DE19734959C1 - Door for muffle furnace - Google Patents

Abstract

The door has a front wall (2) which surrounds an at least partially optical transparent outer panel (20). A rear wall (3) surrounds the at least partially optically transparent inner panel (30). At least one form-stable heat insulation body (4) is positioned between the front wall (2) and the rear wall (3). Receivers (7,17) are provided for he reception of at least one at least partial optically transparent intermediate panel (10). The receivers form a groove (7), in the at least one in the heat insulation body, for the intermediate panel.

Description

Die Erfindung betrifft eine Ofenmuffeltür.The invention relates to a muffle door.

Es sind Ofenmuffeltüren zum Verschließen der Ofenmuffel ei­ nes Herdes oder Back- und Bratofens bekannt mit einer die Herdfront bildenden Vorderwand und einer der Ofenmuffel zu­ gewandten Rückwand. Im allgemeinen sind in der Vorderwand und in der Rückwand Sichtfenster aus Glas vorgesehen, um den Einblick in den Muffelinnenraum auch bei geschlossener Tür zu ermöglichen. Im unteren Bereich der Ofenmuffeltür sind mechanische Halterungselemente, insbesondere Scharnie­ re bei einer schwenkbaren Tür, zum Befestigen der Tür an der Ofenmuffel vorgesehen. Damit diese Halterungselemente von außen nicht sichtbar sind, ist im allgemeinen im Türin­ nern ein Sichtschutzrahmen eingebracht.There are oven muffle doors to close the oven muffle Known stove or oven and roaster known with one Stove front forming front wall and one of the oven muffle nifty back wall. Generally are in the front wall and provided in the rear wall viewing window made of glass to the view of the interior of the muffle, even when closed Door. In the lower area of the oven muffle door are mechanical mounting elements, especially hinge on a hinged door, to attach the door the oven muffle provided. So that these mounting elements are not visible from the outside, is generally in the door introduced a privacy frame.

An der Vorderwand, insbesondere der Frontglasscheibe und dem Türgriff, sollte die Temperatur möglichst niedrig ge­ halten werden, um Verbrennungen von Personen zu vermeiden. Zur Reduzierung der Temperatur an der Türfront sind ver­ schiedene Maßnahmen vorgeschlagen worden. So sind Ofenmuf­ feltüren mit Verbundglasscheiben mit einer elektrisch iso­ lierenden Schicht zwischen zwei Glasscheiben, die zu einem Verbund zusammengefügt sind (DE 43 44 242 A1), oder mit Mehrscheibenverglasungen mit evakuierten Scheibenzwischen­ räumen (DE 43 25 399 A1) oder auch mit einer im Zwischenraum zwischen vorderer Türglasscheibe und hinterer Türglasschei­ be von den beiden Scheiben beabstandet angeordneten perfo­ rierten Platte aus einem thermisch isolierenden Material, die an der der Ofenmuffel zugewandten Seite strahlungsre­ flektierend ausgebildet ist (DE 29 29 473 A1), bekannt.On the front wall, especially the front glass pane and the door handle, the temperature should be as low as possible to avoid burning people. To reduce the temperature on the door front, ver various measures have been proposed. So are oven muffles felt doors with laminated glass panes with an electrically iso layer between two panes of glass that form one Are joined together (DE 43 44 242 A1), or with Multi-pane glazing with evacuated panes between clear (DE 43 25 399 A1) or with one in the space between the front door glass pane and the rear door glass pane be perfo spaced from the two discs  plate made of a thermally insulating material, the radiation on the side facing the furnace muffle is designed to be flexing (DE 29 29 473 A1), known.

Ferner sind Ofenmuffeltüren bekannt, bei denen die Front­ scheibe mit Luftkühlung durch natürliche oder erzwungene Konvektion gekühlt wird. Aus DE 195 23 876 A1 ist eine Ofen­ muffeltür bekannt, in der ein Heißluftgebläse integriert ist. In der Tür ist ein als Formkörper ausgebildeter Wärme­ dämmkörper eingelegt, in dem ein Heißluftkanal zum Leiten der von dem Heißluftgebläse erzeugten Heißluft in die Ofen­ muffel ausgebildet ist. Der Wärmedämmkörper schirmt den Heißluftkanal und das Heißluftgebläse nach außen und zur Frontscheibe hin ab. Zwischen der Frontscheibe und dem Wär­ medämmkörper ist ein Kühlluftkanal gebildet, durch den Kühlluft von unten nach oben zum Türgriff hin durch natür­ liche Konvektion strömen kann, um die Temperatur an der Frontscheibe gering zu halten. In einem zentralen Bereich dieser bekannten Ofenmuffeltür ist ein Schichtscheibenpaket aus mehreren Sichtscheiben als Montageeinheit angeordnet, das an dem Türinnenblech befestigt ist.Muffle doors are also known in which the front disc with air cooling by natural or forced Convection is cooled. DE 195 23 876 A1 describes an oven muffel door known, in which a hot air blower integrated is. In the door is a heat formed as a molded body Insulated body inserted in a hot air duct for directing the hot air generated by the hot air blower into the oven muffle is formed. The thermal insulation shields the Hot air duct and the hot air blower to the outside and to The windscreen. Between the windscreen and the heat The insulating body forms a cooling air duct through which Cooling air from bottom to top towards the door handle through natural convection can flow to the temperature at the Keep the windscreen low. In a central area this well-known oven muffle door is a layered pane package arranged from several windows as an assembly unit, which is attached to the inner door panel.

Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, eine Ofenmuf­ feltür anzugeben, bei der in einfacher Weise eine Zwischen­ scheibe zwischen Frontscheibe (Außenscheibe) und Innen­ scheibe montiert werden kann.The invention is based on the object, an oven muff to indicate for, in a simple way an intermediate pane between the front pane (outer pane) and the inside disc can be mounted.

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung gelöst mit den Merk­ malen des Anspruchs 1.This object is achieved according to the invention with the Merk paint of claim 1.

Die Ofenmuffeltür gemäß Anspruch 1 umfaßtThe oven muffle door according to claim 1 comprises

• a) eine Vorderwand, die eine Außenscheibe aus einem optisch transparenten Material aufweist, a) a front wall, which is an outer pane from an optical has transparent material,  
• b) eine Rückwand, die eine wenigstens teilweise optisch transparente Innenscheibe aufweist, undb) a rear wall, the one at least partially optically Has transparent inner pane, and
• c) wenigstens einen formstabilen Wärmeisolationskörper, der
  • 1. zwischen der Vorderwand und der Rückwand angeordnet ist und
  • 2. Aufnahmemittel zum Aufnehmen wenigstens einer wenig­ stens teilweise optisch transparenten Zwischenschei­ be aufweist.
  c) at least one dimensionally stable heat insulation body, the
  • 1. is arranged between the front wall and the rear wall and
  • 2. receiving means for receiving at least a least least partially optically transparent intermediate pane be.

