kondensat entsorgen zu können. Das Fettfilter 10 besteht aus mehrlagigem Streckmetall; ein zwei- bis vierlagiges Streckmetall ist vorteilhaft.Inside the relatively flat housing 1 of the extractor hood, a fan arrangement consisting of an electrically operated drive motor 2 and a radial fan wheel 3 is arranged in the upper region. The Ge housing 1 is divided by an essentially horizontal partition 4 into an upper and a lower chamber 5 and 6 . This partition is broken in the suction area in the form of an opening 7 , so that conveyed by the driven fan 3 to an air flow from the lower housing chamber 6 to the upper housing chamber 5 is generated. Through an opening 8 a in the upper housing wall extension or alternatively through an opening 8 b from the rear housing wall opening, the air flow can escape from the upper housing chamber 5 , either directly into the open or via a correspondingly arranged pipeline. Is sucked into the housing 1 through the lower housing chamber 6 through an opening 9 in the lower housing wall. This lies centrally under the opening 7 of the intermediate wall 4 and is covered by a conical grease filter 10 , the upper tip of which projects into the opening 7 and thus into the area of the suction opening for the fan wheel 3 and whose outer contours open into a collecting channel 11 . The grease filter 10 should have an inclination between 10 and 20 ° with respect to the horizontal. In addition, the gutter is equipped with an absorbent mate rial to promote the flow of condensate fed from the grease filter 10 to a container 12 Sammbe. This collecting container 12 is removable in order to be able to dispose of the captured and collected condensate. The grease filter 10 consists of multi-layer expanded metal; a two- to four-layer expanded metal is advantageous.

Im Bereich unterhalb des Lüfterrades ist ebenfalls eine Auffangrinne 13 vorgesehen, welche vom Lüfterrad abtropfendes Kondensat aufzufangen in der Lage ist. Von dieser Auffangrinne 13 verläuft eine Verbindungsleitung 14 in Form eines Dochtes oder als Rohr gefüllt mit dochtartig wirkendem Material zur Auffangrinne 11, damit das Kon­ densat auch aus der oberen Auffangrinne 13 letztendlich zum Sammelbehälter 12 gelangen und über diesen entsorgt werden kann.In the area below the fan wheel, a collecting channel 13 is also provided, which is able to collect condensate dripping from the fan wheel. From this gutter 13 runs a connecting line 14 in the form of a wick or as a tube filled with wick-like material to the gutter 11 , so that the condensate from the upper gutter 13 ultimately reach the container 12 and can be disposed of.

Wie aus Fig. 2 ersichtlich, ist das Fettfilter 10 innerhalb eines als Auffangrinne ausge­ bildeten Rahmen 11 derart angeordnet, daß ein waagerecht eben ausgeformter Kreis­ scheibenring 21 des konisch fortgebildeten Fettfilters 10 aus Streckmetall flach auf dem Boden des Rahmens 11 aufliegt. In dieser Stellung wird das Fettfilter 10 durch ei­ nen diesen übergreifenden und in den Außenbereichen am Rahmen 11 eingehakten Federbügel 16 gehalten. Der Zentralbereich 22 des Fettfilters 10 ist ebenfalls flach ausgestaltet. Der als Auffangrinne ausgebildete Rahmen ist über halbkreisförmige Hakenausbildungen 15 und einem gegenüber angeordneten Rasthebel 17 in der unte­ ren Wandung der Dunstabzugshaube einrastbar.As can be seen from Fig. 2, the grease filter 10 is arranged within a frame 11 formed as a gutter such that a horizontally flat circular disc ring 21 of the conically shaped grease filter 10 made of expanded metal rests flat on the bottom of the frame 11 . In this position the grease filter 10 is held by egg NEN this overlapping and hooked in the outer areas on the frame 11 spring clip 16 . The central region 22 of the grease filter 10 is also flat. The frame designed as a gutter can be snapped over semicircular hooks 15 and an opposing locking lever 17 in the unte ren wall of the extractor hood.

Claims (4)

1. Dunstabzugshaube, insbesondere zum bestimmungsgemäßen Einsatz ober­ halb eines Kochfeldes, mit einem kegelig ausgebildeten Fettfilter aus mehrla­ gigem Streckmetall, dadurch gekennzeichnet, daß das kegelig ausgebildete Fettfilter (10) aus Streckmetall nahtlos ausgebildet ist.1. Extractor hood, in particular for the intended use above half of a hob, with a conical fat filter made of multi-layer expanded metal, characterized in that the conical fat filter ( 10 ) is made of expanded metal seamless. 2. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das kegelig ausgebildete Fettfilter (10) aus Streckmetall im Tiefziehverfahren aus einer ebenen Platine hergestellt ist.2. Extractor hood according to claim 1, characterized in that the conical fat filter ( 10 ) is made of expanded metal in the deep-drawing process from a flat board. 3. Dunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Randbereich des kegelig ausgebildeten Fettfilters (10) aus Streckmetall zu einem eben verlaufenden Kreisscheibenring (21) ausgebildet ist.3. Extractor hood according to one of claims 1 or 2, characterized in that the edge region of the conical grease filter ( 10 ) is made of expanded metal to form a flat circular disc ring ( 21 ). 4. Dunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Mittelbereiche (22) des kegelig ausgebildeten Fettfilters (10) aus Streckmetall kreisscheibenförmig ausgebildet ist.4. Extractor hood according to one of claims 1 to 3, characterized in that the central regions ( 22 ) of the conical fat filter ( 10 ) made of expanded metal is circular disk-shaped.