Die wenigstens eine Zwischenscheibe dient im der Ofenmuf­ feltür zur zusätzlichen Wärmeisolation des Sichtfensters, insbesondere für Herde oder Backöfen mit pyrolytischer Selbstreinigung. Der Wärmeisolationskörper bewirkt eine thermische Entkopplung der Türvorderwand von der Türrück­ wand und ist wegen seiner Formstabilität einfach zu montie­ ren, beispielsweise durch einfaches Einlegen. Der Wärmeiso­ lationskörper verhindert ferner nun am Rand des Sichtfen­ sters den Einblick in die umliegenden Bereiche der Tür, so daß mechanische Teile wie die Türscharniere von außen nicht sichtbar sind.The at least one washer is used in the furnace muff for additional thermal insulation of the viewing window, especially for stoves or ovens with pyrolytic Self-cleaning. The heat insulation body causes one Thermal decoupling of the front of the door from the back of the door wall and is easy to install due to its dimensional stability ren, for example by simply inserting. The warmth iso lationskörper also now prevents at the edge of the sight sters the view of the surrounding areas of the door, see above that mechanical parts like the door hinges are not from the outside are visible.

Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Ofen­ muffeltür gemäß der Erfindung ergeben sich aus den vom An­ spruch 1 abhängigen Ansprüchen.Advantageous refinements and developments of the furnace Muffel door according to the invention result from the on saying 1 dependent claims.

Die Aufnahmemittel für die Zwischenscheibe können mit we­ nigstens einer in dem Wärmeisolationskörper vorgesehenen, vorzugsweise ringsum verlaufenden Aufnahmenut oder einem Aufnahmeschlitz gebildet sein.The receiving means for the washer can with we at least one provided in the heat insulation body, preferably all-round receiving groove or one Recording slot be formed.

In einer vorteilhaften Ausführungsform besteht der wenig­ stens eine Wärmeisolationskörper aus einem faserfreien mi­ neralischen Werkstoff. Der mineralische Werkstoff für den Wärmeisolationskörper wird aus Mineralien gewonnen und wei­ terverarbeitet, beispielsweise aus einzelnen Teilchen zu einem Formkörper gepreßt, und weist eine gute Wärmedämmfä­ higkeit (geringe Wärmeleitung) sowie eine hohe Temperatur­ beständigkeit auf. Ein Mineral ist ein anorganischer Stoff, der natürlich in der Erdkruste vorkommt. Die Faserfreiheit des Werkstoffes für den Wärmeisolationskörper garantiert eine gesundheitliche Unbedenklichkeit, da Fasern wie bei­ spielsweise die von Asbest, Glaswolle oder ähnlichen Wärme­ dämmmaterialien karzinogen sein können.In an advantageous embodiment, there is little least a heat insulation body made of a fiber-free mi mineral material. The mineral material for the Thermal insulation body is obtained from minerals and white processed, for example from individual particles  pressed a molded body, and has a good thermal insulation ability (low heat conduction) and a high temperature resistance to. A mineral is an inorganic substance which occurs naturally in the earth's crust. The freedom from fibers of the material for the heat insulation body guaranteed a harmlessness to health, because fibers like in for example that of asbestos, glass wool or similar heat insulation materials can be carcinogenic.

In einer besonders vorteilhaften Ausführungsform besteht der Wärmeisolationskörper aus einem hygroskopischen, d. h. wasserspeichernden, Material und in der Rückwand ist wenig­ stens eine Öffnung vorgesehen, so daß Luft durch diese we­ nigstens eine Öffnung zum Wärmeisolationskörper gelangen kann. Der Wärmeisolationskörper wirkt somit als Feuchtepuf­ fer, der Feuchtigkeit schnell aufnehmen und langsam abgeben kann und dadurch bestimmte Garvorgänge in der Ofenmuffel positiv beeinflussen kann. Fettdünste aus der Ofenmuffel werden vorzugsweise durch eine Membran an der wenigstens einen Öffnung in der Rückwand von dem Türinnern ferngehal­ ten.In a particularly advantageous embodiment there is the thermal insulation body from a hygroscopic, d. H. water-storing, material and in the back wall is little least an opening is provided so that air through this we at least one opening to the heat insulation body can. The heat insulation body thus acts as a moisture pouf fer that absorb moisture quickly and release it slowly can and thereby certain cooking processes in the oven muffle can positively influence. Greasy fumes from the oven muffle are preferably through a membrane on the at least an opening in the back wall away from the inside of the door ten.

Ein bevorzugtes faserfreies, mineralisches und hygroskopi­ sches Material ist ein Glimmerwerkstoff, der insbesondere aus thermisch geblähten und anschließend zusammengepreßten Glimmerteilchen erzeugt wird.A preferred fiber-free, mineral and hygroscopic cal material is a mica material, which in particular from thermally expanded and then compressed Mica particles is generated.

Gehalten werden die Vorderwand, die Rückwand und die dazwi­ schen liegenden Wärmedämmittel im allgemeinen von einem Türrahmen, in den der oder die Wärmeisolationskörper insbe­ sondere einfach eingelegt oder eingeschoben werden können.The front wall, the rear wall and those in between are held lying thermal insulation in general from one Door frame in which the thermal insulation body or in particular special can be easily inserted or inserted.

Die Außenscheibe und/oder die Innenscheibe der Tür sind bzw. ist in einer besonderen Ausführungsform wenigstens an an ihrem Rand auf wenigstens einem Wärmeisolationskörper abgestützt oder in wenigstens einem Wärmeisolationskörper gehalten. Dadurch sind keine zusätzlichen Scheibenhalterun­ gen für die Innenscheibe innerhalb der Tür notwendig und es wird eine zusätzliche Stützung des Türaufbaus erreicht. Insbesondere werden die Außenscheiben bzw. die Innenschei­ ben durch den Wärmeisolationskörper zusätzlich fixiert, so daß etwaige Geräusche beim Öffnen und Schließen der Tür ge­ dämpft werden.The outer pane and / or the inner pane of the door are or is at least in a special embodiment  on its edge on at least one heat insulation body supported or in at least one heat insulation body held. As a result, there are no additional disc holders necessary for the inner pane inside the door and it additional support for the door structure is achieved. In particular, the outer panes or the inner panes ben additionally fixed by the heat insulation body, so that any noise when opening and closing the door ge be dampened.

Zur Vorderwand der Tür kann der wenigstens eine Wärmeisola­ tionskörper auch wenigstens in Teilbereichen beabstandet sein, um durch den dadurch gebildeten Luftspalt eine weite­ re Absenkung der Temperaturen an der Türfront zu erreichen.To the front wall of the door, there can be at least one thermal insulation tion body spaced at least in some areas to be a wide one through the air gap formed thereby re lowering the temperatures at the door front.

Zwischen der Außenscheibe und der Zwischenscheibe einer­ seits und der Zwischenscheibe und der Innenscheibe anderer­ seits ist im allgemeinen jeweils ein abgeschlossener und seitlich von dem Wärmeisolationskörper begrenzter Hohlraum gebildet. Um ein Beschlagen der Scheiben von innen durch kondensierte Feuchtigkeit zu verhindern, ist in wenigstens einem der Wärmeisolationskörper in einer besonders vorteil­ haften Ausführungsform wenigstens ein von einem oder beiden der genannten Zwischenräume nach außen verlaufender Belüf­ tungskanal gebildet.Between the outer pane and the washer one on the one hand and the washer and the inner washer of others on the one hand is generally a closed and cavity laterally delimited by the heat insulation body educated. To mist the windows from the inside Preventing condensed moisture is at least one of the heat insulation bodies in a particularly advantageous stick embodiment at least one or both of the above-mentioned gaps leading to the outside tion channel formed.

Zur weiteren Erläuterung der Erfindung wird auf die Zeich­ nungen Bezug genommen, in denen Ausführungsbeispiele gemäß der Erfindung jeweils schematisch veranschaulicht sind. Es stellen dar:To further explain the invention, reference is made to the drawing mentions in which embodiments according to of the invention are each schematically illustrated. They represent:

Fig. 1 und 2 jeweils eine Ausführungsform eines Wärmeisolati­ onskörpers mit einzusetzender Zwischenscheibe jeweils in einer Explosionsdarstellung, Fig. 1 and 2 are each an embodiment of a Wärmeisolati onskörpers with einzusetzender washer respectively in an exploded view,

Fig. 3 eine Ausführungsform eines Wärmeisolationskör­ pers mit eingesetzter Zwischenscheibe in einem seitlichen Schnitt, Fig. 3 shows an embodiment of a Wärmeisolationskör pers, with the inserted intermediate disc in a lateral section

Fig. 4 die Ausführungsform gemäß Fig. 3 in einer Drauf­ sicht von oben Fig. 4 shows the embodiment of FIG. 3 in a plan view from above

Fig. 5 die Ausführungsform gemäß Fig. 3 und 4 in einer Rückansicht, Fig. 5 shows the embodiment according to FIGS. 3 and 4 in a rear view,

Fig. 6 eine Ofenmuffeltür zum Verschließen einer Ofen­ muffel in einem seitlichen Schnitt, Fig. 6 is a baking chamber door for closing an oven muffle in a lateral section,

Fig. 7 die Ofenmuffeltür gemäß Fig. 6 in einer Seitenan­ sicht und Fig. 7, the oven muffle door according to FIG. 6 in a Seitenan view and

Fig. 8 die Ofenmuffeltür gemäß Fig. 6 und 7 in einer Draufsicht von oben, Fig. 8, the door oven muffle according to Fig. 6 and 7, in a plan view from above

Fig. 9 eine weitere Ausführungsform einer Ofenmuffel­ tür. Fig. 9 shows another embodiment of an oven muffle door.

Einander entsprechende Teile sind in den Fig. 1 bis 9 mit denselben Bezugszeichen versehen.Corresponding parts are provided with the same reference numerals in FIGS. 1 to 9.

Fig. 1 zeigt einen formstabilen Wärmeisolationskörper 4, der aus einem ersten Teilkörper 14 und einem zweiten Teilkörper 24 zusammengesetzt ist. In dem ersten Teilkörper 14 ist in dessen Innenbereich eine beispielsweise rechteckige Öffnung 5 vorgesehen, an deren Rand eine umlaufende Aufnahmenut 7 in dem Teilkörper 14 geformt ist. In diese Aufnahmenut 7 ist eine Zwischenscheibe 10 aus lichtdurchlässigem Materi­ al, beispielsweise Glas oder Glaskeramik, einführbar (einsteckbar). Nach Einsetzen der Zwischenscheibe 10 in den ersten Teilkörper 14 wird der zweite Teilkörper 24 auf den ersten Teilkörper 14 aufgesetzt und mit diesem ersten Teil­ körper 14, beispielsweise durch Kleben, verbunden. Fig. 1 shows a dimensionally stable heat-insulating body 4, the body 14 of a first part and a second part body 24 is composed. A first rectangular opening 5 is provided in the inner part of the first partial body 14 , on the edge of which a circumferential receiving groove 7 is formed in the partial body 14 . In this receiving groove 7 , an intermediate plate 10 made of translucent materi al, for example glass or glass ceramic, can be inserted (inserted). After inserting the washer 10 into the first partial body 14 , the second partial body 24 is placed on the first partial body 14 and connected to this first partial body 14 , for example by gluing.

Wenn die Zwischenscheibe 10 in ihrer Höhe gemessen in Ein­ schieberichtung größer ist als die Aufnahmenut 7, so ist in dem zweiten Teilkörper 24 ebenfalls eine - nicht darge­ stellte - Aufnahmenut vorzusehen. Falls die Zwischenscheibe 10 dagegen in ihrer Höhe kleiner ist als die Aufnahmenut 7 so kann der aufgesetezte zweite Teilkörper 24 an seiner dem ersten Teilkörper zugewandten unteren Seite auch über die ganze Fläche flach ausgebildet sein.If the washer 10 is measured in height in a sliding direction is greater than the receiving groove 7 , then a receiving groove - not shown - must also be provided in the second partial body 24 . If, on the other hand, the intermediate disk 10 is smaller in height than the receiving groove 7 , the attached second partial body 24 can also be flat over its entire surface on its lower side facing the first partial body.

Fig. 2 zeigt eine Ausführungsform eines Wärmeisolationskör­ pers 4, der aus einem ersten Teilkörper 34 und einem zwei­ ten Teilkörper 54 zusammengesetzt ist. Der erste Teilkörper 34 weist einen Aufnahmeschlitz 17 für die Zwischenscheibe 10 auf. Es ist wieder wie in Fig. 1 eine Öffnung 5 im Wär­ meisolationskörper 4 vorgesehen, die rechteckig ausgebildet ist und den Aufnahmeschlitz 17 derart durchbricht, daß am Rand der Öffnung 5 der Aufnahmeschlitz 17 als Aufnahmenut stehen bleibt. Der zweite Teilkörper 54 des Wärmeisolati­ onskörpers 4 ist in seiner Breite dem Aufnahmeschlitz 17 angepaßt. Nach Einführen der Zwischenscheibe 10 in den Auf­ nahmeschlitz 17 wird der zweite Teilkörper 54 über der Zwi­ schenscheibe 10 in den Aufnahmeschlitz 17 eingeführt zum Fixieren der Zwischenscheibe 10 und Abschließen des über der Zwischenscheibe 10 gebildeten offenen Bereichs des Auf­ nahmeschlitzes 17 im ersten Teilkörper 34. Fig. 2 shows an embodiment of a Wärmisolationskör pers 4 , which is composed of a first sub-body 34 and a two-th sub-body 54 . The first partial body 34 has a receiving slot 17 for the intermediate disk 10 . It is again as in Fig. 1, an opening 5 in the thermal insulation body 4 is provided, which is rectangular and breaks through the receiving slot 17 such that at the edge of the opening 5 of the receiving slot 17 remains as a receiving groove. The second partial body 54 of the thermal insulation body 4 is adapted in its width to the receiving slot 17 . After insertion of the washer 10 in the up acceptance slot 17 of the second part body 54 is over the interim rule disc 10 in the receiving slot 17 inserted for fixing the intermediate plate 10 and closing off the open area formed through the intermediate plate 10 of the up acceptance slot 17 in the first part body 34th

In beiden Ausführungsformen gemäß Fig. 1 und Fig. 2 wird so­ mit durch die Öffnung 5 im Wärmeisolationskörper 4 und die darin eingebrachte Zwischenscheibe 10 ein Sichtfenster ge­ bildet.In both embodiments according to FIGS. 1 and Fig. 2 is formed with so through the opening 5 in the heat insulation body 4 and the intermediate disc 10 incorporated therein a viewing window ge.

Die Fig. 3 bis 5 zeigen in verschiedenen Darstellungen eine weitere Ausführungsform eines Wärmeisolationskörpers 4 mit eingesetzter Zwischenscheibe 10 für eine Ofenmuffeltür. Der Schnitt gemäß Fig. 3 ist in der Draufsicht gemäß Fig. 4, so­ wie in der Rückansicht gemäß Fig. 5 des Wärmeisolationskör­ pers mit III bezeichnet. FIGS. 3 to 5 show in various views, a further embodiment of a heat insulation body 4 with inserted washer 10 for a muffle furnace door. The section according to FIG. 3 is shown in the top view according to FIG. 4, as in the rear view according to FIG. 5 of the heat insulation body, with III.

Der Wärmeisolationskörper 4 gemäß den Fig. 3 bis 5 weist in einem zentralen Bereich eine von seiner Vorderseite bis zur Rückseite verlaufende Öffnung 5 auf, die an der Rückseite (Innenseite) des Wärmeisolationskörpers 4 durch eine Innen­ scheibe 30 abgeschlossen ist. Dazu weist der Wärmeisolati­ onskörper 4 eine Auflagefläche 6 auf, auf der die Innen­ scheibe 30 an ihrem Rand abgestützt ist. Ferner weist der Wärmeisolationskörper 4 einen Aufnahmeschlitz 17 auf, der im wesentlichen parallel zu der Vorder- und Rückseite sowie der Innenscheibe 30 verläuft und etwas unterhalb der Öff­ nung 5 endet. In diesen Aufnahmeschlitz 17 ist von oben ei­ ne Zwischenscheibe 10 eingelassen, die auf dem unteren Ende des Aufnahmeschlitzes 17 aufsitzt und an ihrem seitlichen und oberen Rand von dem Aufnahmeschlitz 17 gehalten ist. Die Zwischenscheibe 10 ist etwas größer als die Öffnung 5 im Wärmeisolationskörper 4, so daß zwischen der Zwischen­ scheibe 10 und der Innenscheibe 30 ein abgeschlossener Zwi­ schenraum 31 gebildet ist. Um diesen Zwischenraum 31 zu be­ lüften und ein Auskondensieren von Wasserdampf im Zwischen­ raum 31 auf der Innenscheibe 30 oder der Zwischenscheibe 10 zu vermeiden, weist der Wärmeisolationskörper 34 mehrere Belüftungskanäle 40 bis 51 auf, die schräg durch den Wär­ meisolationskörper 34 bis zu dessen oberen und unteren Rand verlaufen und den Zwischenraum 31 mit der Außenluft in Ver­ bindung setzen. Die Zwischenscheibe 10 ist in dem Aufnahme­ schlitz 17 von oben durch einen in den Aufnahmeschlitz 17 eingesteckten Wärmeisolationskörper 54 fixiert. Der Wärmei­ solationskörper 4 besteht somit in der Ausführungsform ge­ mäß den Fig. 3 bis 5 aus zwei Teilkörpern, nämlich dem Teil­ körper 34 und dem eingesteckten Teilkörper 54.The heat insulation body 4 according to FIGS. 3 to 5 has in a central area an opening 5 extending from its front to the rear, which is closed on the rear (inside) of the heat insulation body 4 by an inner pane 30 . For this purpose, the thermal insulation body 4 has a support surface 6 on which the inner pane 30 is supported at its edge. Furthermore, the heat insulation body 4 has a receiving slot 17 which runs substantially parallel to the front and back and the inner pane 30 and ends slightly below the opening 5 Publ. In this slot 17 is from above egg ne washer 10 inserted, which rests on the lower end of the slot 17 and is held at its lateral and upper edge by the slot 17 . The washer 10 is slightly larger than the opening 5 in the heat insulation body 4 , so that between the washer 10 and the inner washer 30 a closed inter mediate space 31 is formed. 31 to avoid this intermediate space to be ventilated and a condensation of water vapor in the space 31 on the inner plate 30 or the intermediate disk 10, the heat-insulating body 34 a plurality of vent channels 40 to 51 which obliquely through the Wär meisolationskörper 34 to the upper and run at the bottom and put the space 31 in connection with the outside air. The intermediate plate 10 is fixed in the receiving slot 17 of the top by an inserted into the receiving slot 17 heat insulation body 54th The Wärmi solationskörper 4 thus consists in the embodiment ge according to FIGS . 3 to 5 of two partial bodies, namely the partial body 34 and the inserted partial body 54th

Der Wärmeisolationskörper 4 und seine Teilkörper 14, 24, 34 oder 54 bestehen aus einem wärmeisolierenden (wärmedämmen­ den) Material, das aufgrund seiner geringer Wärmeleitfähig­ keit nur geringe Wärmeverluste durch Wärmeleitung von sei­ ner Rückseite zu seiner Vorderseite zuläßt. Vorzugsweise sind der Wärmeisolationskörper 4 und jeder seiner Teilkör­ per 14, 24, 34 oder 54 Formkörper aus mineralischem Materi­ al, das auch bei einer mechanischen Bearbeitung wie Sägen oder Fräsen keine Fasern freisetzt. Der faserfreie minera­ lische Formkörper wird vorzugsweise aus mineralischen Teil­ chen wie einem Pulver durch Erhitzen und/oder Pressen her­ gestellt.The heat insulation body 4 and its sub-bodies 14 , 24 , 34 or 54 consist of a heat-insulating (thermally insulating) material which, due to its low thermal conductivity, allows only slight heat losses due to heat conduction from its rear to its front. Preferably, the heat insulation body 4 and each of its partial bodies by 14 , 24 , 34 or 54 molded bodies made of mineral materi al, which does not release fibers even during mechanical processing such as sawing or milling. The fiber-free mineral shaped body is preferably made of mineral particles such as a powder by heating and / or pressing forth.

Ein besonders vorteilhaftes Material für den Wärmeisolati­ onskörper 4 ist ein Glimmerwerkstoff wie beispielsweise der unter dem Warenzeichen "Vermiculite" bekannte Werkstoff (Dreischicht-Phyllosilicat). Solche Glimmerwerkstoffe wer­ den üblicherweise aus handelsüblichem Glimmerpulver oder Glimmerplättchen, insbesondere auch aus entsprechenden Ab­ bauprodukten des Glimmers, hergestellt, das bzw. die durch Erhitzen gebläht werden und dann gegebenenfalls mit einem Bindemittel zu einem Formkörper gepreßt werden. Derartige Glimmerformkörper weisen hervorragende Wärmeisolations­ eigenschaften sowie eine hohe Temperaturfestigkeit auf und sind billig herzustellen sowie gut zu verarbeiten. Ferner ist das genannte Glimmermaterial auch elektrisch isolie­ rend.A particularly advantageous material for the thermal insulation body 4 is a mica material such as the material known under the trademark "Vermiculite" (three-layer phyllosilicate). Such mica materials are usually made from commercially available mica powder or mica platelets, in particular also from corresponding construction products of the mica, which are expanded by heating and then optionally pressed with a binder to give a shaped body. Such mica moldings have excellent thermal insulation properties and high temperature resistance and are cheap to manufacture and easy to process. Furthermore, the mica material mentioned is also electrically insulating.

Weitere geeignete Materialien für den Wärmeisolationskörper 4 sind mikroporöse Materialien wie pyrogene Kieselsäure oder pyrogenes Aluminiumoxid oder auch Perlit.Other suitable materials for the heat insulation body 4 are microporous materials such as pyrogenic silica or pyrogenic aluminum oxide or pearlite.

Der Wärmeisolationskörper 4 wird vorzugsweise aus einem vorgefertigten Formrohling insbesondere durch Fräsen, Boh­ ren oder Sägen in seine gewünschte Gestalt gebracht und mit Strukturen versehen. The heat insulation body 4 is preferably made from a prefabricated blank, in particular by milling, drilling or sawing into its desired shape and provided with structures.

Außerdem kann der Wärmeisolationskörper 4 auch aus einem vorzugsweise durch Spritzgießen in die gewünschte Form ge­ brachten temperaturbeständigen, thermoplastischen Kunst­ stoff bestehen.In addition, the heat insulation body 4 can also consist of a ge preferably brought by injection molding into the desired shape temperature-resistant, thermoplastic material.

Die Fig. 6 bis 8 zeigen eine Ofenmuffeltür zum Verschließen einer Ofenmuffel 60 eines Haushaltsherdes in verschiedenen Ansichten. Der in Fig. 6 gezeigt seitliche Schnitt ist in Fig. 8 mit VI gekennzeichnet, Fig. 7 zeigt eine seitliche An­ sicht der Ofenmuffeltür mit dem geschlossenen Rahmen 15 und einer zur Verdeutlichung aufgeschnittenen Ofenmuffel 60, an der die Tür in geschlossenem Zustand anliegt. FIGS. 6 to 8 show a muffle oven door for closing a furnace muffle 60 of a domestic oven in different views. The side section shown in Fig. 6 is marked in Fig. 8 with VI, Fig. 7 shows a side view of the oven muffle door with the closed frame 15 and a cut open oven muffle 60 for clarification, against which the door abuts in the closed state.

Die Ofenmuffeltür gemäß den Fig. 6 bis 8 umfaßt an der von der Ofenmuffel 60 abgewandten Seite eine Außenscheibe (Frontscheibe) 20 und an der der Ofenmuffel 60 zugewandten Seite eine Innenscheibe 30. Außenscheibe 20 und Innenschei­ be 30 bestehen zumindest in ihrem Innenbereich aus einem optisch transparenten Material, beispielsweise einem Glas oder einer Glaskeramik, und sind in einem ringsum verlau­ fenden Türrahmen 15 eingefaßt, der insbesondere aus email­ lierten Stahlblech bestehen kann. Die Außenscheibe 20 bil­ det eine Vorderwand 2 der Ofenmuffeltür und der rückseitige Teil des Türrahmens 15 zusammen mit der Innenscheibe 30 ei­ ne Rückwand 3 der Ofenmuffeltür. Die zwischen Vorderwand 2 und Rückwand 3 verlaufende Seitenwandung des Türrahmens 15 ist mit 7 bezeichnet. Der Türrahmen 15, die Außenscheibe 20 und die Innenscheibe 30 schließen einen Innenraum 25 der Tür ein.The oven muffle includes door according to Figs. 6 to 8 at the side remote from the oven muffle 60 side of the outer pane (front glass) 20 and at the oven muffle 60 side facing an inner disk 30. The outer pane 20 and the inner pane 30 are made at least in their inner region from an optically transparent material, for example a glass or a glass ceramic, and are framed in an all round door frame 15 , which can in particular consist of enameled steel sheet. The outer pane 20 bil det a front wall 2 of the muffle door and the rear part of the door frame 15 together with the inner pane 30 ei ne rear wall 3 of the muffle door. The side wall of the door frame 15 extending between the front wall 2 and the rear wall 3 is designated by 7 . The door frame 15 , the outer pane 20 and the inner pane 30 enclose an interior 25 of the door.

In diesem Innenraum 25 ist nun ein Wärmeisolationskörper 4 angeordnet, der zwischen der Außenscheibe 20 und der Innen­ scheibe 30 zur Bildung eines Sichtfensters eine Öffnung 5 aufweist und außen an dem Türrahmen 15 anliegt. In dem Wär­ meisolationskörper 4 ist, ähnlich wie im Ausführungsbei­ spiel gemäß den Fig. 3 bis 5 eine Zwischenscheibe 10 in ei­ nem Aufnahmeschlitz 17 gehalten. Im Bereich des durch die Öffnung 5 im Wärmeisolationskörper 4 gebildeten Sichtfen­ sters der Tür sind somit drei transparente Scheiben (20, 10, 30) hintereinander angeordnet.In this interior 25 , a heat insulation body 4 is now arranged, which has an opening 5 between the outer pane 20 and the inner pane 30 to form a viewing window and bears against the outside of the door frame 15 . In the heat insulation body 4 , similar to the game in Ausführungsbei shown in FIGS . 3 to 5, an intermediate plate 10 is held in egg NEM slot 17 . In the region of the view window formed by the opening 5 in the heat insulation body 4 of the door, three transparent panes ( 20 , 10 , 30 ) are thus arranged one behind the other.

Zum Belüften des zwischen der Außenscheibe 20 und der Zwi­ schenscheibe 10 gebildeten und seitlich vom Wärmeisolati­ onskörper 4 begrenzten Zwischenraumes 22 sind im Wärmeiso­ lationskörper 4 Belüftungskanäle 35 bis 38 vorgesehen, die durch entsprechende Öffnungen im Türrahmen 15, insbesondere der Seitenwandung 70 des Türrahmens 15 nach außen austre­ ten. Zugleich können auch wieder Belüftungskanäle für den Zwischenraum 31 zwischen Zwischenscheibe 10 und Innenschei­ be 30 im Wärmeisolationskörper 4 gebildet sein, analog zu der in den Fig. 3 bis 5 dargestellten Ausführungsform. Die Belüftungskanäle zum Be- und Entlüften des Zwischenraumes 22 und des Zwischenraumes 31 können vorzugsweise an gemein­ samen Öffnungen im Rahmen 15 austreten.To ventilate between the outer pane 20 and the intermediate disc 10 and laterally limited by the heat insulation on body 4 space 22 are provided in the heat insulation body 4 ventilation channels 35 to 38 , which through corresponding openings in the door frame 15 , in particular the side wall 70 of the door frame 15 to the outside austre th. At the same time, ventilation channels for the intermediate space 31 between the washer 10 and inner washer 30 may be formed in the heat insulation body 4 , analogously to the embodiment shown in FIGS. 3 to 5. The ventilation channels for ventilating the space 22 and the space 31 can preferably exit at common openings in the frame 15 .

Die Innenscheibe 30 ist auf einer Auflagefläche 6 des Wär­ meisolationskörpers 4 aufgelagert und wird von der Rückwand 3 des Türrahmens 15 in dieser Position gehalten.The inner pane 30 is supported on a support surface 6 of the thermal insulation body 4 and is held in this position by the rear wall 3 of the door frame 15 .

An der dem Muffelinnenraum 61 zugewandten Teilfläche der Rückwand 3 ist der Türrahmen 15 an wenigstens zwei Stellen durchbrochen, so daß an voneinander abgewandten Seiten der Innenscheibe 30 jeweils eine Öffnung 12 und 13 gebildet sind, durch die ein Luftaustausch zwischen dem Innenraum 25 der Tür und damit dem Wärmeisolationskörper 4 einerseits und dem Muffelinnenraum 61 der Ofenmuffel 60 andererseits stattfinden kann. In dieser Ausführungsform besteht der Wärmeisolationskörper 4 vorzugsweise aus einem hygroskopi­ chen Material, das in der Lage ist, Feuchtigkeit aufzuneh­ men und zu speichern. Ein besonders vorteilhaftes Material mit dieser Eigenschaft ist einer der bereits erwähnten Glimmerwerkstoffe oder auch ein anderer hygroskopischer und wärmeisolierender Werkstoff. Um den Wärmeisolationskörper vor dem Eindringen von Fett und sonstigen Verschmutzungen aus dem Muffelinnenraum 61 durch die Öffnungen 12 und 13 im Rahmen 15 zu schützen, sind die Öffnungen 12 und 13 jeweils mit einer Membran (Fettfilter) 18 bzw. 19 überdeckt, die zwar luft- und feuchtigkeitsdurchlässig ist, jedoch die größeren Fettpartikel abhält. Die Membran 18 oder 19 kann aus einem feinen Metallgeflecht, einem Gespinst aus nicht brennbaren Kunststoffäden oder auch einem gesinterten, feinkörnigen, luftgängigen Keramik- oder Metalloxidkörper gebildet sein. Die Membranen 18 und 19 sind aus den Öffnun­ gen 12 und 13 vorzugsweise zur Reinigung oder zum Austau­ schen entnehmbar.On the muffle interior 61 facing partial area of the rear wall 3 , the door frame 15 is broken through in at least two places, so that an opening 12 and 13 are formed on each side of the inner pane 30 facing away from one another, through which an air exchange between the interior 25 of the door and thus the heat insulation body 4 on the one hand and the muffle interior 61 of the furnace muffle 60 on the other hand. In this embodiment, the heat insulation body 4 is preferably made of a hygroscopic material that is capable of absorbing and storing moisture. A particularly advantageous material with this property is one of the mica materials already mentioned or another hygroscopic and heat-insulating material. In order to protect the heat insulation body against the penetration of grease and other dirt from the muffle interior 61 through the openings 12 and 13 in the frame 15 , the openings 12 and 13 are each covered with a membrane (grease filter) 18 and 19 , which is air and is permeable to moisture, but keeps the larger fat particles out. The membrane 18 or 19 can be formed from a fine metal mesh, a web of non-combustible plastic threads or a sintered, fine-grained, air-permeable ceramic or metal oxide body. The membranes 18 and 19 can be removed from the openings 12 and 13, preferably for cleaning or exchange purposes.

Zum Öffnen oder Schließen der Ofenmuffeltür können entweder nicht dargestellte Türscharniere vorgesehen sein (Schwenk­ tür) oder auch eine axiale Führung zum axialen Verschieben der Tür (Backwagen). An der mit der Außenscheibe 20 gebil­ deten Vorderwand 2 ist ferner ein Türgriff 11 zum Betätigen der Tür angeordnet. Mit dem mit dem Türrahmen 15 gebildeten Teil der Rückwand 3 liegt die Ofenmuffeltür im geschlosse­ nen Zustand über eine Dichtung 63 an der Stirnfläche der Muffelwandung 62 der Ofenmuffel 60 an, so daß der Muffelin­ nenraum 61 der Ofenmuffel 60 von der Ofenmuffeltür dicht abgeschlossen wird. Die Türscharnierelemente und sonstige konstruktive Komponenten im Türrahmen 15 werden von dem Wärmeisolationskörper 4 verdeckt. Dadurch können in Verbin­ dung mit der Gestaltung des Wärmeisolationskörpers 4 neue, reizvolle ästhethische Wirkungen im Design der Ofenmuffel­ tür erreicht werden.To open or close the oven muffle door, either door hinges (not shown) can be provided (pivot door) or an axial guide for axially moving the door (baking cart). On the front wall 2 formed with the outer pane 20, a door handle 11 is also arranged for operating the door. With the part of the rear wall 3 formed with the door frame 15 , the oven muffle door lies in the closed state via a seal 63 on the end face of the muffle wall 62 of the oven muffle 60 , so that the muffeline interior 61 of the oven muffle 60 is sealed off from the oven muffle door. The door hinge elements and other structural components in the door frame 15 are covered by the heat insulation body 4 . As a result, 4 new, attractive aesthetic effects in the design of the oven muffle door can be achieved in conjunction with the design of the heat insulation body.

Zwischen der Vorderscheibe 20 und dem Wärmeisolationskörper 4 ist ein schmaler Luftspalt 21 gebildet, dessen Tiefe der Dicke des umgreifenden Türrahmens 15 entspricht. Dieser Luftspalt 21 schafft eine zusätzliche Wärmeisolation zur Reduzierung der Temperaturen an der Türfront, insbesondere im Bereich des Griffes 11.A narrow air gap 21 is formed between the front pane 20 and the heat insulation body 4 , the depth of which corresponds to the thickness of the encompassing door frame 15 . This air gap 21 creates additional thermal insulation for reducing the temperatures at the door front, in particular in the area of the handle 11 .

In der Ausführungform einer Ofenmuffeltür gemäß Fig. 9 weist der Wärmeisolationskörper 4 an der Vorderseite eine Aufnah­ menut 14 auf, in der die Außenscheibe 20 an ihrem Rand ge­ halten ist. Der Türrahmen 15 umschließt den Wärmeisolati­ onskörper 4 an der Vorderwand 2 und setzt unmittelbar auf der Außenscheibe 20 von vorne auf, so daß der Wärmeisolati­ onskörper 4 von vorne nicht zugänglich ist. Innerhalb der Aufnahmenut 14 ist der Wärmeisolationskörper 4 gegenüber der Außenscheibe 20 zurückversetzt, so daß ein Spalt 21 zwischen Außenscheibe 20 und Wärmeisolationskörper 4 zur thermischen Entkopplung gebildet ist. An der Rückseite weist der Wärmeisolationskörper 4 am Rand der Öffnung 5 ei­ ne rückversetzte Auflagefläche 6 auf, auf der die Innen­ scheibe 30 aufliegt und durch den Türrahmen 15 gegengehal­ ten wird. Der Wärmeisolationskörper 4 dient somit außer zur Halterung der Zwischenscheibe 10 auch zur Halterung und Stützung der Außenscheibe 20 und der Innenscheibe 30 der Tür.In the embodiment of a muffle door according to FIG. 9, the heat insulation body 4 has a receiving groove 14 on the front side, in which the outer pane 20 is held at its edge. The door frame 15 encloses the thermal insulation body 4 on the front wall 2 and is placed directly on the outer pane 20 from the front, so that the thermal insulation body 4 is not accessible from the front. Within the receiving groove 14 , the heat insulation body 4 is set back relative to the outer pane 20 , so that a gap 21 is formed between the outer pane 20 and the heat insulation body 4 for thermal decoupling. On the back of the heat insulation body 4 at the edge of the opening 5 egg ne recessed support surface 6 , on which the inner pane 30 rests and is counter-held th by the door frame 15 . The heat insulation body 4 thus serves not only to hold the washer 10 but also to hold and support the outer pane 20 and the inner pane 30 of the door.

Zur Halterung der Zwischenscheibe 10 können in einer nicht dargestellten Ausführungsform auch zwei im wesentlichen vertikal verlaufende Aufnahmenuten für die Zwischenscheibe vorgesehen sein, an deren unterem Ende jeweils eine Aufla­ gefläche vorgesehen ist, auf der die Zwischenscheibe ab­ stützbar ist. Ferner können auch weitere Aufnahmemittel zum Aufnehmen von weiteren Zwischenscheiben im Wärmeisolations­ körper 4 ausgebildet sein.To hold the washer 10 , two substantially vertically extending grooves for the washer can be provided in an embodiment, not shown, at the lower end of which a bearing surface is provided on which the washer can be supported. Furthermore, other receiving means for receiving further washers can be formed in the thermal insulation body 4 .

Die Wärmeleitung zwischen den aneinander anliegenden Wär­ meisolationskörpern und Türwänden kann nun zusätzlich ver­ ringert werden, indem der wenigstens eine Wärmeisolations­ körper an der Vorderwand und/oder der Rückwand nicht über die ganze Fläche, sondern nur mit im wesentlichen linien­ förmigen und/oder punktförmigen Stützstrukturen an seiner Oberfläche anliegt. Diese Stützstrukturen können nun zur Vermeidung von Konvektion wenigstens teilweise mit Luft ge­ füllte Kammern zwischen dem wenigstens einen Wärmeisolati­ onskörper und der Vorderwand bzw. der Rückwand jeweils ein­ schließen.The heat conduction between the adjacent heat Insulation bodies and door walls can now additionally ver be reduced by the at least one thermal insulation body on the front wall and / or the rear wall the whole area, but only with essentially lines shaped and / or punctiform support structures on his Surface is applied. These support structures can now be used Avoiding convection at least partially with air filled chambers between the at least one thermal insulation body and the front wall and the rear wall, respectively conclude.

BezugszeichenlisteReference list

22nd

Vorderwand
Front wall

33rd

Rückwand
Back wall

44th

Wärmeisolationskörper
Thermal insulation body

55

Öffnung
opening

66

Auflagefläche
Contact surface

77

Aufnahmenut
Groove

1010th

Zwischenscheibe
Washer

1111

Griff
Handle

1212th

, ,

1313

Öffnung
opening

1414

Teilkörper
Partial body

1515

Rahmen
frame

1717th

Aufnahmeschlitz
Slot

1818th

, ,

1919th

Membran
membrane

2020th

Frontscheibe
Windscreen

2121

Spalt
gap

2222

Zwischenraum
Space

2424th

Teilkörper
Partial body

2525th

Zwischenraum
Space

3030th

Innenscheibe
Inner pane

3131

Zwischenraum
Space

3434

Teilkörper
Partial body

3535

bis to

3838

Belüftungskanal
Ventilation duct

4040

bis to

5151

Belüftungskanal
Ventilation duct

5454

Teilkörper
Partial body

6060

Ofenmuffel
Oven muffle

6161

Muffelinnenraum
Muffle interior

6262

Muffelwandung
Muffle wall

6363

Dichtung
poetry

7070

Seitenwandung
Side wall

Claims (16)

1. Ofenmuffeltür mit

• a) einer Vorderwand (2), die eine wenigstens teilweise op­ tisch transparente Außenscheibe (20) umfaßt,
• b) einer Rückwand (3), die eine wenigstens teilweise op­ tisch transparente Innenscheibe (30) umfaßt, und mit
• c) wenigstens einem formstabilen Wärmeisolationskörper (4), der
  • 1. zwischen der Vorderwand (2) und der Rückwand (3) an­ geordnet ist und
  • 2. Aufnahmemittel (7, 17) zum Aufnehmen wenigstens einer wenigstens teilweise optisch transparenten Zwischen­ scheibe (10) aufweist.

1. Muffle door with

• a) a front wall ( 2 ) which comprises an at least partially op tically transparent outer pane ( 20 ),
• b) a rear wall ( 3 ) which comprises an at least partially op tically transparent inner pane ( 30 ), and with
• c) at least one dimensionally stable heat insulation body ( 4 )
  • 1. is arranged between the front wall ( 2 ) and the rear wall ( 3 ) and
  • 2. Receiving means ( 7 , 17 ) for receiving at least one at least partially optically transparent intermediate plate ( 10 ).

2. Ofenmuffeltür nach Anspruch 1, bei der die Aufnahmemit­ tel wenigstens eine in dem Wärmeisolationskörper (4, 14) vorgesehene Aufnahmenut (7) für die Zwischenscheibe (10) umfassen.2. Furnace muffle door according to claim 1, in which the receiving means tel comprise at least one in the heat insulation body ( 4 , 14 ) provided receiving groove ( 7 ) for the washer ( 10 ). 3. Ofenmuffeltür nach Anspruch 2, bei der eine ringsum ver­ laufende Aufnahmenut (7) vorgesehen ist.3. Muffle door according to claim 2, in which a circumferential ver receiving groove ( 7 ) is provided. 4. Ofenmuffeltür nach Anspruch 1, bei der die Aufnahmemit­ tel einen Aufnahmeschlitz (17) im Wärmeisolationskörper (4, 34) für die Zwischenscheibe (10) umfassen.4. Furnace muffle door according to claim 1, in which the receptacles include a receiving slot ( 17 ) in the heat insulation body ( 4 , 34 ) for the washer ( 10 ). 5. Ofenmuffeltür nach einem der vorhergehenden Ansprüche, bei der der wenigstens eine Wärmeisolationskörper (4, 14, 34) aus einem faserfreien mineralischen Material besteht. 5. furnace muffle door according to one of the preceding claims, wherein the at least one heat insulation body ( 4 , 14 , 34 ) consists of a fiber-free mineral material. 6. Ofenmuffeltür nach Anspruch 5, bei der der wenigstens eine Wärmeisolationskörper (4, 14, 34) aus einem Glimmer­ werkstoff besteht.6. furnace muffle door according to claim 5, wherein the at least one heat insulation body ( 4 , 14 , 34 ) consists of a mica material. 7. Ofenmuffeltür nach Anspruch 6, bei der der wenigstens eine Wärmeisolationskörper (4, 14, 34) aus thermisch ge­ blähten und anschließend zusammengepreßten Glimmerteil­ chen besteht.7. furnace muffle door according to claim 6, wherein the at least one heat insulation body ( 4 , 14 , 34 ) consists of thermally expanded and then compressed mica Chen. 8. Ofenmuffeltür nach einem der vorhergehenden Ansprüche, bei der die Außenscheibe (20) und/oder die Innenscheibe (30) wenigstens an ihrem Rand auf dem wenigstens einen Wärmeisolationskörper (4) abgestützt oder in dem wenig­ stens einen Wärmeisolationskörper (4) gehalten sind bzw. ist.8. Furnace muffle door according to one of the preceding claims, in which the outer pane ( 20 ) and / or the inner pane ( 30 ) is supported at least at its edge on the at least one heat insulation body ( 4 ) or in which at least one heat insulation body ( 4 ) is held or is. 9. Ofenmuffeltür nach einem der vorangegangenen Ansprüche, bei der der wenigstens eine Wärmeisolationskörper (4) wenigstens in Teilbereichen von der Vorderwand (2) beab­ standet angeordnet ist.9. furnace muffle door according to one of the preceding claims, in which the at least one heat insulation body ( 4 ) is arranged at least in partial areas from the front wall ( 2 ) spaced. 10. Ofenmuffeltür nach einem der vorhergehenden Ansprüche, bei der die Vorderwand (2) und die Rückwand (3) durch einen Türrahmen (15) miteinander verbunden sind und der wenigstens eine Wärmeisolationskörper (4) zwischen Vor­ derwand (2), Rückwand (3) und Türrahmen (15) gehalten ist.10. Muffle door according to one of the preceding claims, in which the front wall ( 2 ) and the rear wall ( 3 ) are interconnected by a door frame ( 15 ) and the at least one heat insulation body ( 4 ) between the front wall ( 2 ), rear wall ( 3 ) and door frame ( 15 ) is held. 11. Ofenmuffeltür nach einem der vorhergehenden Ansprüche, bei der in der Rückwand (3) wenigstens eine Öffnung (12, 13) vorgesehen ist, so daß Luft durch diese wenig­ stens eine Öffnung (12, 13) zum Wärmeisolationskörper (4) gelangt, und der Wärmeisolationskörper (4) aus ei­ nem Material besteht, das Feuchtigkeit aus der Luft speichern oder an die Luft abgeben kann.11. Oven muffle door according to one of the preceding claims, in which in the rear wall ( 3 ) at least one opening ( 12 , 13 ) is provided so that air passes through this least least an opening ( 12 , 13 ) to the heat insulation body ( 4 ), and the heat insulation body ( 4 ) consists of a material that can store moisture from the air or release it into the air. 12. Ofenmuffeltür nach Anspruch 11, bei der die wenigstens eine Öffnung (12, 13) in der Rückwand (3) mit einer fet­ tundurchlässigen und luftdurchlässigen Membran (18, 19) abgedeckt ist.12. Oven muffle door according to claim 11, wherein the at least one opening ( 12 , 13 ) in the rear wall ( 3 ) is covered with a grease-impermeable and air-permeable membrane ( 18 , 19 ). 13. Ofenmuffeltür nach einem der vorhergehenden Ansprüche mit der von den Aufnahmemitteln (7, 17) aufgenommenen, wenigstens einen Zwischenscheibe (10).13. Oven muffle door according to one of the preceding claims with the at least one intermediate plate ( 10 ) received by the receiving means ( 7 , 17 ). 14. Ofenmuffeltür nach Anspruch 13, bei der zwischen der Zwischenscheibe (10) und der Innenscheibe (30) sowie dem wenigstens einen Wärmeisolationskörper (4) ein erster, im wesentlichen abgeschlossener Zwischenraum (31) und zwischen der Zwischenscheibe (10) und der Außenscheibe (20) sowie dem wenigstens einen Wärmeisolationskörper (4) ein zweiter, im wesentlichen abgeschlossener Zwi­ schenraum (22) gebildet sind.14. Oven muffle door according to claim 13, in which between the intermediate plate ( 10 ) and the inner plate ( 30 ) and the at least one heat insulation body ( 4 ) a first, substantially closed space ( 31 ) and between the intermediate plate ( 10 ) and the outer plate ( 20 ) and the at least one heat insulation body ( 4 ) a second, essentially closed inter mediate space ( 22 ) are formed. 15. Ofenmuffeltür nach Anspruch 14, bei der wenigstens ei­ ner der Wärmeisolationskörper (4) zum Belüften des er­ sten und/oder zweiten Zwischenraums (22, 31) jeweils we­ nigstens einen, bis zum äußeren Rand verlaufenden Be­ lüftungskanal (40 bis 51) aufweist.15. Oven muffle door according to claim 14, in which at least one of the heat insulation bodies ( 4 ) for ventilating the first and / or second intermediate space ( 22 , 31 ) each has at least one ventilation channel ( 40 to 51 ) extending to the outer edge . 16. Back- und Bratofen mit einer Ofenmuffel (60) und einer Ofenmuffeltür nach einem der vorangegangenen Ansprüche zum Verschließen der Ofenmuffel (60).16. baking and roasting oven with an oven muffle ( 60 ) and an oven muffle door according to one of the preceding claims for closing the oven muffle ( 60 ).